logo

Organisasi penjualan barang melalui mesin penjual otomatis disebut vending. Bisnis ini mulai mendapatkan momentum sejak tahun 2000, 60% dari pasar diperhitungkan untuk mesin kopi. Mereka minum kopi di pagi, siang dan malam, di rumah, di tempat kerja, di kafe dan restoran, dan bahkan di pom bensin dan pencucian mobil. Kopi diminum dimana-mana di mana ada kerumunan orang. Tidak selalu mungkin untuk minum kopi di rumah atau di kafe, sangat sering mereka minum kopi sambil berlari, membawanya bersama mereka dan minum di bangku di taman, dll. Di sini dalam hal ini, dan membutuhkan mesin penjual otomatis untuk penjualan kopi. Oleh karena itu, kami akan mempertimbangkan dalam artikel ini bagaimana mengatur bisnis ini, meskipun harus segera dicatat bahwa banyak tempat bagus untuk menempatkan mesin kopi sudah diduduki oleh pesaing.

Biaya mesin untuk penjualan kopi

Berapa mesin kopi untuk kopi dan di mana membelinya? Beli mesin seperti itu tidak akan membuat banyak pekerjaan di pasar Rusia. Biayanya berkisar dari 80.000 hingga 400.000 rubel. Jika Anda seorang pengusaha pemula dan baru mulai menyelidiki pasar untuk mengembangkan bisnis Anda pada penempatan mesin kopi, maka lebih baik membeli mesin yang murah. Baca ulasan, analisis biaya automata yang ditetapkan oleh pesaing, beli peralatan untuk bisnis Anda dengan harga mulai dari 100.000 hingga 140.000 rubel. Mesin ini cocok untuk titik rata-rata silang dengan perkiraan volume penjualan 50 cangkir kopi per hari, 16 jenis minuman yang berbeda, serta cokelat panas dan susu manis. Dimensi keseluruhan mesin ini tidak banyak Anda sewa, sehingga menguntungkan di awal.

Nah, jika Anda sudah mendirikan bisnis atau telah memilih tempat yang baik untuk memasang mesin kopi, maka lebih baik membeli peralatan yang lebih mahal daripada arah "kopi untuk pergi" yang trendi sekarang. Contoh peralatan tersebut adalah "Unicum Rosso To Go". Total biaya mesin penjual kopi otomatis adalah 348.220 rubel. Perhitungan bisnis pada mesin kopi akan didasarkan pada peralatan ini. Dengan mempertimbangkan pengiriman ke tempat itu, kami menerima biayanya sebanyak 400.000 rubel.

Di mana lebih baik untuk menempatkan mesin kopi

Tempat memasang mesin kopi adalah hal yang paling penting. Tentu saja, tempat terbaik adalah bandara, stasiun kereta api dan stasiun bus, pompa bensin. Di tempat-tempat ini aliran pelanggan konstan dan selalu ada pembeli untuk segelas kopi. Tempat berikutnya untuk mengumpulkan orang, tetapi sudah mewakili aliran yang lebih konstan, adalah kantor pusat, universitas, pusat perbelanjaan. Di “toserba” mereka juga mulai memasang mesin kopi, tetapi tidak ada untung yang bagus.

Tempat-tempat berikut penempatan mesin dapat berfungsi sebagai rumah sakit, pusat kebugaran. Di klinik, lokasi mesin kopi tidak terlalu menguntungkan.

Tempat memasang mesin harus dipilih dengan bijak. Anda dapat meletakkan mesin dan di samping pesaing, terutama jika ada model lama. Agar tidak terbakar dengan uang sewa, Anda dapat bernegosiasi dengan pemilik untuk bulan bebas pertama.

Konsumsi untuk mesin kopi

Bahan utama untuk mesin penjual kopi dapat berupa:

Berapa banyak bisnis yang mendatangkan mesin kopi

Seringkali ide untuk bisnis sudah terlihat, tetapi orang-orang tidak memperhatikan mereka atau tidak mengerti bahwa Anda dapat menghasilkan uang dengan hal-hal sederhana dan akrab. Salah satu ide ini adalah mesin kopi sebagai bisnis. Mereka membawa uang yang bagus, sementara tidak mengharuskan Anda untuk menghadiri fasilitas secara permanen. Bahkan, Anda mendapatkan penghasilan pasif dengan menghabiskan waktu minimum untuk berbisnis.

Prinsip operasi

Menjual barang dan minuman melalui mesin disebut vending. Ini adalah bisnis yang cukup menguntungkan yang dengan cepat membayar sendiri dan dijamin menghasilkan laba. Hal utama adalah memilih tempat yang bagus untuk automata. Biasanya mereka dipasang di tempat-tempat yang dapat dilewati: pusat perbelanjaan, pompa bensin, universitas, dll. Tempat yang baik adalah jaminan keuntungan tetap dan tinggi.

Mesin untuk penjualan kopi tidak memerlukan operator dan perawatan rutin - ia mampu bekerja secara mandiri selama beberapa hari. Yang Anda butuhkan hanyalah mengumpulkannya dan mengisinya dengan bahan-bahan sesuai kebutuhan. Anda dapat melakukan ini sendiri atau menyewa karyawan untuk sepenuhnya mengotomatiskan bisnis.

Di mana untuk mendapatkan perangkat

Mesin kopi dijual di banyak tempat - yang harus Anda lakukan hanyalah mengetikkan permintaan yang sesuai di Internet dan memilih opsi yang paling sesuai. Pastikan untuk membaca ulasan tentang mesin dan jelajahi kemampuannya sebelum membeli. Biasanya dalam bisnis ini melibatkan teknologi dari Korea dan Eropa. Mesin Korea berkualitas tinggi biaya sekitar 90-100 ribu rubel, Eropa 120-150 ribu.

Harap dicatat: jika Anda tidak memiliki modal awal, Anda dapat menyewa mesin. Dalam kasus apapun, penjual membayar dengan cukup cepat, dan pemimpin dalam pengembalian adalah penjual kopi.

