logo

Kami menyajikan rencana bisnis siap pakai untuk klub malam untuk pemula. Mulai bekerja untuk diri sendiri!

♦ Investasi modal di klub malam: 778.000 rubel
♦ Profitabilitas proyek: 22%
♦ Payback period: 17 bulan

Dengan laju kehidupan yang cepat saat ini, kebutuhan akan istirahat yang berkualitas menjadi lebih mendesak. Setelah hari kerja yang berat, penduduk kota dan kota ingin menghabiskan waktu dalam suasana yang menyenangkan, mendengarkan musik yang bagus dan bersosialisasi.

Untuk alasan ini, membuka klub malam adalah ide yang menjanjikan untuk bisnis.

Untuk merencanakan kegiatan dan jalur pengembangan proyek, perlu menyusun rencana bisnis untuk klub malam.

Kasus ini dapat dipercaya dengan para profesional. Namun, orang luar tidak dapat sepenuhnya memahami seluruh bagian dalam bisnis Anda.

Karena itu, lebih baik melakukannya sendiri. Tidak masalah jika Anda belum pernah melakukan hal seperti ini sebelumnya.

Pelajari rencana model yang diusulkan dari klub malam dan buat sendiri sesuai dengan skema ini.

Rencana Bisnis Klub Malam: Perencanaan

Ringkasan Proyek

Dalam ringkasan rencana bisnis klub malam, Anda harus menentukan siapa, di mana dan mengapa memutuskan untuk membuka perusahaan. Anda perlu menjawab pertanyaan sesingkat mungkin: 5-7 kalimat. Perluas topik secara lebih detail, Anda dapat nanti.

Di antara tujuan membuka lembaga semacam itu bisa berupa barang-barang seperti itu:

  1. Memenuhi kebutuhan warga N dengan adanya tempat rekreasi dan menari, yang menyediakan layanan pada malam hari dan dengan harga pantas.
  2. Organisasi klub malam dengan tingkat keuntungan yang tinggi.
  3. Untung dari kegiatan.

Tujuan yang ditentukan dalam rencana bisnis klub harus kembali dari waktu ke waktu agar tidak kehilangan jalannya proyek.

Rencana pengembangan klub malam

Gambaran dari pasar hiburan dan rekreasi yang ada adalah prioritas utama.

Untuk membuat gambaran lengkap tentang potensi pengembangan, dalam rencana bisnis seorang pengusaha harus menjawab beberapa pertanyaan:

  1. Berapa tingkat persaingan di kota yang dipilih, kabupaten?
  2. Klub malam mana yang paling populer dan mengapa (khusus "chip", tema, diskon, promosi)?
  3. Siapa yang akan menjadi pelanggan utama lembaga (jenis kelamin, pendapatan, pekerjaan)?
  4. Apa lokasi terbaik untuk klub malam?

Para penonton yang menghadiri klub malam sangat beragam.

Oleh karena itu, data akurat untuk rencana bisnis hanya dapat diperoleh untuk jenis lembaga tertentu. Rata-rata, indikator berikut:

  • umur: 15-35 tahun;
  • pendapatan: rata-rata dan di atas rata-rata;
  • jenis kegiatan: siswa, pekerja kantor, pengusaha;
  • pria dan wanita dalam proporsi yang kurang lebih sama.

Sebagai aturan, di kota manapun sudah ada klub malam yang aktif.

Untuk menonjol di antara para pesaing, Anda perlu menganalisis kegiatan mereka dan menentukan daftar manfaat yang akan lebih baik menekankan klub malam masa depan pada latar belakang mereka.

  • Tiket masuk gratis untuk anak perempuan hingga pukul 23:00,
  • Pengenalan sistem kartu diskon untuk pengunjung biasa,
  • Menyelenggarakan malam bertema dengan kontes dan hadiah pada tanggal liburan,
  • Dijual di bar koktail eksklusif sesuai dengan resep bartender dengan umpan asli,
  • Diskon 10% untuk semua layanan untuk ulang tahun pada hari ulang tahun.

Untuk mendapatkan jumlah klien maksimum sejak hari-hari pertama keberadaan proyek dan pengembangan lebih lanjut, Anda perlu menyertakan beberapa jenis iklan dalam rencana bisnis klub malam.

  • Iklan luar ruang di spanduk dan baliho.
  • Distribusi selebaran di tempat konsentrasi besar dari target audiens.
  • Promosi halaman proyek pribadi di jejaring sosial.
  • Beriklan di media.

Ruang untuk klub malam


Untuk memutuskan pilihan tempat, personil, dan peralatan, pertama-tama Anda harus memilih jenis lembaga yang akan datang. Dalam klasifikasi standar klub malam ada opsi seperti itu:

  • Musiman (misalnya, disko pantai atau arena seluncur es musim dingin).
  • Tematik (didedikasikan untuk arah tertentu: musik, tari).
  • Persempit orientasi (untuk kategori pengunjung tertentu: strip bar, tempat untuk orang-orang dengan gay).
  • Pemuda (biasanya, mereka menetapkan biaya masuk, tetapi harganya rendah).
  • Untuk klien kaya (tiket masuk biasanya gratis, tetapi harga di dalam beberapa kali lebih tinggi dari biasanya).

Daftar peralatan

Membuka klub malam membutuhkan investasi keuangan yang signifikan karena banyaknya daftar peralatan yang diperlukan, yang perlu diberikan dalam rencana bisnis.

  • Cahaya: "tengah" (91 500 rubel), pemindai (30 500 rubel), kepala berputar (42 700 rubel), strobo (6 100 rubel), mesin asap (4 880 rubel), bola disko (3 050 gosok.) *.
  • Musikal
  • Furnitur bar dan aula.
  • Peralatan lemari pakaian untuk pelanggan.
  • Cash register.
  • Peralatan toilet.
  • Menampilkan dan cermin.
  • Peralatan masak dalam jumlah besar.

* Harga rata-rata diberikan, yang akan bervariasi tergantung pada produsen, kurs dolar dan jumlah unit yang dibeli.

Tentang bagaimana klub malam yang nyata seharusnya terlihat - kita lihat di video!

Staf klub malam

Pada tahap perbaikan bekerja di tempat klub masa depan, manajer dapat mulai mencari personil.

Titik rencana bisnis ini harus didekati dengan perhatian khusus, memilih karyawan yang memenuhi syarat dan dapat diandalkan.

Untuk memulai, itu sudah cukup untuk memiliki spesialis staf berikut:

  • Administrator (fungsi dapat dilakukan oleh inisiator proyek bisnis).
    Mengendalikan fungsi klub malam, menyelesaikan konflik yang muncul, menginformasikan pelanggan tentang layanan, harga, jadwal kerja, penawaran dan promosi khusus, memantau kepatuhan terhadap standar sanitasi dan teknis, aturan pengoperasian peralatan, memberikan instruksi kepada karyawan, dan membayar mereka upah.
  • Akuntan.
    Dia terlibat dalam mempertahankan laporan keuangan, mengontrol pembayaran pemotongan pajak saat ini, menghitung upah karyawan.
  • Pelayan (4 orang).
    Terima pesanan pelanggan, jawab pertanyaan mereka tentang kisaran, harga, jenis layanan, diskon dan promosi, tanggapi komentar dan saran, sampaikan kepada manajemen, kirim produk yang dipesan sesuai dengan aturan etiket.
  • Bartender (2 orang).
    Mereka terlibat dalam pembuatan koktail, penjualan minuman dalam kemasan dan untuk pembotolan, menasihati pelanggan, menyampaikan keinginan dan komentar mereka kepada manajemen, memantau kebersihan tempat kerja dan pengoperasian peralatan yang tepat.
  • DJ (2 orang).
    Dia berpartisipasi dalam mengorganisir dan mengadakan pesta tema untuk klien, mengambil iringan musik, mengontrol proses melakukan program musik.
  • Penjaga (4 orang).
    Mengontrol pintu keluar-keluar karyawan dan klien, menerapkan sistem kontrol wajah, memantau situasi di klub dan di sekitarnya, menjaga peralatan klub malam, menyelesaikan konflik yang muncul, membantu evakuasi jika terjadi keadaan darurat.
  • Penjaga kamar mandi
    Mereka menerima pakaian masuk dari pelanggan klub malam, memberikan tag nomor, mengontrol keamanan barang, memberi mereka sesuai dengan nomor yang diserahkan.
  • Pembersih (2 orang).
    Mereka mengontrol kebersihan di semua kamar, membuang sampah, mencuci permukaan vertikal, memantau stok produk dan peralatan pembersih

Jumlah ini dihitung untuk kebutuhan klub kecil dan kemampuan karyawan untuk bekerja secara bergiliran.

