logo

4 alasan

Mengapa membeli dari kami

20 hari

Gratis

1 pengiriman pesanan

Lebih dari 1000

30 Agustus

tanggal pengiriman terdekat

Lihat:
Segar beku

Frosting:
Glaze teknis

Pabrikan:
China

Ham katak 8-12 pasang / kg.

Komposisi: kaki katak, air.
Jangan membeku lagi.

Masakan Prancis klasik - kaki katak dianggap kelezatan nyata. Dan, meskipun fakta bahwa untuk banyak hidangan ini tampaknya sangat tidak biasa, Anda harus mencobanya setidaknya sekali. Tentunya Anda akan terkejut, karena pada kenyataannya, kaki katak - ini adalah daging lunak yang sangat lembut, yang memiliki rasa yang sangat menyenangkan, sedikit seperti ayam. Beli kaki katak dan berdiri jika Anda harus mengesankan para tamu. Siapa pun, bahkan gourmet yang paling menuntut, akan terpikat oleh hidangan ini!

Metode Persiapan:
- Disarankan untuk menggoreng.

Resep dari Don Shriveton.
Kaki katak dengan krim asam.
Anda akan membutuhkan:
- kaki katak;
- bawang - 2 lembar;
- minyak - 4 sdm.;
- tepung - 1 sdm.;
- anggur - 1 gelas;
- krim asam - 2 gelas;
- hijau, garam, lada, jus lemon - secukupnya.
Menggiling bawang spasserovat dengan mentega dan tepung. Tuang anggur, masukkan kaki katak ke dalam saus yang dihasilkan, garam, taburi lada, dan masak selama 15 menit, lalu tambahkan krim asam, daun cincang, dan jus lemon. Sajikan panas.

Kondisi penyimpanan: simpan pada -18ºС. Untuk penyimpanan rumah di toko -6ºС selama 1 minggu. Di dalam kulkas untuk menyimpan 24 jam.

Rekomendasi pencairan es:
- Untuk memaksimalkan pelestarian rasa dan sifat energi dari produk, dianjurkan untuk meletakkan bagian tertentu dari freezer di kulkas sehari sebelum memasak.

Kaki katak 1kg

beku, 6-9 pasangan, artikel 000529

Dapatkan pemberitahuan tanda terima produk

  • Melalui telepon
  • Melalui pos

Karakteristik

Kaki katak beku

Kaki katak adalah kelezatan yang paling halus dan tidak cukup akrab bagi sesama warga kita. Daging yang lembut dan berair dari katak berkualitas tinggi memiliki warna putih-merah muda dan tampak seperti daging ikan putih. Jika kita membandingkan kualitas rasa kaki katak dengan produk lain yang lebih akrab bagi kita, maka kita dapat mencatat sedikit kemiripannya dengan daging ayam atau kelinci. Kelezatan ini sangat berguna. Di kaki katak terkonsentrasi sejumlah besar zat mineral dan berharga sehingga produk ini dapat setara dengan kerang, udang, kepiting, dan makanan laut lainnya. Sebagian besar daging dalam katak mengandung vitamin C, E dan D, serta kalsium dan zat besi. Fakta bahwa katak adalah makhluk paling bersih dan ramah lingkungan telah dikenal beberapa abad yang lalu di Rusia. Lagi pula, itu bukan untuk apa-apa bahwa katak dilemparkan ke dalam susu sehingga tidak akan asam untuk waktu yang lebih lama. Beberapa waktu lalu, para ilmuwan mampu mengidentifikasi fakta bahwa zat-zat yang diproduksi oleh tubuh katak dapat berfungsi sebagai penghalang signifikan terhadap perkembangan sel kanker.

Katak katak untuk pengiriman rumah

Kaki katak cukup untuk memasak. Ideal mereka digoreng dalam adonan dan disajikan dengan berbagai saus: pedas, tradisional atau bawang putih. Juga kaki sempurna dikombinasikan dengan sebagian besar makanan, sereal dan bahkan pasta. Cakar dapat direbus dengan sayuran segar atau beku, berbagai bumbu perendam, memasak dalam lemak, memasak sup dan menggoreng dalam panci. Beberapa pengrajin membuat tusuk sate mereka di tusuk sate atau memasak di atas panggangan, tetapi jika Anda tidak memiliki pengalaman ini, lebih baik memilih cara yang lebih aman untuk memasaknya. Karena daging cakar sangat lembut sehingga dengan tidak adanya resep yang benar, ia membakar dengan sangat cepat di atas api terbuka. Anda dapat membeli kaki katak beku dengan pengiriman rumah di toko online kami. Produk ini memiliki glazur 8%, lapisan es yang melindunginya dari kerusakan dan pengeringan. Dijual dalam kemasan kemasan 1 kg - sekitar 6-8 pasang kaki katak. Jika Anda akan membeli kelezatan Prancis ini untuk pertama kalinya, maka yang terbaik adalah memasaknya dengan lengan kuliner dengan sayuran.

Ulasan

Untuk menambahkan ulasan, Anda harus masuk ke situs.

Cara membuka usaha pembiakan katak

Produk-produk pertanian termasuk sejumlah besar hewan, daging yang pada akhirnya dikirim ke meja konsumen akhir. Tetapi jika seseorang tidak mengejutkan siapa pun dengan membiakkan ayam atau babi, maka katak yang cocok untuk konsumsi manusia masih tampak eksotis. Namun demikian, dalam masakan banyak masakan dunia, kelezatan seperti itu digunakan bersama dengan produk-produk yang biasa kita makan, dianggap sebagai makanan yang sehat dan bergizi. Pada saat yang sama, seperti yang ditunjukkan oleh praktek, katak pemuliaan cukup sederhana, dan harga daging mereka masih tinggi, dan banyak pengusaha serius memikirkan jenis bisnis yang agak tidak biasa seperti menjual kaki katak (mereka digunakan untuk makanan). Pada pandangan pertama, usaha semacam itu tampaknya sangat menjanjikan dan sangat hemat biaya, tetapi apakah semuanya begitu sederhana?

