logo

Produk susu di rak-rak toko disajikan dalam kisaran luas, tetapi terutama dari bahan mentah sapi. Ada di supermarket dan produk kambing, tetapi dalam jumlah yang lebih kecil dan dengan harga yang cukup tinggi. Pada saat yang sama, selalu ada permintaan untuk susu kambing dan turunannya. Oleh karena itu, masuk akal untuk membuka peternakan kambing dan menyediakan pasar dengan produk yang bermanfaat. Manfaatnya masih terletak pada kenyataan bahwa persaingan di segmen ini rendah atau tidak ada sama sekali. Jadi masuk akal untuk membuat rencana bisnis peternakan kambing, untuk memahami investasi apa yang diperlukan, di mana untuk memilih tempat dan kapan akan menerima laba bersih. Dalam artikel ini kami akan memberikan contoh bagaimana rencana bisnis untuk peternakan kambing dengan perhitungan harus dibuat sebelum pelaksanaan proyek.

Pengantar utama untuk proyek ini

Jenis kegiatan: ternak, peternakan kambing.

Alamat: lokalitas di luar kota, tempat tinggal pribadi.

Bangunan: bangunan tambahan dari bata dengan ruang loteng untuk menyimpan jerami. Area kamar - 40 meter persegi. m; di mana 30 meter persegi. m - untuk pemeliharaan kambing, 10 meter persegi. m - untuk penyimpanan peralatan, wadah, umpan. Ruang terpisah - untuk mengakomodasi susu sebelum penjualan.

Tanah untuk kawanan berjalan - 50 acre.

Jumlah kepala: 20 ekor kambing dewasa, 1 ekor kambing. Ekspansi bertahap dari kawanan dengan mengorbankan keturunan.

Tanah dan tempat untuk menyimpan kambing di properti.

Jadwal: setiap hari.

Estimasi hasil susu: 4 l / d dari satu kambing, hingga 80 liter dari seluruh kawanan per hari.

  • Menjual susu kambing mentah ke warga langsung dari peternakan atau di pasar.
  • Penjualan daging binatang muda, tidak cocok untuk produksi susu.

Formulir pengaturan

Berdasarkan fakta bahwa seorang individu memiliki peternakan, yang cocok untuk pemuliaan kambing, rumah mini-pertanian akan terdaftar sebagai petani (pertanian) pertanian (KFH). Pendaftaran dilakukan di kantor pajak. Sebelum menghubungi FTS, Anda harus mengambil bentuk perjanjian pembuatan PF di pemerintahan setempat. Formulir ini harus ditandatangani oleh semua anggota rumah tangga. Dokumen harus menunjukkan:

  • Semua anggota ekonomi.
  • Kepala dipilih dari kalangan peserta.
  • Hak milik, hak dan kewajiban umum.

Sisa dari prosedur pendaftaran terjadi di layanan pajak. Kepala KFH menyiapkan pernyataan yang menunjukkan kode aktivitas untuk OKVED:

  • Kegiatan utama: 01.4 "Ternak".
  • Opsional: 01.45 "Breeding domba dan kambing."

Ketika memperluas daftar layanan (pengolahan susu ke keju cottage, keju) kode untuk kegiatan tambahan dapat ditambahkan.

Perpajakan

Untuk KFKh ada beberapa sistem perpajakan, tetapi untuk seorang petani pemula, adalah menguntungkan untuk menggunakan pajak pertanian terpadu (pajak pertanian terpadu), yang tidak memerlukan akuntansi yang ketat. Pajak ditetapkan dan dibayar dua kali. Ini adalah sistem preferensial yang disediakan untuk industri pertanian.

Selain itu, Anda harus membayar pajak tanah dan kontribusi untuk dana tersebut.

Peralatan pertanian

Tempat untuk menjaga kambing didirikan, tetapi di dalamnya perlu untuk membuat hiasan, melakukan komunikasi dan memasang peralatan untuk memberi makan dan memerah susu kambing. Semua barang dan biaya yang diperlukan tercantum dalam tabel:

Ini adalah daftar indikatif dari biaya melengkapi mini-farm. Beberapa alat mungkin ada di peternakan. Pertukangan dapat dilakukan secara mandiri. Untuk tempat tidur memotong rumput, tidak cocok untuk diberi makan. Biaya terbesar adalah biaya peralatan. Anda dapat melihat iklan pribadi dan membeli mesin bekas.

Biaya tambahan

Selain melengkapi peternakan kambing dengan peralatan dan barang-barang yang diperlukan, untuk menyelesaikan pekerjaan Anda perlu membeli kambing dan memberi mereka makanan. Kami juga akan merefleksikan biaya-biaya ini dalam tabel:

Pada tahap awal, investasi besar dibutuhkan pada hewan. Anda bisa memilih kambing yang lebih murah, tetapi ini bisa memengaruhi jumlah susu. Di masa depan, ekspansi kawanan akan dimungkinkan dengan mengorbankan anak-anak mereka. Anda hanya harus mengubah laki-laki sehingga tidak ada kebingungan.

Staf pertanian

Peternakan kambing mini membutuhkan pemantauan dan perawatan yang konstan. Untuk tujuan ini, diperlukan personel. Dalam kasus kami, peternakan akan menjadi dua keluarga kerabat dekat yang secara bergantian melakukan pekerjaan di pertanian. Fungsi utama dilakukan oleh kepala KFH. Biaya upah hanya untuk jasa seorang dokter hewan dan gembala di musim kambing yang merumput. Dengan mereka dikeluarkan kontrak paruh waktu atau perjanjian sementara.

Biaya gaji tergantung pada kesepakatan pribadi dan kuantitas layanan. Anda dapat memasukkan tarif per jam.

Kesulitan dalam pekerjaan staf di peternakan kambing sedikit, jadi tidak perlu menyewa spesialis. Anggota KFH hanya perlu menguasai penggunaan mesin pemerahan dan aturan untuk merawatnya.

  • Pada tahap awal operasi mini-farm, pemberian makan kambing akan dilakukan secara manual. Satu orang dapat memberi makan dan memberi makan air.
  • Dua orang dibutuhkan untuk memerah agar tidak menunda proses.
  • Membersihkan membutuhkan pria - 2 orang (kerja keras).
  • Jumlah total peserta adalah 6 orang.

Jika seseorang dari anggota keluarga ingin bekerja hanya di pertanian, maka Anda dapat masuk ke dalam kontrak kerja untuk pengembangan senioritas dan kontribusi ke dana sosial. Gaji tersebut sesuai dengan minimum subsistensi regional. Dari itu semua kontribusi dibebankan.

Karyawan tertarik dengan pengembalian uang cepat dan permintaan susu kambing, oleh karena itu, tidak diperlukan motivasi tambahan.

Mengatur waktu dimulainya pertanian untuk bekerja

Pemuliaan kambing dapat dimulai kapan saja sepanjang tahun. Dalam kasus kami, peternakan kambing harus mulai bekerja di musim semi sehingga kambing punya waktu untuk beradaptasi dan mereka dapat dengan cepat dipindahkan ke padang rumput. Ruangan (kotak) telah didirikan. Ini membutuhkan dekorasi, peralatan dan komunikasi, pembelian hewan. Persyaratan kerja tercermin dalam tabel:

Pekerjaan skala besar untuk memulai peternakan mini kambing tidak diperlukan. Karenanya, Anda dapat mempersiapkan dan membuka dalam tiga bulan. Pada bulan Mei, cuaca hangat, tanaman hijau muncul. Kambing akan lari untuk hampir sepanjang hari. Pada saat ini, volume susu pada kambing meningkat, yang memberikan hasil lebih besar daripada di musim dingin.

