logo

Sulit membayangkan sayuran yang lebih populer di meja konsumen domestik daripada kentang. Kami mencintai dan menghormati sayuran akar ini, dengan hormat menyebutnya sebagai roti kedua. Selain itu, sangat diminati di antara perusahaan-perusahaan Eropa, yang memungkinkan petani Rusia menumbuhkannya untuk diekspor.

Juga perlu diperhatikan kebutuhan pasar domestik yang berkembang, di mana permintaan secara signifikan melebihi pasokan. Dengan demikian, tempat di relung produksi pertanian ini cukup untuk semua orang: pengusaha kecil dan besar.

Pro, kontra, relevansi bisnis

Harus dipahami bahwa perilaku bisnis sendiri memiliki kelebihan maupun kekurangan. Dan bisnis kentang tidak terkecuali.

Keuntungan utama yang memungkinkan Anda untuk membuat proyek dengan cepat adalah:

  • kemerdekaan permintaan untuk produk pada musim (sayuran sama diminati oleh Rusia setiap saat, dan biaya varietas kentang awal sangat tinggi);
  • kesederhanaan dan kemampuan beradaptasi yang baik dari akar ke kondisi iklim dan tanah;
  • pembayaran kembali musiman proyek (dengan pendekatan yang tepat, dalam 4-5 bulan bisnis akan mulai mendatangkan pendapatan nyata);
  • rendahnya biaya pupuk dan kemungkinan menggunakan produk limbah (misalnya, puncak) untuk meningkatkan kualitas dan kesuburan tanah.

Jika kita berbicara tentang usaha kecil dan menengah di desa atau desa, pembebasan pajak akan menjadi bonus tambahan dan bantuan finansial bagi para petani di masa depan. Selain itu, Anda dapat menghemat upah karyawan dengan menghubungi penduduk setempat, dan di sini sudah ada manfaat bersama: Anda memiliki tagihan upah yang berkurang, orang lokal mendapatkan pekerjaan baru.

Menanam sayuran untuk dijual memiliki kekurangan dan risiko tersendiri, yang sebagian besar, dengan ukuran yang diambil tepat waktu, dapat diminimalkan:

  • panas musiman - lebih baik segera menghabiskan uang untuk sistem irigasi, daripada mencoba menyelamatkan sisa-sisa tanaman;
  • Manusia bukan satu-satunya penggemar dari akar ini. Begitu puncak pertama muncul, hama akan mulai mencetuskan tanaman. Perjuangan yang tepat waktu dengan mereka akan meringankan masalah;
  • bahan tanam yang terkontaminasi akan membatalkan semua upaya Anda dan menghancurkan semua tanaman.

Dan, mungkin, kelemahan utama bisnis ini adalah musimannya, yang jika diinginkan, dapat berubah menjadi martabat. Setelah bekerja selama beberapa bulan, Anda dapat bersantai atau memikirkan proyek baru.

Cara mengatur bisnis serupa sesuai dengan standar Eropa, pada video berikut:

Daerah pendaratan

Menurut para ahli, budidaya kentang melibatkan penggunaan area sekitar 250-300 hektar. Namun, ketersediaan wilayah tidak cukup untuk panen yang baik dan pendapatan yang stabil. Agar tanah menjadi subur, perlu mempersiapkannya untuk menanam tanaman. Waktu yang paling tepat adalah September-Oktober (sebelum salju pertama).

Bumi dibersihkan dari gulma, puing dan batu, dilonggarkan, tidak memungkinkan pencampuran lapisan tanah. Saatnya memikirkan pupuk. Lebih baik untuk memecah proses ini menjadi beberapa tahap, menjenuhkan tanah dengan semua mikronutrien baru. Lebih baik menggunakan hanya pupuk organik alami. Ngomong-ngomong, sangat tidak bijaksana untuk menyimpan saus atas tanah - sedikit bahan organik, bahkan dengan sedikit penurunan suhu, akan menyebabkan pembekuan tanah, dan bahan tanam apa yang tidak akan Anda pilih, panen tidak akan mengembalikan biaya.

Persiapan bahan tanam

Bahan tanam berkualitas tinggi bersih, kecil, tanpa tanda-tanda penyakit dan cacat umbi. Dengan awal musim gugur, bahan yang dipilih adalah "ditanam hijau", meninggalkannya untuk tinggal selama 2-3 minggu dalam cahaya (menghindari matahari yang berlebihan). Ini dilakukan untuk meningkatkan kualitas umbi dan ketahanannya terhadap proses pembusukan.

Kemudian kentang diletakkan di ruangan yang gelap, sejuk dan lembap, di mana mereka disimpan sampai musim semi. Sekitar satu bulan sebelum tanam di tanah, bahan tanam membutuhkan penyimpanan yang hangat dan ringan agar bisa bertunas. Spesimen besar dipotong menjadi potongan-potongan, yang masing-masing selanjutnya juga ditutupi dengan nampan uap. Irisan diperlakukan dengan abu untuk tujuan desinfeksi.

Jangka waktu untuk memulai penanaman ditentukan oleh faktor suhu. Setelah tanah memanas hingga 8-10 derajat pada kedalaman 10-15 cm, Anda dapat melanjutkan.

Perawatan, pengumpulan, dan penyimpanan

Beberapa minggu setelah tanam pengurukan menghabiskan pertama (itu akan memungkinkan tanah untuk bernapas, membuatnya lembut dan longgar), pertama menghapus gulma.

Pada awal semak-semak berbunga muda benar-benar menarik kumbang Colorado. Dalam jumlah besar, mereka mampu menghancurkan seluruh tanaman dalam waktu sesingkat mungkin. Untuk menghindari hal ini, lakukan penyemprotan menyeluruh pada bagian-bagian aerial tanaman.

Penyiraman dilakukan secara teratur - kentang tidak mentoleransi kekeringan. Dalam panas yang kuat, penyiraman setiap hari ditunjukkan, biasanya setiap 3-4 hari sudah cukup.

Simpan sayuran di dalam gudang berventilasi baik. Ideal - penyimpanan gelap, kering, cukup dingin. Sebelum meletakkan produk dikeringkan dengan hati-hati di udara terbuka. Umbi dengan cacat harus disimpan secara terpisah untuk mencegah penyebaran membusuk.

Saluran distribusi

Tergantung pada volume dan spesifik dalam melakukan bisnis, panen dapat dijual dengan cara-cara berikut:

  • Implementasi pasar independen. Dibenarkan dengan volume yang relatif kecil, ketersediaan waktu dan kondisi yang tepat, menyediakan penyimpanan jangka panjang berkualitas tinggi dari produk.
  • Untuk menyerahkan implementasi. Di satu sisi, itu mudah dan cepat, di sisi lain, itu menyebabkan kerugian finansial tertentu. Pilihan ini dapat diterima oleh petani yang memiliki wilayah luas dan mengumpulkan panen yang baik. Dengan produk berkualitas baik, mereka tidak akan memiliki masalah dengan penjualan.
  • Kesimpulan kontrak dengan gerai ritel besar dan supermarket. Poin penting: harga kentang yang dikemas dua kali lebih tinggi dari yang dijual dalam tas biasa. Peralatan pengemasan akan cepat membayar sendiri, bahkan dengan volume produksi kecil. Saat ini, lebih dari 50 persen kentang domestik dijual melalui jaringan perdagangan.

