Pengusaha pemula yang memimpikan memulai bisnis mereka sendiri harus memperhatikan topik yang sangat populer dan cukup menguntungkan seperti membuka toko roti. Lagi pula, roti praktis satu-satunya produk yang semua orang dapatkan, terlepas dari situasi keuangan mereka. Permintaan untuk itu tetap tidak berubah. Ini berarti bahwa bahkan dengan kenaikan harga itu akan selalu dibeli.
Itulah mengapa bisnis, yang didasarkan pada produksi dan penjualan produk roti lebih lanjut, adalah yang paling menguntungkan dan populer di pasar. Tetapi pada saat yang sama, meskipun kesederhanaannya, membuat roti tidaklah mudah. Produksi semacam itu adalah proses yang sangat rumit, di mana ada banyak kesulitan dan nuansa. Itulah mengapa seorang pengusaha pemula disarankan untuk membuka toko roti waralaba, terutama karena ada banyak proposal tentang topik ini.
Tentu saja, kualitas dan rasa kue adalah indikator yang akan membantu menemukan ceruk pasar mereka. Namun, ketika mengatur mini-bakery, akan sangat sulit untuk bersaing dengan produsen yang telah lama menawarkan produk mereka. Tapi bukan itu saja. Pada pembukaan bisnis mereka sendiri harus mengeluarkan sejumlah besar uang, yang tidak mampu dimiliki semua orang.
Menemukan jalan keluar dari situasi ini akan membantu waralaba bakery. Tentu saja, baik dalam satu dan dalam investasi varian lain akan diperlukan dari pengusaha. Namun, toko roti waralaba yang diakuisisi akan memungkinkan Anda untuk mendapatkan model manajemen produksi siap pakai, yang dibuka di bawah merek terkenal. Dengan opsi ini, semua risiko kehilangan uang berkurang secara signifikan.
Untuk menerjemahkan gagasan yang dikandung dari seorang pengusaha pemula, perencanaan yang matang dari semua tindakannya diperlukan. Untuk melakukan ini, setiap langkah harus ditampilkan dalam dokumen yang menyandang nama "rencana bisnis". Untuk pemula, kompilasi mungkin tampak sangat sulit. Oleh karena itu, pada tahap awal diinginkan untuk mendapatkan bantuan profesional. Namun, dalam hal ini, tidak ada yang dapat menjamin keberhasilan rencana tersebut. Setelah semua, bidang gizi sangat spesifik sehingga tidak mungkin untuk memprediksi semua momen. Faktanya adalah bahwa arah ini didasarkan pada preferensi konsumen, yang bisa sangat berbeda dan ambigu.
Dan inilah waralaba bakery. Ini adalah model bisnis terverifikasi yang memiliki keuntungan sebagai berikut:
Tetapi keuntungan terpenting yang diberikan waralaba bakery adalah namanya. Berkat ketenarannya, adalah mungkin untuk memastikan aliran besar pelanggan dari hari pertama. Pembeli yang sudah mencoba produk ini pasti akan membelinya, karena mereka tidak akan meragukan kualitasnya.
Perlu dicatat fakta bahwa mini-bakery sangat populer di Eropa. Tetapi di negara kita, bisnis semacam ini masih agak kurang berkembang. Jadi mengapa tidak mencobanya? Setelah semua, seorang pengusaha pemula mungkin dibeli untuk membuka toko roti sendiri, waralaba. Pada saat yang sama, Rusia akan menyediakan ceruk yang mengesankan yang akan memungkinkan untuk mendapatkan keuntungan yang baik.
Di negara kita, waralaba waralaba ada tidak hanya untuk memanggang dan menjual produk. Ada penawaran untuk pengiriman mereka, serta pada organisasi toko-toko kue dan kafe-roti. Tidak banyak pemain domestik besar di pasar ini. Hanya jaringan seperti Khlebnitsa, Stolle, Cinnabon, dan beberapa lainnya yang beroperasi di seluruh Rusia. Sebagian besar proposal terletak di wilayah metropolitan - di Moskow dan St. Petersburg.
Apa yang dimaksud dengan toko mini waralaba domestik yang menarik? Tentu saja, jika diinginkan, produksi semacam itu dapat dibuat langsung di rumah. Pada saat yang sama, ia dapat mengerjakan pesanan yang diterima sebelumnya. Ini tidak termasuk biaya upah untuk karyawan dan penyewaan tempat. Namun, bisnis ini akan kecil, serta saluran penjualan. Hal lain - mini-produksi, untuk pembukaan yang akan dibeli franchise. Ulasan Bakery dari pelanggan pasti akan menerima hanya positif. Setelah semua, pemilik waralaba akan memberikan tidak hanya nama, tetapi juga kualitas produk. Ini juga akan membantu memilih tempat dan menilai seberapa menjanjikannya.
Toko roti harus berlokasi di pusat pemukiman. Ini akan memudahkan untuk datang untuk pembelian produk yang dibuat olehnya untuk penduduk daerah mana pun.
Pilihan terbaik adalah jalan-jalan utama kota, di mana ada jadwal pejalan kaki yang besar. The franchisee, sebagai suatu peraturan, mengirim ke foto perusahaan dari fasad bangunan, serta interior tempat. Tanggapan perusahaan dapat berupa sketsa desain tanda eksterior dan proyek desain interior.
