logo

Daging adalah produk makanan paling favorit bagi manusia, dan produk makanan dari peternakan kelinci memiliki permintaan khusus.

Dan meskipun rak-rak toko penuh dengan berbagai produk daging, penciptaan peternakan hewan tampaknya menjadi ide yang menguntungkan untuk memulai bisnis Anda sendiri.

Terlepas dari kenyataan bahwa selama sepuluh tahun terakhir, jumlah peternakan telah meningkat secara signifikan, di Rusia masih ada potensi besar untuk pengembangan banyak industri peternakan.

Di antara bidang-bidang pembangunan yang paling menjanjikan di bidang ini, posisi terdepan ditempati oleh gagasan membuka ladang untuk pembibitan kelinci. Pecinta kelinci di negara kita sangat banyak, tetapi daging binatang ini di kota tidak begitu mudah ditemukan.

Selain itu, harus disebutkan tentang fitur produk dari peternakan kelinci:

  • Daging mengandung banyak protein dan sangat sedikit kolesterol.
    Karena rasio ini, diposisikan sebagai diet. Dokter menyarankan penggunaannya untuk orang dengan penyakit ginjal, kardiovaskular dan gastrointestinal. Daging kelinci juga berguna untuk anak-anak dan orang yang menderita kelebihan berat badan.
  • Bulu hewan sangat dihargai di kalangan produsen pakaian.
    Harga rendah dari kulit dan kualitas bulu, yang tidak kalah dengan cerpelai, membuat bahan baku ini sangat populer.
  • Ada juga breed hias yang dibangkitkan untuk dijual kembali sebagai hewan peliharaan.
    Mereka memiliki sifat penurut dan tidak menuntut untuk peduli.

Tahap persiapan proyek

Kelinci berkembang biak dengan sangat baik. Selama setahun, satu perempuan melahirkan 5-6 kali, dan di setiap wilayah bisa ada 8-15 anak, oleh karena itu pembiakan mereka, jika diatur dengan benar, dapat menjadi jenis bisnis yang sangat menguntungkan.

Untuk mengimplementasikan proyek secara efektif, Anda perlu mengambil proses perencanaan secara serius, menganalisis pasar dan menyusun rencana bisnis langkah demi langkah untuk menciptakan peternakan kelinci. Ketika menyusun rencana, Anda harus memperhatikan poin-poin berikut:

  • Mendapatkan pengetahuan dasar tentang pemuliaan hewan.
    Anda perlu membaca literatur khusus. Anda juga bisa mendapatkan saran praktis dari peternak yang berpengalaman dengan menghubungi mereka melalui forum.
  • Pendaftaran sebuah peternakan dan memperoleh izin.
    Biasanya pengusaha pemula terdaftar sebagai pengusaha perorangan dan mengatur pertanian anak perorangan. Lisensi untuk pembiakan kelinci tidak diperlukan, tetapi Anda perlu mendapatkan izin dari otoritas sanitasi.
  • Pemilihan situs dengan tempat dan pembelian peralatan.
    Untuk mengorganisir mini-farm untuk 1.000 kepala, diperlukan setidaknya plot 6 hektar.
  • Pilihan berkembang biak untuk berkembang biak.
    Dari ini tergantung pada potensi dan kemungkinan arah pengembangan proyek Anda.

Pertimbangkan beberapa poin ini secara lebih rinci.

Pengaturan tempat

Untuk mengatur bisnis, Anda memerlukan plot yang dapat Anda beli dan sewa.

Anda tidak dapat membangun peternakan di area berawa dan tempat dengan kelembaban tinggi. Area di sekitar, jika mungkin, perlu diaspal.

Saat mengatur ekonomi, situs harus menyediakan jenis tempat berikut:

  • Gudang adalah area di mana kandang hewan akan ditempatkan.
    Jika Anda menempatkan sel-sel dalam dua tingkatan, maka di tempat tidur yang sama Anda dapat menempatkan sekitar 60 sel.
  • Gudang tempat umpan akan disimpan.
    Untuk mengurangi biaya, disarankan untuk membeli pakan dan biji-bijian dalam jumlah besar. Dalam hal ini, Anda akan membutuhkan tempat penyimpanan yang aman.
  • Ruang untuk inventaris.
  • Rumah pemotongan kelinci dengan adanya lemari es untuk menyimpan daging.
  • Lubang di mana kotoran akan disimpan. Pupuk kandang adalah pupuk yang sangat baik yang dapat dengan mudah dijual ke peternakan.

Habitat utama kelinci adalah kandang. Tergantung pada anggaran Anda, Anda dapat membeli bahan dan membangun sel sendiri sesuai dengan gambar, atau membeli yang sudah jadi. Pemula lebih baik berinvestasi dalam struktur industri, desain yang memperhitungkan banyak faktor.

Di dalam kandang harus ada tempat makan dan mangkuk minum.

Juga dalam proses menyusun rencana bisnis patut dipertimbangkan untuk membeli peralatan khusus.

Pilihan berkembang biak

Saat ini, ada sekitar 200 keturunan kelinci, yang biasanya dibagi menjadi 3 kelompok:

Di antara sekian banyak, cocok untuk pembibitan di rumah adalah maksimal 15 breed.

Cara mencapai profitabilitas lobster pembiakan dalam akuarium, akan kami sampaikan di sini. Kapan saya dapat mengandalkan laba pertama?

Mengenai prospek pengembangan peternakan sapi perah, kami akan berbicara di http://svoy-biznes.com/biznes-planyi/fermerstvo/molochnaja-ferma.html. Apa yang harus tercermin dalam rencana bisnis?

Seorang pengusaha pemula lebih baik memilih pemuliaan daging dan kulit kelinci.

Perwakilan paling terkenal dari grup ini adalah:

  • Raksasa putih
    Kotor - 5-6 kg, bersih - hingga 54% dari berat. Rata-rata fekunditas - 8 kelinci untuk satu okrol.
  • Raksasa abu-abu
    Gross - 5-5,5 kg, net - hingga 58% dari total berat. Rata-rata, menampilkan 7-8 kelinci per okrol.
  • Chinchilla
    Gross - 5 kg, net - hingga 63% dari total berat. Rata-rata fekunditas - 7 - 8 kelinci untuk okrol.
  • Cokelat hitam
    Gross - 5 kg, net - hingga 58% dari total berat. Rata-rata fekunditas - dari 8 atau lebih kelinci per okol.

Organisasi proses

Metode Mikhailov sangat populer di kalangan peternak kelinci. Berdasarkan sifat fisiologis hewan, seorang ilmuwan dari St. Petersburg telah mengembangkan metode khusus pembiakan kelinci di dalam kandang.

Dengan demikian, keturunan satu wanita memberikan penerimaan dari 30 kg produk daging dalam satu tahun. Informasi lengkap tentang pembukaan Akademisi Mikhailov dapat ditemukan di http://fermerskii-dvorik.ru/25-mini-ferma-mihaylova.html.

Untuk keberhasilan perusahaan harus memperhatikan faktor-faktor berikut:

  • Kenyamanan
    Agar kelinci dapat kawin dengan baik dan sering berkembang biak, maka perlu untuk melengkapi habitat mereka.
  • Kekuasaan.
    Menurut sistem Mikhailov, hewan harus memiliki akses bebas ke makanan. Mereka harus sering makan dan dapat makan hingga 80 kali sehari.
  • Kurang stres.
    Hal ini diperlukan untuk menghilangkan semua iritasi dan meminimalkan risiko stres pada kelinci.

Dalam video untuk artikel selanjutnya kita akan berbicara tentang cara menumbuhkan jamur champignon di rumah.

Bagaimana mengatur bisnis babi pembiakan, kita akan berbicara di sini http://svoy-biznes.com/biznes-planyi/fermerstvo/razvedenie-sviney.html. Contoh rencana keuangan untuk pengembangan pertanian anak perusahaan.

Breeding

Kelinci mencapai pubertas relatif cepat. Diperlukan waktu maksimal 4 bulan. Namun, para ahli secara tegas melarang hewan muda untuk kawin selama periode ini. Kasus dengan laki-laki diatur untuk perempuan hanya setelah mencapai kematangan penuh.

Proses ini harus diulang dengan frekuensi 1 minggu. Ketika pembuahan terjadi, betina tidak akan lagi mengizinkan laki-laki untuk datang kepadanya, maka sudah waktunya untuk memindahkannya ke kandang yang terpisah, di mana dia akan mati, dan di mana dia akan merawat keturunan baru.

Anak-anak muda akan memakan susu ibu mereka selama 60 hari.

Makan

Dalam kondisi pembiakan tambahan kelinci, mereka harus diberi pakan khusus. Ini mengandung nutrisi yang diperlukan untuk hewan dan memenuhi semua persyaratan diet. Selain memberi makan di musim panas, hewan rumput hijau yang dimurnikan dari padang rumput, di musim dingin, Anda dapat membatasi jerami.

Untuk wanita hamil, Anda harus melakukan diversifikasi diet - ini akan memungkinkan Anda untuk mendapatkan keturunan yang kuat dan sehat. Sebagai tambahan pada pakan utama, penting untuk menggunakan suplemen vitamin dan mineral khusus, termasuk makanan lezat.

