logo

Melakukan peternakan kelinci sebagai bisnis pada saat yang sama merupakan tugas yang sederhana dan agak sulit. Penghasilan perusahaan semacam itu akan langsung bergantung pada kebutuhan penduduk daerah di mana Anda berencana untuk membuka bisnis semacam itu. Permintaan daging kelinci tidak begitu besar, karena kurangnya kesadaran penduduk tentang kualitasnya yang berharga, sehingga keberhasilan bisnis tergantung pada seberapa baik Anda mendekati proses pencarian pengguna akhir. Sebagaimana diperlihatkan oleh statistik, bisnis jenis ini terbayar dalam jangka waktu dua hingga empat tahun. Lagi pula, produk yang berguna akan selalu menemukan konsumen mereka, dan bisnis akan hancur untuk sukses.

Prospek untuk pembibitan kelinci

Karena nilai gizi khusus daging kelinci, itu cukup populer di luar negeri. Sebagai contoh, di Amerika, seluruh program ilmiah sedang dibuat pada masalah membiakkan kelinci baru dengan daging yang berharga. Di Rusia pada tahun 70-an abad yang lalu, seluruh peternakan hewan berfungsi, yang mengkhususkan diri dalam pembibitan kelinci, yang dibawa dari negara lain. Namun, pada tahun 90-an, sebagian besar peternakan ini hilang secara tidak terpulihkan.

Hari ini, para ahli mencatat kekurangan daging kelinci di pasar domestik dan, sebagai hasilnya, penurunan tajam dalam permintaannya. Sehubungan dengan sifat makanan dari jenis daging ini, permintaan untuk itu harus tumbuh. Hari ini, kurangnya daging dari produsen Rusia dikompensasi oleh opsi asingnya.

Dengan organisasi bisnis yang tepat, peternakan kelinci bisa menjadi bisnis yang sangat menguntungkan. Penting untuk mempertimbangkan risiko utama yang terkait dengan:

  • fluktuasi suhu
  • produktivitas kerja yang rendah
  • penyakit menular.

Bisnis semacam itu menjanjikan, terutama karena dalam satu tahun kelinci dapat mereproduksi massa yang 50 kali beratnya sendiri. Anda juga dapat mengatur produksi bebas limbah. Para ahli menyarankan bertaruh pada peternakan yang mengkhususkan pada hibrida daging.

Keuntungan dan kerugian dari pembibitan kelinci

Dalam bisnis kelinci pembibitan memiliki kelebihan dan kekurangan. Keuntungan dari pembibitan kelinci termasuk:

  1. pengembalian yang cukup cepat
  2. profitabilitas tinggi
  3. kegunaan produk,
  4. keserbagunaan bisnis.

Kerugian dari pembibitan kelinci, sebagai bisnis, juga dapat dikaitkan dengan beberapa poin.

  • Kelinci adalah hewan yang sangat bersih, jadi Anda perlu membersihkan kandang mereka secara teratur, jika tidak, mereka bisa jatuh sakit (lihat rincian tentang penyakit kelinci).
  • Mereka dengan cepat terbiasa dengan pemiliknya, tetapi mereka takut pada orang asing, bau dan suara kasar. Konsekuensi dapat terjadi pada tingkat fisik. Ada beberapa kasus ketika hewan-hewan mati karena ketakutan.
  • Kelinci tidak hanya membutuhkan perawatan, tetapi juga meningkatkan perhatian. Jadi, bos kelinci pemula bertanya-tanya mengapa kelinci memakan anaknya. Ternyata dalam mangkuknya setelah melahirkan tidak ada air.

Bisnis di kelinci: SP atau LPH

Untuk membuka bisnis seperti itu membutuhkan investasi minimum. Untuk pertanian di mana 1000 individu akan tumbuh, area bahkan kurang dari plot standar 6 hektar diperlukan. Anda dapat menghemat uang dengan membuat kandang, peminum dan pengumpan sendiri. Tetapi pertama-tama Anda perlu memutuskan bentuk organisasi dan hukum untuk melakukan bisnis semacam itu.

Membuat mini-farm, Anda harus memilih antara individual entrepreneurship (PI) atau manajemen pertanian anak perorangan (LPH).

Pilihan harus dibuat atas dasar cara-cara yang mungkin untuk memasarkan produk. Jadi, jika Anda berencana untuk menjual produk ke pasar pertanian atau yang akrab, maka lebih baik memilih pertanian pribadi, karena Anda tidak perlu membayar pajak. Tetapi untuk sepenuhnya mengungkapkan semua keuntungan dari bisnis menjual kelinci dapat, jika Anda mendapatkan status FE. Dalam kasus terakhir, perlu untuk meningkatkan biaya masalah organisasi dan memperoleh berbagai izin untuk melakukan kegiatan. Di bawah LPH, pemerintah kota atau desa akan mengawasi pertanian mini, sementara di bawah IP, Rosselkhoznadzor akan mengontrol.

Bagaimana cara memulai pembiakan kelinci

Pemuliaan kelinci sebagai bisnis

Jawabannya cukup sederhana - dengan pengetahuan. Kenali mereka dengan lebih baik, cari tahu bagaimana mereka hidup, apa yang mereka makan, kondisi apa yang harus mereka isi. Pengetahuan teoretis ini akan sangat membantu Anda di masa depan. Lihat juga karakteristik breed paling populer. Lagi pula, pemeliharaan hewan bukanlah hiburan, tetapi pekerjaan nyata. Bersabarlah. Anda hanya mengambil langkah pertama dalam bisnis ini, jadi jangan gugup jika ada yang salah.

Kelinci berkembang biak dengan cepat, sehingga Anda dapat mulai berkembang biak di setiap musim dalam setahun. Untuk memulai, pilih breed, siapkan tanah yang diperlukan dan beri makan untuk mereka. Dianjurkan untuk menyelesaikan kelinci di sel khusus yang dapat ditempatkan di jalan. Beli kelinci dari petani berpengalaman yang akan membantu Anda dengan saran.

Berkembang biak untuk berkembang biak

Untuk kelinci pemuliaan yang berhasil adalah penting:

  • kualitas daging
  • tingkat kenaikan berat badan
  • konversi pakan, yang menunjukkan berapa banyak seekor hewan perlu makan untuk mendapatkan satu kilogram berat badan.

Biasanya, breed hibrida dibeli di peternakan. Perhatian diberikan kepada stok penangkaran. Indikator utama adalah berapa banyak perempuan dapat memberi makan dan mereproduksi kelinci.

Tidak ada pusat penangkaran di Federasi Rusia, jadi Anda perlu fokus pada pusat-pusat asing. Semuanya memiliki distributor di Rusia. Di perusahaan seperti itu, Anda juga dapat membeli peralatan berkualitas tinggi untuk pengembangan bisnis dan menerima pelatihan atau pelatihan staf.

Peralatan untuk pembibitan dan memelihara kelinci

Peralatan Pemuliaan Kelinci

Ada berbagai sistem untuk memelihara kelinci:

Sistem Aviary dan poluvolyerny cukup langka. Perhatian harus difokuskan pada perumahan seluler hewan. Dengan bantuannya, Anda dapat dengan kompeten mengatur perkembangbiakan kelinci, memberi makan dengan benar dan tepat waktu untuk mengatur perkawinan. Selain itu, pemeliharaan kelinci sepanjang tahun di kandang di udara terbuka meningkatkan ketahanan hewan terhadap berbagai penyakit, meningkatkan kualitas produktif dan pembiakan hewan. Tetapi dengan pemeliharaan hewan sepanjang tahun cukup sulit untuk mendapatkan keturunan di musim dingin.

Sel satu tingkat harus dipasang pada pilar kayu sehingga sel-sel naik di atas tanah pada ketinggian 80 cm. Lebih baik memilih sel ganda. Sebagai partisi untuk sel, biarkan mereka berfungsi sebagai palungan untuk jerami, yang terbuat dari jaring logam. Di kompartemen bersarang, dinding dan lantai harus kayu sederhana, dan di kompartemen belakang - dari jaring logam. Atap kandang harus terbuat dari papan yang dilipat dengan baik dengan kemiringan 15 derajat dan visor dari 20 cm. Dari atas itu dapat ditutupi dengan bahan atap. Lantai harus dilakukan dengan kemiringan 5 derajat sehingga urin hewan mengalir. Individu muda dapat disimpan dalam 3-4 sel dalam satu kandang dan 10 kepala dalam kisaran, yang merupakan bingkai kayu yang ditutupi dengan kotak logam.

Sistem shedding untuk memelihara kelinci

Sistem shedding untuk memelihara kelinci

Selain sistem luar biasa untuk memelihara kelinci, Anda bisa menggunakan metode shedding yang disebut. Ini membuatnya lebih mudah merawat kelinci, dan juga memungkinkan Anda memekanisasi pekerjaan mengantarkan air dan memberi makan ke kandang. Karena ini, produktivitas tenaga kerja menjadi dua kali lipat. Dengan metode memelihara kelinci ini, peternak kelinci dapat melayani sekaligus 130 wanita dan 1.200 kelinci, yang belum disimpan.

Panjang gudang mencapai 120 cm, ada hingga 270 sel. Lantai di antara lorong-lorong dikosongkan dan memiliki kemiringan di kedua sisi. Lebar bagian di antara sel-sel harus mencapai 130 cm. Di dalam sel ada rak berulir atau berulir dengan palet kayu. Hewan penyiram adalah mekanik. Dalam gudang, panjang sel harus mencapai 140 cm, kedalaman - 70 cm, tinggi dinding belakang - 36 cm, ketinggian dinding depan - hingga 55 cm Sel-sel harus ditempatkan dalam dua tingkatan dalam dua baris. Individu dari baris utama harus disimpan di baris bawah, dan kelinci muda di baris atas. Untuk menggemukkan stok daging muda, seseorang harus menggunakan gudang dua sisi, distribusi makanan dan air, dan pembersihan kotoran di sana dimekanisasi. Hingga 600 ekor stok muda dapat disimpan di gudang tersebut. Sel adalah bingkai kayu, dipangkas dengan jaring logam. Kelinci penyiram dapat dibuat menggunakan peminum float otomatis.
Membuat proyek untuk pertanian dengan daging dan bersembunyi, minimal 1.200 kelinci betina menyediakan untuk menjaga mereka di gudang dua tingkat. Gudang semacam itu pasti tuli di satu sisi.