Anda juga harus menanyakan kepada penjual / pemilik properti tentang keberadaan dokumen di perangkat. Biasanya tidak ada masalah dengan ini, tetapi jika tidak ada dokumen, maka Anda mungkin akan mengalami masalah dengan pihak yang berwenang. Lisensi untuk jenis bisnis ini tidak diperlukan.

Bagaimana cara terbaik membangun bisnis di mesin kopi: beli atau sewa? Kami daftar keuntungan utama dari solusi.

  1. Membeli membutuhkan modal awal yang besar, tetapi sejak awal Anda hanya bekerja untuk diri sendiri. Anda tidak harus memberikan bagian dari pendapatan untuk sewa, tetapi pada saat yang sama Anda perlu mencari tempat yang benar-benar bagus untuk penjualan, jika tidak, Anda berisiko kehilangan uang Anda.
  2. Sewa menguntungkan dengan tidak adanya risiko. Biasanya perangkat biaya 10 ribu rubel per bulan, sementara pemiliknya terlibat dalam perbaikan dan pemeliharaannya. Anda dapat memahami bisnis tanpa investasi yang serius dan memeriksa profitabilitas titik tanpa mempertaruhkan uang Anda. Benar, Anda harus memberikan sekitar 10-15% dari uang yang diperoleh untuk mesin itu sendiri.

Bagaimana cara bekerjanya

Biaya menjalankan bisnis penjualan kopi sangat minim - Anda hanya perlu mendaftar sebagai pengusaha perorangan dan melaksanakan perjanjian sewa tempat. Anda juga harus mencari pemasok bahan baku yang menawarkan harga terbaik dengan kualitas produk yang sangat baik. Setelah itu, Anda hanya perlu menarik uang dari mesin penjual otomatis dan menambahkan bahan-bahan itu.

Disarankan untuk menempatkan perangkat di tempat yang ramai dan bisa dilewati. Ini bisa berupa:

  1. Rumah sakit dan klinik.
  2. Pusat perbelanjaan dan hiburan, klub bisnis.
  3. Stasiun bus, stasiun kereta api.
  4. Pompa bensin.
  5. Berbagai lembaga publik.
  6. Bioskop dan tempat-tempat lain yang dikunjungi.

Setelah Anda memilih beberapa tempat, hubungi pemiliknya dan masuki perjanjian sewa resmi untuk area tersebut. Anda akan membutuhkan maksimum 2 meter persegi wilayah untuk operasi normal. Anda perlu menempatkan mesin itu semudah mungkin untuk orang - seharusnya tidak berdiri di lorong, tetapi pada saat yang sama tidak disarankan untuk mendorongnya ke sudut jauh.

Sebagian besar perangkat terhubung ke jaringan pasokan air, tetapi ada juga perangkat yang bekerja secara mandiri. Satu-satunya hal yang dijamin Anda butuhkan adalah outlet.

Harap diperhatikan: dalam perjanjian sewa Anda dapat memasukkan baik jumlah tetap dan persentase penjualan. Pilihan kedua sering menguntungkan jika Anda tidak yakin tentang pilihan lokasi yang berhasil.

Beberapa nuansa

Ingin tahu cara menghasilkan uang dari mesin kopi dan mendapatkan untung yang bagus? Jangan melebih-lebihkan harga kopi. Lebih baik membiarkan Anda membeli 100 porsi kopi untuk 30, dari 20 untuk 50. Pada saat yang sama, kualitas minuman itu sendiri tidak boleh menderita - jika Anda membeli bahan baku yang buruk, pelanggan hanya pergi ke tempat lain.

Pastikan untuk membeli kopi, yang dirancang untuk bekerja dengan mesin - ini berbeda dari biasanya. Jangan lupa mengganti filter dalam waktu dan menggunakan air berkualitas untuk memasak. Jangan mencoba untuk menghemat dosis - banyak pengusaha pemula berdosa dengan ini dan cepat terbakar. Lakukan segalanya sebagaimana mestinya.

Dan masih - cobalah untuk mengambil bahan mentah dari pemasok bukan dari sampel, tetapi dari kontainer yang bekerja. Sangat sering, sampel memiliki kualitas yang lebih baik, tetapi bahan yang bekerja kehilangan banyak dalam banyak hal.

Bagaimana cara menangani staf

Jika Anda memiliki 5-10 mesin, maka Anda dapat bekerja dengan mereka sendiri. Ketika jaringan mesin kopi tumbuh hingga 30-40, maka Anda akan membutuhkan setidaknya 2 orang untuk koleksi pengisian bahan bakar mereka. Perbaikan perangkat biasanya dilakukan baik oleh pemilik (dalam kasus sewa) atau perusahaan yang menjualnya kepada Anda (layanan garansi). Namun, mereka jarang sekali pecah. Jika Anda membutuhkan seorang akuntan, maka dimungkinkan untuk mengundangnya ke suatu outsourcing untuk menghemat sebanyak mungkin - ia akan memiliki sedikit pekerjaan.

Profitabilitas

Mari menghitung berapa banyak bisnis ini dan seberapa cepat investasi Anda akan terbayar. Harga rata-rata mesin normal adalah 120 ribu rubel. Disarankan untuk memulai dengan minimal 5 mesin, karena pemasok bahan baku tidak akan bekerja dengan pengusaha yang membeli 1 kilogram bahan per bulan, dan laba dari satu mesin tidak akan signifikan.

Untuk biaya tetap harus mencakup:

  1. Sewa - 1.000 per bulan (1 poin).
  2. Bahan baku - 100.000 berdasarkan 5 mesin. Ini termasuk pembayaran untuk air kemasan, cangkir, kopi, coklat, teh, krim dan susu bubuk, gula.
  3. Pembayaran utilitas - 10 000 rubel untuk 5 kendaraan.

Total per bulan Anda harus menghabiskan sekitar 120 ribu termasuk pajak. Tidak perlu mengeluarkan uang untuk iklan - orang hanya akan melihat perangkat dan membeli kopi di dalamnya.