Apakah ada manfaat dari bertani

Peternakan kambing dalam format pertanian di lahan keluarga itu sendiri tidak dirancang untuk kuantitas industri. Tapi profitabilitasnya jelas jika petani tahu seluk-beluk memelihara kambing dan memahami di mana harus menabung dan di mana investasi itu berharga. Untuk memahami apa periode pengembalian investasi datang dan ketika laba bersih pergi, Anda perlu menghitung pendapatan bulanan rata-rata dari pertanian.

Misalkan satu kambing akan menghasilkan 5 liter susu per hari. Total lahan 20 gol. Total hasil susu harian adalah 100 liter.

Harga untuk 1 liter susu kambing adalah 120 rubel. Semua biaya akan dikenakan biaya 12.000 rubel. Tetapi di musim dingin, hasil susu akan menurun karena bantalan keturunan dan pengurangan siang hari. Penghasilan bulanan tercermin dalam tabel:

Ini adalah perkiraan perkiraan pendapatan tahunan. Berbagai faktor dapat memengaruhi kinerja:

  • Adaptasi kambing di tempat baru.
  • Penyakit
  • Diet yang salah.
  • Mode makan
  • Situasi yang menegangkan.
  • Biaya membesarkan anak muda.

Oleh karena itu, pada tahun pertama, pendapatan bulanan rata-rata mungkin tidak 300.000, tetapi 250.000.Kami akan meletakkan jumlah ini untuk perhitungan lebih lanjut.

Di antara biaya termasuk:

  • Investasi pada tahap pengaturan peternakan.
  • Pendaftaran dan dokumen, persiapan proyek.
  • Pembelian hewan dan pakan.
  • Dana untuk mempertahankan peternakan pada tahap awal hingga munculnya laba bersih. 1 200 000 rubel dihabiskan.

Dari pendapatan bulanan, kami akan memotong biaya pakan, komponen untuk peralatan pemerah susu, gaji dokter hewan, vaksin, tagihan listrik, pajak (sekitar 150.000 rubel). Beberapa item biaya tidak relevan untuk setiap bulan, jadi biayanya akan bervariasi sesuai keadaan.

Rata-rata, pendapatan bersih tetap 100.000 rubel. Dalam 13-15 bulan, peternakan kambing akan terbayar dan akan menghasilkan untung 100 ribu rubel atau lebih setiap bulan. Mempertimbangkan bahwa hewan muda akan muncul, yang dapat dibiarkan untuk meningkatkan hasil susu, jika permintaan meningkat, pendapatan mungkin lebih tinggi. Penghasilan tambahan dapat diperoleh dari penjualan pupuk kandang, suku muda untuk peternak kambing, kulit, dan daging lainnya. Oleh karena itu, profitabilitas bisnis susu kambing sudah jelas.

Promosi Produk

Membuat rencana bisnis untuk peternakan kambing, perlu untuk menganalisa pasar untuk kehadiran pesaing, yang harus dipertimbangkan. Tetapi tidak ada persaingan serius dalam masalah produk kambing. Bahkan jika toko tersebut memiliki susu kambing, keju atau keju, maka harganya tinggi, dan konsumen tidak selalu yakin tentang keramahan dan kegunaan lingkungan dari produk tersebut. Ibu muda (dan tidak hanya) sering memilih susu kambing segar dari nenek.

Karena itu, jalan-jalannya benar-benar terbuka. Anda perlu memikirkan bagaimana cara menarik pelanggan pada tahap awal. Jika susu itu enak, rumor populer akan menyebarkan informasi di sekitar distrik.

Iklan mungkin berbeda:

  1. Pengumuman di perhentian transportasi umum, di pintu masuk ke toko-toko. Anda dapat mencetaknya sendiri.
  2. Pengumuman di media lokal.
  3. Penjualan produk di pasar.
  4. Anda dapat membeli tong pada roda dan membawa susu ke area tidur kota, yang menunjukkan nomor telepon di wadah.
  5. Jika omset susu meningkat, Anda dapat menemukan pembeli grosir.

Sertifikat kualitas untuk susu dan kemasan yang sesuai diperlukan untuk memasuki toko. Ini adalah biaya tambahan yang layak untuk perusahaan pertanian atau peternakan besar. Tetapi Anda perlu berusaha untuk ini.

Biaya iklan bisa kecil, jika Anda membuat iklan di komputer rumah Anda, cetak dan posting.

Selain itu, Anda dapat mempromosikan peternakan kambing melalui Internet dengan membuat situs web atau halaman di jejaring sosial. Ini akan membutuhkan bantuan seorang spesialis, tetapi hanya pada tahap penciptaan dan promosi. Di masa depan, semua pekerjaan bisa dilakukan secara langsung, menyebarkan informasi tentang biaya, penggunaan produksi kambing, harga, dan acara menarik lainnya. Anda dapat menawarkan layanan pengiriman susu melalui telepon, bertindak sebagai kurir.

Merawat menarik audiens target hanya diperlukan pada tahap pertama dan lebih lanjut mempertahankan reputasi pemasok yang dapat diandalkan. Di masa depan, tidak akan ada akhir pelanggan.

Pada akhirnya

Peternakan kambing merupakan bisnis yang menjanjikan di bidang pertanian. Banyak petani memilih sapi untuk keperluan mereka sendiri, mengutip sejumlah besar susu dan kemungkinan diproses menjadi produk susu. Tetapi ada lebih banyak kompetisi dalam arah ini, dan diperlukan investasi yang lebih serius.

Kambing untuk mencari keuntungan dapat dimulai di rumah tangga, dan secara bertahap tumbuh menjadi bisnis yang serius. Negara bersikap positif tentang rencana bisnis semacam itu dan membantu petani muda dengan perpajakan dan subsidi istimewa. Jika rencana bisnis telah disusun dengan benar dan memiliki perhitungan yang meyakinkan, maka kesuksesan terjamin. Berani, sementara ceruknya agak gratis!

Peternakan mini kambing

Untuk setiap spesialisasi, Anda harus memilih jenis Anda sendiri: susu, daging, kambing, atau wol.

Dalam bahan ini kami akan mempertimbangkan produksi dan penjualan susu.

Manfaat susu kambing

Susu kambing dianggap yang paling berguna. Ini adalah produk hypoallergenic yang diserap dengan baik oleh tubuh (5 kali lebih cepat dari sapi). Ini mengandung banyak vitamin dan nutrisi, termasuk B12, yang diperlukan untuk pembentukan darah dan pengaturan proses metabolisme. Ini juga mengandung berbagai vitamin kelompok A, B, C, D, E, H, PP. Susu kambing membantu menyingkirkan avitaminosis. Secara umum memiliki efek menguntungkan pada tubuh manusia, sistem saraf dan pembuluh darah, jaringan tulang.

Susu kambing paling cocok untuk anak sebagai pengganti ASI.

Dengan rutin mengkonsumsi produk ini, Anda bisa sembuh dari sejumlah penyakit, termasuk radang usus besar, eksim, migrain, osteoporosis. Ini dan manfaat lain dari susu kambing dapat dan harus digunakan dalam mempromosikan produk.