Lebih baik memikirkan saluran penjualan terlebih dahulu. Ini bukan hanya menghemat waktu, itu adalah kesempatan untuk menyelamatkan panen dan membawa produk berkualitas kepada konsumen, setelah menerima pembayaran yang layak untuk itu.

Cara mengatur bisnis untuk menanam raspberry - lihat di sini.

Biaya dan profitabilitas bisnis

Bisnis kentang adalah usaha yang menguntungkan dibandingkan dengan budidaya jenis tanaman lain. Bahkan dengan mempertimbangkan investasi awal dengan rencana bisnis yang dirancang dengan baik, biaya akan terbayar dalam beberapa bulan, dan profitabilitas akan setidaknya 150%.

Biaya bagian dari proyek ini adalah:

  • sewa tanah - 20% (pada saat yang sama, menyewa setidaknya 2,5-3 hektar lahan dianggap menguntungkan);
  • peralatan pertanian khusus (sebagai aturan, item pengeluaran ini menyumbang sekitar 25% dari total investasi);
  • gaji (20 persen);
  • bahan tanam (20 persen);
  • biaya transportasi, bahan bakar, bahan kimia dan organik (sekitar 15%).

Perlu dipahami bahwa sudah pada tahun kedua dari kegiatan proyek, bagian biaya berubah ke bawah: tidak perlu membeli peralatan (biaya pengoperasian yang sudah ada minimal). Ya, dan dengan panen yang bagus mungkin cukup dari bahan tanam mereka sendiri.

Antara lain, kewirausahaan kentang memiliki prospek yang sangat baik - kemungkinan pengolahan lebih lanjut ke bahan baku tidak jauh. Dan ini adalah keuntungan yang sama sekali berbeda.

Kentang, produk pertanian yang paling menguntungkan, sangat menuntut teknologi budidaya, pengolahan, penyimpanan. Produk ini tidak memaafkan sikap ceroboh terhadapnya, namun, dengan pendekatan kualitatif untuk semua tahap produksi, itu akan membuat perusahaan Anda sukses, menguntungkan dan sejahtera.

Ide bisnis baru

Bahkan seorang petani Rusia pemula dapat memanen dari masing-masing menenun hingga 3 kuintal kentang favorit setiap orang. Ini berarti bahwa upah minimum akan 3000 rubel, jika panen dijual dalam jumlah besar, dan dalam 1,5-4 kali lebih petani menerima, yang telah terlibat dalam penjualan tanaman di ritel.

Kentang adalah tanaman pertanian populer yang kita kenal sejak kecil. Keunggulan sayuran ini adalah setiap petani pemula dapat menggunakannya untuk berkembang biak tanpa menggunakan peralatan khusus. Tentu saja, pengolahan ladang kentang dengan peralatan khusus menghemat waktu, tetapi, tidak seperti tanaman pertanian lainnya, kentang dapat ditanam dan dipanen dengan tangan, tanpa manipulasi menengah, yaitu, panen segera terjadi di tahap akhir dan kentang, setelah pengeringan, dapat disimpan..

Berkat keunggulan ini, petani pemula memiliki pertanyaan - apakah bisnis kentang menguntungkan atau tidak? Anda akan menemukan jawabannya di artikel ini.

Fitur-fitur bisnis semacam itu

Dengan manfaat menanam kentang dapat berada di daerah yang berbeda, tetapi untuk pemula pilihan terbaik adalah bidang hingga 2 hektar. Penyebab:

  1. Area ini dapat melayani keluarga dan bahkan satu orang;
  2. Dalam hal ini, biaya awal akan relatif kecil - hingga 350 ribu rubel. Hal ini didasarkan pada pembelian mini-traktor (motor-blok) dengan satu set peralatan yang sesuai (Hiller, membajak tubuh, unit untuk panen). Biaya semua yang tercantum akan setidaknya 200 ribu rubel. Jika daerah yang dirawat relatif kecil (beberapa lusin ekar), keluarga akan dapat melakukannya tanpa traktor, mengandalkan kekuatan mereka sendiri, tetapi, menyadari bahwa semua manipulasi akan mengambil lebih banyak waktu;
  3. Untuk volume kecil, menumbuhkan kentang dapat dikelola tanpa mengganggu pekerjaan utama Anda. Artinya, penerapan sayuran ini akan menjadi penghasilan tambahan yang menyenangkan, dan pekerjaan utama dapat menjadi tempat yang sangat baik untuk memasarkan hasil panen;
  4. Area ini akan cukup untuk mendapatkan pengalaman dalam menumbuhkan kentang dalam skala industri.
Pengeluaran awal

Seperti disebutkan di atas, item utama pengeluaran akan menjadi mini-traktor (berjalan-belakang) dengan peralatan yang diperlukan, di samping itu, pada tahun pertama pembentukan bisnis, petani mulai juga akan harus keluar uang pada:

  1. Bahan benih adalah kentang yang ditujukan untuk penanaman. Tidak perlu untuk menghematnya, karena akan mempengaruhi kualitas, kuantitas panen yang dipanen. Rata-rata, Anda harus menghabiskan 100 ribu rubel. Pengeluaran seperti itu satu kali, tahun depan pengusaha akan dapat menggunakan kentangnya sendiri sebagai benih. Kami merekomendasikan membeli bibit di pembibitan khusus, di mana Anda akan diberi jaminan grade. Karena pasar, bahkan dengan dokumen yang relevan, dalam bentuk bahan benih dapat tergelincir bukan apa yang Anda butuhkan;
  2. Sewa tanah. Jika Anda tidak memiliki ladang sendiri, maka untuk 2 hektar Anda harus menyerahkan hingga 7 ribu rubel setiap tahun (di banyak daerah kurang);
  3. Pupuk, perlindungan dari penyakit, hama. Rata-rata, biayanya 10-25 ribu rubel. Selain itu, dengan mempertimbangkan bahwa prosedur yang diperlukan untuk melindungi sayuran akan dilakukan oleh spesialis. Jika petani ingin menghemat uang, maka Anda dapat memenuhi 6-7 ribu rubel sederhana dan melakukan semua pekerjaan sendiri.
Bagaimana cara menyimpan

Jika tidak ada jumlah yang diperlukan untuk traktor dan peralatan, maka beban keuangan dapat dikurangi dengan membeli semua yang Anda butuhkan untuk disewakan. Dalam hal ini, segera harus mengeluarkan sepertiga dari total biaya. Jumlah yang tersisa dapat dibayar selama beberapa tahun.

Secara signifikan membantu mengurangi biaya dan membeli traktor dengan jarak tempuh. Jika tidak ada uang sama sekali, maka Anda dapat melakukannya tanpa sarana mekanis, tetapi luas situs harus kecil (hingga 10-100 hektar). Alih-alih peralatan khusus, Anda dapat menarik tukang, layanan mereka diperkirakan 100-200 rubel per jam. Jika Anda membawa mereka ke panen kentang, maka pembayaran dapat diganti dalam bentuk, yaitu tanaman baru.

Teknologi budidaya

Teknologi budidaya yang tepat termasuk yang berikut:

  1. Pembelian, persiapan bahan benih;
  2. Persiapan tanah;
  3. Mendarat;
  4. Hilling;
  5. Pupuk;
  6. Perlindungan dari segala macam hama;
  7. Panen;
  8. Penyimpanan
Bahan benih

Kentang untuk penanaman harus dibeli di musim gugur. Selain itu, penjual berkewajiban melampirkan kepadanya dokumen yang menegaskan tingkat reproduksi yang tinggi, tidak adanya penyakit, jika tidak, maka pembeli menanggung semua risiko.