Kelinci, sepanjang tahun, membawa keturunan dalam jumlah 24 anak:

  • Betina mengkonsumsi hingga 45 kg pakan per tahun.
  • Tingkat konsumsi pakan untuk anak laki-laki adalah sekitar 12-13 kg.

Total untuk 1 perempuan dengan akun anak-anak sekitar 0,34 ton pakan per tahun. Harga maksimum untuk itu adalah 9 rubel per 1 kg.

Contoh organisasi peternakan kelinci, lihat videonya:

Perhitungan keuangan

Kami menyajikan perhitungan perkiraan untuk pembuatan peternakan anak perusahaan.

Biaya - 493 050 p. (di awal bisnis dan tahun pertama kegiatan)

Investasi - 164.000 p.

  • Peralatan tempat - 50 000 p.
  • Pendaftaran - 10 000 p.
  • Akuisisi sel - 50 000 r.
  • Akuisisi ternak - 54.000 p. (60 hewan dengan maksimal 900 p.)

Biaya saat ini - 329 050 p. (per tahun)

  • Sewa lahan - hingga 80 000 r.
  • Biaya pakan - 157.050 p.
    (50 perempuan dengan keturunan * 340 kg * 9 p. Dan 10 laki-laki * 45 kg * 9r)
  • Biaya jerami - 7 000 p. (2 ton * 3500 r.)
  • Biaya dokter hewan - 15.000 p.
  • Biaya utilitas - 50 000 p.
  • Pengeluaran lain - 20.000 p.

Pendapatan - 863 400 p.

Rata-rata, dalam breed, dengan usia pemotongan, kelinci memiliki berat 5,1 kg.

Rata-rata, 2,9 kg daging (58% dari berat total) akan diperoleh dari satu hewan.

Juga dari satu bangkai Anda bisa mendapatkan lemak hingga 0,07 kg. Lemak hewani banyak digunakan dalam obat-obatan dan wewangian.

Pelaksanaan pupuk kandang dan organ internal di akun tidak mengambil.

Berdasarkan ini:

  • Pendapatan dari penjualan daging = 1200 * 2,9 * 210 p. untuk 1 kg dengan harga grosir = 730 800 rubel.
  • Bulu - 1200 * 100 r. (harga rata-rata kulit) = 120 000 rubel.
  • Lemak - 1200 *, 07 * 150 r. = 12 600 p.

Laba sebelum pajak akan - 863 400 p. - 493.050 p. = 370 350 p. per tahun atau 30 862,5 rubel per bulan.

  • di rumah
  • peternakan
  • peternakan kelinci
  • peternakan bantu
  • Bagikan dengan teman-teman:
  • Suka artikel ini? Berlangganan pembaruan situs melalui RSS, atau ikuti terus untuk Facebook, VKontakte, Odnoklassniki, Google Plus atau Twitter.

    Berlangganan pembaruan melalui e-mail:

    Sebelumnya, ketika kita tinggal di rumah kita sendiri, kita memelihara kelinci, dagingnya enak, makanan, sesuatu seperti ayam, tapi lebih enak dan lebih sehat, menjahit topi dari bulu, sekarang untuk beberapa alasan industri peternakan ini tidak dapat dilupakan, dan sementara itu, menurut pendapat saya, pembiakan hewan-hewan ini tidak terlalu sulit, selain itu, bersama dengan hewan daging, breed hias dapat dikembangbiakkan, dan kelinci rela dibawa ke anak-anak sebagai hewan peliharaan.

    Kelinci disimpan di balkon di gedung tinggi, begitu besar keinginan untuk membiakkannya. Sampai saat ini, kami tidak akan pergi dengan suami impian saya untuk memiliki peternakan kelinci. Saya berkenalan dengan rencana bisnis dengan perhitungan bunga. Saya dapat melihat bahwa sangat sulit untuk menemukan kelinci dari breed-breed yang disebutkan dalam artikel. Kami membeli iklan khusus di Internet dan dari 4 kelinci, hanya satu yang silsilah. Daging mereka adalah makanan, sehat dan sangat mahal di toko, diproduksi secara lokal - tidak, sebagian besar diimpor. Ada permintaan, jadi saya pikir semua investasi yang benar-benar diperlukan untuk kembali selama tahun pertama.

    • Gregory | 08/04/2016 pukul 04:07:52

    Halo Anda telah memperhatikan bahwa sulit untuk menemukan jenis nyata, saya setuju dengan Anda. Kami telah membiakkan kelinci, raksasa putih dan chinchilla Soviet untuk tahun kedua, kami membeli produsen secara pribadi dari peternak yang baik. berfokus pada bagaimana mereka mengandung dan bagaimana bertanggung jawab pemiliknya. 12 wanita dijual di musim semi - semuanya terbayar dalam waktu setengah tahun.

    Pertanian yang menguntungkan dan kompetitif adalah mungkin (menurut saya) hanya dalam kondisi pedesaan. Karena itu terhubung, pertama. dengan pengaturan sel untuk pemeliharaan hewan. kehadiran pakan alami yang diperlukan, dll. Dia tahu seorang pengusaha yang memutuskan untuk memelihara kelinci di lingkungan perkotaan. lebih tepatnya, di pinggiran kota. Saya menyewa sebidang tanah dari orang pribadi, di mana dia membangun sel. tetapi segera harus meninggalkan ide ini. Pertama, keluhan dari tetangga mulai datang karena bau tidak menyenangkan yang berasal dari peternakan kelinci ini. Kedua, pengusaha menempatkan wadah kecil untuk mengumpulkan sisa makanan (remah-remah roti, sisa sayuran, dll.) Di pintu masuk gedung apartemen di dekatnya. Tetapi beberapa warga yang tidak bertanggung jawab mulai membuang sampah rumah tangga biasa di sana. dan kemudian manajemen rumah campur tangan, melarang kontainer ini. Jadi ide bagus "diperintahkan untuk hidup lama."

    Saya sepenuhnya setuju dengan Leonty bahwa beternak kelinci, seperti hewan lain, bukan untuk kondisi perkotaan. Untuk semua ketidaknyamanan yang tercantum: bau, ketidakpuasan tetangga, saya akan menambahkan bahwa itu tidak menguntungkan. Dalam realitas perkotaan yang sempit, mustahil untuk menetapkan penggemukan sejumlah hewan seperti itu yang akan menghasilkan pendapatan yang stabil. Di sini dan masalah pakan, biayanya tinggi. Ya, dan stasiun epidemiologi sanitasi akan mengingatkan Anda tentang diri Anda pada keluhan pertama dari tetangga.

    Jika Anda mengikuti semua rekomendasi yang ditentukan dalam artikel, maka akan sulit untuk setuju dengan bank. Jika Anda membeli segala sesuatu yang benar-benar diperlukan untuk pengembangbiakan kelinci dalam kasus yang ideal, maka kita akan mencapai jumlah, pengembalian yang, bahkan pada tingkat minimum, akan memakan waktu beberapa dekade. Dan selama waktu ini banyak hal akan berubah, dimulai dengan kembalinya daging Uni Eropa. Karena itu, jika Anda mulai, maka di negara itu dengan 10 pasang, lihat bagaimana hal itu dilakukan pada tetangga. Dan di sana untuk melihat.

    Tambahkan komentar Batalkan balasan

    Anda harus masuk untuk mengirim komentar.

    Bisnis peternakan kelinci

    Topik perkembangbiakan kelinci ini diungkapkan oleh seorang pengusaha Rusia yang sukses yang telah secara profesional terlibat dalam berbagai bidang dalam agribisnis selama lebih dari 15 tahun. Berpartisipasi dalam penciptaan dan pengembangan proyek mereka sendiri dan pihak ketiga. Dia memiliki pengetahuan luas di banyak bidang produksi pertanian. Artikel ini berisi rencana bisnis yang singkat, tetapi sangat luas untuk pengembangbiakan kelinci (hingga 1000 ekor per tahun) dengan angka spesifik tentang pendapatan dan pengeluaran.

    Tentunya Anda tahu pepatah: "Cara paling pasti untuk membuang uang sia-sia adalah menanamnya di bidang pertanian." Nah, waktu itu benar-benar menyangkal pepatah ini dan melupakannya sekali dan untuk selamanya. Setelah semua, kita akan membahas salah satu daerah yang paling stabil dan menguntungkan - peternakan kelinci sebagai bisnis. Yakni, tentang menciptakan peternakan mini kelinci Anda sendiri, yang akan memberi Anda sumber penghasilan tetap sepanjang tahun.

    Pertama, daging kelinci memiliki sifat makanan yang luar biasa. Selain fakta bahwa daging kelinci mengandung semua asam amino esensial, ia diserap oleh tubuh manusia hingga 90% (daging babi, daging sapi dan domba hanya 60%) dan berkontribusi pada pengaturan metabolisme. Dan pada properti daging kelinci ini Anda bisa bermain dengan baik. Setujui bahwa orang yang sedang diet untuk satu alasan atau yang lain, sekarang lebih dari berlimpah.