Biaya dasar untuk membuka sebuah kasus

Misalkan kita ingin membuka peternakan kambing kecil untuk 50 hewan. Untuk pembukaan dan fungsi lebih lanjut, diperlukan modal awal yang cukup. Item pengeluaran utama ditunjukkan dalam tabel di bawah ini.

Tabel 1. Pengeluaran utama untuk membuka peternakan kambing

Pendaftaran IP, mendapatkan izin

Bangunan pertanian, struktur, pekerjaan interior

Beli, instal, penyesuaian peralatan

Pembelian kambing perah, hewan muda, jantan

Pembelian umpan (per bulan)

Gaji, 5 orang.

Biaya tambahan (persediaan, layanan dokter hewan)

Harga didasarkan pada studi tentang proposal di jaringan global.

Jumlah biaya makanan dapat bervariasi - tergantung pada berapa banyak produk yang diinginkan oleh petani. "Kinerja" kambing secara langsung tergantung pada apa yang mereka makan.

Sewa tanah

Penting untuk membangun kompleks fasilitas untuk memelihara hewan dan memastikan proses produksi. Sebagai dasar untuk pertanian masa depan, Anda dapat menggunakan pertanian yang ditinggalkan, yang tetap banyak sejak runtuhnya Uni Soviet dan krisis tahun 1990-an. Namun, dalam rencana kami, bangunan akan dibangun dari nol.

Untuk mulai dengan, perlu untuk menyewa 0,5-0,7 ha lahan di luar batas kota. Penting untuk memilih situs yang cocok untuk konstruksi, dekat dengan rute transportasi.

Sebagian tanah akan ditempati langsung oleh peternakan: kambing, penyimpanan, ruang utilitas, ruang produksi dengan peralatan. Sebagian besar lahan akan dibutuhkan untuk berjalan-jalan ternak (padang rumput). Berjalan di udara segar diperlukan untuk kambing untuk kesehatan dan hasil susu terbaik.

Bangunan

  1. Daging Kambing - ruang terisolasi, berventilasi baik untuk menjaga kambing. Untuk 1 hewan dewasa Anda membutuhkan 2 meter persegi. m persegi. Itu adalah 100-125 meter persegi. m akan mengambil pena secara langsung. Juga harus ada tempat bagi kambing yang baru lahir (hewan muda) dan jantan (disimpan secara terpisah).
  2. Pemijahan ruang tamu, di mana produksi ternak akan berlangsung dengan bantuan peralatan khusus. Anda dapat menghemat uang dengan memasang mesin pemerah susu tepat di rumah kambing.
  3. Ruang pemrosesan: penyaringan, pendinginan dan pasteurisasi susu, kemasannya. Peralatan yang sesuai dipasang di sini.
  4. Ruang untuk peralatan pendingin dimana produk akan disimpan sampai penjualannya, transportasi untuk dijual.
  5. Ruang penyimpanan untuk menyimpan pakan, jerami, tare.
  6. Fasilitas untuk istirahat dan penyimpanan staf. Ini juga termasuk ruangan di mana karyawan akan berganti pakaian kerja, mandi dan toilet.

Peralatan

Kambing pemuliaan sebagai bisnis akan memerlukan pembelian peralatan khusus untuk penyimpanan, pengolahan, persiapan, pengemasan produk. Akuisisi teknologi adalah salah satu item pengeluaran utama ketika mengatur bisnis.

Pendingin tangki susu, 300 l

Mandi pasteurisasi lama

Generator air es

Ruang teknis harus dilengkapi dengan semua peralatan yang diperlukan, termasuk pompa, filter, tabel, AC. Di pasar Rusia, pabrik susu modular sedang dijual - kompleks komersial disiapkan untuk operasi. Seringkali membeli pabrik susu siap pakai adalah pilihan terbaik untuk seorang pengusaha. Terutama, jika pabrikan-penjual secara mandiri melakukan instalasi dan penyeimbangan dan komisioning.

Budidaya dan makan

Kambing harus disimpan di kamar dengan pencahayaan yang baik di siang hari, pada suhu tidak lebih rendah dari 8 ° C. Di dalamnya harus bersih, tanpa draft. Anda harus berjalan binatang secara teratur. Padang rumput dianjurkan untuk memagari pagar (kambing sangat penasaran, dapat melarikan diri).

  1. Hewan hanya harus makan makanan berkualitas tinggi. Kesehatan mereka dan kualitas produk akhir - yaitu, susu - bergantung padanya. Gunakan pakan yang berair, kasar dan terkonsentrasi, pakan. Untuk musim dingin dianjurkan untuk persediaan makanan hijau segar dan jerami. Air harus diberikan bersih, hangat, dua kali sehari.
  2. Untuk mengurangi kambing untuk kawin secara optimal di musim gugur. Kemudian pada tahun depan pertumbuhan muda akan tumbuh dan akan bisa keluar untuk merumput. Ini akan memungkinkan anak-anak menjadi lebih kuat dan tumbuh lebih cepat. Satu pembuat kambing dapat menginseminasi 20-25 kambing, tetapi dia seharusnya tidak menjadi kerabat mereka - dalam hal ini, individu yang lemah akan lahir.

Staf

Untuk layanan pertanian mini di 50 kepala tidak diperlukan banyak personel. Melacak hewan, kebersihan, mengelola peralatan akan dapat staf 5 orang. Tugas mereka termasuk memberi makan dan semua pekerjaan untuk merawat hewan, peralatan servis, menjaga kebersihan di rumah kambing, sisa lahan pertanian, menyiapkan produk untuk pengiriman dan, jika ada sopir, logistik.

Untuk bekerja dengan mesin tidak memerlukan pendidikan khusus. Sudah cukup untuk mengambil kursus dalam manajemen peralatan.

Menciptakan peternakan kambing di pedesaan memberikan keuntungan lain: Anda dapat merekrut pekerja dari penduduk setempat, dan upah di provinsi lebih rendah daripada yang perkotaan. Karena ini, Anda dapat mengurangi biaya.

Perhitungan pengembalian

Mengevaluasi profitabilitas kambing pemuliaan sebagai bisnis.

  1. Biaya awal, sesuai dengan perhitungan, akan berjumlah 3,45 juta rubel.
  2. Satu kambing dapat menghasilkan rata-rata 5-8 liter susu per hari. Mari kita ambil nilai ini sama dengan 7 liter - itu berarti bahwa dengan 50 kambing per hari, Anda mendapat 350 liter per bulan - 10,5 ton produk.
  3. Harga jual satu liter susu kambing adalah 100 rubel. Ternyata satu bulan susu bisa dijual seharga 1 juta rubel (kurang-lebih).
  4. Biaya 1 liter produk adalah sekitar 35-40 rubel. Itu masih 60 rubel. laba bersih. Ini sekitar 600 rubel. per bulan.

Bahkan jika Anda menjual susu pada 80 rubel, sehingga menarik pembeli dengan harga murah, itu akan tetap sekitar 400 ribu rubel. Dengan pemikiran ini, pertanian terbayar sekitar 9 bulan.

Menjual semua produk dalam kondisi pasar saat ini tidak mungkin. Tetapi jika setengah dari susu yang diproduksi dijual, itu akan mencukupi diri dalam 1,5-2 tahun.

Promosi

Ketika mengatur penjualan, pemasaran harus memberi perhatian khusus karena kurangnya cinta massa penduduk terhadap susu kambing dan ketidaktahuan akan keuntungannya. Konsumen tidak terbiasa dengan produk ini, karena praktis tidak dijual.

