logo

Air minum dalam botol sangat diminati. Bisnis ekstraksi dan penjualannya membutuhkan investasi awal yang cukup tinggi, tetapi biaya berikutnya relatif kecil. Untuk perusahaan itu perlu membangun sumur artesis, serta untuk membeli peralatan untuk persiapan dan pembotolan air.

Mulai dari mana?

Bisnis pembotolan air minum dari sumur membutuhkan persiapan awal, yang meliputi:

  1. Studi akuifer. Kedalaman air artesis bervariasi dalam kisaran 100-1000 m. Situs untuk objek dipilih berdasarkan kemungkinan biaya konstruksi dan biaya logistik.
  2. Menyusun rencana bisnis. Pada tahap ini, kapasitas pasar, preferensi pembeli potensial diselidiki, risiko yang mungkin, jumlah modal awal, dll. Dihitung.
  3. Pendaftaran resmi perusahaan dan memperoleh izin.
  4. Beli dan pasang peralatan.
  5. Kampanye pemasaran. Konsumen harus belajar tentang keberadaan produk baru di pasar dan kelebihannya dibandingkan dengan penawaran yang bersaing.

Survei pendahuluan

Produksi air sebagai bisnis secara langsung tergantung pada kondisi lingkungan setempat. Studi pendahuluan dimulai dengan studi tentang peta eksplorasi geologi umum. Area yang dipilih dari dataran dengan kedalaman terkecil air artesis. Pada saat yang sama, struktur tanah juga harus memastikan biaya minimum pekerjaan konstruksi. Jadi, jika mungkin, kecualikan area dengan tanah berbatu dan berawa. Anda perlu memilih beberapa situs sekaligus, dan kemudian secara bertahap mempersempit daftar tergantung pada:

  • lokasi jalan raya. Konstruksi independen atau modernisasi jalan akses secara signifikan meningkatkan biaya pelaksanaan proyek bisnis;
  • keterpencilan dari permukiman. Pengiriman produk jadi ke konsumen harus dilakukan pada rute terpendek. Akhirnya, sulit bagi petugas layanan untuk sampai ke tempat yang jauh dari tempat tinggal dan rute transportasi penumpang;
  • lokasi bangunan lain. Situs yang dipilih mungkin sudah terisi atau tidak bisa disewa;
  • tujuan dari tanah.

Harap dicatat: sesuai dengan persyaratan hukum, setiap situs harus digunakan tergantung pada kategori dan tujuannya. Dalam hal ini, Anda harus memperhatikan industri pertanahan.

Selanjutnya Anda perlu secara pribadi memeriksa setiap situs untuk tetap pada versi final. Ada kemungkinan bahwa dalam proses pencarian itu akan mungkin untuk memperoleh sumur yang sudah jadi. Setelah berkoordinasi dengan pemilik tanah, perlu untuk melakukan pengeboran pengintaian dan membuat analisis awal cairan.

Perencanaan bisnis

Rencana bisnis untuk produksi air minum termasuk analisis:

  • bidang kegiatan yang menjanjikan - pemeliharaan kantor, penjualan produk melalui rantai ritel, bekerja dengan lembaga publik, misalnya, sekolah atau rumah sakit, dll.;
  • pasar lokal - kehadiran pesaing, kekurangan strategi mereka, posisi monopolistik yang potensial di bidang-bidang tertentu;
  • tujuan, sasaran, strategi pengembangan - suatu perusahaan harus membangun dirinya sendiri hanya dalam satu wilayah, seluruh wilayah, dan mungkin ada prospek untuk memasuki pasar internasional (khususnya, jika sumber dengan sifat penyembuhan unik dikuasai);
  • jumlah modal awal - terdiri dari biaya pendaftaran perusahaan, pekerjaan konstruksi, pembelian dan pemasangan peralatan, tenaga kerja, pembayaran sewa sampai awal laba;
  • perkiraan periode swasembada;
  • potensi risiko - kemungkinan bencana alam, kesalahan dalam perencanaan awal, perubahan tak terduga di lingkungan eksternal (larangan, pembatasan atau modifikasi aturan jenis kegiatan tertentu, penggunaan plot untuk proyek federal, dll.) harus diperhitungkan;
  • strategi keluar - jika perusahaan gagal, Anda perlu menyadari peralatan yang tersedia dengan kerugian minimal, dan juga menyediakan kemungkinan untuk mengembalikan dana pinjaman.

Pendaftaran bisnis

Untuk usaha kecil, bentuk hukum yang disukai adalah:

  • kewirausahaan individu (IP) - pendaftaran dan likuidasi memerlukan lebih sedikit biaya, tetapi Anda harus menanggapi semua properti pribadi berkaitan dengan risiko yang muncul;
  • perseroan terbatas (LLC) - paket dokumen yang lebih besar diperlukan (piagam, notulen rapat atau keputusan pendiri tunggal), pendaftaran dan likuidasi lebih lama.

Namun, pada kewajiban yang muncul, seorang anggota perusahaan bertanggung jawab hanya dalam jumlah bagian dalam modal dasar. Suatu perusahaan juga dapat diatur oleh lebih dari satu orang. Selanjutnya Anda membutuhkan:

  • membeli atau menyewa sebidang tanah yang sesuai;
    memperoleh lisensi untuk menggunakan lapisan tanah;
  • menghitung total volume air yang dikonsumsi - ini adalah tanggung jawab Badan Federal untuk Sumber Daya Air;
  • mendapatkan pendapat Rospotrebnadzor bahwa lahan yang digunakan cocok untuk mengatur zona sanitasi (persegi dengan sisi 60 m, dalam beberapa kasus 30 m);
  • mendapatkan kesimpulan tentang desain sumur;
  • memesan proyek dengan baik;
  • menyelesaikan pekerjaan konstruksi;
  • untuk menerima sumur ke dalam operasi, pada tahap ini para anggota komite penerimaan negara juga memeriksa kualitas cairan;
  • menempatkan dengan baik pada akuntansi negara;
  • untuk mengatur zona sanitasi;
  • untuk melakukan pemeriksaan geologi negara bagian.

Harap diperhatikan: tindakan ini memakan biaya dan waktu, sehingga Anda dapat membeli air dari pemasok pihak ketiga.

Daftar peralatan

Untuk mengatur perusahaan untuk penjualan air akan membutuhkan peralatan berikut:

  • baik;
  • sumur logam atau caisson;
  • pompa;
  • sistem pengolahan air yang menyesuaikan komposisi kimia dan mikrobiologi air yang dihasilkan;
  • tangki akumulasi;
  • alat untuk mengisi air dalam wadah;
  • instalasi untuk desinfeksi wadah.

Anda juga perlu membeli truk yang sesuai untuk pengangkutan bahan habis pakai dan (atau) produk jadi ke konsumen akhir.

Pemasaran

Strategi pemasaran ditentukan oleh segmen pasar sasaran:

  • Populasi menerima informasi tentang produk makanan baru dari iklan di media massa. Selain itu, Anda harus menggunakan papan iklan di area tersibuk di desa dan menempatkan iklan secara langsung di gerai ritel;
  • organisasi lebih memilih untuk memulai kerja sama melalui perwakilan penjualan. Pada saat yang sama, perlu siap untuk menawarkan kondisi individu yang lebih menguntungkan dibandingkan dengan pesaing;
  • interaksi dengan organisasi di bawah yurisdiksi negara bagian atau kota, melalui sistem pengadaan publik.