Di situs kami ada artikel yang didedikasikan untuk konten kelinci di gudang di mana Anda akan menemukan semua jawaban Anda untuk pertanyaan.

Bagaimana mengatur pertanian mini Anda

Sebelum Anda mulai membangun gudang, perlu diperjelas dengan perwakilan pemerintah setempat seberapa jauh peternakan harus dikeluarkan dari sektor perumahan. Ini akan membantu tidak mendapatkan denda administrasi.

Yang terbaik adalah membangun bangunan di atas bukit kecil. Pada musim semi, ketika salju mencair dan selama musim hujan di musim panas-gugur, air tidak akan menumpuk di sana. Kelinci tidak menyukai kelembaban tinggi. Pengosongan situs akan optimal sehingga air mandek di sana.

Untuk menyimpan umpan, ambil ruang terpisah. Beli konsentrat pakan massal agar lebih murah. Di ruangan tempat Anda akan menyimpan pakan, semua kondisi harus dibuat yang memungkinkan untuk mempertahankan kelembaban yang diperlukan, mencegah munculnya jamur.

Tempat di mana rumah jagal akan berlangsung harus dilengkapi dengan aliran darah dan tungku yang memungkinkan untuk menghancurkan limbah setelah disembelih. Anda juga dapat melengkapi sejumlah kulkas untuk menyimpan daging.

Untuk mengumpulkan kotoran, yang dari kelinci terakumulasi dalam jumlah besar, yang terbaik adalah melengkapi lubang. Kedalaman lubang tersebut harus mencapai tiga meter. Dindingnya harus dibeton, dan atap harus dibuat dari atas untuk melindunginya dari pengendapan.

Tentang pembelian kelinci

Kelinci di peternakan

Untuk menghindari kesalahan saat membeli kelinci, pemulia pemula harus mengikuti beberapa rekomendasi.

  • Membeli kelinci, perhatikan sisi dalam telinga. Jika ada koreng dan luka, maka ini adalah tanda penyakit seperti tungau telinga. Ini adalah penyakit yang berbahaya. Seekor betina dengan tungau telinga dapat dengan mudah berhenti memberi makan anak-anaknya.
  • Jangan membeli betina dan jantan untuk berkembang biak dari satu litter. Dari salib seperti itu, tidak ada yang baik yang akan datang darinya.
  • Tidak perlu mengambil kelinci, yang memiliki mantel kusut, wajah lembab dan mata kusam. Kelinci seperti itu bisa sakit. Pada hewan yang sehat, bulu seharusnya tidak memiliki bintik yang botak.
  • Jangan membeli individu panggang, mereka bermasalah dibuahi.
  • Kelinci, yang khusus dijual pada suku, harus waspada, serta kelinci yang hamil. Tidak mungkin seseorang akan menjual binatang dewasa yang baik. Entah dia memiliki sifat pemuliaan yang buruk, atau dia hanya tua.
  • Dan akhirnya, bagaimana menentukan jenis kelamin kelinci saat membeli? Kembalikan ke pangkuan Anda, lalu tarik ekor ke atas. Pada laki-laki Anda akan melihat penis, yang memiliki penampilan tabung, pada perempuan - sebuah celah, diperpanjang ke ekor.

Kesulitan menjaga kelinci

Ada sejumlah kesulitan dalam pembibitan kelinci, yang dapat runtuh pada peternak pemula seperti salju di kepala mereka. Anda perlu bersiap untuk kesulitan berikut.
Masalah daya. Mereka jarang terjadi, jika Anda mematuhi diet yang benar. Tapi kelinci sensitif terhadap pembusukan dan jamur dan bisa sakit. Jika makanan terlalu kering, mereka mungkin tersedak. Penting untuk secara teratur menambahkan vitamin ke diet kelinci.

Vaksin. Kelinci harus divaksinasi dari waktu ke waktu. Jika ruangan sering berventilasi dan dibersihkan, maka Anda tidak perlu khawatir akan terjadinya penyakit pada hewan. Tetapi lebih baik aman dan membuat hewan divaksinasi terhadap myxomatosis, pasteurellosis, VGBK.

Masalah dengan konten dalam sel. Hewan-hewan suka menggerogoti semuanya, jadi Anda perlu merawat bahan berkualitas untuk sel.

Suhu konten. Kelinci mudah beradaptasi dengan kondisi suhu, tetapi membutuhkan kondisi penahanan yang lebih nyaman daripada, misalnya, unggas atau nutria. Suhu yang dapat diterima untuk kehidupan adalah dari +2 derajat hingga +30 derajat Celcius. Hanya untuk pembibitan dan pertambahan berat badan yang baik adalah suhu yang sesuai dari 13 derajat hingga 26 derajat Celcius.

Cara memberi makan kelinci

Dari semua hewan ternak, kelinci mungkin yang paling berubah-ubah. Ini adalah herbivora, jadi rumput lezat adalah makanan favorit mereka. Tetapi jangan beri mereka rumput, yang tidak Anda ketahui. Kelinci tidak boleh diberi rumput segar dalam jumlah banyak, jika tidak kembung dijamin. Anda dapat memberikan cabang-cabang kelinci seperti semak-semak seperti raspberry, serta cabang-cabang pohon birch dan willow, ek dan elm. Hewan akan menggerogoti mereka, bukan dinding di kandang. Sayuran sayuran dimakan dengan baik dari kebun: wortel, zucchini, labu, mentimun, tomat, bit, peeling dan top.

Sangat penting untuk memberi makan makanan berserat tinggi seperti jerami untuk kelinci. Tetapi jerami pada hewan makanan tidak boleh diberikan. Di musim dingin, kelinci dapat diberi makan biji-bijian, gandum, gandum, pakan, dan pakan tambahan untuk kelinci. Sebagai mineral dalam makanan, Anda dapat menambahkan garam, tepung dan kapur dari 0,5 g hingga 2 g per hewan. Di dalam peminum harus selalu air bersih yang segar.

Rekomendasi ahli bagaimana memberi makan kelinci bisa dibaca di sini.

Perlindungan kelinci dari penyakit

Untuk melindungi kelinci dari berbagai penyakit yang terjadi pada hewan ini cukup sering, Anda bisa menggunakan vaksinasi. Tentu saja, itu tidak melindungi 100 persen, tetapi secara signifikan mengurangi risiko penyakit hewan yang serius.
Dokter hewan disarankan setiap tahun untuk membuat vaksin komprehensif untuk kelinci. Sebagai aturan, satu ampul dari vaksin semacam itu mengandung obat untuk penyakit hemoragik virus dan myxomatosis. Vaksin lain, jika mereka tidak dibuat dalam kombinasi, harus diterapkan pada saat ketika wabah penyakit diamati. Kami berbicara tentang vaksin melawan rabies, demam paratyphoid dan pasteurellosis.

Pengelolaan limbah

Setelah menyembelih kelinci, selain daging dan bulu yang berharga, tetap ada sisa yang juga bisa digunakan. Untuk pembuatan lem, Anda dapat mengambil kaki dan telinga, untuk pembuatan enzim rennet - perut, untuk makanan hewani yang berharga - darah.

Pemangkasan kulit, kulit dari depan dan kaki belakang dibuang, dikeringkan dan digunakan untuk membuat lem. Perut juga dibersihkan, dikeringkan dan dikirim ke pabrik susu atau pengolahan daging. Darah kelinci dapat diberikan kepada babi atau unggas. Sisa limbah paling baik dibakar dalam tungku khusus yang harus dipertimbangkan bahkan pada tahap awal konstruksi.

Penjualan produk kelinci

Untuk mulai menjual daging kelinci, Anda dapat membuat basis pelanggan Anda sendiri. Ini mungkin kenalan dan kerabat, yang, pada gilirannya, akan memberi tahu teman Anda tentang produk Anda. Jangan berhemat pada iklan. Jangan melebih-lebihkan harga daging. Buatlah sedemikian rupa sehingga tersedia untuk semua segmen populasi. By the way, penjualan daging dari peternakan dimungkinkan tanpa mengizinkan dokumen. Pengecualian dilakukan oleh dealer yang membutuhkan sertifikat dokter hewan. Anda dapat menjual daging kelinci ke restoran. Ini akan membutuhkan sertifikat dokter hewan pada formulir №2. Sangat tidak menguntungkan untuk menyumbang daging ke toko-toko, jika volume produksi kecil, maka seluruh bagian dari keuntungan akan dimakan oleh tanda terima tahunan dari semua sertifikat yang diperlukan. Selain itu, jika Anda akan menjual daging melalui outlet besar, maka bersiaplah untuk fakta bahwa Anda akan membeli produk dengan harga yang sangat rendah.

Anda dapat memperoleh keuntungan tidak hanya dari penjualan daging, tetapi juga dari penjualan produk sampingan. Saat menyembelih hewan, lestarikan kulit kelinci. Mereka dapat dijual ke perusahaan untuk produksi dan rias bulu. Benar, mereka tidak begitu mahal. Anda juga bisa menjual kotoran kelinci, karena pupuk organik akan selalu laris.

Bagaimana menghitung profitabilitas dan pengembalian

Kelinci di dalam kandang

Keuntungan utama pembibitan kelinci adalah kesuburan mereka. Dengan semua kondisi yang diperlukan, satu uterus dapat membawa sekitar 10 okrol dalam satu tahun. Artinya, untuk tahun ini Anda bisa mendapatkan hingga 60 hewan dari satu kelinci. Misalnya, memiliki 120 kelinci di peternakan Anda, Anda bisa mendapatkan 7200 hewan, yang mewakili lebih dari 14.400 kilogram daging. Jika Anda menjual daging seharga 200 rubel per kilogram, Anda bisa mendapatkan 2.880 ribu rubel per tahun. Dalam hal ini, 50 persen dari keuntungan harus dikeluarkan untuk biaya produksi, yaitu:

  • beli umpan
  • biaya transportasi
  • biaya listrik
  • upah karyawan (jika ada),
  • memperbaiki dan membeli sel,
  • vaksinasi dan dokter hewan. layanan.

Jika Anda bekerja secara mandiri dan juga memvaksinasi sendiri, biaya dapat dikurangi.

