logo

merilin "lebih dari setahun lalu

Perdagangan daging dingin.

Administrator "lebih dari setahun lalu

merilin "lebih dari setahun lalu

Profitabilitas bisnis perdagangan daging dingin

Temukan tempat untuk berdagang

Pendaftaran bisnis perdagangan daging dingin

Beli dan harga daging

Rahasia sukses dalam bisnis menjual daging ayam

Administrator "lebih dari setahun lalu

Tamu "lebih dari setahun yang lalu

Administrator "lebih dari setahun lalu

tidak ada nama lebih dari setahun yang lalu

Administrator "lebih dari setahun lalu

tidak ada nama lebih dari setahun yang lalu

Beli daging sapi, babi, unggas, domba, daging kuda grosir

38199 38199 iklan ditemukan untuk «Saya akan membeli daging, produk daging». Setel ulang filter

Beli daging, produk daging di Rusia - iklan baris gratis di Meatinfo.ru. Jika Anda ingin membeli daging dalam jumlah besar di Rusia, maka tempatkan iklan untuk dibeli. Ini tidak akan membawa Anda lebih dari satu menit. Lihat juga iklan pada topik: menjual daging.

di Moskow

  • Semua itu
  • Saya akan jual
  • Beli
  • Lainnya
  • Semua +16
  • Daging, produk daging +11
  • Sosis, sosis, makanan lezat +0
  • Sapi Berat Hidup +0
  • Peralatan, layanan +2
  • Pekerjaan, +1 bisnis
  • Logistik, penyimpanan, sewa +0
  • Impor +0
  • Ekspor +0

Pencarian daerah, kota atau kabupaten

Meatinfo Blog

Daerah lain

Mencari pembeli?

- Seorang manajer online akan menemukan perusahaan yang tertarik dengan produk Anda.
- Manajer Internet akan mengirimkan Anda penawaran komersial kepada perusahaan yang tertarik.
- Manajer online akan menyoroti perusahaan dan iklan Anda dari ribuan pesaing Anda. Lampiran untuk perusahaan yang berminat.
- Anda hanya perlu menjawab panggilan dan surat dan membuat penawaran yang menguntungkan.

Segala sesuatu untuk diberikan

Keberhasilan atau kegagalan pertanian sering bergantung tidak hanya pada produksi itu sendiri, tetapi juga pada bagaimana penjualan produk yang diperoleh disesuaikan. Banyak pemilik unggas sering menghadapi masalah ini. Galina Vereshchagina dari Wilayah Leningrad memberi tahu kami cara mengatur penjualan daging unggas yang ditanam di sebuah peternakan.

“Pertanian saya kecil, tetapi beragamnya beragam. Dalam kawanan unggas ada angsa, kalkun, ayam petelur, ayam guinea dan, tentu saja, ayam pedaging. Untuk mencapai profitabilitasnya, penting untuk menetapkan penjualan daging unggas dengan benar. Untuk ini, berguna untuk mengetahui bagaimana hal itu berbeda di pasar dan memperhitungkan preferensi pelanggan yang ada pada waktunya.

Misalnya, di daerah kami penjualan daging angsa paling baik diselenggarakan di musim dingin. Angsa dibeli terutama sebelum Tahun Baru dan Natal, untuk meja meriah. Artinya, angsa itu bukan burung yang sangat laris.

Dengan penjualan daging bebek lebih baik. Bebek Peking hampir selalu diminati. Sedangkan untuk musky, dengan dagingnya yang rendah lemak, tapi gelap, itu adalah bebek, dalam hal penjualan, burung itu sangat menjanjikan. Siapa yang membelinya dan mencoba, menjadi pelanggan tetap kami. By the way, saya tumbuh bebek yang beratnya tidak lebih dari dua kilogram, karena bangkai besar dijual lebih buruk.

Daging unggas terlaris adalah ayam kalkun dan ayam pedaging. Mereka diminati hampir sepanjang tahun.

Harga daging unggas di pasar kita relatif tinggi. Musim panas lalu, kalkun dan angsa dijual seharga 340, bebek - 270, ayam pedaging - 200 rubel / kg. Daging paling mahal dari ayam guinea - 500 rubel. per kilogram. Penjualan daging kalkun selalu mendatangkan penghasilan yang nyata.

Tentu saja, tidak mungkin untuk mengatur penjualan daging unggas yang menguntungkan yang ditanam di peternakan unggas kita sendiri hanya di pasar. Selain itu, tidak mungkin bersaing dengan pertanian kecil dengan pabrik unggas untuk produksi daging ayam pedaging yang sama. Oleh karena itu perlu berputar.

Keuntungan kami adalah bahwa kami tidak menggunakan stimulan pertumbuhan atau antibiotik untuk burung yang sedang tumbuh. Karena itu, produk makanan kita dan yang mencobanya, di masa depan dari daging seperti itu tidak menolak.

Saya mencapai profitabilitas peternakan ayam saya atas pesanan. Setelah menerima pesanan, saya memotong jumlah unggas yang tepat, memetiknya, mendapatkan sertifikat dokter hewan, menimbang, menandai, mengemas dan menyerahkan produk jadi kepada pelanggan.

Tentu saja, asisten saya melakukannya. Lagi pula, itu merepotkan untuk menyembelih dan memetik unggas di peternakan. Dan untuk membeli jalur pemrosesan yang ringkas untuk ini hampir tidak mungkin. Mereka hanya menawarkan peralatan yang dirancang untuk volume besar produksi daging unggas.

Seperti telah dikemukakan, penerapan produk yang diperoleh di peternakan unggas tidak kurang penting daripada organisasi produksinya. Oleh karena itu, kami harus selalu fokus pada permintaan dan kebutuhan pasar, menggunakan berbagai saluran distribusi untuk daging unggas.

Sebagai contoh, sekarang di toko-toko rantai besar ada departemen petani yang bekerja sama dengan saya. Benar, bekerja dengan mereka tidaklah mudah. Pemilik toko tidak peduli dengan masalah kita. Minatnya adalah bahwa daging unggas berkualitas tinggi dalam periode yang ditentukan dalam kontrak muncul di meja. Baru-baru ini, mulai menjalin kerjasama dengan toko online. Namun, masalah dengan mereka serupa.

Untuk benar mengatur penjualan produk pertanian Anda tidak boleh lupa untuk memperhatikan iklan. Untuk melakukan ini, kami baru-baru ini mengembangkan logo kami sendiri pada kemasan, dan sekarang kami akan menjual ayam broiler kami di bawah merek kami sendiri. Lagi pula, konsumen tidak mempercayai produk impersonal, tetapi produsen spesifiknya ”.

Saya membeli produk pertanian buatan sendiri, daging unggas - bebek, angsa, ayam, kalkun, burung puyuh, dll., Daging domba, babi, daging sapi

Kamu di sini

Saya menarik perhatian pemilik rumah tangga dan peternakan - Saya melakukan pembelian produk pertanian secara berkelanjutan, dalam jumlah kecil. Adalah penting kualitas produk, metode penggemukan tanpa penggunaan hormon pertumbuhan dan jenis aditif GMO lainnya, yaitu. tumbuh sendiri.
Saya akan mempertimbangkan jenis produk apa pun yang tersedia untuk Anda, laporkan jenis produk, harga, berat dan kuantitas rata-rata per minggu yang dapat Anda jual.