    Kedua, pasar daging kelinci hampir tidak diduduki, dan tidak akan sulit menembusnya. Hal ini terutama disebabkan oleh fakta bahwa tidak ada yang dapat bersaing dengan daging kelinci: baik peternakan unggas, maupun peternakan babi, atau kompleks pemuliaan hewan, yaitu ceruk ini hampir kosong. Dan tanyakan pada diri Anda, seberapa sering Anda melihat di konter-supermarket supermarket, banyaknya bangkai kelinci buatan dalam negeri?

    Aspek organisasi dan hukum dari bisnis kelinci

    Sebelum membuka pertanian kecil, pertimbangkan dua bentuk yang paling dapat diterima dalam berbisnis: KFH dan IP.

    KFH (pertanian petani).

    Bahkan, aktivitas KFH adalah IP yang sama, tetapi hanya dengan satu perbedaan: itu mungkin termasuk warga negara yang memiliki properti perusahaan dan memiliki hak untuk melakukan kegiatan ekonomi apa pun. Dalam hal ini, tambak tidak memiliki dokumen hukumnya, memorandum asosiasi dan namanya sendiri. Dengan mendaftarkan pertanian pribadi atas nama Anda sendiri, Anda menjadi kepalanya, atau lebih tepatnya, seorang pengusaha perorangan biasa.

    Tetapi apakah layak menerima pemegang saham baru dalam strukturnya atau tidak tergantung pada situasinya, tetapi saya akan menjawabnya tidak. Seolah berhasil, masalah dengan mitra (pemegang saham) pasti akan muncul, yang dapat mengarah pada likuidasi total perusahaan. Selain itu, menurut hukum, Anda memiliki hak untuk mengarahkan pertanian petani pada satu orang. Keuntungan KFH adalah bahwa ia dapat mengandalkan dukungan pemerintah dalam bentuk berbagai subsidi dan manfaat dalam perpajakan.

    PI (pengusaha perorangan).

    Misalnya, untuk mendapatkan pinjaman lunak bagi petani, Anda perlu mengajukan permohonan ke pemerintah kabupaten setempat. Sebagai bagian dari komisi yang mempertimbangkan aplikasi semacam itu, akan ada paman dan bibi yang baik yang sangat tertarik untuk menerima pinjaman yang sama ini. Dan sekarang tebak siapa yang memenangkan tender untuk pinjaman lunak?

    Formulir pajak untuk pembibitan kelinci

    Sebagai sistem perpajakan untuk jenis kegiatan ini, Anda harus memilih dari dua bentuk perpajakan: rezim perpajakan yang disederhanakan, pendapatan dikurangi biaya, atau pajak pertanian Terpadu.

    Kode kegiatan ekonomi

    Organisasi basis material dan teknis

    Untuk memaksimalkan mekanisasi seluruh proses pertumbuhan dan pemeliharaan kelinci, sebaiknya menggunakan sistem shedding. Shed adalah gudang dengan bingkai yang terbuat dari kayu atau logam, yang menggabungkan kandang dengan kelinci di bawah satu atap.

    Tempat untuk pertanian mini

    Untuk membangun pertanian mini tidak memerlukan izin khusus. Yang Anda butuhkan adalah memiliki sebidang tanah di negara yang dimiliki atau disewa. Satu-satunya halangan adalah jarak yang diijinkan dari pertanian mini dari bangunan tempat tinggal. Hal-hal seperti itu diatur oleh pemerintah lokal, jadi tanyakan terlebih dahulu di mana menempatkan peternakan, dan di mana itu tidak dapat diterima.

    Tempat untuk peternakan harus berlokasi di bukit atau di sebidang tanah dengan sedikit bias.

    Cobalah untuk menghindari dataran rendah, karena kelinci tidak tahan terhadap kelembaban yang tinggi. Idealnya, seluruh situs untuk pertanian harus diaspal, dikeringkan atau ditutupi dengan kerikil, serta saluran pembuangan badai dan sistem drainase air.

    Jadi, proyek mini-farm akan memungkinkan Anda untuk menerima 700-1000 bangkai kelinci per tahun, dan lahan pertanian akan menjadi sekitar 800-1000 m² lahan.

    • Gudang - 3 pcs. Luas totalnya adalah 360 m².
    • Ruang makan dan akses mobil ke sana - 200 m².
    • Ruang untuk persediaan dan bahan bangunan cadangan - 40-50 m².
    • Ruang untuk peralatan rumah jagal dan pendingin - 40-50 m².
    • Pickup kotoran - 30 m².
    • Area yang tersisa adalah lorong dan jalan masuk untuk traktor mini.

    Gudang Kelinci

    Karena kenyataan bahwa sel-sel di gudang terletak di satu tempat, ini secara signifikan menghemat bahan bangunan dan waktu untuk pemeliharaannya. Sel-sel di gudang diatur dalam dua tingkatan, di kedua sisi jalan tertutup. Untuk mendapatkan lebih banyak cahaya dan udara segar ke dalam kandang dengan kelinci, jendela berukuran 20x100 cm dibuat di dinding belakang mereka, dengan pelat dilepas pada engsel. Panjang kandang dapat berubah-ubah (dalam kasus kami adalah 20 m), tingginya 240 cm, lebar lorong adalah 120-140 cm. Lantai di lorong adalah beton atau aspal dengan kemiringan menuju sel.

    Kandang Kelinci

    Sangkar untuk kawanan utama memiliki panjang 100-130 cm, lebar adalah 60-70 cm, dengan tinggi dinding depan 55 cm, dan punggung satu adalah 35-40 cm. Untuk memudahkan pemindahan kotoran, atap sel-sel tier bawah dibuat dengan bias belakang dan merupakan dasar padat kedua untuk sel-sel tingkat atas. Pallet semacam itu seharusnya untuk sel-sel dari tier yang lebih rendah.

    Lebih baik untuk membuat semua sel dari galvanis dilas wire mesh (ukuran sel 18X18, 20X20, 16X48 mm).

    Sel-sel di gudang dibagi menjadi dua kompartemen - pakan ternak dan bersarang, dan layar mesh ditempatkan di antara mereka (ukuran sel adalah 35x35 atau 25x50 mm), tetapi palung dan palung ditempatkan di bawah palungan, yang menghemat ruang. Dengan demikian, 60 sel dapat ditampung dalam satu gudang, di mana hingga 400 kepala stok muda dapat ditingkatkan dalam setahun.

    Kormotsekh

    Toko pakan adalah ruang di mana pasokan pakan terkonsentrasi yang mengesankan (umpan majemuk, biji-bijian) akan disimpan, yang seharusnya cukup untuk 2-3 bulan. Jika diinginkan, toko pakan dapat dilengkapi dengan penghancur biji-bijian profesional (produksi minimal 500 kg / jam) dan granulator untuk secara mandiri memproduksi umpan campuran dan menghemat biaya pokok ini.

    Juga di wilayah pertanian mini harus menjadi ruang untuk peralatan cadangan (pengumpan, peminum, dll.) Dan bahan bangunan (mesh, papan, fastener, dll.).

    Peralatan penyembelihan dan pendinginan

    Dengan pembantaian massal kelinci, Anda perlu membangun ruang yang terpisah, atau lebih tepatnya perpanjangan ke gedung tempat peralatan pendingin akan berada. Di pembantaian ada tempat terpisah untuk disembelih, yang dilengkapi dengan darah dan spesial. tungku untuk membakar jeroan (kepala, kaki, isi perut, kulit tidak likuid, dll.). Pendekatan ini memungkinkan Anda untuk membuat proses berkelanjutan untuk merawat bangkai kelinci. Yaitu, dinilai, dibantai, segera dikemas dan dibekukan.

    Pupuk kandang

    Kotoran adalah lubang umum dengan dinding beton dan atap terbuka (gudang). Kedalaman lubang tidak kurang dari 3 meter lebar dan panjang sewenang-wenang. Kolektor pupuk kandang terletak di sudut terjauh pertanian dan sejauh mungkin dari gudang, pabrik pakan dan peralatan pendingin.

    Proses bisnis: membesarkan dan memberi makan kelinci.

    Pertimbangkan proses bisnis untuk memelihara kelinci untuk daging.

    Kelinci apa yang berkembang biak menguntungkan untuk berkembang biak?

    Karena produk utama dari peternakan mini kelinci adalah daging, keturunan kelinci juga harus daging. Seharusnya tidak ada buruan, bakso dan terutama kelinci hibrida. Pada pandangan pertama, tidak ada perbedaan berat badan antara kelinci dewasa dengan potongan daging dan daging, tetapi yang terakhir mencapai berat badan hingga 3,5 kg pada usia 3 bulan. Hanya ada tiga di antaranya: Selandia Baru Merah, Selandia Baru Putih dan California.

    • Merah Selandia Baru. Kelinci dewasa mencapai berat badan hidup 4,5–5 kg. Mereka dicirikan oleh pertumbuhan energi yang tinggi, terutama pada usia dini.
    • Selandia Baru putih. Kelinci ini juga dibedakan oleh energi pertumbuhan tinggi, berdaging dan dewasa sebelum waktunya. Seekor hewan muda yang hidup pada usia tiga bulan sama dengan 2,7-3,5 kg.
    • California. Kenaikan rata-rata harian dari stok muda jenis ini adalah 40-45 gram. per hari hingga usia dua bulan, sehingga kelinci-pedaging ini mencapai massa 4,5 kg selama 5 bulan.

