logo

Di antara banyak ide bisnis, ada baiknya menyoroti bisnis burung puyuh. Ini memiliki profitabilitas tinggi, tidak memerlukan pengetahuan khusus dan biaya keuangan, dan selain itu, persaingan di pasar puyuh sangat rendah, yang membuat bisnis jenis ini sangat menarik.

Apa itu bisnis burung puyuh

Bisnis burung puyuh adalah perkembangbiakan burung puyuh dan penjualannya ke pasar. Dalam hal ini, Anda bisa mendapatkan tidak hanya dengan menjual burung dewasa, tetapi juga bangkai, telur, dan bahkan sampah mereka.

Poin utama penjualan barang adalah restoran, jaringan supermarket, peternakan unggas dan peternakan. Mengingat bahwa daging dan telur puyuh masih dianggap sebagai makanan lezat di negara kita, bisnis ini ditujukan untuk jutaan kota. Di kota-kota kecil, dia tidak akan membawa pendapatan yang diharapkan.

Ada dua jenis burung puyuh yang populer di antara kita - lapisan Jepang biasa, dan Firaun atau ayam pedaging.

Puyuh normal memiliki berat 100 - 120 gram. dan menghasilkan hingga 300 telur per tahun. Ayam broiler memiliki berat 250 - 300 gram. dan membawa hingga 200 telur per tahun. Segera, kami mencatat bahwa bangkai broiler kurang diminati. Ini karena ukuran porsi. Untuk memasak satu hidangan, burung seperti itu terlalu besar, untuk memotongnya menjadi dua bagian berarti merusak tampilan hidangan.

Quail mulai terburu-buru pada usia 30-40 hari, tetapi pada tahun produktivitas mereka turun dan burung-burung perlu diperbarui. Telur disimpan hingga 60 hari di kulkas dan tidak lebih dari 30 pada suhu kamar.

Burung dapat disembelih untuk daging dari 2 - 3 bulan dan, dengan pengolahan yang tepat, disimpan dalam freezer selama setengah tahun hingga 9 bulan.

Ruangan

Sebelum Anda membuka peternakan burung puyuh Anda, Anda harus mengambil kamar. Salah satu kelebihan burung puyuh adalah mereka tidak memakan banyak tempat. Jadi, untuk pemeliharaan 100 burung Anda hanya membutuhkan 0,5 meter persegi. m

Ruang di mana burung-burung akan disimpan harus berventilasi baik, karena burung-burung membutuhkan udara segar. Pada saat yang sama, Anda harus memperhatikan kurangnya draft.

Ruangan harus memiliki suhu konstan, sekitar 18 derajat, dan kelembaban 70%. Pencahayaan seharusnya tidak cerah. Cukup 40 W umbi. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa dalam cahaya terang burung-burung mulai saling mematuk satu sama lain.

Dalam kasus pelanggaran kondisi ini, burung akan mulai sakit.

Untuk pengaturan rumah akan cocok baik untuk gudang tua maupun garasi. Anda bahkan dapat menumbuhkan burung puyuh di balkon jika cukup terisolasi dan kedap suara (sehingga tidak menimbulkan ketidaknyamanan bagi Anda atau tetangga Anda).

Peralatan

Simpan puyuh dalam baterai khusus enam sel. Anda berdua bisa membeli dan membuatnya sendiri. Ukuran perkiraan satu sel adalah 1000 * 500 * 170 mm. Setiap kandang harus dilengkapi dengan tempat makan dan peminum.

Sel ditempatkan pada kemiringan 10 - 15 derajat dan dilengkapi dengan pelek untuk mengumpulkan telur. Segera setelah puyuh meniup telur, telur itu akan segera bergulir ke samping. Jadi jauh lebih mudah untuk mengumpulkan.

Bahan untuk sangkar - galvanis atau mesh logam, lembaran logam, fitting, plywood.

Inkubator juga diperlukan, sebaiknya dengan flip telur otomatis. Anda dapat membeli inkubator khusus untuk burung puyuh, dan menggunakan ayam untuk tujuan ini, atau bahkan merakitnya sendiri.

Sampai saat ini, makanan khusus untuk burung puyuh hilang. Anda dapat memberi makan pakan burung, memberi makan ayam. Anak ayam bisa dimanjakan dengan sayuran cincang, keju cottage, telur rebus. Dalam diet burung dewasa, Anda juga bisa memasukkan sayuran hijau, wortel dan kubis. Dalam makanan, perlu menambahkan kerikil halus untuk meningkatkan pencernaan, kalsium untuk memperkuat kulit telur, serta protein hewani untuk meningkatkan produksi telur.

Makan tiga kali sehari. Rata-rata, 100 burung per hari membutuhkan sekitar 3 kg pakan.

Perlu dicatat bahwa air dalam peminum harus terus-menerus. Dianjurkan untuk mengubahnya sekali sehari.

Kekhasan perawatan

Quail - burung bersahaja. Mereka tidak mengambil banyak ruang, jarang jatuh sakit. Di atas kita sudah menulis tentang ruangan dan kondisi burung, pakan.

Kami hanya mencatat bahwa burung puyuh juga perlu mandi di pasir. Dianjurkan untuk memercikkan sel secara berkala atau menempatkan mangkuk pasir khusus di dalamnya.

Penting untuk memeriksa puyuh setiap hari. Jika burung itu tampak sakit atau lesu, segera keluarkan dari kandang dan isolasikan dari yang lain. Hal yang sama berlaku untuk "pejuang". Jika burung mulai mematuk tetangganya, Anda harus membawanya selama beberapa jam di tempat gelap. Ini akan membantu menenangkannya.

Cobalah untuk menciptakan kondisi burung yang paling nyaman, dan pastikan hasilnya tidak akan lama.

Dokumen yang diperlukan

Seperti halnya bisnis apa pun, pembiakan burung puyuh membutuhkan kertas-kertas tertentu.

Pertama-tama, Anda perlu mendaftar sebagai pengusaha perorangan dan mendapatkan izin untuk membuka bisnis Anda.

Kedua, perlu mendapatkan izin untuk implementasi dari dinas veteriner. Ini diberikan setelah melewati studi produk di laboratorium. Dokumen dapat diperoleh di kantor Inspektorat Federal Veterinary dan Phytosanitary.

Sebelum sertifikasi produk, bacalah manual "Teknologi untuk menjaga burung puyuh di peternakan", yang dikembangkan oleh Lembaga Penelitian dan Teknologi Ternak All-Russian pada 2006.

Ketiga, ketika mengirim barang ke supermarket, Anda mungkin perlu membuat kesepakatan dengan pemilik restoran atau rantainya.

Di mana untuk memulai

Pertama Anda perlu membuat rencana bisnis terperinci, hitung pengeluaran Anda dan estimasi pendapatan. Dianjurkan untuk mencari tahu daftar dokumen yang diperlukan untuk pendaftaran kewirausahaan perorangan dan memulai pelaksanaannya. Meski itu bisa dilakukan sedikit kemudian.

Hal kedua yang perlu dilakukan adalah mengambil tempat, membeli peralatan dan pakan yang diperlukan. Setelah itu, Anda bisa pergi ke pembelian burung. Untuk mulai dengan, disarankan untuk membeli hingga 500 kepala. Jumlah ini per tahun bisa ditambah 10 kali. Ketika membeli seekor burung, penting untuk mematuhi hubungan berikut: 5 betina dibutuhkan per 1 pria.

Sebelum Anda memulai perkembangbiakan burung, disarankan untuk membaca brosur "Quails: menjaga, memberi makan, berkembang biak" A. I. Serebryakova.