Inilah minat khusus:
Daging unggas
Ayam. Bebek. Goose Turki Ayam Quail. Unggas Guinea
Daging
Lamb Daging sapi Veal Babi Kelinci
Susu / Telur
Susu krim asam. Keju cottage. Telur

  • 70553 kali dilihat

Saya dari Ukraina, melalui perantara kami mengirimkan produk ke Moskow, tidak ada keluhan kualitas, saya ingin menemukan kontak langsung.

Ada proposal untuk Daging: daging sapi, babi, domba. Volume apa yang Anda minati?

Saya menawarkan daging babi, daging sapi
produk susu
kami memiliki pertanian kecil dan teknologi tradisional

KFH "Unggas Yard" Voronezh bebek 55-60 hari. Carcass 1.7-2.1 kg 150r / kg sepanjang tahun 8-905-657-44-66 Mikhail

Bangkai Turki 7-8 kg, 250rub per kg

Saya menawarkan angsa 30 potong domestik saya, Berat 3,5-4,5 kg, Pengiriman ke Moskow tidak masalah.

Saya akan menerima hadiah uang. Uang kertas setidaknya 500 rubel, hanya dalam kemasan bank. Pengiriman diperlukan.

Kami menawarkan daging kelinci, peternakan kelinci Anda. Wilayah Moskow, distrik Serpukhov, setiap volume

Hubungi 8 (910) 459-11-15 Tatyana, KAMI SETUJU!

kami menawarkan daging dan makanan lezat dari kelinci berakselerasi. Kami berkembang biak oleh teknologi MIAKRO-kelinci ramah lingkungan dengan kualitas terbaik. email [email protected] kirim harga.

siap untuk memasok daging babi daging sapi di 2 ton pada suatu saat murni pedesaan 89274180019

Saya menawarkan daging kelinci. Tumbuh di ladangnya.

Daging angsa sepanjang tahun.

Saya menanam domba, kambing, sapi, babi, kalkun, bebek, angsa, ayam guinea, burung puyuh, ayam, kelinci, makan lebah.
Saya mengundang Anda untuk melihat siapa saya tumbuh, apa yang saya makan. Bertemu dalam istilah manusia.
Jual babi buatan sendiri, hangus dengan jerami dari raznotraviya, jerami atau karung berdasarkan permintaan. Bangkai, setengah karkas, seperempat - 250 rubel / kg.
Saya bisa membuat potongan, memotong lemak dengan lapisan. Saya merokok, garam.
Angsa, bebek, kalkun, kelinci, ayam, laki-laki muda - 300 rubel / kg.
Anda dapat memesan babi buatan sendiri dari 80 kg bangkai, setengah babi dari 40 kg, seperempat daging babi depan, kembali dari 25 kg, harga - 250 rubel / kg. Zolya dan bagikan segera setelah memesan. Dalam bangkai lebih dari 110 kg - 220 rubel / kg, kurang - 250 rubel / kg.
Anda juga dapat memesan daging kambing, kambing, karkas 18-35 kg, harganya 250 rubel / kg, jika karkas kurang dari 18 kg, harganya 300 rubel / kg.
Telur ayam - 50 rubel selusin (saya punya 150 ayam petelur).
Telur puyuh - 40 rubel selusin.
Susu sapi 30 rubel liter.
Susu kambing 50 rubel liter.
Susu kambing keju 350 rubel kg.
Saya menjual lemak babi asap, asinan buatan sendiri dan merokok.
Babi hanya buatan sendiri, ditanam di makanan alami.
Produk berasap:
leher, balyk, pinggang - 400 rubel / kg,
daging tanpa tulang - 350 rubel / kg,
rusuk - 350 rubel / kg,
2 tulang rusuk dipotong setengah lingkaran dengan lemak babi - 380 rubel / kg
ayam, ayam jantan - 350 rubel / kg,
Turki, bebek, angsa, kelinci - 400 rubel / kg.
Makanan lezat buatan sendiri:
sosis buatan sendiri dalam casing alami - 800 rubel / kg,
kovbyk (otot - daging ditekan kepala di perut babi, dimasak di oven) - 600 rubel / kg.
puding hitam - 600 rubel / kg.
Madu (rumput padang rumput, ketumbar, bunga matahari, jeruk nipis)
3l bank 800 rubel.
30 l kontainer 32-35 kg - 8000 rubel.
40 l labu 55 kg - 10.000 rubel.
Ada babi hutan dibesarkan di rumah - 500 rubel / kg. Saya hanya akan memotong yang besar (60-90 kg dalam bangkai)
Saya akan menjalankan perintah dengan cepat jika seluruh bangkai dipesan, dan tidak setengah atau seperempatnya.
Pengiriman dimungkinkan.
t 8-915-570-62-52, 8 (47234) 75589, Aleksey s. Matreno-Gezovo, Alekseevsky District, Belgorod Region. e-mail: [email protected]

Selamat siang! Berapa harga yang Anda siap untuk mengambil daging kelinci dingin? Berapa lot minimum?

Saya menawarkan 180r.kg kelinci
Angsa 150rb kg

NGS.Business - Majalah Internet Bisnis

Di mana menjual daging kasar dengan harga normal?

dari Yunani ke Varygs

10/08/13 12:32 PM Membalas pesan Di mana menjual daging negara dengan harga normal? Artem_RZ

Menurut pendapat saya
Έλληνες του Πόντου

10/08/13 12:35 PM Membalas pesan Di mana menjual daging negara dengan harga normal? Artem_RZ

10/08/13 12:35 PM Membalas pesan Re: Di mana menjual daging kasar dengan harga normal? Pengguna Alippa

10/08/13 12:37 PM Membalas pesan Re: Di mana menjual daging kasar dengan harga normal? oleh marfyntik

10/08/13 12:39 PM Membalas pesan Re: Di mana menjual daging kasar dengan harga normal? oleh marfyntik

dalam hidup semuanya sederhana - lihat akarnya

10/08/13 12:41 PM Membalas pesan Di mana menjual daging negara dengan harga normal? Artem_RZ

Nasib adalah kata yang sangat nyaman untuk tidak membuat keputusan.

10/08/13 12:44 PM Membalas pesan Re: Di mana menjual daging negara dengan harga normal? pengguna ЕвгенийNSK2010

dalam hidup semuanya sederhana - lihat akarnya

10/08/13 12:56 PM Membalas pesan Re: Di mana menjual daging negara dengan harga normal? Artem_RZ

Nasib adalah kata yang sangat nyaman untuk tidak membuat keputusan.

10/08/13 12:59 PM Membalas pesan Re: Di mana menjual daging kasar dengan harga normal? pengguna ЕвгенийNSK2010

dalam hidup semuanya sederhana - lihat akarnya

10/08/13 1:07 PM Membalas pesan Re: Di mana menjual daging kasar dengan harga normal? Artem_RZ

Nasib adalah kata yang sangat nyaman untuk tidak membuat keputusan.

10/08/13 1:51 PM Membalas pesan Di mana menjual daging negara dengan harga normal? Artem_RZ

10/08/13 1:57 PM Membalas pesan Di mana menjual daging negara dengan harga normal? Artem_RZ

Jadilah diri sendiri, tidak peduli apa yang mereka katakan.

