logo

Pertanyaan hanya dapat diajukan setelah pendaftaran. Masuk atau daftar, silakan.

Halo petani. Bisakah Anda memberi tahu saya di mana atau dengan cara apa Anda dapat menuangkan susu segar Anda ke dalam botol plastik?
Saya ingin mencoba menjual susu buatan saya di satu toko.

Tetapi seluruh masalahnya terletak pada fakta bahwa toko harus menyediakan dokumen bahwa susu itu dituangkan ke dalam botol plastik sesuai dengan semua standar sanitasi dan dengan tanggal tumpahan.
Pencarian di Internet hanya menyebabkan aparat yang menempati masing-masing tiga meter dan menumpahkan susu beberapa ribu botol per jam, yang dalam kasus saya tidak menguntungkan, teman-teman saya mengangkat bahu mereka.
Dia juga tertarik dengan pertanyaan ini di pertanian, mereka mengatakan bahwa mereka menjual sebagian besar untuk pembotolan, dan sisanya pergi ke pabrik untuk membuat keju, mentega, keju cottage dan sebagainya.

Sebuah pertanyaan yang tahu di mana menuangkan susu dalam jumlah kecil dalam botol plastik dengan cap tentang tanggal pembotolan ?? Moskow
Terima kasih sebelumnya !!

Sebuah pertanyaan yang tahu di mana menuangkan susu dalam jumlah kecil dalam botol plastik dengan cap tentang tanggal pembotolan ?? Moskow
Terima kasih sebelumnya !!

Tidak ada tempat dan tidak pernah dapat Anda lakukan ini. Tempat seorang pedagang pribadi hanya ada di pasar di mana ada pengawasan basah dan hanya di sana Anda dapat merealisasikan sedikit susu. Atau di desanya oleh tetangga.
Lebih baik menyarankan Anda untuk tidak mencari jawaban, itu tidak ada gunanya.

Saya mengerti dengan benar. Saya dapat membotolkan susu di rumah dan menjualnya. Hal utama adalah susu memenuhi tamu dan standar. Dan semuanya? Saya mengerti dengan benar?

mereka akan mengambil tes yang diperlukan di pasar dan mengeluarkan sertifikat, Anda juga memerlukan sertifikat dari dokter setempat bahwa sapi itu milik Anda dan akan menunjukkan semua vaksinasi yang diberikan kepadanya, kemudian perdagangan untuk kesehatan.

Saya mengerti dengan benar. Saya dapat membotolkan susu di rumah dan menjualnya. Hal utama adalah susu memenuhi tamu dan standar. Dan semuanya? Saya mengerti dengan benar?

Pelaksanaan susu di toko adalah karena sejumlah persyaratan yang dikenakan tidak hanya pada sapi dan susu, tetapi di tempat peralatan dan proses teknologi. Jadi, untuk permulaan, susu harus dipasteurisasi dengan pasteurizer, sangat mahal dan sangat intensif energi, jenis terkecil adalah 200 liter dan 35 kW listrik. Juga harus ada pompa khusus susu, peralatan pengemasan harus dihubungkan dengan tabung stainless steel. Pada saat yang sama, ruangan harus dilengkapi dengan AC khusus untuk mendinginkan ruangan, karena aerator akan menciptakan iklim panas. Ini juga membutuhkan kamera untuk menyimpan produk dan ruang untuk membongkar produk. Tetapi kamar masih diperlukan, seperti ruangan untuk kompresor, harus dekat dengan peralatan untuk mengemas susu, tetapi harus ditutup. Kamar diperlukan untuk mengganti kamar. Penerimaan produk harus dilakukan secara terpisah dari ruang pembongkaran. Untuk pembilasan, wastafel khusus harus dipasang dan selang pembilasan direntangkan untuk mencuci peralatan, untuk ini, pemanas air diperlukan. Jadi pada akhirnya, itu tidak cukup untuk membangun semuanya di rumah, jadi harus ada proyek untuk memesan proyek ini. Semua perkiraan dan persetujuan harus sepenuhnya. Pada saat yang sama, perlu dipahami bahwa segala sesuatu harus dibangun sesuai dengan persyaratan sanitasi dan material harus digunakan dengan tepat. Dalam hal ini, semua biaya akan menjadi 2,5 juta rubel. Anda juga dapat membeli pabrik modular siap pakai yang akan memasang dan memberikan pekerjaan awal ke modul dengan paket dokumen lengkap. Joy akan dikenakan biaya 2,7 juta rubel.
Singkatnya, Anda cukup menjual susu di pasar, tetapi Anda tidak dapat langsung menuangkan botol di rumah, Anda harus membawanya ke dalam wadah khusus, dan Anda juga dapat mengemasnya dalam botol. Layanan sanitasi dapat didenda. Saya tidak tahu tentang Anda, tetapi kami telah menarik produk yang dibawa dalam botol plastik.

Ide bisnis baru

Suara lengkingan lonceng dan teriakan kencang: "Nyonya rumah, susu", - di pagi hari pada akhir pekan mengumpulkan barisan yang lumayan dekat tong besar buatan rumahan susu, yang dipasang di semut sepeda motor. Tentu saja, di rak-rak toko Soviet selalu ada susu dalam kemasan aslinya, tetapi pencinta susu formula ini tidak menjadi kurang.

Sedikit yang berubah dengan datangnya produk susu yang dipasteurisasi dalam kehidupan modern, sehingga relevansi ide bisnis menjual susu dari tong tidak menjadi berkurang.

Ngomong-ngomong, bagaimana cara menulis?

Apakah itu bisnis yang menjual susu acar atau bisnis yang menjual susu acar?

Dari sudut pandang penggunaan modern, tumpahan dan pembotolan sebagai kata benda verbal (dari kata kerja ke tumpahan) adalah spelling doublet. Tetapi kata-kata berbeda dalam penggunaan.

Kata “memanggang” terbatas digunakan oleh lingkungan profesional, berbeda dengan varian yang biasa digunakan, menggigit. Pada etiket minuman itu adalah kebiasaan menulis pembotolan.

Ozhegova Big Dictionary memberi tahu kita:

draft, s, - oh. 1. lihat tuangkan. 2. Tentang anggur, susu, cairan: dijual langsung dari tong, kaleng. Draft susu. 3. Ditujukan untuk menumpahkan sesuatu. Peralatan pembotolan (pembotolan).

Oleh karena itu, ada dua bentuk penulisan yang benar:

  • Bisnis penjualan susu di pembotolan.
  • Bisnis susu perah.

Namun, karena penduduknya bercanda: - Tidak peduli jenis susu apa: draf atau dispenser, yang utama adalah segar dan lezat.

Apa yang Anda butuhkan untuk memulai bisnis penjualan susu untuk pembotolan?

1. Pemilihan lokasi.

Penjualan susu, terutama jika penjual tidak bermaksud untuk menyediakan kemasannya, harus diatur di daerah perumahan sehingga klien dapat dengan cepat mengambil botol atau bisa di lemari dapur rumah. Sangat diharapkan bahwa ini adalah tempat dengan lalu lintas orang yang baik: persimpangan jalan, perhentian, pasar kecil atau halaman yang berdekatan.

2. Barel 500 liter untuk susu.

Volume seperti itu menarik dengan perputaran cepat, jika Anda membeli lebih banyak, Anda harus berdagang hingga larut malam, atau memutuskan sesuatu dengan sisa makanan.