Bahan benih adalah kentang berukuran sedang (dengan diameter 3-5 cm), tanpa jejak penyakit atau kerusakan. Semua umbi harus berasal dari varietas yang sama.

Sebelum menanam, semua benih yang dibeli harus "dihaluskan". Untuk apa ditempatkan di tempat yang sejuk (suhu harus dalam 1-3 ° C), ruang lembab, di mana ada sinar matahari menyebar. Umbi di sana harus 20 hari.

Juga, sebelum menanam, kentang harus diberikan untuk tumbuh. Untuk apa dipindahkan ke tempat yang hangat (suhu harus dalam kisaran 12-15 ° C), ruangan yang terang. Umbi dianggap siap untuk ditanam setelah munculnya tunas yang kuat dan tebal, yang panjangnya tidak kurang dari satu setengah sentimeter.

Untuk mencegah berbagai penyakit, petani harus menempatkan benih dalam larutan asam borat. Durasi prosedur adalah 20 menit.

Persiapan tanah

Tanah di mana kentang akan ditanam harus longgar, yang akan memungkinkan umbi tumbuh dengan mudah dan menerima jumlah oksigen yang tepat. Untuk melakukan ini, bahkan di musim gugur, tanah harus digali, dibajak atau dilonggarkan. Dan cara yang paling benar adalah pilihan terakhir. Juga di tanah yang perlu Anda buat:

  1. Abu kayu, yang tidak hanya memberi makan kentang, tetapi juga melindunginya dari larva Provolochnik, kumbang kentang Colorado;
  2. Humus yang memberi makan kentang dan menghangatkan tanah.
Menanam kentang untuk dijual

Prosedur ini dilakukan ketika bumi memanas sampai 8 ° C, dan hingga kedalaman 10 cm. Indikator penting adalah kepadatan pendaratan, sehingga skema optimal adalah 75x50 cm. Ini berarti bahwa jarak antar baris harus 75 cm, dan gambar yang sama di antara semak-semak dari satu berturut-turut - 50 cm. Tetapi skema optimal untuk kelas yang berbeda dapat berbeda. terutama jika mereka lebih awal. Sebagai contoh, jenis kentang domestik yang populer Ryabinushka duduk sesuai dengan skema 60X30.

Menanam kedalaman umbi 4-8 cm.

Hilling

Satu minggu setelah tanam kentang, gulma muncul dan ini adalah tanda perlunya melakukan pemboran. Prosedur ini mencegah pertumbuhan semua jenis gulma, dan yang paling penting menyediakan ventilasi akar dan umbi yang memadai dan memberi mereka kesempatan untuk tumbuh. Apa yang berkontribusi pada hasil yang lebih tinggi. Hilling dilakukan setidaknya dua kali selama musim tanam. Setiap kali lapisan tanah di bawah semak kentang perlu ditingkatkan sebesar 10 cm.

Pupuk

Saat menanam, pupuk kandang harus diterapkan ketika perlu untuk menabung, kemudian diganti untuk tepung tulang, kotoran ayam, pupuk organik lainnya. Jika tanahnya tidak habis, maka semua ini cukup untuk seluruh musim. Tetapi ketika tanah mengandung sejumlah kecil nutrisi, maka Anda harus siap menggunakan pupuk kimia.

Perlindungan terhadap hama, penyakit

Perawatan dengan prosedur insektisida adalah wajib, hal ini dilakukan setelah dimulainya semak berbunga, jika perlu, dan kemudian. Anda juga harus berurusan dengan penyakit busuk daun, yaitu penyemprotan. Secara total untuk 5-6 musim prosedur tersebut dapat diperlukan.

Panen

Fakta bahwa sudah waktunya untuk mengumpulkan kentang menunjukkan puncak pengeringan, yang harus dipangkas. Setelah 2 minggu, umbi-umbian itu sendiri dikeluarkan dari tanah.

Penyimpanan

Untuk penyimpanan jangka panjang, kentang dikeringkan selama dua minggu di udara terbuka, dan kemudian disimpan di ruang bawah tanah berventilasi.

Cara mendapatkan keuntungan maksimal dengan menumbuhkan kentang untuk dijual

Petani kentang Rusia terbiasa mengganggu teknologi yang ada, dan ini dilakukan untuk menghemat uang. Bahkan, di negara kita, seringkali prosedur yang diperlukan dilakukan hanya dengan penanaman, penggilingan berikutnya, pengumpulan. Mereka melawan penyakit dengan menghilangkan semak-semak yang terkena. Dan dalam peran bahan benih menggunakan umbi yang tidak cocok. Mereka melakukannya secara kebetulan, tabungan semacam itu masih memungkinkan Anda mendapatkan 18-20 ton kentang per hektar. Artinya, pengurangan jumlah pekerjaan adalah salah satu metode budidaya.

Namun demikian, laba maksimum disediakan oleh teknologi modern, misalnya, seperti metode Belanda, yang merupakan penciptaan puncak dari tanah, tempat kentang duduk.

Metode penanaman kentang Belanda

Juga cara yang efektif untuk tumbuh adalah mulsa jerami, yang melindungi terhadap gulma, menciptakan iklim mikro yang diinginkan, dan mencegah dehidrasi.

Mulsa jerami

Semakin, agrofibres digunakan yang dapat melindungi terhadap embun beku, memungkinkan tanah memanas lebih cepat, memberikan iklim mikro yang diperlukan.

Teknologi baru memungkinkan untuk tumbuh tidak hanya lebih banyak, tetapi lebih awal. Ini secara signifikan meningkatkan keuntungan, karena tanaman kentang baru di bulan Mei, awal musim panas, yang paling mahal dan biayanya bisa 2-3 kali lebih tinggi daripada musim gugur. Selain itu, film agrofibre memungkinkan Anda untuk tumbuh, di sejumlah wilayah Rusia, dua kali panen per tahun.

Panen kentang

Permintaan kentang secara tradisional besar, tetapi petani memiliki tugas untuk menjualnya semaksimal mungkin. Oleh karena itu, Anda tidak boleh menjual dalam jumlah besar, lebih baik menyewa tempat di pasar khusus dan menjualnya sendiri. Jika ini tidak memungkinkan, maka perlu bernegosiasi dengan pengecer yang bekerja di pasar ini, yang jauh lebih menguntungkan daripada menjual kentang ke pedagang besar, yang banyak. Ketika ada kesempatan untuk mengemas kentang dalam jaring khusus, ini memberikan kesempatan untuk langsung menyerahkan panen ke rantai supermarket.

Ide serupa dari 1691 ide bisnis:

Khusus untuk hobiz.ru

Pertanyaan, pesan kesalahan atau kesalahan ketik dalam artikel ini, silakan tinggalkan di komentar.

Bisnis kentang

Pendapat bahwa bisnis pertanian tidak menguntungkan adalah salah. Dia percaya hanya satu yang tidak mengerti apa pun dalam hal ini, atau tidak memiliki kesabaran, pemikiran logis dan tidak dikonfigurasi untuk bekerja keras. Ada banyak arah dari kegiatan semacam ini, di antaranya tempat khusus ditempati oleh budidaya kentang.

Pro dan kontra dari bisnis kentang

Keuntungan utamanya adalah tingginya permintaan akan sayur mayur semacam itu, yang tanpanya tidak ada satu keluarga pun, tidak dapat ditemukan oleh satu orang pun, hampir setiap hari. Popularitas kentang tidak kalah dengan sayuran lainnya. Atas dasar ini, profitabilitas bisnis dalam menumbuhkannya dapat mencapai lebih dari 160%.

