logo

Bisnis tentang budidaya hijau - 7 tahap proyek + 10 ide yang akan membantu memastikan penghasilan stabil + 10 kiat bisnis.

Investasi modal: Anda akan membutuhkan 30.000 rubel
Waktu pengembalian: dari 1 bulan

Janji dari usaha semacam itu sudah jelas: menanam sayuran sebagai bisnis memenuhi kebutuhan warga saat ini.

Penduduk kota-kota besar semakin tidak memiliki kekuatan dan energi.

Kecepatan hidup yang tinggi, banyaknya informasi, kerusakan lingkungan mempengaruhi kesehatan masyarakat.

Warga menjalankan apotek dan meningkatkan kesehatan mereka dengan membeli vitamin sintetis.

Semua orang tahu bahwa obat-obatan ini diserap jauh lebih buruk daripada vitamin alami, yang berlimpah dalam sayuran.

Selain itu, seluruh "Zelenushechka" adalah antioksidan kuat.

Ini digunakan sebagai diet detoks.

Detox berarti detoksifikasi.

Artinya, jika seseorang bukan penggemar makan sayuran atau makanan mentah, ia akan tetap menggunakannya untuk tujuan diet dan obat-obatan.

Dalam kasus ekstrim, sebagai bumbu dan sarana untuk meningkatkan nafsu makan dan pencernaan.

Jelas bahwa permintaan untuk jenis produk ini akan selalu.

Jadi Anda perlu menyingsingkan lengan baju Anda dan bekerja untuk kesehatan sesama warga Anda.

Tentukan metode menanam sayuran


4 cara menanam sayuran:

  • Di kamar apartemen Anda sendiri.
  • Di pondok di lapangan terbuka atau plot yang lebih besar.
  • Di rumah kaca.
  • Di garasi atau ruang bawah tanah yang panas.

Jika tidak ada apa-apa, Anda bisa mulai dari kamar di apartemen. Investasi akan sedikit.

Anda akan membutuhkan tanah, tangki tumbuh, pemupukan dan benih.

Kotak dengan bibit perlu diatur dalam tingkatan.

Ini akan meningkatkan ruang lantai yang dapat digunakan.

Tidak banyak yang tumbuh di sini, tetapi sebagai permulaan, untuk memutuskan apa, di mana, berapa banyak, dan berapa banyak yang Anda ambil adalah pilihan yang baik.

Mungkin ceruk ini di kota Anda sudah terisi?

Singkatnya, mini-marketing beraksi.

Ya, dan berkenalan dengan kekhasan tanaman yang sedang tumbuh, Anda mungkin akan mencoba sesuatu yang baru dan eksotis, tidak biasa untuk perut Slavia kami.

Di plot, adalah mungkin untuk mewujudkan ide Anda hanya dalam waktu yang hangat.

Kualitas penghijauan akan lebih tinggi, tetapi harganya lebih rendah karena banyaknya produk di musim panas. Anda dapat tumbuh lebih banyak di sini.

Lampiran akan minimal.

Tetapi karena tanah tidak terletak di kota, biaya transportasi akan meningkat.

Apalagi jika Anda menyewa area yang luas.

Tumbuh hijau di rumah kaca adalah bisnis sepanjang tahun.

Tapi ini adalah opsi paling mahal.

Anda harus membeli plot, jika Anda tidak memilikinya, dan membangun rumah kaca di atasnya.

Ruangan harus dipanaskan dan dinyalakan.

Tanah akan habis lebih cepat.

Biaya transportasi akan meningkat, karena Anda akan terlibat dalam pengiriman sepanjang tahun, dan tidak musiman.

Mari bandingkan pro dan kontra dari setiap cara melakukan bisnis:

Tanaman hijau paling menguntungkan untuk tumbuh


Tanaman yang paling populer adalah bawang hijau, salah satu yang paling bersahaja dan cepat tumbuh.

Kelemahannya adalah pencarian pembeli, karena banyak yang menumbuhkannya.

Membutuhkan lahan yang luas.

Budaya yang paling menguntungkan adalah salad.

Biayanya lebih banyak dan periode vegetasi adalah 25 hari.

Ditumbuhkan dengan baik di rumah kaca.

Bayam sangat laris, tetapi tumbuh lebih lama.

Pilihan yang selalu ditanyakan, dan mudah dirawat, adalah dill tradisional kami dengan peterseli.

Lobak sangat hemat biaya.

Ini memiliki periode pematangan pendek dan permintaan tinggi.

Tetapi di bawah tanamannya membutuhkan area yang luas.

Lebih baik mulai dari yang kecil, memperluas jangkauan secara bertahap.

Anda bisa menanam daun ketumbar, seledri, basil, tarragon (tarragon), thyme, coklat kemerah-merahan.

Dari tren baru - budidaya arugula.

Pilih pematangan awal dan tanaman keras.

Perhatikan periode dan kondisi penyimpanan, sayuran hijau.

Pesan analisis kami dan tunjukkan di tabel.

Tumbuh hijau di rumah kaca sebagai bisnis. Fitur


Tumbuh hijau di rumah kaca adalah bisnis yang paling mahal dan memakan waktu dari opsi-opsi ini.

Tetapi lebih menguntungkan menanam sayuran dengan cara rumah kaca 4 kali.

  • plot, area untuk rumah kaca;
  • bahan yang mahal untuk konstruksi (film rumah kaca lebih murah dari kaca) dan insulasi;
  • investasi dalam peralatan rumah kaca (pencahayaan, sistem irigasi (kaleng penyiram), rak, wadah untuk tanaman, foil untuk pot pembungkus (untuk menghindari pemanasan tanah berlebih), pemanas, termometer);
  • bibit atau bibit;
  • tanah;
  • pupuk;
  • biaya kebutuhan teknologi budidaya yang diperlukan.

Ada berbagai teknologi untuk menanam sayuran di rumah kaca:

  • hidroponik (menanam tanaman tanpa tanah di media cair dengan penambahan pupuk);
  • "Intermediate" (gambut, hidroponik (pupuk cair) dan tanah biasa digunakan); Metode ini 3 kali lebih mahal daripada hidroponik biasa.

Ada juga berbagai jenis tanah yang dapat digunakan dalam kombinasi dengan hidroponik: tanah biasa, serbuk gergaji, kerikil, serabut kelapa, tanah liat yang diperluas, hidrogel.

Setiap tanah memiliki karakteristiknya masing-masing.

Jadi serbuk gergaji memungkinkan sayuran tidak membusuk, murah.

Kerikil adalah pilihan praktis, ekonomis, tetapi berat dan tidak mempertahankan kelembaban. Serabut kelapa, hidrogel ramah lingkungan, serba bisa, tapi mahal.

Tanah liat yang diperluas - ideal.

Mempertahankan kelembaban, ringan, murah.

Semakin banyak rumah kaca, semakin banyak Anda bisa tumbuh.

Tapi biaya rumah kaca lebih besar lagi.

Itu selalu lebih baik untuk pergi dari yang sederhana ke yang kompleks, dari kecil ke besar.

Jadi mulailah dengan rumah kaca kecil.

Jenis benih untuk tumbuh sayuran

Secara tradisional, penggunaan benih adalah cara termudah dan termurah untuk menanam.

Nanti Anda bisa mengumpulkan benih Anda, bukan membeli.

Anda dapat menanam sayuran dari bibit, tetapi Anda harus membelinya atau menumbuhkannya sendiri.

Sangat bermanfaat untuk menggunakan bibit untuk ditanam di tanah terbuka daripada biji untuk mendapatkan panen lebih cepat.

Perluasan budidaya: mentransfer tanaman dari tanah terbuka ke pot dan menempatkan kondisi rumah kaca.

By the way, kotak hijau bisa dijual.

Jika tanaman itu dekoratif, misalnya, basil, maka bisa dijual di toko bunga.

Distilasi adalah penanaman umbi atau umbi.

Pendaftaran bisnis untuk menanam sayuran


Jika Anda memiliki sedikit sayuran hijau, maka Anda tidak dapat mengambil bentuk sebagai seorang pengusaha.

Dalam hal ini, Anda menjual produk sendiri (pasar) atau menyewakannya kepada dealer yang menawarkan harga rendah.

Untuk menjual sayuran ke pangkalan, Anda harus mendaftar ke toko.

Bila Anda memiliki surplus besar produk yang tidak dapat Anda sadari sendiri, dapatkan beberapa hiasan (penyandian)

Ini berarti bahwa Anda adalah seorang petani dengan bentuk perpajakan preferensial: Pajak Pertanian Terpadu akan menjadi 6% dari keuntungan (UAT).

Mengevaluasi profitabilitas dan waktu pengembalian dari sayuran hijau sebagai bisnis


Waktu pengembalian modal bisnis untuk menanam sayuran kecil.

Ini membuatnya sangat menarik.

Beberapa pengusaha telah mencapai profitabilitas 500%.!

Tapi ini dari bidang catatan.

Setiap metode pertumbuhan memiliki profitabilitasnya sendiri dan ambang batasnya yang lebih rendah, di mana biaya tidak membuahkan hasil.

Misalnya, menanam sayuran di rumah kaca sebagai bisnis memiliki batas waktu 30%.

Pelat akan membantu kami mengevaluasi setiap jenis bisnis.

Kami berasumsi bahwa kami menanam bawang di area yang sama.