Contoh rencana bisnis

Rencana bisnis untuk pembibitan kelinci harus mencakup deskripsi semua investasi keuangan awal, pengeluaran dan penghasilan rutin, dan cara untuk mendapatkan uang tambahan. Penting untuk mempertimbangkan berbagai macam harga di berbagai daerah di negara ini.
Daftar investasi awal dapat mencakup:

  • Membeli sebidang tanah pertanian. Anda dapat menggunakan apa yang sudah ada di properti Anda.
  • Registrasi dokumentasi.
  • Memperbaiki wilayah.
  • Bahan untuk pembangunan gudang dan sel.
  • Persediaan dan peralatan.
  • Belilah bayi kelinci (kira-kira 50 pcs.).

Dengan demikian, rencana bisnis akan berbeda, tergantung pada wilayah tempat tinggal Anda dan materi yang sudah Anda miliki.

Tentu saja, membuat mini-farm Anda sendiri bukanlah pembangunan pabrik minyak. Awalnya, penghasilan mungkin tidak begitu besar. Tetapi tidak ada yang menghalangi Anda untuk memperluas produksi dari waktu ke waktu. Selain itu, penghasilannya lumayan bagus. Di tempat kerja, Anda harus menghabiskan 3-4 jam sehari tanpa meninggalkan situs Anda sendiri.

Lihat tentang pengalaman sukses dalam video - penangkaran kelinci sebagai bisnis, pemuda itu melanjutkan bisnis ayahnya membesarkan kelinci di sebuah peternakan.

Peternakan kelinci sebagai bisnis: di mana untuk memulai dan bagaimana membiakkan kelinci

Pemuliaan kelinci dikenal manusia sejak zaman kuno. Relevansinya tidak hilang di dunia modern: produk yang diterima dari sektor ekonomi nasional ini sangat diminati di pasar. Ini akan berguna bagi pemulia pemula untuk mempelajari dasar-dasar pemuliaan kelinci yang sukses, dan apa yang harus dilakukan agar peternakan kelinci dapat menghasilkan pendapatan.

Pemuliaan kelinci sebagai bisnis: apakah menguntungkan?

Tujuan dari setiap peternakan adalah untuk mendapatkan produk yang dibutuhkan dalam jumlah terbesar yang mungkin. Breeding rabbits telah membuktikan dirinya dari sisi terbaik. Alasan berikut berkontribusi pada hal ini:

  • kesederhanaan. Pemuliaan kelinci tidak membutuhkan biaya ekonomi yang besar;
  • produktivitas. Ternak meningkat dengan cepat;
  • permintaan Permintaan daging dan bulu kelinci stabil dan dapat diandalkan.

Kelinci tidak bersahabat, produktif, dan laris.

  • daging Ini adalah jenis pendapatan utama. Peternak yang berpengalaman mengkhususkan diri dalam produksi daging. Dijual grosir atau eceran. Sangat populer di restoran. Bagian daging dari total massa hewan adalah sekitar 50%;
  • bulu Digunakan dalam industri ringan sebagai bahan untuk pakaian yang elegan dan hangat;
  • kelinci langsung. Breeds dihargai sebagai hewan peliharaan;
  • Kotoran kelinci dianggap sebagai pupuk yang sangat baik untuk banyak tanaman.

Profitabilitas pemuliaan kelinci adalah sekitar 70%. Ini adalah indikator besar, menunjukkan kemungkinan keberhasilan yang tinggi dari perusahaan. Banyak orang tahu tentang kesuburan kelinci: seorang wanita dewasa selama setahun dapat membawa hingga 30 kelinci muda, yang menjamin kembalinya bisnis dengan cepat. Hewan tumbuh dengan cepat: dalam 1 bulan berat individu meningkat sekitar 10 kali. Setelah tiga bulan, kelinci rata-rata beratnya sekitar 2,5 kilogram.

Pilihan breed tergantung pada tujuan. Namun, sebagian besar petani yang berpengalaman lebih menyukai breed universal. Contoh: kelinci dipercepat, bertambah berat badan hanya dalam beberapa bulan.

Bagaimana memulainya?

Sebelum memulai, Anda harus memperhatikan aspek hukum dan ekonomi perusahaan. Bisnis dari awal akan membutuhkan sumber daya berikut:

  • ruang tumbuh. Ini akan membutuhkan lahan, ukuran yang diinginkan tidak kurang dari 15 hektar. Dilarang oleh hukum untuk tumbuh di dekat bangunan tempat tinggal;
  • listrik, air, panas. Seperti spesies hidup lainnya, kelinci membutuhkan kondisi dasar untuk keberadaan;
  • peralatan: tempat minum, makanan, kandang, peralatan;
  • rumah jagal Diperlukan untuk produksi langsung;
  • pakan

Sumber daya yang tercantum diperlukan untuk perusahaan besar dan pertanian mini. Opsional, personil mungkin diperlukan jika peternak pemula tidak akan bekerja sendiri.

Bagian terbesar dari biaya akan memberi makan. Disarankan untuk membeli gudang khusus dengan cadangan untuk beberapa bulan sebelumnya. Makanan lebih mudah dibeli dalam jumlah besar: dalam jumlah besar dengan harga murah. Makanan favorit hewan adalah jerami dan sereal. Pengalaman para profesional menunjukkan bahwa kelinci tidak suka sereal yang dihancurkan. Yang terbaik adalah membuat campuran berbagai budaya.

Pakan untuk kelinci

Pilihan pakan majemuk untuk kelinci

Sebuah perusahaan kecil harus memulai dengan 2-3 peternakan mini, yang akan mencakup 3 perempuan dan 1 laki-laki. Jika kita memperhitungkan peralatan dan pakan, maka jumlah total modal awal akan menjadi sekitar 120.000 rubel. Usaha kecil memiliki risiko kecil dan membutuhkan investasi sederhana.

Sistem dua peternakan mini memberikan awal yang baik untuk bisnis.

Saran: 16 wanita adalah jumlah ideal untuk kegiatan yang produktif dan menguntungkan. Dengan pertumbuhan acara harus pergi ke angka ini.

Dengan demikian, perkiraan rencana bisnis akan terlihat sebagai berikut.

Sisi hukum masalah ini

Peternakan kelinci dapat dibuka dalam dua bentuk hukum: PI dan LPH. Perbandingannya diberikan dalam tabel di bawah ini.

Breeding di peternakan anak perusahaan pribadi. Nyaman dan tidak perlu membayar pajak

Yang mana yang harus dipilih? Peternakan swasta akan cocok untuk pertanian kecil, karena tidak ada beban pajak. Di sisi lain, agen pasar dan perusahaan milik negara lebih bersedia bekerja sama dengan pengusaha perorangan. Selain PI dan LPH, Anda juga dapat membuat pertanian petani. Sifat aktivitas peternakan tidak berbeda dengan PI. Dua nuansa KFH sebagai bentuk hukum: ketidakpastian hukum (aturan hukum yang samar-samar) dan kesempatan untuk menerima dukungan dari negara. Intinya: untuk berpartisipasi di pasar, solusi terbaik adalah PI, untuk perusahaan sederhana "untuk saya sendiri" - sebuah peternakan anak perusahaan.

Bagaimana cara membeli?

Bisnis pemula perlu menjaga rasio seksual individu. Dalam prakteknya, koefisien yang paling umum adalah 1 pria per 10 wanita. Jenis kelamin didefinisikan secara sederhana: letakkan kelinci di punggungnya dan tarik ekor ke atas. Kehadiran proses dalam bentuk tubulus menunjukkan laki-laki, ketidakhadirannya menunjukkan perempuan.

Di mana untuk membeli hewan? Organisasi swasta terlibat dalam penjualan mereka. Tidak masuk akal untuk pergi ke toko hewan peliharaan - kemungkinan mereka tidak akan ada di sana. Saran umum: cari penawaran dari petani profesional. Bantu internet, iklan surat kabar dan informasi dari teman-teman. Di setiap wilayah ada puluhan peternakan kelinci.

Saat membeli, Anda harus mengikuti aturan berikut:

  • dianjurkan untuk membeli bayi kelinci. Hewan tumbuh dengan cepat, dan harga hewan muda jauh lebih rendah daripada biaya orang dewasa. Usia ideal untuk membeli adalah dari 2 hingga 6 bulan;

Anak-anak adalah pilihan yang bagus.

Krol yang sehat memiliki hidung kering, mantel tebal dan tidak ada bintik-bintik di sekitar mata.

Seleksi yang kompeten dari ternak awal secara pasti mempengaruhi pemuliaan di masa depan. Poin penting berikutnya adalah jenis binatang.

Pilih jenis

Itu semua tergantung pada tujuan yang ditetapkan oleh peternak pemula. Jika tugasnya adalah memproduksi daging, maka preferensi harus diberikan pada daging, jika bulunya adalah amplas.

Sejumlah besar daging dijamin dari breed-breed berikut:

  • Selandia Baru Putih. Besar dan masif. Berat rata-rata adalah sekitar 5 kg. Hampir tidak ada kelebihan lemak tubuh. Bagian daging sekitar 70%;

Dari artikel Anda akan belajar kelinci mana yang paling banyak memberikan daging. Deskripsi daging, daging, egois, keturunan berbulu halus. Tips pemuliaan dan pemeliharaan mereka, memberi makan dan pengobatan kelinci daging.

Perwakilan dari breed berikut membawa bulu berkualitas:

  • Rex. Pilihan paling populer. Breed - pemimpin yang tidak diragukan dalam bulu. Terjemahan Latin dari nama - "raja";

Selain keturunan pasir dan daging, ada spesies campuran, pemuliaan yang membawa bulu berkualitas tinggi dan daging yang sangat baik. Contoh:

  • Cokelat hitam Breed domestik. Unpretentious dan hardy. Berat rata-rata - 6 kg. Bulu itu berwarna hitam-coklat, menyerupai kulit rubah. Sangat tebal;

Masuk akal untuk pertama mengambil albino. Raksasa Putih, Selandia Baru, California - trah digunakan hampir di mana-mana. Fitur mereka yang membedakan: perilaku tenang dan fleksibilitas dari produk yang diperoleh.

Bagaimana cara menjual produk?