    Saran saya untuk Anda: jangan membeli anak-anak muda di pasar burung. Tempat terbaik untuk membeli adalah peternakan khusus. pameran. Di sini Anda dapat menemukan pemasok kelinci yang baik, mengevaluasi produk mereka langsung di tempat dan membandingkan kelinci dengan standar breed.

    Organisasi makan

    Saya sering mendengar pendapat seperti itu bahwa kelinci adalah herbivora dan Anda bisa mendapatkan banyak daging kelinci di rumput saja. Percayalah, tetapi tidak.

    Pakan yang segar dan herba (rumput, jerami, jerami, dll.) Dalam diet kelinci hanya 15-20% gizi, sisanya adalah makanan yang diberi makan biji-bijian. Pada saat yang sama, ada banyak ransum untuk memberi makan kelinci, serta karakteristik pakan yang diberikan kepada mereka. Agar tidak membingungkan Anda dalam segala macam perbandingan, di bawah ini saya akan memberikan tabel gabungan jenis makanan. Sadarilah bahwa makanan lezat dan berumput di meja ini dapat dipertukarkan.

    Tabel nomor 1: Maksimum setiap hari memberikan pakan utama untuk kelinci dalam gram.

    Cobalah untuk mengikuti norma yang direkomendasikan dalam tabel dan jangan memberi makan kelinci secara berlebihan.

    Tetapi tabel berikut akan membantu Anda memahami tidak hanya tingkat umpan tahunan untuk setiap kategori kelinci, tetapi juga menghitung kebutuhan untuk memberi makan hingga setiap hari.

    Tabel nomor 2: Kebutuhan tahunan kelinci dalam pakan dengan kombinasi jenis makanan.

    Di pagi hari, kelinci diberi makanan lezat dan sayuran hijau, dan saat makan siang dan di malam hari - konsentrat (pakan campuran, biji-bijian). Pada saat yang sama, kelinci harus diberi air minum bersih sepanjang waktu.

    Breeding rabbits

    Dalam pembiakan kelinci, saya menggunakan skema berikut. Kandang pada 60 kandang, lapisan atas sel ditempati oleh perempuan (14 kandang) ditambah satu laki-laki (1 kandang). Sisanya 45 sel untuk dibesarkan. Dari setiap kelinci saya mendapatkan 3 okrola: musim semi, musim panas, dan musim gugur. Saya memelihara kelinci dengan betina hingga usia 2 bulan, dan kadang-kadang lebih banyak (pada periode akhir musim gugur). Dari satu betina, sekitar 25 kelinci keluar per tahun, yang totalnya terdiri dari 300-350 unit stok muda (14 betina bertambah 25 ekor kelinci).

    Tidak mungkin untuk menentukan jumlah pasti dari stok muda, karena limbah di antara kelinci tidak dapat dihindari, oleh karena itu kita mengambil minimal - 300 buah. Jumlah stok muda ini bebas ditempatkan pada tingkatan yang tersisa dengan kandang (7-8 lembar per kandang). Sebagai hasilnya, kami memiliki data berikut: 3 gudang dikalikan dengan 300 pcs. kelinci dan pada output kita mendapatkan 900 kelinci bangkai per tahun.

    Tetapi saya tidak menyarankan Anda untuk memelihara kawanan yang terpisah untuk pemuliaan ras murni. Jika Anda menghitung isi kawanan seperti itu untuk waktu dan uang yang dihabiskan untuk pakan, akan lebih mudah untuk membeli pembibitan stok muda setiap dua tahun sekali.

    Bagaimana cara menghemat feed

    Seperti yang Anda pahami, item utama pengeluaran dalam pembibitan kelinci sebagai bisnis adalah pakan. Sangat mahal memberi makan kelinci dengan membeli makanan, tidak mungkin menumbuhkan biji-bijian secara mandiri, juga tidak mungkin mengurangi norma memberi makan, karena ini akan menyebabkan penurunan tajam dalam produktivitas. Oleh karena itu, satu-satunya cara untuk mengurangi pengeluaran ini adalah dengan terlibat dalam produksi pakan ternak sendiri.

    Yang Anda butuhkan hanyalah penghancur biji-bijian yang kuat dan pelletizer pakan, karena kelinci makan biji-bijian dalam bentuk palu dengan enggan. Dan, tentu saja, bahan mentah berupa butiran dan sisa biji-bijian. Inilah esensi dari ekonomi, untuk biaya limbah biji-bijian dua kali lebih sedikit dari pakan majemuk.

    Di bawah ini saya akan memberikan 3 resep konsentrat pakan campuran untuk kelinci dari segala usia.

    1) Nomor Resep K-92-1 pakan terkonsentrasi untuk kelinci dewasa.

    2) Nomor Resep K-91-1 pakan terkonsentrasi untuk hewan muda.

    3) Resep konsentrat pakan gabungan untuk kelinci dari segala usia.

    Jangan mencoba memanen untuk musim dingin seperti pakan berair seperti silase dan tanaman akar. Itu satu hal ketika Anda memelihara 20-30 kelinci, dan itu satu lagi ketika ternak Anda menggulung lebih dari 1000 buah. Memanen dan menumbuhkan pakan semacam itu tidak hanya akan memakan banyak waktu, tetapi juga akan membutuhkan investasi yang mengesankan dalam pembayaran untuk pekerja sewaan. Satu-satunya pengecualian adalah jerami, karena cukup sulit untuk membeli sayuran berdaun dan jerami.

    Jika memungkinkan, cobalah mekanisasi semua kerja manual. Pilihan yang baik dalam hal ini adalah traktor mini, di mana Anda dapat membawa makanan ke gudang dan membuang kotoran. Juga jagalah pasokan air otomatis ke kelinci.

    Cara penerapannya

    Di sini kita sampai pada komponen utama bisnis kita di kelinci - penjualan daging. Dan di sini Anda perlu mempertimbangkan semua jalur yang mungkin.

    Basis pelanggan sendiri

    Awal yang baik adalah menciptakan basis pelanggan Anda sendiri. Yaitu, kenalan, kerabat, kenalan teman, dan sebagainya. Kategori orang ini seharusnya tidak diremehkan. Ada saat-saat ketika hampir seluruh kelinci berikutnya meninggalkanku langsung dari halaman. Seseorang mencari nafkah, seseorang menyiapkan bangkai, tetapi yang penting adalah bagaimana membuat basis ini dengan cepat dan efisien?

    Dengan teman dan kerabat semuanya jelas, mereka dipanggil, datang, dibeli, tetapi orang asing tertarik dengan sarana periklanan. Gunakan iklan apa pun: iklan di koran, di jalan, dll. Hal utama adalah kebijakan harga yang dapat diterima. Tidak perlu menaikkan harga daging ke surga, membuatnya tersedia untuk semua kategori pembeli, dan mereka yang ingin mencicipi daging kelinci buatan sendiri tidak akan lama menunggu.

    Anda dapat menjual daging langsung dari peternakan, tanpa izin. Pengecualian adalah penjual yang membutuhkan sertifikat biasa dari kedokteran hewan tentang keberadaan populasi kelinci Anda.

    Implementasi bangkai kelinci melalui restoran

    Pelaksanaan bangkai kelinci melalui restoran tampaknya sekilas sangat menarik. Namun, bersiaplah untuk fakta bahwa hampir setiap restoran yang Anda tolak. Dan semua karena di sebagian besar restoran tidak ada hidangan kelinci di menu.

    Oleh karena itu, Anda tidak boleh langsung menghubungi administrasi perusahaan tersebut dengan proposal untuk membeli daging kelinci. Lebih baik untuk menghubungi koki, dan dengan proposal untuk tidak membeli daging, tetapi cukup untuk memasaknya dan menyajikannya hingga 2-3 bangkai kelinci. Bagi banyak orang, pendekatan ini akan tampak konyol, tetapi percayalah, itu bekerja luar biasa. Tentu saja, tidak semua restoran akan menjadi pelanggan Anda dan pada awalnya Anda akan kehilangan keuntungan tertentu, tetapi mereka yang setuju akan menjadi saluran penjualan yang stabil.

    Namun, di sini, tidak seperti penjualan daging dari halaman, Anda akan memerlukan sertifikat dokter hewan Formulir No. 2. Selain administrasi veteriner setempat, pastikan untuk menghubungi SES setempat, pusat regional untuk standardisasi dan metrologi. Faktanya adalah bahwa segala macam peraturan yang mengatur penjualan daging terus berubah, jadi Anda harus mendapatkan saran dalam contoh di atas.

    Toko-toko

    Basis grosir, toko dan supermarket di proyek kami bukanlah pilihan. Itu semua tergantung pada volume daging yang diproduksi, dan volume kami kecil - 2 ton daging per tahun, yang terdiri dari indikator-indikator berikut: 1 bangkai kelinci - 2 kg, 1000 bangkai - 2000 kg. Ini semua tentang sertifikasi pertanian itu sendiri, rumah jagal, pabrik pengolahan, dll. Pelaksanaan tahunan dan konfirmasi semua dokumen ini akan memakan sebagian besar keuntungan. Tetapi jika Anda memutuskan untuk menggunakan opsi ini, maka saya menyarankan Anda untuk langsung ke tempat penjualan dan menyelesaikan masalah tersebut secara individual.