Tetapi bahkan setelah pemilik waralaba tidak berhenti mengontrol aktivitas rekannya. Dia menasihatinya tentang semua masalah hukum yang timbul dari pembukaan toko roti. Mereka mungkin berkepentingan dengan koordinasi kegiatan dengan layanan pajak, Rospotrebnadzor, dll.
Dari pemilik waralaba harus dukungan dalam hal-hal personel. Ini menyangkut prosedur rekrutmen dan keputusan pengisian personil. Selain itu, karyawan yang baru direkrut menjalani magang di kantor pusat perusahaan.
Dukungan yang baik diberikan oleh sistem waralaba dalam memasarkan promosi barang. Semua mini-bakeries tanpa iklan dapat menggunakan iklan, menyimpan akun di jejaring sosial dan memiliki program kesetiaan mereka sendiri.
Titik katering penuh yang paling sering mengkhususkan tidak hanya dalam memanggang. Dan momen ini diperhitungkan oleh pemilik toko roti. Beberapa di antaranya membuka poin, yang diposisikan sebagai kafe. Terkadang mereka bekerja seperti restoran.
Kafe-roti paling populer dengan waralaba mereka sendiri adalah perwakilan dari jaringan Cinnabon. Kantornya berlokasi di lebih dari enam puluh negara di dunia dan dianggap termasuk dalam format makanan cepat saji. Kafe roti seperti itu memanggang roti manis dengan keju krim dan kayu manis, roti, kue mangkuk, puff, dan menawarkan koktail pelanggan.
Di Federasi Rusia, serta di negara-negara CIS, perusahaan ini beroperasi menggunakan waralaba induk, yang dimiliki oleh sekelompok perusahaan bernama MegaGroup. Memulai investasi dalam kisaran bisnis seperti itu dari 3 hingga 6 juta rubel, yang terbayar dalam sekitar dua belas bulan kerja. Menurut saran dari spesialis jaringan, pewaralaba masa depan harus fokus pada memulai produksi di taman dan pusat pendidikan, belanja dan hiburan, serta di jalan-jalan pejalan kaki yang besar. Ini harus menghindari persimpangan lalu lintas (stasiun dan kereta bawah tanah), pengadilan makanan, serta tempat-tempat dengan lalu lintas rendah.
Waralaba bakery-confectionery dalam format kafe yang dikenal di Rusia adalah rantai Volkonsky. Ini secara luas diwakili di kota-kota seperti Moskow dan St. Petersburg, Kiev dan Nizhny Novgorod. Untuk pengusaha ibukota dan St. Petersburg, jaringan menjual waralaba yang memiliki format "di rumah". Titik ini menggabungkan kedai kopi dan toko kue. Luasnya bisa berkisar dari 40 hingga 80 meter persegi. Yang menarik, dalam hal ini, franchisee tidak mengharuskan produksi dilakukan di situs. Semua rentang produk yang diperlukan disampaikan di sini oleh pemilik waralaba. Pembukaan bisnis semacam itu akan membutuhkan investasi 3 hingga 5 juta rubel.
Di megalopolis lain, jaringan menawarkan paket waralaba seperti itu, yang menyediakan untuk pembukaan kembang gula sendiri atau produksi roti. Ini harus terdiri dari toko roti-kue utama, yang akan berlokasi di pusat kota, serta empat toko kecil, toko kue, di mana tidak ada produksi sendiri. Total biaya proyek dimulai dari 45 juta rubel.
Item utama di menu tempat-tempat seperti itu, tentu saja, pai. Mereka dibuat menggunakan hak cipta, merek atau resep keluarga. Pemain paling terkenal di area ini adalah jaringan Stolle. Titik-titiknya tidak hanya terletak di Rusia, tetapi juga di Belarus, Ukraina, Inggris Raya dan Amerika Serikat. Hari ini lebih dari tujuh puluh pai. Kafe-kafe ini berfokus pada audiens premium dengan tingkat pendapatan yang tinggi.
Dengan membeli waralaba Stolle, Anda dapat membuka toko kue tidak hanya di kota-kota Rusia, tetapi juga di negara lain di dunia. Franchisor ini tidak mengungkapkan informasi tentang jumlah investasi yang diperlukan. Namun, menurut klarifikasinya, perkiraan waktu pengembalian modal untuk investasi akan menjadi sekitar 2,5 tahun.
Jaringan sangat teliti tentang masalah kepatuhan dengan waralaba standar perusahaan mereka. Ini tercermin dalam kontrak yang dibuat dengan pengusaha. Secara khusus, ini adalah kewajiban untuk mengirim karyawan utamanya ke kursus pelatihan selama bulan ke kantor pusat yang berlokasi di St. Petersburg.
Chain cafe-pie "Stolle" memberi perhatian besar pada pengiriman produknya. Kegiatan ini terkadang membawa mereka lebih dari setengah dari hasil penjualan.
Pembeli tahu bahwa barang yang dipanggang baik adalah produk berbeda yang diproduksi oleh toko roti dan supermarket. Anda dapat menemukannya di banyak toko roti, serta di toko kue. Tetapi produk untuk resep khusus terutama menarik pelanggan.