Tumbuh hijau di rumah kaca sebagai bisnis: instruksi

Tumbuh hijau di rumah kaca sebagai bisnis adalah pekerjaan yang efektif, menguntungkan dan menguntungkan. Investasi awal di dalamnya rendah, tetapi untung dari penjualan barang agak besar, terutama di musim dingin. Untuk mengatur perusahaan Anda sendiri untuk menanam sayuran, Anda harus membuat rencana bisnis, menghitung biaya, menentukan pasar, dan mengembangkan varietas.

Tumbuh hijau di rumah kaca adalah bisnis yang menguntungkan.

Isi petunjuk langkah demi langkah:

Algoritma untuk membuka bisnis

Sebelum memulai budidaya sayuran pada skala industri, perlu menentukan opsi untuk penjualan produk. Opsi penjualan utama:

  • penjualan sendiri tanaman di ritel membutuhkan banyak waktu, dan pengembalian keuangan rendah, tetapi tidak memerlukan pendaftaran resmi di badan-badan negara;

Hijau untuk dijual

Hijau dikemas

Penjualan tanaman hijau di supermarket

Tahap kedua adalah formalisasi kewirausahaan. Prosedur ini memakan waktu hingga satu bulan, setelah itu Anda dapat melakukan kegiatan untuk menanam secara legal. Dalam Pajak, Anda harus mendaftar sebagai pengusaha perorangan dan memilih sistem akrual pajak yang disederhanakan - UAT (potongan dihitung tergantung pada laba yang diterima dan membentuk 6% dari itu).

Kemudian mereka memasang rumah kaca, peralatan, pupuk, bibit tanaman dan mulai menanam tanaman hijau.

Tumbuh hijau - pendapatan sepanjang tahun

Varian dan fitur tumbuh hijau

Jika seorang pengusaha pemula memiliki sebidang tanah, menanam sayuran sepanjang tahun tidak akan menjadi masalah. Tetapi perusahaan yang paling menguntungkan adalah jika lokasi tersebut terletak di bagian selatan negara, jika tidak, biaya pencahayaan, pemanasan, dan sarana lain yang diperlukan untuk penanaman tanaman hijau akan melebihi apa yang dapat diperoleh dengan menjual hasil panen.

Ada beberapa cara untuk menanam sayuran sendiri:

  • menabur benih - klasik, pilihan paling murah;

Dapat menanam sayuran dari biji

Hijau dalam kotak untuk bibit

Memaksa bawang hijau

Pilihan varietas sayuran hijau

Sebelum Anda mulai menanam sayuran, Anda harus memeriksa kebutuhan pasar dan memutuskan varietasnya.

Dill:

  • bersahaja;
  • biji berkecambah dalam beberapa minggu;
  • panen dapat direalisasikan dalam 45-50 hari;
  • suhu optimum untuk pertumbuhan budaya hanya 17 derajat;
  • tidak terkena hama dan penyakit;
  • kontra dill - membutuhkan pencahayaan tambahan selama musim dingin dan memiliki umur simpan yang singkat.

Tumbuh dill di rumah kaca

Ketumbar:

  • untuk menanam tanaman, lebih baik menggunakan tanah hitam dan tanah harus secara teratur dibasahi;
  • mudah mentoleransi snap dingin;
  • tanaman harus diberi makan setelah setiap irisan;
  • hasil panen dihapus sebulan setelah disemai;
  • suhu optimal untuk pertumbuhan adalah 20 derajat;
  • untuk pertumbuhan yang baik, tanaman ditanam dalam wadah besar dan memberikan penerangan konstan.

Cara menanam daun ketumbar di rumah kaca

Peterseli:

  • dalam cuaca berawan dan di musim dingin, perlu iluminasi dengan phytolamps, yang dihidupkan setiap hari selama 4 jam;
  • hasil panen tumbuh dalam sebulan;
  • jika tanaman ditanam dengan biji, itu akan menghasilkan lebih dari setahun;
  • membutuhkan penyiraman yang berlimpah dan teratur, pemupukan dengan pupuk;
  • tumbuh dengan baik pada 20 derajat panas.

Menumbuhkan peterseli di rumah kaca

Seledri:

  • lebih menuntut dalam budidaya daripada dill atau bawang;
  • tahan terhadap dingin;
  • dari minus - biji berkecambah untuk waktu yang sangat lama.

Tumbuh seledri di rumah kaca

Bow:

  • bersahaja;
  • memberikan hingga 4-5 panen per tahun;
  • bawang tajam cepat matang, tetapi bulu memiliki massa kecil;
  • varietas manis dari hasil panen lebih lama, tetapi beratnya lebih besar;
  • penanaman terjadi pada bulan Februari dalam kotak, dan pada bulan Maret mereka ditransplantasikan ke rumah kaca;
  • setelah pendaratan batch pertama, Anda dapat segera mulai mengembangkan yang kedua.

Tumbuh bawang di rumah kaca

Selada air:

  • bersahaja;
  • panen dimungkinkan dalam 12 hari;
  • tumbuh di daerah yang teduh;
  • setelah memotong tanaman harus diberi makan.

Daun selada:

  • lebih menuntut daripada cress;
  • membutuhkan penyiraman secara rutin;
  • tidak tahan panas.

Menanam daun selada

Menumbuhkan salad adalah pekerjaan yang paling menguntungkan, periode vegetatif untuk tanaman adalah maksimal 25 hari. Dalam hal permintaan dari pembeli, bawang adalah pemimpin yang tak perlu, dan dill dan peterseli menempati tempat kedua dan ketiga.

Pemilihan tanah

Jenis tanah berikut ini cocok untuk tumbuh sayuran.

  1. Kerikil Ini murah, praktis dan memiliki kemampuan yang sangat baik untuk melewatkan udara, tetapi agak berat dan tidak memiliki kelembaban sama sekali.
  2. Bumi Tersedia, tetapi membutuhkan pengenalan pasir, gambut dan pupuk lain sebelum menanam benih.
  3. Hidroponik. Metode ini didasarkan pada tanaman yang tumbuh dalam sistem khusus, yang merupakan nampan air. Ini diatur sedemikian rupa sehingga air hanya menyentuh akar tanaman hijau, dan makanan datang ke akar melalui tabung. Metode hidroponik memungkinkan Anda untuk sepenuhnya meninggalkan penggunaan tanah dan menstimulasi pengembangan lembaran tanaman hijau, bukan akar. Kerugian utama dari teknik ini adalah biaya perangkat.

Pemilihan rumah kaca dan peralatan

Rumah kaca adalah:

  • ditutupi dengan bungkus plastik;

Rumah kaca rumah terbuat dari kayu dan kaca

Rumah kaca polikarbonat

Pilihan terbaik untuk menanam tanaman hijau setiap saat sepanjang tahun adalah rumah kaca polikarbonat - mereka mempertahankan panas dengan baik, membiarkan sinar matahari masuk, pemanasan mereka tidak menimbulkan kesulitan. Perlu dicatat bahwa untuk budidaya tanaman yang tidak terganggu akan membutuhkan setidaknya 3 rumah kaca:

  • dalam 1 - biji ditaburkan;
  • dalam 2 - tunas dibangkitkan;
  • di 3 - panen akan terjadi.

Polikarbonat rumah kaca untuk penggunaan sepanjang tahun dengan pemanasan, penerangan dan ventilasi

Peralatan utama

Untuk menanam sayuran, Anda perlu membeli seperangkat peralatan tertentu yang memberikan kenyamanan, kenyamanan, dan tingkat suhu dan pencahayaan yang sesuai.

  1. Pemanas atau pemanas diperlukan untuk mempertahankan tingkat suhu terlepas dari kondisi cuaca di luar rumah kaca. Pada musim dingin yang cukup dingin, sepasang pemanas akan cukup untuk sebuah rumah kaca tunggal untuk mempertahankan suhu 20 derajat untuk satu rumah kaca.

Pemanasan inframerah untuk rumah kaca

Rumah kaca pemanas surya

Cara membuat pemanasan secara biologis

Rak di rumah kaca

Sistem irigasi tetes

Pemanenan dan transportasi

Kerugian greenhouse greenhouse adalah bahwa hal itu membutuhkan sikap yang hati-hati terhadap dirinya sendiri - gerakan salah sedikit dan budaya akan rusak, kehilangan presentasinya dan tidak akan disimpan. Untuk alasan ini, panen dimulai dengan penyiraman awal tanaman yang berlimpah selama 5,5-6 jam sebelum mereka perlu menarik diri dari tanah.

Setelah waktu ini, setiap tanaman dirusak secara hati-hati dengan skapula pada akar. Jika panen bawang dipanen, bulu-bulu dikumpulkan bersama dengan kepala - tanaman dipegang di dasar pertumbuhan bulu dan perlahan ditarik keluar dari tanah. Setelah memindahkan tanaman hijau dari tanah, perlu untuk mencuci akar dari tanah yang berlebih, mengepak dan mengangkutnya ke pelanggan.

Hijau tumbuh di musim dingin - foto

Disarankan untuk menyimpan dan memindahkan sayuran dalam wadah kedap air, sementara bundel harus menghadap ke atas dan pas satu sama lain. Agar tanaman segar lebih lama, air dan aditif khusus ditambahkan ke wadah. Campuran yang sederhana dan murah telah terbukti dengan baik - Anda perlu melarutkan pil aspirin dalam satu liter air.