Produksi air minum: area bisnis, organisasi lokakarya, profitabilitas

Seiring dengan pertumbuhan saat ini dalam mempromosikan gaya hidup sehat, konsumsi air botol yang dimurnikan juga meningkat. Dan karena kualitas air ledeng di Rusia sangat jauh dari ideal, banyak konsumen saat ini siap membayar untuk produk yang bagus. Dan tren ini dapat menghasilkan uang baik jika Anda membuka produksi air minum kemasan Anda sendiri. Air minum adalah air yang telah melalui beberapa tahap pemurnian dan penyaringan. Produk akhir dapat dikemas dalam wadah yang berbeda - plastik, kaca.

Penilaian bisnis kami:

Mulai investasi - dari 2.000.000 rubel.

Tingkat kejenuhan pasar tinggi.

Kesulitan memulai bisnis adalah 6/10.

Bisnis dalam produksi air minum dicirikan oleh banyak keuntungan yang membuat ceruk ini menarik bagi banyak pengusaha pemula:

  • Air minum, berkarbon dan non-karbonat sangat diminati.
  • Anda dapat mengatur bengkel Anda sendiri secara harfiah di wilayah mana pun di negara kami, karena tidak ada masalah dengan pasokan "bahan mentah".
  • Bisnis ini bervariasi, yang akan memungkinkan pengusaha memilih jalur pengembangan yang lebih tepat dalam kasus tertentu - mengingat investasi yang tersedia.
  • Dengan saluran distribusi yang mapan, bahkan investasi yang mengesankan membayar sendiri cukup cepat.

Tapi, seperti halnya arah lain, ada juga kelemahan yang harus Anda pertimbangkan ketika membuat rencana bisnis untuk produksi air minum:

  • Ada banyak produsen air minum di pasaran - baik pabrik skala besar maupun bengkel kecil. Dan pengusaha pemula sedang menunggu perjuangan nyata untuk mendapatkan tempat yang menguntungkan di rak-rak toko.
  • Pelepasan air minum dapat dikaitkan dengan bisnis musiman. Volume besar produk yang dijual hanya di musim semi dan musim panas.
  • Untuk memulai produksi, Anda harus melakukan banyak pekerjaan, yang membutuhkan tidak hanya waktu, tetapi juga keuangan dari seorang pengusaha. Layanan pengawasan hanya akan memberikan "baik" di awal pekerjaan lokakarya, ketika instruksi teknisi akan dibuat dan semua persyaratan untuk ruangan akan dipenuhi. Jangan lupa bahwa dalam proses kerja berbagai macam inspeksi layanan sanitari dan kebakaran akan rutin dilakukan.

Kesulitan tidak menakut-nakuti? Kemudian Anda dapat membuka pabrik untuk produksi dan pembotolan air minum.

Area bisnis yang memungkinkan

Hal pertama yang diindikasikan dalam rencana bisnis yang sedang disusun adalah skema kerja selanjutnya. Dan di sini pengusaha memiliki 2 opsi:

  • Tuang air dari sumur sendiri ke dalam wadah.
  • Tuangkan air dari saluran air, yang sebelumnya dibersihkan dengan peralatan khusus, ke dalam wadah.

Memilih arah, Anda harus mempertimbangkan wilayah organisasi bisnis dan investasi yang tersedia.

Organisasi produksi air minum dari sumur artesisnya sendiri akan membutuhkan ketersediaan peralatan yang mahal, karena ini akan diperlukan di sini tidak hanya untuk melengkapi bengkel, tetapi juga untuk melengkapi tempat ekstraksi. Tetapi arah ini menguntungkan karena air yang diperoleh dengan cara ini lebih banyak di pasaran daripada analog lainnya, dan oleh karena itu produk akan membawa lebih banyak keuntungan bagi pengusaha. Selain itu, fakta ini dapat secara menguntungkan digunakan sebagai kebijakan pemasaran, memposisikan air sebagai produk alami sepenuhnya, diperkaya dengan elemen-elemen alami.

Jika Anda memilih opsi yang lebih murah untuk membangun bisnis, maka lebih baik memulai bengkel di mana air biasa dibersihkan dan dikemas. Semua yang diperlukan dalam hal ini adalah untuk membeli peralatan khusus untuk filter pembotolan dan pembersihan. Biaya instalasi yang lengkap tidak begitu banyak - jauh lebih sedikit daripada jumlah yang diperlukan untuk mengatur sumur Anda sendiri. Dan jika air diperkaya lebih lanjut dengan unsur-unsur mikro dan garam, kualitas produk di outlet tidak akan lebih buruk daripada air artesis. Tetapi untuk memungkinkan untuk menjual air minum dalam kemasan, akan diperlukan untuk mendapatkan izin dari perusahaan air minum setempat, karena volume besar air akan masuk ke bengkel. Selain itu, tidak semua badan air cocok untuk digunakan sebagai sumber "bahan mentah." Sebelum mulai bekerja, Anda perlu mendapatkan pendapat ahli independen tentang kualitas sampel air. Dan biayanya akan sangat mahal.

Fitur teknologi produksi air minum

Diagram produksi air minum dan pembotolan

Teknologi produksi air minum sepenuhnya otomatis - semua operasi di sini dilakukan tanpa intervensi tenaga kerja manusia.

Dan berbicara tentang siklus produksi penuh, kita dapat membedakan tahap-tahap berikut dalam produksi produk jadi:

  • Sumur pengeboran.
  • Pemurnian air.
  • Koreksi pada konten dalam air zat mineral tertentu.
  • Pengolahan air ultraviolet untuk desinfeksi.
  • Menuangkan air.

Di perusahaan-perusahaan di mana air diambil dari badan air atau saluran pipa, tahap pertama tidak ada, yang sangat memudahkan seluruh proses teknologi. Tahapan lain untuk mendapatkan produk berkualitas harus ada dalam produksi.

Minum air dalam botol setelah dibersihkan harus diperiksa kualitasnya. Produk harus benar-benar bebas polutan. Agar tidak mengirim air ke laboratorium independen untuk analisis setiap kali, tugas ini dapat dilakukan oleh teknolog atau teknisi laboratorium.

Menuangkan air minum dapat dilakukan dalam wadah yang berbeda. Lebih populer di antara opsi pembeli (dia, dalam hal teknologi, dan yang termurah) - botol plastik dengan ukuran berbeda. Adalah mungkin untuk mengatur pengiriman kedua botol siap untuk pembotolan dan "produk setengah jadi", dari mana, sudah di dalam dinding bengkel, dengan bantuan peralatan khusus, kemasan lengkap diperoleh.

Ini akan lebih menguntungkan secara ekonomi untuk membeli bahan baku plastik untuk meniup lebih lanjut wadah plastik yang sudah jadi dari itu. Dalam hal ini, Anda harus menggunakan peralatan tambahan, tetapi biaya produk akhir pada output akan berkurang secara signifikan.