Adalah mungkin untuk menuangkan susu ke dalam wadah stainless sederhana dengan isolasi termal buatan sendiri, tetapi kemudian tidak ada yang dapat menjamin keamanan kualitas produk. Lebih baik untuk segera mencari laras stainless steel khusus, dengan isolasi termal dasar dan alur tambahan untuk meletakkan komponen pendingin.

Ada model yang dilengkapi dengan towbar untuk transportasi dengan transportasi pribadi. Biaya barel baru akan menjadi sekitar 105.000 rubel. Anda dapat mempertimbangkan opsi untuk menyewa atau membeli wadah bekas, tetapi penjual yang jarang akan dengan jujur ​​mengatakan apa yang disimpan di dalamnya sebelumnya dan bagaimana hal ini dapat memengaruhi karakteristik produk di masa mendatang.

3. Pemasok susu formula.

Idealnya, pemasok membutuhkan satu - seorang petani dengan cukup banyak ternak untuk melakukan pembelian secara keseluruhan sekaligus. Dalam prakteknya, sulit untuk menyimpulkan perjanjian dengan pertanian, oleh karena itu perlu mengatur pembelian dari populasi.

Paling sering, pelaku industri mengambil susu untuk dijual dan kemudian membayar untuk penjualan, sehingga titik kunci untuk menarik pemasok kecil (petani) adalah membayar uang segera atau meningkatkan harga beli.

Lalu ada kesempatan untuk memilih kualitas terbaik. Anda dapat mengumpulkan hasil susu pagi hari, mulai pembelian pada sekitar jam 5: 00-6: 00 pagi, maka perdagangan akan mulai sedini 9: 00-11: 00 pagi, dan Anda dapat mengambil imbal hasil harian, tetapi kemudian Anda akan sampai ke titik pada sore hari ketika orang-orang akan kembali dari tempat kerja.

4. Penjual.

Jika Anda tidak berencana untuk berdiri sendiri di konter, Anda harus hadir untuk mencari penjual. Rekrutmen, bahkan untuk posisi yang sederhana, penuh dengan masalah: banyak kandidat akan menanggapi iklan, dan sebagai hasilnya, pengusaha akan dipaksa untuk bekerja pada awalnya.

5. Pendaftaran legal, pilihan perpajakan, OKE.

Untuk menghindari masalah dengan pembeli yang giat atau pembeli yang teliti, Anda perlu memikirkan dukungan hukum dari kegiatannya. Untuk mengoptimalkan biaya pajak, lebih baik memilih sistem paten atau UTII. Dengan jenis tarif pajak ini kurang, akuntansi lebih mudah dan tidak diperlukan kasir. Dokumen pembayaran dapat ditulis hanya atas permintaan pembeli, dan kemudian dalam bentuk bebas.

Momen halus. Ketika memilih UTII menggunakan kode OKVED 52.63 Penjualan ritel lain di luar toko terbatas - ketika ritel di luar fasilitas perdagangan stasioner, penjualan: produk makanan (dengan pengecualian es krim, minuman ringan, kembang gula dan produk roti dalam kemasan pabrik) tidak diperbolehkan. Namun, atas dasar paragraf. 7 hal 2 Seni. 346.26 dari Kode Pajak Federasi Rusia jenis perdagangan untuk UTII adalah perdagangan pengiriman (pasal 346.27 dari Kode Pajak Federasi Rusia) dan dapat ditransfer ke UTII.

Perhitungan profitabilitas bisnis

Untuk memahami perkiraan jumlah penghasilan Anda perlu memulai dari harga rata-rata yang ada di pasar. Jadi, pembelian akan dikenakan biaya 10,5 rubel per liter, Anda bisa menjualnya sekitar 26-40 rubel per liter. Margin akan menjadi 15,5 rubel per setiap liter yang terjual. Artinya, dengan tidak adanya saldo harian, pendapatan, secara teoritis, akan menjadi 7750 rubel per hari. Dari jumlah ini mau tidak mau akan dikurangi biaya transportasi, sekitar 1000 rubel, depresiasi, hingga 20% dari jumlah laba, dan gaji karyawan, juga sekitar 700 rubel per hari. Saldo sebelum perpajakan akan menjadi sekitar 4.700 rubel. Perhitungannya teoritis, mendekati ideal, dengan pengisian maksimum barel dan penjualan penuh pada akhir hari.

Jumlah pajak tergantung pada sistem yang dipilih oleh pengusaha. Jika kita berbicara tentang paten, maka itu adalah pembayaran tetap dan mudah untuk menghitungnya terlebih dahulu, jika kita berbicara tentang UTII, maka semuanya dihitung sesuai dengan rumus jumlah pendapatan yang diterima. By the way, jika orang yang disewa masih harus diperdagangkan, maka biaya akan meningkat dengan jumlah pajak dari pembayarannya, serta kewajiban untuk mengirimkan laporan untuk karyawan.

Dukungan hukum dan dokumenter kerja

1. Persyaratan tempat perdagangan.

Tong itu dapat ditempatkan di atas trotoar aspal keras atau jalan raya. Dalam kasus pertama, lebar area pejalan kaki harus setidaknya 5 meter agar tidak menghalangi jalan dan akses jalan ke objek di dekatnya. Dalam kasus kedua, koordinasi dengan layanan jalan akan diperlukan, tetapi sisi barel tempat pembotolan berlangsung masih harus keluar ke trotoar.

Juga, setiap hari, perlu untuk menerima sertifikat dari Pengendalian Veteriner tentang kepatuhan susu dengan standar sanitasi. Sertifikat ini harus Anda tunjukkan kepada pembeli berdasarkan permintaan.

2. Persyaratan barel dan kualitas susu.

Untuk memulai perdagangan, Anda harus menjalani tes laboratorium peralatan di stasiun sanitasi, setelah itu tong itu disegel dan dokumen dikeluarkan untuk mengonfirmasi kualitas produk. Mereka dapat diperoleh hanya setelah presentasi sertifikat perawatan sanitasi laras atau pemeriksaan kebersihan wadah, jika pencucian dan penguapan dilakukan dengan sendirinya. Anda bisa mendapatkan layanan mencuci atau memeriksa di perusahaan susu lokal. Prosedur sehari-hari seperti itu diperlukan tidak hanya bagi inspektur, di dalam tangki kotor susu akan cepat menjadi asam, bahkan dalam cuaca dingin.

Penting juga untuk diingat tentang penampilan, setidaknya pada laras harus ada tulisan "Susu". Untuk menghindari masalah, di atasnya perlu untuk menempatkan data tentang penjual dan peringatan bahwa susu yang diperoleh harus direbus sebelum dikonsumsi. Suatu tempat di tempat yang menonjol harus menjadi informasi bagi pembeli. Bersama-sama dengan dokumen tentang kualitas produk harus kertas yang wadahnya cocok untuk menyimpan produk susu.

3. Persyaratan untuk pemasok.

Ketika membeli susu dari publik, harus ada daftar orang-orang di tempat penjualan yang telah menjual susu dengan rincian kontak. Secara teoritis, pemilik sapi harus bertanggung jawab atas kesehatannya, tetapi dalam praktiknya sulit untuk dilakukan. Membeli bahkan pemindahan kecil dari pemilik ternak yang tidak bertanggung jawab dapat merusak pesta sepanjang hari.