Perhitungan laba

Bisnis tumbuh hijau di rumah kaca menjadi yang paling menguntungkan di periode musim dingin - saat ini harga produk mencapai maksimum. Dengan harga 200 rubel per kilogram tanaman hijau dan hasil 1,5 kilogram per meter persegi, dan panen matang dalam waktu satu bulan, Anda bisa mendapatkan sekitar satu ton produksi dari rumah kaca seluas 6 hektar. Dengan demikian, laba akan menjadi sekitar 200 000 rubel.

Sekitar setengah dari uang yang diterima akan digunakan untuk membayar pajak, upah, biaya transportasi, pembelian bahan, benih dan pemupukan. Akibatnya, laba bersih untuk bulan ini akan menjadi sekitar 100.000 - 120.000 rubel. Dan total biaya pengorganisasian dan membuka bisnis akan berjumlah maksimum setengah juta rubel. Ini termasuk:

  • pembelian dan pemasangan rumah kaca;
  • memanaskan atau memasang pemanas;
  • pemasangan pencahayaan;
  • pembelian tanah dan pupuk;
  • pembelian benih dan wadah untuk penanaman dan perawatan;
  • dokumentasi bisnis dan pengeluaran lainnya.

Pertama kali, keuntungannya adalah pengeluaran yang layak untuk perluasan produksi agar dapat menangani lebih banyak dengan penanaman tanaman hijau. Permintaan akan sayuran berkualitas tinggi dan segar hanya tumbuh, jadi menginvestasikan uang Anda dalam bisnis ini adalah keputusan yang tepat.

Dini hijau untuk dijual - belajar untuk tumbuh

Menambahkan artikel ke koleksi baru

Di antara semua tanaman kebun, sayuran hijau dianggap "pionir." Karena itu, mereka muncul di pasar sebelum yang lain. Kapan dan bagaimana menanam bawang, selada, dill, peterseli dan ketumbar, sehingga mereka muncul sedini mungkin?

Siapkan kereta salju di musim panas, dan tempat tidur di bawah hijau awal - di musim gugur. Hanya di tanah yang dipersiapkan di muka hijau akan tumbuh bersama dan cepat. Pada musim semi (pertengahan Maret), tanah harus ditutup dengan film sehingga menjadi hangat. Adalah baik jika ada rumah kaca di plot: itu akan sangat memudahkan persiapan tanah dan perawatan tanaman selanjutnya. Jika rumah kaca dibuat secara sadar atau mungkin untuk memanaskannya, maka hijau pertama dapat diperoleh pada bulan April.

Kami menanam bawang di bulu

Untuk mendapatkan bulu, sampel bawang digunakan - umbi bayi berukuran 2,5-4 cm, ditanam pada awal April. Secara teoritis, bawang setiap cocok untuk penanaman awal, tetapi tukang kebun berpengalaman lebih suka menggunakan multi-varietas (misalnya, Danilovsky atau Strigunovsky).

Bawang hijau berguna untuk avitaminosis, pusing, kelelahan pegas

Tanam bawang secara berturut-turut dalam beberapa baris. Umbi dapat ditempatkan hampir dekat satu sama lain - metode ini disebut perkerasan. Ada juga metode setengah jembatan: ketika jarak 1 cm tersisa di antara bola lampu. Dalam kasus kedua, dibutuhkan sedikit bahan tanam, tetapi panen, masing-masing, tidak banyak.

Karena bawang merah adalah tanaman yang sangat mencintai panas, disarankan untuk memanaskan rumah kaca atau rumah kaca atau merawat tempat penampungan. Hapus busur ketika bulunya mencapai 30 cm panjangnya.

Tingkat bawang pendaratan pada bulu - 6-8 kg per sq.m.

Selada dalam 2 minggu

Salad, mungkin budaya paling subur dari semua hijau. Hari ini ada varietas yang matang sepenuhnya pada akhir minggu kedua setelah disemai. Ini termasuk, misalnya, warna Baby Lives.

Kurma selada yang disemai tergantung pada varietas. Mulailah dengan pematangan awal - mereka dapat ditanam sepanjang April. Dari bulan April hingga pertengahan Juni, varietas masak sedang dan akhir ditanam.

Baris di bawah salad membuat tempat tidur di jarak 1 cm dari satu sama lain. "Jalur" tidak boleh terlalu dalam: tidak lebih dari 1 cm. Antara biji harus dibiarkan sekitar 1,5 cm.

Selada kaya asam folat, yang memiliki efek positif pada aktivitas otak.

Jika Anda menanam selada di lahan terbuka, maka untuk mendapatkan panen lebih awal Anda harus mengurus tempat penampungan. Yang terbaik adalah membuat rumah kaca mini, menutupi tanaman dengan film, dilemparkan di atas busur, atau bingkai buatan sendiri.

Seminggu setelah tanam, tanah di sekitar selada harus dilonggarkan, gulma dihilangkan, bibit menipis sehingga jarak antara mereka adalah 5-7 cm. Sirami tanaman setiap 1-2 hari, dan ketika daun mulai tumbuh dengan penuh semangat - 1-2 kali seminggu.

Tingkat penaburan salad - 1-3 g per sq.m.

Kami menanam dill yang paling mahal

Dill adalah yang paling mahal di pasar pada musim gugur atau awal musim semi. Oleh karena itu, menanamnya untuk dijual, sangat penting untuk mendapatkan bibit sedini mungkin. Untuk melakukan ini, Anda akan membutuhkan rumah kaca atau setidaknya penutup film.

Jika mungkin untuk memanaskan rumah kaca, maka dimungkinkan untuk menanam dill ke dalamnya pada awal bulan Maret. Di rumah kaca biasa, tanaman ditanam pada awal April. Dill biasanya dipanen 6-7 minggu setelah disemai.

Dill herbal meredakan sakit kepala dan membantu mengatasi insomnia

Anda dapat mempercepat penampilan tanaman jika Anda menggunakan biji yang dirawat. Skema penaburan juga sangat penting. Cara terbaik adalah menyemai seluruh area tanah di rumah kaca, meninggalkan di tengah hanya jalan kecil untuk lorong sekitar 40 cm. Pendekatan ini dianggap paling praktis.

Menabur tingkat biji adas - 15 g per sq.m.

Perawatan dill itu mudah. Dari menabur hingga panen, cukup untuk mengairi 2-3 kali dan memberi makan sekali dengan pupuk nitrogen. Dill harus dipanen di pagi hari. Setelah itu, harus segera ditempatkan di lemari es atau dipindahkan di bawah kanopi.

Peterseli - hijau, yang selalu laris

Anda bisa mendapatkan panen awal peterseli dengan menabur sayuran pada paruh kedua bulan April. Sebelum ini, dianjurkan untuk berkecambah biji (rendam dalam air sampai bengkak, lalu bungkus dengan kain kasa basah). Taruh biji langsung di kasa untuk ditempatkan di kulkas selama 10-15 hari. Prosedur ini disebut pengerasan dan memungkinkan Anda mendapatkan tunas pertama pada hari ke-5 setelah disemai.

Tanah untuk menabur peterseli harus disiapkan di musim gugur. Sayuran hijau ini sangat menyukai pupuk, jadi 3-5 kg ​​pupuk kandang (atau humus) harus digunakan untuk menggali, serta superfosfat pada tingkat 20-30 g per meter persegi dan kalium klorida - 10-15 g per meter persegi.

100 g kecambah peterseli muda mengandung 2 tunjangan harian vitamin C

Tanam peterseli dalam baris hingga kedalaman 3 cm. Jarak antara madu dan alur harus 30-40 cm. Setelah disemai, tempat tidur harus ditutup dengan gambut dan ditutup dengan film sehingga biji-biji hangat di tanah.

Tingkat menabur peterseli - 1 g per meter persegi

Seperti dalam kasus dill, tunas perlu menipis. Kesenjangan 4-6 cm harus tetap berada di antara tanaman, Peterseli diberi makan 2 kali: setelah 3-4 daun muncul pada tanaman dan 15-20 hari setelah disemai.

Dressing atas pertama: amonium nitrat (10-15 g per meter persegi). Rendaman kedua: amonium nitrat (5-7 g per meter persegi), superfosfat (7-10 g per meter persegi) dan garam kalium (5-7 g per meter persegi).

Ketumbar tidak takut dingin

Ketumbar sangat bagus untuk tumbuh di awal musim semi, karena sayuran ini cukup dingin. Tetapi harus diingat bahwa tanaman membutuhkan hari cahaya panjang - hanya kemudian akan berkembang dengan baik dan cepat.

Ketumbar bisa ditanam di sayuran setiap 2-3 minggu, dari musim semi hingga pertengahan musim panas. Budidaya akan tumbuh paling baik pada tanah berpasir ringan dan lempung dengan reaksi netral. Di area kecil, baris dibuat pada jarak sekitar 30 cm dari satu sama lain, di area yang luas, dapat ditingkatkan menjadi 50-60 cm.

Tingkat pembenihan biji ketumbar adalah 2,5 g per meter persegi.

Ketumbar adalah agen antibakteri dan antimikroba yang efektif.

Dari menabur ketumbar (pada bulan Maret-April) sebelum munculnya gagang bunga, subjek tumbuh di rumah kaca, dibutuhkan sekitar 40 hari. Pada penaburan nanti (di bulan Mei-Juni), tangkai bunga akan muncul lebih cepat - dalam 20 hari. Namun dalam kasus kedua, ketumbar belum "membangun" massa hijau yang cukup.

Jika Anda menanam ketumbar pada sayuran, ingatlah bahwa Anda harus menghapusnya sebelum perbungaan mulai tumbuh.