    Mencoba menjual daging kelinci melalui rantai ritel, Anda akan menemukan pemasok grosir besar, dan ini harga yang sangat rendah untuk produk Anda. Dan mereka rendah sampai sedemikian rupa sehingga mereka dapat sepenuhnya merusak bisnis Anda. Cara implementasi semacam itu hanya cocok dalam kasus ketika volume yang dihasilkan akan dikirimkan untuk 5-6 ton daging per tahun dan sumber tambahan pendapatan akan ditambahkan ke ini.

    Sumber penghasilan tambahan

    Pertimbangkan cara menggunakan produk sampingan untuk menghasilkan pendapatan tambahan.

    Kulit kelinci

    Untuk mayoritas penduduk, kelinci bukan hanya daging yang enak dan diet, tetapi juga bulu. Namun, situasi dengan penerapan kulit itu mengerikan, tetapi bukan jalan buntu.

    Ketika menyembelih kelinci, pastikan untuk melestarikan kulit, dan tidak peduli apa pun itu, musim panas atau musim dingin, karena akan ada pembeli untuk setiap barang. Hanya harga untuk mereka cukup rendah, di suatu tempat 30-40 rubel. untuk sepotong. Mereka diperoleh terutama oleh perusahaan besar untuk pembuatan produk kulit dan bulu. Oleh karena itu, di waktu luang Anda, pastikan untuk mencari orang-orang di daerah Anda. Tentu saja, Anda tidak akan mendapatkan banyak penghasilan ini, tetapi setidaknya membayar kembali sebagian dari feed yang sama.

    Sampah

    Pupuk organik alami selalu dan akan ada dalam harga, tetapi Anda tidak dapat mengumpulkan banyak uang untuk kotoran, karena volume kecil. Hal lain adalah biohumus. Biohumus adalah pupuk cair, konsentrasi tinggi yang diperoleh sebagai hasil fermentasi serasah dalam tanaman biogas khusus. Tentunya Anda telah mendengar tentang hal ini ketika gas metana diperoleh dari kotoran hewan, tetapi biohumus adalah produk sampingan dari pengolahan. Saya melihat pupuk yang sama dituangkan ke dalam botol plastik di toko-toko untuk penduduk musim panas, dan mereka bersedia membelinya. Jadi tidak ada yang mengganggu Anda untuk melakukan bisnis seperti itu, selain biohumus memiliki umur simpan yang panjang.

    Inventaris

    Pengumpan bunker, sistem penyiraman untuk kelinci dan baterai sel selalu diminati. Banyak pemilik rumah negara lebih suka di musim hangat untuk menumbuhkan hewan kecil untuk kebutuhan mereka sendiri. Misalnya, baterai seluler 3 sel, terbuat dari mesh galvanis dan logam. profil, serta dilengkapi dengan pengumpan dan peminum di pasar adalah sekitar 5-8 ribu rubel.

    Pendapatan dan pengeluaran dari bisnis peternakan kelinci

    Investasi awal.

    Dan di sini, sayang krolikovody, saya tidak bisa memberikan angka pasti investasi awal. Dan saya tidak akan mengambilnya dari langit-langit untuk menggambar gambar yang indah (seperti yang dilakukan di mana-mana), melihat yang memberi kesan penghasilan mudah dan jutaan dolar. Lagi pula, semuanya tergantung pada situasi spesifik.

    Pertama, harga untuk bahan bangunan di masing-masing daerah berbeda. Kedua, seseorang sudah memiliki peralatan yang diperlukan, persediaan bahan bangunan, mini-tractor yang sama, dll., Dan seseorang harus memulai dari awal. Oleh karena itu, saya hanya akan memberikan daftar peralatan yang diperlukan dan bahan bangunan, berdasarkan mana Anda dapat dengan mudah menghitung biaya awal.

    • Bahan bangunan - profil logam, mesh galvanis, atap dan kayu.
    • Dokumen untuk tanah. Harganya mahal, sewanya hampir gratis.
    • Peningkatan mini-farm - storm sewer, drainase air, aspal, beton atau batu hancur.
    • Biaya membangun sebuah peternakan - para pekerja upahan atau biaya tenaga kerja mereka sendiri.
    • Peralatan - mini-traktor, freezer, penghancur biji-bijian, granulator pakan.
    • Breeding rabbits - setidaknya 50 buah pada usia 3-4 bulan.
    • Kemungkinan biaya - pembelian persediaan (saya tidak menyarankan, lebih baik lakukan sendiri).

    Pendapatan per bulan dan per tahun

    Jauh lebih mudah untuk menghitung perkiraan pendapatan untuk tahun ini dari pertanian mini kami, karena kami tahu berapa banyak makan selama waktu ini unit utama produksi kami makan - 1 perempuan dan 25 kelinci.

    • Konsumsi pakan per 1 unit produksi - 340 kg dikalikan dengan 5 rubel. per kg, kita mendapatkan 1700 rubel. dan tambahkan ke jumlah ini 300 rubel. untuk biaya lain: dokumen, bahan bakar, dll. Akibatnya, satu unit produksi menghabiskan biaya 2 ribu rubel. per tahun.
    • Di sebuah peternakan mini 3 gudang, kami memiliki 42 unit produksi (14 perempuan di setiap gudang), 42 unit dikalikan dengan 2.000 rubel, dan konsumsi tahunan akan 84 ribu rubel. Tapi, seperti yang dikenal di atas kertas, semuanya indah, tetapi dalam kenyataannya itu berbeda, oleh karena itu kami akan menambahkan ke angka ini beberapa force majeure dan membulatkannya menjadi 100 ribu rubel. per tahun.
    • Satu unit produksi adalah 50 kg daging kelinci (25 bangkai masing-masing 2 kg). Mari bersikap realistis, karena sebagian besar pelanggan Anda tidak akan memperhatikan makanan dan kualitas daging kelinci yang bermanfaat. Bagi mereka, yang utama adalah harga produk, jadi kami akan mengaturnya dalam 200 rubel. per kg Dan kami mendapatkan angka ini - 10 ribu rubel. dari satu unit produksi.
    • Maka semuanya sederhana, dari 10 ribu rubel. kami mengambil pengeluaran kami - 2.000 rubel. dan kami mendapat laba bersih 8 ribu rubel, yang kami kalikan dengan 42 unit produksi - 336 ribu rubel. per tahun. Dalam sebulan sekitar 30 ribu rubel.

    Argumen terakhir: tidak ada yang mengganggu Anda untuk memperluas produksi dari waktu ke waktu. Segera setelah sistem mulai bekerja dan membenarkan dirinya, dan Anda menyadari bahwa Anda mampu lebih, maka dengan berani terus maju, menguasai pasar baru dan baru.

    Rencana bisnis siap untuk organisasi peternakan kelinci - prospek pasar dan analisis persaingan, rencana penjualan, faktor risiko

    Mencari ide yang menguntungkan untuk bisnis di daerah pedesaan? Anda menemukannya! Ini adalah peternakan kelinci!

    Kelinci - hewan yang berkembang biak dengan baik, berikan daging dan bulu makanan yang lezat. Untuk kultivasi mereka tidak perlu teknologi khusus. Budidaya rumah dari industri hanya berbeda dalam skala, jadi jika Anda sedikit akrab dengan pemeliharaan hewan-hewan ini, Anda dapat dengan mudah meningkatkan produksi dengan ukuran peternakan.

    Dari artikel Anda akan belajar bagaimana membuat rencana bisnis Anda sendiri, bentuk organisasi apa yang harus dipilih dan berapa banyak uang yang Anda butuhkan di awal.

    Apa relevansi bisnis penangkaran kelinci?

    Sanksi dan situasi krisis dalam ekonomi mempengaruhi pasar daging domestik. Ini, serta program dukungan negara untuk usaha kecil dan menengah, berkontribusi pada peningkatan produksi daging dalam negeri, beternak sapi, peternakan babi dan peternakan kelinci.

    Daging kelinci adalah makanan, daging yang mudah dicerna, yang kualitas rasanya akan memenuhi permintaan dari gourmet tercanggih. Sebagian besar peternakan kelinci adalah peternakan swasta kecil yang ditargetkan untuk pelanggan grosir kecil dan ritel.

    Setelah membuka bisnis di segmen ini, Anda akan segera menemukan pembeli, asalkan Anda memiliki manajemen yang mapan dan periklanan aktif.

    Keuntungan dari ide bisnis:

    • pengembalian cepat;
    • profitabilitas tinggi;
    • keragaman bisnis (penjualan daging, bulu, anak muda);
    • permintaan stabil untuk produk.

    Kekurangan:

    • produksi padat karya;
    • kebutuhan untuk membersihkan sel secara teratur, merawat hewan;
    • paparan hewan terhadap stres, penyakit.

    Prospek pasar dan tingkat persaingan

    Untuk tahun ini, satu kelinci menghasilkan massa yang 50 kali lebih besar dari yang ada. Menggunakan daging hibrida, petani meningkatkan angka ini beberapa kali lebih banyak. Pemuliaan kelinci adalah industri yang menjanjikan di mana Anda dapat dengan cepat meningkatkan volume produksi.