Langkah pertama adalah memilih harga yang tepat. Susu kambing lebih mahal daripada susu sapi, tetapi Anda harus mencoba meminimalkan perbedaan ini.

Anda dapat mengadakan kegiatan promosi seperti ini:

  • akses ke jaringan ritel dan mengatur selera di toko-toko untuk semua orang;
  • bersama dengan toko untuk mengatur promosi untuk kelompok populasi tertentu (ibu dengan anak, pensiunan)
  • distribusi selebaran, bahan POS, yang menggambarkan manfaat susu kambing.

Penekanan harus ditempatkan pada manfaat konsumsi susu kambing. Ini berguna untuk mengirimkan iklan di surat kabar, media dan untuk menjual diri Anda - melalui sebuah tong pada roda untuk menjual susu buatan sendiri di area tidur permukiman.

Permintaan akan tumbuh dengan penjualan. Seiring waktu, akan ada pelanggan tetap.

Kesimpulan

Bisnis dalam produksi dan penjualan susu kambing adalah ide yang menjanjikan. Sekarang Anda dapat menangkap momen itu, mengkonsolidasikan posisi pada awal kemunculan pasar baru di Rusia. Harus diingat: di Belanda, konsumsi susu kambing adalah 20 liter per orang, di negara kita - beberapa gram. Industri ini memiliki potensi besar, dan tidak diragukan lagi akan terwujud seiring waktu.

Perbanyak rentang secara bertahap, beli peralatan tambahan, dan mulai menghasilkan keju yang lezat, keju cottage, dan produk susu kambing lainnya.

Rencana bisnis kami untuk pengembangbiakan kambing akan membantu pembaca untuk menilai fitur kunci dari penciptaan peternakan kambing, akan memperkenalkan keseimbangan pendapatan dan biaya dalam kasus tersebut.

Organisasi peternakan kambing adalah bisnis yang menjanjikan

Saat ini sulit untuk menemukan produk kambing berkualitas tinggi asal Rusia. Jika berada di rak-rak toko, maka diimpor dan dengan harga sangat tinggi. Oleh karena itu, perlu dipahami bahwa saat ini organisasi peternakan kambing adalah bisnis yang menjanjikan, karena sama sekali tidak ada persaingan. Jika Anda dengan kompeten menyusun rencana bisnis, maka perusahaan semacam ini akan membawa keuntungan yang baik.

Rencana bisnis adalah kunci utama untuk keberhasilan bisnis apa pun. Ini menguji aspek-aspek seperti pengembalian perusahaan, perkiraan pendapatan, daftar biaya untuk mengatur dan berhasil menjalankan proyek.

Jika seorang pengusaha tidak memiliki rencana bisnis yang berkualitas, maka organisasinya pasti gagal. Oleh karena itu, perlu menyusun rencana bisnis dengan sangat hati-hati dan kompeten.

Prospek untuk organisasi peternakan kambing:

  • tidak ada kompetisi;
  • tidak ada pengaruh faktor musiman;
  • biaya moderat membuka peternakan kambing;
  • pengembalian cepat;
  • berbagai macam bahan baku yang dijual.

Dasar finansial untuk membuka peternakan kambing:

  • ekuitas untuk membuka peternakan kambing;
  • permintaan kredit ke bank dan penerimaan dana pada persentase tertentu;
  • mencari mitra untuk investasi lebih lanjut dalam bisnis ini.

Definisi spesialisasi kegiatan peternakan kambing:

  • penjualan ternak;
  • produksi susu dan produk susu;
  • pembuatan produk daging;
  • penjualan wol kambing;
  • kombinasi semua kegiatan atau sebagian dari mereka.

Dasar-dasar perencanaan peternakan kambing (rencana bisnis)

  1. Menganalisis pasar dan mengembangkan strategi yang efektif untuk bisnis yang sukses dan menghilangkan pesaing potensial.
  2. Melaksanakan penelitian pemasaran dan pengembangan proyek pemasaran untuk kegiatan produksi peternakan kambing.
  3. Pengembangan struktur keuangan proyek.
  4. Menyusun rencana investasi.
  5. Perhitungan perkiraan staf.
  6. Identifikasi risiko dalam penciptaan peternakan kambing dan kegiatan produksinya.
  7. Persiapan dokumen untuk pendaftaran dan legalisasi bisnis, serta untuk perizinan kegiatan produksi.
  8. Pengembangan program afiliasi untuk kegiatan produksi.
  9. Merencanakan periode pengembalian peternakan kambing dan laba bersih dari bisnis ini.

Jenis biaya finansial peternakan kambing (rencana bisnis)

  • membeli atau menyewa tanah di dekat kota besar;
  • menyewakan atau membangun pertanian dengan penempatan padang rumput dekat dengan itu;
  • perolehan peralatan komputerisasi khusus, kios, penghancur pakan, peminum, tangki susu pendingin, ruang dingin, dispenser pakan bergerak, peralatan pemerah susu, peralatan laboratorium dan hal-hal lain;
  • kampanye iklan peternakan kambing;
  • membeli pakan kambing;
  • perbaikan dan pemeliharaan peternakan kambing;
  • membeli kambing untuk susu dan penjualan;
  • pembayaran utilitas;
  • remunerasi karyawan peternakan kambing;
  • biaya transportasi;
  • pajak dan premi asuransi.

Biaya tak terduga peternakan kambing.

Taksiran penghasilan terbentuk ketika menjual produk, menjual wol, menjual daging dan kambing.

Prospek untuk pengembangan peternakan kambing

  1. Keuntungan stabil dan tinggi.
  2. Perluasan kegiatan produksi.
  3. Peningkatan penjualan produk sendiri, seperti susu, untuk pengembangan agen kosmetik dan terapeutik.

Atas dasar ini, perlu dipahami bahwa keberhasilan pengembangan produksi bergantung pada kualitas rencana bisnis.

Rencana bisnis pada contoh sebuah kota kecil

Total biaya proyek adalah 65.300 rubel, di antaranya:

  • dana untuk subsidi yang disediakan oleh pusat lapangan kerja - 58.800 rubel;
  • dana sendiri - 6500 rubel.

Kegiatan akan dilakukan di: ___________________

Kegiatan produksi yang direncanakan adalah produksi dan penjualan susu kambing.

Kami membentuk kegiatan umum secara bertahap:

  • pembelian tiga ekor domba kambing;
  • perawatan kambing;
  • penjualan produk yang dihasilkan.

Perkiraan biaya (rencana produksi):

  • untuk pembelian tiga kambing domba pemuliaan - 30.000 rubel;
  • untuk pembelian pakan - 10.000 rubel;
  • untuk pembangunan gudang - 6.500 rubel;
  • pemotongan dana pensiun - 7.275 rubel;
  • biaya transportasi - 4 000 rubel.

Susu kambing mulai mendapatkan sekitar 1-10 bulan setelah pembelian.

Rencana pemasaran: perkiraan pendapatan - 21.600 rubel (720 liter dengan harga 30 rubel per liter).

Rencana organisasi: aktivitas kewirausahaan terdaftar dengan kedok pertanian dengan bentuk kepemilikan pribadi tanpa keterlibatan karyawan.

Rencana keuangan: pendapatan dari penjualan dipajaki sesuai dengan Bab 26.1 "Sistem perpajakan untuk produsen pertanian (pajak pertanian tunggal)" pada tingkat 6% (Pasal 346.8 Kode Pajak Federasi Rusia).