Investasi relatif kecil dalam bisnis, pengembalian yang dapat diperoleh setelah panen pertama, adalah faktor lain "untuk".

Ketika menanam kentang dalam kelompok kecil, Anda dapat menghemat pembayaran pajak, yang dalam hal ini tidak diperlukan.

Jika tanah cukup diperkaya dengan pupuk organik, Anda dapat melakukannya tanpa pupuk - ini juga merupakan nilai tambah yang jelas.

Proses pertumbuhan tidak memerlukan pengetahuan teknologi canggih, dan produk ini sangat diminati sepanjang tahun. Dan jika Anda memperhatikan kondisi penyimpanan yang baik, dan memilih momen realisasi, ketika harga kentang tertinggi, Anda dapat meningkatkan pendapatan secara signifikan.

Pengembalian investasi bisnis yang cepat juga berlaku untuk manfaat yang signifikan.

Peralatan untuk pertumbuhan kentang membutuhkan bajak khusus, kebesaran, mini-traktor, hiller.

Jika kita berbicara tentang kontra, ada poin kontroversial. Banyak orang fokus pada risiko yang terkait dengan kondisi cuaca, yang tidak selalu mendukung tanaman atau kualitas bahan tanam, dan kesulitan pengendalian hama. Namun, semua masalah ini dapat diatasi berkat teknologi modern. Jika Anda menerapkan pupuk berkualitas tinggi dan obat yang efektif untuk kumbang kentang dan penyakit Colorado, maka tidak ada kondisi iklim yang akan mempengaruhi hasil panen.

Tentu saja, Anda dapat menelepon minus serius - ini adalah harga murah dan hanya tumbuh setahun sekali selama musim hangat. Namun masalah ini mudah dipecahkan jika sudah benar untuk melakukan perhitungan dan menyesuaikan penjualan.

Bisnis ini bersifat musiman, dan di musim dingin para petani tetap praktis tanpa pekerjaan. Tetapi untuk mempertimbangkan fakta ini sebagai peluang untuk terlibat dalam beberapa jenis kegiatan penghasil pendapatan lainnya, itu tidak akan menjadi minus.

Fitur tumbuh kentang

Keberhasilan bisnis tergantung pada pendekatan profesional untuk pelaksanaan proses produksi utama. Dalam kasus kami, kami berbicara tentang teknologi kentang yang sedang tumbuh.

Ada dua pilihan: menanam varietas pematangan awal di rumah kaca pada saat itu kentang matang pada awal musim semi, dan tumbuh dengan cara biasa di tanah terbuka.

Jika Anda mengandalkan keuntungan yang lebih besar, Anda harus mencoba metode pertama, karena kentang awal dapat dijual dengan harga lebih tinggi. Ini harus mempertimbangkan biaya pemasangan rumah kaca yang akan datang. Pilihan ini lebih cocok untuk petani kentang berpengalaman yang tahu semua seluk-beluk tumbuh sayuran ini.

Calon entrepreneur lebih baik memilih metode kedua. Pertama, ada biaya minimal, dan kedua, proses pertumbuhannya sederhana dan akrab bahkan untuk non-profesional.

Menumbuhkan kentang itu mudah, tetapi Anda harus mematuhi teknologi, yang melibatkan langkah-langkah berikut:

  1. Akuisisi bahan tanam dan persiapannya untuk disemai.
  2. Persiapan tanah.
  3. Menanam kentang.
  4. Hilling
  5. Pengobatan dengan obat-obatan khusus melawan hama.
  6. Pupuk tanah.
  7. Panen.
  8. Siapkan ruang penyimpanan khusus.
  9. Sekat, menyortir.
  10. Kemasan.
  11. Sales

Bahkan dengan volume bisnis yang minimal, mustahil dapat dilakukan tanpa peralatan khusus yang akan sangat memudahkan persiapan lahan, penanaman, perawatan dan panen kentang. Untuk bekerja di lahan seluas setengah hektar, Anda harus memiliki:

  • traktor berjalan atau traktor kecil;
  • membajak;
  • hiller;
  • perangkat untuk menggali kentang.

Tidak ada gunanya menunggu panen yang baik, jika Anda tidak merawat kesuburan tanah. Petani berpengalaman menggunakan jenis pupuk berikut:

  • amonium sulfat;
  • kalium sulfat;
  • potasium superfosfat;
  • biohumus;
  • abu.

Untuk mencapai kualitas tanah yang subur akan harus mengeluarkan biaya pupuk pada tingkat sekitar 20 rubel. pada 1 persegi. m dari tanah. Namun, pada kenyataannya - ini bukan biaya, tetapi investasi, karena tanah yang dibuahi akan mengembalikan semua seratus kali lipat dalam bentuk hasil yang tinggi.

Batu sandungan utama dalam bisnis ini adalah kumbang kentang Colorado, yang selama beberapa dekade terus menjadi ancaman yang jelas bagi tanaman kentang. Sayangnya, kita masih harus menggunakan bahan kimia. Dengan perhitungan rata-rata, perlu untuk mengeluarkan biaya untuk pembelian dana dari hama berbahaya ini sekitar 3 ribu rubel. 35 hektar tanah.

Persyaratan untuk bahan benih

Setiap orang yang pernah menanam kentang untuk keperluan pribadi tahu betapa pentingnya bahan tanam berkualitas tinggi. Untuk ini ada persyaratan:

  • Jangan mencampur varietas.
  • Ukuran kentang harus setaraf mungkin.

Persiapan benih dimulai pada musim gugur. Untuk melakukan ini, kentang diurutkan, memberikan preferensi ke yang paling sehat (tanpa noda, luka, dan cedera lain yang mencurigakan). Bahan benih dikenakan lansekap, meletakkan selama 3 minggu dalam cahaya (sinar matahari langsung harus dikecualikan).

Untuk penyimpanan lebih lanjut, benih dikirim ke gudang dengan suhu udara tidak lebih dari 3 dan kelembaban tinggi (maksimum 80%).

Selama musim dingin, ada baiknya memeriksa kondisi benih beberapa kali. Jika salinan rusak muncul, mereka harus segera dihapus dan dibuang.

Sebulan sebelum tanam, biji-biji dibawa ke cahaya lebih hangat, daripada di gudang, tempat untuk perkecambahan. Jika Anda mendapatkan umbi besar, mereka dipotong-potong sehingga setidaknya 3 mata tetap di masing-masing. Idealnya, pemotongan dianjurkan langsung pada hari disembarkasi. Namun dalam kedua kasus, potongan harus diperlakukan dengan resin kayu.

Tindakan rinci seperti itu diproduksi dalam skala usaha kecil. Ketika ditanam pada skala industri, proses serupa akan membutuhkan instalasi otomatis yang sepenuhnya menggantikan kerja manual.

Menanam kentang

Rekomendasi untuk semua kesempatan tidak ada, waktu penaburan didikte oleh cuaca dan fitur iklim dari area tertentu. Anda hanya dapat fokus pada indikator suhu: ketika tanah memanas hingga 12 derajat, Anda dapat mengambil untuk penanaman.

Sebelum tanam, tanah dilonggarkan secara manual dengan sekop atau traktor di area yang luas. Proses ini akan menyediakan tanaman dengan udara yang cukup dan mempertahankan kelembaban.