Pengusaha pemula bisa mendapatkan waralaba toko roti Khlebnitsy. Institusi yang biasa dari merek ini, yang tempat kelahirannya adalah kota Izhevsk, dilengkapi dengan gaya Eropa dan memiliki zona kopi dengan meja. Perusahaan ini relatif muda. Tahun 2014 dianggap sebagai tahun berdirinya, waralaba toko roti Khlebnitsya didirikan setahun kemudian - pada tahun 2015. Perusahaan jaringan memproduksi barang-barang yang dipanggang, roti, dan kue, dalam resep yang secara eksklusif ada bahan-bahan alami.
Untuk saat ini, daftar berbagai outlet, yang mencakup sepuluh toko roti sendiri, serta empat waralaba, termasuk roti segar dan kue buatan sendiri, kue hangat dan baguette. Biskuit dan minuman lezat ditawarkan kepada pembeli. Fitur dari merek adalah kue kering bebas ragi yang dibuat dari sour (anggur atau hop) penghuni pertama. Ini adalah waralaba roti roti yang sangat menjanjikan. Setelah semua, produk tersebut dibedakan tidak hanya oleh kehidupan rak panjang, tetapi juga oleh kandungan tinggi dari nutrisi yang melekat pada biji-bijian. Harga roti "hidup" itu dua kali lipat dari harga yang ditetapkan untuk produk biasa yang dijual di toko.
Biaya masuk untuk waralaba semacam itu sekitar setengah juta rubel. Dan seluruh jumlah itu dapat dikembalikan ketika membuka dua toko roti lagi. Uang harus digunakan untuk membeli peralatan untuk mereka. Waralaba dari jaringan Khlebnits tidak menyediakan pembayaran royalti bulanan. Pada akhir kontrak, pengusaha memiliki hak untuk menggunakan merek dalam bentuk menerima semua konsultasi yang diperlukan, bantuan dalam pembiayaan, kerja kelompok startup di pembukaan toko roti, pelatihan personil. Selain itu, franchisee memiliki kesempatan untuk mendapatkan "turnkey" produksi siap pakai.
Apa yang harus dilakukan untuk membuka bisnis yang menguntungkan seperti itu? Membeli waralaba dari jaringan "Khlebnitsa" menyediakan penempatan toko roti di kota, dengan populasi seratus ribu orang. Pada saat yang sama, pengusaha harus memiliki modal awal 1,5 juta rubel. dan sebuah ruangan seluas 60 meter persegi di lantai pertama sebuah rumah yang terletak dekat dengan perhentian transportasi yang sibuk. Dalam hal ini, waralaba bakery-bakery dapat diperoleh dalam bentuk cabang di toko. Luasnya harus 35 meter persegi. meter Pengembalian dari toko roti tersebut diharapkan dalam 7 bulan. Ada waralaba untuk toko roti-kue. Menurut perhitungan, uang yang diinvestasikan harus dikembalikan ke pengusaha dalam setahun.
Jaringan ini menawarkan waralaba untuk membuka produksi roti panggang mereka sendiri, yang, tanpa keraguan, akan menjadi favorit bagi semua pembeli. Kunci utama keberhasilan bisnis semacam itu terletak pada kualitas dan rasa produk.
Apa yang bermanfaat bagi waralaba pengusaha "Toko roti favorit"? Ulasan dari mereka yang telah membuka urusan serupa, mengatakan bahwa kue, roti gulung dan roti yang diproduksi sesuai dengan resep merek ini sangat berbeda dari yang ditawarkan oleh pabrik khusus. Produk ini sangat lezat sehingga tidak akan disimpan di rak. Para pembeli sangat menyukai jaringan “Bakery Favorit” sehingga mereka bahkan berbaris untuk membeli produk yang mereka sukai.
Keunikan waralaba dari pabrikan ini adalah sebagai berikut:
Perusahaan ini memulai pekerjaannya di Kazan pada tahun 2013. Pada musim semi 2017, jaringan merek ini terdiri dari sekitar 60 gerainya sendiri.
Orang yang memperoleh waralaba toko roti Dobropec, ulasannya hanya positif. Memang, dalam rentang produk dari merek tidak ada produk setengah jadi yang dicairkan. Semua produk roti yang ditawarkan kepada pembeli, hanya segar dan panas.
Calon mitra juga tertarik oleh fakta bahwa perusahaan melatih pewaralaba yang mempelajari bagaimana toko roti Dobropec dimulai dari awal. Kewajiban kontrak juga termasuk pelatihan personil yang menjelaskan semua fitur kue bermerek. Tukang roti terampil juga pergi ke produksi aktual untuk menunjukkan secara mendalam semua tahapan proses teknologi. Dan pengusaha itu sendiri menawarkan materi pelatihan yang akan memungkinkan Anda mengelola bisnis Anda sendiri secara efektif. Selain itu, agar bisnis di bawah merek Dobropec selalu menguntungkan berbeda dari pesaingnya, perusahaan melakukan pelatihan berkala personil kunci untuk meningkatkan keterampilan mereka.
Toko roti sebagai bisnis alternatif adalah cara yang bagus untuk menghasilkan uang. Karena roti adalah produk konsumsi sehari-hari dan vital, permintaan untuk itu tidak pernah jatuh.