    Titik kelemahannya adalah ketergantungan pada fluktuasi suhu dan insiden ternak, tetapi mereka diatasi dengan pendekatan yang benar untuk produksi dan organisasi peternakan, serta pencegahan penyakit tepat waktu.

    Tingkat persaingan bervariasi berdasarkan wilayah. Di beberapa (misalnya, di Ural), kebanyakan peternakan kelinci terkonsentrasi. Di daerah Tengah, Volga, Utara-Barat pemuliaan hewan-hewan ini hanya membutuhkan 5-10% dari pasar.

    Menurunkan keturunan pada wanita hanya berlangsung 1 bulan. Pada suatu waktu dia memberi 5-7 individu dari anak-anak muda. Setelah 4-5 bulan, kelinci mencapai usia dewasa dan dapat disembelih untuk daging.

    Rencana pemasaran

    Keberhasilan bisnis apa pun - penjualan produk yang mapan. Carilah cara untuk menjual daging dan bulu selama fase konstruksi peternakan kelinci. Mulailah iklan aktif sebulan sebelum Anda siap untuk menjual batch daging pertama.

    Sebagian besar pembeli menganggap produk diet kelinci mahal, yang bisa dimanjakan di hari libur. Ketika mengiklankan produk, fokuslah pada khasiat daging yang bermanfaat.

    Jangan lupa tentang kemungkinan beriklan di Internet. Buat situs web Anda sendiri yang didedikasikan untuk pertanian Anda, ceritakan tentang diri Anda di jejaring sosial, libatkan teman dan kenalan Anda untuk menyebarkan informasi tentang bisnis Anda. Publikasikan foto dan video tentang hewan peliharaan Anda, kondisi penahanan mereka.

    Ketika menjual daging di pasar, hiasi etalase, tawarkan pelanggan tidak hanya daging mentah, tetapi juga sup kelinci, bumbu dan bumbu untuk hidangan daging. Buat tanda terang, stiker di mobil.

    Rencana produksi

    Untuk membuka peternakan kelinci sendiri, Anda perlu mencari lahan yang cocok, membeli kandang untuk hewan, menyewa staf, dan membeli stok muda.

    Mari kita berhenti pada setiap tahap dari rencana produksi secara lebih terperinci.

    Pilihan lahan

    Untuk peternakan kelinci, Anda membutuhkan lahan yang kering dan rata. Demi kenyamanan dan kebersihan wilayah, kipilah ruang di antara sel-sel. Untuk membuat plot mini-farm cukup 16-20 hektar. Pada pasangan pertama, gunakan plot pribadi Anda sendiri. Shedding sistem membangun sel dalam dua atau tiga tingkatan akan memungkinkan Anda untuk meningkatkan volume seiring waktu.

    Jika Anda menyewa sebuah petak, pastikan bahwa itu tidak basah, tidak dibanjiri dengan air selama periode banjir, karena hewan-hewan ini tidak menyukai kelembapan. Untuk pertanian skala besar, perlu plot di luar desa.

    Area area yang disewa harus berisi:

    1. Kandang untuk binatang.
    2. Ruang utilitas untuk menyimpan umpan, inventaris.
    3. Dilengkapi lubang untuk penyimpanan kotoran.
    4. Rumah jagal
    5. Ruang penyimpanan untuk kulit.
    6. Kulkas untuk menyimpan daging segar.
    7. Ruang untuk staf atau pondok tempat Anda dapat bermalam.

    Pembelian kandang hewan

    Menjaga hewan di kandang paling nyaman. Mereka mudah mendistribusikan makanan, memantau keadaan hewan, untuk mencegah penyakit hewan. Kelinci hidup di dalam kandang di udara terbuka di daerah hangat dan di dalam ruangan, di mana ada kondisi iklim yang keras dan musim dingin yang dingin.

    Shedding sistem sel - pemeliharaan kelinci yang aman dan nyaman

    Sel pada tahap awal produksi dapat dibuat secara mandiri. Untuk membuatnya, Anda akan membutuhkan kayu, batu bata, rantai tautan kecil, batu tulis. Jika Anda memesan produksi sel untuk dipesan di bengkel pertukangan - biayanya lebih besar daripada pembelian gudang yang sudah jadi.

    Untuk pertanian besar, beli kandang longline stasioner prefabrikasi, serta pengangkut untuk memindahkan hewan ke rumah jagal, dijual dalam bentuk hidup, untuk memindahkan individu dari satu gudang (sistem sel longline) ke sel lainnya.

    Rekrutmen staf

    Jika Anda mengatur pertanian kecil di halaman Anda sendiri, Anda dapat dengan mudah mengelola dengan usaha Anda sendiri dan kekuatan anggota keluarga Anda.

    Untuk pertanian skala besar, Anda akan membutuhkan staf. Cukup 6 orang melakukan tugas untuk menjaga kebersihan di area produksi, memberi makan hewan, membersihkan sel-sel. Anda juga membutuhkan satu driver dan satu driver untuk mengantarkan bangkai ke tempat penjualan.

    Membeli kelinci

    Untuk produktivitas pertanian maksimum, pilih beberapa breed untuk breeding.

    Hati-hati, tidak semua breed cocok untuk tumbuh untuk daging.

    Rasio breed ternak yang optimal, yang disajikan dalam tabel, akan memberi Anda daging, kulit dan turun:

    Pemuliaan kelinci adalah bisnis yang menguntungkan dengan investasi kecil.

    Melakukan peternakan kelinci sebagai bisnis pada saat yang sama merupakan tugas yang sederhana dan agak sulit. Penghasilan perusahaan semacam itu akan langsung bergantung pada kebutuhan penduduk daerah di mana Anda berencana untuk membuka bisnis semacam itu. Permintaan daging kelinci tidak begitu besar, karena kurangnya kesadaran penduduk tentang kualitasnya yang berharga, sehingga keberhasilan bisnis tergantung pada seberapa baik Anda mendekati proses pencarian pengguna akhir. Sebagaimana diperlihatkan oleh statistik, bisnis jenis ini terbayar dalam jangka waktu dua hingga empat tahun. Lagi pula, produk yang berguna akan selalu menemukan konsumen mereka, dan bisnis akan hancur untuk sukses.

    Prospek untuk pembibitan kelinci

    Karena nilai gizi khusus daging kelinci, itu cukup populer di luar negeri. Sebagai contoh, di Amerika, seluruh program ilmiah sedang dibuat pada masalah membiakkan kelinci baru dengan daging yang berharga. Di Rusia pada tahun 70-an abad yang lalu, seluruh peternakan hewan berfungsi, yang mengkhususkan diri dalam pembibitan kelinci, yang dibawa dari negara lain. Namun, pada tahun 90-an, sebagian besar peternakan ini hilang secara tidak terpulihkan.

    Hari ini, para ahli mencatat kekurangan daging kelinci di pasar domestik dan, sebagai hasilnya, penurunan tajam dalam permintaannya. Sehubungan dengan sifat makanan dari jenis daging ini, permintaan untuk itu harus tumbuh. Hari ini, kurangnya daging dari produsen Rusia dikompensasi oleh opsi asingnya.

    Dengan organisasi bisnis yang tepat, peternakan kelinci bisa menjadi bisnis yang sangat menguntungkan. Penting untuk mempertimbangkan risiko utama yang terkait dengan:

    • fluktuasi suhu
    • produktivitas kerja yang rendah
    • penyakit menular.

    Bisnis semacam itu menjanjikan, terutama karena dalam satu tahun kelinci dapat mereproduksi massa yang 50 kali beratnya sendiri. Anda juga dapat mengatur produksi bebas limbah. Para ahli menyarankan bertaruh pada peternakan yang mengkhususkan pada hibrida daging.

    Keuntungan dan kerugian dari pembibitan kelinci

    Dalam bisnis kelinci pembibitan memiliki kelebihan dan kekurangan. Keuntungan dari pembibitan kelinci termasuk:

    1. pengembalian yang cukup cepat
    2. profitabilitas tinggi
    3. kegunaan produk,
    4. keserbagunaan bisnis.

    Kerugian dari pembibitan kelinci, sebagai bisnis, juga dapat dikaitkan dengan beberapa poin.

    • Kelinci adalah hewan yang sangat bersih, jadi Anda perlu membersihkan kandang mereka secara teratur, jika tidak, mereka bisa jatuh sakit (lihat rincian tentang penyakit kelinci).
    • Mereka dengan cepat terbiasa dengan pemiliknya, tetapi mereka takut pada orang asing, bau dan suara kasar. Konsekuensi dapat terjadi pada tingkat fisik. Ada beberapa kasus ketika hewan-hewan mati karena ketakutan.
    • Kelinci tidak hanya membutuhkan perawatan, tetapi juga meningkatkan perhatian. Jadi, bos kelinci pemula bertanya-tanya mengapa kelinci memakan anaknya. Ternyata dalam mangkuknya setelah melahirkan tidak ada air.

    Bisnis di kelinci: SP atau LPH

    Untuk membuka bisnis seperti itu membutuhkan investasi minimum. Untuk pertanian di mana 1000 individu akan tumbuh, area bahkan kurang dari plot standar 6 hektar diperlukan. Anda dapat menghemat uang dengan membuat kandang, peminum dan pengumpan sendiri. Tetapi pertama-tama Anda perlu memutuskan bentuk organisasi dan hukum untuk melakukan bisnis semacam itu.