Kentang ditanam dalam barisan, jarak antara mereka tidak kurang dari 1 m. Hal ini berkontribusi pada pengembangan aktif semak dan kenyamanan dalam memanen dengan menggunakan peralatan khusus - unit penggilingan. Jika jaraknya lebih kecil, maka bahkan dengan pengolahan manual Anda dapat merusak akarnya, sehingga memperlambat musim pertumbuhan.

Kedalaman disembarkasi adalah sekitar 8 cm, pembenihan ditutup dengan punggung bumi hingga 10 cm.

Setelah 2 minggu, perawatan pertama dari gulma dan pembuahan dilakukan (menaikkan punggungan sebanyak 10 cm). Cahaya, tanah yang gembur dituangkan dari atas, yang akan memungkinkan umbi terbentuk dengan baik.

Kentang butuh disiram. Jika hujan tidak diharapkan, itu harus dilakukan setidaknya 2 kali seminggu. Jika udara lembap, maka disiram 1 kali dalam 7 hari.

Pada awal mula berbunga, pengobatan profilaksis penyakit busuk dan musuh yang paling berbahaya dari kentang, kumbang kentang Colorado, dilakukan. Selama musim, perawatan seperti itu dilakukan hingga 5 kali.

Saat memproses kentang untuk hama dan penyakit, perlu mengikuti rekomendasi yang ditunjukkan pada kemasan produk.

Bisnis kentang

Jika kita berbicara tentang volume produksi kecil, ketika hampir semua pekerjaan dilakukan secara independen di tanah kita sendiri, Anda dapat melakukannya tanpa dokumen. Menumbuhkan kentang dan kemudian menjualnya juga merupakan bisnis, tetapi, bisa dikatakan, inferior. Ini adalah pekerjaan sampingan kecil, penghasilan tambahan untuk anggaran keluarga. Ya, dan tanpa dokumen untuk menjual barang harus dimiliki.

Jika kita berbicara tentang skala padat, Anda harus mendaftarkan kewirausahaan pertanian perorangan dalam pemeriksaan pajak dalam bentuk OKVED A.01,13,21. Disarankan untuk memilih sistem perpajakan UAT.

Anda dapat mempelajari lebih lanjut tentang rezim pajak ini di artikel berikut: http://moyaidea.ru/esxn.html. Ini adalah bentuk bisnis yang lebih dapat diterima untuk pengusaha itu sendiri dan rekan-rekannya. Formulir ini sederhana dan nyaman bagi kedua belah pihak.

Organisasi penjualan kentang

Jauh sebelum awal budidaya tanaman kentang pertama, ketika menyusun rencana bisnis, perlu untuk menyelesaikan masalah pemasaran dan menjalin kontak dengan mitra potensial yang dapat Anda simpulkan kontrak kerja sama jangka panjang.

Jika produksi skala besar direncanakan, ada baiknya untuk membangun kontak dengan rantai ritel besar terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, Anda perlu mempersiapkan produk Anda sehingga memiliki penampilan yang rapi: dicuci, dikemas dengan rapi dalam kantong-kantong tertutup yang bersih.

Penjualan di pasar juga mungkin, sangat menguntungkan pada saat menaikkan harga. Jika Anda tidak bisa mendapatkan diri sendiri dari counter sendiri, Anda dapat menemukan pembeli grosir di pasar yang sama. Ini masuk akal, karena kentang milik produk yang membutuhkan kondisi penyimpanan khusus, jika tidak maka akan mulai memburuk (busuk, layu, berkecambah). Dengan penjualan grosir, adalah mungkin untuk menjual barang dalam waktu singkat dan menghitung pendapatan.

Perlu mempertimbangkan bahwa dengan kepatuhan yang tepat terhadap persyaratan teknologi, adalah mungkin untuk menumbuhkan hingga 20 ton kentang per hektar. Jika Anda memiliki pembeli reguler, Anda dapat mengandalkan penghasilan tinggi.

Sisi finansial dari bisnis kentang

Untuk mengubah budidaya kentang menjadi bisnis penghasil pendapatan, diperlukan pendekatan sistematis. Untuk rencana bisnis ini dibuat. Bagian yang paling penting dari itu adalah perhitungan keuangan dengan biaya, pendapatan, dan laba yang jelas seimbang.

Biaya-biaya berikut ini tidak dikecualikan:

  • Akuisisi bahan benih.
  • Beli bahan kimia untuk pengobatan hama dan penyakit.
  • Pupuk.
  • Peralatan khusus (beli atau sewa).
  • Bahan pengepakan.
  • Gaji dalam hal mempekerjakan pekerja dengan volume produksi yang besar.
  • Biaya transportasi
  • Pembayaran pajak.

Volume biaya dapat bervariasi tergantung pada faktor-faktor seperti ketersediaan gudang kami sendiri, peralatan teknis untuk menyimpan dan menanam tanaman, atau sewa mereka.

Kalkulasi perkiraan:

  • Biaya sekitar 450 ribu rubel.
  • Mengumpulkan 22 ton kentang.
  • Setelah sekat sekitar 2,5 ton pernikahan.
  • Biaya rata-rata 1 kg kentang - 50 rubel.
  • Dengan pelaksanaan 19,5 (22 - 2,5) ton pendapatan akan menjadi 975 ribu rubel.
  • Untung - 525 ribu rubel. (975 - 450).

Bisnis "Kentang" (video)

Teknologi dan tahapan budidaya kentang, serta keuntungan dari jenis bisnis ini dijelaskan dalam video yang disajikan.

Pada budidaya kentang, Anda bisa mendapatkan lebih dari 100% dari keuntungan dari jumlah yang diinvestasikan. Ini berarti bisnis jenis ini cukup menguntungkan. Untuk melakukan hal ini, perlu dilakukan upaya untuk menangani masalah kondisi tanah, pengendalian hama dan penyakit secara bertanggung jawab, untuk memastikan penyimpanan dan pemasaran yang tepat dari tanaman yang ditanam.

Menumbuhkan kentang sebagai bisnis: profitabilitas dan rahasia penting mendapatkan panen yang kaya

Budidaya kentang pada skala industri adalah ide bisnis yang menguntungkan dan menguntungkan yang akan membawa keuntungan yang nyata bagi pengusaha, asalkan pendekatan yang kompeten dan perhitungan biaya yang jelas. Agar budidaya kentang menguntungkan, perlu menyusun algoritme untuk memulai bisnis, menyusun dokumentasi, menemukan pasar penjualan, dan menanam tanaman.

Menumbuhkan kentang sebagai bisnis

Isi petunjuk langkah demi langkah:

Relevansi Bisnis

Menumbuhkan kentang selalu menjadi bisnis yang up-to-date, karena tanaman umbi ini sering menjadi tamu di setiap meja. Bahkan jika keluarga memiliki lahan pribadi, tidak semua orang dapat memenuhi kebutuhan mereka untuk jumlah kentang dan, karenanya, memperolehnya.

Menumbuhkan kentang selalu bermanfaat.

Untuk seorang pengusaha, keuntungan dari bisnis adalah:

  • dalam kesederhanaan menanam sayuran akar;
  • dalam ketiadaan ketergantungan permintaan untuk produk yang dijual pada musim;
  • rendahnya biaya benih dan pupuk;
  • dalam pengembalian yang cepat - dengan pendekatan yang tepat, bisnis akan mendapatkan keuntungan dari musim pertama.

Kerugian dan kesulitan kewirausahaan meliputi:

  • harga murah ketika menjual produk;
  • musiman - tidak mungkin menanam kentang sepanjang tahun dalam iklim Rusia;
  • kebutuhan untuk perawatan tanaman secara teratur dari hama dan instalasi pada sistim irigasi jika terjadi kekeringan.