Dalam pengertian ini, kontrak dengan peternakan, meskipun meningkatkan harga beli, memiliki sejumlah keuntungan yang tidak diragukan:

  • rezim suhu menuangkan susu ke dalam laras akan diamati;
  • melewati laboratorium dan menyegel sepenuhnya hati nurani pemasok;
  • dokumen pengiriman resmi, sertifikat mutu dan sertifikat dokter hewan juga darinya;
  • waktu untuk beban penuh berkurang, karena pembelian dari pedagang swasta bukanlah proses cepat.

4. Persyaratan untuk penjual.

Terlepas dari apakah karyawan atau pengusaha itu sendiri sedang duduk di pembotolan, ia membutuhkan buku saniter dengan catatan pada bagian dari semua pemeriksaan.

Selain persyaratan untuk karyawan, majikan sendiri harus berinvestasi dalam organisasi tempat kerja. Tidak mungkin seseorang akan dengan senang hati duduk sepanjang hari di bawah terik matahari atau menuangkan hujan, jadi Anda harus berpikir tentang tempat penampungan minimum.

Selain itu, ada juga puncak suhu di mana tidak hanya penjual, tetapi laras itu sendiri tidak akan dapat melayani klien. Memang, dalam dokumentasi yang menyertainya pasti akan dinyatakan bahwa dengan kelebihan plus atau minus berlebihan periode penyimpanan susu akan jauh lebih sedikit.

Ada hal kecil lainnya. Untuk ketenangan pikiran penjual dan pelanggan, akan lebih baik untuk mengukur piring untuk 1 liter, karena kadang-kadang pembeli datang dengan "terong" yang tidak standar atau tiruan buatan, dan Anda dapat masuk ke situasi yang tidak menyenangkan.

Dengan pilihan lokasi dan organisasi pengadaan yang baik, serta berlalunya prosedur laboratorium, perdagangan dapat dimulai sekitar jam 10 pagi dan pada pukul 17 dimungkinkan untuk menjual seluruh barel. Hanya lokasi yang tidak berhasil atau cuaca buruk, seperti cuaca hujan, dapat menunda proses ini.

Area tambahan perdagangan - penjualan produk susu pertanian: keju cottage, mentega. Namun jangan lupa bahwa produk ini juga membutuhkan bantuan dari VetControl, serta sertifikat kesesuaian.

Jika, untuk beberapa alasan, perdagangan susu belum habis, maka Anda dapat membuang investasi dalam tong, Anda dapat mengatur ulang lini bisnis, misalnya, mulai menjual kvass atau ikan segar - satu barel dari bawah susu akan sesuai dengan arah ini.

Lihat juga:

Khusus untuk hobiz.ru

Pertanyaan, pesan kesalahan atau kesalahan ketik dalam artikel ini, silakan tinggalkan di komentar.

Bagaimana cara membuka toko susu

Kami melanjutkan serangkaian ide bisnis tentang perdagangan makanan. Ini adalah segmen pasar yang sangat penting dan dicari, jadi kami tidak bisa melewati produk ini. Dan dalam artikel ini kita akan membahas perdagangan susu dan produk susu lainnya.

Fitur dan format bisnis

Bisnis susu memiliki sejumlah faktor spesifik yang menghentikan banyak pengusaha. Pertama, karena tingginya permintaan untuk produk-produk ini di pasar ada persaingan serius dalam industri ini. Kedua, produk yang cepat memburuk, dan karenanya ada pilihan untuk kehilangan barang tertentu. Tetapi pada saat yang sama, pembeli menyukai toko-toko khusus, di mana banyak pilihan produk dari satu orientasi disediakan, dan fakta ini merangsang para wirausahawan untuk membuka toko khusus produk susu.

Ada juga banyak format perdagangan untuk produk ini, mari kita pertimbangkan yang utama.

Jenis perdagangan susu:

- penjualan susu dari mobil di jalan. Perwakilan dari produsen tertentu sering bekerja dalam format ini. Pada hari-hari pasar, mereka datang dan menjual produk dari truk tepat di jalan dekat pasar. Untuk perdagangan seperti itu Anda perlu mengeluarkan izin untuk berdagang.

- Perdagangan susu dan produk dari itu dari produsen besar di pasar. Inti dari berikut ini, Anda menyewa kios dengan peralatan pendingin dan menjual produk susu dari berbagai merek. Salah satu keuntungan dari pendekatan ini adalah sejumlah besar pelanggan di pasar produk, biaya rendah, kemampuan untuk bekerja dengan berbagai produsen.

- perdagangan susu buatan sendiri. Format ini disukai oleh nenek-nenek dari desa, yang memelihara beberapa ekor sapi di ladang mereka dan pergi untuk menjual susu buatan ke pasar terdekat. Juga, mereka menjual susu yang sama di jalan-jalan kota, sering di daerah padat penduduk. Izin untuk berdagang akan perlu menerima dalam hal apapun.

- dan titik terakhir, itu tidak lebih dari membuka toko produk susu lengkap, dengan sewa ruang ritel untuk toko. Ini adalah cara paling mahal dan paling sulit bagi pengusaha pemula, terutama jika modal awal terbatas. Masuk akal untuk membuka toko seperti itu, bekerja sama dengan produsen, yang akan menutupi sebagian dari biaya mempertahankan bisnis dengan mendistribusikan dan mengiklankan produknya.

Seperti yang Anda lihat, pilihan format sangat besar dan terserah kepada semua orang untuk memutuskan mana yang harus dipilih.

Aturan Perdagangan Susu

Untuk membuka toko untuk penjualan susu, Anda perlu mengeluarkan sejumlah dokumen.

  1. Terbitkan sebagai IP
  2. Pilih OKE untuk lini bisnis Anda. Untuk Rusia, ini adalah: 27.1 (Perdagangan eceran produk susu dan telur) dan 52.27.11. Untuk Ukraina: 46,33 (Grosir produk susu, telur, minyak nabati dan lemak).
  3. Dapatkan izin dari SES dan layanan kebakaran.
  4. Buatlah sudut pembeli.

Pemilihan tempat dan peralatan

Setelah Anda memproses semua dokumen dan izin yang diperlukan untuk berdagang susu, Anda perlu mencari kamar atau kios untuk berdagang. Pertama-tama, itu harus terletak di bagian itu, itu bisa menjadi pasar makanan, pusat perbelanjaan dan banyak lagi. Yang utama adalah permeabilitas besar orang. Ukuran tempat untuk toko seperti itu bisa dari 20 sq.m. dan, tentu saja, kurang jika itu adalah kios belanja atau tempat di paviliun susu.

Apa yang Anda butuhkan untuk membuka toko susu? Pertama-tama, itu adalah peralatan untuk menampilkan dan menyimpan produk, biasanya lemari es dan lemari es. Produk susu harus disimpan dalam rezim suhu tertentu dan harus benar-benar diikuti, jadi berhati-hatilah untuk membeli peralatan yang baik.

Juga, buat tempat kerja untuk penjual.

Beragam dan mencari pemasok

Mari kita menganalisis apa yang termasuk dalam berbagai macam toko atau kios susu:

  • susu mentah. Ini adalah produk utama untuk perdagangan.
  • keju cottage.
  • krim asam.
  • kefir, ryazhenka.
  • keju keras
  • minyak.
  • yogurt
  • minuman susu dan makanan lezat.

Ini hanyalah sebagian dari produk yang harus Anda miliki dalam persediaan. Setiap produsen memiliki grup produk tambahan sendiri yang dengannya Anda dapat memperluas jangkauan.

Untuk mencari pemasok, Anda dapat menggunakan internet dan menghubungi perwakilan dari produsen. Seringkali mereka melakukan pengiriman produk di hampir seluruh wilayah, dan bahkan lebih jauh lagi.