Sekarang kami memperkirakan sisi pendapatan. Biaya rata-rata 1 porsi adalah 30 rubel. Pada hari itu, mesin penjual otomatis melayani setidaknya 100 pelanggan. Biaya 1 porsi tidak melebihi 10 rubel. Artinya, Anda mendapatkan setidaknya 2.000 rubel per hari dari satu perangkat, atau 10.000 dari lima perangkat. Penghasilan bulanan akan berjumlah 300.000, biaya - 120.000, laba bersih untuk bulan dari mesin kopi - 180.000 rubel. Semua pengeluaran yang Anda lakukan akan terbayar dalam waktu maksimal 4 bulan, setelah itu perangkat akan mulai mendatangkan keuntungan permanen.

Tentu saja, ini adalah rencana bisnis yang patut dicontoh untuk mesin kopi - semuanya di sini sangat bergantung pada tempat yang dipilih. Tetapi praktik menunjukkan bahwa investasi benar-benar mengalahkan maksimal 6 bulan, jika Anda melakukan semuanya dengan benar. Oleh karena itu, bisnis ini dapat dengan mudah dikaitkan dengan kategori hasil tinggi.

Bisnis di mesin penjual kopi

Penjual adalah perdagangan dengan bantuan mesin penjual otomatis. Penggunaan mesin penjual otomatis ternyata sangat menguntungkan sehingga semakin banyak barang mulai dijual dengan cara ini. Namun, ternyata, tidak setiap produk, meskipun biaya rendah, terbayar. Arah penjual yang paling menguntungkan adalah mesin kopi.

Penjualan kopi dan teh menggunakan mesin kopi sangat menguntungkan sehingga di tempat-tempat umum bahkan di kota-kota kecil orang dapat melihat beberapa mesin seperti itu sekaligus. Perdagangan vending memiliki beberapa keunggulan dibandingkan dengan jenis perdagangan lainnya:

  • ambang masuk rendah. Bahkan modal kecil 100 ribu rubel sudah cukup untuk memulai;
  • mesin kopi menempati area kecil. Untuk menginstal ruang yang cukup dalam ukuran 1 persegi. Mesin kopi dapat dipasang bahkan di koridor kecil. Ini memungkinkan untuk menghemat biaya sewa;
  • tidak perlu menyewa penjual dan membayar mereka gaji. Seluruh proses memasak dan penyajian melakukan mesin;
  • penghematan iklan;
  • mesin kopi dapat disusun kembali ke tempat lain, jika pengaturan sebelumnya tidak menguntungkan;
  • profitabilitas tinggi dan pengembalian investasi cepat.

Mesin kopi otomatis memiliki satu kekurangan utama. Mereka bisa diretas. Lebih sering daripada tidak, rasa takut kehilangan hasil dari tindakan penyusup mencegah banyak pengusaha memulai bisnis jenis ini. Tetapi jika Anda menginstalnya di ruang terlindung, maka tidak akan ada alasan untuk khawatir.

Bagaimana cara membangun bisnis di mesin kopi

Keuntungan dari mesin kopi yang dipasang sangat bergantung pada lokasinya. Di tempat-tempat yang tidak berkembang, di gedung-gedung yang tidak dikenal, pendapatan akan sangat kecil. Akan cukup sulit untuk membayar sewa, potongan pajak, dan pembelian bahan pengisi (kopi, teh, krim, dll.). Oleh karena itu, pilihan tempat perdagangan harus diperlakukan dengan keberatan khusus. Pada tahap perencanaan, mereka mempelajari data statistik, menggunakan pengalaman pribadi dan observasi. Tempat paling menguntungkan untuk memasang mesin kopi adalah:

  • bandara dan stasiun kereta api;
  • poliklinik;
  • lembaga pendidikan khusus yang lebih tinggi dan sekunder;
  • pusat perbelanjaan dan toko;
  • pusat-pusat kantor;
  • tempat parkir dan tempat parkir;
  • bazaar;
  • pompa bensin;
  • setiap kamar di mana ada perputaran besar atau kerumunan orang.

Semua fasilitas di atas telah mengembangkan kondisi persaingan yang ketat. Untuk mendapatkan keuntungan maksimal hanya dengan meletakkan mesin dengan kopi saja tidak cukup. Ini harus memiliki banyak fitur untuk pembeli untuk memilih dari, dan panel kontrol yang nyaman. Anda dapat mencoba untuk memeras pesaing dengan memasang beberapa dispenser kopi di area yang menguntungkan sekaligus, tetapi untuk ini Anda perlu memiliki lebih banyak uang daripada yang dapat diizinkan oleh seorang pengusaha pemula.

Mesin pembuat kopi dan mesin camilan

Bagaimana mempengaruhi efisiensi kerja

Adalah menguntungkan untuk menjual kopi di mesin penjual otomatis, tetapi hanya dengan syarat bahwa faktor ekonomi diperhitungkan ketika membuka bisnis, tingkat risiko kewirausahaan ditentukan. Analisis pekerjaan pesaing dilakukan, tingkat impas dan harga minimum per unit barang dihitung, volume pasar ditentukan.

Meskipun ada beberapa fitur, ini adalah bisnis yang sama dengan yang lain. Masalah yang akan dihadapi oleh wirausahawan adalah sama seperti dalam perdagangan normal di belakang konter. Hanya saja tidak akan tergantung pada perilaku penjual, tetapi pada keadaan teknologi. Jika perangkat tidak berfungsi, sudah kehabisan bahan, maka pengusaha akan menderita kerugian karena perbaikan dan waktu henti. Untuk menghindari ini, periksa status dispenser kopi setidaknya sekali setiap 2-3 hari.

Meningkatkan daya saing akan membantu pengecekan tepat waktu dan perbandingan harga. Jika pesaing telah menurunkan harga, maka satu-satunya cara untuk mempertahankan pasar adalah memasang yang sama, bahkan lebih rendah, dengan ketentuan bahwa langkah ini tidak akan menyebabkan kerugian. Jika Anda tidak dapat melakukan ini - Anda harus mengubah lokasi perangkat.