Setelah burung puyuh Anda mulai bertelur, Anda perlu mengumpulkan sejumlah telur dan mengirimkannya ke laboratorium untuk menerima sertifikat berkualitas. Hal yang sama perlu dilakukan dengan bangkai burung.

Hanya setelah menerima sertifikat dan pendaftaran perusahaan perorangan, kita dapat melanjutkan ke pencarian poin penjualan.

Staf

Berapa banyak orang yang Anda butuhkan untuk bekerja? Untuk merawat ukuran peternakan 500 - 700 burung membutuhkan 2 orang. Artinya, bahkan sebuah keluarga pun bisa mengatasi pembiakan.

Tetapi perlu dicatat bahwa ada dua jenis pekerjaan di sebuah peternakan burung puyuh.

  • solusi masalah organisasi - pembelian pakan, persiapan dokumen, implementasi.
  • perawatan unggas - memberi makan, membersihkan kandang, mengumpulkan telur.

Jika Anda tidak dapat memperhatikan setidaknya satu momen, maka Anda harus memikirkan satu atau dua karyawan.

Lihat juga:

  • Menumbuhkan bunga di rumah kaca sebagai bisnis: fitur, tahapan penemuan, modal awal, laba.
  • Bagaimana cara memulai bisnis? Kiat untuk pemula: http://moyaidea.ru/s-chego-nachat-svoj-biznes.html
  • Cara membuat rencana bisnis sendiri: instruksi langkah demi langkah dengan contoh-contoh.

Penjualan produk

Untuk penjualan produk, sebagaimana telah disebutkan, Anda memerlukan sertifikat kualitas dan bukti dari seorang pengusaha perorangan. Titik-titik utama penjualan telur puyuh dan bangkai adalah toko-toko dan restoran, motel dan rumah peristirahatan, masing-masing keluarga.

Perhatikan bahwa Anda harus mencari pembeli sendiri. Untuk ini perlu dilakukan sejumlah karya.

  1. Muncul dengan nama dan logo.
  2. Persiapkan kartu nama dengan angka.
  3. Buat halaman di jejaring sosial.
  4. Buat situs kartu bisnis Anda sendiri.
  5. Kembangkan desain kemasan untuk produk kemasan.

Kemudian Anda bisa langsung menuju ke implementasi. Untuk melakukan ini, Anda harus melewati semua supermarket dan toko besar, menawarkan produk mereka. Pada saat yang sama Anda harus memiliki sertifikat kualitas, kartu nama yang Anda berikan kepada calon pembeli.

Prinsip yang sama digunakan untuk bekerja dengan restoran dan sanatorium.

Kehadiran situs dan halaman di jejaring sosial akan memungkinkan untuk menarik pelanggan dari Internet.

Jangan lupa tentang beriklan di surat kabar, memasang selebaran.

Anda bisa menjual dan hidup burung. Khususnya mau membeli peternakan unggas, pabrik untuk meningkatkan ternak. Di pertanian, Anda bisa menjual dan membuang sampah.

Perhatikan bahwa, seperti halnya telur, Anda harus mencari pembeli sendiri.

Pro dan kontra bisnis burung puyuh

Kelebihan:

  • biaya perawatan minimum. Satu burung puyuh memakan sekitar 40 g per hari. Pada bulan burung membutuhkan sedikit lebih dari 1 kg pakan;
  • keuntungan cepat. Quail mulai lahir pada usia 30 - 40 hari, dan pada usia 2 bulan mereka dapat disembelih untuk daging;
  • kemudahan perawatan. Tidak membutuhkan perawatan khusus. Sangat penting untuk mempertahankan rezim suhu, memberi makan tiga kali sehari;
  • kemungkinan tumbuh dalam jumlah besar di area kecil. Pada 100 puyuh hanya membutuhkan 0,5 M persegi;
  • profitabilitas tinggi. Dengan pengelolaan ekonomi yang tepat, ia terbayar dalam 2 bulan.

Cons:

  • kerentanan burung terhadap perubahan suhu. Dalam kasus pelanggaran rezim suhu, burung-burung dapat terluka, nestle buruk
  • kompleksitas pemasaran. Saat ini, tidak semua orang memahami nilai sebenarnya dari telur puyuh dan daging, yang secara negatif mempengaruhi tingkat penjualan.

Contoh rencana bisnis

Pertimbangkan bersama Anda rencana bisnis pemuliaan burung puyuh yang kasar.

Pengeluaran

  1. Fasilitas peralatan (membangun dari awal) - 60 - 80 ribu rubel.
  2. Pembelian peralatan (kandang, peminum, pengumpan) - 20 - 25 ribu rubel.
  3. Membeli inkubator - 6 ribu rubel.
  4. Pembelian pakan (1 ton) - 15 ribu rubel.
  5. Beli 100 puyuh - 10 ribu rubel.
  6. Dokumen - 5 ribu rubel.
  7. Iklan (per bulan) - 500 rubel.
  8. Pencahayaan dan pemanasan (10 sq. M. Per bulan) - 2 ribu rubel.
  9. Biaya transportasi - 3 ribu rubel.

Ini jauh dari perhitungan yang akurat. Anda dapat menghabiskan lebih sedikit uang untuk peralatan dan tempat jika Anda melakukan semuanya secara manual atau Anda sudah memiliki gudang siap pakai. Inkubator juga bisa dibuat dengan tangan.

Biaya transportasi, iklan dan pemanasan juga dapat bervariasi tergantung pada waktu tahun, jika Anda memiliki kendaraan sendiri.

Penghasilan

  1. Penjualan telur (pada tingkat 100 ayam, dengan harga 20 rubel untuk selusin) - 6 ribu per bulan.
  2. Penjualan bangkai burung puyuh - 50 - 100 rubel bangkai.
  3. Penjualan sampah - sekitar 2 ribu rubel per bulan.

Tergantung pada wilayahnya, harganya mungkin sedikit berbeda. Oleh karena itu, kami menyarankan agar Anda membiasakan diri dengan harga di wilayah Anda, dan jika perlu, lakukan penyesuaian terhadap rencana bisnis yang diusulkan.

Video: Buka peternakan burung puyuh

Belajar dari para ahli tentang manfaat dan risiko bisnis burung puyuh, fitur pengorganisasian dan pembukaan ladang Anda sendiri, serta mendapatkan tip dan saran dari para ahli.

Kesimpulan

Perkembangbiakan quail adalah bisnis yang cukup mudah dan menguntungkan. Saat ini, tidak ada pabrik besar yang berorientasi pada quail di negara ini, dan persaingan pasar agak rendah.

Quail tidak bersahaja dalam makanan, mereka mudah dirawat. Jika Anda tertarik untuk memulai bisnis kecil - sebuah peternakan burung puyuh adalah apa yang Anda butuhkan.

Peternak quail: organisasi pertanian, perhitungan, seluruh proses dari A hingga Z

Meskipun manfaat dari telur diet puyuh tidak terbantahkan, produk ini belum mendapatkan permintaan massal di pasar domestik. Dalam artikel tersebut kami akan mencoba menjawab pertanyaan utama - apakah menguntungkan untuk memelihara burung puyuh, dan juga memberikan tips berguna bagi para peternak unggas pemula. Siapa pun yang ingin memulai bisnisnya sendiri mungkin akan menghadapi beberapa kesulitan pada awalnya. Misalnya - tempat meletakkan produk jadi. Artikel kami hanya untuk membantu membangun bisnis dengan menjawab sebagian besar pertanyaan praktis.