Berapa banyak uang yang Anda butuhkan untuk memulai?

Bergantung pada format perdagangan dan volume produk yang dibeli, investasi dalam bisnis dapat bervariasi secara signifikan. Dalam menyusun rencana bisnis untuk sebuah toko yang menjual susu, Anda akan menghitung lebih banyak dan lebih detail. Kami hanya menyediakan daftar pengeluaran besar.

  • Sewa kamar - $ 200 - $ 250
  • Pajak - $ 150
  • Gaji ke penjual - $ 200
  • Pembelian awal barang - tergantung pada volume (dari $ 1500)
  • Pembelian peralatan - $ 1500 - $ 2000
  • Tanda dengan nama toko dan produk promosi dalam bentuk selebaran - $ 150.

Penghasilan apa yang bisa Anda harapkan?

Profitabilitas akan secara langsung bergantung pada pemilihan tempat untuk berdagang, kualitas barang dan reputasi outlet.

Margin rata-rata pada produk susu - 25% - 40%.

Berdasarkan angka-angka ini, Anda dapat menghitung perkiraan volume penjualan untuk output dari toko sebagai nilai tambah.

Mempertimbangkan fakta bahwa produk-produk susu termasuk dalam konsep produk yang signifikan secara sosial, sehingga mark-up pada produk-produk ini dapat dikontrol oleh negara. Untuk informasi terkini, lacak tren ini di situs khusus.

Kesimpulan. Bisnis membuka toko susu adalah arah yang menjanjikan, yang pada saat yang sama kompetitif. Masuk akal untuk menjalankan outlet seperti itu di kota-kota kecil. Di daerah metropolitan besar akan sulit bagi Anda untuk bersaing dengan rantai ritel, yang memiliki banyak pilihan produk susu.

Ada sesuatu untuk melengkapi artikel itu? Kami menunggu pendapat Anda di komentar.

Forum Bisnis Diforum - tentang Bisnis dengan kata-kata Anda sendiri

Penerimaan susu dari penduduk desa diikuti.

))) POSITIF))) 21 April 2010

Marsel 21 Apr 2010

Nelli Fedosenko 21 Apr 2010

A_Sergeev 21 Apr 2010

))) POSITIF))) 21 April 2010

Di negara kami, penduduk desa sendiri melakukan ini: di pagi hari mereka menuangkan susu, menuangkannya ke dalam satu tong besar dan membawanya ke kota. Dijual langsung dari truk.
Menurut saya, ini bukan bisnis, ini adalah cara bertahan hidup. Para mediator di sini tidak ada hubungannya, karena pendapatannya adalah sen.


Nellie, dan darimana asalmu jika itu bukan rahasia?

))) POSITIF))) 21 April 2010

Plus - bayangkan bagaimana pengantar susu Anda akan berakhir dengan air mendidih - satu sen ekstra tidak akan sakit.
Pada suatu waktu, seorang pria berjalan pulang ke tempat kami dan menjual susu desa.
Jadi pertama - itu hebat - krim asam dalam 2 jari, tidak asam selama hampir satu minggu. Secara harfiah dalam 2 bulan semuanya berubah - krim asam sedikit dan susu asam pada hari berikutnya. Menurut saya, ada lebih banyak pelanggan, tetapi Anda tidak dapat menaikkannya. Jadi dia mulai mencairkannya dengan air - tidak terasa. Yah, mereka semua meninggalkannya.
Saya yakin hal yang sama akan terjadi dalam bisnis Anda - pertama akan ada susu biasa, dan kemudian klien akan berhenti mengambilnya. Dan Anda tidak mengontrol setiap orang yang memberikannya.

Dengan kesenangan yang sama, Anda diencerkan dengan bensin dengan air kencing aspiran - Anda masih membelinya!))) Jika Anda berbicara seperti itu, Anda setidaknya bisa mencairkannya! Susu encer dapat segera dilihat - tentu saja bukan delazantu! Anda juga membeli ikan, kaki ayam di toko, yang diisi dengan air dan beku - mengetahui bahwa Anda masih membeli - bagian dari air untuk harga daging!

Nelli Fedosenko 21 Apr 2010

))) POSITIF))) 21 April 2010


Jelas bahwa bukan dari China)))) - kota apa, wilayah mana?

Nelli Fedosenko 21 Apr 2010

))) POSITIF))) 21 April 2010

Apa bedanya?


Kota Sarov. Kenapa bersembunyi?

A_Sergeev 21 Apr 2010

Susu encer dapat segera dilihat - tentu saja bukan delazantu!


Oh Jika seseorang membawa, untuk ratusan meter, kaleng atau kaleng susu, maka setidaknya lakukan sesuatu - Anda tidak akan melihat apa pun. Seluruh banyak bercampur.

Forum SkyFamily

Penjualan susu

  • Suka
  • Tidak suka
lena83 06 Apr 2009

  • Suka
  • Tidak suka
Vernon 10 Apr 2009

  • Suka
  • Tidak suka
NikBoY 13 Apr 2009

  • Suka
  • Tidak suka
chevrik 14 Apr 2009

  • Suka
  • Tidak suka
polinoshka 15 Apr 2009

  • Suka
  • Tidak suka
ya-sergik 15 Apr 2009

  • Suka
  • Tidak suka
tessa 17 Apr 2009

  • Suka
  • Tidak suka
tanya35 30 Agu 2015

Ide menjual susu itu bagus, saya beli susu dari tetangga saya, saya tahu itu berkualitas tinggi dan saya jual di kota. Pelanggan setia muncul. Yang utama adalah semuanya bersih dan rapi (piring, pakaian, tangan, rambut). Tentu saja, dengan panas seperti itu Sekarang sedikit berisiko menjual susu, dan produk susu tidak punya waktu untuk berubah, terutama karena pembeli sudah menunggu.

  • Suka
  • Tidak suka
Milenka, 31 Agustus 2015

Membeli susu dari orang asing, saya tidak akan pada awalnya. Tetapi menjual milik Anda sendiri, tinggal di rumah pribadi dan memegang sapi atau kambing, cukup realistis. Apalagi, segera bahkan susu mereka tidak akan mudah dijual. Pertama, Anda perlu tahu tentang Anda calon konsumen. Kemudian, tentu saja, prosesnya akan berjalan.

  • Suka
  • Tidak suka
Leonid_32 01 Sep 2015

Jenis bisnis lebih dari luar biasa, tetapi tidak mungkin untuk mengembangkannya ke tingkat yang lebih kuat. Dan jika Anda berhasil, Anda harus melegitimasi.

  • Suka
  • Tidak suka
Ostap1986 Sep 02, 2015

Anda dapat melakukan bisnis ini hanya jika Anda memiliki uang untuk membeli van dan peralatan khusus. Volume kecil dan pekerjaan manual tidak akan memberi Anda manfaat.

  • Suka
  • Tidak suka
VLAD94 02 Sep 2015

Tidak yakin bahwa opsi ini menguntungkan. Faktanya adalah bahwa Anda akan menghabiskan waktu menyiapkan krim atau krim yang sama, plus perhatikan bahwa Anda harus membayar kembali biaya transportasi. Sepertinya tidak akan ada permintaan untuk produk Anda.

  • Suka
  • Tidak suka
Adela 04 Sep 2015

Saya kira ini terjadi di kota-kota besar dan seharusnya tidak termasuk dalam penjualan kembali susu, tetapi hanya dalam produksi pribadi dadih dan hanya dijual kembali sebagai produk jadi. Maka itu akan menguntungkan - dengan harga berapa pun dan dengan biaya apa pun untuk pembelian susu, karena itu cocok bahkan sedikit diasamkan, yang dapat Anda berikan di desa-desa lebih murah.