    Membuat mini-farm, Anda harus memilih antara individual entrepreneurship (PI) atau manajemen pertanian anak perorangan (LPH).

    Pilihan harus dibuat atas dasar cara-cara yang mungkin untuk memasarkan produk. Jadi, jika Anda berencana untuk menjual produk ke pasar pertanian atau yang akrab, maka lebih baik memilih pertanian pribadi, karena Anda tidak perlu membayar pajak. Tetapi untuk sepenuhnya mengungkapkan semua keuntungan dari bisnis menjual kelinci dapat, jika Anda mendapatkan status FE. Dalam kasus terakhir, perlu untuk meningkatkan biaya masalah organisasi dan memperoleh berbagai izin untuk melakukan kegiatan. Di bawah LPH, pemerintah kota atau desa akan mengawasi pertanian mini, sementara di bawah IP, Rosselkhoznadzor akan mengontrol.

    Bagaimana cara memulai pembiakan kelinci

    Pemuliaan kelinci sebagai bisnis

    Jawabannya cukup sederhana - dengan pengetahuan. Kenali mereka dengan lebih baik, cari tahu bagaimana mereka hidup, apa yang mereka makan, kondisi apa yang harus mereka isi. Pengetahuan teoretis ini akan sangat membantu Anda di masa depan. Lihat juga karakteristik breed paling populer. Lagi pula, pemeliharaan hewan bukanlah hiburan, tetapi pekerjaan nyata. Bersabarlah. Anda hanya mengambil langkah pertama dalam bisnis ini, jadi jangan gugup jika ada yang salah.

    Kelinci berkembang biak dengan cepat, sehingga Anda dapat mulai berkembang biak di setiap musim dalam setahun. Untuk memulai, pilih breed, siapkan tanah yang diperlukan dan beri makan untuk mereka. Dianjurkan untuk menyelesaikan kelinci di sel khusus yang dapat ditempatkan di jalan. Beli kelinci dari petani berpengalaman yang akan membantu Anda dengan saran.

    Berkembang biak untuk berkembang biak

    Untuk kelinci pemuliaan yang berhasil adalah penting:

    • kualitas daging
    • tingkat kenaikan berat badan
    • konversi pakan, yang menunjukkan berapa banyak seekor hewan perlu makan untuk mendapatkan satu kilogram berat badan.

    Biasanya, breed hibrida dibeli di peternakan. Perhatian diberikan kepada stok penangkaran. Indikator utama adalah berapa banyak perempuan dapat memberi makan dan mereproduksi kelinci.

    Tidak ada pusat penangkaran di Federasi Rusia, jadi Anda perlu fokus pada pusat-pusat asing. Semuanya memiliki distributor di Rusia. Di perusahaan seperti itu, Anda juga dapat membeli peralatan berkualitas tinggi untuk pengembangan bisnis dan menerima pelatihan atau pelatihan staf.

    Peralatan untuk pembibitan dan memelihara kelinci

    Peralatan Pemuliaan Kelinci

    Ada berbagai sistem untuk memelihara kelinci:

    Sistem Aviary dan poluvolyerny cukup langka. Perhatian harus difokuskan pada perumahan seluler hewan. Dengan bantuannya, Anda dapat dengan kompeten mengatur perkembangbiakan kelinci, memberi makan dengan benar dan tepat waktu untuk mengatur perkawinan. Selain itu, pemeliharaan kelinci sepanjang tahun di kandang di udara terbuka meningkatkan ketahanan hewan terhadap berbagai penyakit, meningkatkan kualitas produktif dan pembiakan hewan. Tetapi dengan pemeliharaan hewan sepanjang tahun cukup sulit untuk mendapatkan keturunan di musim dingin.

    Sel satu tingkat harus dipasang pada pilar kayu sehingga sel-sel naik di atas tanah pada ketinggian 80 cm. Lebih baik memilih sel ganda. Sebagai partisi untuk sel, biarkan mereka berfungsi sebagai palungan untuk jerami, yang terbuat dari jaring logam. Di kompartemen bersarang, dinding dan lantai harus kayu sederhana, dan di kompartemen belakang - dari jaring logam. Atap kandang harus terbuat dari papan yang dilipat dengan baik dengan kemiringan 15 derajat dan visor dari 20 cm. Dari atas itu dapat ditutupi dengan bahan atap. Lantai harus dilakukan dengan kemiringan 5 derajat sehingga urin hewan mengalir. Individu muda dapat disimpan dalam 3-4 sel dalam satu kandang dan 10 kepala dalam kisaran, yang merupakan bingkai kayu yang ditutupi dengan kotak logam.

    Sistem shedding untuk memelihara kelinci

    Sistem shedding untuk memelihara kelinci

    Selain sistem luar biasa untuk memelihara kelinci, Anda bisa menggunakan metode shedding yang disebut. Ini membuatnya lebih mudah merawat kelinci, dan juga memungkinkan Anda memekanisasi pekerjaan mengantarkan air dan memberi makan ke kandang. Karena ini, produktivitas tenaga kerja menjadi dua kali lipat. Dengan metode memelihara kelinci ini, peternak kelinci dapat melayani sekaligus 130 wanita dan 1.200 kelinci, yang belum disimpan.

    Panjang gudang mencapai 120 cm, ada hingga 270 sel. Lantai di antara lorong-lorong dikosongkan dan memiliki kemiringan di kedua sisi. Lebar bagian di antara sel-sel harus mencapai 130 cm. Di dalam sel ada rak berulir atau berulir dengan palet kayu. Hewan penyiram adalah mekanik. Dalam gudang, panjang sel harus mencapai 140 cm, kedalaman - 70 cm, tinggi dinding belakang - 36 cm, ketinggian dinding depan - hingga 55 cm Sel-sel harus ditempatkan dalam dua tingkatan dalam dua baris. Individu dari baris utama harus disimpan di baris bawah, dan kelinci muda di baris atas. Untuk menggemukkan stok daging muda, seseorang harus menggunakan gudang dua sisi, distribusi makanan dan air, dan pembersihan kotoran di sana dimekanisasi. Hingga 600 ekor stok muda dapat disimpan di gudang tersebut. Sel adalah bingkai kayu, dipangkas dengan jaring logam. Kelinci penyiram dapat dibuat menggunakan peminum float otomatis.
    Membuat proyek untuk pertanian dengan daging dan bersembunyi, minimal 1.200 kelinci betina menyediakan untuk menjaga mereka di gudang dua tingkat. Gudang semacam itu pasti tuli di satu sisi.

    Di situs kami ada artikel yang didedikasikan untuk konten kelinci di gudang di mana Anda akan menemukan semua jawaban Anda untuk pertanyaan.

    Bagaimana mengatur pertanian mini Anda

    Sebelum Anda mulai membangun gudang, perlu diperjelas dengan perwakilan pemerintah setempat seberapa jauh peternakan harus dikeluarkan dari sektor perumahan. Ini akan membantu tidak mendapatkan denda administrasi.

    Yang terbaik adalah membangun bangunan di atas bukit kecil. Pada musim semi, ketika salju mencair dan selama musim hujan di musim panas-gugur, air tidak akan menumpuk di sana. Kelinci tidak menyukai kelembaban tinggi. Pengosongan situs akan optimal sehingga air mandek di sana.

    Untuk menyimpan umpan, ambil ruang terpisah. Beli konsentrat pakan massal agar lebih murah. Di ruangan tempat Anda akan menyimpan pakan, semua kondisi harus dibuat yang memungkinkan untuk mempertahankan kelembaban yang diperlukan, mencegah munculnya jamur.

    Tempat di mana rumah jagal akan berlangsung harus dilengkapi dengan aliran darah dan tungku yang memungkinkan untuk menghancurkan limbah setelah disembelih. Anda juga dapat melengkapi sejumlah kulkas untuk menyimpan daging.

    Untuk mengumpulkan kotoran, yang dari kelinci terakumulasi dalam jumlah besar, yang terbaik adalah melengkapi lubang. Kedalaman lubang tersebut harus mencapai tiga meter. Dindingnya harus dibeton, dan atap harus dibuat dari atas untuk melindunginya dari pengendapan.

    Tentang pembelian kelinci

    Kelinci di peternakan

    Untuk menghindari kesalahan saat membeli kelinci, pemulia pemula harus mengikuti beberapa rekomendasi.

    • Membeli kelinci, perhatikan sisi dalam telinga. Jika ada koreng dan luka, maka ini adalah tanda penyakit seperti tungau telinga. Ini adalah penyakit yang berbahaya. Seekor betina dengan tungau telinga dapat dengan mudah berhenti memberi makan anak-anaknya.
    • Jangan membeli betina dan jantan untuk berkembang biak dari satu litter. Dari salib seperti itu, tidak ada yang baik yang akan datang darinya.
    • Tidak perlu mengambil kelinci, yang memiliki mantel kusut, wajah lembab dan mata kusam. Kelinci seperti itu bisa sakit. Pada hewan yang sehat, bulu seharusnya tidak memiliki bintik yang botak.
    • Jangan membeli individu panggang, mereka bermasalah dibuahi.
    • Kelinci, yang khusus dijual pada suku, harus waspada, serta kelinci yang hamil. Tidak mungkin seseorang akan menjual binatang dewasa yang baik. Entah dia memiliki sifat pemuliaan yang buruk, atau dia hanya tua.
    • Dan akhirnya, bagaimana menentukan jenis kelamin kelinci saat membeli? Kembalikan ke pangkuan Anda, lalu tarik ekor ke atas. Pada laki-laki Anda akan melihat penis, yang memiliki penampilan tabung, pada perempuan - sebuah celah, diperpanjang ke ekor.