Lebih baik bagi konsumen untuk menyediakan "jangkauan" penuh air - tuangkan dalam botol dengan volume yang berbeda. Nah, jika air minum artesian dituangkan tidak hanya ke dalam menjalankan botol 1,5 liter, tetapi juga wadah dengan volume yang berbeda - 0,5 l dan 5 l. Selain itu, kapasitas khusus untuk pendingin sangat diminati saat ini.

Peralatan teknis dari bengkel

Filtrasi dan sistem pengolahan air

Tahap berikutnya dari peluncuran toko, yang harus dilalui pengusaha adalah membeli peralatan untuk produksi air minum. Karena popularitas besar daerah ini, peralatan toko tidak boleh menimbulkan masalah, dan setiap pengusaha akan memilih opsi produksi yang lebih sesuai untuk kualitas spesifik air yang masuk dan investasi yang tersedia.

Lebih baik untuk pengusaha pemula yang memulai bengkel kecil untuk membeli jalur pembotolan yang dilengkapi dengan item peralatan berikut:

  • Sistem pemurnian air yang masuk (sistem aerasi dan dosis reagen).
  • Mesin pengisian otomatis.

Saluran pengisian air

Selain mesin utama, Anda dapat retrofit garis dan mesin untuk membuat botol plastik dari blank khusus. Seiring waktu, Anda bahkan dapat membeli seluruh lini yang akan mendaur ulang sampah plastik untuk menghasilkan botol. Jadi Anda dapat secara signifikan menghemat pembelian bahan baku yang diperlukan.

Harga peralatan untuk air minum kemasan, tanpa memperhitungkan mesin tambahan, setidaknya 1.000.000 rubel. Dan sebagian besar dana akan tepat untuk sistem pembersihan. Saluran yang didukung dapat dibeli untuk 600.000 rubel.

Ini menarik:

Opsi penjualan untuk produk jadi dan keuntungan dari bisnis yang direncanakan

Harga tinggi dari garis pembotolan air minum akan mulai melunasi ketika saluran untuk pengiriman produk jadi ke pelanggan ditetapkan. Dan ada 2 opsi yang memungkinkan:

  • Organisasi layanan pengiriman air sendiri (ini berarti membuat air untuk pendingin).
  • Penjualan produk jadi di gerai ritel.

Dalam rencana bisnis yang sedang disusun, pertanyaan tentang penjualan lebih lanjut dari produk jadi harus diselesaikan, karena itu mempengaruhi baik pembelian peralatan tambahan dan pengembangan kebijakan pemasaran.

Pengiriman air minum akan membutuhkan armada Anda sendiri. Kalau tidak, bahkan untung tidak akan menutupi biaya transportasi. Di sini adalah ruang lingkup nyata untuk kegiatan, karena pendingin dipasang di setiap kantor kedua hari ini. Dan untuk menawarkan calon pelanggan yang menguntungkan, Anda dapat menyediakan mereka dengan penggunaan pendingin gratis. Tetapi ini juga merupakan biaya tambahan.

Lebih menguntungkan menjual produk jadi ke toko ritel daripada produksi dan transportasi air minum ke kantor. Tapi di sini penting untuk membangun implementasi grosir.

Untuk keuntungan, yang harus di andalkan pengusaha, maka semuanya sangat individual - pengaruh utama dibuat oleh investasi yang diperlukan produksi dan penjualan air minum. Investasi minimum yang diperlukan untuk organisasi lokakarya (pembelian peralatan dan komisinya + mendapatkan semua izin dan lisensi + persiapan tempat untuk bekerja + pembelian kemasan) - 2.000.000 rubel. Jumlah ini akan meningkat secara signifikan jika kita mulai berbicara tentang pengeboran sumur kita sendiri atau tentang mengatur layanan pengiriman. Anda bisa menghitung ukuran laba yang diharapkan, berdasarkan berapa biaya air minum dan berapa banyak yang akan dijual kepada pelanggan setiap bulan. Harga air kemasan berkisar dari 100-180 rubel / 5 l.

Produksi air minum: ide bisnis berbasis giliran

Produksi air minum: sumber untuk ekstraksi air minum + dokumen apa yang diperlukan untuk membuka + tahap produksi + peralatan yang diperlukan untuk produksi air minum + staf + iklan dari pabrik produksi air + bagaimana mewujudkan produk + item biaya dan profitabilitas.

Sayangnya, air dari keran atau sumur bukanlah produk yang paling ramah lingkungan. Cairan minum yang tidak disaring dapat memiliki warna mendung atau bahkan kuning, pasokan kelembaban yang tidak menyenangkan, dll. Karena pipa air yang lama, mikroba dapat mengendap di air, yang kemudian menjadi penyebab banyak penyakit.

Untuk melindungi diri dari bahaya, banyak orang membeli air botol murni.

Seperti yang mereka katakan, permintaan menciptakan pasokan, sehingga produksi air minum dapat menjadi tambang emas Anda.

Dan hal pertama yang harus dilakukan sebelum mencari peralatan untuk produksi air minum - untuk menentukan dari sumber apa Anda akan mendapatkannya.

Apa sumber produksi air:

  1. Memiliki baik.
  2. Mata air dalam volume besar.
  3. Utilitas air kota.

Setelah Anda memilih opsi yang sesuai, Anda perlu mendapatkan persetujuan dari SES dan mengatur dokumentasi lainnya. Perlu dibahas tentang tahap ini secara lebih rinci.

Persiapan dokumentasi

Dari SES Anda harus mengharapkan perhatian khusus terhadap bisnis semacam itu. Jika ada pelanggaran sekecil apa pun, perusahaan Anda tidak akan memulai pekerjaannya. Oleh karena itu, segera setelah masalah memilih sumber diselesaikan, maka perlu mengambil sampel air ke laboratorium.

Ini adalah langkah wajib yang akan menunjukkan betapa sulitnya membersihkan sebelum Anda mengirim produk kepada pembeli. Sebaiknya ambil sampel dari beberapa sumber, lalu pilih opsi terbaik untuk Anda.

Segera setelah hasil positif berasal dari laboratorium, Anda dapat melanjutkan ke persiapan dokumen lain:

Pertama-tama, kami sedang mempersiapkan banding ke Layanan Pajak Federal tentang membuka bisnis.

Cara termudah untuk membuka PI, memilih jenis perpajakan dari sistem pajak yang disederhanakan. Jangan lupa tentang jenis aktivitas pada OKVED-2 - 11.07 "Produksi minuman non-alkohol".

Kami mencari ruangan tempat produksi air minum akan berlangsung.

Anda perlu menyewa atau menebusnya. Untuk menjalankan bisnis secara legal, Anda harus memiliki perjanjian sewa atau sertifikat kepemilikan.

Apa yang seharusnya menjadi ruangan di mana akan ada peralatan untuk produksi air? Anda membutuhkan wilayah minimal 50 m2. Pompa dan filter mengambil banyak ruang. Suhu dalam ruangan harus berada di kisaran 5-20 ° C di atas nol.