Keuntungan utama dari bisnis "burung" adalah sebagai berikut.

  1. Investasi modal awal sangat minim.
  2. Profitabilitas produksi pada ketinggian.
  3. Seluruh rantai teknologi sangat sederhana.

Kesulitan utama

Jauh sebelum pembelian keluarga burung pertama, seorang pebisnis pemula harus hati-hati menimbang pro dan kontra, perencanaan dalam hal serius selalu di tempat pertama. Pertama-tama, akan diperlukan untuk menyusun rencana bisnis untuk peternakan puyuh masa depan, dan untuk memperhitungkan beberapa nuansa:

  • perkiraan biaya;
  • laba yang direncanakan;
  • pasar penjualan produk;
  • risiko yang mungkin terjadi;
  • dukungan hukum bisnis.

Mungkin yang paling penting adalah poin ketiga - penjualan. Jika setidaknya ada beberapa pengalaman dalam pemijahan burung puyuh, maka organisasi produksi berskala besar hanya masalah waktu dan ketekunan. Kesulitan tidak menunggu dalam memenuhi teknologi budidaya, tetapi dalam kemampuan untuk menemukan mitra bisnis, kontraktor yang siap untuk mengambil realisasi produk Anda.

Memelihara burung puyuh sebagai bisnis akan berhasil jika mulai menghasilkan untung. Jika Anda berhasil bernegosiasi dengan organisasi dan individu yang siap menjual barang Anda, pertimbangkan bahwa Anda telah mengatasi setengah kekhawatiran, sekarang Anda dapat merencanakan volume bisnis masa depan Anda. Dalam hal ini, semua biaya pasti akan membuahkan hasil.

Jadi, Anda perlu tahu pasti:

  • berapa banyak outlet yang akan setuju untuk bekerja dengan Anda;
  • berapa jumlah barang yang bisa mereka ambil;
  • tentang jam berapa akan disadari barang-barang yang disepakati.

Anda harus bertemu dengan pemilik toko besar dan outlet kecil, melakukan percakapan bisnis dengan administrator restoran, restoran, dll. Dengarkan baik-baik saran mereka, ini akan membantu Anda membuat bisnis Anda lebih menguntungkan.

Persiapan kamar

Untuk peternakan burung puyuh, area besar tidak akan diperlukan, untuk memulai, kamar kecil juga akan cocok, karena burung puyuh adalah burung kecil. Tetapi pada saat yang sama mereka sangat pemalu, dan karena itu mencari tempat untuk bertani di tempat yang tenang dan tenang. Juga mengatur nyaman untuk kondisi hidup hewan peliharaan masa depan, yaitu:

  • kelembaban udara: 65%;
  • suhu: 18 - 22 C.

Di masa depan, Anda harus memastikan bahwa tidak ada penyimpangan tajam dari indikator ini dari norma: itu membahayakan burung, mengurangi produksi telur dan kesehatan yang memburuk. Bahkan kematian ternak dimungkinkan.

Setelah memutuskan di kamar, putuskan di mana dan bagaimana sel akan dipasang. Ada persyaratan tertentu.

  1. Draft untuk burung-burung ini merusak. Akan lebih baik jika Anda membeli perangkat khusus untuk pengukuran semacam itu.
  2. Harus ada udara segar. Untuk memenuhi kondisi ini mungkin perlu AC. Untuk mendapatkan udara segar yang cukup, lanjutkan dari perhitungan: untuk satu kilogram berat hidup burung puyuh, di musim dingin dibutuhkan sekitar 2 meter kubik. meter, dan di musim panas - sekitar 5.

Tingkat populasi ternak

Misalkan Anda memutuskan untuk menyimpan burung puyuh dari salah satu ras paling terkenal - Jepang. Kemudian pada satu meter persegi itu diizinkan untuk menghuni 80-120 individu. Dimensi ruang seluler juga penting, tidak mungkin puyuh mencoba melompat atau lepas landas, karena ketinggiannya terbatas hingga 30 cm.

Di ruangan kecil, sel-sel dapat berdiri di atas satu sama lain, membentuk beberapa lantai - hingga 5 buah. Pada saat yang sama, pikirkan tentang bagaimana Anda akan mendekati mereka, isi makanan, ekstrak telur, dll.

Dengan pendekatan ini, enam ratus kepala dapat "diselesaikan" pada satu meter persegi. Tapi ini dalam teori, dalam prakteknya, kerapatan agak kurang. Lebih banyak ruang diperlukan untuk:

  • dapat memantau kesehatan burung puyuh individu;
  • waktu untuk mengidentifikasi dan membersihkan burung yang jatuh.

Sel-sel itu sendiri mudah dibuat dengan tangan Anda sendiri, menggunakan bahan yang sesuai - mesh, kayu lapis, dll. Akan tetapi, di toko-toko khusus, produk-produk siap pakai dijual untuk selera dan dompet.

Organisasi ruang sel

Persyaratan untuk kandang di peternakan burung puyuh adalah sebagai berikut:

  • lantai harus memiliki kecenderungan, di atasnya, telur yang diletakkan akan menggelinding ke palung yang disediakan khusus;
  • pengumpan dilampirkan tidak di dalam, tetapi di luar;
  • peminum memilih jenis tertutup, sehingga minum air atau kotoran tidak masuk ke air minum. Ada peminum puting yang nyaman, kami merekomendasikannya.

Pencahayaan di rumah dilakukan selama 17-18 jam sehari. Kecerahan cahaya - dalam 35 lux, tidak bisa lagi, jika burung akan mulai berperilaku agresif. Sediakan pencahayaan dengan bantuan bola lampu kecil dengan kecerahan tidak lebih dari 20 lux.

Biaya pembelian peralatan juga harus dipertimbangkan terlebih dahulu ketika menyusun rencana bisnis untuk pemijahan burung puyuh. Memahami apa yang paling dibutuhkan.

  1. Pemanasan ruangan di musim dingin harus dengan bantuan AC atau pemanas. Disarankan untuk menggunakan instrumen dengan suhu yang dijaga secara otomatis.
  2. Jika skala ekonomi Anda akan meningkat, Anda harus berpikir tentang membeli generator diesel atau bensin, ekonomi pribadi Anda akan mendapat manfaat dari ini. Generator akan memungkinkan untuk menghindari situasi force majeure seperti pemadaman listrik, yang di musim dingin sering mengarah pada pembekuan ternak, dan di musim panas ke pencekikan. Perangkat akan secara otomatis menyala setiap kali listrik hilang dan memastikan pengoperasian pemanas dan AC tidak terganggu.
  3. Karena burung puyuh peliharaan telah kehilangan kemampuannya untuk menetaskan telur sebagai hasil perkembangbiakan, peralatan yang sukses akan membutuhkan peralatan untuk memelihara burung puyuh, seperti inkubator. Pada awalnya, yang dibuat sendiri akan cocok, tetapi jika bisnis mulai membawa keuntungan besar dan Anda ingin memperluas, kami sarankan membeli perangkat otomatis modern - mereka akan memberikan inkubasi telur berkualitas tinggi dan dapat diandalkan.

Peternakan ternak

Untuk mendapatkan keturunan baru, mereka memenjarakan betina dan jantan di kandang dalam proporsi 2 hingga 1, 3 hingga 1 atau 4 hingga 1, tergantung pada breed burung puyuh. Perlu mengambil individu muda, berusia dua hingga delapan bulan.

Sebelum memasukkan telur segar ke dalam inkubator, mereka secara hati-hati diperiksa dengan metode berikut.