Potensi konsumsi kentang di Rusia

Realisasi barang

Sebelum memulai mendesain bisnis, seorang wirausahawan harus menjajaki kemungkinan memasarkan produk yang tumbuh. Tentang betapa menguntungkannya seorang pengusaha akan menyadari kentang, keuntungan yang didapatnya sangat bergantung pada banyak hal.

Anda dapat menjual kentang dengan cara-cara berikut:

  • secara mandiri menjual tanaman akar di pasar - metode ini membutuhkan banyak waktu (yang seringkali tidak cukup untuk petani) atau biaya tambahan jika keputusan diambil untuk menyewa penjual;
  • untuk menjual hasil panen kepada mereka yang sudah berdagang di pasar secara eceran - itu mudah dan sering menguntungkan;
  • menjual kentang ke dealer grosir. Metode ini nyaman karena tidak perlu melengkapi penyimpanan khusus untuk kentang untuk periode musim dingin-musim semi;
  • langsung mengirimkan barang ke gerai ritel. Opsi ini adalah yang paling menguntungkan, tetapi menemukan pelanggan reguler cukup sulit.

Setelah menentukan saluran penjualan dan memastikan bahwa saluran tersebut dapat dipercaya, Anda dapat mencapai hal utama - untuk merancang dan mengatur bisnis Anda sendiri pada menanam kentang.

Menumbuhkan dan menjual kentang

Algoritme organisasi bisnis

Untuk budidaya tanaman akar untuk menghasilkan keuntungan, Anda perlu memikirkan setiap langkah. Awalnya, perlu mengeluarkan dokumen:

  • jika seorang pengusaha berencana untuk melakukan bisnis di daerah kecilnya sendiri dan kegiatan tersebut berada di bawah definisi rumah tangga pribadi tambahan, maka tidak perlu melalui prosedur pendaftaran di instansi pemerintah, tetapi hanya akan mungkin untuk menjual barang secara mandiri;
  • jika Anda berencana untuk memperluas bisnis ke skala industri, maka Anda harus mendaftar dengan Inspektorat Pajak sebagai pengusaha perorangan, dengan memilih OKVED A. 01.13.21 dan sistem pajak UAT.

Ketika mengatur bisnis besar, ada baiknya mempertimbangkan bahwa pembeli grosir dan rantai ritel lebih mungkin untuk bekerja sama dengan pengusaha perorangan daripada dengan individu, oleh karena itu, para pengusaha yang terdaftar secara resmi memiliki lebih banyak pilihan untuk menjual produk yang tumbuh.

Anda juga harus:

  • menyewakan atau membeli sebidang tanah;
  • menyiapkan lahan untuk menanam tanaman umbi;
  • menyewa kendaraan;
  • mengatur sistem untuk penyiraman;
  • membeli bahan tanam (pada tahun pertama, di masa depan akan tetap dari panen sebelumnya);
  • mengatur ruang penyimpanan untuk produk.

Untuk budidaya kentang dalam jumlah besar dibutuhkan ladang dan peralatan

Bagaimana cara menanam kentang untuk dijual?

Cara menanam kentang untuk dijual

Untuk musim pertama, lahan seluas 3-5 hektar akan cukup untuk menanam kentang, setelah itu area tersebut dapat ditingkatkan. Tapi, hanya menyewa atau membeli tanah saja tidak cukup - perlu mempersiapkannya untuk menanam tanaman akar:

  • menyuburkan tanah sampai timbulnya salju, sampai pertengahan musim gugur;
  • bumi dilonggarkan, dibersihkan dari gulma yang tumbuh;
  • pupuk diterapkan - lebih disukai organik;
  • kentang ditanam di musim semi - waktu pendaratan langsung tergantung pada wilayah: di daerah selatan, penanaman dimulai dari akhir Maret, dan di zona tengah - pada bulan Mei.

Persiapan kentang untuk ditanam

Pemilihan kentang untuk budidaya

Sebelum musim tanam pertama, perlu membeli bahan - pilih umbi tanpa tanda-tanda pembusukan, parasit dan pembusukan. Dari tahun kedua, Anda tidak perlu mengeluarkan uang untuk menanam kentang - bahan akan dipilih dari panen yang diterima musim lalu.

Persiapan kentang untuk ditanam

Menyiapkan kentang untuk penanaman harus dimulai pada awal musim gugur. "Tanam tanaman hijau" seperti ini:

  • umbi ditempatkan di tempat yang terang selama 20 hari - tindakan ini diperlukan untuk melindungi kentang dari pembusukan dan meningkatkan perkecambahannya di musim semi;
  • Setelah mentransfer akar di ruang gelap dan simpan pada suhu positif dalam kisaran 1-3 derajat.

Sebelum menanam, selama sebulan, kentang dipindahkan ke cahaya sehingga tumbuh. Pada saat penanaman tunas harus mencapai panjang minimum per sentimeter. Jika umbi besar ditanam, maka sebelum perkecambahan perlu dilakukan serangkaian manipulasi:

  • setiap kentang dipotong menjadi beberapa bagian, sementara 2-4 mata harus tetap pada salah satu dari mereka;

Potong umbi sebelum ditanam

Lebih baik memotong umbi

Berapa banyak potongan yang harus dipotong tergantung pada ukuran umbinya

Waktu pendaratan

Sebelum menanam kentang di tanah, Anda harus memastikan bahwa itu cukup hangat - suhunya harus sekitar 9 derajat pada kedalaman 12-15 sentimeter. Waktu pendaratan yang tepat karena kondisi iklim di setiap wilayah dan cuaca tertentu.

Pilih waktu pendaratan yang tepat.

Sebelum kentang masuk ke tanah, tanah harus digali dengan benar, dibersihkan dari gulma yang berkecambah. Untuk memaksimalkan kenyamanan menumbuhkan budaya dan, sebagai konsekuensinya, kemudahan saat merawat tanaman dengan peralatan agro-industri, perlu untuk mengamati jarak tertentu antara:

  • antar baris - dari 30 hingga 40 cm;
  • di antara semak-semak - sekitar satu meter.

Merawat sayuran, pengumpulan, dan penyimpanan akar

Setelah 1,5-2 minggu setelah disemai, maka perlu menumpuk penanaman - prosedur ini akan memberikan kelembutan dan kelembapan bumi, menjenuhkannya dengan oksigen, dan dalam satu gulma dihapus.

Perawatan utama untuk tanaman dalam proses pertumbuhan dan pematangan adalah:

  • dalam pengolahan biasa dari kumbang kentang Colorado dari bagian atas tanaman (puncak) - serangga terutama merajalela selama berbunga kentang dan, jika tidak diproses dalam waktu, dapat menghancurkan seluruh tanaman;
  • dalam irigasi - dalam cuaca normal itu cukup untuk menyirami tanaman setiap 4 hari, dan dalam kekeringan kentang membutuhkan kelembaban setiap hari.

Pupuk lahan dengan pupuk kandang (kuda atau sapi) sebaiknya sebelum disemai. Dan agar bumi tidak kehilangan kesuburannya, setelah panen tanaman umbi, itu ditaburkan dengan bunga matahari, semanggi atau jagung.

Tanaman tumbuh dewasa segera setelah pematangan adalah:

  • mempengaruhi selera;
  • memungkinkan Anda untuk menyimpan akar dari semua zat yang bermanfaat;
  • memperpanjang umur simpan kentang.