Di sebelah mesin kopi, Anda dapat meletakkan meja dan (atau) sebuah bangku. Dalam beberapa kasus, ini meningkatkan efisiensi kerja lebih baik daripada pemotongan harga, tetapi hanya bekerja ketika aparatur pesaing jauh lebih jauh.

Pilihan mesin kopi

Untuk pengusaha pemula, kriteria utama untuk pemilihan sering kali adalah harga. Harga tidak hanya tergantung pada fungsi perangkat, tetapi juga pada merek, negara pembuatan dan tanggal pembuatan. Pengusaha pemula dapat membeli pembuat kopi untuk bisnis yang telah digunakan, biayanya lebih murah dari yang baru. Ini sering merupakan model yang ketinggalan jaman, tetapi untuk permulaannya bisa cocok. Tetapi jika dana memungkinkan, lebih baik untuk mendapatkan yang baru. Saat membeli, pertimbangkan faktor-faktor berikut:

  • Apakah di kota atau kabupaten Anda ada pusat layanan untuk mesin kopi pilihan untuk bisnis;
  • sebagai dilengkapi. Apakah sistem anti-peretasan dipasang di atasnya dan, karenanya, dapat dipasang di jalan atau hanya cocok untuk tempat terlindung;
  • ketersediaan layanan garansi dan pasca-garansi;
  • fungsionalitas Berbagai macam minuman dan harga akan membantu memenuhi preferensi pelanggan yang berbeda, sehingga meningkatkan efisiensi penggunaan mesin;
  • Pemuatan maksimum perangkat: jumlah gelas kopi dapat menghasilkan mesin yang dipilih tanpa pengisian bahan bakar.

Membeli mesin kopi yang baru dan mahal untuk bisnis seringkali lebih menguntungkan daripada membeli yang lama, tapi murah. Yang baru melakukan lebih banyak fungsi, bekerja lebih cepat dan tanpa kegagalan. Risiko downtime karena kerusakan hampir tidak ada. Jadi, dia bisa menjual lebih banyak minuman per hari.

Pengisi untuk mesin kopi

Mesin kopi dipasang di sebuah bangunan yang dikunjungi oleh orang yang sama setiap hari. Tugas utama seorang pengusaha adalah menjadikan mereka pelanggan tetapnya.Jika kopi dari satu mesin itu enak dan yang lain tidak, maka orang akan membeli lebih sering dari yang pertama. Oleh karena itu, kopi untuk mesin penjual dan produk lainnya harus berkualitas tinggi. Sebelum menandatangani kontrak pasokan, cobalah minuman yang terbuat dari komponen pemasok, tetapi tidak dari probe. Anda dapat mencoba minuman dari pesaing, jika rasanya cocok untuk Anda, jangan ragu untuk membuat kontrak.

Untuk mengisi komponen penggunaan seperti:

  • kopi bubuk (instan atau biji-bijian);
  • minuman teh;
  • air yang disaring.
  • kakao;
  • susu bubuk dan krim.

Komponen-komponen ini berbeda dalam bentuk dan teknologi pemrosesan dari yang konvensional. Untuk mesin penjual otomatis, kopi dipanggang dan digiling sedemikian rupa sehingga selama periode penyimpanan, butiran pasir atau butiran tidak dapat mengganggu, menghilangkan rasa dan aromanya. Selain pengisi, Anda juga akan membutuhkan kertas atau gelas plastik dan stik pengaduk, yang dibuat khusus untuk mesin penjual otomatis.

Pendaftaran Perusahaan

Mulai bisnis di mesin kopi hanya setelah mendaftar sebagai pengusaha perorangan. Selama pendaftaran, pilihan opsi perpajakan akan ditawarkan kepada seorang pengusaha. Lebih menguntungkan menggunakan USN atau UTII. Akuntansi untuk sistem semacam itu lebih mudah, pajak lebih rendah.

Lisensi untuk menjalankan bisnis mesin kopi tidak diperlukan. Tetapi sertifikat kualitas seharusnya. Dalam hal karyawan Rospotrebnadzor atau pembeli akan diminta untuk menunjukkan dokumen-dokumen ini. Sertifikat dapat diperoleh dari pemasok pengisi kopi.

Biaya dan pendapatan

Pertama Anda perlu mencari tahu berapa banyak biaya mesin kopi dan menghitung perkiraan biaya untuk bahan pengisi, bahan dan pemeliharaan. Rata-rata, harga mesin kopi untuk bisnis berkisar 90 hingga 350 ribu rubel dan tergantung pada banyak faktor. Mobil bekas dapat dibeli dengan harga 40-60 ribu rubel. Perangkat seperti itu, meskipun lebih murah, tetapi bisa mahal untuk dipelihara. Untuk alasan yang jelas, lebih baik tidak mengambilnya. Biasanya mereka sudah mengembangkan sumber daya mereka dan sering gagal. Mesin kopi diam selama beberapa jam dan hari. Akibatnya, pengusaha menerima untung lebih sedikit.

Karena itu, lebih baik membeli mesin kopi baru. Bisnis dari ini tidak akan kurang menguntungkan. Ini hanya dapat meningkatkan periode pengembalian, tetapi akan bertahan lebih lama, dan biaya perbaikan dan pemeliharaan akan minimal. Biayanya rata-rata sekitar 150-160 ribu.

Seberapa menguntungkan mesin kopi sebagai bisnis dapat diperkirakan hanya setelah perhitungan biaya dan pendapatan adalah:

  1. harga untuk secangkir kopi untuk pelanggan adalah 26-35 r.;
  2. konsumsi per unit output adalah 6-15 p.;
  3. keuntungan dari penjualan unit produksi, rata-rata, 15-20 p.;
  4. rata-rata jumlah unit yang terjual per hari adalah 55-100 unit (tergantung lokasi);
  5. Dengan demikian, laba kotor per hari adalah 800-2.000 rubel, atau dari 23.000 hingga 60.000 p. per bulan.