  • Suka
  • Tidak suka
smilik 06 Sep 2015

Saya bekerja sebagai ahli mikrobiologi di pabrik susu. Saya pasti bisa mengatakan bahwa cara Anda menghasilkan uang tidak aman bagi klien. Hampir tidak mungkin untuk mendapatkan produk murni mikrobiologi di rumah, saya tidak berbicara tentang indikator fisikokimia. Anda akan membeli keju dan mentega seperti itu dari Anda sebelum serangan pertama infeksi usus. Tidak akan merekomendasikan melakukan ini.

  • Suka
  • Tidak suka
Wiki 09 Sep 2015

Saya bekerja sebagai ahli mikrobiologi di pabrik susu. Saya pasti bisa mengatakan bahwa cara Anda menghasilkan uang tidak aman bagi klien. Hampir tidak mungkin untuk mendapatkan produk murni mikrobiologi di rumah, saya tidak berbicara tentang indikator fisikokimia. Anda akan membeli keju dan mentega seperti itu dari Anda sebelum serangan pertama infeksi usus. Tidak akan merekomendasikan melakukan ini.

Kami hanya membeli susu buatan sendiri: susu, keju cottage, krim asam. Tetapi hanya produk toko yang tidak mau meracuni. Karena itu, saya pikir idenya sangat bagus.

  • Suka
  • Tidak suka
klip1984 13 Sep 2015

Dalam skala seperti itu, logistik memainkan peran besar. Diperlukan untuk menghitung biaya bensin dan biaya depresiasi mobil. Untuk susu, Anda harus pergi ke desa. Dan ini tidak peduli seberapa kerennya, kilometer bukanlah jalan terbaik. Mungkin ternyata gim ini tidak sepadan dengan lilin. Selain itu, akan ada masalah mencari pemasok susu secara berkala. Pemilik ternak mungkin menginginkan anak sapi. Tidak ada susu dalam kasus ini dari sapi.


Post telah dieditklip1984: 13 September 2015 - 03:33

  • Suka
  • Tidak suka
yuliyaskiba 22 Sep 2015

Memproses produk susu mahal dan tidak selalu hemat biaya. Tapi idenya bagus, selalu ada permintaan.

  • Suka
  • Tidak suka
miha833 23 Sep 2015

Dan bagaimana Anda bisa menyiapkan di rumah apa yang telah Anda cantumkan? Khususnya mentega? Menurut saya itu tidak nyata.

  • Suka
  • Tidak suka
fai8583 30 Okt 2015

Kasus ini penuh dengan kenalan dengan Rospotrebnadzor. Setelah semua, cara ini Anda dapat mengkhianati pembeli penyakit yang sangat tidak menyenangkan seperti brucellosis. Mereka menangkap, baik.

  • Suka
  • Tidak suka
iti 31 Okt 2015

Bisnis semacam itu dapat dibuat jika Anda memiliki sapi sendiri atau setidaknya pemasok bahan mentah biasa. Tetapi dalam hal apapun, setiap batch harus diperiksa.

Bagaimana Cara Melaksanakan Susu Secara Formal?

# 1 sameg

Siapa yang bisa tahu betapa sulitnya mengeluarkan dokumen untuk menjual susu mereka secara resmi, dan tidak di bawah tanah, seperti yang telah kita lakukan sejauh ini. Volume kecil dan dijual ke pelanggan reguler di antara para tetangga. Jika volume meningkat, maka Anda harus menjual di suatu tempat di kota. Apa yang dibutuhkan untuk ini? Izin apa, sertifikat dokter hewan, dll.

# 2 evgenie

Moderator yang paling jahat))

  • * VETERAN *
  • 4.163 pesan
    • Jenis Kelamin: Laki-laki
    • Geografi: Gomel LPH "LiRo"

    Dan menurut Anda apa yang tidak legal dalam penjualan tetangga?

    # 3 sameg

    Dan menurut Anda apa yang tidak legal dalam penjualan tetangga?

    Yah, secara umum, tidak ada yang bisa dijual tanpa izin. Kami harus membayar pajak) dan memberikan produk kami dengan beberapa dokumen yang menegaskan bahwa susu itu normal dan tidak berbahaya.

    # 4 * Andrey

    Penjualan surplus dari pertanian rumah tangga pribadi tidak dikenakan pajak, untuk kerabat, tetangga, kenalan dijual dengan berani dan tanpa bersembunyi.

    Untuk dijual di pasar, mendekati administrasi dan layanan dokter hewan di pasar, mereka akan memberi tahu Anda segalanya di sana, dan kemudian ada beberapa nuansa kecil di setiap distrik

    # 5 Mengerikan

    Sepertinya ada beberapa pembatasan penghasilan. Jika penghasilan melebihi jumlah apa pun, maka Anda harus membayar pajak. Tetapi saya tidak ingat jumlah minimum ini. Jika tidak, ada kemungkinan banyak tetangga dapat menjual surplus mereka. Hingga ton per hari dan semua tetangga).

    # 6 * Andrey

    Sepertinya ada beberapa pembatasan penghasilan. Jika penghasilan melebihi jumlah apa pun, maka Anda harus membayar pajak. Tetapi saya tidak ingat jumlah minimum ini. Jika tidak, ada kemungkinan banyak tetangga dapat menjual surplus mereka. Hingga ton per hari dan semua tetangga).

    tidak ada batasan

    • Itu menyenangkan: evgenjevich

    # 7 Roman.

  • * VETERAN *
  • 1.079 pesan
    • Jenis Kelamin: Laki-laki
    • Geografi: Minsk - a - g. Forest

    # 8 Mengerikan

    Susu secara resmi dapat dijual hanya di pasaran setelah menerima dokter hewan., San., Sertifikat. Atau sebagai opsi untuk menjual melalui produk susu. Untuk LPH benar-benar ada jumlah tertentu setelah pajak harus membayar. Hal lain adalah siapa yang akan tahu berapa banyak Anda menjual produk Anda.

    Sejauh yang saya tahu, melalui susu tidak terlalu menguntungkan. Di sana untuk mengambil uang.
    Untuk jumlahnya, ya. Sulit untuk mengetahui apa yang Anda jual. Saya sendiri aktif menggunakan ini)))

    # 9 Roman.

  • * VETERAN *
  • 1.079 pesan
    • Jenis Kelamin: Laki-laki
    • Geografi: Minsk - a - g. Forest

    Bagaimana cara membuka bisnis susu di pembotolan

    Perdagangan eceran susu dimungkinkan tidak hanya di toko-toko yang sudah dikenal, tetapi juga untuk pembotolan, seperti kvass atau limun. Pada saat yang sama, konsumen lebih menyukai susu segar, yang tidak ada di pabrik khusus dan datang langsung dari peternakan. Baik penduduk kota-kota kecil dan kota-kota besar senang membeli susu seperti itu untuk diri mereka sendiri, sehingga seorang pengusaha dapat membangun bisnisnya sendiri dengan berinvestasi relatif sedikit dalam organisasi jaringan ritelnya.