Tanaman ketumbar dipanen ketika tanaman mencapai ketinggian 12-17 cm. Mereka mudah ditarik keluar, setelah itu Anda perlu memasukkan kotak atau segera dibundel dalam tandan.

Tumbuh hijau untuk dijual sangat menguntungkan, karena permintaan untuk produk tersebut akan selalu ada, dan modal awal tidak diperlukan sama sekali. Dan juga, menggabungkan bisnis dengan kesenangan, Anda akan selalu bersama hijau: baik di atas meja dan di saku Anda.

Bisnis menguntungkan: menanam sayuran untuk dijual

Kebanyakan orang yang memilih ide untuk memulai bisnis "pedesaan" mereka sendiri, mempertimbangkan di antara opsi pertama menanam sayuran untuk dijual. Memang, ide ini tampaknya, sekilas, hanya sempurna untuk memulai. Untuk implementasinya, menurut penulis banyak artikel di Internet, modal awal yang besar tidak diperlukan. Bahan tanam cukup murah, periode rata-rata tumbuh hijau adalah sebulan, dan hasil sangat tinggi: hingga empat kilogram hijau dapat dikumpulkan dari satu meter persegi. Permintaan untuk produk tersebut stabil, dan profitabilitas dari bisnis tersebut lebih dari 65%. Namun, sayangnya, tidak semua pernyataan ini dikonfirmasi dalam praktik.

Pertama-tama, Anda perlu memutuskan apa tujuan Anda akan melakukannya. Satu hal jika Anda menanam sayuran untuk kebutuhan Anda dan menjual surplus. Di hadapan lahan, biaya pembelian bahan tanam dan pupuk akan minimal. Tetapi dalam hal ini tidak layak untuk mendapatkan keuntungan besar. Dalam kasus terbaik, Anda akan membayar kembali investasi Anda dan menyediakan diri Anda dengan tanaman hijau segar dan ramah lingkungan dari musim semi ke musim gugur. Juga, jika Anda memiliki area yang cukup besar, Anda dapat menanam sayuran secara eksklusif untuk dijual. Tetapi opsi ini memerlukan, pertama, investasi besar, dan, kedua, bisnis semacam itu juga akan bersifat musiman. Ada opsi ketiga untuk menghasilkan uang dari tanaman hijau - budidaya tanaman hijau sepanjang tahun di rumah kaca. Namun, pada periode dari akhir musim gugur hingga pertengahan musim semi, rumah kaca harus dipanaskan dan diterangi, yang mahal. Salah satu kekecewaan terbesar bagi pendatang baru dalam bisnis ini adalah pendapat bahwa adalah mungkin untuk mengumpulkan 4-4,5 kg sayuran hijau per meter persegi. Bahkan, bahkan di bawah kondisi yang paling menguntungkan (pencahayaan yang baik, irigasi tetes, pupuk dan pemupukan), tanaman akan rata-rata tidak lebih dari tiga kilogram hijau dari 1 meter persegi. meteran Dalam hal ini, biayanya akan sangat tinggi. Sangat tidak diinginkan untuk meningkatkan densitas penaburan di luar yang direkomendasikan, karena ini akan menyebabkan penurunan kualitas penghijauan.

Dan akhirnya, masalah kuncinya adalah pengorganisasian penjualan produk jadi. Seperti yang dikatakan petani, menanam sayuran tidak menjadi masalah. Masalah utamanya adalah menjualnya dan mendapat untung. Pertama, harga pembelian dapat sangat bervariasi bahkan di satu wilayah dan dalam satu musim. Harga grosir kecil untuk sayuran bisa mencapai 50 rubel, dan 150 rubel per kilogram, tetapi rata-rata tidak lebih dari 70-80 rubel dengan harga eceran 200 rubel per kg. Persaingan untuk produsen hijau lokal dibuat oleh petani dari daerah terdekat.

Jenis dan fitur tanaman hijau

Sayuran hijau sehat dan lezat, mengandung sejumlah besar vitamin, meningkatkan rasa dari program pertama dan kedua, dan berkontribusi untuk pencernaan makanan yang lebih baik. Budaya hijau cukup tahan terhadap suhu rendah, sehingga mereka dapat tumbuh di tanah terbuka dari awal musim semi hingga akhir musim gugur menggunakan tanaman musim dingin awal atau suram. Dill yang paling sering ditanam, daun bawang, selada, bayam, peterseli. Sayuran hijau ini digunakan untuk menyiapkan berbagai hidangan, dan teknologi budidaya mereka sangat sederhana.

Waralaba dan Pemasok

Dill ditanam di rumah kaca dan sebagai tanaman mandiri, dan sebagai sealer. Ketika ditanam di hijau, ditabur di tempat tidur meter dalam baris (8-10 cm antara baris) atau menabur terus menerus, menambal benih hingga kedalaman 2-3 cm. Menabur kepadatan adalah 15-20 g biji per 10 meter persegi. meter Potong dill ketika mencapai ketinggian 10-12 cm. Selama musim panas, tergantung pada cuaca dan kondisi iklim, dill dapat ditaburkan setidaknya dua kali. Perlu dicatat bahwa dari semua tanaman hijau, dill adalah yang paling menuntut dalam hal pencahayaan dan suhu (setidaknya harus 15 ° C). Selain itu, itu jatuh tempo terpanjang, tetapi sangat penting untuk produktivitas tertinggi.

Untuk menanam bawang pada bulu, para ahli merekomendasikan menggunakan bawang kecil dengan diameter hingga 30 mm dan berat hingga 30 g dan sevok besar. Sebuah skema penaburan biasa dengan jarak tanam 45 cm atau jarak tanam 20 + 50 cm. Saat menanam di musim gugur, lampu ditanam hingga kedalaman 4-5 cm, dan di musim semi - hingga kedalaman 2-3 cm. -25 cm Ada teknologi yang memungkinkan menanam bawang hijau sepanjang tahun. Varietas terbaik untuk tumbuh untuk dijual adalah Batun, Emerald Isle, Parade, Karatal, Krasnodar G-35, Ispansky 313, Kaba.

Salad ditanam di awal musim semi dan bahkan sebelum musim dingin dengan cara biasa. Berbagai jenis selada cocok untuk penanaman rumah kaca - kepala, asparagus, daun dan romain. Varietas rumah kaca daun lettuce paling sering tumbuh karena prekositasnya. Namun, kepala juga tumbuh dengan baik, meskipun juga lebih menuntut pencahayaan dan penyemaian kepadatan. Selada berdaun disemai pada jarak 15-20 cm antara baris dan 2-3 cm berturut-turut, dan kubis pada jarak 20-25 cm antara baris dan hingga 10 cm berturut-turut. Biji ditanam pada kedalaman 1-1,5 cm. Kepadatan menabur adalah 5 g biji per 10 meter persegi. meter persegi. Panen akan tersedia dalam 35-40 hari setelah disemai. Selada membutuhkan perawatan biasa: perlu untuk melonggarkan tanah secara teratur, menghancurkan gulma dan menanam tanaman secara berlimpah. Selain itu, perlu menipiskan tanaman secara tepat waktu, jika tidak mereka akan mulai mekar terlalu dini. Varietas selada gugur paling awal termasuk varietas berikut: "Maysky" dan "Berlin kuning", untuk judul - "Large green", "Stubborn", "Crystal", "Stone head". Untuk musim gugur disemai, varietas seperti "Musim Dingin Kuning-Hijau" dan "Romain" digunakan.

Bayam tumbuh dengan cara yang sama seperti selada. Perbedaannya hanya pada kerapatan menabur: jarak antar baris seharusnya 15-20 cm. Konsumsi adalah 40 g biji per 10 meter persegi. meter Panen pertama akan tersedia dalam 30-35 hari. Jadi, di satu area selama musim panas, Anda dapat mengumpulkan dari dua kali panen dan lebih banyak lagi. Budaya ini mentolerir embun beku pertama, sehingga sering ditanam di musim panas setelah selada, bawang dan bulu dan budaya awal lainnya. Kemudian bayam bisa tumbuh hingga akhir musim gugur. Satu-satunya negatif dari budaya hijau ini (seperti halnya selada) adalah kebutuhan untuk penyiraman secara teratur. Ketika kekeringan terjadi, bayam kehilangan nilai nutrisinya dan melempar panah. Varietas bayam yang paling umum adalah Raksasa Musim Panas, Virofle dan Victoria.