Selain biaya komponen pembelian, yaitu, biaya variabel, ada juga yang tetap, mari kita lakukan perhitungan:

  • biaya listrik - 2-3 ribu rubel per bulan;
  • pembayaran sewa untuk tempat - dari 2000 hingga 25000 p. (Itu semua tergantung pada wilayah dan wilayah) per bulan;
  • depresiasi - 8000-30000 hal. per tahun (500-600 p. per bulan).

Dari pengeluaran yang diberikan, jelas bahwa hasil akan rata-rata 23.000-25.000 rubel per bulan. Tingkat ini dapat dicapai dengan pilihan tempat yang tepat dan sewa yang murah, kombinasi seperti itu jarang dimungkinkan pada upaya pertama. Anda mungkin harus mengubah lokasi perangkat beberapa kali.

Mesin kopi tidak membutuhkan banyak ruang.

Mesin kopi balasan

Pengembalian mesin kopi biasanya terjadi dalam 1-2 tahun, tergantung pada seberapa tepat tempat yang dipilih, tingkat persaingan dan biaya pembelian peralatan dan material. Pada saat yang sama, mesin kopi memberikan keuntungan sekitar 20 hingga 120 ribu rubel per bulan. Penghasilan akan stabil selama beberapa tahun. Seperti yang Anda lihat, mesin kopi adalah bisnis yang menguntungkan.

Sumber utama risiko, anehnya, mungkin kepala bangunan publik atau pemilik toko tempat mesin kopi berada. Karena banyak bergantung pada tempat yang dipilih dengan tepat, kemungkinan pemilik outlet ingin memasang mesin kopi untuk bisnis, daripada menyewa tempat.

Penjualan kopi dengan bantuan mesin kopi adalah bisnis yang menguntungkan, berbayar cepat yang tidak memerlukan investasi awal yang besar.

Penghapusan mesin penjual minuman kopi

Pagi hari kami paling sering dimulai dengan secangkir kopi aromatik, selalu menemani kami saat makan siang di kantor, berjalan di taman, menunggu di bandara atau stasiun kereta api berkat mesin kopi. Di mana pun kita berada, aroma kopi yang baru diseduh akan selalu membawa kita ke kafe atau mesin kopi. Baru-baru ini, mesin kopi semakin banyak ditemukan di universitas, pusat bisnis, pusat perbelanjaan, stasiun kereta api, bandara dan banyak tempat lainnya. Dan Anda dapat menebaknya, Anda dapat menghasilkan uang dengan minuman favorit Anda.

Siapa yang ingin sukses dan menghasilkan.

Mesin kopi, mesin camilan, mesin mekanik dengan permen karet dan mainan, penjualan tiket atau surat kabar melalui mesin semua bisnis ini - aktivitas bisnis tanpa partisipasi penjual - vending. Untuk beberapa, mungkin langsung tampak sangat menguntungkan dan pada saat yang sama tidak rumit. Tapi ini pandangan salah. Penjual akan membutuhkan kecerdikan, kesabaran, tingkat komunikasi yang baik yang diperlukan dari Anda, dengan beberapa keterampilan Anda, investasi kecil dimungkinkan pada tahap awal, tetapi sebagai imbalannya Anda akan menerima keuntungan yang stabil dan cukup menyenangkan. Setelah semua, tujuan Anda adalah untuk mendapatkan penghasilan sekaligus memberi orang kenyamanan dan kesenangan. Ulasan tentang bisnis dengan mesin kopi positif, tetapi Anda tidak boleh hanya berfokus pada mesin kopi, bisnis apa pun memerlukan pengembangan.

Penjual - dari bahasa Inggris "perdagangan melalui mesin."

Penghasilan ini telah ditemukan sejak lama. Karena fakta bahwa mesin kopi lebih umum, bisnis ini cukup berhasil. Ulasan nyata di mesin kopi dan produsen peralatan dapat dibaca di forum infovend.ru. Pengembalian peralatan berbeda dan semuanya tergantung pada Anda. Kopi disukai oleh banyak orang, biaya usaha relatif kecil. Dengan pendekatan yang tepat, Anda memiliki peluang untuk menerima penghasilan yang baik.

Mesin kopi, mesin camilan, mesin mekanis - bisnis modern

Memulai bisnis mereka sendiri, berdagang dengan bantuan peralatan khusus, bahkan mungkin tidak memiliki pengusaha berpengalaman. Anda dapat memastikan hal ini dengan membaca forum penjual. Mereka yang mencari tempat untuk menginvestasikan uang juga dapat mempertimbangkan jenis bisnis ini. Penting untuk memikirkan dan menghitung tindakan Anda dengan benar - maka hasilnya tidak akan lama.

Sorotan untuk pemula:

  • mesin harus terletak di tempat yang ramai dikunjungi: terminal bus, bandara, klinik, salon, instansi pemerintah, universitas, pusat perbelanjaan.
  • Banyak tergantung pada sewa yang diminta pemilik tempat: ini adalah salah satu barang yang paling banyak dikonsumsi, karena untuk peralatan itu cukup 1 persegi. m persegi;
  • dalam hal apa pun Anda tidak dapat menghemat kualitas dan bahan-bahan: penting bahwa pelanggan menikmati layanan mesin kopi Anda;
  • jika Anda terbiasa dengan teknik ini, maka pada tahap pertama adalah mungkin untuk menghemat staf. Setelah mencapai titik pengembangan lebih dari 10-20 mesin, Anda dapat menyewa seorang spesialis layanan, ini membuat bisnis yang menguntungkan pada mesin kopi; review dari pengusaha menunjukkan bahwa jumlah awal mesin harus setidaknya sepuluh, hanya kemudian Anda dapat melihat keuntungan Anda dan pengaruh bisnis.

Apakah saya perlu membuat IP atau LLC

Itu semua tergantung pada Anda dan kemampuan Anda. Jika Anda ingin mencoba dan Anda memiliki teman atau kenalan yang tidak keberatan membantu Anda memulai, Anda dapat menandatangani perjanjian tentang itu dan melihat bagaimana bisnis ini bekerja. Nah, harus dipahami bahwa mesin kopi adalah bisnis dan Anda akan memerlukan pendaftaran resmi di masa depan. Sekarang cukup mudah untuk mengeluarkan pengusaha individu atau LLC dengan sarana portal Gosuslug atau cukup untuk menghubungi MFC Lisensi kegiatan ini tidak disediakan, yang merupakan keuntungan tambahan, sertifikat higienis untuk peralatan tidak diperlukan. Biasanya dilampirkan ke perangkat yang dibeli.