Di Rusia, sudah ada peternakan katak untuk dijual sebagai produk makanan. Banyak dari mereka yang berbasis di selatan dan di bagian tengah negara ini, karena amfibi ini hanya bisa hidup di iklim yang sejuk. Namun, tingkat persaingan tidak dapat disebut serius, datang ke pasar dengan kaki katak usulan, adalah mungkin untuk menemukan banyak klien. Tetapi juga mungkin bahwa tidak akan ada orang yang menjual produk jadi, itu tidak akan diperlukan sama sekali, tidak ada seorang pun dan pesaing juga.

Ini bisa menjadi kafe dan restoran menarik yang mengkhususkan diri dalam masakan eksotis. Berlawanan dengan kepercayaan populer, katak digunakan sebagai bahan dalam hidangan tidak hanya dalam masakan Perancis, tetapi juga di negara-negara Cina, Thailand dan Asia Tenggara pada umumnya, serta di Italia, Spanyol dan Yunani. Artinya, dengan adanya produk beku yang sudah jadi, hal pertama yang harus dilakukan adalah mengajukan penawaran kepada pelanggan potensial ini.

Waralaba dan Pemasok

Langkah selanjutnya adalah supermarket besar dan hypermarket yang menjual kaki katak beku untuk pembeli paling canggih. Namun ada persentase yang cukup besar dari orang-orang yang berusaha melakukan diversifikasi memasak rumahan.

Dan akhirnya, Anda dapat mencoba menjangkau konsumen asing dengan mengekspor produk serupa.

Terlepas dari pilihan metode pelaksanaan yang memadai, sangat mungkin bahwa situasi dapat ditemui tanpa adanya permintaan sama sekali. Orang-orang Rusia tidak terbiasa makan amfibi yang mengoceh, dan bahkan di kota-kota besar, makanan yang menggunakan kaki katak hanya dapat ditemukan di beberapa restoran. Jelas bahwa di provinsi-provinsi hal-hal hanya lebih buruk (dan tidak ada hypermarket di dalamnya, sehingga ada peluang untuk menjual kaki setidaknya kepada ibu rumah tangga). Tapi tetap saja, ketika mencari restoran yang sesuai, ada baiknya tidak hanya menawarkan untuk membeli produk beku, tetapi untuk melakukan pengecapan, di sini Anda akan memerlukan resep dan kemampuan memasak yang dapat diterima. Anda juga dapat mengunjungi pameran yang didedikasikan untuk seni kuliner, sering muncul koki restoran, yang, menilai manfaat daging katak, mungkin tertarik untuk membelinya.

Masalah berikutnya yang dapat ditemukan adalah kurangnya peraturan teknis yang jelas untuk bekerja dengan daging seperti itu dalam undang-undang. Untuk menjual daging, seperti yang lain, Anda harus menghubungi layanan dokter hewan, tetapi Anda tidak perlu terkejut jika mereka sendiri tidak tahu cara memeriksa dan mengatur produk serupa. Bahkan penggolong umum kegiatan bisnis tidak memiliki kode terpisah untuk amfibi (misalnya, untuk reptil ada), oleh karena itu (JECD 2) digunakan 01.49.19 Hewan hidup lainnya tidak termasuk dalam kelompok lain. Juga, untuk pekerjaan lebih lanjut, pengusaha selama pendaftaran harus menentukan (JECD 2) 10.1 Daging dan produk makanan daging dan (JECD 2) 10.9 Hijauan yang siap untuk hewan.

Secara umum, pada tahap pertama pekerjaan dan ketika berhadapan dengan aparat birokrasi, seseorang harus siap menghadapi kesulitan, mengharapkan kesulitan yang tak terduga. Mungkin tidak mungkin untuk mendapatkan dengan jumlah yang sederhana untuk pendaftaran, Anda harus membuat izin yang kompleks dan jangka panjang - hanya produk pertanian (dan memang ada) di Rusia tidak digunakan untuk bisnis katak. Yang terbaik adalah memiliki stok 100 ribu rubel untuk menyelesaikan semua masalah hukum.

Jika semua izin diperoleh, dan calon pelanggan ditemukan, maka Anda dapat melanjutkan ke penangkaran langsung dari kelezatan masa depan. Total ada tiga spesies yang dimakan: Pelophylax pelajaran... (katak kolam), Pelophylax ridibundus (katak danau) dan hibrida Rana esculenta (katak yang dapat dimakan). Sebagaimana sudah jelas dari nama yang disebutkan terakhir, spesies inilah yang terutama digunakan untuk makanan, dan individu-individu ini juga tinggal di habitat alami mereka. Untuk menemukan hewan seperti itu, cukup untuk mengunjungi kolam di musim hangat, amfibi suka berjemur di bawah sinar matahari, dan menangkap beberapa individu. Namun, perlu untuk memiliki pengetahuan tentang penangkapan katak dan fisiologi mereka, agar hewan pembiakan menjadi halod. Jika pengetahuan biologi meninggalkan banyak hal yang diinginkan, Anda bisa mendapatkan katak yang sudah ditangkap atau bibit mereka, tetapi mungkin sulit untuk menemukan pemasok. Lagi pula, jika seseorang sudah terlibat dalam bisnis semacam itu di daerah yang secara langsung dimaksudkan untuk berwirausaha, hampir tidak masuk akal untuk memulai bisnis semacam itu. Ada pecinta amfibi yang membiakkan mereka untuk kesenangan mereka sendiri, tetapi orang-orang seperti itu mengandung, sebagai suatu peraturan, lebih banyak spesies eksotis, serta mereka yang menyimpan amfibi untuk dijual sebagai makanan. Cukup sering untuk menghubungi kebun binatang atau toko hewan peliharaan; di pertama Anda mungkin setuju untuk menjual hewan yang dimasak sebagai makan malam untuk beberapa python (kadang-kadang di kebun binatang dengan akses ke beberapa kolam, Anda dapat membiakkan koloni katak utuh yang berfungsi sebagai sumber pakan ternak), di yang kedua Anda mungkin saja ditangkap oleh beberapa Amatir individu yang memiliki toko hewan peliharaan untuk rentang gratis mereka sendiri. Keuntungan besar dari katak pemuliaan sebagai daging masa depan adalah bahwa ia membutuhkan spesies yang tidak dibesarkan secara khusus oleh peternak dan bahkan tidak menghuni alam, yaitu, penduduk biasa sungai setempat, rawa dan danau. Setelah menangkap atau membeli amfibi, adalah mungkin untuk pulang ke rumah untuk berkultivasi.