Peterseli tumbuh baik dari biji dan dengan memaksa dari tanaman akar. Sebelum disemai, biji peterseli disimpan dalam kain kasa basah selama lima hari pada suhu kamar dan sepuluh hari setelah perkecambahan pada suhu + 1-2 ° C. Ini memungkinkan Anda mendapatkan tunas pertama sesegera mungkin dan meningkatkan hasil panen. Tingkat menabur peterseli adalah 20 g per 10 meter persegi. meteran Jauh lebih sulit menanam parsley dari sayuran akar. Untuk melakukan ini, tanaman akar disimpan di pasir pada suhu + 2 ° C, dan kemudian ditanam di tanah lembab dengan sudut 45 derajat dan kedalaman 15 cm (dengan berat akar 60-70 g). Lurukan pre-cut di tanah dengan jarak sekitar 15 cm dari satu sama lain, lalu dituang dengan air. Jarak antara penanaman harus 5-6 cm, dan di antara baris - 10 cm. Hal utamanya adalah jangan memercikkan kepala dan leher tanaman akar dengan tanah. Tanah harus sedikit dipadatkan dan disiram secara intensif. Panen dapat diperoleh dalam 30-45 hari setelah penanaman sayuran akar, ketika daun peterseli akan mencapai 20-25 cm. Selain itu, dengan perawatan yang tepat (penyiraman biasa - lebih baik menetes, ventilasi, menghindari perubahan suhu yang tiba-tiba, pencahayaan yang baik), Anda dapat mengumpulkan hingga 6 kg tanaman hijau dari 1 persegi. meteran

Untuk sayuran yang sedang tumbuh untuk dijual, para ahli menyarankan untuk memberikan preferensi untuk varietas matang dan hardy awal. Jika Anda berencana menanam beberapa jenis tanaman hijau sekaligus, maka Anda harus mengamati urutan tanaman. Pertama-tama, tabur bawang bombay, yang pergi ke bulu. Sebelum bahan tanam harus disiapkan. Selama tiga hari sevok dianjurkan untuk merendam, memotong bagian atas kepala. Kemudian ditanam di air yang dibasahi dengan baik (hangat, jika bumi tidak cukup dipanaskan) tanah. Bawang membutuhkan perawatan biasa: melonggarkan tanah, pemupukan dan penyiraman secara teratur. Setelah bacon dill dill dan peterseli, biji-biji yang juga pra-direndam. Dua minggu setelah tanam bawang dan dill bisa ditanam selada dan bayam.

Tumbuh hijau di rumah kaca

Seperti yang ditunjukkan oleh pengalaman, paling menguntungkan untuk terlibat dalam bisnis rumah kaca di wilayah selatan negara kita - di Wilayah Stavropol dan Krasnodar, di mana salju tidak begitu kuat, dan panjang siang hari lebih panjang. Jika tidak, biaya tinggi gas dan listrik di wilayah utara akan "memakan" semua keuntungan dari penjualan produk jadi. Di area rumah kaca 20 meter persegi. meter dari biaya pemanasan di musim dingin sekitar 75.000-80000 rubel. Di band tengah, biaya pemanasan area seperti itu akan berjumlah rata-rata 250.000 rubel per tahun (jika Anda memenuhi kuota listrik). Sering kali ternyata lebih menguntungkan untuk mengirim barang jadi dari daerah lain daripada menanam sayuran sendiri. Profitabilitas minimum dari bisnis rumah kaca seharusnya 20%. Idealnya, Anda harus berusaha untuk indikator 30-35%, tetapi mereka sulit untuk dicapai.

Tumbuh hijau di rumah kaca setidaknya empat kali lebih menguntungkan daripada sayuran. Namun, perlu diingat bahwa, idealnya, Anda perlu mengatur penjualan produk Anda yang stabil di wilayah terdekat untuk meminimalkan biaya transportasi.

Teknologi termurah budidaya tanaman hijau di rumah kaca adalah hidroponik. Bahkan, ini memungkinkan Anda untuk meminimalkan kerja fisik, mengurangi siklus vegetatif tanaman beberapa kali dan, karenanya, meningkatkan produktivitas beberapa kali. Ketika menggunakan teknologi hidroponik, tanaman ditanam di media buatan tanpa tanah - tidak di kotak dengan tanah, tetapi dalam cangkir plastik biasa atau pipa PVC dengan lubang yang dibuat di dalamnya. Nutrisi yang mereka terima dari lingkungan udara lembab, yang membutuhkan irigasi tetes konstan atau konstan dengan larutan garam mineral yang berfungsi. Karena volume kecil wadah untuk menanam tanaman, mereka dapat ditempatkan tidak hanya di bagian bawah rumah kaca, tetapi juga secara vertikal, dan di dinding, dan bahkan di bawah langit-langit, yang memungkinkan peningkatan produktivitas bahkan di daerah kecil. Semuanya akan baik jika bukan untuk satu "tapi": budaya yang tumbuh di hidroponik tidak memiliki rasa dan bau yang khas. Mereka hampir tidak berasa, meskipun mereka memiliki penampilan yang menarik. Bahkan harga rendah tidak mengimbangi kekurangan rasa. Namun, bagaimanapun, meskipun teknologi ini tidak cocok untuk musim panas (ketika ada kelimpahan hijau segar di pasar langsung dari tempat tidur), itu banyak digunakan untuk menanam sayuran selama musim dingin. Dengan tidak adanya alternatif, konsumen setuju untuk membeli sayuran segar, meskipun rasanya jauh dari yang diinginkan.

Cara menumbuhkan daun ketumbar di ambang jendela dan mendapatkan manfaat kesehatan maksimal darinya

Musim panas hampir berakhir, tukang kebun mengumpulkan buah-buahan terakhir, buah, akar, dan nyonya rumah memutar bagian yang kosong. Musim dingin akan datang dan kita membutuhkan persediaan, tetapi lebih banyak lagi kita membutuhkan vitamin - tanpa mereka, sistem kekebalan kita tidak dapat berada di level yang akan memberikan perlindungan yang dapat diandalkan. Kemudian kita mulai sering sakit, kehilangan aktivitas, dan hari-hari berlalu dengan sia-sia. Untuk mendapatkan zat yang tepat, Anda perlu makan banyak herba dan sayuran segar, dan mari kita bicarakan yang pertama hari ini. Anda tidak akan mengejutkan siapa pun dengan dill dan peterseli, kami akan memberi tahu Anda cara menanam daun ketumbar di ambang jendela. Kebun ini akan memberi rumput pedas yang memiliki gudang manfaat.

Cilantro di jendela - apakah itu layak?

Untuk mulai dengan, kami mencatat bahwa ketumbar adalah ketumbar. Tetapi sedikit nuansa adalah bahwa dalam kasus pertama yang kami maksud adalah massa hijau, dan dalam biji yang kedua. Jadi, para ilmuwan mengatakan, tetapi kebanyakan orang dapat menggunakan kedua nama itu, yang berarti hijau. Rumput pedas dapat ditanam di negara kita cukup sederhana - ia mentolerir iklim yang keras, perubahan cuaca pribadi, dan tumbuh besar di rumah.

Mengapa kamu tidak menabur ketumbar juga? Oh ya, banyak yang menyalahkan tanaman pedas untuk aroma - bedbugs, kata mereka, cilantro ini berbau. Tapi bau oleh bau, omong-omong, bagi banyak orang adalah kereta cognac, tetapi itu tidak mengurangi manfaat yang bisa diberikan oleh kebun rumahan.

Cara menanam cilantro di ambang jendela, kami akan memberi tahu Anda secara detail di bawah ini. Tapi pertama-tama, sedikit tentang manfaatnya. Ketumbar dan ketumbar telah dikenal selama ribuan tahun, mereka disebutkan dalam karya-karya dan buku-buku suci, meskipun di negara kita, seperti banyak hal dan produk, tanaman dihargai jauh kemudian. Tetapi para ilmuwan telah menemukan banyak sifat yang berguna karena komposisi yang kaya. Cilantro dapat membantu sistem kardiovaskular, saluran syaraf dan saluran cerna, dan juga mengusir berbagai zat berbahaya dan membantu kulit kita. Ini juga merupakan perlindungan yang kuat terhadap infeksi, pengisian ulang, bakteri dan virus. Jadi, meletakkan ketumbar di rumah adalah masalah kehormatan dan menjaga keluarga Anda, terutama di musim gugur-musim dingin, ketika kekurangan vitamin mengamuk.

Untuk informasi! Ketumbar dalam komposisi mengandung vitamin - A, kelompok B, C, E, K, makro dan mikro - magnesium, kalsium, seng, selenium, tembaga, fosfor, mangan, besi, kalium. Ini juga merupakan sumber asam dan minyak esensial.

Mungkinkah menanam ketumbar di mana-mana di ambang jendela?

Anda tahu, seringkali orang berpikir bahwa hanya tukang kebun yang berpengalaman dapat menanam sesuatu di rumah, termasuk bibit, tanaman herbal - mereka yang memiliki balkon yang hangat dan rumah yang lebih baik. Tapi ini adalah khayalan, karena setiap apartemen bisa menjadi tempat yang baik untuk kebun sayuran kecilnya - tomat, sayuran, jamu, mentimun, lemon dan tidak hanya, bahkan penduduk ibukota dapat menumbuhkannya semua.

Ya, lokasi jendela memainkan peran penting, tetapi bahkan jendela paling selatan dan sukses tidak selalu memberikan cahaya yang baik. Iklim mungkin tidak bahagia selama berbulan-bulan dengan hari-hari cerah, maka hanya lampu yang tumbuh datang untuk menyelamatkan. Mereka dapat menjadi khusus - phyto-lighting, dan lampu pijar sederhana, tetapi opsi terakhir kurang efektif. Tanah yang bagus, ringan, penyiraman yang kompeten, dan Anda sudah bisa memotong ketumbar dan memasukkan salad, sup, mengisi kekurangan unsur-unsur dalam tubuh. Itu juga bisa membuat kosong - kering dan membekukan rumput.

Untuk informasi! Anda tahu bahwa daun ketumbar kering tidak memiliki rasa asam dan tidak enak untuk banyak rasa, seperti segar. Masalahnya adalah bahwa dalam proses pengeringan beberapa zat menguap. Anda tidak bisa makan sayuran segar, makan kering, masih banyak yang baik.