Sukses cepat atau lambat membuat Anda berpikir tentang menjual produk akhir. Sebagai aturan, tambak tersebut menghasilkan pendapatan pada akhir satu tahun sejak saat penciptaan. Sebelum pelaksanaan langsung, studi tentang pasar lokal dilakukan. Ditentukan oleh permintaan akan produk. Praktek menunjukkan: ada banyak area penjualan, tetapi ada sedikit persaingan.

Cara menjual daging:

  1. Iklan melalui surat kabar atau internet.
  2. Panggilan ke toko-toko dan restoran. Daging kelinci dianggap sebagai kelezatan, dan banyak restoran bersedia bekerja sama.
  3. Memposting iklan.

Daging kelinci yang diminati di restoran dan toko

Solusi terbaik adalah menggunakan semua metode di dalam kompleks. Jangan duduk diam, lewati setiap outlet dan tawarkan barang. Anda juga dapat menjual produk ke individu pribadi, tetapi ini adalah proses yang lebih lama dan memakan waktu. Tempat utama penjualan adalah supermarket dan pabrik pengolahan daging, pertama-tama kita menghadap mereka. Pendekatan non-standar: untuk mengangkut produk ke wilayah lain, tetapi pada tahap awal, peristiwa semacam itu bermasalah.

Apa yang perlu Anda ketahui tentang memberi makan dan berkembang biak?

Pilihan pakan terbaik adalah pakan majemuk. Komposisinya dipelajari oleh spesialis dengan semua persyaratan dari pertumbuhan tubuh. Di musim panas dianjurkan untuk menambahkan rumput segar ke pakan, dan di musim dingin - jerami. Kebutuhan hamil dan sakit untuk memberi mineral kompleks. Buah dan sayuran wajib. Pakan utama adalah sayuran. Terkadang Anda dapat memanjakan hewan dengan makanan asal hewan, tetapi dalam jumlah kecil.

Prinsip-prinsip yang mendasari pemberian makan yang benar: kesegaran produk, variasi dan kelimpahan makanan. Persyaratan mudah diterapkan jika Anda mengikuti aturan sederhana ini:

  • kami menyediakan hewan peliharaan dengan aliran makanan yang konstan;
  • memonitor kemurnian air;
  • jangan berikan makanan kaya karbohidrat (manisan, tepung);
  • menggunakan palung;
  • pantau respons tubuh setelah makan.

Mangkuk minum buatan sendiri untuk kelinci

Pemuliaan tunduk pada persyaratan dasar berikut:

  • Kami tidak menyeberangi individu yang terpuruk. Ada risiko tinggi sterilitas dan kondisi keturunan yang buruk;
  • menjaga suhu ambien konstan;
  • menjamin keamanan individu;
  • amati mode ringan. Aktivitas seksual mencapai puncaknya di siang hari.

Individu yang kenyang memiliki masalah kawin.

Dengan mempertimbangkan semua persyaratan di atas, para peternak kelinci awal akan memastikan kemakmuran dan kesejahteraan bisnisnya.

Cara menjaga kelinci

Pada pemuliaan kelinci, beberapa cara memelihara kelinci adalah hal biasa.

Peternakan Kelinci

solusi bangunan dan peralatan modern peternakan kelinci sampai saat ini, memungkinkan satu karyawan (pemilik peternakan) mengandung dan memelihara ternak sampai tahun 2000 krolikomatok, keluar dingin daging kelinci sekitar 200 ton per tahun.

Pembudidayaan breed daging kelinci di peternakan kelinci pada dasarnya merupakan orientasi hasil dengan otomatisasi maksimum proses produksi.

Penggunaan sistem otomatis, terutama makan dan penghapusan pupuk kandang, kontrol genetik, inseminasi buatan, pakan yang seimbang untuk kelinci, kontrol iklim, teknologi intensif biosafety secara signifikan mengurangi biaya tenaga kerja, dan dengan demikian untuk memperoleh tingkat pertumbuhan yang tinggi dan kualitas produk yang konsisten.

Hari ini, menganalisis pasar Rusia kelinci dan membandingkannya dengan pasar yang sudah mapan (lihat. Pasal kelinci di Rusia) kita sampai pada kesimpulan tegas bahwa kelinci sebagai bisnis di Rusia tidak ada dan fakta ini menciptakan bagi mereka yang ingin memasuki sektor produksi daging kelinci memiliki keuntungan besar.

Kami daftar faktor-faktor yang memungkinkan untuk mendapatkan hasil yang stabil di peternakan kelinci:

PROYEK PENGENDARAAN

  • Sifat siklus produksi, yang mengarah pada penerapan konsep sarang-sel di semua kelinci modern.
  • Penggunaan hibrida dalam produksi daging kelinci - (hibrida yang dicirikan oleh pertumbuhan yang cepat, kesehatan yang baik, dan reproduksi yang tinggi).
  • Inseminasi buatan, yang memungkinkan kami mendapatkan hasil inseminasi yang lebih baik dan menyingkirkan faktor musiman.

Kandungan kelinci.

Kelinci di peternakan kelinci modern terkandung dalam kandang industri dua tingkat, yang dipasang di baris yang berorientasi sepanjang bangunan. Sel terbuat dari grid galvanis, elemen logam dan plastik.

bingkai sel harus kembali galvanis setelah pengelasan, yang menjamin perlindungan yang maksimal dari lingkungan biologis agresif dan berulang kali meningkatkan peralatan seumur hidup, masa rata-rata sel-sel ini setidaknya 25 tahun di bawah manufaktur normal (tanpa re-galvanizing) tidak lebih dari 5-8 tahun.

Sel-sel industri multifungsi, dan pada waktu yang berbeda dari siklus produksi digunakan:

  1. Uterus, dengan kompartemen bertelur sebagai kandang untuk kelinci.
  2. Tumbuh, setelah melepas sarang, seperti kandang untuk betina dengan stok muda di hisap.
  3. Menggemukkan, setelah kelinci menjilat (pada hari ke-36 setelah bundaran), hanya kelinci penggemukan yang tersisa, didistribusikan secara merata ke seluruh kandang.

Semua peralatan untuk peternakan kelinci industri (sel kormohranenie dan makan) dirancang dan diproduksi tepatnya pada pola makan seperti itu, tanpa menggunakan jerami, yang secara signifikan mengurangi biaya tenaga kerja dan memungkinkan untuk mendapatkan berat badan yang diinginkan kelinci dengan usia yang diinginkan. konversi pakan (yaitu jumlah kg diperlukan. pakan untuk menghasilkan 1 kg berat badan kelinci mencapai usia dasar sumur (76 hari), dengan mempertimbangkan biaya alami die-off) rata-rata 3,6kg. Perusahaan terpisah mencari konversi hingga 3kg.

Makan kelinci hanya diekstrusi, pellet pakan lengkap, yang harus mencakup rumput makan (konten alfalfa dalam pakan senyawa mencapai 30-33% untuk beberapa resep). Penggunaan alfalfa mengurangi biaya pakan. Sayangnya di Rusia tidak semua siap untuk memberi makan pabrik menghasilkan pakan dengan alfalfa, jadi kami telah siap dan resep lainnya. Kami berharap bahwa dengan perkembangan kelinci industri akan berubah dan resep makanan ternak campuran kelinci peternakan industri benar-benar relevan akan disajikan di pasar.

Semua peralatan untuk peternakan kelinci industri (sel kormohranenie dan makan) dirancang dan diproduksi tepatnya pada pola makan seperti itu, tanpa menggunakan jerami, yang secara signifikan mengurangi biaya tenaga kerja dan memungkinkan untuk mendapatkan berat badan yang diinginkan kelinci dengan usia yang diinginkan. konversi pakan (yaitu jumlah kg diperlukan. pakan untuk menghasilkan 1 kg berat badan kelinci mencapai usia dasar sumur (76 hari), dengan mempertimbangkan biaya alami die-off) rata-rata 3,6kg. Perusahaan terpisah mencari konversi hingga 3kg.

Prinsip peternakan industri kelinci "kosong-sibuk".

Perbedaan utama pemuliaan kelinci industri dari amatir atau semi-industri (konten dalam "gudang") adalah sifat siklus produksi, yaitu. petani dan pemilik peternakan jelas tahu berapa banyak hewan yang akan dia terima pada suatu titik waktu tertentu. Dengan demikian, produksi berkelanjutan dipastikan dan kemungkinan penjualan yang dapat diprediksi muncul. Faktor penting kedua adalah jigging kelinci dan bukan ternak "daging", itu secara signifikan mengurangi biaya tenaga kerja, dan juga memberikan kenaikan berat badan terbaik untuk penggemukan ternak. Dan akhirnya, yang terakhir, perbedaan yang paling penting adalah penyelesaian siklus dan desinfeksi lengkap dari tempat dan sel yang kosong, solusi konstruktif dari bangunan dan bahan yang digunakan untuk produksi sel memungkinkan pemrosesan berkualitas tinggi, dengan demikian meningkatkan keamanan biologis produksi.

Pertimbangkan contoh siklus produksi 42 hari, yang mungkin terlihat seperti ini:

Siklus dibentuk ternak produktif, dan kondisi fisiologis pada waktu tertentu. Hal ini dapat dibagi menjadi tiga produksi negara kelinci transisi - sukrolnye (dibuahi) proholostnye dengan muda dan rahim, ada juga tumbuh "rekonstruksi" rahim untuk menggantikan penuaan krolikomatok produktif di kalangan penduduk utama. Pertama kali perempuan dibuahi pada usia empat bulan. Kehidupan produktif perempuan adalah sekitar satu tahun. The induk asli yang diimpor, pada usia 10 minggu, di samping itu, kelinci yang diimpor untuk perbaikan usia lainnya, yang secara bertahap doraschivat sampai 4 bulan usia, setelah itu mereka juga dapat membuahi. Jika perlu, GP grup dikirimkan.

induk dari satu kelompok yang terletak di sel bangunan dan sepenuhnya bergerak ke yang lain setelah selesai siklus. Awalnya, kelompok krolikomatok inseminasi buatan dalam satu hari, pada palpasi hari ke-14 diproduksi, seluruh kelompok pada saat yang sama Krol selama 31 hari. Pada hari 11, kedua kalinya diinseminasi setelah ranting kelinci. Pada hari 25, semua kelinci sukrolnosti pindah ke sel-sel tubuh kedua, di mana mereka sudah siap kompartemen bersarang untuk kayu bakar. Setelah 5 hari kelinci Krol kedua kalinya, pada hari ke-11 ada inseminasi baru pada hari 25 kelinci sukrolnosti untuk bergerak. Pada saat ini, dalam kasus pertama kelinci untuk penggemukan dari ranting pertama akan tumbuh hingga 77 hari, namun, mengetahui bahwa itu adalah waktu untuk merepoting kelinci untuk kelahiran ketiga, 76 hari, dewasa kawanan tubuh pertama dikirim ke rumah jagal, di sebuah bangunan yang dibuat membersihkan, mencuci, desinfeksi, pengeringan dan itu menjadi benar-benar siap untuk menerima perempuan untuk kelahiran ketiga.