10/08/13 2:07 PM Membalas pesan Re: Di mana menjual daging kasar dengan harga normal? oleh asis

Dikoreksi oleh pengguna Artem_RZ (10/08/13 2:10 PM)

10/08/13 2:09 PM Membalas pesan Re: Di mana menjual daging kasar dengan harga normal? oleh asis

10/08/13 2:22 PM Membalas pesan Re: Di mana menjual daging kasar dengan harga normal? Artem_RZ

Jadilah diri sendiri, tidak peduli apa yang mereka katakan.

dari Yunani ke Varygs

10/08/13 3:23 PM Membalas pesan Re: Di mana menjual daging negara dengan harga normal? Artem_RZ

Menurut pendapat saya
Έλληνες του Πόντου

10/08/13 3:31 PM Membalas pesan Di mana menjual daging negara dengan harga normal? Pengguna Alippa

10/08/13 3:44 PM Membalas pesan Re: Di mana menjual daging negara dengan harga normal? oleh asis

10/08/13 4:13 PM Membalas pesan Re: Di mana menjual daging negara dengan harga normal? oleh marfyntik

Jadilah diri sendiri, tidak peduli apa yang mereka katakan.

10/08/13 4:19 PM Membalas pesan Re: Di mana menjual daging kasar dengan harga normal? oleh asis

10/08/13 16:32 Menjawab pesan Re: Di mana menjual daging negara dengan harga normal? Artem_RZ

Jadilah diri sendiri, tidak peduli apa yang mereka katakan.

10/08/13 4:36 PM Membalas pesan Re: Di mana menjual daging kasar dengan harga normal? oleh asis

10/08/13 4:41 PM Membalas pesan Di mana menjual daging negara dengan harga normal? Artem_RZ

Jika tidak ada listrik, kami akan menonton TV dalam kegelapan!

10/08/13 4:47 PM Membalas pesan Re: Di mana menjual daging kasar dengan harga normal? Artem_RZ

Jadilah diri sendiri, tidak peduli apa yang mereka katakan.

10/08/13 4:51 PM Membalas pesan Re: Di mana menjual daging negara dengan harga normal? oleh Dmitrii_B

dari Yunani ke Varygs

10/08/13 5:28 PM Membalas pesan Re: Di mana menjual daging negara dengan harga normal? Artem_RZ

Menurut pendapat saya
Έλληνες του Πόντου

10/08/13 5:46 PM Membalas pesan Re: Di mana menjual daging kasar dengan harga normal? oleh asis

dari Yunani ke Varygs

10/08/13 6:16 PM Membalas pesan Re: Di mana menjual daging negara dengan harga normal? oleh marfyntik

Menurut pendapat saya
Έλληνες του Πόντου

10/08/13 7:16 PM Membalas pesan Re: Di mana menjual daging negara dengan harga normal? oleh marfyntik

Jadilah diri sendiri, tidak peduli apa yang mereka katakan.

10/08/13 10:52 PM Membalas pesan Re: Di mana menjual daging negara dengan harga normal? oleh asis

10/08/13 11:33 PM Membalas pesan Di mana menjual daging negara dengan harga normal? Artem_RZ

>>> Kembalilah ke USS. A © >>>
Turun dengan kemunafikan!

dalam hidup semuanya sederhana - lihat akarnya

10/09/13 9:49 AM Membalas pesan Re: Di mana menjual daging kasar dengan harga normal? Pengguna Alippa

Nasib adalah kata yang sangat nyaman untuk tidak membuat keputusan.

dalam hidup semuanya sederhana - lihat akarnya

10/09/13 09:51 AM Membalas pesan Re: Di mana menjual daging kasar dengan harga normal? oleh asis

Nasib adalah kata yang sangat nyaman untuk tidak membuat keputusan.

dalam hidup semuanya sederhana - lihat akarnya

10/09/13 9:53 AM Membalas pesan Re: Di mana menjual daging kasar dengan harga normal? Artem_RZ

Nasib adalah kata yang sangat nyaman untuk tidak membuat keputusan.

10/09/13 09:56 AM Membalas pesan Re: Di mana menjual daging kasar dengan harga normal? pengguna ЕвгенийNSK2010

dari Yunani ke Varygs

10/09/13 10:05 AM Membalas pesan Re: Di mana menjual daging kasar dengan harga normal? Artem_RZ

Menurut pendapat saya
Έλληνες του Πόντου

10/09/13 10:08 AM Membalas pesan Re: Di mana menjual daging negara dengan harga normal? Artem_RZ

10/09/13 10:10 AM Membalas pesan Re: Di mana menjual daging kasar dengan harga normal? pengguna Vladbvbh

10/09/13 10:11 AM Membalas pesan Re: Di mana menjual daging kasar dengan harga normal? oleh marfyntik

dalam hidup semuanya sederhana - lihat akarnya

10/09/13 10:15 AM Membalas pesan Re: Di mana menjual daging kasar dengan harga normal? Artem_RZ

Nasib adalah kata yang sangat nyaman untuk tidak membuat keputusan.

10/09/13 10:17 AM Membalas pesan Re: Di mana menjual daging kasar dengan harga normal? Artem_RZ

Dikoreksi oleh pengguna Vladbvbh (10/09/13 10:19)

10/09/13 10:17 AM Membalas pesan Re: Di mana menjual daging kasar dengan harga normal? pengguna ЕвгенийNSK2010

10/09/13 10:19 AM Membalas pesan Di mana menjual daging negara dengan harga normal? pengguna Vladbvbh

dalam hidup semuanya sederhana - lihat akarnya

10/09/13 10:47 AM Membalas pesan Re: Di mana menjual daging kasar dengan harga normal? Artem_RZ

Nasib adalah kata yang sangat nyaman untuk tidak membuat keputusan.

10/09/13 10:51 AM Membalas pesan Re: Di mana menjual daging negara dengan harga normal? pengguna ЕвгенийNSK2010

dalam hidup semuanya sederhana - lihat akarnya

10/09/13 10:58 AM Membalas pesan Re: Di mana menjual daging kasar dengan harga normal? Artem_RZ

Nasib adalah kata yang sangat nyaman untuk tidak membuat keputusan.

10/09/13 11:02 AM Membalas pesan Re: Di mana menjual daging kasar dengan harga normal? Artem_RZ

10/09/13 11:09 AM Membalas pesan Re: Di mana menjual daging kasar dengan harga normal? pengguna ЕвгенийNSK2010

dari Yunani ke Varygs

10/09/13 11:10 AM Membalas pesan Re: Di mana menjual daging kasar dengan harga normal? Artem_RZ

Menurut pendapat saya
Έλληνες του Πόντου

10/09/13 11:18 AM Membalas pesan Re: Di mana menjual daging kasar dengan harga normal? Pengguna Alippa

dalam hidup semuanya sederhana - lihat akarnya

10/09/13 11:55 AM Membalas pesan Re: Di mana menjual daging negara dengan harga normal? Artem_RZ

Nasib adalah kata yang sangat nyaman untuk tidak membuat keputusan.

dalam hidup semuanya sederhana - lihat akarnya

10/09/13 11:56 AM Membalas pesan Re: Di mana menjual daging kasar dengan harga normal? pengguna ЕвгенийNSK2010

Nasib adalah kata yang sangat nyaman untuk tidak membuat keputusan.

dari Yunani ke Varygs

10/09/13 11:56 AM Membalas pesan Re: Di mana menjual daging kasar dengan harga normal? Artem_RZ

Menurut pendapat saya
Έλληνες του Πόντου

10/09/13 12:01 PM Membalas pesan Re: Di mana menjual daging kasar dengan harga normal? pengguna ЕвгенийNSK2010