Jika Anda ingin menjual air langsung dari pabrik kecil Anda, maka lebih baik mencari kamar di suatu tempat di kota, lebih dekat dengan orang, jika tidak, biaya logistik akan terlalu tinggi.

Jika Anda memutuskan untuk menggali sumur, maka Anda perlu mencari perusahaan yang bergerak dalam pengeboran dan menyimpulkan perjanjian dengannya.

Dan jika Anda ingin terhubung ke saluran air lokal, Anda perlu menandatangani perjanjian untuk membuat saluran pasokan air terpisah, yang akan dimaksudkan untuk dijual di pasar air minum.

Perlu untuk mengalahkan ambang bangunan kantor walikota lokal lebih dari satu hari - bersiaplah untuk ini.

Selanjutnya untuk mendapatkan izin kerja dari pemeriksaan kebakaran, serta dari SES.

Mereka harus memeriksa tempat dan peralatan untuk produksi air minum.

Anda harus bertemu dengan layanan sanitasi dan epidemiologi lebih dari satu kali.

Mereka akan memeriksa air tidak hanya sebelum pemurnian, tetapi juga setelah melewati filter. Jika semuanya normal, maka Anda akan menerima sertifikat kualitas.

Penting untuk menunjukkan keberadaannya di botol tempat air akan dijual.

Bersiaplah bahwa verifikasi akan memiliki kapan saja, jadi Anda tidak boleh menyimpang dari norma dan risiko kesehatan orang, serta bisnis Anda.

Ini adalah dokumen dasar yang perlu Anda dapatkan sebelum memulai.

Pada tahap ini, Anda tidak dapat melakukannya tanpa biaya keuangan dari desain mereka:

Teknologi pembuatan air minum untuk dijual

Sebelum air mencapai konsumen, itu harus benar-benar dibersihkan dengan peralatan khusus.

Tahapan produksi air dan pemurniannya menggunakan peralatan khusus:

  1. Mengebor sumur atau menghubungkan ke sistem pasokan air kota.
  2. Kemudian air datang melalui filter, di mana unsur-unsur besar yang mencemari air dihilangkan (filter kasar).
  3. Pembersihan halus menyiratkan penghilangan kotoran kecil.
  4. Tahap selanjutnya adalah kontrol kualitas produksi. Pekerja harus mengukur keberadaan mineral atau kotoran berbahaya di dalam air.
  5. Produk harus didekontaminasi menggunakan radiasi ultraviolet khusus (untuk ini, peralatan yang sesuai dibeli).
  6. Tahap ozonasi diperlukan untuk mengisi air dengan mineral dan melindunginya dari kehilangan cepat aditif yang bermanfaat. Klorinasi dengan air tidak diperlukan.
  7. Tahap terakhir adalah pengujian air dan pembotolan dengan bantuan peralatan khusus. Itu juga harus menempel label, dan yang paling penting - disinfeksi wadah.

Air harus memenuhi persyaratan umum GOST Federasi Rusia (untuk informasi lebih lanjut, silakan klik di sini.) http://docs.cntd.ru/document/gost-r-51232-98). Jika selama pemeriksaan Anda menemukan pelanggaran, maka bersiaplah untuk membayar denda dan bahkan kehilangan bisnis Anda.

Peralatan untuk produksi air minum

Salah satu tahapan yang paling mahal adalah pembelian peralatan. Komplek siap pakai untuk pembotolan air dan pembotolan mahal. Tentu saja, Anda dapat mencoba membeli semuanya secara terpisah - pompa, tumpahan, filter, dll., Tetapi pada akhirnya, Anda mungkin tidak akan memenangkan apa pun.

Anda hanya perlu membeli peralatan berkualitas tinggi dengan jaminan, karena itu akan diperiksa oleh SES sebelum diluncurkan. Jika layanan tidak menyetujui pembelian Anda, Anda tidak akan memulai produksi air.

Bisnis sendiri: produksi air minum. Produksi air minum dalam kemasan

Saat ini ada peluang untuk mengatur bisnis di hampir semua jenis aktivitas. Tidak perlu segera membuka produksi besar. Anda bisa mulai dengan toko kecil. Sebagai contoh, produksi air minum bukanlah hal yang sangat rumit, meskipun membutuhkan kesabaran, perhatian dan kerja.

Keuntungan dan fitur

Saya harus mengatakan bahwa bisnis ini memiliki kelebihan:

- permintaan tinggi untuk produk berkualitas.

Secara alami, produksi air minum bukan tanpa cacat. Misalnya, Anda harus mengumpulkan modal awal yang mengesankan, karena Anda tidak dapat melakukannya tanpa peralatan yang mahal. Selain itu, Anda harus selalu berurusan dengan layanan epidemiologi sanitasi, yang mengontrol kualitas air. Namun, bisnis yang terorganisir dengan baik dapat mendatangkan penghasilan yang tinggi. Tentu saja, untuk melakukan ini, Anda harus terlebih dahulu menguraikan rencana bisnis, menentukan pasar dan nuansa lainnya. Penting untuk mempertimbangkan tingkat persaingan.

Pastikan untuk memutuskan aktivitas seperti apa yang akan Anda ikuti. Artinya, Anda bisa menjual air dari sumur Anda, yang perlu Anda bor; berurusan dengan tumpahan dan pasokan air asing ke pasar-pasar kota. Dalam hal ini, Anda juga harus memutuskan metode ekstraksi air. Ini dapat dikunci atau diekstrak dari keran dan dibersihkan dengan filter ultra-modern.

Dokumen apa yang dibutuhkan?

Sekarang perhatikan pertanyaan tentang apa, sebenarnya, yang diperlukan untuk membuka produksi air minum:

1. Sertifikat pengusaha swasta.

3. Kesimpulan dari badan keamanan (pemadam kebakaran dan SES) tentang kepatuhan peralatan Anda dengan semua standar yang ditetapkan.

4. Sertifikat yang menyatakan bahwa kualitas air yang digunakan dalam produksi sepenuhnya memenuhi semua persyaratan pemerintah (juga dikeluarkan oleh layanan sanitasi-epidemiologi).

5. Lisensi untuk kegiatan bisnis. Untuk melakukan ini, Anda secara alami harus mengumpulkan dokumen seperti perjanjian sewa untuk tempat dan peralatan, semua data pribadi Anda, disertifikasi oleh notaris.

Pada prinsipnya, dokumen-dokumen ini cukup untuk membuka produksi air minum. Tentu saja, Anda akan membutuhkan rekening bank. Selain itu, diperlukan untuk menyusun kontrak dengan pemasok air (jika Anda tidak mengambilnya sendiri), pengemasan dan bahan habis pakai lainnya.

Fitur pilihan tempat dan staf

Produksi air minum terbuka tidak terlalu sulit. Jauh lebih sulit untuk membuatnya tetap mengapung. Untuk bekerja, Anda pasti membutuhkan ruangan (bengkel) dengan ukuran yang memadai, akses komprehensif. Secara alami, bangunan itu harus memiliki pasokan semua energi yang diperlukan, saluran telepon, Internet.

Sangat diharapkan bahwa ruangan itu direnovasi dan tidak tua. Berikan perhatian khusus pada kualitas kabel listrik. Faktanya adalah bahwa produksi air botolan membutuhkan penggunaan sejumlah besar peralatan.