Katak pemuliaan masih merupakan cabang pertanian, sangat mungkin untuk menjaga mereka di sebuah apartemen kota besar, tetapi untuk mendapatkan keuntungan yang serius, area yang luas akan dibutuhkan. Jika Anda memiliki rumah sendiri di daerah pedesaan dengan wilayah, mungkin untuk mengisi amfibi di sana, yang utama adalah memiliki akses ke reservoir dengan air yang mengalir. Katak, tentu saja, sering menetap di rawa-rawa, tetapi genangan air memiliki efek buruk pada kesehatan spesies yang diinginkan. Pada saat yang sama, peningkatan pembibitan hanya melibatkan pembatasan yang mencegah amfibi melarikan diri, katak akan dapat secara mandiri menemukan makanan mereka dari serangga yang lewat, merangkak di arakhnida dan hewan kecil lainnya. Pada malam hari, dekat kolam habitat amfibi, adalah mungkin untuk menyalakan lentera di mana banyak serangga akan terbang, yang akan menjadi sarapan bagi katak yang terbangun. Jika tidak ada cukup makanan untuk hewan peliharaan, Anda dapat menggunakan saus atas, yang terdiri dari ransum utama katak - semua serangga yang sama, krustasea, arakhnida dan bahkan ikan kecil. Perhatikan juga untuk kemurnian air, jangan sampai stagnan, harus selalu ada setidaknya aliran kecil untuk mencegah rawa. Juga pertimbangkan kedalaman kolam, karena hewan pemalu akan bersembunyi, mengubur di lumpur bawah, dari mana ia bisa bermasalah.

Jika Anda sudah memiliki peternakan ikan, maka amfibi dapat dikaitkan dengan ikan (yang paling utama adalah mereka tidak terlalu kecil), hewan ini memakan pakan yang berbeda, dan kohabitasi mereka hanya akan memiliki efek yang lebih baik pada ekosistem kecil pembibitan Anda. Perlu dicatat bahwa katak menjadi siap untuk makan hanya setelah satu tahun kelahiran, oleh karena itu, keuntungan pertama dapat diperoleh hanya setelah periode ini. Lebih baik meninggalkan individu terbesar untuk berkembang biak, satu betina bertelur hingga 15 ribu telur per tahun, sehingga jumlah hewan peliharaan akan mulai pulih selama pemuliaan berikutnya, yang memungkinkan Anda untuk memilih sejumlah besar katak, tetapi lebih kecil daripada individu pembiakan. Dalam hal ini, peralatan khusus tidak diperlukan, amfibi yang tertangkap terbunuh oleh pukulan palu atau pemukul, setelah itu mereka mengangkat kulit dan memisahkan kaki belakang. Sangat mungkin bahwa selama proses ini dokter hewan harus hadir (layanan lokal akan segera menginformasikan jika perlu untuk menghubungi mereka jika perlu untuk menerapkan), yang akan mengkonfirmasi fakta penyembelihan yang tepat dan memberikan izin untuk pemeriksaan lebih lanjut dari daging. Setelah itu, kaki dikemas dalam paket kiloan dan dikirim untuk dibekukan, sambil menunggu transportasi lebih lanjut.

Jadi, untuk membuka peternakan katak Anda di pedesaan di petak Anda sendiri, Anda hanya perlu peralatan pendingin dan kemampuan densifikasi ketika membangun pagar. Anda mungkin lebih memilih untuk membeli sendiri dan paket untuk kaki segar, tetapi kemudian peralatan tambahan akan diperlukan; paket pengepakan jauh lebih mudah untuk memesan dari masing-masing perusahaan. Jika Anda akan mengekspor daging dari negara atau menjualnya ke supermarket, maka selain itu Anda akan membutuhkan label, tetapi restoran dapat menyediakannya hanya dikemas. Jika kita memperhitungkan opsi terburuk, dan ada masalah dengan desain, yang harus menghabiskan seluruh jumlah di atas 100 ribu rubel, maka modal awal harus sekitar 130 ribu rubel, yang, selain untuk membayar dokumentasi, akan mencakup peralatan pendingin dan pengemasan. Mungkin ada biaya tambahan untuk membeli saus atas, tetapi biasanya katak mampu menyediakan makanan bagi mereka sendiri. Sebuah minus ketika menjaga katak di udara terbuka dapat disebut periode musim dingin, di mana amfibi akan pergi ke bawah ke musim dingin, dan Anda harus menunggu musim semi untuk mendapatkan porsi daging yang baru.

Kaki katak

Informasi pribadi yang diterima di pembuangan toko online saat pendaftaran atau dengan cara lain tidak akan ditransfer tanpa izin dari pengguna ke pihak ketiga dan individu kecuali dalam situasi di mana diperlukan oleh hukum atau keputusan pengadilan.