Lebih lanjut cyclicity mengulangi. Ternak dari putaran kedua akan siap disembelih dalam 42 hari. Sistem seperti itu disebut kosong-sibuk.

Perhitungan output dari peternakan kelinci industri:

Rata-rata kesuburan (kemampuan untuk menghasilkan keturunan) perempuan adalah 85%, jumlah rata-rata yang lahir kelinci 9.5, pada hari ketiga, 8,3 kelinci tetap hidup, ke bagian bawah gambar adalah 8 kelinci per perempuan. Ie alami die-off dari sekitar 16%, sebagai akibat dari satu kelinci menghasilkan 8h8,69 = 69,52 kelinci per tahun. Selama tahun ini, perempuan memiliki waktu untuk lulus 365/42 = 8.69 siklus. Umur kelinci bottomhole 76 hari. Pada saat ini kawanan memiliki bobot hidup rata-rata 2,4-2,5 kg, hasil daging adalah sekitar 60% dari berat badan, maka rata-rata berat karkas sekitar 1,45 kilogram.

Dengan demikian, 1000 kelinci produktif memberi sekitar 70.000 kelinci siap disembelih. Total, peternakan kelinci ini menghasilkan 70.000х1.45 = 101.500 kg, daging kelinci per tahun. Dengan biaya penjualan daging 190 rubel / kg, pendapatan pertanian adalah 19.285 juta rubel per tahun.

Hasil yang diberikan di atas didasarkan pada data statistik, dan peningkatan jumlah peternakan muncul dengan hasil 12-15% lebih tinggi daripada yang dinyatakan. Kami menekankan sekali lagi bahwa ini adalah peternakan yang sebenarnya, bukan perhitungan teoritis.

Siklus produksi peternakan kelinci harus dihitung berdasarkan kebutuhan petani atas hasil produk jadi. Misalnya, ketika menggunakan siklus 49 hari, berat bangkai adalah 1,6 kg. Siklus juga dipengaruhi oleh jumlah kelompok ratu produktif, dan kemampuan untuk memperbarui ternak.

Perhitungan jumlah kelompok hewan dan sifat siklus harus dilakukan pada tahap desain teknologi, sejak tergantung pada ukuran dan jumlah bangunan.

Efektivitas peternakan kelinci industri.

Italia menghasilkan sekitar 300.000 ton daging kelinci per tahun. Untuk mencapai tingkat produksi serupa di Rusia, perlu untuk membangun sekitar 2.600 kompleks seperti itu. Jika kita mulai dari konsumsi rata-rata Eropa 2 kg daging kelinci per tahun per orang (di Italia angka ini adalah 4,5 kg), kemudian untuk 140 juta orang di Rusia, dengan produksi 308.000 ton per tahun, ini akan berjumlah 2,2 kg daging kelinci per kapita. Saat ini diproduksi 7 gram.

Sebuah peternakan entry-level yang dapat berfungsi secara efisien pada sistem kosong-kosong adalah peternakan untuk 264 (sarang) kelinci. Dimungkinkan untuk menyimpan lebih sedikit kelinci, dalam hal ini disarankan untuk menggunakan sel multifungsi industri dengan distribusi pakan manual, tetapi akan sangat sulit untuk sepenuhnya menerapkan prinsip "kosong-sibuk". Kami mempertimbangkan peternakan kelinci di 768-1152 kelinci yang bekerja (ditambah kelinci tambahan untuk diperbaiki) untuk menjadi solusi optimal dalam hal efisiensi investasi dan biaya tenaga kerja. Dalam hal ini, dengan lebar bangunan 12-18 m dan panjang 35–45 m, kondisi yang paling menguntungkan dicapai untuk mempertahankan iklim mikro dan mengatur peralatan dalam 4 atau 6 baris. Peternakan dapat terdiri dari dua bangunan yang dihubungkan oleh galeri, di bagian ini ada ruang udara pra-pemanasan di musim dingin, ruang kantor, laboratorium, ruang pemeriksaan sanitasi.
Areal lahan untuk penempatan lahan pertanian, dengan mempertimbangkan akses jalan dan sistem pengumpulan adalah dari 1.000 hingga 3500 m2 (0,1-0,35 hektar).
Banyak yang bertanya kepada kami tentang penerimaan keluaran mingguan. Kemungkinan seperti itu ada, dalam hal ini, pergerakan jalinan kelinci tidak terjadi di sepanjang bangunan, tetapi di sepanjang baris dalam gedung, sementara itu lebih sulit untuk memastikan keamanan sanitasi produksi dan biaya tenaga kerja untuk inseminasi meningkat.

Sebagai kesimpulan, kami ingin mencatat bahwa dalam kondisi Rusia, para petani juga harus menyelesaikan tugas-tugas berikut:

  • Penciptaan laboratorium untuk inseminasi buatan, untuk ini, peternakan mengandung sejumlah kelinci, atau dosis sperma dari pusat genetik yang disampaikan berdasarkan permintaan.
  • Pemilihan resep yang tepat untuk pakan (seringkali penawaran pabrik pakan tidak cocok untuk memberi makan kelinci, misalnya, untuk babi) untuk mencapai kinerja maksimal.
  • Penyembelihan dan pengolahan daging primer (rumah potong hewan berukuran sedang dan kecil mulai dari 100 hingga 500 hewan per jam).

Ini dan tugas-tugas organisasi lainnya yang terbaik diselesaikan pada tahap persiapan solusi pra-desain dan proyek teknologi. Kami siap membantu Anda dalam menciptakan dan memperluas bisnis kelinci dan akan mengajarkan Anda cara memulai produksi daging kelinci secara efisien dalam kondisi Rusia yang sulit.

Sebelum memulai proyek, Anda akan sepenuhnya siap untuk manajemen bisnis independen, yaitu Anda akan memiliki semua dokumentasi yang diperlukan: sebuah proyek konstruksi yang dikembangkan khusus untuk Anda, sebuah proyek teknologi, selama persiapan peternakan genetika peternakan akan menciptakan bagi Anda program genetik, Anda atau staf Anda akan dilatih di peternakan industri di Italia. Setelah pelaksanaan proyek, kami akan terus mendukung perusahaan Anda: dukungan teknis, saran, dan, jika perlu, keberangkatan spesialis.

Untuk mendemonstrasikan pekerjaan peternakan kelinci industri, Anda dapat menonton klip video, yang menunjukkan karya pertanian kecil khas dengan 1.000 kepala, dua orang bekerja di pertanian. Peralatan dan proses dasar termasuk pengumpulan sperma dan inseminasi buatan diperlihatkan. Terlepas dari kenyataan bahwa pertanian adalah tingkat organisasi kerja yang sangat tua pada tingkat yang sangat tinggi, ini adalah salah satu ciri khas dari pendekatan Italia untuk peternakan (fur farming). Kami juga menyarankan Anda membaca artikel "Bagaimana memulai membangun peternakan kelinci".

Video meninjau peternakan kelinci industri

Breeding kelinci pada skala industri

Pemuliaan kelinci cukup sederhana - tidak perlu kamar yang luas dan biaya besar.

Anda bahkan dapat mulai di halaman atau di pondok biasa.

Bagaimana mengatur bisnis di kelinci, yang akan membawa penghasilan maksimum, Anda akan belajar dari artikel ini.

Perkembangan kelinci industri saat ini

Pemuliaan kelinci di negara-negara CIS sedang mengalami masa-masa sulit. Setelah runtuhnya Uni Soviet, begitu pertanian dan pertanian kolektif yang sukses mulai menghilang, seperti makanan ternak, persiapan hewan, listrik, air, gas naik tajam dalam harga, sementara harga untuk bahan baku jadi tetap pada tingkat yang sama. Selain itu, industri ini telah kehilangan dukungan negara.

Di Ukraina, hanya Plemzavod Ukraina LLC yang tersisa dari sejumlah besar perusahaan. Cabang ini disimpan di petani swasta: menurut para ahli, hanya 1,5-2 juta kelinci per tahun yang dibesarkan di Ukraina modern, sementara bagian terbesar disimpan di peternakan pribadi.

Di Rusia, berkat kerja keras para petani swasta, peternakan kelinci mulai bangkit kembali. Langkahnya secara bertahap meningkat: pada tahun 2015, peternakan swasta menghasilkan sekitar 1.400 ton daging kelinci, dan pada tahun 2010 angka ini tidak melebihi 786 ton.

Di negara-negara Eropa, pembibitan kelinci berkembang dengan sukses. Para pemimpin dalam produksi kelinci adalah Italia, Prancis, dan Spanyol. Misalnya, petani Prancis menghasilkan 2,5–3 juta ton daging kelinci dan sekitar 110 juta kulit kelinci setiap tahun. Para pemimpin dalam ekspor daging kelinci dan bulu adalah Hungaria dan Perancis. Pendapatan tahunan dalam industri ini di Hongaria mencapai $ 50 juta.

Di Prancis, ada pusat penangkaran khusus yang terlibat dalam inseminasi buatan kelinci. Mereka melaporkan kepada negara tentang kualitas cairan mani - dengan cara ini negara melaksanakan program pemuliaan. Selain itu, ia menyediakan dukungan komprehensif untuk para peternak kelinci, serta pengenalan teknologi modern.

Peternak modern bekerja sama dengan lembaga penelitian yang terlibat dalam pengembangan produk hewan, peralatan dan teknologi terbaru. Ini memungkinkan Anda untuk meningkatkan produktivitas dan meminimalkan tenaga manusia. Dalam layanan pemuliaan kelinci Eropa untuk 3.000 kelinci, biaya tenaga kerja tidak melebihi 30 jam kerja per minggu.