Bangunan akan perlu dibagi menjadi beberapa bagian: area di mana air akan diekstraksi, ruangan untuk membersihkan cairan (multistage), serta tumpahannya. Selain itu, Anda akan membutuhkan ruangan untuk staf, di mana para pekerja dapat berubah, makan siang, bersantai. Untuk produk jadi diperlukan gudang. Secara alami, setiap kamar harus memenuhi standar kebersihan.

Peralatan apa yang diperlukan untuk bekerja?

Produksi air botolan terjadi melalui mekanisme yang kompleks dan cukup mahal. Jumlah mereka tergantung pada kemampuan finansial dan skala bisnis Anda.

Jadi, pekerjaan itu membutuhkan peralatan seperti itu untuk produksi air:

- mekanisme dimana cairan yang diekstraksi dibersihkan;

- mesin untuk air tumpah.

Jika Anda ingin mengurangi biaya produksi, maka Anda dapat membeli mesin untuk pembuatan wadah plastik, di mana Anda akan mengisi cairan. Namun, ini tidak perlu. Anda dapat mengadakan perjanjian dengan pemasok botol plastik. Selain itu, dalam hal apapun, Anda memiliki kemampuan untuk menyesuaikan jumlah kemasan.

Hari ini, di toko untuk air minum kemasan, Anda dapat membeli seluruh jalur produksi otomatis, yang terdiri dari semua unit yang diperlukan. Namun, peralatan tersebut harus dibeli jika Anda melihat prospek untuk ekspansi bisnis lebih lanjut.

Kualitas apa yang harus dimiliki produk?

Air adalah elemen penting yang sama untuk tubuh sebagai udara. Tentu, itu harus memenuhi persyaratan kualitas tertinggi dan standar internasional. Sebelum Anda mengatur produksi air minum dalam kemasan, harus diingat bahwa itu harus tidak berbahaya dan aman dalam komposisi kimia. Selain itu, cairan seharusnya tidak memiliki radiasi latar belakang yang meningkat atau mengandung bakteri dan mikroorganisme berbahaya yang dapat menyebabkan berbagai jenis epidemi.

Pertimbangkan kriteria kualitas air secara lebih rinci. Jadi, dalam cairan seharusnya tidak berbahaya dan zat berbahaya yang mungkin muncul sebagai hasil dari ekstraksi dan pengolahannya. Juga perhatikan bahwa tidak semua sumber air cocok untuk digunakan. Artinya, sumur harus dibor di mana ada reservoir cairan murni maksimum.

Air harus diambil untuk analisis oleh layanan sanitasi-epidemiologi. Setelah itu, Anda akan menerima jawaban dengan penjelasan rinci tentang zat dan senyawa yang terkandung dalam cairan, serta kuantitasnya. Perlu dicatat bahwa sumbernya tidak boleh terkontaminasi dengan puing mekanik. Pastikan untuk memastikan bahwa tidak ada organisme hidup di air. Jika tidak, produk Anda akan cepat memburuk dan akan dapat membahayakan kesehatan.

Teknologi manufaktur

Agar Anda mendapatkan produk jadi, Anda harus melalui beberapa tahap. Produksi air minum dalam kemasan dimulai dengan penerimaan bahan baku.

Untuk penyimpanannya Anda akan membutuhkan tangki besar yang terbuat dari bahan ramah lingkungan. Setelah itu, cairan harus menjalani pembersihan multi-tahap:

- Mekanis. Selain itu, dilakukan dalam 2 tahap: kasar (kotoran berukuran 450 mikron dieliminasi) dan tipis, karena partikel sampah terkecil dikeluarkan dari air.

- Kimia. Itu diproduksi dengan bantuan teknologi dan zat terbaru. Metode gabungan digunakan di sini: klorinasi (paling umum), pengobatan ultraviolet atau ozon.

Sekarang air yang sudah siap dapat dituangkan ke dalam wadah. Ini terjadi pada saluran otomatis yang tidak memerlukan campur tangan manusia. Selain itu, Anda dapat memperkaya produk Anda dengan oksigen.

Fitur promosi bisnis

Sebelum membuka produksi air minum, Anda harus hati-hati memeriksa pasar, serta memberi tahu orang-orang tentang manfaat dan kualitas produk mereka sendiri. Yang terbaik dari semua biro iklan akan mengatasinya. Mereka dapat dengan cepat dan akurat mengembangkan strategi untuk mempromosikan air Anda di pasar dan menyediakan aliran konsumen tertentu.

Jika Anda memiliki perusahaan kecil, maka mungkin Anda harus mulai dengan pengiriman produk di apartemen dan ruang kantor. Selain itu, beriklan di internet cukup efektif. Apalagi harganya relatif murah. Untuk bantuan akan datang media, serta platform iklan dalam transportasi.

Tentu saja, Anda perlu mengembangkan desain kemasan dan label yang menarik pembeli. Proses ini sebaiknya diserahkan kepada profesional.

Biaya bisnis

Sebelum memulai bisnis apa pun, perlu kalkulasi profitabilitasnya. Artinya, Anda perlu tahu kerugian apa yang harus Anda tanggung, serta penghasilan apa yang dapat Anda terima. Selanjutnya Anda akan melihat contoh kecil rencana bisnis untuk produksi air.

Jadi, Anda perlu mengeluarkan uang untuk acara-acara seperti ini:

- sewa kamar - hingga $ 1.500 per bulan;

- pengembangan sumber (pengeboran dan peralatan sumur) - sekitar 70-80 ribu cu;

- pembelian peralatan - sekitar 75.000 cu;

- gaji - dari 3000 cu bulanan;

- iklan - sekitar 3000 cu;

- mendapatkan semua dokumen yang diperlukan, izin dan pengeluaran lainnya (perbaikan, penggantian peralatan) - dari 15.000 cu

Bisnis Anda akan terbayar dalam beberapa tahun. Dengan promosi yang baik dan organisasi bisnis yang tepat, pendapatan bersih bulanan bisa mencapai 7-8 ribu dolar.

Tips yang berguna

Agar produk Anda menjadi laris, jangan lupa untuk mengiklankannya dari waktu ke waktu, untuk membuat beberapa perubahan dalam desain kemasan untuk menarik perhatian konsumen.

Pastikan untuk mematuhi teknik pembuatan yang benar, dan juga amati semua standar sanitasi dan higienis. Jangan biarkan kualitas air memburuk sesaat. Lakukan layanan Anda untuk pengiriman produk ke perusahaan atau apartemen dengan cepat. Semua pekerjaan harus dilakukan tepat waktu. Hanya dalam hal ini Anda akan dapat memperoleh reputasi positif dan tempat Anda di pasar air minum yang luas.

Bagaimana cara membuka bisnis air kemasan

Menurut penelitian oleh Pusat Nasional untuk Opini Publik Penelitian yang dilakukan pada tahun 2016, sekitar 16% dari Rusia (sekitar satu dari enam negara) terus mengkonsumsi air minum dalam kemasan dalam preferensi untuk menyadap. Semakin banyak orang yang peduli dengan kesehatan mereka dan kesehatan orang-orang yang mereka cintai, membuat pilihan yang mendukung produk ini, mengingat itu aman.