Objek pajak adalah penghasilan dikurangi dengan jumlah biaya (Pasal 346.4 dari Kode Pajak Federasi Rusia).

Pembayaran premi asuransi pensiun adalah wajib bagi kepala pertanian untuk diri mereka sendiri dan bagi anggota tambak untuk pembayaran tetap.

Biaya tahun asuransi adalah 7.274 rubel 40 kopecks atas perintah Pemerintah Federasi Rusia.

Berdasarkan biaya satu tahun asuransi, dapat dihitung bahwa 606 rubel 20 kopeck per anggota, oleh karena itu, selama 12 bulan, Anda harus membayar 7.274,40 rubel.

Dalam hal jika peserta dari pertanian 1966 dan yang lebih tua, maka seluruh jumlah pergi ke pembiayaan, jika 1967 dan lebih muda, pembiayaan didistribusikan sebagai berikut:

  • bagian asuransi dari pensiun tenaga kerja adalah 4.156,8 rubel per tahun (346,4 rubel per bulan);
  • bagian kumulatif dari pensiun tenaga kerja adalah 3.117,6 rubel per tahun (259,8 rubel per bulan).

Laporan tentang pendapatan dan pengeluaran dalam rubel:

  1. Pendapatan (penjualan) - 21 600.
  2. Total biaya - 57.725 (biaya material - 47.252, biaya transportasi - 4.000, biaya konstruksi - 6.500).
  3. Laba kotor / rugi - -36 152.
  4. Pembayaran pajak (UAT) - 0.
  5. Pengurangan untuk asuransi pensiun wajib dari seorang pengusaha (pembayaran tetap) - 7,275 rubel.
  6. Laba bersih - 0.
  7. Distribusi laba bersih - 0.

Laporan arus kas dalam rubel:

  1. Anggaran pada awal tahun adalah 0.
  2. Jumlah total uang tunai yang diterima adalah 89.600 (dukungan keuangan dari pusat pekerjaan adalah 58.800, tabungan pribadi 6.500, penjualan 21.600).
  3. Jumlah total pengeluaran tunai adalah 65.027 (pembayaran untuk bahan, barang, bahan baku - 47.252, biaya konstruksi - 6.500, biaya transportasi - 4.000), potongan untuk asuransi pensiun wajib dari pengusaha (pembayaran tetap) -7,275.
  4. Kenaikan dan penurunan uang tunai - 24.573.
  5. Saldo pada akhir tahun - 24.573.

Saat ini, bisnis ini mulai berkembang pesat, karena manajemennya sangat menguntungkan. Setelah semua, dengan kambing Anda bisa mendapatkan tidak hanya susu dan produk susu, tetapi juga bulu dan daging yang berharga, Anda juga dapat membiakkan kambing untuk penjualan kepala lebih lanjut. Di masa depan, adalah mungkin untuk mengembangkan jenis produksi baru, seperti kosmetik dan produk yang meningkatkan kesehatan yang terbuat dari susu kambing. Manfaat penting lainnya adalah menjaga peternakan kambing tidak mahal, karena Anda hanya perlu memiliki makanan dan ladang, dan Anda dapat membelinya dari penduduk desa dengan harga sangat murah dan memulai bisnis. Dengan biaya rendah dan prospek yang bagus, Anda dapat membuka sumber penghasilan yang hanya bisa Anda impikan, terutama jika Anda memikirkan rencana bisnis berkualitas tinggi.

Peternakan mini kambing. Mulai dari mana?

Pertanyaan hanya dapat diajukan setelah pendaftaran. Masuk atau daftar, silakan.

Halo, ceritaku adalah ini, kami punya 3 anak, kami memutuskan untuk meninggalkan kota, membeli rumah di desa, membeli kambing, satu keturunan yang dibesarkan, segera dia melahirkan, aku suka kambing, aku ingin melakukannya, menjual kambing dan susu. Mulai dari mana, saran apa yang bisa Anda berikan.

Pergi ke cabang "Bisnis di kambing". Ada bangunan dan perhitungan untuk memberi makan dan contoh keberhasilan pembiakan kambing dalam skala yang berbeda.
https://fermer.ru/forum/zhivotnovodstvo/kozovodstvo/biznes-v-kozovodstve

Terima kasih! Saya mulai membaca dengan sangat menarik. LPH adalah subsidi, apakah saya perlu mendaftar IP?

Halo laima25! Saya sendiri sekarang terlibat dalam pengorganisasian pertanian mini, situasinya begini: ada program untuk pengusaha pemula dan usaha kecil, Anda mengetik alamat inkubator bisnis di kota Anda, pergi ke sana untuk mengumpulkan paket dokumen, menulis rencana bisnis, melaksanakan IP, berpartisipasi dalam kompetisi untuk subsidi 300.000 rubel, pertanian sekarang menjadi prioritas, t.ch Anda akan berhasil. Saya akan menyerahkan kepada saya pada 22 Agustus, jika keberuntungan tersenyum pada saya, maka saya akan memberikan Anda rencana bisnis saya. Sementara itu, pegang kamera untukku!

Selain itu, jika Anda berada di daerah pedesaan, maka Anda dapat menghubungi Departemen Pertanian, ada program untuk desa "petani pemula" dan, tentu saja, untuk pengembangan peternakan kambing dan domba dan hibah, ada 1.500.000 p. ditambah 250 000 r. mengangkat, uang ini diinvestasikan untuk pengembangan pertanian, serta untuk pembangunan perumahan dan kebutuhan bagi petani pemula, saya berharap Anda sukses.

Halo, ceritaku adalah ini, kami punya 3 anak, kami memutuskan untuk meninggalkan kota, membeli rumah di desa, membeli kambing, satu keturunan yang dibesarkan, segera dia melahirkan, aku suka kambing, aku ingin melakukannya, menjual kambing dan susu. Mulai dari mana, saran apa yang bisa Anda berikan.

Halo! Saya pikir dalam situasi yang terkait dengan awal bisnis apa pun, pertama-tama perlu untuk menyusun rencana bisnis. Ini belum tentu ada dokumen serius. Itu mungkin hanya sebuah contekan. Tetapi Anda perlu merencanakan setidaknya 5 tahun.
Pada awalnya, perhatikan pasar.
Kemudian basis pakan, dll. Mungkin ada banyak pertanyaan. Lihatlah dasar rencana bisnis di portal, saya melihat di sana, seperti, pada produksi kambing sesuatu.
Jika Anda menulis sesuatu - permisi. Petani yang berpengalaman akan mengoreksi saya. Saya sendiri adalah orang baru di tim pertanian (saya hanya bekerja untuk tahun kedua).
Tetapi semua yang tertulis di atas semuanya berasal dari pengalaman pribadi.
Dan saya ulangi sekali lagi, dan ini ada di sini di forum dalam berbagai topik yang disuarakan, pasar DIPERLUKAN.

Rencana Pemuliaan Kambing

Rencana bisnis untuk organisasi peternakan untuk pemuliaan kambing dengan ternak awal 100 hewan.