Permintaan dari pihak konsumen untuk produk yang dihasilkan oleh toko roti tidak elastis, karena perubahan harga yang signifikan praktis tidak akan menyebabkan perubahan dalam jumlah barang yang dibeli. Orang akan selalu membeli produk roti dengan biaya berapa pun, jadi bisnis ini sangat menguntungkan, karena akan selalu ada peningkatan laba.
Sebelum membuka toko roti Anda sendiri, Anda perlu membiasakan diri dengan berbagai jenis bisnis dari bisnis ini. Setiap opsi harus dipertimbangkan secara lebih rinci, menentukan kelebihan dan kekurangannya.
Contoh awal yang sukses dari toko roti mini dianggap dalam video berikut:
Waralaba memberi Anda peluang untuk menciptakan bisnis siap pakai, yang dijamin akan mendatangkan penghasilan dalam waktu dekat. Dengan bantuannya, wirausahawan mendapatkan "lampu hijau" untuk pekerjaannya, serta konsep perusahaan yang sudah siap, kondisi kerja dan nama merek yang cukup terkenal sebagai tambahan.
Manfaat membeli waralaba adalah:
Jika Anda memutuskan untuk membuka Starbucks Cafe, maka Anda harus membaca tentang fitur waralaba dari perusahaan ini.
Nuansa akuisisi franchise McDoladz di Rusia dapat ditemukan di artikel berikut.
Penting untuk mempertimbangkan contoh spesifik dari waralaba terkenal untuk memahami esensi dari pekerjaan mereka.
Merek Prancis ini juga populer di Rusia. Toko roti panggang kue susun, donat, baguette, croissant dan banyak lagi. Produk seperti itu selalu menarik pengunjung. Tidak heran bahwa toko roti Michel terletak di 5 negara di dunia! Kerugian dari kerjasama adalah tingginya biaya barang yang disajikan karena fakta bahwa semua bahan baku diimpor dari Perancis. Oleh karena itu, rata-rata cek di sini berkisar dari 500 hingga 1000 rubel. Biaya waralaba cukup tinggi, sementara pembeli waralaba berbicara tentang kondisi dan kontrol yang tidak cukup ketat.
Waralaba Bakery tidak dalam akses universal, dan masalah pembeliannya diputuskan oleh individu dalam urutan terpisah. Anda dapat meninggalkan pesan di situs web untuk menghubungi Anda kembali atau menulis surat kepada mereka dengan tawaran kerjasama. Ketentuan rinci dari waralaba tidak diungkapkan, jadi semua pertanyaan diputuskan secara individual.
Jaringan poin ini terlibat dalam produksi dan penjualan kue kering. Bisnis yang sukses terus berkembang, karena ada permintaan besar dari konsumen untuk produk dari merek ini.
Anda dapat membuat waralaba di situs web mereka, setelah membuat aplikasi, mereka akan menghubungi Anda kembali. Berinvestasi dalam menciptakan bisnis Anda sendiri dengan cara ini akan menghabiskan biaya sekitar $ 26.000. Pengembalian investasi untuk tahun ini dijamin.
Biaya pengantar untuk memulai pekerjaan adalah 4 ribu dolar, dengan kesempatan untuk melatih personil dan poin untuk pembelian bahan baku. Peralatan yang diperlukan akan dikenakan biaya pengusaha 180.000 rubel. Aset tetap terdiri dari freezer, oven untuk memanggang, lemari dan jepit rambut. Pengeluaran bulanan tambahan sebesar 1% dari total investasi pada setiap item akan dihabiskan untuk royalti dan iklan.
Berbagai roti Prancis seperti Cinnabon atau Bonape juga berhasil menjual waralaba mereka di Rusia. Hampir di setiap kota besar di negara itu terdapat jaringan toko-toko kue ini.
Investasi di tempat-tempat ini sangat berbeda. Opsi pertama dapat biaya hingga beberapa ribu dolar, ketika biaya waralaba ke toko gula lain akan menjadi sekitar 300.000 rubel. Tidak mengherankan, Cinabon adalah salah satu yang paling populer, tetapi juga pada saat yang sama, toko kue mahal di Moskow.
Contoh desain roti Bonape dapat dilihat dalam video:
Toko roti waralaba terbesar adalah Volkonsky. Lembaga ini dibuka di St. Petersburg, Nizhny Novgorod dan Moskow. Ukuran rata-rata roti dan kue dari 100 meter persegi. m.Biaya waralaba cukup besar. Pada pengaturan toko Anda sendiri, Anda membutuhkan 1.000.000 hingga 2.000.000 rubel. Tetapi kehadiran lembaga ini cukup tinggi bahkan untuk menutupi biaya besar seperti itu, sehingga transaksi semacam itu dapat disebut menguntungkan.
Salah satu opsi pengembalian bisa berupa pembelian waralaba Roti Baltik. Ini adalah jaringan toko roti, toko kue, yang dikenal di Rusia. Biaya awal dan investasi akan berjumlah 220.000 dolar.
Nuansa produksi roti dibahas dalam video berikut:
Waralaba "Wow! Makanan penutup "dibangun di atas penjualan gula-gula. Untuk mempelajari ulasan franchisee dan detail lainnya tentang waralaba ini, baca terus.