Rencana bisnis klub malam: implementasi

"Setiap risiko yang Anda ambil sangat berharga jika itu adalah penyebab kesuksesan Anda dan berkontribusi pada kehidupan yang baik."
Richard Branson

Jadwal pembukaan klub malam

Dalam bagian ini dari rencana bisnis menunjukkan kegiatan yang perlu dilakukan dalam jangka waktu tertentu untuk pembukaan lembaga. Opsi desain yang paling nyaman dan visual adalah tabel dengan tahapan dan bulan pelaksanaannya.

Tugas untuk membuka klub malam dalam rencana bisnis dapat dibagi menjadi beberapa grup:

  • Kamar
    Cari tempat yang cocok untuk klub malam, akhiri perjanjian sewa, perbaikan, bawa standar teknis dan persyaratan keamanan, dan melakukan pekerjaan finishing.
    Untuk pelaksanaan beberapa rencana, diperlukan untuk mengundang tenaga kerja yang disewa, yang juga perlu ditentukan dalam rencana bisnis.
  • Peralatan.
    Pembelian peralatan yang diperlukan untuk aula, dapur, bar, area masuk pelanggan, pemasangan pemeliharaan sesuai dengan rencana ruang, kebutuhan dan persyaratan keselamatan, pemasangan dan penyesuaian peralatan.
  • Staf.
    Pencarian karyawan di staf, formalisasi tenaga kerja formal, persetujuan jadwal kerja dalam rencana bisnis, pengarahan jika diperlukan.
  • Iklan.
    Analisis ceruk dan pesaing, merencanakan kampanye iklan klub malam, membuat tanda luar ruangan, memesan bahan cetak (selebaran, spanduk), meluncurkan proses iklan aktif, memasang tanda di sebuah institusi.
  • Layanan dan harga.
    Analisis layanan klub dan harga pesaing, membuat menu dengan daftar harga, memesan cetak menu, mengembangkan sistem diskon atau program loyalitas untuk pelanggan reguler.

Biaya Pembukaan (Daftar Indikatif)

Ini adalah perkiraan biaya minimum.

Untuk mengatur daftar siap dan biaya biaya yang diperlukan untuk klub malam, ada baiknya menggunakan tabel, yang ditempatkan dalam aplikasi rencana bisnis terpisah.

... harga pembelian tempat itu tidak termasuk dalam daftar di atas, sebagai contoh dari sewanya sedang dipertimbangkan.

Oleh karena itu, angka-angka tersebut diindikasikan pada bagian lain dari rencana bisnis yang disebut “pengeluaran bulanan”.

Cara membuka klub malam: rencana bisnis dengan perhitungan

Ide untuk membuka klub dikunjungi oleh banyak pengusaha muda yang ingin membangun bisnis di industri hiburan. Tetapi seberapa realistis untuk menciptakan institusi yang sukses dan populer? Mari kita bahas lebih detail dana apa yang diperlukan untuk ini, apa yang perlu dilakukan untuk menonjol di antara para pesaing dan bagaimana menarik pelanggan.

Karakteristik umum klub malam di Rusia

Pembukaan klub adalah impian banyak pengusaha yang tertarik pada industri hiburan. Sudah diketahui bahwa klub-klub terkenal membawa pemilik keuntungan yang luar biasa, menjadi pusat atraksi dan tempat untuk acara yang paling menarik.

Di sisi lain, sebelum Anda mengharapkan untung dari institusi Anda sendiri, Anda perlu berinvestasi di dalamnya. Dan cukup signifikan.

Persaingan di bidang ini sangat tinggi sehingga sebagian besar klub membuka dan menutup tanpa disadari. Hal ini terutama berlaku untuk kota-kota yang cukup besar, di mana jumlah klub dan restoran tersebut melebihi seratus.

Di kota-kota kecil ada masalah lain - permintaan rendah untuk jenis perusahaan semacam itu. Apalagi jika kota itu sudah memiliki 4-5 klub yang menutupi kebutuhan penghuni dalam menari dan istirahat malam. Apakah layak menghabiskan uang dan upaya untuk menciptakan institusi Anda sendiri?

Persaingan di bidang ini sangat tinggi sehingga sebagian besar klub membuka dan menutup tanpa disadari.

Pro dan kontra membuka klub malam

Jika pengusaha masih yakin bahwa gagasannya tentang klub malam akan "menembak", Anda dapat mencoba. Masih ada cukup ruang di pasar untuk perusahaan yang benar-benar berkualitas. Namun sebelum menganalisis cara membuka klub malam, ada gunanya menilai kekuatan dan kelemahan suatu bisnis di bidang ini.

Manfaat

  1. Keuntungan tinggi. Dengan perencanaan yang baik dan organisasi yang baik, klub malam akan segera mulai mendatangkan penghasilan tinggi kepada pemilik melalui penjualan tiket, minuman, dan makanan. Hanya dalam satu minggu (Jumat, Sabtu, Minggu), bahkan sebuah klub kecil dapat mengumpulkan 500-600 pelanggan. Ketika harga masuk dari 500 hingga 1000 rubel, pendapatan dari tiket saja akan menjadi 250 hingga 600 ribu rubel.
  2. Kesempatan untuk menjadi pusat kehidupan kota dan menyelenggarakan konser dengan bintang-bintang yang diundang.
  3. Kesempatan untuk mewujudkan impian Anda sendiri dengan menciptakan institusi konseptual yang unik.

Kekurangan

  1. Persaingan sangat tinggi. Di bidang hiburan dengan klub malam bar dan restoran pesaing beroperasi pada malam hari. Saat ini, di hampir setiap kota ada setidaknya 2-4 klub malam yang memenuhi kebutuhan penduduk setempat.
  2. Investasi luar biasa. Buka dari awal klub malam populer - sangat mahal. Sayangnya, itu tidak mungkin untuk menghemat pembukaan. Contoh rencana bisnis klub malam dengan perhitungan akan dibahas dalam bagian khusus.

Tahap pertama adalah perencanaan klub.

Sebelum Anda mulai mengembangkan proyek, Anda perlu melakukan studi pemasaran kecil tentang industri hiburan di kota di mana direncanakan untuk membuka sebuah lembaga. Temukan jawaban untuk pertanyaan-pertanyaan berikut:

  1. Apakah ada klub malam lain di kota, berapa banyak di sana? Di bagian kota mana mereka berada?
  2. Lembaga apa yang berhasil, dan yang menderita kerugian (dengan observasi)?
  3. Apa rahasia sukses yang pertama dan apa kesalahan yang membuat kedua?
  4. Apakah klub malam ditutup akhir-akhir ini di kota? Apa alasannya?

Ini akan berguna untuk mempelajari ulasan dalam kelompok klub malam yang ada, untuk memahami apa yang disukai pelanggan dan apa yang diminati. Cobalah untuk mengatur pemungutan suara pada tema lembaga baru: apakah perlu, format apa yang menarik untuk tamu, dan sebagainya.

Mengapa konsep klub itu penting?

Pengalaman menunjukkan bahwa di pasar hanya pendirian yang menawarkan tamu sesuatu yang istimewa, termasuk konsep yang unik, diadakan untuk waktu yang lama. Ini dapat diekspresikan di bagian dalam klub, promosi atau acara, atmosfer, menu. Ada banyak pilihan. Tugas lembaga pembukaan adalah menciptakan sesuatu yang istimewa yang akan menarik pelanggan dan memastikan keuntungan.