Berapa banyak uang yang diperlukan untuk mendirikan peternakan kambing

Menurut perhitungan kami, setidaknya 6.000.000 rubel akan diperlukan untuk mengorganisir mini-farm peternakan kambing per 100 hewan:

  • Pembelian dan rekonstruksi bekas peternakan - 2 500 000 rubel.
  • Akuisisi kawanan kambing (300 gol) - 1.500.000 rubel.
  • Pemijatan ruang tamu - 1 000 000 gosok.
  • Pembelian peralatan dan rumah tangga. alat - 300 000 rubel.
  • Truk kulkas untuk penjualan susu - 600 000 rubel.
  • Penciptaan stok makanan ternak - 80 000 rubel.
  • Pendaftaran bisnis dan pengeluaran lainnya - 100.000 rubel.

Rencana pemasaran

Studi ini mengungkapkan permintaan yang belum terpenuhi untuk produk kambing. Ada produsen susu kambing di wilayah ini, tetapi jumlahnya sangat sedikit, dan bagian utamanya adalah LPH, dengan ternak yang tidak melebihi 10 ekor kambing.

Orang-orang belajar lebih banyak tentang sifat manfaat nyata dari susu ini dan di masa depan permintaan akan produk hanya akan tumbuh.
Hal yang paling menarik dalam usaha pemuliaan kambing adalah harga jual per liter susu. Ini jauh lebih tinggi dari harga susu sapi. Harga grosir minimum yang dapat ditemukan saat ini adalah 50 rubel per liter. Namun, tidak jarang susu dijual dengan harga 100 rubel atau lebih.

Pertanian kami berencana untuk menjual susu melalui pengiriman produk ke pabrik pengolahan. Di sana, susu akan dipasteurisasi, itu akan menghasilkan keju, keju cottage, yogurt, krim dan mentega. Selanjutnya, dengan perkembangan bisnis, produksi produk-produk ini akan diatur langsung di lahan kami. Ini akan meningkatkan keuntungan pertanian beberapa kali. Jadi, harga untuk dadih susu kambing mulai dari 1000 rubel / kg, untuk yogurt - dari 750 rubel / l, krim - dari 650 rubel / l., Butter - dari 4000 rubel / kg! Area lain yang menjanjikan adalah produksi makanan bayi dari susu kambing.

Rencana produksi

Untuk organisasi bisnis, direncanakan untuk membeli sebuah peternakan tua yang tidak aktif. Pembelian dan rekonstruksi tempat (termasuk pembangunan pena) akan dikenakan biaya 2,5 juta rubel. Ukuran peternakan, dengan mempertimbangkan bangunan luar dan gudang, akan menjadi 1.200 meter persegi. meter Pembelian peralatan (palung air, pengumpan, alat rumah tangga) akan memakan sekitar 300 ribu rubel. Juga, sebagian besar dana akan diarahkan untuk pembelian dan pemasangan tempat pemerahan untuk kambing. Biayanya 1 - 1,5 juta rubel. Pemerah susu secara signifikan akan memekanisasi proses memerah susu hewan, meningkatkan hasil susu untuk hasil susu dan, yang paling penting, secara signifikan mengurangi kebutuhan tenaga kerja, yang pada akhirnya akan memungkinkan untuk memproduksi susu dengan biaya lebih rendah.

Biaya tinggi akan dikaitkan dengan penciptaan peternakan. Pada tahap awal, peternakan kami berencana untuk membeli 100 hewan. Satu susu kambing biaya sekitar 15 ribu rubel, masing-masing, setidaknya 1,5 juta rubel akan dihabiskan untuk pembelian 100 kepala. Namun, pengalaman asing menunjukkan bahwa waktu optimal dari peternakan kambing adalah 500 kambing susu, dengan hasil 1.000 liter. untuk laktasi. Di peternakan ternak kami selanjutnya akan dibawa ke ukuran ini.

Untuk tujuan memperoleh hasil yang tinggi, peternakan akan mendapatkan kambing zaanensky muda yang menghasilkan ras yang tinggi. Zaanenskaya berkembang biak - yang terbaik dari yang terbaik. Dengan memberi makan dan konten yang tepat dari satu binatang, Anda bisa mendapatkan hingga 1.200 kg susu per tahun. Indikator semacam itu tidak dapat dicapai dengan breed lainnya.

Kambing akan diberi makan dengan jerami, sayuran, pakan dan pakan campuran, yang rencananya akan dibeli dari produsen pertanian setempat. Pada musim panas, untuk menghemat pakan dan meningkatkan hasil untuk kambing, merumput di udara terbuka akan diatur.

Rekrutmen staf

Operator pemerah susu (3 orang), buruh (3 orang), manajer produksi dan manajer penjualan akan dipekerjakan sebagai buruh tani. Juga akan ada perjanjian dengan dokter hewan dan akuntan yang berkunjung. Dana upah akan menjadi 150 ribu rubel per bulan.

Apa kode OKVED untuk menentukan saat mendaftarkan peternakan kambing

Sebagai bentuk hukum direncanakan untuk mendaftarkan sebuah peternakan petani (KFH). Kode OKVED - 01.22.1: Pembibitan domba dan kambing.

Sistem pajak apa yang dipilih untuk peternakan kambing?

Sistem perpajakan optimal untuk peternakan kambing adalah UAT, di mana pajak adalah 6% dari keuntungan.

Rencana keuangan

Mari kita beralih ke perhitungan indikator utama efisiensi ekonomi dari bisnis.

Biaya tetap

Struktur biaya bulanan pemeliharaan peternakan kambing terdiri dari:

  • Remunerasi staf + potongan asuransi - 210.000 rubel.
  • Biaya pakan (1000 rubel. / Gol.) - 100 000 rubel.
  • Pembayaran utilitas - 50 000 rubel.
  • Biaya kontrak outsourcing (dokter hewan, akuntan) - 15 000 rubel.
  • Pengeluaran lain - 30.000 rubel.
  • Total - 405 000 rubel.

Berapa banyak yang bisa Anda hasilkan di peternakan kambing?

100 kambing perah akan membawa setidaknya 15.000 liter susu setiap bulan. Realisasi bahkan dengan harga grosir minimum 50 rubel per liter. akan memungkinkan untuk mendapatkan 750.000 rubel per bulan. Dengan mempertimbangkan kemungkinan kerugian dan pengeluaran tak terduga lainnya, Anda dapat mengandalkan 600.000 rubel pendapatan.

Dengan demikian, potensi pendapatan bulanan peternakan akan menjadi: 600 000 - 405 000 = 195 000 rubel. Profitabilitas bisnis adalah 48%. Dengan indikator seperti itu, proyek itu terbayar dalam 30-35 bulan kerja pertanian.

Langkah-demi-langkah rencana penemuan, di mana untuk memulai

Produk susu kambing sangat populer, dan oleh karena itu rencana bisnis yang dipersiapkan dengan baik untuk pengembangbiakan hewan ini akan membawa keuntungan yang nyata kepada pemilik bisnis. Pertama-tama, akan diperlukan untuk menentukan biaya awal dan volume produksi. Lebih baik memulai dari pertanian kecil, dan menginvestasikan uang yang sudah diperolehnya kembali ke dalam bisnis, mengembangkannya. Mempersiapkan dokumen-dokumen yang diperlukan dan memperoleh izin untuk kegiatan tersebut, kami memilih lahan subur untuk tempat bagi pertanian. Tempat harus menyediakan kondisi yang diperlukan untuk hewan. Ketika membeli kambing harus memperhatikan breed mereka, lebih baik mengambil zaanenskie, Toggenburg atau Gorky kambing. Tetap menyewa tenaga untuk merawat hewan, membeli makanan dan membuat kontak dengan pasar.