Cilantro di ambang jendela - semua tahap tumbuh dari biji

Kami membeli benih

Sebenarnya, ini adalah tahap yang cukup sederhana, karena ketumbar bukanlah tanaman pedas langka, diikuti oleh garis di toko-toko untuk penghuni musim panas. Anda dapat membeli bibit di mana-mana dengan menghabiskan sedikit uang. Tetapi penting untuk mengingat satu nuansa pada tahap ini - waktu pembuatan. Cilantro tidak berlaku untuk budaya yang selama bertahun-tahun mendapatkan lebih banyak kekuatan. Ada tanaman yang direkomendasikan untuk ditanam dari biji yang telah disimpan selama tiga tahun. Ketumbar, selalu mencoba untuk membeli kemasan paling segar.

Memilih tempat

Tahap penting kedua dalam budidaya daun ketumbar dari biji. Tanaman berasal dari negara-negara yang hangat, para ilmuwan percaya bahwa rumput adalah tempat kelahiran Mediterania. Kecintaan akan panas juga dapat terlihat selama penanaman tanaman hijau di kebun - di daerah yang cerah tanaman tumbuh sangat aktif, memiliki warna daun yang kaya. Dari sini kami menyimpulkan bahwa yang terbaik adalah menemukan jendela selatan atau timur di rumah Anda, di mana akan ada banyak cahaya per hari. Jika tidak ada, maka lampu akan dibutuhkan.

Seseorang akan bertanya, apakah mungkin untuk melakukannya tanpa mereka? Itu mungkin, tetapi sayuran Anda akan rapuh dengan batang memanjang dan massa hijau langka. Lampu dapat dibeli di banyak toko atau memesannya secara online. Pada saat yang sama, produsen mengurus tukang kebun dan membuat opsi pemasangan yang berbeda, yang sangat nyaman. Anda dapat membantu sumber cahaya tambahan ini:

  • lampu fluorescent - sangat sering digunakan oleh tukang kebun berpengalaman. Sumber-sumber ini memberikan pencahayaan yang baik, seragam dan tidak banyak panas. Artinya, bibit yang lembut tidak akan terbakar;
  • akuarium. Ada beberapa tukang kebun yang menaruhnya, tetapi ini bukan pilihan terbaik, tetapi hanya ukuran ekstrim;
  • siang hari. Mungkin juga cocok, tetapi lebih baik menggabungkannya dengan lampu pijar, karena lampu fluorescent memberikan warna yang lebih biru selama operasi;
  • lampu pijar. Juga bukan pilihan terbaik, mahal dan harus dikombinasikan dengan sumber bercahaya;
  • fitolamps - memiliki kombinasi warna paling optimal untuk tanaman yang sedang tumbuh.

Tahukah Anda! Rempah-rempah pedas dan harum menyebabkan rasa jijik pada banyak serangga, juga rempah-rempah. Oleh karena itu, jika Anda sering menderita tanaman indoor dari serangan parasit atau mereka mengganggu Anda sendiri, maka ketumbar di jendela bisa menjadi penghalang.

Kami memilih kapasitas

Kami terus memahami masalah tumbuh ketumbar dari biji, dan sekarang saatnya untuk merawat wadah atau wadah, atau pot, kepada siapa, karena itu nyaman. Apa yang akan kami sarankan. Jika Anda hanya ingin melakukan eksperimen, maka Anda tidak perlu memaksakan jendela dengan baki besar, beli saja atau cari satu pot dan buang benih ke tanah. Anda akan mendapatkan seikat cilantro Anda dan melihat apakah itu layak atau tidak. Namun rumput adalah yang paling tidak biasa dari semua yang kita ketahui, tidak semua orang bahkan dapat mengendusnya.

Aturan utama dari tahap ini adalah drainase yang baik. Artinya, pot mana yang Anda pilih, lubang harus dibuat terlebih dahulu untuk menguras air dan lapisan tanah liat yang diperluas, batu bata rusak atau batu yang dihancurkan disiapkan. Anda juga bisa meletakkan potongan busa di bagian bawah. Jika Anda memutuskan untuk menanam sayuran sepanjang tahun, maka belilah nampan panjang yang paling nyaman untuk berdiri di jendela Anda, dan Anda dapat dengan mudah melakukan semua metode perawatan.

Ingat juga bahwa lampu dan wadah Anda harus sesuai secara optimal satu sama lain. Artinya, jika Anda memutuskan untuk menggunakan lampu pijar yang sederhana, maka taburi daun ketumbar di pot. Jika Anda memiliki sumber cahaya fluorescent yang panjang, maka wadah harus sesuai agar prosesnya seefisien mungkin. Siku yang dijual di toko berbeda - ada double bottom yang sudah jadi, yang hanya menguras air dengan baik dan tidak membentuk stagnasi.

Catatan! Kelembaban berlebih pada akar adalah penyebab kematian banyak tanaman, serta lingkungan yang sangat baik untuk perkembangan flora patogen.

Kami memilih tanah

Dan tahap ini tidak sulit bahkan untuk seorang pemula. Menumbuhkan ketumbar dari biji tidak bisa berhasil kecuali tanaman diberi nutrisi yang baik, yang akan mereka terima dari tanah.

  • Jika Anda tinggal di tempat-tempat di mana tanah berbeda dalam kesuburan, maka lahan kebun yang sederhana akan dilakukan.
  • Jika tidak, maka beli tanah universal yang paling sederhana, itu ada di setiap toko, sementara tidak hanya untuk penghuni musim panas.
  • Anda dapat menggunakan opsi 1/1, yaitu, ketika Anda mengambil tanah Anda dan mencampurnya dengan jumlah pembelian yang sama. Ini adalah primer yang paling populer untuk menanam bunga rumah.
  • Ada juga resep untuk tanah - humus, tanah rumput, pasir dalam proporsi 1/1 / 0,5.

Tetapi bahkan di sini ada beberapa kehalusan, jika Anda tidak mengikutinya, maka Anda tidak dapat menumbuhkan kebun pertama Anda di jendela. Setiap lahan bisa menjadi sumber penyakit untuk tanaman budidaya, serta penuh dengan parasit. Anda juga bisa membawa hama ke bunga dalam ruangan Anda. Tapi masalah ini mudah dipecahkan - tanah, apalagi, bahkan dibeli, karena tidak semua produsen teliti, Anda perlu menumpahkan beberapa hari sebelum menanam air mendidih dengan kalium permanganat. Setelah itu, keringkan dan setelah menabur. Anda bisa membuat sesendok abu kayu. Jika Anda menggunakan tanah sepenuhnya dari kebun, maka pastikan tidak ada cacing tanah di dalamnya.

Tip! Untuk menumbuhkan massa hijau dengan baik, berikan pupuk nitrogen ke tanah yang harus dibeli terlebih dahulu.

Taburi ketumbar

Nah, lanjut ke tahap utama - adalah budidaya dan perawatan daun ketumbar. Jadi, di bagian bawah nampan, Anda meletakkan drainase apapun, dari atas Anda meletakkan tanah subur, yang sudah diasapi dari parasit dan penyakit. Itu harus longgar, baik lewat udara, kering atau sedikit lembab. Menghasilkan tanaman dalam barisan 3-4 cm. Tentu saja, biji dapat tersebar secara sembarangan, tetapi kemudian tidak semua bibit dapat tumbuh dan berkembang dengan baik, dan hasilnya tidak akan maksimal. Jika Anda ingin melakukan pemetikan, maka ketumbar tidak menyukai ini, karena memiliki akar langsung, yang, bahkan dengan kerusakan kecil, dapat layu. Transplantasi untuk bibit adalah saat yang paling memalukan.

Karena itu, segera tanam benih, sesuai kebutuhan dan kedalaman sekitar satu sentimeter. Taburkan cilantro ringan, tumpahkan botol semprot agar tidak mengaburkan tanaman. Sekarang Anda perlu menutup baki dengan foil untuk menciptakan efek rumah kaca. Kami memindahkan kontainer dengan tanaman di jendela, kami menunggu pemotretan. Ketika tunas muncul, lepaskan film dan lanjutkan perawatan tanaman.

Tip! Ada kemungkinan untuk pertumbuhan yang lebih baik untuk melepaskan stimulan penanaman, ada banyak dari mereka yang dijual, tetapi selalu mencari mereka yang memiliki tanda "Bio". Obat-obatan semacam itu tidak membahayakan kesehatan Anda.

Pada prinsipnya, semuanya sederhana - ketumbar membutuhkan cahaya yang baik, yang sudah kita bicarakan, terutama jika Anda menanam sayuran di musim gugur, dan tidak di musim semi. Penyiraman adalah kondisi utama untuk penghijauan, tetapi hanya karena tanah mengering. Setelah lembab, keesokan harinya, selalu kendurkan tanah untuk oksigen. Lebih baik untuk menjaga air terlebih dahulu untuk satu hari agar lebih lembut. Saat Anda tumbuh, putar bibit ke arah cahaya sehingga mereka tidak membungkuk atau meregang. Itu sudah cukup.

Itu penting! Lampu harus menerangi bibit secara teratur, dan tidak dari waktu ke waktu, ketika Anda ingat. Jadi, bibit akan berkembang dengan buruk, dan proses di dalam bibit tidak akan berjalan dengan benar.

Ini adalah aturan utama dan seluk-beluk selama budidaya dan perawatan daun ketumbar, serta pada tahap persiapan untuk disemai. Sayuran hijau di jendela akan membuat Anda bahagia segera, jika Anda melakukan segalanya dengan benar, dan akan mendapat manfaat dan emosi positif - karena Anda membesarkannya sendiri.