10/09/13 12:06 PM Membalas pesan Di mana menjual daging negara dengan harga normal? Pengguna Alippa

dalam hidup semuanya sederhana - lihat akarnya

10/09/13 12:06 PM Membalas pesan Re: Di mana menjual daging negara dengan harga normal? Artem_RZ

Nasib adalah kata yang sangat nyaman untuk tidak membuat keputusan.

dari Yunani ke Varygs

10/09/13 12:28 PM Membalas pesan Re: Di mana menjual daging kasar dengan harga normal? Artem_RZ

Menurut pendapat saya
Έλληνες του Πόντου

09.10.13 12:35 Membalas pesan Re: Di mana menjual daging kasar dengan harga normal? Pengguna Alippa

dari Yunani ke Varygs

09.10.13 12:55 Membalas pesan Re: Di mana menjual daging kasar dengan harga normal? Artem_RZ

Menurut pendapat saya
Έλληνες του Πόντου

10/09/13 12:57 PM Membalas pesan Re: Di mana menjual daging negara dengan harga normal? Pengguna Alippa

10/09/13 1:17 PM Membalas pesan Re: Di mana menjual daging kasar dengan harga normal? Artem_RZ

Jadilah diri sendiri, tidak peduli apa yang mereka katakan.

10/09/13 1:21 PM Membalas pesan Re: Di mana menjual daging kasar dengan harga normal? oleh asis

Dikoreksi oleh pengguna Naaatta (10/09/13 20:33)

10/09/13 1:51 PM Membalas pesan Di mana menjual daging negara dengan harga normal? Artem_RZ

Jadilah diri sendiri, tidak peduli apa yang mereka katakan.

dalam hidup semuanya sederhana - lihat akarnya

10/09/13 1:57 PM Membalas pesan Di mana menjual daging negara dengan harga normal? Artem_RZ

Nasib adalah kata yang sangat nyaman untuk tidak membuat keputusan.

09/10/13 2:10 PM Membalas pesan Re: Di mana menjual daging kasar dengan harga normal? pengguna ЕвгенийNSK2010

10/09/13 2:13 PM Membalas pesan Re: Di mana menjual daging kasar dengan harga normal? Pengguna Alippa

10/09/13 2:15 PM Membalas pesan Re: Di mana menjual daging kasar dengan harga normal? daals

Jadilah diri sendiri, tidak peduli apa yang mereka katakan.

10/09/13 2:41 PM Membalas pesan Re: Di mana menjual daging kasar dengan harga normal? oleh asis

dalam hidup semuanya sederhana - lihat akarnya

10/09/13 2:48 PM Membalas pesan Re: Di mana menjual daging kasar dengan harga normal? daals

Nasib adalah kata yang sangat nyaman untuk tidak membuat keputusan.

dalam hidup semuanya sederhana - lihat akarnya

09/10/13 2:50 PM Membalas pesan Re: Di mana menjual daging kasar dengan harga normal? oleh alexklassen

Nasib adalah kata yang sangat nyaman untuk tidak membuat keputusan.

10/09/13 3:04 PM Membalas pesan Re: Di mana menjual daging kasar dengan harga normal? pengguna ЕвгенийNSK2010

10/09/13 3:13 PM Membalas pesan Di mana menjual daging negara dengan harga normal? Artem_RZ

Menunggu angin yang adil.

10/09/13 4:03 PM Membalas pesan Di mana menjual daging negara dengan harga normal? Artem_RZ

dari Yunani ke Varygs

10/09/13 4:59 PM Membalas pesan Di mana menjual daging negara dengan harga normal? daals

Menurut pendapat saya
Έλληνες του Πόντου

09/10/13 5:09 PM Membalas pesan Re: Di mana menjual daging kasar dengan harga normal? pengguna ЕвгенийNSK2010

dalam hidup semuanya sederhana - lihat akarnya

10/09/13 5:13 PM Membalas pesan Di mana menjual daging negara dengan harga normal? daals

Nasib adalah kata yang sangat nyaman untuk tidak membuat keputusan.

dalam hidup semuanya sederhana - lihat akarnya

10/09/13 5:16 PM Membalas pesan Re: Di mana menjual daging kasar dengan harga normal? oleh ilora

Nasib adalah kata yang sangat nyaman untuk tidak membuat keputusan.

dalam hidup semuanya sederhana - lihat akarnya

10/09/13 5:17 PM Membalas pesan Re: Di mana menjual daging kasar dengan harga normal? oleh alexklassen

Nasib adalah kata yang sangat nyaman untuk tidak membuat keputusan.

10/09/13 6:28 PM Membalas pesan Re: Di mana menjual daging kasar dengan harga normal? Pengguna Alippa

09/10/13 6:30 PM Membalas pesan Re: Di mana menjual daging kasar dengan harga normal? pengguna ЕвгенийNSK2010

09/10/13 6:31 PM Membalas pesan Re: Di mana menjual daging kasar dengan harga normal? Pengguna Alippa

09/10/13 6:32 PM Membalas pesan Re: Di mana menjual daging kasar dengan harga normal? Pengguna Alippa

10/09/13 6:34 PM Membalas pesan Re: Di mana menjual daging kasar dengan harga normal? daals

10/09/13 6:41 PM Membalas pesan Re: Di mana menjual daging kasar dengan harga normal? daals

09/10/13 6:45 PM Membalas pesan Re: Di mana menjual daging kasar dengan harga normal? oleh sana72

10/09/13 6:46 PM Membalas pesan Re: Di mana menjual daging negara dengan harga normal? pengguna KSergey

09/10/13 6:53 PM Membalas pesan Re: Di mana menjual daging kasar dengan harga normal? PARUS pengguna

10/09/13 6:54 PM Membalas pesan Re: Di mana menjual daging negara dengan harga normal? PARUS pengguna

09/10/13 6:55 PM Membalas pesan Re: Di mana menjual daging kasar dengan harga normal? Artem_RZ

10/09/13 7:02 PM Membalas pesan Re: Di mana menjual daging kasar dengan harga normal? Artem_RZ

10/09/13 7:08 PM Membalas pesan Re: Di mana menjual daging negara dengan harga normal? pengguna yang saya inginkan

10/09/13 7:13 PM Membalas pesan Re: Di mana menjual daging negara dengan harga normal? PARUS pengguna

09/10/13 7:17 PM Membalas pesan Re: Di mana menjual daging kasar dengan harga normal? pengguna yang saya inginkan

09/10/13 7:20 PM Membalas pesan Re: Di mana menjual daging kasar dengan harga normal? pengguna yang saya inginkan

10/09/13 7:21 PM Membalas pesan Re: Di mana menjual daging kasar dengan harga normal? PARUS pengguna

09/10/13 7:26 PM Membalas pesan Re: Di mana menjual daging kasar dengan harga normal? pengguna yang saya inginkan

09/10/13 7:31 PM Membalas pesan Re: Di mana menjual daging kasar dengan harga normal? pengguna KSergey

09/10/13 7:35 PM Membalas pesan Re: Di mana menjual daging kasar dengan harga normal? Artem_RZ

10/09/13 7:41 PM Membalas pesan Re: Di mana menjual daging kasar dengan harga normal? daals

10/09/13 8:38 PM Membalas pesan Di mana menjual daging negara dengan harga normal? pengguna KSergey

Saya menerjemahkan kode pajak dari Rusia ke Rusia.
Banyak uang adalah ketika Anda bisa menyembunyikan buku di dalamnya.