Perusahaan Wow! Waffles menawarkan untuk membuka titik pada penjualan waralaba wafel Hong Kong. Untuk keterangan lebih lanjut, ulasan dan meninggalkan pendapat Anda, baca terus.
Waralaba "Toko Roti Favorit" melibatkan organisasi perusahaan untuk memanggang roti, roti, dan kue. Untuk mempelajari lebih lanjut dan mengulas tentang waralaba ini, baca terus.
Waralaba "Dobropec" memungkinkan Anda untuk membuka toko roti. Untuk membaca detailnya, periksa pendapat dan tinggalkan umpan balik Anda tentang perusahaan ini, baca terus.
Roti Waralaba dari tandoor akan memberikan kesempatan untuk pergi ke nol selama waktu empat bulan kerja. Baca dan tinggalkan ulasan Anda dan pilih waralaba yang menawarkan bisnis siap pakai dari awal.
Cinnabon adalah merek terkenal di dunia yang keberhasilannya terletak pada kolaborasi yang bermanfaat antara pemilik merek (Cinnabon Inc.) dan pemilik toko roti individual ("franchisee") di seluruh dunia. Kemudian Anda dapat mengetahui rincian waralaba, membaca ulasan, dan meninggalkannya sendiri.
Perusahaan BONAPE menawarkan untuk membuka waralaba roti. Untuk keterangan lebih lanjut, ulasan dan meninggalkan pendapat Anda, baca terus.
The Tasty Help franchise adalah bisnis yang melibatkan penjualan hadiah asli dalam bentuk permen. Untuk mengetahui tentang ulasan waralaba ini dan detail lainnya, baca terus.
Waralaba perusahaan "Besi wafel" melibatkan poin pembuka untuk penjualan wafel dan produk berdasarkan pada mereka. Untuk mempelajari detail, opini, dan meninggalkan ulasan Anda, baca terus.
Waralaba "Chocolate Dream" menyiratkan bisnis pada organisasi liburan "manis" untuk berbagai kesempatan.
Waralaba "permen Taiga" untuk menawarkan untuk membuka titik penjualan makanan lezat Siberia. Untuk keterangan lebih lanjut, ulasan dan meninggalkan pendapat Anda, baca terus.
Waralaba "Akkond" memungkinkan Anda membuka toko permen dengan kisaran luas. Untuk membaca waralaba, untuk mempelajari pendapat tentang hal itu dan meninggalkan ulasan Anda, baca terus.
Waralaba Breadbox memungkinkan Anda untuk membuka toko roti modern dalam jarak berjalan kaki. Untuk membaca rinciannya, untuk mempelajari pandangan dan meninggalkan ulasan Anda tentang waralaba Roti, baca terus.
Jaringan Pirogov Stolle menawarkan kerjasama waralaba. Untuk membaca rincian kemitraan waralaba Stolle dan untuk mempelajarinya, baca terus.
Waralaba Toko Permen melibatkan membuka toko permen. Untuk membaca syarat-syarat waralaba ini dan mempelajari ulasannya, baca terus.
Waralaba "Jean Roy" memungkinkan Anda untuk membuka toko roti dengan berbagai pilihan produk. Untuk mempelajari bisnis ini secara detail, serta mempelajari ulasan tentang itu, baca terus.
Waralaba Bubble Waffle adalah bisnis yang didasarkan pada penjualan wafer dengan berbagai tambalan. Untuk membaca ulasan tentang waralaba ini dan baca detailnya, baca terus.
Waralaba "Slavyanka" adalah kesempatan untuk membuka toko yang menjual manisan. Untuk membaca rincian dan ulasan waralaba ini, baca terus.
Waralaba "BUCHANKA" adalah bisnis yang melibatkan pembukaan toko roti. Untuk membaca rincian dan melihat ulasan tentang waralaba ini, baca terus.
Waralaba "Hadiah dari Timur" memungkinkan Anda untuk membuka toko roti dengan gaya Oriental. Untuk melihat ulasan tentang waralaba ini dan untuk mencari tahu informasi lainnya, baca terus.
Waralaba Sweets - adalah kesempatan untuk menghasilkan uang dengan menjual permen. Untuk melihat ulasan dan detail lainnya tentang waralaba ini, baca terus.
Berikan saya waralaba wafel Waffle Hong Kong didasarkan pada penjualan produk yang terjangkau dan lezat. Untuk mempelajari lebih lanjut tentang waralaba dan memberikan ulasan, baca terus!
Waralaba "Pomponchik" menyiratkan organisasi kafe makanan cepat saji. Untuk membaca rincian dan ulasan waralaba ini, baca terus.
Waralaba "Volkonsky" - ini adalah kesempatan untuk membuka toko roti dengan kisaran luas. Untuk membaca lebih banyak ulasan tentang waralaba ini, baca terus.
Waralaba "Makovka" melibatkan pembukaan toko roti. Untuk mempelajari semua detail, serta mempelajari ulasan tentang waralaba, baca terus.
Waralaba “House of Bread” pasti akan penasaran bagi mereka yang ingin membuka toko roti mereka sendiri. Untuk mempelajari semua nuansa dan ulasan waralaba ini, baca terus.
Waralaba "At Palycha" melibatkan membuka toko kelontong. Untuk membaca semua ulasan waralaba secara lengkap, baca terus.