Kami menyajikan untuk perhatian Gourmets sejati, tidak diragukan lagi, salah satu hidangan paling populer masakan Perancis - kaki katak. Perlu diingat bahwa itu adalah bagian atas kaki belakang katak yang dikirim ke meja dapur pecinta orisinalitas dalam memasak. Tapi anggota tubuh tidak semua amfibi yang beraroma dapat digunakan dalam hidangan, karena beberapa dari mereka benar-benar dapat dimakan. Kami menawarkan Anda persis kaki katak, yang mengandung vitamin yang diperlukan, kadar protein yang tinggi dan memiliki rasa yang menyenangkan, sedikit seperti daging ayam. Koki Perancis dan koki lainnya menggunakan kaki katak saat memasak fricassee, dan menggorengnya dalam adonan dengan berbagai bumbu, atau dimasak dengan sayuran panggang. Memasak kelezatan kuliner ini tergantung pada imajinasi dan kemampuan Anda. Untuk memasak kelezatan kaki katak lezat cukup mudah dan di rumah. Daging katak adalah produk diet, jadi wanita yang menonton sosok mereka dapat dengan tenang makan malam dengan kelezatan ini tanpa khawatir tentang kilo tambahan. Kaki katak populer tidak hanya di tanah air Perancis mereka, tetapi juga jauh di luar perbatasannya, misalnya, di Rusia.
Toko online kami telah memastikan bahwa sekarang Anda dapat memesan dan membeli kaki katak dengan harga terjangkau. Melaksanakan pengiriman di Moskow pada hari pemesanan, Klub Manusia menjamin penerimaan barang yang Anda beli secara tepat waktu.

Jual: Kaki katak dari Cina di Odintsovo

Dikirim 20 September 2012, 13:08

Mob tel: tunggu

Telepon: tunggu.

Kota: Rusia, wilayah Moskow, Odintsovo

Pengumuman tentang topik pasokan ikan di Odintsovo

Iklan serupa di Odintsovo

Iklan oleh penulis ini

Komentar (0):

Belum ada yang menanggapi iklan ini. Tanggapan Anda mungkin yang pertama.

Masuk atau daftar untuk memposting pesan di papan buletin.

Ditambahkan ke daftar favorit

Masuk
untuk mengakses profil pribadi Anda.

Layanan Fishretail

Blog Fishretail

Daerah lain

  • Pengumuman
    • Ikan, caviar, seafood
    • Stok ikan, goreng
    • Peralatan, pengemasan, bahan-bahan
    • Logistik, Penyimpanan
    • Pasokan kapal, Pengangkutan
    • Layanan
    • Posting Iklan
    • Kartu Iklan
  • Forum
    • Perdagangan Ikan
    • Pertambangan
    • Produksi dan pengolahan
    • Budidaya ikan
    • Logistik
    • Mitra tidak bermoral
    • Pameran dan Konferensi
    • Tentang Fishretail.ru
    • Hanya tentang segalanya
  • Harga ikan grosir
    • Harga ikan di Moskow
    • Harga ikan di St. Petersburg
    • Harga ikan di DFO
    • Produk ikan Rusia
    • Kirim daftar harga
  • Dinamika pasar
    • Dinamika harga
    • Dinamika impor / ekspor
  • Berita pasar
    • Utama
    • Regional
    • Dekat luar negeri
    • Jauh di luar negeri
    • Berita perusahaan
    • Ulasan Industri
  • Katalog perusahaan
    • Tambahkan perusahaan
    • Perusahaan saya
  • Merek
    • Produk kering
    • Ikan hidup
    • Kaviar
    • Makanan kaleng
    • Produk diasap dan diasinkan
    • Ikan beku dan makanan laut
    • Garis bir
  • Kerangka peraturan
    • GOST
    • OST
    • Hukum
    • Surat
    • Regulasi
    • Order
    • Formulir / Formulir
  • Ensiklopedia sumber daya air
    • Ikan laut
    • Jalur ikan
    • Ikan air tawar
    • Avertebrata
    • Rumput laut
  • Tentang proyek
    • Berita Fishretail.ru
    • Layanan dan harga
    • Penempatan iklan
    • Penawaran umum
    • Informasi Kontak
  • Bingkai
    • Jobs
    • Ringkasan dari
    • Tambahkan lowongan
    • Tambahkan resume
  • Pengguna
    • Cari pengguna
    • Daftar pengguna

Lebih dari 7000 penawaran grosir untuk ikan, makanan laut dan kaviar!

Lebih banyak di telepon! (812) 425-32-65

Di mana untuk membeli kaki katak?

Di mana di Moskow saya bisa mendapatkan kaki katak di ritel? Pertama-tama, subjek tertarik pada bentuk beku mentah, untuk persiapan diri, dan bukan makanan siap saji.

Anda seorang pria sejati.

Salah. Tetapi tidak pernah terlambat (:

Di rawa dekat. menangkap beberapa katak dan merobek cakar mereka :-)

Dan dimana itu?

Sepertinya makan hanya jenis tertentu.

Bahkan beracun (misalnya, woodcats kecil)?

Dan kaki kodok berbeda dari rasa katak?

Lakukan perjalanan ke pedesaan dan tangkap dirimu sendiri. Tidak ada kekurangan katak, hampir di mana pun. Pada saat yang sama mereka sekarang sudah beku dalam kondisi alami.

sial, semua orang ingin makan kaku. Anda masih zohaval kecoak

Dan kaki kodok berbeda dari rasa katak?

Seperti bebek ayam.

Apa yang Putin berdarah membawamu! Sudah katak mulai makan!

Dan kaki kodok berbeda dari rasa katak?

Pada kodok, kulitnya beracun dan sedikit.

Lakukan perjalanan ke pedesaan dan tangkap dirimu sendiri. Tidak ada kekurangan katak, hampir di mana pun.

Di mana ada banyak bangau, katak sangat kekurangan, Anda bingung dengan siput.