09/10/13 20:47 Membalas pesan Re: Di mana menjual daging kasar dengan harga normal? oleh naaatta

10/09/13 9:04 PM Membalas pesan Di mana menjual daging kasar dengan harga normal? Artem_RZ

10/09/13 9:08 PM Membalas pesan Re: Di mana menjual daging negara dengan harga normal? oleh Bodrum

Dikoreksi oleh pengguna Bodrum (10/09/13 9:13 PM)

10/09/13 9:36 PM Membalas pesan Di mana menjual daging negara dengan harga normal? oleh Bodrum

Jadilah diri sendiri, tidak peduli apa yang mereka katakan.

10/09/13 9:49 PM Membalas pesan Re: Di mana menjual daging kasar dengan harga normal? oleh asis

09/10/13 10:53 PM Membalas pesan Re: Di mana menjual daging kasar dengan harga normal? PARUS pengguna

Dikoreksi oleh pengguna Bodrum (10/09/13 22:55)

10/09/13 11:18 PM Membalas pesan Di mana menjual daging negara dengan harga normal? oleh Bodrum

Saya menerjemahkan kode pajak dari Rusia ke Rusia.
Banyak uang adalah ketika Anda bisa menyembunyikan buku di dalamnya.

10/09/13 11:31 PM Membalas pesan Re: Di mana menjual daging kasar dengan harga normal? PARUS pengguna

Jadilah diri sendiri, tidak peduli apa yang mereka katakan.

10/09/13 11:51 PM Membalas pesan Re: Di mana menjual daging negara dengan harga normal? oleh asis

10.10.13 00:37 Membalas pesan Re: Di mana menjual daging kasar dengan harga normal? strokin83 pengguna

Jadilah diri sendiri, tidak peduli apa yang mereka katakan.

10.10.13 00:38 Membalas pesan Re: Di mana menjual daging kasar dengan harga normal? oleh asis

Dikoreksi oleh pengguna Naaatta (10/10/13 01:09)

10.10.13 08:32 Membalas pesan Re: Di mana menjual daging kasar dengan harga normal? oleh asis

Dikoreksi oleh pengguna Naaatta (10.10.13 09:35)

dalam hidup semuanya sederhana - lihat akarnya

10.10.13 09:18 Membalas pesan Re: Di mana menjual daging kasar dengan harga normal? oleh asis

Nasib adalah kata yang sangat nyaman untuk tidak membuat keputusan.

dalam hidup semuanya sederhana - lihat akarnya

10.10.13 09:22 Membalas pesan Re: Di mana menjual daging kasar dengan harga normal? PARUS pengguna

Nasib adalah kata yang sangat nyaman untuk tidak membuat keputusan.

10.10.13 09:36 Membalas pesan Re: Di mana menjual daging kasar dengan harga normal? pengguna ЕвгенийNSK2010

Saya menerjemahkan kode pajak dari Rusia ke Rusia.
Banyak uang adalah ketika Anda bisa menyembunyikan buku di dalamnya.

dalam hidup semuanya sederhana - lihat akarnya

10.10.13 09:46 Membalas pesan Re: Di mana menjual daging kasar dengan harga normal? oleh naaatta

Nasib adalah kata yang sangat nyaman untuk tidak membuat keputusan.

10.10.13 10:04 Membalas pesan Re: Di mana menjual daging kasar dengan harga normal? pengguna ЕвгенийNSK2010

Saya menerjemahkan kode pajak dari Rusia ke Rusia.
Banyak uang adalah ketika Anda bisa menyembunyikan buku di dalamnya.

dalam hidup semuanya sederhana - lihat akarnya

10.10.13 10:16 Membalas pesan Re: Di mana menjual daging kasar dengan harga normal? oleh naaatta

Nasib adalah kata yang sangat nyaman untuk tidak membuat keputusan.

10.10.13 10:18 Membalas pesan Re: Di mana menjual daging kasar dengan harga normal? PARUS pengguna

Dikoreksi oleh pengguna Vladbvbh (10/10/13 10:23)

dalam hidup semuanya sederhana - lihat akarnya

10.10.13 10:22 Balas pesan Di mana menjual daging kasar dengan harga normal? pengguna Vladbvbh

Nasib adalah kata yang sangat nyaman untuk tidak membuat keputusan.

dari Yunani ke Varygs

10.10.13 10:22 Balas pesan Di mana menjual daging kasar dengan harga normal? pengguna Vladbvbh

Menurut pendapat saya
Έλληνες του Πόντου

dalam hidup semuanya sederhana - lihat akarnya

10.10.13 10:26 Balas pesan Di mana menjual daging kasar dengan harga normal? Pengguna Alippa

Nasib adalah kata yang sangat nyaman untuk tidak membuat keputusan.

10.10.13 10:30 Membalas pesan Di mana menjual daging negara dengan harga normal? Pengguna Alippa

dari Yunani ke Varygs

10.10.13 10:42 Membalas pesan Re: Di mana menjual daging kasar dengan harga normal? pengguna OLDMAN

Menurut pendapat saya
Έλληνες του Πόντου

10.10.13 11:07 Membalas pesan Re: Di mana menjual daging kasar dengan harga normal? Pengguna Alippa

dari Yunani ke Varygs

10.10.13 11:10 Membalas pesan Re: Di mana menjual daging kasar dengan harga normal? pengguna OLDMAN

Menurut pendapat saya
Έλληνες του Πόντου

dalam hidup semuanya sederhana - lihat akarnya

10.10.13 11:42 Membalas pesan Re: Di mana menjual daging kasar dengan harga normal? pengguna OLDMAN

Nasib adalah kata yang sangat nyaman untuk tidak membuat keputusan.

10.10.13 11:49 Balas pesan Di mana menjual daging kasar dengan harga normal? oleh Bodrum

10.10.13 11:56 Membalas pesan Re: Di mana menjual daging kasar dengan harga normal? pengguna ЕвгенийNSK2010

Saya menerjemahkan kode pajak dari Rusia ke Rusia.
Banyak uang adalah ketika Anda bisa menyembunyikan buku di dalamnya.

10.10.13 11:57 Membalas pesan Re: Di mana menjual daging kasar dengan harga normal? pengguna ЕвгенийNSK2010

10.10.13 12:04 Membalas pesan Re: Di mana menjual daging kasar dengan harga normal? pengguna KSergey

10.10.13 12:11 Membalas pesan Re: Di mana menjual daging kasar dengan harga normal? Artem_RZ

dalam hidup semuanya sederhana - lihat akarnya

10.10.13 16:58 Membalas pesan Re: Di mana menjual daging kasar dengan harga normal? oleh naaatta

Nasib adalah kata yang sangat nyaman untuk tidak membuat keputusan.