  1. Pertama, mereka disaring dengan ukuran yang tidak standar, bentuk, warna, dan kulit yang terlalu tipis.
  2. Setelah pemeriksaan "bola berwarna-warni" di ovoskop. Hal ini memungkinkan Anda untuk menolak telur keruh, memiliki kuning ganda dan kerugian lainnya.

Agar telur puyuh diinkubasi secara kualitatif, mode berikut ini diatur dalam inkubator:

  • 12 hari pertama - suhu 37,7 derajat, kelembaban 55-60%;
  • tiga hari berikutnya - 37,2 derajat, 55%, masing-masing;
  • Hari ke 16 - 37 derajat dan 70%.

Segera setelah lahir, ayam membutuhkan perhatian yang meningkat. Setiap hal kecil dapat menghancurkannya:

  • konsep ringan;
  • mangkuk minum terlalu dalam (mereka tenggelam di dalamnya);
  • snap dingin

Suhu dalam brooder (yang disebut cabang tempat anak ayam yang baru lahir dijaga) dipertahankan dalam kisaran:

  • 35 - 37 derajat selama minggu pertama kehidupan;
  • hingga 30 - 32 derajat itu dikurangi pada minggu kedua;
  • ke 24 - 26 - selama yang ketiga.

Bayi tiga minggu dari brooder dipindahkan ke kandang burung dewasa.

Perawatan dan makan

Dengan pendekatan skala besar untuk memelihara burung puyuh, perhatian khusus harus diberikan kepada organisasi yang memberi makan mereka.

Peternakan mini puyuh harus memiliki persediaan pakan tertentu, dibeli di muka. Jumlah saham dihitung berdasarkan pertimbangan ini:

  • satu individu dari ras Quail Jepang memakan sekitar 30 g pakan setiap hari;
  • jika Anda memiliki 1.000 ekor, mereka akan memakan 30 kilo pakan sehari.

Jelas bahwa saham harus layak. Persyaratan untuk pakan itu sendiri adalah sebagai berikut.

  1. Itu harus seimbang, yaitu, mengandung porsi vitamin dan elemen yang dibutuhkan. Ini akan menjaga produksi telur betina pada tingkat yang tinggi.
  2. Di musim panas, beri makan hewan peliharaan Anda setiap hari dengan rumput segar cincang dan sayuran akar berair. Di musim dingin, ketika vitamin menjadi kurang, kekurangan mereka dikompensasi oleh tangkai gandum gandum atau millet yang berkecambah. Selama periode ini, ketika membuat bubur basah, disarankan untuk melarutkan serbuk jerami, tulang atau tepung ikan ke dalamnya.
  3. Pastikan bahwa kerang hancur, kerikil halus dan kapur selalu ada di pengumpan burung. Zat ini meningkatkan laju produksi telur.

Memberi makan burung harus selalu diminta pada saat bersamaan. Burung cepat terbiasa dengan rutinitas, dan setiap pelanggaran rezim dapat menyebabkan mereka stres.

Pelaksanaan telur

Keberhasilan bisnis Anda akan dinilai oleh seberapa mudah Anda mengelola untuk menjual produk yang dihasilkan - daging dan telur puyuh. Bisnis puyuh menguntungkan, karena persaingan di pasar bisa sangat serius.

Masalah utamanya adalah keengganan mayoritas penduduk untuk membeli telur puyuh: dalam budaya kita, ayam masih dianggap sebagai produk yang lebih tradisional, dan harganya lebih rendah.

Kebanyakan peternak puyuh adalah pedagang swasta dan pertanian miskin, mereka tidak memiliki cukup uang untuk "mempromosikan" produk mereka, dan sebenarnya iklan adalah mesin perdagangan. Penjualan untuk pebisnis pemula biasanya adalah sebagai berikut.

  1. Kumpulan pertama produk menjadi teman atau kerabat, kenalan.
  2. Kemudian, berkat “kata dari mulut ke mulut”, kenalan teman dan kenalan teman akan belajar tentang pabrikan, mereka akan menjadi pelanggan tetap, meskipun mereka mengambil barang dalam jumlah kecil.

Sayangnya, kekurangan dari keadaan ini jelas - skala kecil penjualan telur burung puyuh dan ketidaknyamanan bagi pelanggan Anda: akan lebih mudah untuk membeli satu atau dua paket di toko terdekat dari waktu ke waktu, bahkan dengan sedikit kelebihan pembayaran.

Tidak, Anda perlu mencari pasar yang lebih serius - toko dan supermarket. Toko-toko kecil juga diterima, tetapi volume penjualan tidak mungkin besar, dan manfaatnya minimal.

Ideal - untuk menyimpulkan kontrak dengan supermarket. Anda harus mencari argumen yang kuat untuk meyakinkan manajer untuk membeli barang dari Anda. Ketika mengatur bisnis puyuh, pastikan untuk mengeluarkan izin di badan-badan khusus negara yang mengkonfirmasikan kualitas produk yang ditawarkan untuk dijual.

Implementasi burung puyuh

Meskipun telur sering menjadi tujuan utama, produksi daging juga tidak boleh diabaikan. Diketahui bahwa puyuh produksi telur terbaik menunjukkan pada tahun pertama kehidupan, maka kemampuan mereka untuk pasangan batu menurun. Burung pakan masih mengkonsumsi jumlah yang sama, jadi untuk manajemen bisnis yang sukses tidak mungkin dilakukan tanpa pemusnahan tahunan.

Untuk produksi dan pemrosesan karkas, disarankan untuk membeli peralatan yang sangat berguna untuk peternakan burung puyuh - centrifuge yang bisa dilepas, karena Anda tidak mungkin menikmati memetik burung secara manual. Centrifuge pada saat yang sama akan memproses selusin bangkai, dan dengan cepat.

Di toko-toko, daging puyuh sangat enggan untuk dikonsumsi. Hal lain adalah realisasi melalui perusahaan katering, semua jenis barbeque, restoran, dll. Di dalamnya, permintaan daging burung puyuh cukup stabil. Namun, harap dicatat bahwa karantina berkembang biak "Firaun", khusus dibiakkan untuk kebutuhan daging, restoran yang sama mungkin tidak cocok. Masalahnya adalah bahwa terlalu banyak berat bangkai - 300 gram atau lebih - tidak sesuai dengan porsi standar, dan memotongnya menjadi fragmen di tempat seperti itu tidak diterima. Jika Anda menemukan pasar yang sama, fokus pada keturunan Jepang yang sama - mereka memiliki produksi telur pada ketinggian, dan bangkai beratnya cukup dapat diterima.

Hitung profitabilitas

Quail adalah produk yang bisa direproduksi sendiri. Sudah dalam dua bulan individu mampu melanjutkan lomba, dan karena itu laju peningkatan ternak akan tumbuh pesat, membuat bisnis Anda lebih menguntungkan.

Sekarang mari kita coba menghitung profitabilitas peternakan puyuh domestik. Perkiraan biaya Anda ditunjukkan dalam tabel berikut.

Peternakan puyuh: rencana bisnis, peralatan, perhitungan

Tentang manfaat telur puyuh dan daging yang didengar, mungkin, semua orang. Permintaan akan produk-produk ini dan persaingan yang rendah membuat banyak pengusaha pemula berpikir tentang jenis kegiatan ini sebagai sebuah bisnis. Setelah merasakan memelihara burung untuk kebutuhan mereka sendiri, orang-orang mulai menganggap peternakan burung puyuh sebagai bisnis utama mereka. Tentu saja, dalam kondisi situasi ekonomi yang tidak stabil, tidak mudah memulai aktivitas wirausaha. Tapi, jika kita mempertimbangkan semua kerugian dan keuntungan dari ide ini, maka peternakan burung puyuh dapat menjadi investasi uang yang optimal.