Alih-alih "katak" baca "gadis." Saya berpikir, memikirkan Anda. Datang, ternyata, itu benar-benar kamu.

Nietzsche mengatakan bahwa keinginan untuk kesenangan yang indah adalah tanda pertama dari kematian yang akan datang. Jadi hati-hati, anonymus, hari ini Anda mencari kaki katak, dan besok Anda tiba-tiba ingin makan kotoran pada ulat sebesar $ 2000 per gram.

jika Anda harus hidup sampai 12/12/2012 - Anda dapat melahap ulat

Tidak perlu terlalu lemah.

Dan mereka belum ada, bangau ini? Dan betapa saya tidak berada di pinggiran kota St. Petersburg, saya lebih sering bertemu dengan katak daripada burung bangau.

Berbagai makanan. Di Cina - katak Cina, di Amerika Serikat - katak Amerika, di Prancis - Perancis, di Vietnam - Vietnam ets.

Nah, bagaimana kamu bisa membaca? Apakah Anda mengalami halusinasi atau sesuatu?

Tidak, tidak ada wanita. Apakah kamu tahu =)

Yah, saya tidak akan membacanya lagi. By the way, saya punya masalah ini sekarang berubah sementara sedikit berbeda. Kemudian - setidaknya memutuskan sementara, atau semuanya akan kembali normal.

Jual kaki katak, mahal. Pickup dari Nizhny Tagil.

dari Nizhny Tagil.

Dan mereka belum ada, bangau ini? Dan betapa saya tidak berada di pinggiran kota St. Petersburg, saya lebih sering bertemu dengan katak daripada burung bangau.

Kami memiliki tanaman dan tanaman pertanian yang habis dan bukan bangau, mereka hanya menjadi lebih setiap tahun dan semua perlu melahap.

Heh =) Dan saya masih memiliki yang sama.

Sepertinya makan hanya jenis tertentu.

"Kodok yang dapat dimakan" bukanlah spesies tetapi hibrida steril. Biasa tidak berbeda, kecuali bahwa kakinya tidak begitu indah.

Fu Ambil jaring dan tangkap di dekat kolam kotoran ini.

Kaki katak

Ikan beku untuk pengiriman rumah

Hari ini, ikan beku segar di Moskow dijual di hipermarket besar dan toko-toko kecil. Anda dapat mencicipi steak salmon atau hidangan di mana cumi beku adalah bahan utama, Anda dapat bersantap di restoran mana pun, tetapi rasa hidangan ikan buatan sendiri tidak dapat dibandingkan dengan apa pun. Aroma ikan nila panggang, pike atau hake, salad seafood asli - gudang nutrisi dan kenikmatan gastronomi.

Sulit untuk melebih-lebihkan kandungan zat yang berguna dari ikan laut dan laut. Ikan beku yang baik dan fakta bahwa harganya mungkin cukup terjangkau, jika itu adalah ikan haring, capelin atau ikan mas.

Keuntungan ikan beku segar:

  • Jenuh tubuh dengan asam lemak;
  • meningkatkan metabolisme;
  • mencegah terjadinya penyakit jantung dan onkologi;
  • mengisi kembali tubuh dengan fosfor, kalsium, dan unsur mikro lain yang bermanfaat.

Beli ikan beku segar di Moskow

Hidangan dengan ikan laut akan membantu untuk menjenuhkan tubuh dengan yodium, asam tidak jenuh omega-3 dan "barang" lainnya, dan untuk ini Anda perlu membeli ikan beku segar, metode pembekuan dan kondisi penyimpanan yang benar-benar dihormati. Reputasi toko makanan harus sempurna. Di Moskow, sebagian besar pembeli mempercayai hipermarket Metro dan Auchan.

Instamart adalah toko online ikan beku dengan reputasi sempurna. Terus-menerus membeli ikan beku segar di toko online kami, Anda dapat merencanakan anggaran dan menghemat uang dengan berpartisipasi dalam promosi dan menerima diskon besar pada barang.

Instamart - rasio harga dan kualitas yang sempurna

Ikan untuk pengiriman rumah nyaman dan menguntungkan jika Anda mempercayai Instamart.ru.

Memilih layanan online, saya ingin menghemat keuangan bukan dengan mengorbankan kualitas. Saat membeli makanan di Instamart, Anda menerimanya pada hari pemesanan langsung dari rak-rak Metro dan hipermarket Auchan.

Pengiriman yang mudah dan cepat ke tempat manapun di Moskow dan wilayah akan memungkinkan Anda untuk fokus menyiapkan hidangan, dan bukan pada pencarian dan pengiriman mereka.

Rencana bisnis pembiakan katak

Semua orang tahu bahwa katak adalah makanan lezat. Tetapi tidak semua orang mengerti mengapa mereka begitu mahal, karena garis lintang kita kaya akan amfibi semacam itu. Ternyata Anda hanya bisa makan katak tertentu, yang harus dikembangbiakkan secara khusus. Oleh karena itu, katak pemuliaan untuk daging adalah bisnis yang sangat menguntungkan.

Pendaftaran kasus

Anda dapat mengatur bisnis sebagai pengusaha perorangan atau badan hukum. Apa sebenarnya yang harus dipikirkan bergantung pada skala bisnis Anda. Sebuah perusahaan kecil dapat dikeluarkan dengan prosedur cepat dan murah untuk mendaftarkan seorang pengusaha perorangan. Jika rencana ambisius Anda membawa bisnis dalam skala besar, lebih baik mendaftarkan LLC. Dalam hal ini, tidak akan ada masalah dengan kerjasama dengan badan hukum lainnya.

Karena bisnis melibatkan produksi dan perdagangan produk makanan, sertifikat saniter dan hewan yang sesuai akan diperlukan. Di sini para pebisnis menghadapi kesulitan, karena biasanya layanan ini sendiri tidak dapat mengatakan secara pasti bagaimana cara mensertifikasi produk yang serupa.