01/02/14 1:02 AM Membalas pesan Re: Di mana menjual daging kasar dengan harga normal? pengguna ЕвгенийNSK2010

01/02/14 2:55 PM Membalas pesan Re: Di mana menjual daging kasar dengan harga normal? yoyoyo

04/04/16 13:36 Balas pesan Di mana menjual daging kasar dengan harga normal? Artem_RZ

Pergi ke forum

Baca kami di mana itu nyaman

Edisi jaringan "NGS.NOVOSTI" (18+)
Terdaftar oleh Layanan Federal untuk Pengawasan Komunikasi, Teknologi Informasi, dan Komunikasi Massa (Roskomnadzor)
Sertifikat pendaftaran nomor EL media FS 77 - 70959 dari 09/13/2017
Pendiri: City Portal Network Ltd.
Staf editorial: City Portal Network Ltd.
Pemimpin redaksi: Agafonov Alexander Sergeevich
Alamat editorial: 630099, wilayah Novosibirsk, Novosibirsk, ul. Lenina, lantai 12, 6, telepon +7 (383) 227 00 14
E-mail dari Editor: [email protected]

NGS.BUSINESS adalah majalah online bisnis Novosibirsk. Berita harian dari dunia bisnis, ekonomi dan keuangan, komentar ahli. Berkat situs ini, Anda dapat menemukan kutipan mata uang dan memilih kontribusi yang menguntungkan di antara penawaran bank di Novosibirsk, menemukan pengumuman tentang membeli dan menjual bisnis siap pakai, mengambil hipotek, pinjaman mobil, dan mendiskusikan ide dan pertanyaan bisnis dengan pembaca di forum bisnis.

Segala sesuatu untuk diberikan

Keberhasilan atau kegagalan pertanian sering bergantung tidak hanya pada produksi itu sendiri, tetapi juga pada bagaimana penjualan produk yang diperoleh disesuaikan. Banyak pemilik unggas sering menghadapi masalah ini. Galina Vereshchagina dari Wilayah Leningrad memberi tahu kami cara mengatur penjualan daging unggas yang ditanam di sebuah peternakan.

“Pertanian saya kecil, tetapi beragamnya beragam. Dalam kawanan unggas ada angsa, kalkun, ayam petelur, ayam guinea dan, tentu saja, ayam pedaging. Untuk mencapai profitabilitasnya, penting untuk menetapkan penjualan daging unggas dengan benar. Untuk ini, berguna untuk mengetahui bagaimana hal itu berbeda di pasar dan memperhitungkan preferensi pelanggan yang ada pada waktunya.

Misalnya, di daerah kami penjualan daging angsa paling baik diselenggarakan di musim dingin. Angsa dibeli terutama sebelum Tahun Baru dan Natal, untuk meja meriah. Artinya, angsa itu bukan burung yang sangat laris.

Dengan penjualan daging bebek lebih baik. Bebek Peking hampir selalu diminati. Sedangkan untuk musky, dengan dagingnya yang rendah lemak, tapi gelap, itu adalah bebek, dalam hal penjualan, burung itu sangat menjanjikan. Siapa yang membelinya dan mencoba, menjadi pelanggan tetap kami. By the way, saya tumbuh bebek yang beratnya tidak lebih dari dua kilogram, karena bangkai besar dijual lebih buruk.

Daging unggas terlaris adalah ayam kalkun dan ayam pedaging. Mereka diminati hampir sepanjang tahun.

Harga daging unggas di pasar kita relatif tinggi. Musim panas lalu, kalkun dan angsa dijual seharga 340, bebek - 270, ayam pedaging - 200 rubel / kg. Daging paling mahal dari ayam guinea - 500 rubel. per kilogram. Penjualan daging kalkun selalu mendatangkan penghasilan yang nyata.

Tentu saja, tidak mungkin untuk mengatur penjualan daging unggas yang menguntungkan yang ditanam di peternakan unggas kita sendiri hanya di pasar. Selain itu, tidak mungkin bersaing dengan pertanian kecil dengan pabrik unggas untuk produksi daging ayam pedaging yang sama. Oleh karena itu perlu berputar.

Keuntungan kami adalah bahwa kami tidak menggunakan stimulan pertumbuhan atau antibiotik untuk burung yang sedang tumbuh. Karena itu, produk makanan kita dan yang mencobanya, di masa depan dari daging seperti itu tidak menolak.

Saya mencapai profitabilitas peternakan ayam saya atas pesanan. Setelah menerima pesanan, saya memotong jumlah unggas yang tepat, memetiknya, mendapatkan sertifikat dokter hewan, menimbang, menandai, mengemas dan menyerahkan produk jadi kepada pelanggan.

Tentu saja, asisten saya melakukannya. Lagi pula, itu merepotkan untuk menyembelih dan memetik unggas di peternakan. Dan untuk membeli jalur pemrosesan yang ringkas untuk ini hampir tidak mungkin. Mereka hanya menawarkan peralatan yang dirancang untuk volume besar produksi daging unggas.

Seperti telah dikemukakan, penerapan produk yang diperoleh di peternakan unggas tidak kurang penting daripada organisasi produksinya. Oleh karena itu, kami harus selalu fokus pada permintaan dan kebutuhan pasar, menggunakan berbagai saluran distribusi untuk daging unggas.

Sebagai contoh, sekarang di toko-toko rantai besar ada departemen petani yang bekerja sama dengan saya. Benar, bekerja dengan mereka tidaklah mudah. Pemilik toko tidak peduli dengan masalah kita. Minatnya adalah bahwa daging unggas berkualitas tinggi dalam periode yang ditentukan dalam kontrak muncul di meja. Baru-baru ini, mulai menjalin kerjasama dengan toko online. Namun, masalah dengan mereka serupa.

Untuk benar mengatur penjualan produk pertanian Anda tidak boleh lupa untuk memperhatikan iklan. Untuk melakukan ini, kami baru-baru ini mengembangkan logo kami sendiri pada kemasan, dan sekarang kami akan menjual ayam broiler kami di bawah merek kami sendiri. Lagi pula, konsumen tidak mempercayai produk impersonal, tetapi produsen spesifiknya ”.

Rencana bisnis: cara membuka bisnis penjualan daging

Bisnis yang menjual produk daging dan daging ditandai dengan adanya persaingan yang tinggi. Pendekatan inovatif, ide-ide menarik, sikap yang menuntut kualitas daging dan kebijakan harga yang kompeten akan membantu pendatang baru untuk berhasil.

Bisnis apa pun harus dimulai dengan studi tentang permintaan untuk produk yang Anda rencanakan untuk ditawarkan kepada pelanggan. Cari tahu apa harga dan fitur pekerjaan dari pesaing, pikirkan strategi, penawaran unik, dan tulis rencana bisnis nyata dengan mempertimbangkan risiko yang mungkin terjadi.

  • Apa jenis dagingnya.
  • Hanya segar atau memasak.
  • Layanan tambahan.

Temukan pemasok yang andal. Banyak yang tergantung padanya.

Risiko utama

Persaingan yang tinggi dalam jenis bisnis ini adalah salah satu risiko utama. Pikirkan strategi penetapan harga, di mana Anda dapat mencapai tingkat pengembalian yang layak dan menarik pelanggan.

Lokasi

Opsi standar adalah penempatan di atau dekat pasar pertanian. Di sinilah konsentrasi terbesar pelanggan potensial yang datang untuk membeli produk. Carilah area di mana ada beberapa toko daging atau tidak ada paviliun daging di pasar.

  • Periksa properti yang diusulkan untuk kepatuhan.
  • Cari tahu berapa biaya pembangunan kembali. Ada kemungkinan besar bahwa Anda harus benar-benar mengubah sistem pembuangan, kabel listrik.

Sebagaimana ditunjukkan oleh praktik, penduduk Rusia tidak terlalu sensitif terhadap desain toko daging yang elok. Desain mahal bukanlah suatu keharusan. Yang penting bagi orang di negara ini adalah harga daging.