Hanya tempat-tempat yang menawarkan tamu sesuatu yang istimewa diadakan untuk waktu yang lama di pasar.

Apa yang Anda butuhkan untuk membuat klub malam

Pertimbangkan proyek klub malam yang khas, atau lebih tepatnya daftar dan jumlah biaya keuangan:

  1. Fasilitas sewa dan perbaikan. Menyewa area yang luas di sebagian kota dengan infrastruktur yang baik akan membutuhkan 150 hingga 700 ribu rubel. Tidak perlu memiliki klub di pusat, tetapi daerah pinggiran atau tempat tidur akan selalu menakut-nakuti beberapa klien.
  2. Desain interior, termasuk pembelian bar dan furnitur. Tergantung pada kompleksitas dan eksklusivitas biaya interior dapat mencapai hingga 1 juta (dan bahkan lebih). Kolom ini meliputi:
    • perabotan (bar, meja, kursi atau kursi, sofa);
    • pencahayaan, termasuk pertunjukan cahaya;
    • pemasangan peralatan suara dan konsol DJ;
    • desain lantai dansa.
  3. Pendaftaran izin - sekitar 500 ribu rubel.
  4. Kampanye iklan dan promosi di jejaring sosial - dari 100 ribu rubel ke atas (untuk 5-6 bulan pertama).
  5. Remunerasi staf adalah sekitar setengah juta rubel dalam bulan-bulan pertama, dan sekitar 3 juta rubel per tahun. Jumlah ini tidak perlu sepenuhnya digadaikan dalam perkiraan, karena mayoritas pekerja akan menerima gaji dari kasir.

Jadi berapa biaya untuk membuka klub? Untuk tujuan ini dibutuhkan sekitar 3 juta rubel, dan untuk proyek yang lebih kompleks, itu akan jauh lebih banyak. Sayangnya, dengan tidak adanya investasi keuangan yang signifikan untuk membuka dan bersaing di industri hiburan tidak akan berhasil.

Izin apa yang diperlukan untuk membuka klub malam

Untuk memastikan keabsahan kehadiran lembaga di pasar hiburan, pemiliknya wajib mengeluarkan daftar dokumen yang sangat signifikan. Perhatikan juga bahwa penerimaan beberapa dokumen membutuhkan waktu beberapa bulan, jadi Anda harus mulai memproses semua dokumen terlebih dahulu.

  1. Sertifikat pendaftaran badan hukum. Sebuah klub malam hanya dapat didaftarkan sebagai badan hukum, karena pengusaha perorangan tidak diperbolehkan berdagang alkohol.
  2. Proyek konstruksi bangunan untuk fasilitas hiburan atau proyek perbaikan. Harus disetujui oleh layanan sanitasi-epidemiologi dan Kementerian Situasi Darurat (Dinas Pemadam Kebakaran Negara). Untuk fasilitas baru - izin untuk beroperasi.
  3. Deklarasi Keselamatan Kebakaran Terdaftar.
  4. Instruksi keselamatan kebakaran di fasilitas dan rencana evakuasi.
  5. Izin untuk jenis aktivitas dari Rospotrebnadzor.
  6. Pesanan untuk tindakan sanitasi.
  7. Log registrasi disinfektan, dan juga desinfeksi ventilasi.
  8. Program pengendalian produksi yang memenuhi persyaratan teknologi modern dan standar sanitasi.
  9. Sertifikat kualitas semua barang yang dijual.
  10. Izin untuk berdagang produk alkohol dan tembakau.
  11. Kontrak pembuangan limbah, disinfeksi dan desinfeksi.
  12. Peraturan perlindungan tenaga kerja.
  13. Kontrak kerja dengan karyawan, serta buku-buku medis dengan pemeriksaan medis yang tercatat dan pelatihan sanitasi.
  14. Perintah pengangkatan direktur umum, kepala akuntan dan semua karyawan.
  15. Staffing.
  16. Sertifikat lulus pelatihan khusus dari orang yang bertanggung jawab atas keselamatan kebakaran.

Seperti yang Anda lihat, daftar dokumen sangat mengesankan. Dibutuhkan sekitar enam bulan untuk menyelesaikan semua izin. Lebih baik untuk mulai menerima mereka terlebih dahulu, pada saat yang sama ketika perbaikan dan persiapan tempat untuk operasi dimulai.

Dibutuhkan sekitar enam bulan untuk menyelesaikan semua izin.

Bagaimana memilih kamar

Lokasi klub yang dipilih dengan baik dalam kombinasi dengan ruang yang telah diperbaiki dan didekorasi dengan baik akan menjadi setengah keberhasilan dari keseluruhan bangunan. Masuk akal untuk menemukan persegi di bagian tengah kota dan di daerah dengan infrastruktur yang dikembangkan. Membuka institusi di daerah pemukiman kemungkinan akan menghasilkan kerugian.

Pilih tempat klub malam di masa depan harus didasarkan pada spesifik dan target audiensnya. Sebagai contoh, jika seorang pengusaha berencana untuk membuka lembaga "gambar" bagi orang-orang berpenghasilan tinggi, ia harus mengeluarkan uang untuk menyewa area yang luas di pusat kota. Jika target audiens - siswa - dapat terbatas pada daerah yang lebih terpencil dengan aksesibilitas transportasi yang baik.

Ide yang buruk adalah menyewa lantai dasar atau ruang bawah tanah untuk apartemen. Musik keras dan kebisingan menari pasti akan memancing konflik dengan penduduk. Untuk institusi yang baik Anda membutuhkan area seluas sekitar 250 meter persegi dengan langit-langit tinggi (setidaknya 4 meter).

Staf apa yang dibutuhkan untuk klub malam

Kualitas kerja lembaga dapat diberikan hanya oleh tim profesional yang cukup besar, yang meliputi:

  1. Direktur (manajer) - peran ini dapat dimainkan oleh seorang pengusaha sendiri atau spesialis yang disewa dengan pengalaman manajemen.
  2. Administrator atau manajer, shift yang bertanggung jawab - 3-4 orang.
  3. Bartender, pelayan, hostes - 8-10 orang.
  4. DJ - 1-2 orang.
  5. Koki - 3-4 orang.
  6. Pembersih, petugas ruang ganti cloakroom - 2-3 orang.
  7. Direktur kreatif atau spesialis SMM.

Bagaimana cara mempromosikan klub malam

Dari kualitas promosi dan iklan dari lembaga baru tergantung pada aliran pelanggan, dan karenanya seluruh keuntungan. Oleh karena itu, kita perlu mendekati masalah ini secara komprehensif. Manfaat dapat membawa jenis iklan berikut:

  1. Luar ruangan Sewa beberapa papan iklan, stan iklan atau struktur lain selama 3-4 bulan. Jenis iklan ini menarik perhatian sejumlah besar orang, beberapa di antaranya pasti akan menjadi pelanggan Anda.
  2. Mendistribusikan selebaran. Mendistribusikan materi cetak - selebaran atau selebaran (terutama yang memenuhi syarat untuk mendapat diskon) adalah ide yang sangat bagus. Jadi Anda dapat menarik banyak siswa dan orang muda ke klub. Lebih baik menyebarkan selebaran di sekolah teknik dan universitas, serta di pusat perbelanjaan.
  3. Beriklan di Internet. Iklan kontekstual dan bertarget akan menjadi opsi yang menjanjikan - metode ini menunjukkan iklan Anda hanya kepada audiens target yang dipilih untuk informasi pribadi (jenis kelamin, usia, lokasi) atau untuk sejarah permintaan pencarian.
  4. Akun di jejaring sosial. Cara terpisah untuk mempromosikan institusi Anda sendiri, yang, dengan pendekatan yang tepat, akan memastikan minat pelanggan yang berkelanjutan. Daftarkan halaman klub di semua jaringan sosial, mengatur sinkronisasi di antara mereka dan secara teratur memperbarui informasi tentang promosi dan acara. Ini akan membantu Anda untuk terus menarik perhatian.