Apa saja "bahan" yang diperlukan untuk memulai?

Item utama pengeluaran tidak hanya pajak dan sewa, tetapi juga pengisi mesin kopi - bahan-bahannya. Anda harus memahami bahwa pergi ke toko dan membeli bahan-bahan di sana tidak akan berfungsi. Bahkan jika Anda menemukan sesuatu, Anda tidak dapat menggunakannya selain biji-bijian. Mereka tidak dimaksudkan untuk digunakan dalam mesin kopi karena teknologi produksi mereka. Ulasan pemilik disarankan untuk membeli bahan hanya dari perusahaan khusus yang terlibat dalam pasokan bahan dan barang habis pakai untuk bisnis vending. Ini penting! Kopi dan komponen lain dari minuman yang dapat dibeli di mesin penjual otomatis disiapkan dengan cara khusus, dan lengket dan caking mereka benar-benar dikecualikan. Selain itu, bahan baku tidak menyerap bau asing, mudah larut dan baik, sehingga rasa minumannya sangat baik.

Apa yang perlu kita isi ulang perangkat:

  • Kopi biji-bijian;
  • minuman teh (ekstrak teh) atau jeli;
  • susu bubuk atau krim;
  • cokelat panas (tergantung pada jenis mesin);
  • gula;
  • air;
  • gelas sekali pakai;
  • pengaduk

Untuk pemeliharaan, kami perlu membeli deterjen dan desinfektan untuk peralatan kebersihan, yang harus dipasarkan oleh usaha kami sendiri atau oleh karyawan yang disewa.

Rencana bisnis

Bagaimana cara memulai bisnis di mesin kopi? Pertama-tama, perlu untuk mempelajari forum tentang vending. Cari tahu peralatan apa yang cocok untuk bekerja. Apakah Anda memiliki perusahaan di kota pemasok bahan dan mesin kopi. Berdasarkan informasi yang dikumpulkan, buatlah rencana untuk memulai bisnis (mesin kopi). Tanggapan memberi kesaksian bahwa bisnis ini tidak dapat dimulai sama sekali dalam kemitraan. Untuk melihat keuntungan dalam waktu sesingkat mungkin, Anda harus membeli lima atau sepuluh mesin kopi, dan untuk ini Anda memerlukan modal awal tertentu. Periksa pilihan rencana bisnis untuk mesin kopi.

Ulasan: berapa lama vending di mesin kopi membuahkan hasil?

Penggantian suatu bisnis tergantung pada biaya peralatan, komponen (sistem pembayaran dan opsi tambahan), pada ukuran sewa, pajak dan gaji staf, dan tentu saja pada jumlah cangkir yang disiapkan setiap hari. Untuk saat ini, biaya per botol 165ml adalah sekitar 10-12 rubel. Dianjurkan untuk menjual produk jadi setidaknya 30 rubel dan lebih baik fokus pada kafe dan membagi biaya secangkir menjadi setengahnya. Keuntungan dapat diperoleh, asalkan perangkat memproduksi dari 20 hingga 50 cangkir per hari, yaitu, throughput yang tinggi di lokasi mesin kopi harus didukung oleh kualitas produk yang baik, sehingga pelanggan ingin minum satu lagi kopi dari perangkat khusus ini. Dengan indikator dan ketaatan terhadap semua kondisi bisnis yang baik (status operasional perangkat, kualitas air dan komponen, kombinasi harga dan kualitas produk terbaik), investasi dalam bisnis ini membuahkan hasil dalam jangka waktu 24 bulan atau lebih. Jangan percaya apa yang ditulis penjual peralatan di situs. Banyak faktor yang tidak diperhitungkan dan Anda perlu memahami bahwa keberhasilan bisnis Anda di mesin kopi hanya bergantung pada Anda. Ya, ada kasus langka ketika mesin kopi terbayar dalam 3-6 bulan. Ada faktor yang berperan dalam penempatan mesin, misalnya, universitas atau stasiun besar atau bandara, kurangnya persaingan, kondisi cuaca.

Risiko dalam penjualan.

Ada risiko dalam setiap bisnis. Di forum vendor, pengusaha menulis ulasan tentang berbagai situs instalasi, apakah akan dimasukkan ke tempat semacam itu atau tidak. Kolega membagi kegagalan mereka dan memperingatkan pengusaha vendor lain untuk tidak membuang waktu. Sangat penting untuk memperhitungkan permeabilitas - tidak ada orang - tidak ada penjualan - tidak ada untung! Misalnya: akhir pekan dan hari libur di pabrik, kantor, universitas, ini adalah hari kosong. Risiko kerusakan mesin. Ini adalah hal yang paling penting. Anda hanya perlu tahu bagaimana mesin diatur dan simpul mana yang penting untuk itu. Untuk meminimalkan risiko ini, Anda dapat memiliki gudang kecil suku cadang, dan juga berkat forum vendor Anda dapat dengan cepat mendapatkan saran perbaikan. Dan kita harus memahami bahwa membeli peralatan baru di Moskow tidak berarti bahwa dalam garansi Anda akan cepat diperbaiki di Vladivostok, Anda perlu menghitung probabilitas probabilitas kerusakan satu atau dua langkah dan membeli semuanya secara tepat waktu.

Vendor umpan balik.