Peralatan apa yang harus dipilih

Untuk hasil susu susu kambing setiap hari, Anda perlu membeli peralatan khusus untuk memerah susu. Selain itu, Anda akan membutuhkan pemisah untuk krim asam, krim, dan mentega. Dianjurkan untuk membeli kedua model listrik dan manual. Secara terpisah, ada baiknya untuk merawat ketersediaan pemanas, fasilitas ventilasi udara di gudang.

Dokumen apa yang diperlukan untuk dibuka

Untuk mengimplementasikan bisnis, perlu untuk mendapatkan dokumen untuk pendaftaran pengusaha perorangan dengan mengirimkan kode OKVED yang tepat kepada otoritas statistik. Anda juga harus mendapatkan nomor registrasi negara - sertifikat OGRN. Jika lahan tersebut disewa, maka diperlukan aplikasi yang sesuai dalam administrasi dan memperoleh paspor personel, serta sertifikat dari BTI.

Apakah Anda perlu izin untuk membuka

Sertifikat sanitasi-epidemiologi dari Rospotrebnadzor akan diperlukan pada kegiatan yang dipilih dan penjualan produk jadi. Juga diperlukan izin dari api dan inspeksi lingkungan.

Teknologi produksi

Kualitas dan kuantitas produk susu yang dihasilkan tergantung pada jenis kambing yang dipilih. Sebagai contoh, kambing zaanensky memberikan hasil susu 3 kali lebih banyak per hari daripada ras Rusia biasa. Juga patut dipertimbangkan bahwa seiring waktu jumlah susu yang diproduksi meningkat. Selain susu, Anda dapat membuat dan menjual produk mentega, krim dan susu: keju, keju cottage, krim asam, dll. Juga, pendapatan yang bagus akan membawa muda. Anak-anak digunakan tidak hanya untuk memperluas kawanan, tetapi juga untuk dijual, dalam berat hidup atau untuk daging. Cara lain untuk mewujudkan bisnis peternakan kambing adalah kambing, yang digunakan sebagai isolasi pakaian atau produksi kulit domba.

Membiakkan kambing sebagai bisnis yang menjanjikan: dari mana harus memulai dan bagaimana cara sukses dengan peternakan kambing

Mengubah penggembalaan menjadi cara menghasilkan adalah ide yang masuk akal untuk penduduk desa dan pemilik tanah. Jika semuanya cukup sederhana dengan pembibitan sapi, permintaan untuk produk-produk ekonomi seperti itu selalu besar, kemudian memikirkan pro dan kontra dari pengorganisasian peternakan kambing. Buatlah rencana bisnis untuk membiakkan kambing terlebih dahulu, mengingat kompleksitas pemasaran daging kambing dan susu. Jangan membuat kesimpulan terburu-buru dengan menulis produk dari ungulates kecil. Semakin populernya gaya hidup sehat dan nutrisi yang tepat akan memastikan basis pelanggan tetap untuk kazovod.

Langkah pertama ke organisasi pertanian

Sebelum Anda mulai membiakkan kambing, biasakan diri Anda dengan nuansa bisnis pertanian. Keuntungan dari pemeliharaan ternak harus sebanding dengan uang yang dibelanjakan. Akibatnya, organisasi pertanian penuh bermanfaat bagi orang yang tinggal di desa atau memiliki dacha, sebuah rumah pribadi dengan wilayah yang berdekatan yang cukup untuk mengatur pertanian. Di hadapan ruang bebas, serta dana untuk pembelian ternak primer, pembangunan fasilitas dan penyediaan bahan yang diperlukan, siapkan dokumentasi.

Sebelum menangani sisi teknis perusahaan, pastikan legalitasnya. Hubungi layanan pajak negara dan daftar sebagai pengusaha perorangan. Pemilik wirausahawan yang berpengalaman tidak disarankan untuk menggunakan layanan LLC. Setelah itu, minta izin resmi untuk menggunakan wilayah itu untuk membiakkan dan memelihara ternak dari otoritas administratif setempat. Persiapan terakhir adalah izin untuk pembangunan struktur dan paspor teknis BTI. Setelah menyelesaikan dokumen ini, Anda dapat mulai mendirikan peternakan kambing.

Persiapan kamar

Ada standar kebersihan dan higienis yang ditetapkan mendefinisikan jenis dan karakteristik fasilitas produksi. Pertanian penuh meliputi:

  • vetch susu tertutup;
  • ternak paddock;
  • ruang utilitas untuk persediaan, pakan dan produk perawatan ternak;
  • ruang untuk pemrosesan dan / atau penyimpanan produk jadi.

Pertama, tentukan tempat yang tepat. Untuk mendapatkan tingkat produktivitas yang tinggi, semua bangunan terletak di area datar dan kering yang berdekatan dengan padang rumput jika memungkinkan. Sangat diharapkan untuk memiliki sabuk hutan, yang akan berfungsi sebagai pelindung dari angin. Bahkan pekarangan kecil akan cocok untuk menata mini-farm, sementara peternakan besar membutuhkan lebih banyak ruang.

Sebagai bahan bangunan, biasanya menggunakan batu bata atau kayu. Di dalam, dinding ditutupi dengan kapur dan tidak hanya untuk alasan estetika: whitewashing melindungi struktur dari efek faktor eksternal. Atap ditutupi dengan lembaran diprofilkan, batu tulis atau bahan tahan aus lainnya yang melindungi terhadap curah hujan. Letakkan lantai di bawah sedikit lereng ke saluran untuk aliran produk limbah. Lantai lebih baik untuk membuat tanah liat konkrit atau kiri.

Jendela dan pintu dipasang ganda, untuk mencegah konsep dan kehilangan panas. Dengan pemeliharaan sepanjang tahun kebutuhan kambing untuk terus mempertahankan suhu tidak kurang dari 7 derajat Celcius. Sistem ventilasi dan ventilasi pembuka dirancang untuk menghilangkan kelembaban berlebih, mengurangi efisiensi peternakan.

Setelah penyelesaian langkah-langkah organisasi, kozovod awal harus menerima sertifikat dan izin kerja dari departemen pemadam kebakaran dan inspeksi lingkungan. Sudah setelah pembelian kepala pertama, melakukan pemeriksaan sanitasi-higienis dan melengkapi semua dokumen yang diperlukan di Rospotrebnadzor.

Pengaturan kebun

Saat ruangan siap digunakan, jangan buru-buru membeli kambing. Pertama, luangkan waktu untuk membeli peralatan dan mencari staf. Adapun pekerja, kebutuhan mereka ditentukan ketika menyusun proyek untuk menyelesaikan semua masalah keuangan di muka. Untuk merawat ternak kecil dari 10-15 hewan, tangan tambahan tidak diperlukan, pekerjaan di perusahaan semacam itu kecil. Dalam memberikan perawatan untuk sejumlah besar kepala Anda dapat dibantu oleh anggota keluarga, jika tidak, Anda harus menyewa 2-3 orang. Ketika memilih karyawan mencoba memilih kandidat dengan kehadiran pengalaman dokter hewan, ini akan menghemat prosedur medis untuk ternak.

Untuk menyederhanakan kultivasi dan pemeliharaan hewan, termasuk dalam perhitungan dan peralatan dan inventaris yang diperlukan. Ukuran rata-rata peternakan kambing tidak dilakukan tanpa:

  • mesin pemerah susu (jika Anda memiliki peternakan kambing, maka perlu);
  • pengumpan dan peminum (jenisnya tergantung pada metode yang dipilih untuk memberi makan dan minum air, secara individu atau kepada beberapa orang sekaligus);
  • gunting;
  • sikat untuk kelelahan (terutama penting untuk Angora dan breed berbulu panjang lainnya);
  • alat untuk membersihkan dan mendisinfeksi tempat.