    Harus dikatakan bahwa tingkat persaingan dapat sangat bervariasi di berbagai kota. Petani yang memasok produk mereka sendiri biasanya terlibat dalam bisnis semacam itu, jadi jika ada lahan pertanian di daerah kota besar, maka petani lebih cenderung berdagang di kota. Juga, kita tidak boleh lupa tentang pasar pedesaan lokal, yang juga sering menerima produk pertanian. Di kota-kota di mana susu dan produk susu berasal dari jauh, terlalu sulit untuk bekerja di sektor ritel untuk susu segar untuk pembotolan, jadi Anda tidak boleh memulai bisnis Anda sendiri. Artinya, di mana mungkin, sudah ada pemain pasar, tetapi pada saat yang sama satu titik mencakup area kecil atau bahkan tempat tinggal, dan karena itu harus ada cukup ruang untuk wirausahawan baru. Oleh karena itu saran - memulai bisnis yang serupa, Anda harus mempertimbangkan kontingen penduduk lokal (penduduk di lingkungan kaya tidak terbiasa membeli produk yang tidak dalam kemasan khusus atau di supermarket) dan kehadiran pedagang lain, dan jika mereka tidak berada di sekitar, maka risiko dibenarkan.

    Untuk memulai, Anda perlu mendaftar sebagai entitas bisnis. Jika Anda berencana untuk memiliki peternakan sendiri, di mana susu akan diproduksi, maka lebih baik mendaftarkan pertanian petani, yang dari sudut pandang hukum dekat dengan kewirausahaan perorangan. Jika direncanakan untuk membeli susu dari petani untuk tujuan penjualan berikutnya, maka pendaftaran sebagai pengusaha perorangan adalah cocok, atau, jika ada kebutuhan untuk badan hukum, maka pendaftaran dari sebuah perusahaan terbatas. Dalam semua kasus, dimungkinkan untuk membayar 6% dari pendapatan atau 15% dari laba operasi sebagai pajak (UAT untuk KFH atau USN untuk IP dan LLC).

    Waralaba dan Pemasok

    Ketika proses pendaftaran selesai, Anda dapat melanjutkan untuk mendapatkan izin untuk perdagangan dan, jika perlu, untuk produksi. Dalam artikel ini, kami melihat langsung pada kegiatan pengecer, dan untuk tujuan ini bahwa ketika bekerja dengan susu, Anda harus langsung mendapatkan izin untuk berdagang, yang dikeluarkan oleh CPS. Layanan kota ini membuat tuntutan di tempat dan karyawan, dan pada tingkat lebih rendah, itu prihatin tentang kondisi susu itu sendiri, karena badan-badan lain yang terlibat dalam hal ini. Untuk dapat berdagang dalam susu, Anda harus memiliki peralatan khusus, yaitu tangki tertutup, yang terbuat dari bahan yang dapat digunakan untuk kontak dengan susu, dan peralatan pendingin khusus untuk menyimpan susu. Sisa persyaratan Rospotrebnadzor cukup dapat dimengerti dan alami: kehadiran baju kerja dan buku saniter dengan penjual, lokasi di wilayah yang memenuhi standar sanitasi dan higienis, dan perdagangan hanya diperbolehkan oleh susu yang diperoleh dari pertanian yang makmur. Namun, untuk membuktikan kualitas susu, itu cukup untuk menyediakan dokumen yang diterima langsung oleh petani, yaitu yang sapi (atau hewan pertanian lainnya) memberi susu. Ini termasuk sertifikat dokter hewan, izin untuk menjual dan mengangkut susu, kesimpulan keahlian dokter hewan, serta kepatuhan dengan peraturan teknis untuk susu dan produk susu.

    Selain itu, pengusaha perlu memberikan informasi bahwa wadah yang digunakan untuk pembotolan aman bagi kesehatan konsumen - pemasok wadah itu sendiri dapat menyediakan dokumen kepatuhan. Dan harus dicatat bahwa menjual susu, menuangkannya ke dalam kontainer pembeli dilarang. Menurut undang-undang, umumnya dilarang untuk menjual susu di mana-mana kecuali di toko-toko dan untuk pembotolan menggunakan tangki khusus. Seperti yang Anda lihat, mengumpulkan semua dokumentasi dan menyelesaikan prosedur birokrasi akan relatif sederhana jika Anda berencana untuk hanya memperdagangkan susu, dan relatif sulit jika Anda berencana untuk tetap memproduksi susu. Namun, setiap petani tahu prosedur ini dengan sangat baik dan dalam hal apapun dihadapkan pada kebutuhan untuk menyelesaikannya dalam perjalanan kegiatan mereka sejak awal pekerjaan.

    Jadi, tempat kerja selalu dipilih tergantung pada situasi di pasar, daerah pemukiman atau pasar biasanya dipilih; Beberapa pengusaha berdagang secara eksklusif di pasar pedesaan, di mana selalu ada banyak pembeli produk ini. Secara umum, di tempat yang sibuk pasti akan ada banyak konsumen, hanya Anda tidak perlu memilih taman dan tempat lain untuk rekreasi, lagipula, susu bukanlah minuman yang mereka minum untuk memuaskan dahaganya. Setelah menetap di daerah pemukiman, seseorang dapat mengandalkan jumlah konsumen yang cukup, hanya di sini, menurut kesaksian peserta pasar, sebagian besar konsumen adalah orang tua atau hanya orang dewasa. Kaum muda tidak terbiasa minum susu.

    Ketika suatu tempat ditemukan, perlu untuk mengkoordinasikan penempatan tangkinya dengan pemilik wilayah. Dalam banyak kasus, Anda harus mendaftar ke administrasi kota, tetapi terkadang ketika bekerja, misalnya, di pasar pribadi, Anda perlu membeli plot untuk bekerja atau menyewanya. Di sini Anda tidak boleh mengandalkan jumlah yang terlalu besar, dalam kasus terbaik Anda akan mendapatkan akomodasi gratis sama sekali (jika Anda setuju dengan administrasi), paling buruk - berikan sekitar 10 ribu rubel untuk sebuah tempat. Namun, tidak ada kebutuhan untuk tempat perdagangan yang dilengkapi khusus untuk perdagangan susu, oleh karena itu cukup untuk membayar sejumlah tertentu kepada pemilik pasar untuk berdiri di pintu masuk ke pasar. Namun, ada pengecualian, dan biaya penempatan di pasar bisa jauh lebih tinggi, yaitu, semuanya tergantung pada banyak faktor, termasuk kota tempat kerja dan lokasi di dalamnya.

    Pertanyaan selanjutnya adalah pembelian peralatan. Seperti telah dicatat, perdagangan perlu memiliki tangki khusus dari yang dan akan menumpahkan susu, untuk menemukan seperti cukup sederhana, penyedia dapat dengan mudah ditemukan di internet, dan di setiap kota besar Anda dapat memesan jumlah yang diperlukan tank dari pemasok di daerah baik penduduk nya. Pada akhirnya, demi ekonomi, Anda dapat membeli tank bekas, yang memiliki dokumentasi yang diperlukan. Hanya sekarang pengusaha harus memutuskan sendiri apakah mempercayai penjual peralatan tersebut. Namun Rospotrebnadzor tidak banyak tertarik pada kegiatan perusahaan, belum menerima keluhan dari konsumen dan digunakan dalam mesin perdagangan makanan dan peralatan, yang sebelumnya tidak jelas bagaimana dan dalam kondisi apa dieksploitasi sampai batas tertentu berisiko. Selain tangki khusus, Anda perlu membeli lemari es di mana susu disimpan dan diangkut. Sebuah mobil yang dilengkapi dengan lemari es dapat dibeli dengan harga satu juta rubel - satu mobil akan cukup untuk mengangkut susu di sekitar kota jika memungkinkan untuk menjual semua susu di siang hari. Ini biasanya berlaku untuk mesin bekas, yang baru satu setengah kali lebih banyak, dan kadang jauh lebih mahal. By the way, perlu dicatat bahwa poin menjual susu untuk pembotolan relatif pendek, biasanya di waktu pagi, yang memungkinkan Anda untuk cepat menjual produk yang tidak punya waktu untuk merusak dalam beberapa jam. Dan menyebutkan lain yang penting - penjual berkewajiban untuk memperingatkan pelanggan bahwa susu harus direbus sebelum digunakan.