Tokoh-tokoh bisnis vending tidak suka berbagi prestasi mereka. Forum kami membahas semua seluk-beluk dalam melakukan bisnis, harga sewa, peralatan mana yang lebih baik untuk dibeli, dan cara memperbaiki. Dari ulasan yang tersedia, mudah untuk menyimpulkan bahwa penjual adalah di tangan yang mampu dari bisnis yang menguntungkan. Pasar sudah jenuh, tetapi belum dipenuhi dengan mesin penjual otomatis. Katakan dengan benar bahwa tempat yang menguntungkan - Anda harus dapat melihat dan yang paling penting dapatkan. Kami telah di forum memiliki ulasan dari perusahaan pemasok peralatan yang digunakan. Bagian ini wajib bagi setiap orang untuk dibaca, sehingga nantinya tidak akan menyakiti bagaimana Anda tertipu dan menjual peralatan yang tidak berfungsi. Saran kami adalah membaca, lalu mengajukan pertanyaan, lalu memutuskan apa yang harus dibeli dan di mana. Dan ya, peralatan baru selalu lebih baik digunakan. Anda dapat membeli barang bekas dengan pengalaman dan ketrampilan yang tepat dan dari ulasan itu jelas bahwa tidak ada waktu sama sekali: kebetulan unit-unit baru gagal. Setelah mempelajari forum dan ulasan, Anda dapat menarik kesimpulan Anda tentang bisnis dengan mesin kopi.

Bisnis penjual sendiri: jaringan pembuat kopi terbayar dalam 1,5 tahun

Pembuat kopi bekerja tanpa lisensi dan penjual, tidak perlu cek harian dan, dengan pilihan lokasi yang tepat, membawa penghasilan stabil dan melunasi dalam satu atau dua tahun. Untuk pemeliharaan perangkat, baik gudang, atau kantor, atau pekerja upah diperlukan - ada cukup mobil, telepon seluler dan kontak dengan pusat layanan.

Dalam praktiknya, mesin otomatis membutuhkan lebih banyak perhatian - pencarian area, pemilihan peralatan yang cermat, dan solusi masalah dengan perbaikan. Seringkali, penjual kecil digunakan sebagai simulator bagi para pebisnis di masa depan. Pengusaha berpengalaman membeli mesin kopi untuk anak-anak mereka yang sudah dewasa, memasangnya di kantor mereka, dan mereka membunuh tiga burung dengan satu batu: “anak” diawasi, belajar bagaimana melakukan bisnis dan menghasilkan untuk kebutuhannya sendiri.

Untuk mengubah penjual menjadi bisnis utama, menurut para ahli, Anda perlu membangun jaringan setidaknya empat perangkat yang bekerja secara bersamaan pada kopi alami dan instan. Meskipun Anda dapat membeli pembuat kopi murah dan tempat di situs gratis, di mana mereka akan menjual 30 cangkir sehari. Atau beli satu mesin mahal yang mahal dan letakkan di tempat yang sangat lumayan, misalnya, di bandara, di mana ada sewa mahal, tetapi 100 cangkir dibeli setiap hari.

Bisnis Vending: Memilih Tempat

Mulai lebih baik dengan pilihan yang terbukti - universitas, stasiun layanan, penata rambut, kantor dan pusat perbelanjaan. Idealnya, dekat dengan lokasi yang diinginkan pembuat kopi, harus ada outlet, bahkan lebih baik jika ada sofa atau kursi di dekatnya.

Situs ini juga harus memiliki kemampuan manuver yang tinggi - beberapa ratus atau bahkan ribuan orang setiap hari. Namun aturan ini tidak selalu dihormati. Misalnya, di toko makanan, di mana ribuan pengunjung datang setiap hari, orang lebih suka cepat melakukan pembelian dan pergi. Sebagai perbandingan, di sebuah kantor di mana hanya 70 karyawan yang bekerja, pemasangan mesin kopi akan berpotensi lebih efisien, karena sebagian besar karyawan ini terus-menerus membeli kopi.

Menurut para ahli, harga sewa rata-rata adalah 1,5 ribu rubel. per bulan. Beberapa pusat perbelanjaan mengenakan harga 5 ribu rubel. dan di atas. Beberapa pemilik setuju untuk menempatkan unit secara gratis. Tetapi untuk ini mereka perlu diyakinkan bahwa kafein adalah layanan yang nyaman. Instansi pemerintah mengadakan tender untuk penempatan mesin kopi.

Operator berpengalaman menyarankan untuk membawa citra pembuat kopi di interior ini ke pertemuan pertama dengan pemilik situs, setelah memotret tempat tersebut. Ini jelas menunjukkan bahwa perangkat benar-benar mengambil area kecil dan cocok dengan lingkungan.

Bisnis penjual: Memilih pembuat kopi

Mesin kopi bervariasi berdasarkan negara asal, bahan baku yang digunakan dan kinerja. Para ahli menyarankan untuk mempelajari tawaran tersebut dengan bantuan Internet dan pameran profesional Moskow: "Vending-Expo", "Terminal-Show", "PiR: Makanan dan Restoran".

Kebanyakan vendor disarankan untuk membeli mesin kopi Eropa. Pembuat kopi Jerman, Italia dan Spanyol perlu diperbaiki lebih jarang daripada Cina atau Korea. Dari sudut pandang estetika, "Eropa" lebih menarik: mereka ergonomis, mereka lebih cocok menjadi interior modern. Tetapi biaya vendor Eropa cukup tinggi dibandingkan dengan rekan Korea atau Cina yang sama. Jadi, Jofemar Coffeemar (Spanyol) berharga sekitar 120 ribu rubel, dan mitranya dari Korea, SMC - 74 ribu rubel.

Anda dapat menghemat uang dan membeli pembuat kopi Eropa bekas. Menurut standar sanitasi, masa pakai maksimum perangkat di Eropa adalah tujuh tahun, meskipun pada kenyataannya itu masih beroperasi penuh. Teknik ini dijual ke negara "tanpa batasan usia." Pembuat kopi, yang harganya $ 5 ribu, dapat dibeli untuk 100 ribu rubel.

Berbagai minuman dipilih tergantung pada tempat pemasangan pembuat kopi dan audiens target. Di kantor dan pusat perbelanjaan, di mana klien fokus pada kualitas tinggi, perangkat biasanya ditempatkan yang bekerja pada biji-bijian alami. Di lembaga pendidikan tinggi, lebih baik menempatkan pembuat kopi dengan minuman yang dapat larut. Istirahat sejenak di universitas adalah lima menit dan kopi diseduh selama 50 detik.