Waralaba "Oh! Eskimo ”menyarankan untuk membuka bar es krim ponsel. Untuk membaca ulasan dan detail lain dari waralaba, baca terus.
Waralaba "Real Bakery" mungkin menarik bagi mereka yang ingin membuka lembaga terkait. Untuk mempelajari tentang waralaba semua ulasan dan rahasia, baca terus.
Apa yang lebih penting daripada roti? Roti mengisi tubuh manusia dengan kekuatan hidup dan dari zaman dahulu adalah produk makanan yang sangat penting. Di negara manapun dan di antara semua segmen populasi, itu selalu hadir dalam menu sehari-hari.
Memulai bisnis dari membuka toko roti adalah langkah paling pasti untuk pengusaha mana pun, karena produk roti akan selalu diminati di kalangan pembeli. Dan partisipasi dalam waralaba akan meminimalkan semua risiko, karena pembuat merek telah menghitung formula unik untuk sukses, yang terdiri dari kisaran, harga, dan target audiens. Franchisee hanya dapat melakukan bisnis mereka, mengikuti semua standar yang direkomendasikan.
Di Rusia, dengan wilayahnya yang luas dan permintaan populasi yang tinggi untuk roti, toko roti kecil dan toko kue yang menawarkan kue-kue segar tidak akan tetap tanpa perhatian penduduk.
Toko kue kecil di dekat sekolah, yang mengkhususkan diri dalam donat, roti, dan kue kering juga akan menikmati popularitasnya yang memang pantas.
Confectionery Pani Eva ada di pasar Kaliningrad sejak 1998. Semua kafe dirancang dalam gaya Eropa yang sama, yang dikombinasikan dengan peralatan berkualitas tinggi dan beroperasi sesuai dengan standar yang sama. Pada tahun yayasan, toko produksi kembang gula diluncurkan.
Pakar teknologi dilatih di Polandia. Beberapa tahun pertama, orientasi penjualan ada di toko-toko jaringan, tetapi setelah beberapa waktu, diputuskan untuk membuka kafe pertama.
Di toko kue kami disajikan produk roti, produk krim, kue dan pai, sesuai dengan standar Eropa terbaik. Dan semua ini di kafe dengan interior yang nyaman dan asli. Dibuat oleh desainer terbaik.
Opsi ini membutuhkan jumlah terbesar investasi keuangan dan biaya tenaga kerja. Namun sebagai imbalannya, Anda mendapatkan produksi Anda sendiri dengan kisaran luas dan alur kerja yang sepenuhnya dibekukan.
Kami akan membuat toko kembang gula, mengatur peralatan yang diperlukan, menyediakan semua peta teknologi untuk lebih dari 70 jenis kembang gula, mulai dari roti stroberi hingga kue pengantin, pemasok saran, kafe desain dengan berbagai format dan memberi tahu Anda tentang pengiriman. Ini bukan barbern terbuka, itu benar-benar bisnis yang kompleks dan sangat luas, tetapi memiliki potensi besar dan skala yang menarik.
Dalam hal ini, Anda hanya membutuhkan ruangan kecil seluas 15 meter persegi, di tempat dengan lalu lintas yang bagus. Kami akan menulis proyek, membuat desain, menyelesaikan poin dengan semua yang diperlukan. Anda hanya perlu memilih dari daftar besar produk manisan dan roti yang tepat untuk Anda dan kami akan mengirimkannya dalam bentuk beku. Itu tetap hanya untuk dipanggang dan dijual.
Toko Roti Belgia adalah salah satu waralaba paling sukses dan paling dicari di Rusia.
Ada merek di tahun 2008. Pendirinya adalah Karavai, perusahaan roti besar yang telah mempertahankan kepemimpinan di bidang pembuatan roti di wilayah Irkutsk sejak tahun 1949. Dan telah aktif mengembangkan pasar sejak 2005 di Buryatia, Mongolia, Krasnoyarsk Krai, dan Wilayah Chita.
Pada awal pengembangan merek, perusahaan menawarkan pemasangan mini-bakeries untuk memanggang roti Eropa di supermarket besar. Produk dibawa dari toko roti dalam bentuk beku dan dipanggang langsung di toko. Proyek ini telah menarik para pemilik rantai ritel dengan kemampuannya untuk menarik pelanggan tidak hanya ke produk roti segar, tetapi juga untuk semua produk outlet secara umum.
“Hidup dengan nafsu makan!” Perusahaan berseru, dan semboyan ini benar-benar disukai oleh ribuan pelanggan. Pada bulan Desember 2010, kafe-toko roti terpisah pertama dibuka. Dan dalam lima tahun, sekitar seratus toko roti jenis ini mulai bekerja. Saat ini, ada 51 kantor di empat kota di Rusia (Angarsk, Irkutsk, Krasnoyarsk dan Shelekhov), yang mengkhususkan diri dalam produksi roti dan produk roti.
Rentang produk cukup luas.
17 macam roti dipanggang:
Dan 25 jenis roti dan puff (termasuk ciabatta dengan keju, pate dengan ayam dan jamur, gulung, bachetta dengan plum, croissant dengan susu kental).
Fitur utama dari merek ini adalah kue kering yang panas. Pembeli membeli produk terbaru.
Untuk memulai bisnis, Anda harus membayar biaya masuk satu kali (lump sum) sebesar $ 4.000.