Jenis pemuliaan

Berdasarkan skala dan kemungkinan, adalah mungkin untuk membiakkan katak di dalam kolam terbuka atau tertutup. Keuntungan utama dari sebuah reservoir terbuka adalah bahwa tidak perlu mengatur kondisi penahanan, hampir semuanya sudah siap. Kelemahannya adalah ketika cuaca dingin mulai terbenam, reproduksi katak berhenti dan mereka menuju ke bawah, hibernasi.

Pertanyaan tentang musim dapat dipecahkan oleh reservoir tertutup tertutup, tetapi ini membutuhkan biaya tinggi untuk pemeliharaannya, itulah sebabnya bisnis kehilangan profitabilitasnya. Oleh karena itu, situasi yang ideal adalah ketika bisnis katak pemuliaan menyertai pengembangbiakan ikan di kolam terbuka.

Persyaratan pemuliaan

Untuk membudidayakan katak di dalam ruangan, Anda perlu menemukan area seluas setidaknya 20 meter persegi. m, di mana menginstal terrarium khusus. Satu wadah kaca seperti itu harganya sekitar 7 ribu rubel. Di musim dingin untuk mempertahankan suhu air di dalamnya pada tingkat 25-27 o C, perlu membeli perangkat pemanas khusus. Anda juga perlu membeli filter air. Secara total, dibutuhkan setidaknya 100 ribu rubel untuk melengkapi ruangan bagi katak yang sedang tumbuh.

Dan untuk memulai bisnis dengan kolam terbuka, perlu mengeluarkan uang hanya untuk memasang pagar di sekelilingnya agar daging di masa depan tidak lari. Dengan demikian, dalam kasus terakhir, pengembalian dapat dicapai setelah batch pertama katak dewasa, dan yang kedua akan memakan waktu beberapa tahun.

Jenis katak

Hanya tiga jenis katak yang cocok untuk konsumsi manusia:

  • danau;
  • kolam;
  • hibrida berasal dari dua spesies ini.

Semuanya cocok untuk berkembang biak dalam kondisi kami.

Bagaimana cara memulai pembibitan

Katak pemuliaan dimulai dengan pembelian kaviar. Lebih menguntungkan untuk membeli katak dewasa, tetapi ini tidak begitu mudah dilakukan. Peternak yang berpengalaman tidak benar-benar ingin meningkatkan pesaing, sehingga mereka dengan enggan menjual katak hidup. Jika Anda membeli dari sumber non-otoritatif, Anda bisa mendapatkan scammer dan mendapatkan orang yang salah atau tidak berharga.

Tetapi kaviar dapat dibeli bahkan di toko hewan peliharaan. Setelah pembelian, itu harus ditempatkan di kolam terpisah di mana keturunan masa depan tidak akan terancam. Anda bisa menggunakan wadah besar, di bagian bawah yang menuangkan bumi. Tanah harus berada di tepi tangki. Jangan lupa untuk memastikan agar tidak mengering. Ini penting untuk pengembangan berudu yang menetas dari telur.

Dalam empat bulan mereka akan cukup besar untuk mendapatkan banyak air. Setahun kemudian, katak bisa ditangkap untuk dijual. Sebelum ini, Anda harus memilih yang terbesar dan meninggalkan mereka untuk membiakkan anak berikutnya. Satu perempuan untuk tahun ini mampu menunda sekitar 15 ribu telur. Tetapi sampai ia mencapai pubertas, Anda perlu memberinya makan selama tiga tahun.

Cara memberi makan katak

Mereka memakan katak serangga, terutama kecoak dan arakhnida. Di waduk terbuka, masalah makanan diselesaikan jauh lebih mudah - bagian dari amfibi yang diperoleh dari lingkungan alam. Untuk melakukan ini, Anda perlu memasang lampu di atas kolam dan menyalakannya di malam hari. Banyak serangga terbang ke cahaya, yang menangkap katak. Dalam keadaan tertutup, mereka harus diberi makan secara mandiri. Makanan yang dibeli di toko hewan peliharaan yang sama.

Sebagai aturan, katak dewasa mencapai satu kilogram berat badan, meskipun individu individu dapat tumbuh hingga 1,5 kg. Dengan demikian, untuk mencapai indikator ini, umpan akan membutuhkan banyak.

Penjualan daging

Kesulitan terbesar yang dihadapi bisnis adalah penjualan daging. Karkas menjual potongan, tanpa kulit, beku dan dikemas. Konsumen utama adalah supermarket dan restoran. Dan terutama di kota-kota besar. Di pinggiran, barang-barang itu sedikit permintaan.

Untuk mengoptimalkan bisnis, Anda dapat memulai produksi camilan Anda sendiri untuk bir, tetapi segmen ini memberikan sedikit keuntungan. Jual produk jadi sebagai makanan untuk hewan atau ikan. Dengan demikian, itu dapat dijual di toko-toko hewan peliharaan atau peternakan. Selain itu, pakan dapat dibiarkan jeroan, sedangkan daging untuk dijual di perusahaan katering.

Bagiannya dari keuntungan dapat diperoleh dari penjualan kulit. Ini digunakan untuk pembuatan sepatu dan aksesoris, tetapi tidak begitu luas untuk dapat menghitung penghasilan tetap.

Juga bermanfaat untuk membuat saluran penjualan seperti ekspor ke negara-negara di mana budaya konsumsi daging ini tinggi, dan karena itu ada permintaan konstan untuk produk.

Perhitungan penghasilan

Untuk mengatakan apa sebenarnya penghasilan Anda akan sulit. Secara langsung tergantung pada skala peternakan katak. Biasanya satu kilogram supermarket daging katak yang bermentega menerima 5.000 rubel untuk dijual. per kilogram. Pada saat yang sama, harga eceran untuk porsi beku adalah 15-500 rubel. Di sebuah restoran, hidangan kaki katak di 200 g pintu keluar biaya sekitar 500 rubel.