Peralatan

Set peralatan minimum:

  1. Lemari es
  2. Counter Freezer ($ 2.000)
  3. Mesin kasir (sekitar 90 dolar)
  4. Skala Kualitas ($ 50)
  5. Penggiling daging listrik ($ 450)
  6. Meja potong, talenan, kapak dan pisau dari baja tahan karat

Secara umum, Anda dapat mengandalkan jumlah sekitar 3.000 dolar. Jika pemasok daging tidak memberikan, tambahkan sekitar $ 300 dalam biaya transportasi ke biaya.

Bingkai

Sebagai permulaan, penjual dan tukang daging yang berpengalaman sudah cukup. Jika Anda seharusnya bekerja dalam dua shift, sewa empat orang.

Dokumen dan lisensi

Setelah mengumpulkan serangkaian dokumen standar untuk membuka perusahaan perdagangan makanan, Anda dapat menerbitkan LLC atau pengusaha perorangan. Bekerja dengan mesin kas melibatkan pendaftaran ke kantor pajak.

Peraturan assortment dan pengadaan

Ketika memulai bisnis, jangan mengejar volume besar dan bermacam-macam. Barang yang tidak direalisasi akan menyebabkan kerusakan yang signifikan. Batasi diri Anda untuk 20-30 item. Pikirkan tentang penjualan produk terkait: ikan, roti, saus, bahan makanan, jus, mentega, dan produk lainnya. Ini akan membantu bertahan dari penurunan musiman dalam aktivitas konsumen tanpa banyak kerusakan.

Pemasaran

Untuk toko kelontong, metode periklanan yang paling efektif adalah metode lama dan terkenal:

  1. Memposting iklan di dekat beranda berfungsi lebih baik daripada milis. Jangan berhenti di informasi umum, tentukan di harga iklan, peta lokasi
  2. Atur promosi dan aktif menginformasikan pelanggan potensial tentang diskon.
  3. Membentang di jalan di sekitar toko, tanda, rambu, pilar adalah cara utama untuk menarik pelanggan.

Iklan di surat kabar, beriklan di daerah terpencil tentang lokasi toko Anda tidak akan banyak berpengaruh. Sebagai aturan, orang tidak membeli makanan lebih dari satu kilometer dari rumah. Fokus pada area Anda.

Ringkasan dari

Dengan kesederhanaan jelas dari bisnis daging ditandai dengan kehadiran sejumlah besar rahasia profesional. Keberhasilan dan perluasan rantai toko hanya dimungkinkan dengan pemahaman semua seluk-beluk. Anda tidak akan dapat mengelola bisnis ini secara efektif jika Anda tidak tahu aturan pemotongan bangkai secara menyeluruh, seluruh rantai pemrosesan, metode peningkatan profitabilitas.

Waralaba

Di pasar waralaba, kami menemukan warung daging waralaba - "Remit. Sosis lezat"

Bisnis sendiri: perdagangan daging. Langkah-langkah dasar

Modal awal minimum

Untung per bulan

Toko dagingnya adalah bisnis yang menarik, mempesona, tetapi sangat kompleks, membutuhkan keterlibatan konstan seorang pengusaha dalam semua proses. Bagaimana cara memulai pembukaan toko daging dan langkah-langkah dasar apa yang harus diambil?

Banyak pengusaha pemula berpikir untuk membuka toko daging. Ada beberapa alasan untuk daya tarik eksternal dari bisnis ini. Yang pertama adalah produk itu sendiri. Daging adalah komoditas harian. Daging selalu diminati pembeli, dibeli dan akan dibeli bahkan dalam krisis. Perdagangan daging, sebagai aturan, bisnis yang sangat hidup dan hidup, aliran besar pembeli, ini adalah semacam dorongan. Selain itu, penjual memiliki peluang untuk meningkatkan keuntungannya dengan melakukan produksi dan penjualan produk setengah jadi, sosis, pangsit, dll. Bahkan ketika sebuah jaringan ritel besar "kematian dengan sabit" untuk toko kelontong muncul di lingkungan itu, toko daging tidak hanya bisa bertahan, tetapi juga berkembang dengan mampu memvariasikan bermacam-macam dan menawarkan pelanggan produk-produk segar dan unik yang tidak dapat Anda temukan di supermarket.

Kedua, Anda dapat memasuki perdagangan daging dengan investasi kecil (dari 600 ribu rubel untuk titik kecil). Tidak membutuhkan area yang luas dan peralatan mahal, seperti di restoran atau ruang makan. Bahkan dalam kasus kegagalan, bisnis siap pakai dan produknya mudah dijual, menghindari kerugian finansial yang serius. Tidak diperlukan dari pengusaha dan formalitas yang ketat - adalah mungkin untuk berdagang daging tanpa lisensi dan kebutuhan untuk menerima sertifikat untuk produk.

Bagaimana cara memulai pembukaan bisnis daging? Setelah menganalisis saran dari praktisi yang berlatih, Anda dapat memperoleh serangkaian tindakan yang harus mengarah pada kesuksesan dalam jenis bisnis ini. Harap dicatat bahwa pembagian ke dalam langkah-langkah tidak boleh dianggap sebagai panduan tindakan yang diatur secara ketat, karena banyak langkah harus dilakukan secara paralel.

Langkah 1. Dan jika saya ingin membuka toko daging

Sebelum Anda memulai bisnis penjualan daging, pertama-tama, Anda perlu memikirkan apakah Anda benar-benar membutuhkannya. Pengusaha berpengalaman, yang telah membuat nama untuk diri mereka sendiri dalam industri ini, menekankan bahwa orang-orang yang datang ke bisnis daging dibagi menjadi acak, yaitu, mereka yang akan melalui semua cara yang mungkin untuk mendapatkan, secara kebetulan berhenti pada penjualan daging, dan mereka yang Alasan saya merasa pekerjaan ini adalah milik saya sendiri, memiliki dorongan pribadi tertentu untuk melakukannya. Misalnya, seseorang tidak puas dengan kualitas daging yang diperdagangkan di pasar perkotaan, atau ia tergoda untuk mengembangkan industri yang dikenalnya (misalnya, menumbuhkan babi atau betis dan kemudian menjualnya secara menguntungkan). Yah, atau saya sedang mencari jalan keluar baru untuk bakat saya sebagai tukang daging atau tukang daging, ketika hati saya menarik semua daging.

Intinya adalah bahwa jika dalam kasus pertama kemungkinannya secara emosional dibakar dari melakukan sesuatu selain dari bisnis Anda sendiri, maka dalam kasus kedua peluang sukses terasa lebih tinggi, karena orang tersebut pada awalnya kebal terhadap kegagalan, kerugian dan kemalangan lainnya. Tetapi perbedaan utama antara orang-orang "tidak acak" dan "acak" dalam perdagangan daging tidak seperti itu. Hal utama adalah pengetahuan, atau setidaknya gagasan yang jelas tentang spesifikasi bekerja dengan daging di satu sisi, dan ketidaktahuan fitur-fitur ini pada orang lain. Dan perbedaan antara yang pertama dan kedua akan mulai memanifestasikan dirinya dari menit-menit awal kerja, segera setelah orang “acak” menemukan bahwa potongan-potongan daging sapi, yang ia lipat tidak berturut-turut, tetapi satu sama lain, berubah menjadi hijau karena suatu alasan. Atau ketika dia tiba-tiba menyadari bahwa dia benar-benar tidak tahu di mana harus meletakkan daging, yang belum dijual selama beberapa hari sekarang. Dan seratus satu nuansa lainnya. Sederhananya, bisnis daging yang sukses (seperti bisnis lain pada umumnya) dimulai dengan cinta daging, tugas yang jelas disadari dan sebagian diderita, sebuah tujuan, sebuah misi. Jika dalam kasus Anda semuanya dimulai dengan sesuatu yang lain, maka Anda harus sekali lagi langsung bertanya pada diri sendiri pertanyaan ini: “Apakah saya ingin membuka toko daging?