Air minum memperkuat posisinya di pasar Rusia dan menarik lebih banyak perhatian manajer produksi. Faktor yang menguntungkan adalah bahwa perut Rusia memiliki cadangan air segar dan mineral berkualitas tinggi yang signifikan. Ekstraksi dan pembotolan air sebagai bisnis adalah arah yang menjanjikan yang dapat menghasilkan pendapatan yang signifikan.

Persyaratan untuk kualitas produk

Air minum harus aman dan memiliki komposisi kimia khusus. Tingkat total mineralisasi tidak boleh melebihi 1 g / kubik dm. Dalam hal ini, sumber bahan baku untuk produksi produk ini dapat berupa air keran, dan air dari sumber bawah tanah dan permukaan.

Tahap wajib dari proses teknologi adalah pemurnian air. Dalam beberapa kasus, pendingin udara juga diterapkan - kejenuhan produk dengan elemen mikro dan makro yang penting.

Kualitas air minum dipengaruhi oleh sifat organoleptik (bau, rasa, warna), keberadaan kotoran mekanik, komposisi kimia (kandungan garam, unsur beracun, logam beracun), keselamatan radiasi. Tergantung pada indikator ini, air dibagi menjadi dua kategori: yang pertama dan tertinggi.

Kualitas air minum dalam kemasan di Rusia diatur oleh sejumlah dokumen peraturan dan teknis. Salah satu yang paling penting adalah SanPiN 2.1.4.1116-02. Aturan sanitasi ini memberikan daftar standar kebersihan untuk semua properti yang terdaftar untuk kategori air pertama dan tertinggi.

Persyaratan teknis untuk produksi sendiri, untuk bahan baku, produk jadi, termasuk label dan kemasan, serta persyaratan keamanan, metode pengendalian lingkungan dan penerimaan - semua ini termasuk dalam GOST 32.220-2.013.

Juga di wilayah Federasi Rusia ada dokumen yang disetujui oleh Komisi Uni Bea Cukai (Keputusan No. 299 tanggal 28 Mei 2010) yang berisi persyaratan sanitasi dan epidemiologi yang seragam untuk kualitas dan keamanan produk makanan.

Anda dapat membiasakan diri dengan dokumen yang terdaftar di situs web dari sistem hukum referensi “Consultant Plus” di www.consultant.ru.

Kepatuhan dengan persyaratan peraturan adalah tanggung jawab masing-masing produsen. Untuk pelanggaran persyaratan ini, menurut hukum "Pada kesejahteraan sanitasi dan epidemiologi penduduk," menyediakan tanggung jawab administratif dan pidana.

Kontrol dan pengawasan di bidang produksi air minum dilakukan oleh badan-badan teritorial Rospotrebnadzor.

Sangat berguna untuk membaca peralatan apa yang digunakan untuk membotolkan air mineral. Rencana produksi dan biaya saluran, cari sumber bahan mentah dan pendaftaran izin untuk produksi air minum.

Apa yang Anda butuhkan untuk memulai bisnis

Untuk mengatur produksi mereka sendiri, pengusaha harus melalui beberapa langkah:

  • tentukan kisaran dan pilih sumber bahan mentah. Perlu diingat bahwa air dari kategori pertama dapat diperoleh dari sumber yang berbeda, yang tertinggi - hanya dari independen (dari sumur dan mata air);
  • membeli tanah;
  • untuk mengeluarkan paket izin;
  • melakukan pekerjaan persiapan. Secara khusus, jika direncanakan untuk menuangkan air artesis, perlu untuk menjelajahi lapisan tanah, bor sumur, mengambil sejumlah langkah untuk memastikan perlindungan sanitasi dari sumbernya;
  • menyiapkan tempat untuk pengolahan air dan pembotolan;
  • membeli dan memasang peralatan yang diperlukan untuk membersihkan dan membotolkan air minum;
  • untuk membangun arus transportasi dan logistik;
  • mengembangkan strategi untuk memperkenalkan produk baru ke pasar.

Beberapa langkah ini memerlukan pertimbangan terpisah.

Pengeboran sumur artesis

Mendapatkan izin untuk menggunakan sumber air alami dikaitkan dengan biaya keuangan, tenaga kerja, dan waktu yang tinggi.

Jadi, untuk menuangkan air dari sumur, Anda harus terlebih dahulu melakukan analisis cadangan air tanah dan mengoordinasikan konsumsi air di Federal Agency for Water Resources. Langkah selanjutnya adalah menerima di Rospotrebnadzor sebuah dokumen yang mengkonfirmasi kemungkinan memasang zona keamanan sanitasi di lokasi.

Kemudian, di Pusat Pengawasan Negara dari Status Subsoil, akan perlu untuk menyusun kesimpulan tentang pengembangan proyek sumur. Setelah itu, Anda harus menghubungi Departemen Penggunaan Subsoil dengan aplikasi untuk memperoleh lisensi untuk menggunakan lapisan tanah. Dalam hal ini, pengusaha harus memiliki dokumen-dokumen berikut: paspor kadaster situs, dokumen judul untuk tanah, gen. rencana pembangunan, rencana situasional.

Setelah prosedur perizinan, diperbolehkan untuk memulai pengeboran.

Tergantung pada kedalamannya, dua jenis sumur dibedakan: pada pasir (dari 10 hingga 40 m) dan di batu gamping (dari 70 hingga 300 m). Pasir sumur dangkal dan tidak cocok untuk keperluan industri.

Biaya pengeboran rata-rata sekitar 1000 rubel / m ke lapisan yang mengandung air yang terletak di pasir, dan sekitar 2000 rubel / m - ke batu kapur. Setelah pengeboran, sumur harus dilengkapi dengan kolom baja.

Maka Anda perlu kembali mengajukan permohonan ke Layanan Federal untuk Pengawasan Perlindungan Hak Konsumen untuk mendapatkan pendapat ahli tentang kualitas air. Layanan melakukan sampling dan melakukan analisis laboratorium lengkap, hasil yang mengeluarkan dokumen yang sesuai - kesimpulan dari Rospotrebnadzor.

Sekarang perlu untuk memperhatikan peralatan perlindungan sanitasi. Wilayah itu, memiliki dimensi 60 × 60 m, di mana sumur dibor, harus ditutup dengan pagar. Di daerah ini tidak boleh bangunan, pipa dan pohon-pohon tinggi.

Setelah pengaturan zona, Anda dapat mengajukan permohonan untuk pemeriksaan geologi, dan kemudian memasukkan sumber air di akun. Dan hanya berdasarkan bagian dari semua kegiatan persiapan yang disebutkan di atas, Anda dapat menempatkan objek ke dalam operasi dan melanjutkan ke penggunaan yang sebenarnya.

Teknologi produksi air minum dan peralatan yang diperlukan

Air diekstraksi dari sumur dengan bantuan pompa submersible khusus dan mengalir melalui pipa ke reservoir koleksi. Di sekitar lokasi sumur (pada jarak tidak lebih dari 150 m), sebuah instalasi pengolahan air dan toko pembotolan biasanya berlokasi.