Dengan demikian, pembibitan kelinci adalah arah yang menjanjikan bagi petani Ukraina dan Rusia. Ini memungkinkan Anda untuk mendapatkan peningkatan produksi yang paling cepat, dan pasar untuk penerapannya gratis. Biaya peralatan untuk tambak tersebut jauh lebih rendah daripada di daerah lain. Misalnya, mengorganisir peternakan babi membutuhkan 8 kali lebih banyak uang daripada untuk kelinci. Selain itu, hewan-hewan ini tidak hanya dapat menerima daging, tetapi juga kulit dan bulu.

Faktor utama pembiakan kelinci dalam skala industri

Karena kelinci tumbuh dengan cepat, membiakkannya cukup sederhana. Namun, karena kita berbicara tentang sejumlah besar hewan, perlu mempertimbangkan berbagai faktor yang mungkin tidak terpikirkan oleh pemilik hewan berbulu tunggal.

Siklus produksi

Kehidupan kelinci dapat dibagi menjadi siklus, yang sangat menyederhanakan pekerjaan di pertanian. Banyak petani membuat catatan siklus pada pelat yang menimbang dalam kandang. Akuntansi kelinci semacam ini nyaman jika ratu tidak lebih besar dari 5, tetapi dengan jumlah besar mungkin ada kebingungan. Petani menjadi bingung, tidak tahu apa yang harus dilakukan dengan kelinci: siapa yang akan terjadi kepada siapa untuk menyembelih siapa yang harus disemai.

Tugas ini dapat diringankan oleh sistem sifat siklis dari pekerjaan yang dikembangkan EV Maklyakov. Ini terdiri dari membagi semua pekerjaan menjadi siklus 7 hari, yang memungkinkan bekerja di sebuah peternakan hanya satu hari dalam seminggu. Namun, ini tidak berarti bahwa Anda tidak boleh pergi ke peternakan setiap hari, karena Anda masih perlu memberi makan hewan. Sistem ini dirancang untuk merampingkan pekerjaan. Label di kandang kelinci Maklyakov

Prinsipnya adalah secara akurat melacak tanggal komisioning dan melakukan pekerjaan yang relevan mingguan:

  1. Pada hari ke 7 setelah kawin, Anda dapat melakukan kawin kontrol - dengan demikian meningkatkan kemungkinan bahwa kelinci akan memberikan keturunan.
  2. 21 hari setelah inseminasi, penting untuk menanamnya di dalam sel uterus, jika perlu.
  3. Pada hari 28-29, Anda perlu memeriksa ratu dan mempersiapkan kelinci untuk melahirkan.
  4. Istilah untuk membawa kelinci adalah antara 31-32 hari, jadi selama 35 hari perlu untuk memeriksa ratu dan, jika perlu, keluarkan kelinci yang mati. Ini harus dilakukan setiap minggu. Jika kelinci belum melahirkan, dapat diberikan untuk kawin ulang atau dimasukkan ke dalam "cadangan".
  5. Pekerjaan utama berlangsung pada 3 minggu setelah roundup. Hal ini diperlukan untuk menghapus sel ratu - pada saat ini anak-anaknya sudah bisa bergerak secara mandiri di sekitar kandang dan kebutuhan akan sarang tidak lagi ada. Jika tidak dibuang, cairan induk berubah menjadi toilet untuk kelinci. Pada hari yang sama, kelinci dapat digunakan kembali saat kawin. Tetapi kemudian Anda harus mengembalikannya ke kelinci, bahkan jika ia hamil.
  6. Pada hari ke-45 kehidupan, kelinci dapat ditransplantasikan dari betina. Dan dia - untuk mempersiapkan kelahiran masa depan, jika perlu, dimasukkan ke dalam kandang uterus (pada hari ini, perempuan akan hamil selama 3 minggu).

Konten lebih lanjut ditujukan untuk memberi makan. Setelah transplantasi kelinci, mereka dapat disembelih selama 70, 77, 84, 91 hari kehidupan. Setelah sel dibersihkan dan hewan baru ditransplantasikan di sana.

Formulasi ini bekerja di peternakan kelinci memungkinkan pasokan daging segar yang stabil kepada pelanggan.

E. V. Maklyakov dalam perencanaan bekerja di peternakan krolefer: video

Penggunaan hibrida

Penggunaan berbagai hibrida memungkinkan petani untuk secara signifikan meningkatkan produksi dan mengurangi biaya. Berkat prestasi peternak, para peternak kelinci memiliki banyak pilihan hibrida, yang dicirikan oleh tingkat pertumbuhan yang tinggi, kekebalan yang sangat baik dan kemampuan bereproduksi yang baik.

Inseminasi buatan

Penggunaan pemupukan tersebut dapat secara signifikan mengurangi pengaruh faktor musiman pada pengembangbiakan kelinci. Akibatnya, efisiensi peternakan kelinci meningkat dan menjadi mungkin untuk dengan jelas merencanakan pekerjaannya.

Selain itu, kebutuhan untuk menyimpan sejumlah besar laki-laki untuk kawin berkurang secara signifikan. Dalam kondisi normal, di sebuah peternakan kecil untuk kawin alami, ada 1-2 pria per 10 wanita, dan yang besar - hingga 40 kelinci per 200 kelinci. Inseminasi buatan memungkinkan penggunaan satu jantan untuk pembuahan dari 20 hingga 50 betina.

Dan indikator kualitas tetap tinggi:

  • kemungkinan pembuahan adalah 89%;
  • merenung dari inseminasi tersebut - dari 6 hingga 9 kelinci dalam satu siklus.
Inseminasi buatan kelinci: video

Apakah menguntungkan atau tidak untuk membiakkan kelinci dalam skala besar di rumah

Menciptakan peternakan kelinci membutuhkan pendekatan yang serius dan keputusan berdasarkan informasi. Pro dan kontra dari petani berpengalaman sudah dikenal, tetapi peternak pemula perlu belajar lebih banyak tentang mereka untuk memahami spesifik industri.

  • tingkat efisiensi dan pertumbuhan yang tinggi, karena kelinci berlipat ganda dan tumbuh sangat cepat;
  • permintaan daging kelinci sangat tinggi;
  • selain daging, mereka memberi kulit, yang juga dibutuhkan;
  • ada juga kebutuhan untuk kelinci hidup, serta untuk mata pencaharian mereka (kotoran);
  • biaya pertanian sangat minim, dan Anda dapat memulai bisnis Anda sendiri di rumah;
  • dengan pemeliharaan yang tepat, pengembangbiakan kelinci tidak tunduk pada fluktuasi musiman (misalnya, tiga betina dan jantan akan memungkinkan peningkatan ternak hingga 100 individu per tahun);
  • rendahnya tingkat persaingan dalam industri dan tingginya permintaan akan bahan mentah yang sudah jadi;
  • negara memungkinkan Anda untuk bekerja secara legal dengan persyaratan khusus.

Kekurangan:

  • elang sangat menuntut kondisi penahanan;
  • perlu vaksinasi dan pemeriksaan rutin oleh dokter hewan;
  • dengan perawatan yang tidak tepat atau penyakit virus, tingkat kematian di kalangan anak muda sangat tinggi;
  • perlu secara ketat mematuhi standar kebersihan;
  • untuk penjualan daging, perlu mendapatkan dokumen sanitasi yang memerlukan biaya tambahan - baik waktu maupun uang.

Cara memulai kelinci pemuliaan skala besar

Pada awal kegiatan, petani harus menyelesaikan masalah utama:

  1. Di mana mengandung.
  2. Apa yang berkembang biak.
  3. Bagaimana memilih kelinci yang tepat.

Dasar untuk pemuliaan kelinci industri

Pilihan tempat untuk mengatur peternakan kelinci hanya bergantung pada petani itu sendiri - ini bisa berupa pondok musim panas atau rumah di desa.

Beberapa peternak kelinci memelihara hewan berbulu bahkan di dalam kota. Di dacha, Anda dapat melengkapi kanopi, di mana nyaman untuk menempatkan sel-sel, atau melengkapi ruangan khusus. Itu tergantung pada iklim.

Namun, kondisi utama untuk memilih tempat adalah keterpencilan dari fasilitas pertanian dan industri besar (pertanian, pabrik, pabrik, dll.), Badan air, dan juga bandara:

  1. Jika kelinci ditempatkan di dekat peternakan atau waduk, akan ada kemungkinan besar terjadinya infeksi yang dapat dibawa oleh serangga.
  2. Tingkat kebisingan yang meningkat, yang berasal dari zona industri atau bandara, dapat menyebabkan stres, yang akan mengarah pada penurunan produktivitas yang signifikan.
Breeding kelinci pada skala industri diperlukan di tempat yang dilengkapi secara khusus. Untuk pertanian kecil, cara terbaik untuk merawatnya adalah sistem seluler. Baik sel-sel tier dan bunk tunggal dapat digunakan.

Yang terbaik adalah membangun peternakan di permukaan yang datar. Ruangan harus senyaman mungkin: perlu untuk selalu menjaga suhu optimal, tetapi pada saat yang sama berventilasi baik. Meminimalkan biaya akan memungkinkan penggunaan teknologi baru konstruksi yang ditujukan untuk panas dan anti air.

Juga perlu mempertimbangkan sistem ventilasi, karena hewan membutuhkan pertukaran panas yang nyaman dengan lingkungan. Jadi, di musim dingin, ventilasi alami sudah cukup. Dan di musim panas, ketika suhu ruangan naik, ventilasi wajib diperlukan.

Ketika merancang sebuah peternakan, perlu untuk menyediakan tempat untuk bangunan lain di mana makanan akan disimpan, serta ruang untuk memotong kelinci. Penyimpanan pakan harus dipanaskan dengan baik. Perlu menjaga tingkat kelembaban rendah untuk melindungi stok dari jamur - jamur ini berkembang dengan cepat dan dapat menyebabkan berbagai penyakit, seperti rinitis dan bronkitis.

Anda dapat membeli makanan dari produsen dalam jumlah besar. Tetapi tidak semua petani dapat membeli pengiriman besar, dan membeli pakan berkualitas baik dalam jumlah kecil cukup mahal.

Rumah jagal harus dilengkapi dengan sistem ventilasi tambahan sehingga berventilasi baik. Juga di organisasinya perlu mematuhi standar sanitasi. Di rumah jagal, harus ada meja dan bak cuci, sebaiknya stainless steel, dan lemari es di mana bangkai akan disimpan.