Biaya tetap bulanan (sebagai persentase perputaran):
Pihak waralaba diberikan hak untuk menggunakan logo dan melatih karyawan, mendapatkan semua saran yang diperlukan tentang teknologi produk jadi dari makanan beku dan membantu mendapatkan peralatan yang diperlukan.
Biaya peralatan untuk mini-bakery adalah 180.000 rubel. Paket termasuk:
Periode pengembalian rata-rata untuk satu set adalah tiga setengah bulan.
Untuk bekerja di waralaba ini membutuhkan ruangan seluas 12 meter persegi. meter dengan listrik dan air minum dingin, serta dua orang staf.
Anda dapat membuka bagian di area perbelanjaan supermarket, toko roti kecil, atau toko roti.
Jumlah investasi adalah 26 000-30 000 dolar.
BONAPE adalah merek yang telah muncul di pasar berkat perusahaan roti Rusia "Voskhod", yang selama lima belas tahun telah ada, telah bekerja teknologi produksi dan hubungan dengan mitra untuk kesempurnaan. Waralaba didirikan pada tahun 2012.
Korporasi berfokus pada berbagai produk - lebih dari 180 jenis roti dan produk roti, termasuk makanan penutup, diproduksi secara total. Merek ini menempati posisi terdepan di pasar Rusia (ada kantor perwakilan di 23 kota). Dia juga memiliki kantor di negara-negara CIS sebelumnya. Totalnya ada 271 benda sendiri.
Teknologi produksi untuk franchisee secara maksimal disederhanakan. Produk setengah jadi siap pakai dicairkan, dipanggang, dan dijual. Untuk mengatur kafe, Anda dapat mengatur persiapan sandwich, salad sederhana, dan memasang mesin kopi.
Resep Eropa lama digunakan untuk memanggang merek ini, yang membawa BONAPE lebih dekat ke toko roti Prancis yang populer di Eropa.
Tetapi berbagai macam tidak terikat dengan dapur tertentu, dan fakta ini membuatnya lebih mudah untuk menarik pelanggan dengan preferensi rasa yang berbeda.
Keuntungan utama dari merek adalah berbagai produk dan kualitasnya yang tinggi, ditawarkan dengan harga yang wajar. Ini difokuskan terutama pada kelas menengah yang menuntut.
Biaya masuk untuk partisipasi dalam waralaba adalah 25 000 rubel. Tidak ada pembayaran bulanan (termasuk royalti), yang membuat waralaba sangat menarik bagi pengusaha pemula.
Untuk organisasi bisnis dan mendapatkan hak untuk menggunakan merek dagang akan membutuhkan ketersediaan tempat mulai dari 12 sq. meter dengan pasokan air yang terhubung dan jaringan listrik 7 kW.
Franchisee menerima semua saran yang diperlukan, peralatan bermerek, pelatihan staf gratis.
Adalah mungkin untuk membuka bagian di toko, toko roti luar ruangan di lantai dasar dengan pintu masuk yang terpisah atau paviliun.
Investasi awal adalah rata-rata 300 000 rubel. Waktu pengembalian dari 9 hingga 12 bulan.
Khlebnitsa adalah waralaba dari perusahaan muda dan terkenal dari Togliatti, didirikan pada tahun 2014, yang mengkhususkan diri dalam memanggang roti dan produk roti. Mendirikan waralaba pada tahun 2015.
Perusahaan memposisikan diri sebagai toko roti di dekat rumah. Hingga saat ini, ada sepuluh perusahaan waralaba dan empat perusahaan yang memproduksi roti, kue kering, dan pai dari produk alami.
Fitur merek - kue kering bebas ragi. Untuk adonan digunakan starter asam (anggur atau hop). Roti ini memiliki umur simpan yang panjang dan kandungan zat sehat yang tinggi yang melekat pada biji-bijian utuh. Harga roti "hidup" dua kali lebih tinggi dari biasanya, dibeli di toko.
Biaya masuknya adalah 500 000 rubel. Ia kembali dalam acara pembukaan dua toko roti lagi dan digunakan untuk membeli peralatan. Tidak ada pembayaran royalti bulanan.
Untuk membeli waralaba yang Anda butuhkan:
Ada kemungkinan untuk mengatur dua jenis roti:
Dibutuhkan investasi: 800.000 untuk toko roti atau 1,5 juta rubel untuk toko kue.
"Bushe" adalah merek produsen roti dan produk manisan yang sukses dari St. Petersburg, yang telah ada di pasaran sejak 1999.
Perusahaan ini memiliki jaringan toko kue. Juga, toko roti terlibat dalam pengiriman grosir dan eceran produk jadi ke hotel dan rantai ritel.
Rentang ini termasuk:
Perusahaan berhasil menggabungkan produksi mesin dan tenaga kerja manual. Hanya fermentasi biologis alami, air yang disaring dan produk-produk murni ekologis dari produsen yang telah terbukti digunakan.
Merek ini sangat sukses dan tidak memiliki analog baik di kota asalnya maupun di Eropa Timur. Hingga saat ini, perusahaan tidak menyediakan waralaba.
"Michel Bakery" muncul berkat Michel Galoire - penduduk asli kota Anji di Prancis.