Persiapan

Sesampainya di tempat pengolahan air, air artesis melewati beberapa tahap pemurnian. Pertama, deferrization dan demanganisasi dilakukan - penghapusan kelebihan zat besi dan garam mangan dari komposisinya.

Tahap selanjutnya adalah pelunakan air. Paling sering untuk tujuan ini metode pertukaran ion digunakan, karena dianggap paling efektif.

Air, dari mana garam ion berlebih kalsium dan magnesium dihilangkan dengan bantuan resin penukar ion, memasuki filter tekanan, di mana ia mengalami pemurnian mekanis dan sorpsi. Pada tahap ini, senyawa kimia berbahaya dan kotoran dikeluarkan darinya. Karbon aktif biasanya digunakan sebagai sorben.

Kemudian desinfeksi ultraviolet air dilakukan di ruangan khusus yang terbuat dari baja tahan karat. Filter yang digunakan pada tahap ini tidak mengubah komposisi kimia air. Penghancuran bakteri berbahaya (agen penyebab penyakit seperti disentri, kolera, poliomielitis) dilakukan tanpa penambahan senyawa beracun.

Tahap akhir pengolahan air - pengkondisian - membawa konsentrasi penting untuk bahan kimia manusia ke standar yang diperlukan dan stabilisasi cairan.

Pada langkah mempersiapkan air untuk sistem pembotolan berlaku untuk peralatan pemurnian. Lini produksi dilengkapi dengan unit penyaringan tekanan mekanis, yang meliputi beberapa unit (untuk aerasi, demanganisasi, defluorinasi, desinfeksi ultraviolet, dll.), Satu set pipa dan katup. Sebagai aturan, semua operasi dilakukan dalam mode otomatis, sistem dikontrol menggunakan remote control.

Kapasitas garis dapat mencapai 55 cu. m / j Untuk mengakomodasi fasilitas seperti itu membutuhkan ruangan minimal 50 meter persegi. m

Bottling

Setelah melewati persiapan awal, air masuk ke tangki pra-penyimpanan, dan dari sana - ke pembotolan. Mengisi air minum dapat dilakukan dalam wadah besar 5, 10 dan 19 liter, serta dalam botol kecil 0,5, 1 dan 1,5 liter.

Untuk air pembotolan dari sumur ke botol, garis biasanya digunakan, dilengkapi dengan peralatan berikut:

  • perangkat untuk botol pra-cuci;
  • pemuat botol otomatis;
  • mesin pengisian otomatis;
  • terowongan termal untuk tutup yang mengecil (elemen botol pengisian 19 l untuk pendingin);
  • mesin capping (termasuk dalam jalur paket untuk botol, topi memutar).

Pergerakan botol dari satu zona ke zona lainnya dilakukan menggunakan konveyor sabuk. Selain itu, garis dapat dilengkapi dengan mesin pengepakan. Tanaman besar yang terlibat dalam produksi air minum, memproduksi secara mandiri dan kemasan PET. Untuk tujuan ini, peralatan peniupan khusus dipasang.

Perencanaan biaya

Untuk menentukan seberapa menguntungkan produksi air minum dalam kemasan, perlu dilakukan perhitungan awal.

Standar penyelesaian, biaya overhead, perkiraan biaya, perhitungan biaya produksi, perkiraan volume pendapatan - semua ini harus tercermin dalam rencana keuangan proyek, pengembangan yang lebih baik untuk mempercayai para ahli.

Perkiraan data pada biaya awal utama tercermin dalam tabel berikut:

Rencana bisnis air minum

Setiap produk dan cairan harus berkualitas baik sehingga seseorang tidak terancam keracunan dan penyakit serius. Persyaratan untuk air lebih sulit, karena tanpanya tidak ada kehidupan yang mungkin. Tetapi stok air alami murni, yang dapat diminum tanpa perawatan sebelumnya, hanya sedikit. Cairan tap harus melewati filter, mempertahankan atau mendidih. Tetapi ketika haus, tidak ada waktu dan keinginan untuk prosedur semacam itu. Lebih mudah untuk membeli air kemasan di toko atau memesan rumah melalui layanan pengiriman. Air minum tidak banyak terjadi, tetapi permintaan terus meningkat. Hal ini memungkinkan pengusaha untuk mengembangkan rencana bisnis untuk produksi air minum dan menawarkan jangkauannya di pasar.

Untuk memahami investasi apa yang diperlukan untuk mengimplementasikan ide tersebut, diharapkan untuk menyiapkan rencana bisnis untuk produksi air minum dengan perhitungan. Ini dapat disajikan sebagai contoh yang baik untuk bank atau mitra lain yang memutuskan untuk membantu secara finansial.

Ringkasan dari

Direncanakan untuk memulai produksi air minum berkarbonasi dan non-karbonasi tanpa aditif. Kegiatan utamanya ditujukan untuk pembuatan minuman ringan.

Bahan baku akan berasal dari sumur pribadi. Setoran ditemukan, kualitas dan komposisi air ditentukan di laboratorium negara. Sumur ini terletak di hutan. Tidak ada peluang untuk memulai produksi langsung di sumbernya. Oleh karena itu, air akan dipompa ke tangki dan dikirim ke produksi yang berlokasi di pinggiran kota.

Bangunan: Bangunan 2 lantai dengan wilayah yang berdekatan. Luas bangunan adalah 300 meter persegi. Sebuah workshop dan gudang akan berlokasi di lantai 1, kamar untuk staf dan administrasi akan berlokasi di lantai 2. Struktur membutuhkan perbaikan dan pembangunan kembali, merangkum komunikasi.

Bentuk kegiatan: LLC (perseroan terbatas). Kode aktivitas No. 11.07 - "Produksi minuman non-alkohol, berbagai air minum dalam kemasan."

Perpajakan - disederhanakan (USN).

Daftar layanan

  • Produksi air minum, berkarbonasi dan non-karbonasi.
  • Toko grosir dan supermarket.
  • Alamat pengiriman ke pelanggan melalui telepon.

Mode produksi

Produksi: setiap hari dari pukul 09.00 hingga 19.00.

Alamat pengiriman layanan: mulai pukul 08.00 hingga 20.00.

Persiapan dokumen

Berdasarkan fakta bahwa bahan baku akan digunakan dari sumur mereka sendiri, Anda perlu menyusun dokumen untuk bagian ini. Setelah mendapat izin dan hak untuk bekerja, kami menyerahkan air untuk penelitian ke laboratorium negara. Kesimpulan tentang keahlian di tangan. Air tidak mengandung kotoran besar, yang akan mengurangi jumlah langkah pemurnian. Semakin buruk air, semakin mahal produksinya dan semakin sulit untuk bersaing dengan air dengan rasa terbaik.

  • Otorisasi administrasi untuk membuka pabrik air minum.
  • Perjanjian sewa untuk tempat di mana produksi air minum akan ditempatkan.
  • Kesimpulan SES tentang kemungkinan membuka toko di area yang dipilih.
  • Keputusan departemen pemadam kebakaran tentang kondisi keselamatan.
  • Sertifikat kualitas untuk peralatan yang akan digunakan di perusahaan.
  • Sertifikat kualitas air, yang akan datang ke konsumen. Tanpa paspor ini, toko tidak akan mengambil barang di konter mereka.
  • Kontrak dengan penjualan energi pada sambungan saluran dengan daya tinggi, karena jalur produksi sepenuhnya otomatis.
  • Karyawan harus memiliki catatan kesehatan dan kontrak kerja.