Rubrik majalah

Nilai tukar

Menanam sayuran sebagai bisnis. Bagaimana cara menghasilkan uang untuk menanam sayuran?

Baru-baru ini, berbicara tentang bisnis, berdasarkan budidaya tanaman hijau, dapat didengar bahkan di transportasi umum dan di forum para ibu rumah tangga. Kenapa hijau? Dan karena produk ini adalah salah satu yang paling populer di pasaran. Hijau dibeli sepanjang tahun, dan tidak ada meja yang bisa dilakukan tanpa dill atau peterseli, daun bawang atau daun selada. Dan dengan mempertimbangkan fakta bahwa bahkan seorang anak mampu mengatasi tumbuh hijau (kualifikasi dan pengetahuan khusus tidak diperlukan), bisnis ini menjadi semakin penting untuk berbagai segmen populasi. Itu semua tergantung pada ukuran premis dan modal awal. Namun, investasi tidak begitu bagus!

Bagaimana cara menanam sayuran, dan apakah mungkin untuk memanfaatkan ini? Kami mengerti.

Cara menanam sayuran dalam kondisi domestik dan industri untuk dijual: dasar-dasar teknologi

Untuk mulai dengan, kami mendefinisikan tujuan. Mengapa kita menanam sayuran? Untuk diri Anda sendiri, untuk sup dan dengan penjualan surplus berikutnya, dijual di dekat toko selama 10-20 bundel per hari atau untuk mewujudkan tanaman hijau ini dalam skala besar untuk mendapatkan keuntungan lebih besar?

Perlu dicatat bahwa di hadapan pondok musim panas dan tanah, biaya pupuk dan bahan tanam tidak akan terlihat. Benar, dengan sifat musiman dari bisnis, laba yang besar tidak diharapkan. Ini membutuhkan pendekatan yang lebih rasional dan investasi yang lebih signifikan.

Jadi apa teknologi kultivasi?

Kriteria dan persyaratan untuk tempat tumbuh sayuran di musim dingin dan musim panas

Sesuai dengan skala bisnis, budidaya tanaman hijau dapat dilakukan di berbagai tempat...

  1. Di apartemen
    Yaitu, di balkon, di ambang jendela, atau bahkan di ruangan yang ditentukan secara khusus - dalam pot, laci khusus, botol plastik, dll. Tentu saja, di musim dingin bisnis ini akan menjadi yang paling menguntungkan - pada saat inilah harga sayuran naik memungkinkan Anda untuk tumbuh dendel peterseli - tidak ada embun beku yang tidak mengerikan. Hijau membutuhkan cahaya 12-16 jam / hari. Jauhkan baterai dari baterai.
  2. Di petak kebun
    Ideal untuk musim panas. Di hadapan 4-10 hektar, Anda dapat menghasilkan uang yang sangat bagus. Cons: setelah terjadinya cuaca dingin, bisnis dapat "dipelintir", dan biaya penghijauan di musim panas menurun. Untuk keuntungan, Anda perlu fokus pada kuantitas.
  3. Di rumah kaca / rumah kaca
    Jika ada rumah kaca yang bagus, maka bahkan keanehan cuaca dan musim pun tidak menjadi masalah. Benar, budidaya sayuran dalam mode sepanjang tahun di rumah kaca hanya bermanfaat di wilayah selatan negara itu. Kalau tidak, biaya listrik "akan memakan" semua keuntungan. Rumah kaca memiliki kaca (sepanjang tahun) dan film (musiman). Pilihan kedua lebih murah, tetapi yang pertama lebih baik dan lebih hemat biaya. Untuk budidaya hijau dalam mode non-stop akan membutuhkan lampu, sistem irigasi, pemanasan rumah kaca, rak, dll.
  4. Di ruang bawah tanah, garasi
    Dengan tidak adanya situs - pilihan yang bagus. Anda dapat melengkapinya, seperti rumah kaca, dan menanam selada parsley di sini sepanjang tahun. Tentu saja, kita tidak lupa tentang peralatan, tetapi ini adalah lampu, pemanas, dll. Namun, ruang bawah tanah dan garasi tidak rata, tetapi tanaman membutuhkan suhu tertentu untuk pertumbuhan yang cepat.

Video: Cara menanam sayuran di musim dingin dan musim panas - perawatan sepanjang tahun

Memilih tanah untuk menanam sayuran: karakteristik benih

Hari ini, untuk penanaman herbal menggunakan 7 opsi dasar tanah.

  1. Tanah alami
    Yaitu, tanah. Opsi anggaran paling banyak yang tidak memerlukan investasi khusus. Tank diisi dengan tanah, gambut ditambahkan dengan saus tambahan, bibit ditanam, ditambah pencahayaan dan panas - itu saja. Sebuah awal. Anda dapat membeli tanah dengan "pupuk" penuh pupuk / pupuk. Tidak mengganggu pasir, sebagai tambahan.
  2. Serbuk gergaji (kecuali untuk pinus, oak dan spesies lain yang berbahaya untuk hijau)
    Mereka diperlakukan dengan air mendidih dan ditempatkan dalam wadah.
    Kelebihan: hijau tidak membusuk, tidak berbau, peterseli dill tumbuh cepat, serbuk gergaji murah (kadang-kadang mereka dapatkan secara gratis).
  3. Metode hidroponik
    Ini adalah sistem untuk menanam sayuran (atau tanaman lainnya), yang terdiri dari baki air. Untuk tanaman yang hanya menyentuh akar akar, campuran nutrisi dimasukkan melalui tabung.
    Kelebihan: pertumbuhan tanaman hijau yang sangat cepat, tidak perlu lahan, pengembangan daun yang intensif (dan bukan sistem perakaran).
    Minus - harga perangkat.
  4. Kerikil
    Kelebihan: kepraktisan, biaya rendah, permeabilitas udara.
    Kontra - berat padat, tidak tahan air.
  5. Serabut kelapa
    Ada banyak keuntungan: daya tahan, ramah lingkungan, keserbagunaan, dll.
    Minus - biaya.
  6. Tanah liat yang diperluas
    Bahan terbaik untuk menggunakan hidroponik.
    Pro - harga, pelestarian kelembaban, ringan.
  7. Hidrogel
    Bahan baru dalam bentuk butiran, yang, ketika bengkak, mempertahankan kelembaban untuk waktu yang lama.
    Kelebihan: breathability, retensi kelembaban konstan, tidak membahayakan tanaman.
    Minus - harga.

Daftar perangkat yang diperlukan, instalasi dan wadah yang akan dibutuhkan untuk budidaya tanaman hijau.

  1. Hidroponik
    Sistem, yang mengurangi hampir nol risiko infeksi tanaman oleh penyakit apa pun dan memungkinkan Anda untuk tumbuh hijau dalam mode sepanjang tahun. Pilihan sistem tergantung pada skala bisnis. Untuk apartemen - satu instalasi, untuk skala industri - lainnya. Rentangnya lebar.
    Dengan tidak adanya "kapsul telur" yang besar di bawah kasur, masuk akal untuk berpikir tentang hidroponik dengan tangan Anda sendiri.
  2. Bahan untuk isolasi
    Ketika menanam tanaman hijau di situs membutuhkan rumah kaca. Dan jika "holy of holies" terletak di garasi (ruang bawah tanah), maka Anda akan memerlukan isolasi fleksibel, busa plastik, memantulkan cahaya foil, dll.
  3. Rak
    Mereka dapat dibeli, dipesan atau dibuat secara independen, dengan mempertimbangkan tinggi tanaman hijau.
  4. Pencahayaan
    Anda dapat menggunakan bola lampu biasa atau lampu fluorescent (mereka lebih disukai).
  5. Sistem irigasi (atau penyiraman)
  6. Pemanas untuk mempertahankan suhu tertentu di ruangan.
  7. Tanah dan bahan tanam itu sendiri, pupuk
  8. Kontainer akan membutuhkan nampan yang lebar, tangki untuk mengendapkan air, wadah untuk tanaman (pot, botol atau kotak dengan lubang untuk menguras air).
  9. Termometer (memonitor suhu udara).
  10. Foil
    Dia tahu orang-orang membungkus pot untuk melindungi tanaman dari pemanasan tanah.

Bagaimana cara menanam sayuran sepanjang tahun?

Bisnis ini tidak bergantung pada musim hanya dalam beberapa kasus, yaitu, jika sayuran ditanam...

  • Di rumah kaca yang dilengkapi.
  • Di apartemen (atau garasi yang dihangatkan).
  • Menggunakan hidroponik.

Jika bisnis "tumbuh" di udara terbuka, di tempat tidur bergaya country, Anda harus "mentransfer" mereka ke ruang hangat untuk musim dingin.

Menanam material - biji

Metode apa dari memancarkan rumah hijau?

  1. Distilasi (menggunakan umbi). Opsi yang paling nyaman.
  2. Perluasan Budidaya. Pilihan ini cocok untuk mereka yang menanam tanaman hijau di kebun. Tanaman hanya digali dari tanah sebelum dingin (seluruhnya) dan dipindahkan ke ruangan.
  3. Tumbuh dari bibit. Minus - bibit perlu membeli atau menumbuhkannya sendiri.
  4. Menabur benih. Pilihan klasik.

Pilihan benih juga merupakan masalah tersendiri. Agar tidak meratapi kemudian, betapa seramnya dia keluar dari pot, dan bagaimana menjualnya, Anda harus memilih bijinya dengan hati-hati, mempelajari produser dan ulasan pengusaha berpengalaman sebelumnya.