Untuk pembuangan produk limbah perlu septic tank. Ukurannya dapat bervariasi tergantung pada volume produksi, tetapi untuk memulai Anda memiliki lubang yang cukup dengan ukuran 2x3 m.

Memilih jenis yang tepat

Setelah memutuskan tempat dan kemungkinan volume produksi, perlu untuk memilih jenis.

Hewan perlu dinilai berdasarkan parameter berikut:

  • berat dan ukuran;
  • panjang mantel;
  • produktivitas;
  • jumlah bulu;
  • kematian;
  • persyaratan perawatan.

Semua keturunan kelinci dapat dibagi menjadi bulu, daging dan daging-sembunyikan. Penggunaan daging dan hewan memungkinkan Anda untuk mengembangkan kelinci di beberapa arah. Trah ini termasuk kelinci California, perak, raksasa, serta chinchilla Soviet.

Untuk daging

Breed sapi yang paling menarik adalah kelinci California dan Selandia Baru. Mereka dapat disembelih pada usia tiga bulan, dan pada bulan ke-4 - digunakan untuk reproduksi. Mereka memiliki daging yang lezat dan lembut. Berat orang dewasa mencapai 4 kg.

Perlu juga dicatat breed raksasa berwarna abu-abu, yang telah dirasakan oleh banyak petani di seluruh CIS. Berat hewan ini bisa mencapai 6 atau bahkan 7 kg.

Di kulit

Salah satu ras kelinci yang paling umum yang kulitnya digunakan dalam produk bulu adalah chinchilla Soviet. Trah ini ditandai dengan amplas berkualitas tinggi, serta daging yang baik.

Kulit breed hitam-coklat sangat diminati. Mereka memiliki rambut gelap dan digunakan tanpa pencelupan, dalam bentuk alami.

Breeds seperti Rusia Ermine, Angora, Inggris atau Rex juga dapat digunakan untuk mendapatkan kulit berkualitas tinggi.

Peternak yang berpengalaman merekomendasikan jenis kelinci California sebagai pilihan terbaik bagi petani pemula. Trah ini tidak hanya memiliki profitabilitas tinggi, tetapi juga kekebalan yang baik terhadap penyakit virus.

Pilihan yang tepat untuk kelinci sehat

Tempat terbaik untuk membeli kelinci - peternakan pembibitan dan perusahaan milik negara dengan reputasi yang baik.

Namun, sebelum membeli perlu mempelajari semua fitur dari breed yang dipilih:

  • warna mewarnai;
  • berat rata-rata;
  • kualitas wol;
  • fitur pemuliaan.
Anda perlu membeli kelinci pada usia 2-5 bulan untuk wanita dan 2-7 bulan untuk pria. Membeli individu dewasa memberikan ide yang lebih baik dari fungsi reproduksi mereka, tetapi jangan lupa bahwa kelinci mulai berkembang biak sedini 4–5 bulan. Oleh karena itu, individu yang berusia satu tahun telah melewati waktu paling sukses untuk kawin.

Ketika memilih kelinci perlu mengikuti tidak adanya faktor-faktor berikut:

  • deformitas tulang belakang - terjadi ketika kelinci disimpan di kandang dengan langit-langit kecil;
  • cacat anggota badan (dari kaki pengkor ke pengaturan cakar yang salah);
  • defisit massa - terjadi karena beberapa alasan: dari kurangnya makanan dan air, dari akurasi tinggi hewan, penyakit baru-baru ini;
  • tanda-tanda utama degenerasi berkembang biak - mengurangi berat hewan, perubahan struktur tengkorak, telinga, proporsionalitas tubuh. Kelinci seperti itu tidak dapat digunakan dalam pemuliaan lebih lanjut;
  • penyimpangan dari standar (dalam warna dan kualitas bulu);
  • tanda-tanda yang terlihat dari berbagai penyakit.
  • untuk memeriksa telinga untuk kehadiran parasit;
  • periksa bahwa ukuran gigi depan tidak mempengaruhi makan (masalah ini terjadi ketika gigi depan memanjang);
  • periksa moncong, saluran udara dan kaki belakang.

Setelah memeriksa kelinci bayi, minta mereka untuk memeriksa orang tua mereka - seorang peternak yang teliti tidak akan menolak Anda. Hindari petani yang membawa kelinci dalam kotak - Anda dapat menyelipkan individu yang tidak bekerja, memberikan rahim.

Setelah akuisisi saham muda, perlu secara bertahap menyesuaikannya dengan kondisi baru, tetapi pada saat yang sama pertama-tama simpan dalam kondisi sedekat mungkin dengan yang sebelumnya. Untuk melakukan ini, kunjungi peternakan kelinci.

Kandang untuk pemeliharaan industri dan pembibitan kelinci

Poin penting dalam pemuliaan kelinci adalah pemilihan kandang di mana hewan akan disimpan.

Sel apa yang lebih baik untuk dibeli

Kisaran sel sangat besar. Prinsip konstruksinya mirip, tetapi mereka dapat memiliki perbedaan yang signifikan.

Bedakan sel dengan kriteria berikut:

  • tergantung pada area yang diduduki - mereka adalah single-tier, two-, three- and more tier;
  • tergantung pada umur kelinci - ada kandang untuk hewan muda dan untuk orang dewasa;
  • tergantung pada breed - sel dapat memiliki ukuran yang berbeda: untuk breed kerdil, untuk yang biasa dan untuk raksasa;
  • tergantung pada tujuan produksi - membedakan sel untuk batuan hias dan untuk tujuan produksi.

Ini harus dicatat jenis sel yang terpisah, yang dirancang untuk kelinci hamil dan induk mereka - yang disebut sel ratu. Mereka berbeda dari kehadiran rumah-sarang biasa.

Pengaturan sel

Sel apa pun harus memiliki:

  • mangkuk minum;
  • memberi makan melalui;
  • sennik;
  • nampan sampah.
Dalam sel induk, sel rumah ditambahkan ke daftar ini.

Ketika memilih pengumpan, perlu bahwa:

  • mengandung cukup makanan;
  • mudah dicuci;
  • Itu nyaman untuk digunakan tidak hanya untuk petani, tetapi juga untuk hewan.

Ada beberapa jenis pengumpan - masing-masing dirancang untuk umpan khusus:

  • pembibitan digunakan untuk jerami - mereka dengan nyaman dipasang di pintu kandang;
  • pan - untuk memberi makan sayuran akar kelinci;
  • bungker - digunakan sebagai pengumpan otomatis, yang ditujukan untuk memberi makan dengan pakan biji-bijian atau butiran;
  • talang bersifat universal, karena mereka cocok untuk memberi makan baik jerami, dan tanaman akar atau pakan bergranula.

Peminum terdiri dari 3 jenis:

  • puting susu;
  • panci;
  • peminum otomatis.
Cup drinker adalah wadah kecil yang dipasang di pintu kandang. Nippelnaya adalah pilihan paling nyaman untuk kelinci dan yang paling ekonomis bagi seorang petani, karena air hanya diberikan ketika hewan menyentuh peminumnya. Kedua spesies ini digunakan di pertanian kecil.

Tetapi pada skala industri paling sering menggunakan struktur kompleks auto-minum. Air dipasok dari tangki air stainless steel besar. Sebuah barel kecil dengan float distribusi terhubung ke tangki ini. Air dipasok melalui sistem pipa dan masuk ke peminum mangkuk. Pengisian berlangsung berkat sistem pelampung, yang memasok air ke mangkuk yang diinginkan secara otomatis.

Bertumpuk dalam satu kurungan pada saat yang bersamaan:

  • memainkan peran isolasi;
  • membuatnya lebih nyaman tinggal di sana kelinci.
Jerami atau jerami digunakan sebagai bahan, tetapi jerami adalah bahan baku yang lebih murah.

Peran induk minuman keras dapat memainkan kotak kayu lapis, plastik atau papan. Bagian atas kotak tersebut harus dilepas, dan di salah satu sisinya harus ada lubang tempat kelinci dapat masuk dan keluar dengan bebas.

Banyak peternak merekomendasikan penggunaan struktur tetap, yang menyediakan kemampuan untuk menutup sarang. Akses ke itu dibuka hanya ketika rahim bersiap untuk menggelar.

Kondisi penahanan

Di dalam kandang harus ada palet yang mudah dibuang dan dicuci. Tujuan utama mereka - pengumpulan produk limbah. Namun, penggunaan palet di sebuah peternakan dengan 200 ratu lebah tidak rasional dan lebih memakan waktu. Oleh karena itu, di peternakan besar, di bawah kandang, tangki berbentuk kerucut dipasang di mana semua aliran limbah. Sistem seperti ini memfasilitasi perawatan kelinci, tetapi membutuhkan ventilasi tambahan agar hewan tidak mati lemas dari asap.

Untuk menghilangkan bau yang tidak menyenangkan, perlu untuk melakukan sistem ventilasi dan melengkapinya dengan kipas. Ini akan memungkinkan, jika perlu, untuk memasukkan gas buang dan mempercepat sirkulasi udara.

Ini perlu untuk menempatkan sel-sel sehingga tidak ada sumber panas di dekatnya dan mereka tidak berdiri dalam konsep. Kalau tidak, kelinci dapat dengan mudah menjadi sakit atau merusak bulu yang berharga.

Hewan yang dianakkan sangat tidak dapat mentolerir suhu dan kelembapan yang tinggi, sehingga suhu optimumnya adalah 12–18 ° C, dan perbedaan maksimum tidak boleh melebihi 5 ° C. Kelembaban dalam ruangan harus berada di kisaran 60-75%.

Jika kelinci disimpan dalam kandang di bawah kanopi, mereka merasa hebat di siang hari dan tidak memerlukan pencahayaan tambahan. Menjaga di dalam ruangan juga tidak memerlukan pencahayaan khusus - hewan memiliki jendela yang agak kecil. Namun, beberapa peternak menggunakan sumber cahaya tambahan yang beroperasi dari jam 6:00 hingga 21:00.

Cara merawat kelinci

Poin penting dalam pekerjaan peternakan kelinci adalah pembersihan, desinfeksi dan pencegahan berbagai penyakit dan parasit.