Pilihan berkembang biak

Agar peternakan dapat menghasilkan pendapatan, Anda harus membiakkan jenis kambing yang tepat yang memenuhi tujuan Anda. Jika Anda berencana untuk menjual susu mentah atau produk jadi dari pengolahannya, maka berikan preferensi pada breed dengan indikator tertinggi produktivitas susu (bahasa Rusia atau Saanen). Profitabilitas peternakan sapi perah lebih tinggi dari yang lain, tetapi peternakan daging dan berbulu halus masih ada (jika Anda menemukan perusahaan atau produsen swasta untuk memasarkan bahan baku semacam itu, Anda dapat berhasil bahkan dengan menjual kulit kambing). Untuk turun dan wol, pilih Angora, Don atau Orenburg kambing. Daging mereka juga sangat dihargai karena kualitas makanannya.

Selain arah ketika memilih jenis kambing harus dipertimbangkan:

  • ketahanan anak-anak terhadap penyakit;
  • kebutuhan akan makanan dan perawatan;
  • pematangan awal spesies;
  • Kompatibilitas dengan iklim wilayah Anda.

Terlepas dari jenis ternak kecil yang dipilih, hati-hati memantau kesehatan kepala yang dibeli. Minta penjual untuk mendukung dokumentasi dan sertifikat dokter hewan (termasuk di lingkungan epidemiologi di peternakan produsen). Jangan membeli kambing dan kambing di penjual yang sama, penyeberangan mereka tidak akan membawa manfaat. Belilah bekal muda di peternakan pembibitan, asalkan Anda diberi kartu pembibitan atau salinannya.

Dalam pembelian pertama, 20-30 wanita dan 1 pembuat kambing biasanya dibeli, semua individu tidak lebih muda dari 3 bulan dan tidak lebih dari setahun.

Kambing konten

Peternakan akan melunasi hanya jika kondisi memelihara hewan terpenuhi. Ini cukup logis, karena untuk meningkatkan produktivitas kambing, mereka harus sehat dan menerima berbagai zat yang diperlukan dengan makanan. Hal ini juga diperlukan untuk mengatur struktur internal kambing yang tepat untuk memastikan pemisahan kategori usia dan jenis kelamin hewan. Di dalam kandang ternak dibagi menjadi kompartemen-kandang oleh partisi papan atau bahan lainnya. Seluruh ruangan akhirnya dibagi menjadi:

  • kandang kambing susu;
  • kompartemen untuk kambing-produsen (diinginkan bahwa setiap kambing terpisah, laki-laki sangat agresif satu sama lain);
  • kandang terbuka untuk kaum muda, di sini jenis kelamin hewan tidak menjadi masalah;
  • pena terpisah untuk ibu dengan anak-anak yang baru lahir dan perempuan menyusui.

Dengan pemisahan ternak dari kategori usia dan jenis kelamin yang berbeda, hewan memberikan lebih sedikit kerumitan, karena inilah bagaimana persaingan alami terbatas ketika hidup bersama. Hewan menghabiskan sebagian besar hidup mereka di kandang, untuk alasan ini, menjadikannya senyaman dan seaman mungkin: memasang pengumpan dan peminum (Anda dapat menghemat peralatan), tidak mengambil tempat tidur (jerami, serbuk gergaji, jerami) dan jangan lupa untuk mengubahnya secara teratur. Di musim hangat, bawa hewan untuk berjalan, tidak hanya mempertahankan tingkat aktivitas fisik yang diinginkan, tetapi juga memungkinkan petani untuk tidak khawatir tentang memberi makan ternak.

Sedangkan untuk diet, itu tidak termasuk produk mahal. Menu lengkap harus terdiri dari pakan kasar dan sukulen, sayuran legum dan sayuran aditif, dan di musim dingin gabungan jenis makanan. Bayar perhatian khusus pada pemberian susu kambing dan ratu dengan anak-anak, biaya energi dari kategori hewan ini lebih tinggi daripada yang lain. Menu lengkap meliputi:

  • jerami, dasar dari diet musim dingin;
  • jerami atau cabang kayu tipis (aditif kasar yang merangsang pencernaan, terutama digunakan di musim dingin);
  • sayuran cincang dan sayuran akar, mentah dan dimasak;
  • kue dan makanan dari biji minyak pengolahan;
  • sereal (gandum, gandum);
  • suplemen protein (jagung, kedelai);
  • umpan mineral (garam, kapur hancur, daging dan tulang atau tepung ikan).

Di musim panas, diet terdiri dari 90% herba segar yang digembalakan oleh hewan. Komponen makanan berlemak terutama ditujukan untuk musim dingin dan awal kelahiran. Jangan lupa tentang air minum yang bersih, minum kambing sepanjang hari. Minum mangkuk dan pengumpan harus dicuci minimal 3 kali seminggu.

Perbedaan antara pertanian kecil dan besar

Skala produksi peternakan kambing dibagi menjadi kecil dan besar. Peternakan kecil termasuk peternakan dengan kurang dari 20 ekor. Perusahaan seperti itu membutuhkan ruang dan biaya finansial yang jauh lebih sedikit (mempekerjakan karyawan tidak pantas di sini). Pertanian mini semacam itu merupakan sumber keuntungan tambahan yang baik, terlebih lagi untuk memastikan realisasi volume kecil produk mudah dalam batas-batas pemukiman apa pun. Peternakan kecil memungkinkan pengembangbiakan semua jenis kambing, termasuk yang membutuhkan perawatan khusus.

Dengan populasi lebih dari 20, pertanian masuk ke dalam kategori besar. Rumah tangga semacam itu membutuhkan lebih banyak waktu dan membutuhkan biaya material yang signifikan, tetapi memungkinkan Anda untuk mendapatkan keuntungan yang baik. Ketika merencanakan kozlyatnika besar memperhatikan pencarian pembeli di masa depan. Misalnya, diskusikan dengan pemilik perusahaan pengolah susu penjualan produk Anda (untuk menjalankan bisnis besar, Anda memerlukan mitra yang lebih besar daripada konsumen pribadi). Pilihan lain adalah mempertimbangkan metode untuk produksi produk susu jadi sehingga bahan baku tidak stagnan dan tidak hilang. Dalam kasus seperti itu, ketika mendaftarkan seorang pengusaha perorangan di kolom "bidang kegiatan", tunjukkan peternakan kambing untuk produksi dan pemrosesan susu selanjutnya. Sebagai kelas tambahan kegiatan, tandai pembuatan produk susu (keju, keju cottage).

Jangan memilih batu yang sulit dipelihara untuk pertanian besar, secara fisik sulit untuk menyediakan mereka dengan kondisi yang diperlukan.

Harga pasar rata-rata untuk produk

Biaya susu kambing domestik, daging dan turunannya bervariasi. Indikator ini bervariasi tergantung pada wilayah penerapan, besarnya permintaan, ketersediaan lahan pertanian yang kompetitif dan faktor lainnya. Jangan mencoba untuk menaikkan harga - Anda kehilangan pembeli dan penjualan akan menurun. Lebih baik mengatur tarif seperti ini:

Top