Langkah 2. Analisis pasar lokal

Jika jawaban atas pertanyaan ini adalah ya, maka hal pertama yang harus Anda lakukan adalah menganalisis pasar lokal. Pertama Anda perlu tahu apa yang orang ingin lihat daging dan berapa harganya, siapa yang menjual daging ini, siapa yang membawa dan siapa yang membeli. Tidak perlu menyisihkan waktu yang dihabiskan untuk mengumpulkan informasi - dalam prakteknya ia membayar sendiri berkali-kali dengan mengorbankan kesalahan yang dihindari. Gambaran lengkap tentang pesaing yang ada, harga, kemungkinan hambatan dan cara bereaksi terhadap peristiwa tertentu harus dibentuk di kepala. Tugas utama pada tahap ini adalah secara mental memasuki diri Anda dan toko masa depan Anda ke dalam gambar yang ada. Selain itu, setelah menganalisa situasi, kadang-kadang diperlukan untuk meninggalkan ide orisinal yang tampak cerdik. Sebagai contoh, ketika tiba-tiba ternyata daging kelinci, daging kuda atau domba di daerah tertentu tidak diperlukan oleh siapa pun bahkan untuk apa pun - hanya karena ini adalah bagaimana secara historis selera penduduk berbeda.

Langkah 3. Tentukan berbagai macam, hitung markup dan laba

Setelah Anda menganalisis pasar, Anda akan memiliki gambaran yang lebih atau kurang jelas tentang apa yang ingin Anda perdagangkan dan jenis perputaran apa yang sedang kita bicarakan. Pertanyaan strategisnya adalah mencari pemasok. Anda harus menemukan daging yang terjangkau dengan kualitas yang sangat baik. Hasil tangkapannya adalah tidak ada yang akan mengatakan bahwa dagingnya berkualitas buruk - semua orang selalu menjual hanya "baik" dan "terbaik". Banyak pada tahap ini akan tergantung pada bagaimana Anda menganalisis pasar. Anda perlu meninggalkan zona nyaman: berkomunikasi dengan pembeli, dengan penjual, dengan pemasok, petani dan menarik kesimpulan. Dalam hal ini, variasi harga yang luas dalam kota atau wilayah yang sama, sebagai suatu peraturan, tidak ditemukan. Perbedaannya tidak akan lebih dari 10%. Singkatnya, menggali permukaan, keuntungan dan kerugian dari penawaran ini atau itu hampir tidak terlihat. Dalam pertanyaan ini, tidak ada obat universal - Anda perlu mencari dan merundingkan diri sendiri, mengemudi, menonton, menelepon, dan sebagainya.

Pada tahap ini, Anda juga perlu membuat rencana keuangan yang kasar, yang harus dipandu di masa depan. Ada satu kesulitan di sini - dibandingkan dengan jenis bisnis lain dalam penjualan daging, sistem harga agak rumit. Itu tidak hanya tergantung pada harga pembelian, daya beli pelanggan, biaya tetap pengusaha, harga pesaing dan faktor tradisional lainnya, tetapi juga pada karakteristik pemotongan dan penyusutan produk yang disediakan. Masuk ke toko, satu bangkai dapat menyebar ke lusinan posisi, dan masing-masing harus menetapkan harganya yang memadai, tetapi pada saat yang sama menguntungkan. Cara perhitungan di sini sulit, teliti dan panjang, dan Anda harus melakukannya sepanjang waktu, karena Anda mungkin perlu mengubah benang, pemasok dapat tiba-tiba menaikkan harga, dan pelanggan dapat memesan potongan non-standar. Pada saat yang sama, dengan pendekatan yang tidak bijaksana, ada risiko nyata untuk tidak hanya kehilangan sejumlah keuntungan, tetapi juga kehilangannya sama sekali. Oleh karena itu, yang terbaik adalah menggunakan layanan elektronik otomatis untuk toko daging untuk memilih harga, memungkinkan Anda dengan cepat membuat perhitungan untuk algoritma siap pakai. Juga masuk akal untuk membuat perhitungan seperti itu di awal, memilih harga grosir yang paling masuk akal, dan baru kemudian mencari pemasok untuk itu.

Margin pada daging di seluruh pasar cukup rendah, karena pembeli sangat sensitif terhadap biaya. Reaksi terhadap kenaikan harga sangat menyakitkan - mereka hanya berhenti mengambil daging, beralih ke produk yang lebih murah. Oleh karena itu, margin di toko daging hampir tidak pernah melebihi 20-30%, dan laba dari seorang wirausahawan dibentuk terutama dari jumlah penjualan. Tentu saja, tergantung pada jenis daging, markup bervariasi. Sebagai contoh, pada babi itu bisa 40%, dan pada produk setengah jadi bisa mencapai 60-100%, tetapi rata-rata, 20-30% yang sama berlaku. Sebagian besar masalah penetapan harga akan bergantung pada kawasan - di wilayah Rusia yang tidak memiliki perusahaan besar atau peternakan di dekatnya, harga daging jauh lebih tinggi. Ketika menghitung, juga jangan lupa untuk memperhitungkan kerusakan pada produk - pada awal kerugian itu tidak mungkin dihindari.

Langkah 4. Temukan ruangan yang cocok

Langkah di mana 90% keberhasilan toko daging bergantung pada lokasi dan lokasi yang benar. Sangat penting bahwa toko tukang daging berada di tempat yang tepat - keuntungan dalam jenis bisnis ini terutama disebabkan oleh volume penjualan, dan bukan karena margin. Ketika memilih tempat, para pengusaha yang berpengalaman merekomendasikan untuk menghabiskan satu atau dua hari dan secara pribadi menghitung lalu lintas pejalan kaki. Permeabilitas minimum untuk hari kerja adalah sekitar 2.000 orang. Dari jumlah yang diterima, sekitar 2-3% dapat menjadi pembeli toko. Data ini dapat digunakan ketika merencanakan pendapatan dan laba bersih.

Sebagai aturan, area yang luas tidak diperlukan untuk toko daging: bahkan 90 dan 100 meter persegi. meter - ini banyak, sewanya akan terlalu tinggi dan terlalu berat. Sebagai permulaan, mungkin cukup untuk 10-25 meter persegi. meter, area optimal - sekitar 30-40 kotak. Biaya menyewa premis semacam itu mungkin tergantung pada berbagai faktor dan dapat bervariasi dari 15 hingga 120 ribu rubel. Pada Tabel 1, kami menyajikan harga sewa rata-rata menurut situs web Avito untuk kota-kota Rusia dengan jumlah penduduk yang berbeda. Data relevan untuk September 2017.

Tabel 1. Sewa rata-rata untuk ruang ritel 25-60 meter persegi. meter di kota-kota Rusia *

Top