Relevansi ide bisnis: pada prospek komersial

Mempertimbangkan setiap proyek bisnis, Anda harus segera memperhatikan relevansi dan prospeknya. Setelah semua, kesuksesan lebih lanjut tergantung pada indikator ini.

Jenis aktivitas bisnis ini ditandai dengan pengembalian yang cepat dan profitabilitas yang tinggi. Selain itu, investasi awal yang kecil memungkinkan Anda untuk memperhatikan para pengusaha pemula proyek ini.

Ide bisnis peternakan burung puyuh dapat diimplementasikan dalam dua arah:

  • produksi telur dan ayam petelur;
  • peternakan burung sebagai pasokan daging.

Pilihan arah sangat ditentukan oleh lingkungan yang kompetitif dan skala bisnis. Oleh karena itu, poin terpenting dalam pelaksanaan proyek ini adalah analisis lingkungan yang kompetitif dan pasar.

Pilihan terbaik adalah menggabungkan dua area ini dalam satu peternakan.

Daging puyuh memiliki rasa halus khusus dan dihargai di seluruh dunia, berkat seperangkat elemen jejak yang kaya. Daging burung ini telah dihargai di Rusia untuk waktu yang lama, tetapi sebelum itu lebih disukai diburu. Kemudian, peternakan burung puyuh adalah salah satu bidang industri pertanian.

Daging unggas daging dianggap sebagai salah satu yang paling mudah dicerna dan mengandung dalam bentuk murni hingga 22% protein. Kandungan tinggi vitamin bermanfaat (A, H, K) dan kandungan kalori rendah membuat produk ini menjadi menu yang sering dalam diet anak-anak, atlet dan mereka yang menonton sosok mereka.

Namun, terlepas dari keuntungan yang terlihat dari produk, persaingan di pasar tidak cukup tinggi, yang membuka peluang besar bagi pengusaha pemula.

Pro dan kontra dari proyek

Burung pemuliaan memiliki banyak keuntungan dan kerugian, tetapi masing-masing dari mereka mungkin memiliki perbedaan sendiri berdasarkan wilayah. Kami mencoba rata-rata indikator proses perkembangbiakan burung dan menunjukkan pro dan kontra standar.

  • pengembalian yang baik;
  • biaya rendah;
  • perkembangan pesat;
  • konsentrasi rendah pesaing;
  • permintaan tinggi untuk produk.

Persaingan rendah, mungkin, adalah salah satu poin kunci yang mengarah ke prospek besar. Mengingat meningkatnya popularitas produk alami dan orientasi umum seluruh dunia terhadap pola makan yang tepat, permintaan akan telur dan daging burung puyuh telah meningkat beberapa kali. Namun, itu tidak dapat sepenuhnya memenuhi potensi pasar yang hadir di pasar saat ini.

Dalam hal ini, gagasan tentang burung puyuh sangat menjanjikan. Di beberapa wilayah di negara kita, sama sekali sulit untuk menemukan peternakan yang memelihara burung secara profesional.

  • harapan hidup pendek;
  • penyakit burung (flu, salmonellosis, pullorosis, dll.).

Dalam produksi skala besar, sebagai suatu peraturan, ayam petelur disimpan hingga 11-12 bulan hanya sebagai produksi telur untuk dijual. Untuk inkubasi telur mereka tidak lagi cocok. Dalam kondisi pertanian kecil, untuk 250-300 ekor, sangat tidak menguntungkan jika induknya hanya berdiam diri untuk produksi telur. Karena itu, para ahli merekomendasikan untuk mengganti unggas setiap 8-9 bulan. Pada saat ini, generasi berikutnya harus tumbuh dewasa, siap memproduksi telur untuk dijual dan inkubasi.

Adapun penyakit unggas, pada sedikit indisposisi, petani menyingkirkan individu yang lemah sehingga tidak menginfeksi sisa kawanan.

Teknologi pemuliaan

Pemuliaan burung puyuh untuk menjual daging dan telur adalah alternatif yang bagus untuk produk ayam tradisional. Tidak seperti ayam, burung puyuh tidak perlu membangun kandang ayam besar. Bagi mereka perlu melengkapi sel.

Berdasarkan perhitungan 1 meter persegi untuk 50 burung puyuh.

Dengan nutrisi dan perawatan seimbang yang seimbang, 100 burung per hari akan menghancurkan sekitar 90 telur dengan berat hingga 13 gram.

Salah satu persyaratan utama untuk pemeliharaan burung adalah untuk memastikan suhu optimal dan standar sanitasi ruangan (kandang). Untuk kesuburan tinggi, perlu untuk mempertahankan suhu konstan dalam kisaran 18-20 ° C.

Dengan penurunan suhu yang kuat (hingga 15 ° C), burung dapat secara signifikan mengurangi produktivitas dan benar-benar berhenti membawa telur. Jika kita membiarkan penurunan suhu yang kritis hingga 7-8 ° C, maka itu bahkan bisa mati.

Dalam kondisi panas, ia mulai kehilangan bulunya dan juga mengurangi produktivitas. Oleh karena itu, mempertahankan suhu konstan dalam sel adalah salah satu tugas utama. Untuk memastikan kondisi penahanan yang normal, perlu juga untuk menyediakan sistem ventilasi dan pendinginan. Di musim dingin - rak sel dipanaskan.

Seleksi sel

Poin selanjutnya adalah pemilihan sel yang tepat. Idealnya, tentu saja, untuk membeli peralatan khusus untuk pertanian, tetapi dengan investasi minimal, Anda dapat membuat sangkar sendiri.

Bagaimana memilih sel yang tepat? Pertama-tama, itu harus terbuat dari mesh atau logam galvanis. Perangkat universal tidak cocok di sini, karena jarak antar jeruji harus dihitung dengan jelas pada ukuran kepala burung puyuh. Burung harus dengan bebas menempelkan kepala mereka di antara batang untuk mengambil makanan atau mencapai air, tetapi tidak meninggalkan kandang atau terjebak.

Ketinggian "rumah" mereka tidak boleh melebihi 20 cm, di sini Anda harus mempertimbangkan faktor-faktor perilaku. Quail cenderung melompat mendadak dan langit-langit tinggi dapat menyebabkan cedera kepala.

Kandang burung puyuh

Anda juga harus menyediakan nampan untuk menggulung telur. Tidak seperti ayam, burung-burung ini langsung bergegas ke lantai.

Untuk menjaga kebersihan saniter, Anda perlu memasukkan kandang untuk sampah.

Sedangkan untuk volume area habitat burung puyuh, ada angka yang jelas yang tidak boleh diganggu. Untuk setiap 10 kepala Anda perlu menyediakan 20 sentimeter persegi ruang. Menariknya, untuk ayam, penurunan ruang bebas tidak hanya tidak mempengaruhi produksi telur, tetapi sebaliknya, mengarah pada peningkatan. Dan dalam kasus burung puyuh, Anda bisa mendapatkan efek sebaliknya.

Persyaratan pakan

Untuk perkembangan normal dan produktivitas efektif wanita, perlu membeli makanan berkualitas tinggi dari pemasok yang dapat diandalkan.

Langkah termudah adalah membeli makanan siap saji. Compound feed dengan menandai PK-5-2, PK-1, PK-6 cocok untuk ayam pedaging. Ini mengandung jumlah protein yang diperlukan, yang mempengaruhi produksi telur betina.