Panen massal kentang dimulai pada 20 Agustus

Simpan kentang harus berventilasi, cukup dingin, kamar gelap. Sebelum menempatkan sayuran dalam penyimpanan, mereka harus dikeringkan dan disortir - umbi yang busuk dan busuk tidak disimpan bersama dengan tanaman yang sehat.

Penyimpanan Kentang

Profitabilitas bisnis kentang

Di hadapan sebidang tanah seluas 30 hektar yang cocok untuk menanam kentang, item utama pengeluaran adalah:

  • pembelian kultivator motor dan peralatan berengsel - sekitar 48-55 000 rubel;
  • pembelian tubuh ke traktor - dari 20 000 rubel;
  • pembelian bahan benih - 15 000 rubel;
  • pemeliharaan peralatan, pembelian pupuk - hingga 10.000 rubel;
  • dokumen dan pemotongan pajak - sekitar 10-12 000.

Total membuka bisnis akan membebani seorang pengusaha di 112.000 rubel. Dengan hasil rata-rata 240 kilogram per seratus meter persegi, setelah tanaman matang, pengusaha akan memiliki 7.200 kilogram produksi. Dengan harga grosir per kilo kentang pada 23 rubel, keuntungan untuk musim adalah 54.000 rubel.

Perhitungan di atas adalah perkiraan yang memungkinkan Anda menilai profitabilitas dan kepatuhan investasi material dan fisik dalam menghasilkan keuntungan dari bisnis menanam dan menjual kentang. Jika Anda mengatur penaburan skala besar, menggunakan area yang luas, maka laba, masing-masing, akan lebih tinggi.

Menumbuhkan dan menjual kentang merupakan bisnis yang menguntungkan dan menguntungkan, satu-satunya kerugian di antaranya adalah musim. Jika Anda memutuskan untuk terlibat dalam kegiatan ini, maka pelajari secara seksama algoritma untuk memulai dan menjalankan bisnis, sehingga kewirausahaan membawa keuntungan dan tidak menimbulkan masalah.

Rencana bisnis untuk menanam kentang

Berbagai jenis bisnis di bidang pertanian saat ini termasuk yang paling menjanjikan. Budidaya kentang adalah proyek yang menjanjikan dan sangat menguntungkan, tetapi dalam implementasinya penting untuk mempertimbangkan semua nuansa dan secara ketat mengikuti rencana bisnis yang dikembangkan.

Rencana bisnis untuk menanam kentang

Relevansi Bisnis

Tumbuh kentang adalah bisnis yang up-to-date dan menguntungkan. Mendapatkan penghasilan tinggi dari proyek karena popularitas akar - itu digunakan secara teratur dalam makanan, hampir semua warga negara. Pada saat yang sama, bahkan jika keluarga terlibat dalam menanam kentang di tanah mereka sendiri, mereka tidak selalu dapat memenuhi kebutuhan mereka sendiri, oleh karena itu, sayuran akar dibeli.

Bisnis ini memiliki kelebihan tertentu:

  • Menumbuhkan kentang itu sederhana, tidak memerlukan keahlian khusus;
  • permintaan untuk produk tidak tergantung pada musim - dikonsumsi dalam jumlah besar sepanjang tahun;
  • ambang keuangan rendah untuk masuk ke bisnis;
  • keuntungan cepat - dengan organisasi yang tepat, pendapatan akan diterima pada akhir musim pertama;
  • kesulitan dengan penjualan - ketika menjual barang ke pedagang besar, harga untuk itu sangat minim, yang membuat tidak mungkin mendapatkan keuntungan yang diharapkan;
  • musiman - tidak mungkin menanam kentang sepanjang tahun;
  • kebutuhan untuk pengolahan penanaman secara teratur dari parasit, juga di ladang perlu memasang sistem irigasi.

Berapa biaya untuk membuka usaha?

Relevansi bisnis kentang tumbuh

Proyek ini akan membutuhkan investasi material. Jumlah investasi termasuk barang-barang seperti:

  • sewa petak - dari 200.000 rubel;
  • pembelian umbi-umbian untuk penanaman - 300.000 (dengan biaya 15 rubel per kilogram kentang per 10 hektar lahan);
  • pembelian pupuk - 100.000;
  • masalah organisasi - 100.000;
  • pembelian mesin pertanian - 2 500 000.

Itu penting! Anda juga harus memasukkan daftar biaya uang untuk pembangunan toko sayuran - dari 2.000.000 rubel dan jumlah untuk pembayaran kepada karyawan.

Jumlah minimum investasi untuk membuka bisnis pertanian Anda akan menjadi 5.200.000 rubel. Karena investasinya cukup besar, Anda perlu secara kompeten mendekati proyek dan mempelajari teknologi menanam sayuran.

Algoritma organisasi bisnis langkah demi langkah

Pada tahap pengambilan keputusan, penting untuk menilai kemampuan material Anda - menanam kentang memerlukan investasi tertentu, serta mempertimbangkan algoritma untuk membuka bisnis.

Langkah pertama adalah pendaftaran legal - pengusaha perlu memutuskan skala bisnis dan memilih bentuk melakukan bisnis:

  1. Jika diputuskan untuk menumbuhkan akar pada plot secara mandiri, maka kegiatan semacam itu dianggap sebagai pemeliharaan pertanian pribadi tambahan dan tidak memerlukan pendaftaran resmi. Tapi, petani hanya bisa menjual barangnya sendiri.
  2. Jika skala pembudidayaan besar, industri, maka disarankan untuk mendaftarkan kegiatan, mendaftar dengan Otoritas Pajak sebagai pengusaha perorangan dengan memilih sistem pajak UAT dan menetapkan kode OKEVD 01.13.31.

Itu penting! Jaringan perdagangan dan pembeli besar bekerja sama lebih aktif dengan para pengusaha, dan bukan dengan petani swasta.

Pemilihan lokasi dan persiapan tanah

Untuk menanam sayuran dalam jumlah yang cukup untuk dijual, Anda perlu membeli atau menyewa lahan. Secara khusus, di kotamadya Anda dapat mengambil sebidang tanah untuk jangka waktu 49 tahun. Luas minimum harus dari 10 hektar.

Persiapan tanah dimulai pada musim gugur - saat ini, gulma dihilangkan dari lahan, membajak tanah dan pupuk organik diterapkan. Penting untuk secara ketat mengamati jumlah pupuk, jika tidak, daripada tanaman besar, hasil sebaliknya akan diperoleh. Bahan tanam juga harus disiapkan:

  • membeli umbi-umbian untuk ditanam;
  • pilih spesimen sedang;
  • potong umbi besar menjadi dua dan taburi dengan abu;
  • kentang diletakkan dalam lapisan datar, dibiarkan selama tiga minggu, sementara itu penting untuk mencegah sinar matahari masuk ke dalamnya;
  • setelah waktu ini, umbi dipindahkan ke lokasi penyimpanan - indikator terbaik untuk pengawetan kentang hingga 85% kelembaban dan suhu sekitar 3 derajat Celcius;
  • sebulan sebelum tanam, bahan dibawa ke cahaya (tetapi tidak di bawah sinar langsung) dan dibiarkan sampai “mata” muncul.

Itu penting! Suhu tanah optimal untuk menanam tanaman akar adalah 8 derajat.