Pengguna menyukai foto, video, dan “cerita” yang indah, jadi undanglah fotografer profesional untuk masing-masing pihak. Juga, jangan lupa untuk menyediakan semua publikasi dengan satu set hashtag, termasuk nama kota dan lembaga.

Sekarang di pasar Rusia ada perusahaan hiburan yang meluncurkan penjualan waralaba mereka sendiri.

Haruskah saya membeli waralaba klub malam

Sekarang di pasar Rusia ada perusahaan hiburan yang meluncurkan penjualan waralaba mereka sendiri: "Kontras", "Contact Bar", "Nebar", "TheBarXXXX" dan lainnya. Keuntungan membeli waralaba termasuk bantuan dengan pembukaan dan pemilihan personil, rekomendasi pada dokumen, serta kemampuan untuk menarik pelanggan dengan nama yang dikenal. Tetapi apakah itu menguntungkan?

Biaya membuka klub dalam hal apa pun akan sangat signifikan, dan pembayaran biaya lump-sum akan meningkatkannya hingga 30-40%. Nilai rata-rata pembayaran satu kali ini adalah 500 ribu rubel. Juga jangan lupa tentang royalti - pembayaran bulanan untuk hak untuk bekerja di bawah merek - 3-7% dari keuntungan.

Seberapa cepat investasi akan terbayar

Istilah, yang akan menunjukkan apakah lembaga tersebut kompetitif di pasar, adalah sekitar 1 tahun. Sejumlah besar pengunjung di bulan pertama kerja seharusnya tidak menginspirasi harapan palsu - tidak semua pelanggan ini akan menjadi permanen. Semua investasi dalam pekerjaan yang berhasil dapat diperoleh kembali dalam 1,5-2 tahun.

Kesimpulan

Membuka klub malam adalah bisnis yang sangat mahal yang menjanjikan, namun, laba ultra-tinggi. Hanya lembaga yang menawarkan konsep asli kepada pelanggan dalam kombinasi dengan layanan berkualitas tinggi yang dipertahankan di pasar.

Membuka klub malam

Konten
  • 1. Membuka klub malam
  • 1.1. Rencana bisnis
  • 1.1.1. Analisis pasar
  • 1.1.2. Rencana dan fungsi pemasaran
  • 1.1.3. Rencana keuangan

Di sini kita akan melihat informasi tentang cara membuka klub malam, apa yang diperlukan untuk ini, serta rencana bisnis gratis untuk membukanya. Keberhasilan setiap bisnis klub adalah konsep asli dari institusi, target pemirsa yang dipilih dengan tepat dan, yang paling penting, musik yang bagus. Sebagai aturan, lebih dari 20% penduduk megalopolis adalah tetap klub malam, yang utama adalah orang muda berusia 18-35. Pecinta istirahat malam cenderung berduyun-duyun dari seluruh kota ke pusat, karena biasanya memiliki pilihan terbesar dari berbagai tempat hiburan - kafe dan bar, klub malam dan restoran. Pemuda klub sangat sering menghabiskan sepanjang malam untuk bepergian dari satu fasilitas hiburan ke yang lain, mencari program yang menarik untuk diri mereka sendiri, sambil mendapatkan kesan baru.

Rencana bisnis

Kami menyajikan kepada Anda contoh gratis siap pakai dari rencana bisnis untuk klub malam berdasarkan restoran yang sudah ada dan akan membantu Anda membuka kasus ini. Jumlah minimum investasi yang dibutuhkan adalah 2-3 juta rubel. Daerah di bawah klub malam adalah sekitar 500 sq.m.

Analisis pasar

Klub malam memiliki tingkat hunian tertinggi, di mana siswa adalah pengunjung utama. Bagian dari institusi tersebut adalah sekitar 80%. Yang lebih menguntungkan adalah klub pemuda "demokratis", yang mirip dengan diskotik. Popularitas mereka adalah karena DJ terkenal dan program pertunjukan yang memalukan. Pemilik perusahaan seperti itu mendapatkan uang melalui perputaran besar. Sebagai aturan, kapasitas mereka adalah satu setengah ribu orang dan banyak lagi, dan hampir semua orang yang menginginkan diizinkan di sana. Oleh karena itu, meskipun jumlah cek rata-rata kecil (sekitar 300-500 rubel), karena massa adalah mungkin untuk mengumpulkan pendapatan yang baik. Untuk kota tertentu, dengan populasi tertentu, sekitar 500 ribu orang, analisis dibuat dari restoran dan klub hiburan yang ada. Para pengunjung potensial dari lembaga rencana tersebut dihitung, dengan mempertimbangkan lembaga pendidikan yang ada di kota, karena anak muda di bawah usia 30-35 yang lebih banyak pembeli layanan tersebut. Dengan cukup banyak anak muda dan siswa, sekitar 10 ribu orang, akan menguntungkan untuk membuat klub malam.

Rencana dan fungsi pemasaran

Untuk menarik pelanggan, perlu diadakan pertunjukan yang cerah tentang pembukaan klub malam, mungkin dengan distribusi kartu pelanggan reguler dari lembaga atau entri gratis. Juga, dari waktu ke waktu dimungkinkan untuk mengadakan berbagai promosi dan hadiah menarik, untuk memberikan diskon kepada pelanggan reguler.

Rencana keuangan

Bagian ini mempertimbangkan dan mengidentifikasi indikator utama pendapatan dari proyek. Harga untuk masuk ke klub malam akan terdiri dari biaya untuk tiket dalam jumlah 100 rubel, biaya yang akan mencakup 3 minuman, menu dari harga restoran tetap sama. Berdasarkan data sebelumnya, Anda dapat menghitung perkiraan volume penjualan. Rata-rata, 70 orang, masing-masing 500 rubel, dengan total 35 ribu rubel sehari. Pendapatan di klub malam akan menjadi 150 orang, 300 rubel masing-masing dan biaya masuk. Total 60 ribu rubel. Total pendapatan harian diharapkan dalam jumlah 95 ribu rubel. Perlu juga mempertimbangkan bahwa ada lebih banyak pengunjung pada akhir pekan. Dengan demikian, pendapatan bulanan minimum rata-rata akan menjadi: 30 hari x 95 ribu rubel = 2 juta 85 ribu rubel. Biaya harian adalah:

  • minuman gratis 50 gosok. untuk tiket;
  • restoran bekerja 60% - 21 ribu rubel;
  • biaya bar dan restoran di klub malam - 55% dari pendapatan - 33 ribu rubel;
  • layanan keamanan - 30 ribu rubel per bulan.

Total biaya harian akan berjumlah 61 ribu 500 rubel, dan 1 juta 875 ribu rubel per bulan. Remunerasi staf klub malam akan menjadi 312 ribu rubel. Termasuk:

  • masak - 1 ribu rubel per shift, 30 ribu rubel per bulan;
  • barman - 750 rubel per shift, 22 ribu 500 rubel per bulan;
  • DJ - 1 ribu rubel per shift - 30 ribu rubel per bulan;
  • organizer 1 ribu 200 rubel per shift - 36 ribu rubel per bulan;
  • pelayan - 500 rubel - per bulan - 15 ribu rubel;
  • pencuci piring - 350 rubel - per bulan - 10 ribu 500 rubel.

Pendapatan kotor per bulan adalah 663 ribu rubel. Dengan tarif pajak 20% dari pendapatan klub malam, dengan sistem perpajakan umum, jumlah pembayaran pajak bulanan akan menjadi 132.600 rubel. Pengurangan untuk jumlah pajak sosial terpadu menjadi 35% dan jumlah ke - 109 ribu 200 rubel. Total laba bersih pada akhir pembayaran semua pajak dan kontribusi akan - 373.000 400 rubel. Alhasil, ternyata rencana bisnis untuk membuka klub malam yang menghibur atas dasar sebuah restoran cukup menguntungkan mengingat kurangnya persaingan besar untuk pendirian. Jika Anda membutuhkan bangunan dan klub itu sendiri akan lebih besar daripada dalam contoh ini, maka Anda dapat mengunduh rencana bisnis dengan deskripsi lebih rinci tentang biaya untuk bisnis ini.