Makan harus benar-benar tepat waktu - tiga kali sehari. Tergantung pada jenisnya, tingkat pakan harian adalah 22-30 gram.

Pakan Compound untuk puyuh

Untuk meningkatkan produktivitas dan penambahan berat badan, dianjurkan untuk menambahkan aditif makanan ke pakan utama. Ini bisa berupa sayuran, sayuran segar, vitamin.

Jika Anda benar-benar memahami di bidang pertanian, maka Anda dapat menganalisis bahwa hampir semua pakan majemuk untuk burung memiliki komposisi yang sama. Perbedaannya adalah penggilingan gandum dan aditif makanan. Perbedaannya juga terletak pada periode pengenalan satu atau yang lain.

Mengingat prekuat burung puyuh, pembelian pakan starter yang jenuh dengan nutrisi sangat penting. Hal ini memungkinkan anak ayam menjadi hampir 15 kali lebih besar dalam 30 hari.

Peternak unggas pemula perlu mencari tahu cara mengatur pemberian makan anakan. Anda bisa mendapatkan induk yang sehat jika Anda melakukan diet seimbang. Perhatian juga diberikan pada kondisi penahanan. Apa yang harus memberi makan burung puyuh di hari-hari pertama kehidupan, Anda akan belajar dengan membaca artikel ini.

Dengan munculnya anak ayam kecil, petani memiliki perawatan baru - nutrisi khusus untuk bayi. Makanan sangat mirip dengan memberi makan ayam. Pada hari-hari pertama, Anda dapat memberikan telur rebus, yang harus dicincang secara menyeluruh agar cewek tidak tersedak. Setelah 12-14 hari mereka dapat ditransfer ke nutrisi dewasa penuh, dengan mempertimbangkan karakteristik berkembang biak.

Komposisi starter kit diperlukan:

  • gandum (gandum, jagung, barley);
  • makuha;
  • ragi;
  • kapur;
  • cangkang yang rusak, garam;
  • daging dan tepung tulang atau ikan.

Persyaratan wajib untuk makanan adalah nutrisi, keseimbangan, penggilingan halus.

Anak ayam yang baru menetas harus diberikan hingga 25% protein dalam pakan dalam 30 hari. Mulai dari bulan kedua, angka ini turun menjadi 16%. Untuk ayam sekitar 20%.

Itulah mengapa para ahli merekomendasikan memberi makan starter kit untuk ayam setidaknya selama 30-40 hari. Dan hanya setelah ini berlanjut untuk memberi makan burung dewasa.

Berkenaan dengan proses pemberian makan, penting untuk memilih peminum dan pengumpan yang tepat untuk burung kecil. Mengingat bobotnya yang rendah, ujung-ujungnya harus rendah.

Nipple Drinker for Quail

Untuk meminimalkan biaya, Anda dapat menghemat persiapan pakan dengan tangan mereka sendiri. Ini hampir tiga kali dapat mengurangi biaya diet. Keuntungan tambahan adalah bahwa Anda sendiri akan menambahkan elemen dan aditif yang diperlukan, tergantung pada kesehatan burung dan kondisi penahanan mereka.

Makanan untuk burung puyuh bisa buatan pabrik dan dimasak sendiri, tetapi satu hal penting - komposisi yang benar. Dalam artikel kami, Anda akan menemukan resep makanan, varietas pakan siap pakai. Dan juga cari tahu makanan mana yang lebih baik: berbelanja atau memasak sendiri?

Pilih jenis

Awalnya, burung ini liar, tetapi sebagai hasil seleksi jangka panjang, secara bertahap diperoleh status unggas. Saat ini, ada sekitar 40 jenis spesialis yang berbeda, yang masing-masing memiliki karakteristik tersendiri dalam hal konten dan produktivitas.

Quail dari berbagai breed

Para ahli mengklasifikasikan puyuh untuk pembiakan dengan alasan berikut:

Apapun pilihan yang Anda pilih, mereka semua dibedakan oleh produktivitas mereka dan dalam hal apapun mereka bergegas dengan baik. Hal lain adalah bahwa untuk penjualan daging lebih baik untuk mengambil keturunan khusus, seperti Firaun, yang dengan cepat menambah berat badan.

Pilihan jenis burung puyuh adalah langkah paling penting dalam perencanaan, karena semua kesuksesan dan laba lebih lanjut akan bergantung pada hal ini.

Ke depan, perlu dicatat breed paling umum di Rusia:

  • Firaun;
  • Puyuh Jepang;
  • Batu marmer;
  • Tuxedo;
  • Puyuh Estonia.

Jepang menikmati cinta khusus di antara para petani domestik, karena ini adalah hal yang paling tidak sesuai dengan kondisi penahanan dan ditandai dengan meningkatnya kekebalan.

Daging ras

Fitur jenis ini adalah penambahan berat badan yang cepat. Dengan perawatan yang tepat dan diet seimbang, yang harus mengandung microelements dan vitamin yang bermanfaat, burung jenis ini mendapatkan hingga 300-500 gram berat badan.

Firaun

Ini adalah salah satu spesies daging yang paling umum. Itu tidak terlalu produktif dan membawa sekitar 180-200 telur per tahun. Dewasa mencapai 300-330 gram berat badan, yang menjelaskan popularitas besar mereka tidak hanya di Rusia, tetapi juga di luar negeri.

Texas (Amerika)

Karena bulu putih, burung ini sering disebut albino Texas. Trah ini adalah salah satu yang terbaik untuk berkembang biak sebagai pasokan daging, karena orang dewasa mencapai berat 400 gram. Sejauh menyangkut produktivitas, betina tidak berbeda dalam produksi telur yang tinggi, seperti semua ayam pedaging. Pada tahun ini mereka menghasilkan hingga 200 telur.

Kekurangannya bisa disebut konsumsi pakan dalam jumlah besar, yang secara signifikan mengurangi profitabilitas.

Telur telur

Jika kegiatan bisnis berfokus pada penjualan telur, maka, tentu saja, lebih baik untuk memberikan preferensi pada pembelian burung dari spesies ini. Mereka dibedakan oleh produktivitas tinggi dan memungkinkan untuk menerima hingga 300-350 buah per tahun.

Pada saat yang sama, perempuan mulai terburu-buru sejak usia dini, dari 1-1,5 bulan, yang meningkatkan produktivitas proses bisnis.

Breed paling populer dalam bentuk ini adalah:

Breed telur daging

Sesuai dengan namanya, ini adalah variasi yang cukup serbaguna yang sering dibeli untuk keperluan rumah tangga. Jika Anda berencana untuk membuat produksi yang lebih khusus, para ahli masih merekomendasikan pembelian telur dan daging secara terpisah.

Yang paling populer dalam bentuk ini adalah Inggris White Quail, English Black, Tuxedo. Sebagai aturan, nama berkembang biak menentukan warna bulu.

Telur atau daging?

Daging burung-burung ini dianggap makanan dan salah satu yang paling berguna, karena mengandung sejumlah besar protein dan mengurangi persentase lemak. Selain itu, praktis tidak mengandung kolesterol, yang membuatnya sangat diperlukan dalam menu ibu hamil, anak-anak, orang yang menderita tekanan darah tinggi, diabetes, dll.

Konsumsi harian daging puyuh menormalkan kolesterol, memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Adapun telur, itu karena mereka bahwa petani sering mulai berkembang biak burung puyuh. Tidak seperti burung domestik lainnya, telur puyuh bisa dimakan mentah, tanpa takut terkena penyakit menular. Hal ini dijelaskan oleh suhu tubuh wanita yang tinggi (sekitar 42 ° C), yang tidak termasuk kemungkinan keracunan dan reproduksi bakteri.