Pilihan teknologi

Untuk mengoptimalkan proses penanaman, merawat dan memetik sayuran, Anda perlu membeli peralatan:

  • traktor - dari 900.000 rubel;
  • penanam kentang - dari 320.000;
  • pemanen untuk panen - dari 430.000;
  • mesin untuk pelaksanaan pengolahan antar baris - dari 300.000;
  • garis penyortiran - dari 410 000.

Anda juga harus melengkapi ruang penyimpanan untuk peralatan dan gudang sayuran - harus kering dan memiliki ventilasi yang baik.

Toko sayuran akan memungkinkan Anda untuk menyimpan panen sampai musim semi, saat ini harga dari akar ini akan meningkat 2-3 kali. Untuk membangun seorang pengusaha perlu menghabiskan sekitar 2 juta rubel.

Mempekerjakan staf

Untuk memastikan kelancaran operasi, Anda harus memilih personil yang tepat. Sebagai aturan, untuk persiapan lahan, penanaman perawatan dan panen diperlukan:

  • operator mesin - 2 orang;
  • mekanik - 1;
  • penjaga keamanan - 3 orang, bekerja secara bergiliran;
  • handymen - 10 orang untuk periode panen.

Pemilik bisnis dapat memiliki fungsi tertentu, seperti akuntansi dan mencari pemasok.

Teknologi tumbuh kentang

Untuk mendapatkan tanaman berkualitas, penting untuk mematuhi teknologi penanaman dan perawatan sayuran. Kentang ditanam dalam baris, jarak antara yang harus setidaknya 70 cm, sedangkan tanaman harus tetap ruang bebas di 15-18 cm

Teknologi tumbuh kentang

Dari saat umbi ditanam sampai tunas muncul, dibutuhkan dari dua minggu hingga satu bulan, selama waktu itu gulma muncul, kehadiran yang mengurangi hasil oleh 30-40%. Untuk menuai panen besar, Anda perlu melakukan kegiatan untuk persiapan lahan:

  1. Mesin dan pembudidaya pertanian digunakan untuk membentuk tanah, melonggarkan tanah dan menghilangkan gulma. Tanahnya dibudidayakan dalam 5-9 cm. Pengolahan tersebut dilakukan dengan munculnya tunas-tunas pertama.
  2. Tahap kedua pemrosesan berlangsung seminggu setelah yang pertama. Tugas utama dari kegiatan ini adalah untuk menciptakan keseimbangan air dan udara yang baik di dalam tanah.

Itu penting! Pemrosesan yang tepat waktu dan tonjolan-tonjolan yang terbentuk baik berkontribusi pada peningkatan resistensi tanaman terhadap kekeringan, panas dan penyakit - phytoresis, rhizoctoniosis dan lain-lain.

Perawatan parasit dilakukan dengan persiapan sebagai berikut:

Ketika memproses penting untuk secara ketat mengamati proporsi persiapan, kecepatan unit semprotan tidak boleh melebihi 15 km / jam, dan cuaca harus hampir tanpa angin - kecepatan angin maksimum adalah 4 m / s.

Itu penting! Penanaman air harus teratur 3 tanpa adanya hujan, itu dilakukan setiap 3-4 hari.

Beberapa minggu sebelum panen, mereka melakukan pengawetan dengan Basta atau Stomp. Prosedur ini akan memungkinkan nutrisi untuk berasimilasi dari daun ke umbi, yang akan meningkatkan kualitas tanaman. Kemudian:

  • massa vegetatif kering dipangkas;
  • melonggarkan tanah - kejadian seperti itu akan memungkinkan untuk mendapatkan tanaman berkualitas tinggi dan meningkatkan karakteristiknya.

Video Teknologi tumbuh kentang

Pasar

Pada kemungkinan penerapan produk harus dipertimbangkan pada tahap pengembangan rencana bisnis. Sebagai aturan, petani menjual produk:

  • secara mandiri - berjualan di pasar, dari tangan;
  • melalui perantara - mereka menjual produk ke pembeli grosir, menyimpulkan kontrak pasokan dengan rantai ritel.

Itu penting! Untuk meningkatkan nilai barang itu dicuci, dikemas, dikemas dalam bentuk dikupas dalam ruang hampa.

Kentang pra-paket harganya 2 kali lebih banyak dari yang dijual dengan berat. Anda dapat mengemas sayuran sendiri, untuk ini:

  • kentang disortir, umbi busuk dihilangkan;
  • produk dicuci - umbi ditempatkan dalam wadah, diisi dengan air selama satu jam, setelah air dikeringkan, prosedur ini diulangi 3 kali;
  • setelah mencuci akar ditata dalam 1 lapisan sampai benar-benar kering;
  • kentang kering dikemas dalam kantong, sementara penting untuk memperhatikan berat tertentu - misalnya, 2 atau 4 kilogram;
  • label melekat pada paket yang menunjukkan pabrikan dan massa produk;
  • tas ditutup dan disegel dengan stapler.

Karena opsi ini tidak memungkinkan Anda menghasilkan keuntungan besar, Anda harus berpikir tentang mengatur produksi Anda sendiri - misalnya, Anda dapat membuat keripik dari kentang. Anda juga dapat meningkatkan jumlah keuntungan yang diperoleh dengan membuka perusahaan katering Anda sendiri, di mana semua jenis hidangan sayuran akar akan disajikan.

Rencana bisnis untuk menanam sayuran akar

Seorang pengusaha yang memulai bisnisnya sendiri harus memperhitungkan risiko yang mungkin - ketergantungan pada kondisi cuaca (di musim kering dan hujan, hasil berkurang), masalah dengan penjualan produk dan persaingan yang tinggi. Anda juga harus mempertimbangkan cara mengatasi kesulitan ini, apakah ada peluang untuk mengatasi pesaing, misalnya, dengan menawarkan konsumen produk yang lebih baik atau produk yang sama, tetapi dengan harga yang lebih rendah.

Dalam menyusun rencana bisnis, penting untuk mempertimbangkan investasi tahunan secara terpisah dari biaya awal. Ini termasuk:

  • pembayaran sewa lahan - 220.000 rubel;
  • gaji dan pemotongan pajak - 730.000;
  • biaya pemeliharaan dan perbaikan peralatan - dari 100.000;
  • Bahan bakar dan pelumas - 190.000;
  • pembelian bahan kimia dan pupuk - 170.000;
  • memastikan kondisi penyimpanan normal untuk tanaman - 150.000;
  • biaya lainnya - 60 000.

Dengan demikian, jumlah total pengeluaran untuk tahun ini akan berjumlah 1 620 000 rubel. Dengan hasil 25-30 ton per hektar, hasil panen 250-300 ton akan diperoleh dari lahan seluas 10 hektar.

Dengan harga pasar kentang rata-rata 20 rubel per kilogram, laba akan menjadi 5 hingga 6 juta. Dengan demikian, dalam keadaan yang menguntungkan, keuntungan minimum akan lebih dari 3 juta rubel.

Perhitungan ini menunjukkan bahwa menanam kentang adalah bisnis yang menguntungkan dan menguntungkan yang akan membayar kembali uang yang diinvestasikan di dalamnya dalam waktu sesingkat mungkin.

Menumbuhkan kentang adalah salah satu opsi bisnis yang paling menguntungkan. Tapi, itu akan membawa keuntungan hanya dalam kasus organisasi yang kompeten dan manajemen proyek. Pengusaha harus terbiasa dengan teknologi budidaya, dengan aspek hukum dan spesifik bisnis, dan baru kemudian memutuskan apakah model bisnis yang diberikan cocok untuknya.

Top