Menciptakan konsep klub masa depan

Menciptakan konsep klub masa depan

Kembali ke apa yang kami katakan di awal, klub mulai dengan ide. Seperti halnya startup, bisnis klub bertahan cukup cepat bagi para pemula yang datang ke pasar dengan tujuan hanya menyalin skema yang sudah ada. Mari beri contoh:

Di kota N membuka klub "Yang kedua untuk klub yang sangat baik", sangat mirip dengan klub "Klub terbaik". Dia membawa DJ yang sama, menawarkan menu koktail sederhana yang sama dan bahkan di pedalaman menggunakan teknik yang sama yang digunakan oleh "Klub Terbaik". Ya, dan dia mengandalkan penonton yang sama dengan “Klub Terbaik” - mungkin pada para clubbers malang yang “Best” tidak memungkinkan karena ruang lantai yang sangat sederhana.

Namun, publik masih terus berdiri di depan pintu tertutup "Yang terbaik", terlepas dari kenyataan bahwa promotor secara aktif melobi untuk platform baru. Pemilik "Klub Kedua" tidak memperhitungkan satu faktor - "Klub Terbaik" memiliki keuntungan serius - itu sudah dapat dikenali, dan para clubbers terbiasa dengannya, dan lebih mudah bagi mereka untuk mempertahankan garis yang tak terbayangkan daripada berbelok dan memasuki "Kedua", yang Itu bisa menjadi ejekan yang nyata. Ya, dan mungkin akan ada beberapa wajah yang dikenal - para clubbers juga curiga terhadap hal ini.

Hal lain dianggap sama, "Yang Terbaik" memiliki keunggulan kompetitif yang serius - kesadaran merek dan audiens pribadi yang matang, yang juga menarik tamu tambahan. Dalam hal ini, taktik yang jauh lebih efektif adalah membuka klub kedua dengan merek yang sama, baik dengan waralaba atau hanya dengan memperluas bisnis dengan pemiliknya saat ini.

Skema ini hanya berfungsi jika Anda akan menyalin sampel apa pun yang telah dikenali di seluruh dunia. Namun, dalam hal ini, copypast dangkal tidak mungkin berfungsi. Saat membuka klub di tingkat Space Ibiza di Moskow, Anda harus selalu memahami bahwa bahkan setelah menyalin menu interior, menu, dan jadwal DJ 100%, Anda kemungkinan tidak akan memenangkan popularitas yang sama.

Faktanya adalah bahwa permintaan publik di Ibiza dan di Moskow tidak hanya berbeda, tetapi kadang-kadang bahkan bertentangan satu sama lain. Ketika di Ibiza, para wisatawan ingin bersantai dengan tenang di pesta setelah di bawah lounge yang tenang dan suara ombak, para penonton Moskow dari after party menunggu sesuatu yang sama sekali berbeda. Ruang yang sama, beranda yang keluar ke landasan bandara lokal dan membuat Anda senang terkejut pada setiap pendaratan pesawat, tampaknya tidak akan terlihat bagus di Domodedovo.

Ide yang bagus untuk klub malam terdiri dari serangkaian faktor. Untuk merencanakan dengan baik pendirian masa depan, (dan sebenarnya ini yang paling penting), Anda harus mempertimbangkan tidak hanya kebutuhan audiens di area di mana Anda akan membuka klub, tetapi juga kemampuan dan kebutuhannya. Artinya, bahkan dengan asumsi bahwa penonton di desa Zyuzino selama bertahun-tahun tidak berhasil menunggu pengiriman besar tingkat Armin van Buuren dan Tiesto, perlu dipahami bahwa mereka dapat menunggu selama yang mereka suka. Realitas modern Rusia sedemikian rupa sehingga semua clubbers yang putus asa ini tidak memiliki cukup uang untuk membayar bahkan satu persediaan besar.

Namun, karena Anda mengambil buku ini, Anda mungkin sudah memiliki gagasan yang dapat menyerap Anda sepenuhnya dan menarik Anda tidak hanya seratus teman Facebook Anda, tetapi juga setengah dari kota. Sekarang ada baiknya untuk mempelajari konsep detail dari klub masa depan.

Berbeda dengan ide, saya berani jamin, proses kerja konsepnya kurang kreatif. Namun, tidak kalah mempesona.

Konsep klub adalah hal pertama yang harus diperhatikan oleh pemilik ketika melakukan pekerjaan apa pun: bagaimana membangun klub malam dari nol, serta renovasi mudah dari tempat atau bahkan rebranding dari klub yang sudah selesai. Ini adalah konsep yang akan menentukan profitabilitas klub masa depan Anda: dalam dokumen ini penting untuk segera menyatakan bagaimana Anda akan menerima penghasilan dari pendirian masa depan Anda - misalnya, dari biaya bar atau biaya masuk.

Kami akan mengerti secara berurutan. Apa yang harus ada dalam konsep SuperClub?

1. Deskripsi ide klub. Dalam konsep klub, ide tersebut harus diubah dari pemikiran abstrak menjadi ide yang lengkap dan berbentuk baik dan koheren yang akan memandu Anda nanti ketika merencanakan dan membangun SuperClub Anda. Oleh karena itu, ide tidak dapat menempati dua baris sekitar konten berikut: "Saya ingin membangun klub dan membawa DJ dari sepuluh besar Top 100 Dj sana". Ini bukan ide. Selain solusi inovatif yang Anda bawa ke arena klub kota, ide ini juga mencakup deskripsi kebijakan harga dan musik yang paling menguntungkan, target pemirsa, dan bahkan solusi interior pendirian di masa depan. Adalah mungkin untuk mendeskripsikan ide Anda mungkin memerlukan bantuan tambahan dan bahkan melakukan riset pemasaran khusus dari pasar yang akan membantu menentukan solusi yang paling menguntungkan bagi klub masa depan.

Bahkan, untuk dapat secara mandiri merencanakan sebuah institusi, Anda harus memiliki pengalaman tertentu dalam lingkup klub dan setidaknya sedikit memahami industri klub dari dalam - bagaimana cara kerjanya, apa yang benar-benar diharapkan publik dan solusi apa yang terbukti paling menguntungkan. Sering terjadi bahwa pelanggan potensial Anda dengan suara bulat mengatakan bahwa kota hanya membutuhkan klub dengan apa yang disebut "intelektual", kompleks dan beragam musik yang dapat didengarkan, perlahan-lahan menghirup koktail dan menikmatinya sebagai yang akademis. Membuka lembaga semacam itu dan mengundang para pemain yang sangat sibuk di bawah tanah dan band-band live di sana, Anda akan terkejut melihat betapa tidak populernya hal itu, meninggalkan antrean panjang ke lebih banyak klub pop dengan rumah bosan yang biasa.

"Bagaimana itu?" - Anda akan vzvete, mengingat bahwa semua orang-orang ini, yang sekarang berkerumun di pintu masuk ke klub anggaran rendah yang buruk, beberapa bulan yang lalu berbicara tentang bagaimana mereka tidak memiliki kelezatan intelektual dan koktail yang kompleks. Masalahnya adalah bahwa orang cenderung memperindah diri mereka sendiri. Untuk pertanyaan "apa yang Anda tidak miliki di pasar klub?" - mereka menjawab sehingga tampil lebih baik dari yang sebenarnya. Dan disajikan kepada Anda sebagai orang sombong, pada kenyataannya, mereka mungkin benar-benar tidak siap untuk materi yang sudah dapat Anda berikan kepada mereka. Atau mungkin mereka hanya menggoda Anda untuk mendapatkan kartu klub di masa depan. Yah, atau hanya kamu - gadis cantik dengan kaki dari telinga. Pada titik ini, siapa pun akan memutuskan untuk berkeping-keping agar terlihat oleh Anda sebagai intelektual yang canggih.