    Sekarang tentang tangki. Ini harus menjadi tangki paduan khusus dengan tulisan "Susu" wajib. Namun, pengusaha tidak perlu menyelidiki apa yang dibuatnya, pemasok peralatan ini membuatnya siap untuk operasi dengan dokumentasi yang diperlukan. Setiap perusahaan yang berurusan dengan peralatan komersial dapat membantu pencarian baik tank individu maupun instalasi siap pakai - yaitu, set mobil dan tank. Anda masih harus membeli mobil, jadi Anda harus mengandalkan setidaknya 800 ribu di setiap gerai ritel - itulah jumlah mobil kecil domestik dengan biaya tangki. Tank sebagai trailer akan cocok untuk pengusaha yang sudah memiliki truk kecil, mereka harus membayar sekitar 200-300 ribu rubel untuk itu. Kami berbicara tentang tangki dengan volume rata-rata seribu liter dengan penyimpangan kecil, tetapi bahkan ini bisa menjadi banyak, dan tangki tidak harus diisi sampai akhir.

    Relatif mudah menemukan orang untuk bekerja - bagaimanapun juga, satu-satunya persyaratan serius adalah ketersediaan buku kebersihan. Penjual dapat bekerja untuk persentase penjualan, meskipun lebih sering mereka hanya membayar upah. Di sini, jika jadwal kerja mengasumsikan kerja paruh waktu, itu dapat dibatasi pada gaji yang sangat sederhana - dari 10 ribu rubel, dan di provinsi ini bahkan lebih rendah. Meskipun, jika seorang pengusaha memulai hanya dengan satu gerai ritel, maka ia dapat memenuhi peran penjual sendiri. Ini merupakan penghematan besar pada tahap awal pekerjaan. Satu penjual cukup untuk setiap outlet ritel, meskipun dengan hari kerja penuh dan pekerjaan harian, Anda harus menyewa setidaknya dua. Artinya, banyak tergantung pada format di mana pengusaha ingin bekerja. Pada saat yang sama, Anda dapat menghemat uang dengan melakukan outsourcing semua proses bisnis yang tidak terkait dengan laba organisasi. Ini berlaku hampir secara eksklusif untuk pembukuan, untuk seribu rubel per bulan, perusahaan pihak ketiga akan mengumpulkan semua dokumentasi sederhana dari seorang pengusaha perorangan, dan untuk 5 ribu rubel, rata-rata, bahkan perusahaan kecil dapat berharap bahwa pelaporannya akan dikompilasi tanpa kesalahan. Artinya, tidak perlu menunggu pengeluaran serius ke arah ini.

    Sekarang tentang hal yang paling menyenangkan untuk seorang pengusaha - tentang uang. Jika Anda tidak memiliki produksi susu Anda sendiri, maka Anda perlu mencari peternakan yang terletak dekat, yang dapat menyediakan susu segar setiap hari. Sangat diharapkan bahwa ini harus pertanian langsung di luar kota, bukan di daerah pedesaan. Dalam hal apapun, jarak dalam setiap kasus akan berbeda, biaya transportasi dapat dihitung dalam kerangka artikel ini hanya dalam bentuk yang sangat umum. Dalam hal ini, kami membawa mereka kurang lebih sama dengan seribu rubel sehari, menambahkan 200 rubel untuk setiap outlet tambahan - yaitu, mobil besar meninggalkan kota dan membawa susu, dan truk dengan tank sudah pergi ke tempat kerja di dalam kota.

    Forum bisnis

    Berapa harga yang Anda jual susu?

    Alexbiz 18 Sep 2017

    Berapa harga yang Anda jual susu? Di berbagai daerah, biaya susu tanpa pengobatan bervariasi.

    Seberapa menguntungkan bagi Anda untuk menjual susu tanpa pengolahan? Dan apa pendapat Anda tentang pekerjaan perusahaan PR dari berbagai merek yang menjual susu yang sama dengan harga eceran yang berbeda?


    Post telah dieditAlexbiz: 18 September 2017 - 19:40

    OneAndOnly Sep 18, 2017

    Dan apa pendapat Anda tentang pekerjaan perusahaan PR dari berbagai merek yang menjual susu yang sama dengan harga eceran yang berbeda?

    The Martian 18 Sep 2017

    Saya pribadi tidak menjual, tetapi seorang teman membeli susu dengan harga 30 rubel per kilogram. Itu semua tergantung pada indikator fisik, lemak, kepadatan, dan sebagainya. Penekanan khusus ditempatkan pada jumlah sel samatik dan pH, dan, karenanya, antibiotik. Jika angka-angka ini lebih tinggi atau lebih rendah dari biasanya, maka susu tidak diterima. Dan hingga 40 rubel, harganya pun datang.

    Alexbiz 19 Sep 2017

    Dan apa pendapat Anda tentang pekerjaan perusahaan PR dari berbagai merek yang menjual susu yang sama dengan harga eceran yang berbeda?
    Bisakah saya memiliki lebih banyak?

    Terlampir Gambar

    Dron1980 19 Sep 2017

    tergantung pada indikator fisik-kimia dan mikrobiologi - semakin baik, semakin mahal

    Alexbiz 19 Sep 2017

    tergantung pada indikator fisik-kimia dan mikrobiologi - semakin baik, semakin mahal


    Pedagang grosir sering mendorong tidak jarang susu yang sangat baik di bawah 30 beli

    Golfimpul 20 Sep 2017

    Saya tidak tahu berapa harga yang mereka beli untuk membeli susu, tetapi saya melihat satu opsi yang sangat menarik untuk mengiklankan produk saya.

    Satu pabrik kecil yang memasok susu ke toko-toko non-rantai lokal memiliki sebuah trailer di mana ada seekor sapi. Mesin pemerah susu segera terhubung dengannya, dan memerah susu langsung ke kaleng yang kemudian diberikan gratis untuk mencoba susu. Semua ini disertai dengan cerita tentang bagaimana memerah susu terjadi di pertanian dan segala macam fakta menarik dari kehidupan pertanian. Dan sebelumnya, orang-orang berpakaian seperti sapi berkeliling dan membagikan selebaran yang pada waktu tertentu mencicipi susu akan berlangsung. Semua tindakan ini terjadi pada akhir pekan di taman kota, atau pada hari libur kota besar seperti hari kota. Jadi mereka mengetik bahwa susu mereka alami dan oleh karena itu harganya lebih mahal. Ini sering diliput pers dan mereka mendapat iklan yang bagus.

    Susu alami di Moskow dan daerah

    Anda membaca artikel yang diterbitkan di bawah judul "Makanan" yang Berbahaya

    Jika Anda mencari susu alami untuk diri sendiri atau untuk anak-anak, tidak sulit untuk memahami Anda. Sekarang, dengan kedok susu, dalam banyak kasus mereka menjual aneh yang meragukan yang mewujudkan khayalan delusional (tetapi pragmatis) dari para ahli teknologi dan pedagang makanan.