Keuntungan dapat diharapkan ketika mungkin untuk merealisasikan dalam sebulan dari 85 paket dengan berat 1 kg. Pada satu paket seperti itu memakan sekitar selusin katak. Artinya, selama sebulan setidaknya 850 orang harus pergi ke biayanya. Kemudian kita bisa bicara tentang pendapatan sekitar 30 ribu rubel. selama sebulan.

Jual: Kaki katak dari Cina di Odintsovo

Dikirim 20 September 2012, 13:08

Mob tel: tunggu

Telepon: tunggu.

Kota: Rusia, wilayah Moskow, Odintsovo

Pengumuman tentang topik pasokan ikan di Odintsovo

Iklan serupa di Odintsovo

Iklan oleh penulis ini

Komentar (0):

Belum ada yang menanggapi iklan ini. Tanggapan Anda mungkin yang pertama.

Masuk atau daftar untuk memposting pesan di papan buletin.

Ditambahkan ke daftar favorit

Masuk
untuk mengakses profil pribadi Anda.

Layanan Fishretail

Blog Fishretail

Daerah lain

  • Pengumuman
    • Ikan, caviar, seafood
    • Stok ikan, goreng
    • Peralatan, pengemasan, bahan-bahan
    • Logistik, Penyimpanan
    • Pasokan kapal, Pengangkutan
    • Layanan
    • Posting Iklan
    • Kartu Iklan
  • Forum
    • Perdagangan Ikan
    • Pertambangan
    • Produksi dan pengolahan
    • Budidaya ikan
    • Logistik
    • Mitra tidak bermoral
    • Pameran dan Konferensi
    • Tentang Fishretail.ru
    • Hanya tentang segalanya
  • Harga ikan grosir
    • Harga ikan di Moskow
    • Harga ikan di St. Petersburg
    • Harga ikan di DFO
    • Produk ikan Rusia
    • Kirim daftar harga
  • Dinamika pasar
    • Dinamika harga
    • Dinamika impor / ekspor
  • Berita pasar
    • Utama
    • Regional
    • Dekat luar negeri
    • Jauh di luar negeri
    • Berita perusahaan
    • Ulasan Industri
  • Katalog perusahaan
    • Tambahkan perusahaan
    • Perusahaan saya
  • Merek
    • Produk kering
    • Ikan hidup
    • Kaviar
    • Makanan kaleng
    • Produk diasap dan diasinkan
    • Ikan beku dan makanan laut
    • Garis bir
  • Kerangka peraturan
    • GOST
    • OST
    • Hukum
    • Surat
    • Regulasi
    • Order
    • Formulir / Formulir
  • Ensiklopedia sumber daya air
    • Ikan laut
    • Jalur ikan
    • Ikan air tawar
    • Avertebrata
    • Rumput laut
  • Tentang proyek
    • Berita Fishretail.ru
    • Layanan dan harga
    • Penempatan iklan
    • Penawaran umum
    • Informasi Kontak
  • Bingkai
    • Jobs
    • Ringkasan dari
    • Tambahkan lowongan
    • Tambahkan resume
  • Pengguna
    • Cari pengguna
    • Daftar pengguna

Lebih dari 7000 penawaran grosir untuk ikan, makanan laut dan kaviar!

Lebih banyak di telepon! (812) 425-32-65

Menumbuhkan katak untuk daging

Semua orang tahu bahwa orang Prancis kadang-kadang secara tidak sengaja menyebut katak karena mereka menggunakan daging amfibi ini. By the way, tradisi kuliner negara lain, sebagian besar Asia, juga mengakui ini.

Tentu saja, Anda perlu memahami bahwa ketika mereka berbicara tentang rasa katak, mereka tidak berarti jumper hijau yang berlimpah ditemukan di rawa Rusia. Hanya katak dari jenis khusus yang dianggap dapat dimakan. Di negara-negara di mana ada tradisi kuliner lama untuk memakan katak, menanam katak untuk daging mendatangkan deviden yang baik, tetapi apakah mungkin untuk mengatur hal semacam itu dengan kita?

Tahap persiapan

Untuk menanam katak dijual dengan dua cara: di kolam terbuka atau dalam kondisi buatan. Dalam kasus pertama, teknologi pemuliaan dan pemeliharaan amfibi jauh lebih mudah. Juga secara signifikan mengurangi biaya menciptakan infrastruktur yang diperlukan. Kelemahannya adalah bahwa untuk periode waktu yang dingin, katak akan tenggelam ke dasar dan berhenti berkembang biak.

Menumbuhkan katak untuk daging di hanggar terisolasi khusus memungkinkan Anda untuk berhasil memecahkan masalah ini - sambil menciptakan kondisi yang sesuai, reproduksi terus berlanjut sepanjang tahun, yang memberikan perusahaan perputaran yang lebih besar. Namun, perhitungan profitabilitas menunjukkan bahwa opsi pertama lebih disukai, yaitu, pemuliaan katak di habitat alami mereka.

Faktanya adalah bahwa pemuliaan terus menerus dikaitkan dengan kebutuhan untuk menciptakan kondisi khusus. Pertama-tama, ini adalah ruang terisolasi terpisah setidaknya 20 meter persegi. m Ini membangun terrariums - wadah kaca khusus, biaya yang sekitar 7 ribu rubel. Air di terarium perlu dipertahankan pada tingkat 25-27 derajat, untuk itu, di musim dingin, alat pemanas akan dibutuhkan. Selain itu, secara teratur perlu dibersihkan, melewati filter, yang juga membutuhkan biaya.