Perkiraan proyek

Kami beralih ke bagian penting dari rencana bisnis - perhitungan. Ini akan menentukan biaya yang akan muncul pada tahap persiapan untuk peluncuran saluran air kemasan. Item pengeluaran tercermin dalam tabel:

Ini adalah biaya untuk memperlengkapi sumur dan sebuah lokakarya untuk produksi peralatan air. Selain itu, dana akan diperlukan untuk finishing kosmetik, furnitur, komunikasi.

Informasi investasi adalah awal. Biaya peralatan, bahan finishing, layanan yang berbeda mungkin berbeda, karena para pemain dan pemasok belum dipilih. Tapi sebelumnya, lebih dari 10 juta rubel diperlukan untuk memulai produksi air minum. Tidak diperhitungkan biaya transportasi untuk pergerakan bahan baku dari sumur ke pabrik, pengiriman produk ke pelanggan, dana untuk pekerjaan produksi sampai keuntungan pertama. Tambahkan ke biaya ini 1,5 juta rubel. Perkiraan akhir adalah 11,5 juta rubel.

Masalah personel

Produksi membutuhkan karyawan yang akan bekerja di tempat pengambilan air tanah dan di pabrik. Untuk menyelesaikan pekerjaan kompleks akan membutuhkan:

  • Spesialis dalam ekstraksi air bawah tanah - 2 orang.
  • Sopir untuk transportasi bahan baku dan air kemasan - 2 orang.
  • Insinyur instalasi peralatan - 2 orang, jadwal kerja shift.
  • Operator di jalur produksi air - 2 orang. dalam shift.
  • Operator pada mesin untuk meniup kontainer - 2 orang. dalam shift.
  • Kepala gudang produk jadi - 2 orang. dalam shift.
  • Manajer Penjualan - 1 orang, 5/2 mode operasi
  • Dispatcher untuk menerima aplikasi individu - 2 orang. dalam shift.
  • Manajer produksi - 1 orang.
  • Akuntan dengan fungsi SDM - 1 orang.
  • Handymen - 4 orang.
  • Bersih produksi dan ruang kantor - 2 orang.

Mungkin, seiring berkembangnya pabrik, maka perlu untuk memperluas staf. Biaya gaji tercermin dalam tabel:

Pabrik memiliki jadwal shift untuk beberapa karyawan. Ini terhubung dengan pekerjaan produksi harian untuk mencapai profitabilitas yang diperlukan perusahaan lebih cepat.

Kami berencana untuk mempersiapkan pembukaan

Agar tidak menunda proses persiapan, kami akan menetapkan jangka waktu untuk setiap tahap dan akan mengikuti rencana ini:

Untuk toko yang diperoleh dengan kapasitas penuh, akan memakan waktu sekitar 6 bulan. Mungkin tanggal akan pindah karena keadaan yang tak terduga. Sangat diharapkan bahwa air menjadi tersedia untuk konsumen di musim panas. Saat ini, permintaan air dalam kemasan meningkat karena suhu udara yang tinggi dan peningkatan rasa haus. Anda dapat dengan cepat menghasilkan laba dan menganalisis profitabilitas bisnis.

Kisaran dan tingkat harga untuk air

Produksi masih muda dan belum menemukan kliennya. Oleh karena itu Anda tidak perlu membuka garis dari berbagai macam air kemasan. Daftar produk dan biaya tercermin dalam tabel:

Ketika periode pembayaran kembali tercapai, air untuk anak-anak dan air mineral dapat ditambahkan ke berbagai macam.

Apa yang kami dapatkan sebagai hasilnya

Mari kita hitung keuntungan yang mungkin dihasilkan oleh produksi air ke wirausahawan. Kami mengambil dasar realisasi seluruh rentang, asalkan akan ada pengiriman 2.000 botol volume yang berbeda setiap hari.

Asalkan pendapatan harian akan menjadi 98.000 rubel dan pengiriman akan dilakukan setidaknya 5 kali seminggu, hasil untuk bulan tersebut direncanakan 1.960.000 rubel. Sekarang Anda dapat menghitung profitabilitas dan laba bersih, yang akan diterima dalam sebulan. Pendapatan dan biaya tercermin dalam tabel:

Pada tahap awal, investasi 11,5 juta rubel dibuat. Pada pengembalian perusahaan akan dirilis dalam 2,5 tahun. Istilah ini dapat berubah jika perputaran untuk bulan tersebut akan lebih tinggi daripada yang diambil sebagai dasar perhitungan dalam rencana bisnis.

Kami memperkuat posisi kami di segmen ini

Ada banyak produsen air minum di pasar, jadi perjuangannya serius. Kita perlu mempertimbangkan strategi untuk mengkonsolidasikan posisi kita di pasar dan menarik penonton yang sudah membeli air kemasan. Bantuan seorang spesialis yang mengetahui keadaan niche dan posisi produsen lain akan diperlukan. Kami mengalihkan perhatian kami ke sisi produksi untuk menyediakan air berkualitas bagi masyarakat.

Pada tahap awal, kami fokus pada pengiriman air atas permintaan individu, sehingga penduduk setempat akan belajar tentang produk kami. Untuk ini:

  • Kami akan meluncurkan bersama dengan pemasok promosi yang dirancang untuk volume besar pasokan. Misalnya, masing-masing botol ketiga sebagai hadiah, atau untuk pembayaran tunggal 10 botol air, diskon 10% dari total volume.
  • Untuk melakukan mencicipi air di supermarket, agar konsumen menghargai kualitas dan membuat permintaan.
  • Kirim pesan elektronik dan tertulis tentang kerja sama dengan perusahaan dan kantor dengan persyaratan yang menguntungkan.
  • Menawarkan layanan ke taman kanak-kanak, sekolah, universitas dengan harga diskon untuk permintaan satu kali minimal 5 botol.
  • Rancang situs web tempat Anda dapat mengunggah informasi tentang produksi Anda dan ketentuan kerjasama yang menguntungkan untuk pelanggan eceran dan grosir.

Ikuti kebijakan harga pesaing, agar tidak menonjol dari sistem umum air minum yang terlalu mahal.

Pada akhirnya

Hasilkan modal yang kuat dalam produksi air minum adalah mungkin, jika ada keuangan untuk ini, sumber air tanah yang baik dan wilayah untuk sebuah lokakarya. Investasi sangat dibutuhkan, karena proses pembersihan bahan baku hanya membutuhkan saluran otomatis berkualitas tinggi. Jangan takut persaingan. Konsumen biasanya lebih suka air dari produsen lokal, mengingat itu tidak menguntungkan bagi pengusaha untuk menipu rekan sebangsanya. Tetapi perlu disiapkan untuk sering memeriksa SES pada kualitas dan komposisi produk sehingga tidak ada ancaman bagi kesehatan konsumen.

Top