Merek roti, yang merupakan kombinasi dari toko roti dan kafe, terbuka di seluruh dunia. Poin-poin yang termasuk dalam waralaba ini ditemukan di Jepang, Rusia, Cina, Kazakhstan dan negara-negara lain.
Pendiri sendiri terlibat langsung dalam penyusunan menu dan pemilihan bahan-bahan, serta pelatihan personel, oleh karena itu semua produk dan bagian dalam pendirian selalu memakai pesona Perancis yang tak terlukiskan.
Banyak produk roti diimpor dari Perancis, yang menghadirkan kesulitan keuangan tertentu bagi pewaralaba. Peralatan juga dipesan di luar negeri. Koki dan pelayan harus mengikuti kursus pelatihan di Prancis.
Merek ini berfokus pada orang kaya dan kelas menengah yang makmur, lebih memilih produk alami.
Anda dapat mendiskusikan semua persyaratan kerja sama, ukuran investasi dan pembayaran bulanan dengan Monsieur Haloer. Bagian komersial dari proyek ini dijaga kerahasiaannya. Kondisi ini ditetapkan oleh mitra dalam perjanjian kerahasiaan khusus.
Ingin mengukir daging dengan nyaman? Maka dek khusus hanya diperlukan untuk institusi Anda. Baca lebih lanjut di artikel ini.
Meja-curbstone - furnitur yang nyaman untuk bekerja dan penyimpanan persediaan di dapur. Tentang berbagai jenis tabel tersebut, lihat tautan http://vkusologia.ru/osnashhenie/nejtralnoe/stol-tumba.html.
Singkatnya, dapat dicatat bahwa BONAPE adalah tawaran yang paling menguntungkan bagi franchisee di pasar modern.
Kesadaran merek, persyaratan standar untuk pewaralaba, berbagai macam produk, pengembalian uang yang cepat (rata-rata 9 bulan), biaya masuk yang rendah dan tidak adanya pembayaran bulanan menjadikan usaha roti menjadi bisnis yang menarik bahkan bagi pengusaha yang tidak berpengalaman.
Ide membuka toko roti Anda sendiri, sebagai suatu peraturan, menyebabkan perasaan campur aduk antara para pengusaha. Di satu sisi, permintaan konstan untuk produk dan laba padat menarik pengusaha, namun, pada saat yang sama, sebagian besar dari mereka memahami bahwa bidang kegiatan ini cukup rumit dalam hal teknologi dan produksi. Itulah mengapa dalam kasus ini, opsi untuk memperoleh waralaba dari salah satu jaringan terkenal adalah optimal, terutama jika Anda baru dalam bisnis ini.
Apa manfaat membeli waralaba bakery?
Di bawah ini adalah waralaba roti paling populer di Rusia yang dapat Anda baca di situs web kami:
Franchise waralaba waralaba, di atas semua, bantuan dari mitra yang berpengalaman, bantuannya dalam memilih tempat, peralatan, serta penyediaan berbagai produk siap pakai. Perlu dicatat bahwa semua proses.
Waralaba Roti Baltik ada dalam format tiga model, yaitu: Toko roti dekat rumah; Bakery; Toko roti elit (termasuk produksi). Format ini bermacam-macam.
Tentu saja, untuk menjadi franchisee dari jaringan yang terkenal seperti itu, seorang pengusaha perlu memiliki modal awal tertentu. Item pengeluaran utama adalah sebagai berikut: Biaya lump-sum adalah 4.000.
Kondisi utama waralaba "Loaf": pembukaan "turnkey" selama dua minggu; Penghasilan sekitar 250 ribu rubel per bulan, laba sekitar 100 ribu rubel; Jumlah lump - 1,5 juta rubel; Royalti dan pelanggan tetap lainnya.
Perusahaan waralaba dapat memilih salah satu dari tiga format waralaba Volkonsky: Produksi siklus penuh; Titik flagship (area sekitar 200 sq. M); Toko satelit (hingga 70 sq. M.). Fitur utama.
Ketentuan waralaba Dobropec: Jumlah investasi awal - dari 2,5 juta rubel; Jumlah lump - 500 ribu rubel; Payback period - dari 5 hingga 18 bulan; Royalty - 3% pendapatan; Keuntungan toko roti per bulan.
Perusahaan "House of Bread" menawarkan calon franchisee untuk membuka bisnis yang menguntungkan hanya dalam satu bulan. Selain itu, pemilik waralaba juga menjanjikan mitra untuk menarik toko roti mereka menjadi 100-250 ribu laba dari bulan pertama.
Kondisi utama waralaba “True Bakery”: Biaya lump-sum adalah 450 ribu rubel untuk poin pertama, dan tidak ada biaya masuk yang dibebankan untuk peluncuran toko roti berikut; Royalti - 3% (dibayarkan setelah perilisan omset.
Franchise Michel Bakery tidak dalam penjualan terkonsolidasi, dan semua calon waralaba menyetujui pencalonannya dengan manajemen jaringan secara pribadi. Apalagi jumlah royalti, lump sum dan lain-lain.
Perusahaan "Tandyr Bread" menawarkan pengusaha untuk membeli waralaba dengan karakteristik sebagai berikut: Biaya masuk - 450 ribu rubel; Royalti - 15 ribu rubel per bulan; Payback - dari enam bulan; Mulai.