Oleh karena itu, bahkan pekerjaan pendahuluan pada studi audiens harus dilakukan dengan bijaksana, selalu membuat kelonggaran untuk fakta bahwa orang cenderung memperindah diri mereka sendiri dan harapan mereka sendiri.

2. Deskripsi audiens target dan kelas institusi. Deskripsi klien potensial yang akan mengunjungi klub Anda adalah, menurut kami, bagian paling mendasar dari konsep, yang harus didekati dengan tanggung jawab maksimum. Setelah semua, para tamu klub Anda akan membawa Anda penghasilan dan meningkatkan popularitas situs. Oleh karena itu, pada tahap mengembangkan konsep klub, perlu untuk menggambarkan seakurat mungkin potret klien masa depan.

Semakin Anda menggambarkannya, semakin besar kemungkinan Anda untuk menebak dengan tepat format yang akan membawa kesuksesan bagi Anda.

Pikirkan seperti apakah calon pelanggan Anda? Bagaimana dia hidup? Musik apa yang mendengarkan? Apakah dia lulus dari sekolah menengah atau hanya akan mendaftar di sana? Di mana dia bekerja? Bagaimana makan siangnya? Berapa kali seminggu pergi ke klub malam? Kenapa dia pergi ke sana? Pertanyaan semacam itu harus digariskan semaksimal mungkin, dan jangan takut untuk menempatkan yang paling tidak terkait dengan industri klub.

Mengetahui berapa jam sehari klien langsung Anda menghabiskan waktu di Internet, Anda tidak hanya dapat merencanakan kampanye iklan, tetapi juga memahami apa yang ia harapkan dari klub malam. Seseorang yang, dengan kekuatan setengah jam sehari, menghabiskan online, akan menjadi seorang priori kurang menuntut daripada orang yang menghabiskan beberapa jam sehari di situs khusus dan klub studi di seluruh dunia. Bahkan dari informasi tentang pasta gigi apa yang disukai oleh pengunjung masa depan Anda, Anda dapat belajar banyak hal penting untuk diri sendiri. Dan ingat bahwa seluruh konsep Anda akan terus didasarkan pada studi konsumen ini. Oleh karena itu, dekati dia dengan semua perhatian dan ketelitian.

Terutama secara akurat menentukan pendapatan dari klien potensial Anda - ingat bahwa sebagian dari uangnya pada akhirnya harus di saku Anda. Berdasarkan informasi tentang berapa banyak yang diterima klien Anda dan berapa banyak ia bersedia mengeluarkan uang untuk hiburan, tentukan dengan kelas pendirian masa depan: mewah, menengah, anggaran atau yang lain? Di sini layak untuk memperkirakan kira-kira harga yang akan ditetapkan di klub.

3. Merencanakan keputusan. Tidak peduli seberapa ideal ide asli yang diusulkan untuk Klub Super Anda, ruangan masih memainkan peran penting. Kualitas kerja klub akan sangat tergantung pada bagaimana Anda merencanakan zona tempat masa depan Anda. Dan itu tidak begitu banyak tentang lantai dansa, santai dan VIP - zona, tetapi tentang zona teknis yang Anda perlukan untuk lokasi dapur, zona untuk para pelayan dan area rekreasi staf. Untuk merencanakan ruang-ruang ini seefisien mungkin, ada baiknya untuk mengembangkan tidak satu, tetapi beberapa opsi untuk mengalokasikan ruang sekaligus, mempertimbangkan tingkat fungsionalitas tempat, kemudian menganalisis semua solusi yang mungkin dan memilih opsi terbaik berdasarkan analisis ini.

Karena pengembangan rencana terperinci membutuhkan pemahaman tertentu tentang bagaimana klub malam bekerja, masih lebih baik melibatkan para profesional untuk pekerjaan ini. Dalam kasus luar biasa, pemilik klub sendiri mencoba untuk memahami secara independen pekerjaan para pelayan dan bartender untuk merencanakan tempat yang paling berhasil dan mengatur pekerjaan di dalamnya.

Pebisnis David Yang, misalnya, sebelum membuka sendiri F. A. Q. - Cafe, mempelajari karya seorang bartender, dan kemudian bekerja dalam kapasitas itu di klub. Dan ini terlepas dari fakta bahwa pada saat institusi dibuka, dia sudah menjadi pengusaha sukses dengan proyek yang sangat sukses, dan dia benar-benar membuka klub kepada teman-teman.

"Hanya saja tempat bagi pihak kami sudah tidak cukup di apartemen saya," jelasnya di udara program "Kebenaran Tentang...". Contohnya adalah indikasi: klub Yana ternyata sangat sukses sehingga segera berkembang menjadi rantai kedai kopi di Moskow, dan Yang sendiri mulai bekerja untuk mengoptimalkan restoran, menciptakan salah satu perusahaan iiko yang paling sukses di pasar ini.

4. Deskripsi konsep gaya desain interior. Interior adalah komponen yang sangat penting dari klub mana pun. Ketika seorang tamu memasuki sebuah institusi baru, interior adalah hal pertama yang dia perhatikan. Dan ini kesan pertamanya, dari mana ide klub akan dibangun nanti.

Desain yang menarik tentu akan menarik perhatiannya, dan detailnya dapat membuatnya berbicara tentang tempat Anda, meluncurkan "iklan viral" di antara teman-teman. Detail seperti itu dapat berupa, misalnya, kartun porno yang ditata dengan mosaik di dinding lantai dansa, kerang dipasang tepat di bar (semua ini dapat ditemukan di DenisSimachev ShopBar), selaput jamur besar di atas bar, yang dituangkan dengan semua warna pelangi (Imperia Lounge) atau disepuh tokoh binatang mitos (Rai).

Itulah mengapa desain klub malam harus didekati dengan tanggung jawab khusus. Agar dapat merencanakan secara kompeten interior lembaga, Anda akan memerlukan konsep yang sama, yang telah kami tulis di atas. Pertama-tama, tentukan jenis audiens apa yang akan Anda tarik ke klub. Jika, misalnya, Anda membutuhkan pesona dalam semua manifestasinya, wanita dengan berlian dan pria berjas, maka mereka selalu tertarik dengan interior yang kaya dan subur. Jika, sebaliknya, remaja akan nongkrong di klub masa depan, pathos berlebihan dan lampu kristal mereka tidak berguna - bahkan jika Anda membuatnya, mereka pasti akan dihancurkan di pesta pertama. Lebih baik menghias klub itu sederhana, tapi rapi. Jangan lupa tentang suara juga - ruangan kosong, misalnya, akan menciptakan gema, dan kelimpahan furnitur berlapis akan menyerap suara, membuatnya lebih lembut.

Dan ingat bahwa menghabiskan sekali di perabotan mewah dan hidup dengan kesenangan ini selama sisa hidup klub tidak akan berhasil. Kekhususan lembaga malam adalah orang-orang di sini minum dan merokok. Oleh karena itu, sofa beludru akan dibakar (dan tidak hanya sekali!), LED Mahal akan rusak, dan kursi yang chic akan rusak. Saat merencanakan interior Anda, andalkan fakta bahwa Anda akan dapat segera mengubah elemen dekorasi yang rusak.

Sergei Gulliver, mantan pemilik klub "Dygilev", promotor Moskow yang terkenal: "Setengah dari klub benar-benar selalu rusak, terbakar, rusak, harus ditambal, dipulihkan dan dipasang sepanjang minggu. Sepertinya kita memiliki bisnis yang sangat menguntungkan. Bahkan, banyak yang dibelanjakan untuk pengeluaran yang tak terduga tersebut. Di sini kita memiliki perangkat yang mahal, ringan, dan di sana, misalnya, bola lampu pecah. Dan bola lampu ini berharga $ 500, Anda harus mengubah, menginstal ulang semuanya. Dan ada banyak kerusakan kecil seperti itu - ini adalah klub, terus-menerus merokok, sesuatu yang terbang, sesuatu masuk ke lampu-lampu ini, mereka terbakar ”[3].