    Kesulitan menjaga kelinci

    Ada sejumlah kesulitan dalam pembibitan kelinci, yang dapat runtuh pada peternak pemula seperti salju di kepala mereka. Anda perlu bersiap untuk kesulitan berikut.
    Masalah daya. Mereka jarang terjadi, jika Anda mematuhi diet yang benar. Tapi kelinci sensitif terhadap pembusukan dan jamur dan bisa sakit. Jika makanan terlalu kering, mereka mungkin tersedak. Penting untuk secara teratur menambahkan vitamin ke diet kelinci.

    Vaksin. Kelinci harus divaksinasi dari waktu ke waktu. Jika ruangan sering berventilasi dan dibersihkan, maka Anda tidak perlu khawatir akan terjadinya penyakit pada hewan. Tetapi lebih baik aman dan membuat hewan divaksinasi terhadap myxomatosis, pasteurellosis, VGBK.

    Masalah dengan konten dalam sel. Hewan-hewan suka menggerogoti semuanya, jadi Anda perlu merawat bahan berkualitas untuk sel.

    Suhu konten. Kelinci mudah beradaptasi dengan kondisi suhu, tetapi membutuhkan kondisi penahanan yang lebih nyaman daripada, misalnya, unggas atau nutria. Suhu yang dapat diterima untuk kehidupan adalah dari +2 derajat hingga +30 derajat Celcius. Hanya untuk pembibitan dan pertambahan berat badan yang baik adalah suhu yang sesuai dari 13 derajat hingga 26 derajat Celcius.

    Cara memberi makan kelinci

    Dari semua hewan ternak, kelinci mungkin yang paling berubah-ubah. Ini adalah herbivora, jadi rumput lezat adalah makanan favorit mereka. Tetapi jangan beri mereka rumput, yang tidak Anda ketahui. Kelinci tidak boleh diberi rumput segar dalam jumlah banyak, jika tidak kembung dijamin. Anda dapat memberikan cabang-cabang kelinci seperti semak-semak seperti raspberry, serta cabang-cabang pohon birch dan willow, ek dan elm. Hewan akan menggerogoti mereka, bukan dinding di kandang. Sayuran sayuran dimakan dengan baik dari kebun: wortel, zucchini, labu, mentimun, tomat, bit, peeling dan top.

    Sangat penting untuk memberi makan makanan berserat tinggi seperti jerami untuk kelinci. Tetapi jerami pada hewan makanan tidak boleh diberikan. Di musim dingin, kelinci dapat diberi makan biji-bijian, gandum, gandum, pakan, dan pakan tambahan untuk kelinci. Sebagai mineral dalam makanan, Anda dapat menambahkan garam, tepung dan kapur dari 0,5 g hingga 2 g per hewan. Di dalam peminum harus selalu air bersih yang segar.

    Rekomendasi ahli bagaimana memberi makan kelinci bisa dibaca di sini.

    Perlindungan kelinci dari penyakit

    Untuk melindungi kelinci dari berbagai penyakit yang terjadi pada hewan ini cukup sering, Anda bisa menggunakan vaksinasi. Tentu saja, itu tidak melindungi 100 persen, tetapi secara signifikan mengurangi risiko penyakit hewan yang serius.
    Dokter hewan disarankan setiap tahun untuk membuat vaksin komprehensif untuk kelinci. Sebagai aturan, satu ampul dari vaksin semacam itu mengandung obat untuk penyakit hemoragik virus dan myxomatosis. Vaksin lain, jika mereka tidak dibuat dalam kombinasi, harus diterapkan pada saat ketika wabah penyakit diamati. Kami berbicara tentang vaksin melawan rabies, demam paratyphoid dan pasteurellosis.

    Pengelolaan limbah

    Setelah menyembelih kelinci, selain daging dan bulu yang berharga, tetap ada sisa yang juga bisa digunakan. Untuk pembuatan lem, Anda dapat mengambil kaki dan telinga, untuk pembuatan enzim rennet - perut, untuk makanan hewani yang berharga - darah.

    Pemangkasan kulit, kulit dari depan dan kaki belakang dibuang, dikeringkan dan digunakan untuk membuat lem. Perut juga dibersihkan, dikeringkan dan dikirim ke pabrik susu atau pengolahan daging. Darah kelinci dapat diberikan kepada babi atau unggas. Sisa limbah paling baik dibakar dalam tungku khusus yang harus dipertimbangkan bahkan pada tahap awal konstruksi.

    Penjualan produk kelinci

    Untuk mulai menjual daging kelinci, Anda dapat membuat basis pelanggan Anda sendiri. Ini mungkin kenalan dan kerabat, yang, pada gilirannya, akan memberi tahu teman Anda tentang produk Anda. Jangan berhemat pada iklan. Jangan melebih-lebihkan harga daging. Buatlah sedemikian rupa sehingga tersedia untuk semua segmen populasi. By the way, penjualan daging dari peternakan dimungkinkan tanpa mengizinkan dokumen. Pengecualian dilakukan oleh dealer yang membutuhkan sertifikat dokter hewan. Anda dapat menjual daging kelinci ke restoran. Ini akan membutuhkan sertifikat dokter hewan pada formulir №2. Sangat tidak menguntungkan untuk menyumbang daging ke toko-toko, jika volume produksi kecil, maka seluruh bagian dari keuntungan akan dimakan oleh tanda terima tahunan dari semua sertifikat yang diperlukan. Selain itu, jika Anda akan menjual daging melalui outlet besar, maka bersiaplah untuk fakta bahwa Anda akan membeli produk dengan harga yang sangat rendah.

    Anda dapat memperoleh keuntungan tidak hanya dari penjualan daging, tetapi juga dari penjualan produk sampingan. Saat menyembelih hewan, lestarikan kulit kelinci. Mereka dapat dijual ke perusahaan untuk produksi dan rias bulu. Benar, mereka tidak begitu mahal. Anda juga bisa menjual kotoran kelinci, karena pupuk organik akan selalu laris.

    Bagaimana menghitung profitabilitas dan pengembalian

    Kelinci di dalam kandang

    Keuntungan utama pembibitan kelinci adalah kesuburan mereka. Dengan semua kondisi yang diperlukan, satu uterus dapat membawa sekitar 10 okrol dalam satu tahun. Artinya, untuk tahun ini Anda bisa mendapatkan hingga 60 hewan dari satu kelinci. Misalnya, memiliki 120 kelinci di peternakan Anda, Anda bisa mendapatkan 7200 hewan, yang mewakili lebih dari 14.400 kilogram daging. Jika Anda menjual daging seharga 200 rubel per kilogram, Anda bisa mendapatkan 2.880 ribu rubel per tahun. Dalam hal ini, 50 persen dari keuntungan harus dikeluarkan untuk biaya produksi, yaitu:

    • beli umpan
    • biaya transportasi
    • biaya listrik
    • upah karyawan (jika ada),
    • memperbaiki dan membeli sel,
    • vaksinasi dan dokter hewan. layanan.

    Jika Anda bekerja secara mandiri dan juga memvaksinasi sendiri, biaya dapat dikurangi.

    Contoh rencana bisnis

    Rencana bisnis untuk pembibitan kelinci harus mencakup deskripsi semua investasi keuangan awal, pengeluaran dan penghasilan rutin, dan cara untuk mendapatkan uang tambahan. Penting untuk mempertimbangkan berbagai macam harga di berbagai daerah di negara ini.
    Daftar investasi awal dapat mencakup:

    • Membeli sebidang tanah pertanian. Anda dapat menggunakan apa yang sudah ada di properti Anda.
    • Registrasi dokumentasi.
    • Memperbaiki wilayah.
    • Bahan untuk pembangunan gudang dan sel.
    • Persediaan dan peralatan.
    • Belilah bayi kelinci (kira-kira 50 pcs.).

    Dengan demikian, rencana bisnis akan berbeda, tergantung pada wilayah tempat tinggal Anda dan materi yang sudah Anda miliki.

    Tentu saja, membuat mini-farm Anda sendiri bukanlah pembangunan pabrik minyak. Awalnya, penghasilan mungkin tidak begitu besar. Tetapi tidak ada yang menghalangi Anda untuk memperluas produksi dari waktu ke waktu. Selain itu, penghasilannya lumayan bagus. Di tempat kerja, Anda harus menghabiskan 3-4 jam sehari tanpa meninggalkan situs Anda sendiri.

    Lihat tentang pengalaman sukses dalam video - penangkaran kelinci sebagai bisnis, pemuda itu melanjutkan bisnis ayahnya membesarkan kelinci di sebuah peternakan.

Top