Keunikan burung adalah cepatnya pubertas dan bertelurnya telur. Misalnya, jika usia meletakkan ayam dimulai dari 8 bulan, maka di sini dikurangi menjadi 1-1,5 bulan.

Menarik Manfaat telur puyuh terbukti dengan fakta bahwa, misalnya, di Jepang, dokter anak merekomendasikan bahwa setiap siswa makan 2 butir telur sebelum kelas. Ini memiliki efek menguntungkan pada sistem saraf dan meningkatkan persepsi informasi.

Penting untuk segera menentukan tujuan pemuliaan.

Setelah menimbang semua pro dan kontra dari setiap jenis, penting untuk menentukan dengan jelas untuk diri sendiri apa tujuan Anda merencanakan untuk membiakkan burung. Lagi pula, pilihan format dan metode pemasaran akan menentukan pembelian jenis burung tertentu.

Berkenaan dengan perhitungan manfaat dari penjualan telur dan daging, Anda perlu menghitung dengan jelas pendapatan pada tahap perencanaan.

Telur untuk dijual

Jika Anda hanya menukar telur, tidak mungkin rumah akan membayar dengan cepat.

Mempersiapkan penjualan telur puyuh

Mari hitung. Rata-rata burung puyuh membawa sekitar 20 telur per bulan. Satu telur di pasar harganya 5 rubel. Penghasilan bulanan dari satu burung akan menjadi 100 rubel. Dengan populasi 500 buah, pendapatan dari peternakan hanya dari penjualan telur akan 50 ribu rubel. Tapi ini hanya pendapatan, bukan laba bersih. Kurangi biaya transportasi, tagihan utilitas dan gaji staf dari sini dan dapatkan jumlah yang tidak begitu besar.

Dan jika Anda menambahkan segala macam risiko dalam bentuk infeksi lapisan, stres, yang berdampak buruk terhadap kinerja, maka penghasilan ini bahkan dapat dibelah dua.

Bentuk lain dari bisnis adalah penjualan telur untuk inkubasi.

Penjualan bangkai

Sebagai aturan, petani menyerahkan hanya burung puyuh atau laki-laki ekstra yang ditolak. Untuk membesarkan anak ayam demi menjual daging tidak menguntungkan, karena biaya daging tidak terlalu mahal. Dan mengingat bobot kecil individu dewasa, cukup sulit untuk menghasilkan uang.

Selain itu, Anda harus menjaga spesialis yang terpisah, yang akan memetik bulu, dan mengukir bangkai. Tidak mungkin mengelola dengan banyak bangkai sendiri.

Penjualan burung hidup

Pilihan ini sangat umum untuk rumah. Puyuh bisa dijual di usia berapa pun. Seekor burung bernilai sama dengan bangkai yang sudah jadi. Akibatnya, dengan sedikit usaha, Anda bisa mendapatkan lebih banyak keuntungan.

Penjualan burung hidup

Rencana bisnis: dari mana harus memulai?

Seperti halnya dalam bentuk bisnis lainnya, Anda tidak harus segera menginvestasikan semua uang dalam pembelian kepala hidup. Para ahli merekomendasikan memulai dengan 300-500 burung puyuh dan secara bertahap meningkatkan peternakan di masa depan.

Pembelian sejumlah tujuan tertentu secara signifikan mempengaruhi item biaya, yang akan mengubah periode pengembalian. Kami memberi rata-rata 500 kepala.

Penting juga pada tahap ini untuk menentukan dengan benar format bisnis, karena Anda dapat mengembangbiakan kepala yang hidup, telur atau daging siap pakai untuk dijual. Selain itu, penting untuk segera memutuskan apakah Anda akan membeli orang dewasa atau secara independen terlibat dalam pembibitan anak ayam dengan inkubator.

Rencana organisasi

Bagian dokumen ini memungkinkan Anda untuk merencanakan kegiatan secara bertahap. Dengan demikian, dokumen menjadi alat desktop yang memungkinkan Anda untuk melakukan tugas secara tepat waktu, menghitung risiko.

Pendaftaran bisnis

Tahap pertama melakukan bisnis, tentu saja, adalah bagian pendaftaran. Diperlukan izin untuk melakukan bisnis dan lisensi untuk menjual produk.

Pilih secara mandiri bentuk bisnis yang paling sesuai untuk Anda - LLC atau IP dan kirimkan dokumen untuk pendaftaran.

Dengan perputaran kecil, itu akan cukup untuk merancang IP dan bentuk pembayaran pajak tunggal. Registrasi tidak memakan banyak waktu.

Untuk penjualan produk perlu mengeluarkan sertifikat di layanan dokter hewan. Tanpa ini, Anda tidak akan bisa masuk ke dalam kontrak dengan pemasok utama dan menjual produk ke restoran, kafe, dan toko.

Kamar yang diperlukan

Sebagaimana disebutkan di atas, dalam hal konten, burung-burung ini tidak terlalu aneh. Karena itu, mencari kamar yang tepat tidaklah sulit.

Di sini, pertama-tama, penting untuk berfokus pada ukuran ternak dan pada nuansa teknis yang akan memungkinkan Anda mempertahankan suhu optimal.

Peternakan burung puyuh

Untuk mempertahankan komunitas dengan 500 kepala, lahan seluas 20 meter persegi akan cukup. Zonal direkomendasikan untuk memisahkan ruang untuk anak ayam dan kawanan orang tua. Pada anak ayam, ambil tidak lebih dari 4 meter persegi, 3 meter persegi - pada inkubator, yang lainnya - untuk orang dewasa.

Persyaratan untuk kondisi penahanan:

  • suhu - dari 18 hingga 25 ° C;
  • kelembaban - dalam kisaran 68-70%.

Staf seperti apa yang dibutuhkan untuk memelihara burung puyuh?

Keberhasilan bisnis apa pun tidak hanya bergantung pada organisasi tempat yang tepat, tetapi juga pada pemilihan spesialis yang baik. Untuk pemuliaan burung, Anda perlu menyewa beberapa orang untuk bekerja.

Tentu saja, pada tahap pertama, untuk meminimalkan biaya, Anda dapat secara mandiri melakukan semua tugas perawatan burung. Tetapi untuk pertanian skala besar, tanpa asisten tidak bisa melakukannya.

Kita perlu mengambil orang yang akan membersihkan kandang, mengais-ngais, mengisi makanan dan menuangkan air.

Penting juga untuk selalu memantau kesehatan burung, proses inkubasi. Selain itu, harus ada orang yang bertanggung jawab atas penjualan produk, bernegosiasi dengan pemasok, dll.

Untuk peternakan 400-500 burung dari dua orang akan cukup.

Perkiraan staf terlihat seperti ini:

  • spesialis perawatan burung;
  • driver / kurir.

Secara terpisah, dokter hewan mempekerjakan tidak menguntungkan. Pilihan terbaik - pembayaran piecework dan hubungi spesialis jika diperlukan

Peralatan peternakan puyuh

Segera pertimbangkan sistem ventilasi, yang akan menggerakkan udara segar dari jalan. Dalam hal tidak boleh ada konsep di ruangan, sehingga opsi ventilasi alami harus segera dikecualikan.

Persyaratan dasar

Ciri lain dari isi burung-burung ini adalah terciptanya cahaya yang teredam. Dan di alam liar dan di rumah, burung-burung tidak suka cahaya terang. Karena itu, hilangkan lampu kuat, berikan preferensi pada lampu ekonomi dengan nuansa.