5. Opsi untuk nama institusi. Pengalaman menunjukkan bahwa nama itu biasanya lahir pada tahap kelahiran ide klub. Namun, Anda tidak boleh memikirkan satu hal - pilih beberapa opsi optimal, evaluasi, dan berdasarkan analisis ini, pilih yang benar.

Cobalah untuk mengganti nama-nama ini dalam frasa "Ayo ke...", "Hari ini aku ada di..." atau "Klub... - bukan omong kosong seperti itu."

Pikirkan tentang tawaran lain apa yang akan menggunakan nama klub, betapa mudahnya untuk mengucapkan dan mengingat. Jika Anda memanggil klub "Kelahiran tragedi roh musik", maka nama ini dapat dengan mudah dilupakan, dan klien, setelah berpikir selama beberapa detik, akan mengetik satu lagi di mesin pencari. Dan jadilah itu paling tidak seribu kali karya favorit Anda dari Nietzsche.

Cara membuka klub malam (rencana bisnis)

Bagi sebagian orang, klub malam adalah tempat rekreasi yang populer, bagi orang lain itu adalah tempat hiburan, dan yang lain menganggapnya sebagai "tempat tinggal kebejatan." Dan hanya wiraswasta yang tahu bahwa klub malam adalah investasi yang menguntungkan di mana pun, bahkan krisis, waktu. Dan karena permintaan seperti: "Bagaimana membuka klub malam dari awal" atau "Berapa biaya untuk membuka klub malam" hari ini sangat "menegangkan" robot mesin pencari. Hari ini saya membawa perhatian Anda rencana bisnis khas untuk klub malam, yang, setelah beberapa perbaikan, dapat berhasil dilaksanakan dalam praktek.

Ringkasan dari

Proyek yang disajikan adalah rencana bisnis klub malam (selanjutnya - Klub) - tempat hiburan dengan waktu pengembalian modal dua tahun.

Pengelola dan manajer proyek -

Tujuan proyek:

  • Organisasi perusahaan yang sangat menguntungkan
  • Mendapatkan laba yang stabil di seluruh proyek
  • Kepuasan permintaan konsumen akan hiburan dan waktu luang

Sumber pembiayaan proyek: dana sendiri atau pinjaman bank

Total biaya proyek: 30-40 juta rubel

Suku bunga kredit: 23% per tahun

Jumlah total kredit untuk periode pengembalian akan menjadi: 13,8 juta rubel

Periode pengembalian proyek: 2 tahun

Keuntungan Investor: 13,8 juta rubel

Pembayaran dana pinjaman dan bunga pinjaman akan dimulai dari bulan pertama proyek.

Tahapan utama dari pelaksanaan rencana bisnis klub malam

Awal proyek akan segera dimulai setelah menerima dana pinjaman, atau Pelanggan mengadopsi rencana bisnis saat ini. The conditional end of the project - dalam 24 bulan.

Tahapan utama dari implementasi rencana bisnis Club disajikan pada Tabel 1:

Karakteristik umum dari objek

Rencana bisnis klub malam dimaksudkan untuk mengatur hiburan hiburan orang terutama di malam hari. ke isi ↑

Pengunjung Klub

Target audiens dari Klub sebagian besar adalah kaum muda antara usia 18 dan 33-35, sebagai suatu peraturan, yang mencari nafkah sendiri atau memiliki orang tua yang kaya. Namun, pengunjung mungkin lebih tua. Semuanya disatukan oleh keinginan untuk bersenang-senang, menari, minum alkohol, mengenal lawan jenis. Dari aspirasi yang lebih "tinggi" - untuk bergabung dengan budaya klub pemuda, yang saat ini populer.

Ini adalah faktor terakhir yang sering memainkan peran yang menentukan dalam keberhasilan lembaga. Pada waktunya untuk menangkap tren pemuda baru, untuk merasakan suasana hati pengunjung, untuk memberikan mayoritas persis apa yang mereka inginkan - ini harus menjadi salah satu komponen dari strategi pemasaran klub.

Bagaimana cara membuka klub malam dari nol, sambil berinvestasi sesedikit mungkin investasi? Untuk melakukan hal ini, penting untuk awalnya mengandalkan jenis audiens apa yang akan diorientasikan oleh klub, karena ada banyak gerakan pemuda yang sering didukung oleh orang dewasa.

Keterkaitan erat berbagai aspek bisnis dalam proyek ini dimanifestasikan dalam ketergantungan pilihan lokasi Club pada tempat tinggal kategori tertentu dari pengunjungnya. Dengan kata lain, tidak masuk akal untuk membuka klub di daerah dengan rumah-rumah tua di mana sejumlah besar orang tua tinggal, yang tidak hanya tidak akan mengunjungi Klub, tetapi juga menciptakan hambatan tertentu untuk kegiatannya. ke isi ↑

Lokasi dan konsep klub

Ada dua area proyek utama yang perlu diperhatikan. Ini adalah:

  1. Tipe "demokratis" klub malam, yang dirancang untuk kunjungan terbuka oleh orang-orang dari status sosial apa pun
  2. Klub malam untuk orang kaya

Tanpa ragu, yang paling menguntungkan dalam hal laba adalah opsi kedua. Berapa biaya untuk membuka klub malam tipe elit? Sebagai praktek menunjukkan, pembukaan lembaga-lembaga tersebut - setidaknya 20 juta rubel. Pengeluaran utama untuk organisasi Klub untuk orang kaya adalah penyewaan tempat di bagian tengah kota, dan biaya satu kali untuk melengkapi Klub dengan peralatan kelas tinggi.

Tipe klub “demokratis” biasanya terletak di daerah terpencil di kota, tepatnya karena ketidakpuasan dengan pekerjaan penduduk setempat, seperti yang ditunjukkan di atas. Hal utama untuk kedua jenis - akses jalan yang nyaman dan kehadiran parkir yang luas.

Sebagai aturan, klub dengan tipe "demokratis" memiliki jumlah pengunjung yang lebih banyak daripada perusahaan elit, tetapi tagihan rata-rata di bar memiliki beberapa kali lebih sedikit, pendapatan utama adalah biaya masuk. Sementara pelanggan klub mahal meninggalkan bar gaji bulanan pegawai negeri. Tetapi hanya ada sedikit klien seperti itu, terutama di kota-kota kecil, keadaan ini harus diperhitungkan ketika memilih konsep Club.

Lokasi Klub yang paling nyaman adalah organisasinya di gedung yang terpisah. Pilihan terbaik adalah bangunan bekas bioskop, atau rumah budaya. Ruang bawah tanah dan ruang bawah tanah memerlukan instalasi sistem dan peralatan alarm kebakaran tambahan, pengaturan pintu keluar darurat. Setelah kebakaran yang terkenal di klub Lame Horse di Perm pada tahun 2009, persyaratan keamanan untuk klub malam di seluruh negeri menjadi jauh lebih ketat, dan memeriksa kepatuhan terhadap persyaratan menjadi lebih sering.

Area aula dansa tergantung pada perkiraan jumlah pengunjung, dalam hal apapun harus setidaknya 200-250 meter persegi. meter - dengan jumlah tamu yang lebih sedikit, proyek menjalankan risiko bekerja "dalam minus". Ketinggian langit-langit - dari 4,5 meter. Konstruksi lengkap bangunan dari awal membutuhkan investasi yang sangat signifikan, dan tidak praktis karena risiko tinggi. ke isi ↑

Club Layout

Cara membuka klub malam, menarik ratusan dan ribuan pengunjung. Anda harus mulai dengan interior. Desain interior ruangan, tata letak dan pengaturan furnitur sepenuhnya tergantung pada konsep Klub yang dipilih. Untuk menarik kategori tertentu dari target pelanggan, suasana di dalam ruangan harus memenuhi minat dan harapan mereka.

Suasana klub adalah semacam "semangat" dari pendirian, yang terdiri dari kombinasi interior, hiburan, menu bar, iringan musik, peralatan pencahayaan, publik, dan banyak komponen lainnya. Semua ini melekat pada tipe klub "demokratis". Ada beberapa kasus ketika diinvestasikan dalam 1 persegi. Satu meter 2-3 ribu dolar tidak membawa hasil yang diharapkan, dan klub malam itu tidak populer di mata publik. Dan sebaliknya, murah, tetapi dengan lembaga "sorotan" mereka mengumpulkan rumah penuh.