    Namun produk ini masih bisa dibeli. Itu masih mungkin. Jadi jangan menguap - pada saat yang sama membantu produsen bonafide!

    Daftar alamat di Moskow di mana Anda dapat membeli “desa” alami atau hanya susu berkualitas tinggi.

    1. "Terpilih" dan "Majemuk": produk yang dipasteurisasi

    (Pembaruan pada 12/26/2017: merek "Izbenka" telah menjadi massal, sekarang telah disiarkan, buat kesimpulan Anda sendiri).
    Produk susu pasteurisasi "Izbenka" (susu, kefir, keju cottage, dll.) Dapat dibeli dengan harga terjangkau di toko dengan nama yang sama yang terletak di berbagai distrik di Moskow. Susu dipasok dari distrik Sukhinichsky wilayah Kaluga dan tempat-tempat lain. Susu dari peternakan yang sama, tetapi dengan nama merek "Compound" dapat dibeli di gerai "Compound" perusahaan. Sayangnya, mesin pemerahan ini tidak manual.

    2. Susu, mentega, dan produk susu asli dari Pertanian Organik dekat Kamyshin

    Di sini susu segar, mentah, tidak dipasteurisasi (!) Dan, yang penting, diperah dengan tangan. Produk susu dibuat "untuk diri sendiri dan teman-teman." Volume produksi kecil (dan lebih baik), kebersihan paling ketat saat memasak, dll. Akibatnya, kualitas produknya sangat tinggi, bersih, termasuk. secara ekologis.
    Penulis Dobroweb.ru terjadi sekali untuk mencoba krim mereka - telah terus memanjakan diri dengan membeli mereka dengan pengiriman di Moskow susu sangat baik, keju cottage, mentega, krim, krim asam... yang sama untuk mencoba sekali dan membandingkan bahwa untuk membeli semua hidup di toko, tidak lagi ingin kembali ke “Rostagroexport” yang biasa dan lainnya.
    Ingin mencoba apa susu asli, mentega, keju cottage - pergi ke toko online >>
    Kualitas adalah teliti.

    3. Susu pasteurisasi dari Klenovo-Chegodaevo

    Di selatan Moskow (pada tahun 2011), kurang lebih susu pasteurisasi berkualitas tinggi dari peternakan eksperimental Klyonovo-Chegodaevo Institut Ternak Seluruh Rusia (Podolsky District) dijual. Sayangnya, mesin pemerahan ini tidak manual.
    Produk ini dijual dikemas dalam tas lembut putih dan dipasteurisasi, ini adalah aturan perdagangan.
    Tempat penjualan di Moskow (perhatikan bahwa susu dan merek lain dengan kualitas lebih rendah dapat dijual di sana):
    - Jalan Chertanovskaya - rumah 54 dan 9, hal 2 (md “Iris Putih”),
    - Pusat perbelanjaan "Square" (Butovo Utara, Starokachalovskaya St.),
    - Pusat perbelanjaan "Butovo Selatan" - st. Venevskaya, 4,
    - Pasar Bitsevsky,
    - Pameran Pertanian Kaluga - Moskow, Profsoyuznaya st., 127,
    - Podolsk: di toko-toko "Podolsk raipo" dan di pasar.

    4. Toko Universitas Timiryazev (Akademi Pertanian Timiryazev)

    Di akademi vivarium ilmiah menjaga sapi dan menjual di pagi hari 9:30-10:00 (jam mungkin beragam) baik dam susu alami (segar, tidak dipasteurisasi ingin), serta - produk susu. Pada akhir pekan, itu terjadi bahwa mereka dibebaskan lebih awal - dari 9:00.
    Alamat toko: M. Petrovsko-Razumovskaya, kemudian 10 menit berjalan kaki melalui jalan raya Dmitrovskoe di sepanjang Jalan Upper Alley. Masuki wilayah akademi dan tanyakan di sana.
    Madu juga dijual di sana dengan harga terjangkau.

    5. Susu pasteurisasi alami “Produk Boncharovo”.

    Ini terbuat dari susu sapi utuh. Kisarannya juga produk susu fermentasi, keju.
    Untuk daftar outlet, lihat situs web mereka Boncharovo.rf.

    6. Susu alami (dan tidak terlalu) di pasar Moskow.

    Tekan alami Susu * dapat dibeli di banyak pasar Moskow - di rak-rak, yang juga menjual "pedesaan" keju cottage, krim asam, mentega untuk harga tiga kali lipat (hati-hati dengan produk ini - di pasar menemukan pemalsuan pintar untuk "orang kaya Pinocchio" - telah tertusuk pribadi, tentang yang kemudian secara tidak sengaja dipelajari dari orang dalam bazaar).

    * Sejauh produk itu alami dan cocok untuk digunakan, penting untuk dipahami dalam setiap kasus. Hal pertama yang harus dikecualikan adalah Anda tidak memasukkan susu biasa ke dalam toko, tetapi ada fakta semacam itu!
    Tapi ini tidak terlalu buruk, karena toko akan setidaknya dipasteurisasi. Dan mungkin ada kejutan yang lebih berbahaya: baca artikel "Jenis susu apa yang lebih baik untuk dibeli?"

    Ngomong-ngomong, beli susu negara alami untuk pembotolan, tapi jangan malas untuk merebusnya nanti! Kenapa E. coli dan saudara-saudaranya sering menjadi tamu di barel. Baca lebih lanjut di artikel yang sama.

    7. Susu alami atau dekat dengannya di toko-toko di Moskow

    Sementara di toko-toko di Moskow Anda masih dapat menemukan susu pasteurisasi yang baik (kata "baik" berarti hanya bahwa itu lebih baik daripada susu yang disterilkan yang mati).
    Ditinggalkan dalam, dipasteurisasi (Tidak disterilkan dan UHT!) Susu direbus hangat baik untuk 2-3 hari sours dan berubah menjadi yoghurt lezat sangat baik (catatan: bahkan dengan cara ini pemeriksaan dapat ditipu brutal Kadang-kadang, proses gagal, dan orang-orang bodoh. ditolak sangat baik, yang paling banyak adalah susu buatan - dalam artikel di tautan di atasnya dijelaskan secara rinci, baca).

    Contoh produk pasteurisasi yang lebih atau kurang normal pada tahun 2010: susu "Narodnoe", "Ruzskoe milk", "tali Vologda", dll. Di musim dingin dan musim semi, kualitas dari merek ini dapat jatuh.

    8. Di luar kota. Susu kasar dari pedagang swasta.

    Berkendara di luar Jalan Lingkar Moskow. Di sana, Anda dapat membeli susu desa di pasar lokal, atau di sela-sela (untuk peringatan palsu, sama seperti dalam kasus pasar Moskow - lihat paragraf 6).

    9. Ada juga toko online dan pengiriman rumah oleh penjual pribadi.

    Peringatan palsu sama seperti dalam kasus pasar Moskow - lihat paragraf 6 di atas. Oleh karena itu, bagian ini tidak lagi berisi koordinat penjual swasta yang menawarkan “desa terbaik”. Lebih baik untuk mencari sendiri dan memeriksa integritas penjual, juga, diri Anda sendiri, menggunakan spyware. Dan bagaimana lagi, kapan lingkaran penipuan?

    10. Mesin susu

    Otomatis di Moskow dan kawasan. Dengan beberapa kemungkinan produk akan berkualitas tinggi. Dengan beberapa.

    Top