Semua ini akan memakan biaya yang rapi - tidak kurang dari 100 ribu rubel. Sebagai perbandingan, ketika menggunakan reservoir terbuka, pemasangan penghalang khusus untuk mencegah pelarian katak menjadi item pengeluaran utama. Dengan demikian, bisnis katak pemuliaan sendiri mulai membayar sendiri hampir seketika, sementara tumbuh di dalam ruangan, itu akan memakan waktu beberapa tahun.

Secara umum, cara terbaik untuk mengatur bisnis semacam itu adalah pemeliharaan bersama katak untuk daging di kolam yang awalnya dibuat untuk membiakkan ikan. Dalam hal ini, biaya dikurangi hingga minimum, dan lingkungan seperti itu hanya menguntungkan bagi ekosistem buatan manusia.

Jenis katak dan fitur pemuliaan

Saat ini, hanya tiga spesies katak yang dikonsumsi: kolam, danau, dan katak yang dapat dimakan, yang merupakan hibrida dari dua spesies sebelumnya. Untuk lingkungan Rusia, katak yang dapat dimakan harus dianggap yang paling sesuai, karena paling sesuai dengan iklim kita.

Memulai bisnis katak yang sedang tumbuh untuk daging dari awal harus mengurus pembelian kaviar, dari situ berudu nantinya akan muncul. Anda dapat, tentu saja, mengambil sepasang katak dewasa yang dewasa, tetapi karena keadaan tertentu, jauh lebih sulit untuk melakukan ini.

Pertama, hanya mungkin untuk membeli serigala dewasa yang sehat dari mereka yang dengan serius membiakkannya, dan pengusaha seperti itu tidak mungkin ingin membudidayakan para pesaing. Kedua, di pasar ini ada banyak scammers yang, mengambil keuntungan dari tingkat pengetahuan yang tidak memadai dari pengusaha pemula, dapat mencoba untuk menjualnya individu yang cacat.

Oleh karena itu, varian dengan caviar, yang dapat dibeli di toko hewan peliharaan besar, terlihat lebih disukai. Kaviar harus ditempatkan di lingkungan yang cocok untuk munculnya dan pengembangan lebih lanjut dari berudu. Lebih baik jika pada awalnya mereka tidak disimpan di waduk, di mana mereka memiliki banyak musuh alami, tetapi di waduk buatan kecil. Untuk tujuan ini, Anda dapat menggunakan kolam prefabrikasi atau tangki plastik, bagian bawahnya dituangkan ke bumi. Di sepanjang tepi inkubator katak improvisasi itu perlu untuk melengkapi benteng-benteng tanah, yang secara teratur dibasahi.

Kecebong berkembang sangat cepat. Setelah 4 bulan mereka dapat dilepaskan ke perairan terbuka, dan dalam setahun mereka akan mencapai keadaan komersial, ketika mereka dapat ditangkap dan dikirim untuk didaur ulang. Dalam hal ini, individu besar sebaiknya dibiarkan berkembang biak. Dengan pendekatan ini, mungkin tanpa masalah dan biaya tambahan untuk mempertahankan jumlah ternak pada tingkat yang dibutuhkan, karena satu perempuan dapat meletakkan sekitar 15 ribu telur per tahun. Satu-satunya kelemahan adalah bahwa berudu yang dipelihara dari telur mereka mencapai pubertas hanya pada tahun ketiga.

Pakan dasar

Kodok yang dapat dimakan dapat tumbuh hingga ukuran yang sangat besar - massa maksimum individu dewasa mencapai 1,5 kg. Tentu saja, hasil ini agak pengecualian, tapi tetap saja, katak seberat sekitar 1 kg sama sekali tidak biasa. Secara alami, agar amfibi mencapai ukuran seperti itu, dibutuhkan banyak makanan.

Dasar dari diet terdiri dari pakan ternak, terutama arakhnida dan kecoak, yang dapat dibeli di toko khusus hewan peliharaan. Dalam beberapa kasus, bahkan tikus atau kadal kecil pun bisa bergerak. Namun, ketika menanam katak untuk daging di kolam terbuka, paling sering mereka menggunakan sumber daya alam, yang dapat secara signifikan mengurangi biaya pasokan makanan dan, sebagai hasilnya, produk jadi.

Untuk melakukan hal ini, di atas permukaan badan air di tempat-tempat akumulasi terbesar katak menginstal sumber cahaya, yang termasuk onset kegelapan. Ini menarik sejumlah besar serangga yang ditangkap dan dimakan oleh katak.

Penjualan produk jadi

Tetapi kesulitan terbesar dalam menanam katak untuk daging dikaitkan dengan penjualan produk jadi. Sebagai aturan, katak yang ditangkap terbunuh oleh pukulan pemukul, setelah itu mereka mengeluarkan kulit, memotong, membekukan dan mengemasnya ke dalam paket dalam bentuk ini, membuat barang siap dijual.

Konsumen potensial adalah restoran dan supermarket, meskipun yang terakhir, tentu saja, pada tingkat yang lebih rendah, terutama di pinggiran. Jika di Moskow, St. Petersburg, dan sejumlah kota besar lainnya, mode kaki katak sudah dapat dianggap cukup berhasil, di provinsi-provinsi produk tersebut masih dipandang dengan penuh curiga.

Namun, beberapa supermarket Rusia senang membeli daging katak, sementara harga grosirnya 4,8-5 ribu rubel per kg. Jika ada kondisi untuk pengolahan lebih dalam, Anda dapat mengatur produksi snack bir eksotis - kaki katak kering dengan lada dan rempah-rempah lainnya.

Kita juga tidak boleh kehilangan faktor seperti kurangnya peraturan yang dapat dimengerti untuk perdagangan daging tersebut. Lagi pula, untuk menjual kaki katak, Anda harus mendapatkan izin yang sesuai dari layanan dokter hewan, yang mereka sendiri tidak cukup memahami cara bekerja dengan produk dan izin masalah semacam itu.

Top