Pembersihan dan desinfeksi perumahan, peralatan

Kelinci sangat menuntut dalam hal kebersihan, sehingga sel-sel, kandang burung dan peralatan lainnya harus secara teratur didesinfeksi. Ini sangat penting ketika disimpan di dalam ruangan.

Kelinci harus secara teratur berventilasi, karena karbon dioksida dan amonia terakumulasi di dalamnya dengan sangat cepat.

Pengumpan dan peminum perlu dibersihkan setiap hari. Sel dibersihkan ketika terkontaminasi, tetapi jangan lakukan ini kurang dari dua kali seminggu. Dalam ruang terbatas, sel harus dibersihkan setiap hari. Dengan sistem pengumpulan limbah yang efisien, frekuensi pembersihan sel dapat dikurangi.

Selama panen, sampah harus diganti sehingga selalu segar dan bersih.

Disinfeksi adalah salah satu langkah perawatan kelinci yang paling penting. Disinfeksi pencegahan harus dilakukan 2 kali setahun. Dan pena karantina, di mana mereka mengandung pengisian, harus diproses setiap kali setelah relokasi.

Desinfeksi kelinci: video

Pencegahan penyakit

Terlepas dari cara pemeliharaannya, kelinci membutuhkan vaksinasi rutin, serta perawatan berbagai luka. Untuk tujuan pencegahan, kelinci baru harus disimpan di karantina selama 21 hari.

Penyakit yang paling umum pada kelinci adalah:

  • myxomatosis;
  • VGBK;
  • rhinitis;
  • stomatitis;
  • coccidiosis;
  • pasteurellosis.
Vaksinasi dari VGBK dimasukkan dalam 1,5 bulan (jika tidak ada epidemi). Selama periode ini, kekebalan alami hewan masih ada, tetapi, setelah membuat vaksin, petani bisa tenang untuk kesehatannya.

Waktu optimal untuk vaksinasi kelinci adalah usia 1,5 hingga 3 bulan.

Vaksinasi apa yang dilakukan kelinci: video

Diet dan diet, air

Dasar untuk pemuliaan industri yang efektif kelinci adalah nutrisi yang tepat.

Apa yang bisa Anda beri makan

Pertama-tama: kelinci harus memiliki makanan sepanjang waktu. Mereka tidak cocok untuk mereka rutinitas biasa untuk orang - 2 atau 3 kali sehari, sementara hewan mulai kelaparan. Tanda pertama bahwa tidak ada cukup makanan adalah bekas gigitan gigi di kandang - beginilah cara seekor hewan pengerat mencoba bertahan hidup. Meskipun ini mungkin menunjukkan bahwa makanan tidak cukup serat.

Dalam pemuliaan industri, hanya barley, jerami dan air yang termasuk dalam diet kelinci. Di musim dingin, mereka menambahkan macau untuk meningkatkan kandungan lemak, tetapi tidak terlalu banyak, karena ini dapat mengurangi kesuburan. Untuk kelinci hamil dan betina selama menyusui, Anda dapat menambahkan bit pakan ternak dan sejumlah kecil wortel.

Tubuh hewan membutuhkan banyak serat, jadi jerami harus selalu tersedia secara bebas. Faktor penting lainnya adalah ketika seekor kelinci makan jerami, dia menggigit giginya. Dan karena gigi seri terus tumbuh, mereka harus terkikis sepanjang waktu.

Jerami yang sangat bergizi diperoleh dari coklat kemerah-merahan, rhubarb, kacang-kacangan, sereal, pisang raja, burdock, alfalfa, dandelion dan semanggi.

Sebagai aditif mineral, kapur (1% dari volume pakan), garam dalam dosis yang sama dan tepung tulang per 2 g per kelinci digunakan.

Daripada tidak

Diet seharusnya tidak termasuk sejumlah produk:

  • kubis, karena menyebabkan kembung pada kelinci, dan ini bisa membunuh hewan;
  • bit merah atau daunnya;
  • tidak merekomendasikan rumput segar, karena mungkin mengandung racun;
  • Jangan memberi makan kelinci dengan cabang-cabang pohon batu;
  • legum dapat diberikan dalam jumlah yang sangat terbatas dan hanya dalam kombinasi dengan tanaman lain;
  • kacang;
  • kentang;
  • produk pasta dan roti;
  • obat bius, apsintus, euphorbia, ramson dan tansy.

Bagaimana caranya air

Untuk menyediakan hewan dengan kondisi yang diperlukan untuk pertumbuhan, itu akan membutuhkan banyak air. Seekor kelinci bisa mendekati mangkuk minum lebih dari 60 kali sehari. Air diperlukan untuk memastikan ekskresi racun yang normal dari tubuh. Juga, kurang minum menyebabkan penurunan nafsu makan, itulah sebabnya hewan mulai kelaparan dan berat badannya bertambah buruk.

Di musim dingin, lebih baik untuk menuangkan air hangat, karena akan bertahan lebih lama tanpa pembekuan. Jika tidak mungkin untuk mengisi peminum di siang hari, itu diisi dengan salju yang bersih.

Namun, dalam hal ini, tubuh hewan harus menghabiskan energi pada pencairan cairan beku, dan ini mengarah pada peningkatan konsumsi pakan. Juga, ketika minum salju, ada kemungkinan terkena flu pada hewan.

Di musim dingin, saat peternakan kelinci industri paling cocok untuk peminum listrik.

Kelinci crossbreed industri

Tidak seperti perkawinan silang konvensional, di mana satu breed berkembang biak jenisnya sendiri, keturunan dari dua breed terpisah diturunkan di persilangan industri, di mana keturunan menggabungkan karakteristik terbaik dari orang tua (yang disebut efek heterosis). Untuk garis ibu pilih breed dengan tingkat kemalasan dan kelangsungan hidup yang baik dari individu muda, dan untuk ayah - keturunan daging dengan produktivitas tinggi.

Untuk meningkatkan efisiensi, Anda dapat menerapkan penyilangan tiga breed, di mana umpan silang dari generasi pertama diambil sebagai ibu. Keturunan seperti itu bahkan lebih unggul daripada "saudara" ras murni. Misalnya, keturunan raksasa kelabu dan kulit putih Selandia Baru pada usia 90 hari bebas melampaui kelinci ras murni sebesar 200–300 g.

Namun, dengan persimpangan seperti itu harus dengan hati-hati mengambil pasangan: beberapa varietas tidak cocok bersama dengan baik. Anda tidak akan mendapatkan keuntungan saat bergabung dengan keturunan tersebut:

Pembantaian industri kelinci

Untuk industri pemotongan kelinci pada skala 100-200 kepala per jam, bangunan hingga 60 meter persegi akan cocok. m dan staf 5 orang.

Seluruh proses dapat dibagi menjadi 7 operasi:

  1. Kelinci menakjubkan.
  2. Pembantaian dan pembuangan darah.
  3. Skinning.
  4. Nutrovka.
  5. Memangkas kaki belakang.
  6. Kemasan.
  7. Pendinginan

Metode yang paling efektif dan manusiawi adalah electrostimulation - perangkat tidak membunuh hewan, tetapi hanya stuns, merampas kesadaran. Industrial stunner adalah meja kontak khusus dengan catu daya. Ini memiliki panduan khusus, yang memfasilitasi penempatan kepala kelinci pada kontak bergigi.

Selain itu: jika kelinci mati karena sengatan yang menyakitkan (misalnya, ketika memalu palu) atau pecahnya jantung, sejumlah darah tetap berada di pembuluh kecil. Menembus ke dalam otot, meningkatkan keasaman daging, yang pada gilirannya mempengaruhi masa simpan produk.

Untuk memotong kelinci pada skala di atas, konveyor manual juga cocok. Hewan itu tergantung di gantungan stainless steel. Memindahkan desain ini pada kabel pada penggulung. Untuk disembelih, kelinci dipotong melalui tenggorokan dan ditiriskan darah ke dalam panci khusus - sementara jantungnya terus bekerja, mendorong 2/3 darah dalam 1,5 menit. Akibatnya, ia meninggal karena kehabisan darah.

Langkah selanjutnya adalah mengangkat kulit dari bangkai - ditarik dari bawah ke arah kepala, seolah melepas stocking. Pertama, potong pada cakar belakang dan potong bagian depan pada sendi carpal dengan secateur, dan juga keluarkan telinga. Ini mudah dilepaskan, meskipun tidak mudah terjadi di sekitar kepala. Anda dapat memisahkan kepala sebelumnya, tetapi dengan beberapa standar, hal ini dibiarkan untuk memeriksa kualitas - itu tergantung pada produk konsumen. Ada juga perangkat otomatis untuk menguliti, tetapi disarankan untuk menggunakannya hanya pada volume besar (sekitar 300 kepala per jam).

Nutrovka - pengangkatan kelebihan jeroan dari bangkai. Otot dipotong dengan pisau tajam di sepanjang garis putih perut ke diafragma. Dari organ hanya meninggalkan jantung, ginjal, paru-paru dan hati.

Operasi harus dilakukan dengan sangat hati-hati agar tidak merusak sistem pencernaan kelinci. Setelah itu, gunting memotong bagian kaki belakang di sepanjang sendi goni. Selanjutnya, bangkai dikemas dan dikirim ke lemari es pada 0 ° C (kemudian produk dapat disimpan hingga 7 hari) atau di freezer.

Pemuliaan kelinci di negara-negara pasca-Soviet adalah industri yang menguntungkan, persaingan yang tidak terlalu kuat. Dengan organisasi yang tepat, sebuah peternakan dapat dengan cepat membayar sendiri dan menghasilkan keuntungan besar. Selain itu, kelinci dapat dibesarkan tidak hanya sebagai sumber daging dan kulit, tetapi juga sebagai hewan peliharaan dekoratif. Manfaat berasal dari fakta bahwa produksi pakan independen dapat dijadikan sumber penghasilan tambahan, dan kotoran kelinci dapat dijual sebagai pupuk.

Ulasan

bahwa lebih baik melibatkan mereka hanya sebagai hobi dan dalam skala kecil, sehingga untuk berbicara, istirahatkan jiwa Anda :)

Jika Anda menetapkan tujuan untuk mendapatkan ini, maka itu adalah tenaga kerja untuk dipakai..)

Secara umum, ketika saya pensiun, saya akan mulai lagi))

Top