Untuk benar mendefinisikan interior, dianjurkan untuk menghubungi seorang perancang yang memiliki pengalaman kerja yang sukses dalam proyek-proyek tersebut. Sebagai aturan, itu sudah cukup bagi para spesialis untuk menyuarakan konsep yang dipilih untuk mendapatkan beberapa pilihan yang sangat baik untuk desain Klub. ke isi ↑

Staf Klub

Hampir 80% dari popularitasnya tergantung pada staf klub. Oleh karena itu, perekrutan harus didekati dengan tanggung jawab sepenuhnya. Staf inti biasanya meliputi:

  • Administrator - orang yang bertanggung jawab atas seluruh pekerjaan lembaga, lebih disukai memiliki pengalaman kerja serupa, komunikasi dengan pelanggan potensial.
  • Promotor adalah spesialis yang bertanggung jawab untuk menarik pengunjung ke Club, penyelenggara utama semua pihak, mendukung dan mewujudkan konsep pendirian. Seperti yang ditunjukkan statistik, itu adalah pekerjaan promotor yang tidak profesional yang harus disalahkan atas penutupan sebagian besar klub malam.
  • Bartender. Pekerjaan spektakuler seorang bartender profesional yang mampu menunjukkan trik dan ilusionis sejati dapat memberikan 50% dari total pendapatan harian kepada Klub. Pada saat yang sama, bartender adalah orang yang perlu menetapkan kontrol waspada (terbaik dari semua dengan bantuan kamera video), karena godaan dan kemampuan untuk merusak pembentukan sering menang atas kesopanan dan tanggung jawab.
  • DJ - orang yang bertanggung jawab untuk iringan musik partai. Ini harus menjadi profesional, selalu "dalam tren" dari inovasi musik terbaru dari berbagai gaya musik yang disukai oleh pengunjung.

Karyawan diundang dari waktu ke waktu (dan jika anggaran proyek memungkinkan, secara permanen), saya dapat:

  • Penari telanjang dan penari telanjang. Organisasi striptis adalah “kesenangan” yang mahal, yang, dengan menari terbuka di aula utama, dapat meningkatkan biaya tiket masuk dengan faktor 2-3. Dan dengan menari pribadi, atau menari di aula VIP dapat meningkatkan profit institusi beberapa kali. Penari telanjang profesional cenderung bekerja pada pembayaran tetap, dan jarang setuju untuk bekerja untuk persentase dari pendapatan atau tip dari tamu.
  • Musisi bermain dalam format suara langsung. Tentu saja, ini harus menjadi seniman dari genre musik, yang disukai oleh audiens target dari Klub.

Biasanya, pengunjung ke klub malam datang ke tempat-tempat seperti itu untuk menggunakan layanan bar, melihat program pertunjukan hiburan, dan menari, sehingga pertunjukan dari topik lain harus "diuji" sebelumnya untuk diterima oleh tamu mereka agar tidak gagal.

Dapat dicatat bahwa saat ini ceruk ini, terutama dalam pembebasan lembaga-lembaga tipe "demokratis", telah dikosongkan secara signifikan, dan persaingan cukup lemah untuk menyebabkan hambatan serius dalam organisasi dan pengembangan bisnis. Tetapi untuk memulai dengan sukses, Anda memerlukan rencana bisnis yang kompeten untuk klub malam. ke isi ↑

Rencana pemasaran

Keadaan pasar hiburan saat ini, khususnya lingkungan klub malam, sedang mengalami kemunduran. Industri hanya berhasil pulih dari krisis 2008-2009, dan mulai mendapatkan momentum ketika sanksi ekonomi dan politik yang dikenakan pada Rusia oleh sejumlah negara Barat memaksa penduduk untuk mempertimbangkan kembali sikap mereka terhadap hiburan.

Orang muda yang kaya dan pengusaha yang matang tidak benar-benar menderita konsekuensi krisis di negara yang dimulai pada tahun 2015 dan secara praktis tidak mengubah kebiasaan mereka di klub malam. Oleh karena itu, perusahaan-perusahaan elit, beberapa tahun yang lalu, terus berkembang dengan mantap, dan pertanyaan tentang bagaimana membuka klub malam masih relevan.

Di klub untuk berbagai pengunjung, situasinya sangat buruk. Untuk paruh kedua tahun 2015, lebih dari separuh dari klub malam yang sebelumnya sukses dari tipe "demokratis" ditutup di negara ini. Pernyataan Kementerian Pembangunan Ekonomi tentang stagnasi yang akan datang dalam ekonomi negara itu selama beberapa tahun yang dibuat pada pertengahan Februari 2016 membuat para investor sangat berhati-hati ketika mempertimbangkan proyek-proyek dari rencana tersebut.

Namun, ada pendapat analis bahwa pengurangan total jumlah klub malam di negara itu dalam enam bulan atau setahun akan membuat bisnis ini kembali populer dan diminati. Orang-orang untuk waktu yang cukup lama terbiasa mendapatkan kesenangan untuk segera meninggalkannya. Selain itu, seseorang menjadi terbiasa dengan segala sesuatu, dan setelah menguasai lingkungan baru, rekan-rekan kami akan kembali ke cara hidup mereka sebelumnya.

Para ahli di bidang ini memperkirakan jumlah rata-rata investasi yang diperlukan untuk keberhasilan klub malam di Moskow, St. Petersburg, Yekaterinburg, dan beberapa kota besar lainnya dengan populasi lebih dari satu juta orang - sekitar 500-600 ribu dolar. Profitabilitas proyek saat ini diperkirakan 30-60%.

Dalam bisnis "klub" dalam 506 tahun terakhir, ada kecenderungan yang menarik ke arah jam kerja pendek, yang, bagaimanapun, memiliki "butir" rasional. Setelah bekerja selama 2-2,5 tahun, memiliki cukup "bosan" kepada pengunjung, Klub tutup, sehingga setelah beberapa waktu pemilik yang sama membukanya lagi di tempat lain, dengan nama yang berbeda, dan dengan konsep yang berbeda. Benar, tingkat pendapatan sebelumnya hanya dapat dicapai oleh segelintir orang, tetapi keuntungannya masih lebih tinggi daripada jika lembaga itu terus bekerja di tempat lama.

Perhatian khusus dalam manajemen Klub harus dibayarkan kepada "toleransi" dari kebijakan harga. Sebagai aturan, masuknya pengunjung terjadi pada akhir pekan - dari Jumat hingga Minggu. Sekarang ini Anda harus menetapkan harga tertinggi yang mungkin. Pada hari Senin, ada penurunan jumlah tamu, jadi pada hari ini Anda dapat mengatur hari libur, hari sanitasi, membuat pintu masuk ke institusi gratis, atau mengatur "hari diskon." Menurut pengalaman institusi yang ada, "kebijakan" seperti itu membenarkan dirinya sendiri.

Statistik tentang kinerja orang-orang dari target audiens waktu luang dapat dilihat pada Gambar 1:

Frekuensi kunjungan ke klub malam dari 100 responden dari target pemirsa dapat dilihat pada Gambar 2:

Rencana produksi

Peralatan untuk mengatur Club pada dasarnya sama untuk institusi dengan konsep apa pun, dan hanya berbeda dalam merek. Daftar utama meliputi:

  • Peralatan disko
  • Sistem akustik
  • Kompresor
  • Mesin asap
  • Equalizer
  • Kontroler
  • Peralatan ringan untuk disko

Ketika memilih peralatan, area ruangan, fitur bangunan, tata letak furnitur dan area di dalam ruangan, dan bahkan gaya musik yang terdengar diperhitungkan. Dalam pertanyaan ini, kepercayaan terbaik para ahli yang tahu cara membuka klub malam. ke isi ↑

Rencana keuangan

Jenis utama dari hutang pajak ditunjukkan pada Tabel 2:

Top