Perlu dicatat bahwa biaya benih sangat minim. Misalnya, kemasan biji bawang tidak melebihi 12 rubel, dan parsley - sekitar 7 rubel.

Anda dapat memperhatikan sayuran dalam wadah (sudah dengan akar) - kita membeli dan transplantasi hati-hati.

Apa yang hijau untuk tumbuh lebih menguntungkan? Fitur budidaya dill, peterseli, daun ketumbar, seledri untuk dijual

Ada banyak keuntungan dalam menanam sayuran. Ini adalah kemudahan proses, dan biaya rendah benih, dan kesederhanaan tanaman, dan investasi sederhana (jika Anda tidak membeli hidroponik). Dan juga harus dikatakan tentang permintaan sepanjang tahun yang tinggi untuk produk dan hasil tinggi dalam kaitannya dengan investasi. Hal utama adalah menentukan jenis tanaman hijau dari mana bisnis Anda akan tumbuh. Jadi, apa yang lebih menguntungkan untuk tumbuh?

Tumbuh dill sebagai bisnis

  • Budaya yang paling bersahaja.
  • Suhu optimum untuk tumbuh adalah 17 derajat.
  • Varietas yang patut diperhatikan adalah Kaskelen, Gribovsky, Uzbek-243.
  • Panen 40-50 hari setelah perkecambahan.
  • Biji berkecambah selama 2-3 minggu. Di masa depan, mereka tidak dapat membeli, dan digunakan dengan panen.
  • Penyakit dan hama dill, biasanya, memotong.
  • Cons: kehidupan rak pendek, membutuhkan pencahayaan tambahan di musim dingin.

Fitur bisnis peterseli tumbuh

  • Dari varietas pilih Prima, Gula, Keriting atau Hasil - varietas paling awal yang memberikan hasil panen yang maksimal.
  • Dalam kasus kekeruhan, penerangan tambahan diperlukan, di musim dingin, juga pencahayaan dengan fitolamps (3-4 jam).
  • Suhu optimum ditambah 20 derajat.
  • Setelah munculnya bibit sebelum panen membutuhkan waktu sekitar 25-30 hari.
  • Penyiraman dibutuhkan melimpah dan sering, dan setelah memotong pemupukan diperlukan.
  • Peterseli, ditanam dengan biji, memberi hijau lebih lama dari setahun.

Tumbuh ketumbar untuk dijual

  • Tanaman yang tahan pendinginan.
  • Tanah membutuhkan cahaya dan basah (tanpa kelembapan, daun ketumbar cepat mekar).
  • Kapasitas - ukuran besar.
  • Iluminasi (cahaya tambahan) - selalu dan terus-menerus.
  • Penyiraman sedang, seminggu sekali.
  • Dress top - setelah setiap potong.
  • Panen pertama - 3-4 minggu setelah disemai. Tanaman dipanen segera setelah munculnya 1 perbungaan.
  • Nilai terbaik adalah Anak Sulung.
  • Suhu optimal adalah 20 derajat. Ketumbar panas tidak suka.
  • Tanah yang ideal adalah tanah hitam.

Akar seledri tumbuh dan mengintai

  • Menumbuhkan seledri lebih sulit daripada bawang atau dill, tetapi, pada prinsipnya, tidak terlalu sulit.
  • Dari spesies seledri, daun (untuk mendapatkan daun), akar dan petiolate (untuk menghasilkan juicy petioles) dibedakan.
  • Fitur utama - tahan terhadap dingin.
  • Bibit tumbuh panjang.

Menumbuhkan salad hijau sebagai bisnis (salad hijau, selada air)

Ideal - budidaya selada air.

  • Panen - dalam 10-12 hari.
  • Bersahaja.
  • Kondisi: daerah yang diarsir dari utara dan timur laut.
  • Tunas - 5-7 hari.
  • Setelah memotong daun, perlu tambahan makanan.
  • Varietas terbaik - Curly, Pepper, Broadleaf.

Daun selada tidak kurang diminati, tetapi lebih berubah-ubah dalam perawatan.

  • Jangan lakukan tanpa pencahayaan.
  • Varietas terbaik adalah Lollo Bionda, Vitamin A, Lola Ross, Emerald Lace dan Tahun Baru.
  • Salad tidak suka panas dan perlu penyiraman konstan.

Adapun permintaan di antara konsumen, maka bawang hijau (by the way, pilihan yang paling rendah) berada di depan di sini, dill berada di urutan kedua, peterseli mengambil tempat ketiga, dan kemudian yang lainnya.

Berbicara tentang profitabilitas, para ahli dengan suara bulat membedakan daun selada (periode vegetatif - tidak lebih dari 25 hari).

Fitur dari budidaya dill, peterseli, daun ketumbar, selada, seledri dan bumbu lainnya di musim dingin dan musim panas

Kondisi untuk menanam sayuran di musim panas kurang lebih sama untuk setiap spesiesnya.

Dengan terjadinya cuaca dingin untuk spesies yang menyukai panas, perlu untuk menciptakan kondisi perawatan khusus.

  1. Peralatan pemanas
    Jika hijau untuk pertumbuhan membutuhkan suhu 20 derajat, di musim dingin mereka tidak dapat melakukannya tanpa pemanas. Untuk garasi atau rumah kaca akan cukup 1-2 pemanas.
  2. Pencahayaan
    Hari siang yang pendek, atau lebih tepatnya kurangnya cahaya, tidak hanya memperlambat pertumbuhan tanaman, tetapi juga mampu merusak tanaman. Oleh karena itu, mustahil dilakukan tanpa penerangan. Lampu klasik tidak cocok (mereka tidak akan bingung). Kami memilih fitolampy dan menyalakan selama beberapa jam / hari (1 lampu - untuk 1 kotak). Selain itu kami memasang reflektor cahaya (cermin atau logam, foil, dll.).
  3. Tanah
    Untuk musim dingin, dianjurkan untuk membeli campuran tanah yang sudah jadi.
  4. Drainase
    Tanpa itu, juga tidak berhasil menghindari pembusukan akar. Baik membeli siap pakai, atau lakukan sendiri dari puing-puing, pecahan bata, kerikil, dll. Lapisan drainase untuk pot adalah dari 2 cm.

Rencana bisnis untuk menanam sayuran

Pasar. Ini adalah hal pertama yang perlu Anda putuskan. Untuk mulai dengan - analisis pasar. Yaitu, studi tentang harga hijau, permintaan (yang lebih menguntungkan), tempat penjualan yang mungkin. Di mana untuk menjual? Ada banyak pilihan - untuk dibawa ke toko atau ke pasar, ke organisasi katering (misalnya, di kafe, kantin), ke pangkalan sayuran.

Kami menghitung biaya dan laba (perkiraan perhitungan)

Tumbuh daun bawang di apartemen.

  • Ketika menempatkan wadah di ruangan 20 meter persegi dalam 2-3 tingkatan, kita mendapatkan 30 kotak luas untuk ditanam.
  • 1 kg bawang merah = 12-15 rubel. (grosir). Pada 1 meter persegi pendaratan padat 10 kg bawang akan pergi. 30 kotak - 300 kg bawang (sekitar 4 ribu rubel).
  • Pupuk - sekitar 2. 5 ribu rubel. per bulan. Pada wadah - sekitar 5-7 ribu rubel. Di atas lampu - 10-15 ribu rubel.
  • Air + listrik = 2-2,5 ribu rubel. per bulan. Biaya transportasi
  • Panen dari 1 meter persegi - 10 kg bawang (minimal). Artinya, 600 kg / bulan, dengan memperhitungkan 2 hasil per bulan.
  • Harga grosir - 70-80 rubel / kg. Dengan demikian, laba = sekitar 45 ribu rubel. per bulan (dikurangi biaya). Perlu dicatat bahwa biaya di masa depan tidak begitu besar, sehingga laba bersih, bahkan dengan perhitungan sederhana, akan menjadi dari 30 ribu rubel.

Hasil yang lebih tinggi sedang menunggu di hadapan rumah kaca yang dilengkapi (biaya rumah kaca - 40-130 ribu rubel.). Dan bahkan lebih lagi di hadapan instalasi hidroponik (sekitar 35 ribu rubel untuk ruangan 30 meter persegi).

Dan Anda dapat membuat gerakan "ksatria" dan membeli dalam pot mini besar di mana sayuran akan tumbuh dan kemudian dijual. Hijau dalam pot menarik estetis, lebih banyak dituntut oleh konsumen dan lebih lama disimpan.

Izin dan pajak

Untuk penanaman tanaman hijau untuk menjualnya di pasar, pendaftaran bisnis, tentu saja, tidak diperlukan. Tetapi tidak menguntungkan untuk menyerahkan sayuran kepada perantara, itu memalukan dan tidak nyaman untuk dijual sendiri, dan untuk penjualan produk berskala penuh (toko, dll.) Anda tidak dapat melakukannya tanpa pendaftaran.

Oleh karena itu, segera setelah skala tanaman akan dikirim untuk "Bagaimana bisa dijual dalam jumlah seperti itu tanpa dokumen?", Daftarkan IP (encoding OKVED - A.01.12.2.), Sebagai produsen pertanian (pemungutan pajak preferensial - UAT, 6 persen dari keuntungan), dan tetap tenang mengerjakan dirimu sendiri.

Top