Ini, omong-omong, adalah kelebihan lain yang berbicara tentang efisiensi bisnis. Lagi pula, untuk pemeliharaan ayam atau bebek, sebaliknya, Anda perlu penerangan terang, yang secara signifikan meningkatkan biaya listrik.

Dengan jumlah ternak dalam 500 buah, di musim dingin perlu memikirkan sistem pemanas. Saat ini dapat dihilangkan hanya jika pertanian dirancang untuk potongan ribu dan di atas. Kemudian burung itu menghangatkan dirinya sendiri, dan tidak perlu memanaskan pertanian secara artifisial. Anda hanya perlu menjaga kualitas dinding dan atap.

Komponen utama dalam peralatan pertanian adalah baterai seluler.

Baterai sel di peternakan unggas

Satu baterai terdiri dari 5 sel dan berisi palung makan otonom, mangkuk minum, nampan untuk telur yang menggelinding keluar.

Sel-sel ini terletak pada sedikit kemiringan, yang memastikan pengumpulan telur cepat.

Satu baterai dapat menampung hingga 250 individu. Mereka dapat dipesan dalam bentuk selesai, dan Anda dapat menghemat uang dan secara independen mengeksekusi dari alat kelengkapan logam, jaring dan kayu lapis.

Inkubator untuk anak ayam pembiakan

Item berikutnya pada pembelian peralatan akan menjadi inkubator untuk anak ayam pembiakan. Saat ini, sejumlah besar model yang berbeda dari produsen domestik dan asing berada di pasar. Untuk penggunaan di rumah, tentu saja, model yang paling sederhana juga cocok, di mana Anda akan secara mekanis mengatur suhu, kelembaban, dan memutar telur.

Peternak semakin memikirkan tentang peternakan burung puyuh. Dan langkah pertama untuk sukses adalah pengembangbiakan ayam utuh di inkubator rumah. Inkubator puyuh bisa dibeli atau dibuat sendiri. Kami akan menceritakannya di artikel ini.

Untuk produksi besar, lebih baik untuk memberikan preferensi pada model modern dengan mode otomatis membalikkan telur, mempertahankan suhu, kelembaban dan kemampuan untuk bekerja pada baterai otonom selama pemadaman listrik.

Jadi, untuk mengatur pertanian puyuh berukuran sedang, Anda akan membutuhkan:

  • inkubator - 10 ribu rubel
  • baterai sel - 10 ribu rubel.
  • merenung (pembibitan untuk anak ayam) - 2 ribu rubel.

Kehadiran brooder memungkinkan Anda untuk menyederhanakan perawatan anak ayam, untuk meningkatkan kinerja kawanan. Dalam artikel kami, Anda akan menemukan persyaratan dasar untuk "palungan" untuk anak ayam dan bagaimana membuat sendiri merenung.

Jika Anda berencana memperluas cakupan dan layanan di masa mendatang, Anda dapat segera membeli:

  • pabrik gandum untuk produksi pakan sendiri;
  • mesin pemetikan otomatis;
  • penyedot debu (meningkatkan waktu penjualan daging);
  • kulkas dan freezer.

Pembelian rumah burung

Setelah tempat telah dipilih dan semua pekerjaan perbaikan dan konstruksi telah dilakukan, personel telah dipilih dan peralatan telah dibeli, tahap pembelian burung dimulai.

Setelah memutuskan jumlah ternak dan jenis burung, penting untuk menemukan pemasok yang baik dan terpercaya. Para ahli tidak menyarankan segera mengambil semua ternak dari penjual tunggal. Lebih baik membagi pembelian menjadi 2 bagian dan melihat burung mana yang paling kuat dan produktif. Jika perlu, Anda selalu dapat membeli jumlah potongan yang diinginkan.

Usia yang cocok untuk burung puyuh untuk membeli tidak lebih dari 12-18 bulan. Pada usia ini wanita muda mencapai pubertas, yang berarti dia siap bertelur.

Jika untuk pembelian ayam, bebek dan burung lain ada rekomendasi pada waktu tahun untuk pembelian, maka dengan puyuh hal-hal menjadi lebih mudah. Produktivitas betina tidak tergantung pada musim, dan petani menciptakan kondisi yang diperlukan untuk penetasan telur.

Burung puyuh di sarang

Poin penting: sebelum membeli ternak, penjual harus berkonsultasi tentang berbagai pakan, yang sebelumnya memberi makan burung, dan mencoba untuk tidak mengubahnya. Mengubah tempat tinggal dan ransum lebih dapat secara dramatis mempengaruhi kesehatan dan mengurangi produktivitas perempuan.

Jika Anda berencana untuk mentransfer burung ke makanan Anda sendiri, maka ini harus dilakukan secara bertahap, tidak lebih awal dari satu bulan setelah relokasi.

Rencana pemasaran

Bagian ini merupakan langkah perencanaan yang penting. Ini memungkinkan dia untuk menilai situasi di pasar, menganalisis lingkungan yang kompetitif dan menentukan harga dengan benar.

Saluran distribusi

Bahkan pada tahap mencari tempat dan membeli peralatan, penting untuk menentukan saluran distribusi. Tergantung pada model bisnis (penjualan daging, telur, anak ayam), Anda perlu memikirkan siapa yang akan membeli produk massal.

Mengingat kinerja aktif burung puyuh dan umur simpan yang pendek, Anda harus percaya diri dalam pemasaran yang lancar.

Bagaimana cara mencari klien?

  1. Analisis pasar dan identifikasi pesaing utama di wilayah yang dekat dengan Anda.
  2. Periksa produk, harga, bentuk penjualan mereka.
  3. Buat penawaran komersial dan kirim (atau sebarkan secara pribadi) kepala kafe, restoran, supermarket, toko. Kunjungi pameran, pasar, dll.

Ingat bahwa bisnis burung puyuh membutuhkan promosi iklan yang sama dengan bidang lainnya. Mengandalkan hanya pada efek "dari mulut ke mulut" tidak layak. Pertama, efek ini dapat dicapai setelah satu atau dua tahun. Kedua, untuk mengembangkan bisnis besar dengan prospek, dengan demikian, tidak akan berhasil.

Rencana keuangan

Ini adalah salah satu bagian dokumen yang paling memakan waktu, yang mencerminkan seluruh esensi keuangan proyek. Di sini perlu untuk menilai risiko, menghitung biaya dan pendapatan, menentukan titik impas, pengembalian dan profitabilitas proyek.

Sementara merinci pengeluaran, penting untuk memahami bahwa bagian utama akan untuk pembelian bahan untuk pembangunan sebuah peternakan, perbaikan (jika kamar yang sudah jadi dibeli).

Pendapatan dan pengeluaran dari bisnis burung puyuh

Ini juga termasuk pembelian burung, pakan, gaji staf dan biaya mendaftarkan bisnis.

Menghitung laba, Anda harus benar menentukan biaya produksi. Jangan lupa bahwa itu termasuk tidak hanya pembelian burung itu sendiri, tetapi juga pemeliharaannya, makanan, utilitas, transportasi, gaji spesialis, dll.

Begitupun dengan profitabilitas. Penting untuk memisahkan biaya satu kali, yang termasuk pembelian peralatan, konstruksi atau perbaikan peternakan. Dan ada biaya tetap dalam bentuk upah, utilitas, iklan, dll.

Pengeluaran

Semua biaya untuk pemeliharaan peternakan dapat dibagi menjadi dua jenis:

  • modal (satu kali);
  • setiap bulan
Top