Ternyata saat istirahat, perangkat bisa memberi maksimal enam cangkir. Dan kopi instan disiapkan dalam 20 detik - hingga 15 cangkir per giliran. ” Perbedaan harga pembuat kopi yang bekerja pada bahan baku alami dan larut adalah sekitar 10%.

Vendor yang berpengalaman setuju bahwa memasang mesin yang kuat yang dapat menghasilkan beberapa ratus cangkir sehari seringkali tidak praktis: tingkat konsumsi harian adalah 40 cangkir.

Bisnis penjual: Pemilihan bahan untuk pengisian bahan bakar

Konsumsi untuk mesin kopi - kopi (gandum dan instan), gula, krim, coklat - dibeli dari satu pemasok. Wenders tidak menyarankan menggunakan bahan Polandia - murah tapi tanpa rasa. Rasio harga kualitas terbaik, menurut pendapat mereka, adalah merek Eropa - perusahaan Denmark Eurogran, ICS Belanda, Ristoria Italia. Merek domestik juga tidak kalah mutunya dengan yang di Eropa (perusahaan “Kubah Emas” “Andrei & Co”). Rata-rata kafein mengkonsumsi 20 kg "total bahan" setiap bulan dengan biaya sekitar 200 rubel. per kg

Air di peralatan harus dibotolkan, pembersihan industri. Di bulan satu unit membutuhkan sekitar 300 liter air (harga - 500 rubel.).

Juga butuh cangkir. Mereka ringan dan murah (satu paket biaya 1000 rubel, dengan kinerja rata-rata yang berlangsung selama tiga bulan), tetapi pada saat yang sama sangat rapuh dan membutuhkan penanganan yang hati-hati. Lebih baik untuk mengangkutnya dalam kontainer yang kaku - deformasi terkecil dari cangkir dapat melumpuhkan pekerjaan pembuat kopi.

Semua produk makanan harus disertifikasi. Sertifikat yang disediakan oleh pemasok. Untuk bekerja, vendor pemula membutuhkan buku sanitasi dan kesimpulan dari SES.

Kebanyakan ahli percaya bahwa jaringan dari empat gudang kofematov tidak diperlukan. Meskipun beberapa vendor merekomendasikan menyewa ruangan hangat di sekitar 10 meter persegi. m dan membayarnya 4 ribu rubel. per bulan, karena tidak mungkin untuk segera memuat semua bahan di dalam wadah perangkat. Mereka harus disimpan di suatu tempat. Tapi vender kantor tidak diperlukan - untuk berkomunikasi dengan pelanggan ponsel yang cukup.

Bisnis penjual: pemilihan staf

Pengusaha berpengalaman menyarankan untuk merekrut seorang karyawan yang berpengetahuan luas dalam teknologi dan pemrograman, dan membayarnya 15 ribu rubel. per bulan, sehingga dia dua kali seminggu berkeliling memeriksa pembuat kopi, membersihkan, memperbaiki, mengisi ulang, dan mengambil uang. Para ahli percaya bahwa satu orang dapat melayani hingga sepuluh mesin kopi - asalkan ia memiliki mobil, rute yang dikerjakan untuk semua titik dan akses ke pusat layanan. Masa garansi normal adalah dua tahun. Kemudian detail jika terjadi kerusakan harus dibeli. Yang paling mahal adalah akseptor koin (sekitar $ 500) dan tagihan akseptor ($ 300). Sebuah penggiling dan mixer kopi berharga sekitar $ 50 masing-masing. Namun, peralatan berkualitas tinggi dari produsen Eropa rusak jarang, para ahli mengatakan bahwa itu cukup untuk membayar $ 1 ribu per tahun untuk perbaikan.

Pemula dapat mengatasi akuntansi secara independen: mendaftar sebagai pengusaha perorangan yang bekerja di bawah sistem perpajakan yang disederhanakan dan hanya membayar UTII.

Bisnis vending: Payback

Minuman yang paling populer adalah kopi (espresso, americano, cappuccino), teh, cokelat panas dan susu. Permintaan untuk masing-masing bervariasi, tetapi pemimpin penjualan masih kopi: fraksi massanya setidaknya setengah dari semua bahan terselip ke dalam mesin.

Omset rata-rata pembuat kopi adalah 15-17 ribu rubel. per bulan. Biaya satu cangkir kopi instan - 2,5 rubel., Natural - 4 rubel. Minuman pembeli berharga sekitar 10 dan 15 rubel. masing-masing. Marginnya sekitar 300%. Sumber penghasilan tambahan bisa diiklankan di cangkir dan pembuat kopi.

Periode pengembalian untuk jaringan empat kendaraan, yang menjual rata-rata 40 cangkir per hari (50 di musim dingin dan 30 di musim panas), berkisar dari satu tahun hingga satu setengah tahun. Mengembalikan investasi, para ahli menyarankan untuk mengembangkan jaringan lebih lanjut.

Bisnis penjual: arah pengembangan

Arah pengembangan vending yang paling populer adalah mesin camilan. Cokelat, kue dan kacang-kacangan sangat baik tersebar di antara orang mati untuk kopi yang sedang menjamu musim panas. Lebih sulit untuk berurusan dengan makanan ringan - Anda perlu mengatur secara jelas berbagai macam, dan margin pada produk tersebut lebih rendah daripada minuman - hanya 50-100%. Tetapi pada saat yang sama, dalam hal omset, mesin camilan adalah 70% dari kopi. Jika Anda meletakkannya di samping caffemata, Anda akan mendapatkan mini-bistro.

Sedangkan untuk apotek yang menjual es krim, bunga, film pada CD dan DVD, para ahli masih menganggap arah vending ini terlalu berisiko bagi Rusia.

Bisnis penjual: Kesalahan umum

Menurut para ahli, tidak peduli seberapa stabil perangkatnya, di institusi di mana terdapat banyak pemuda yang mabuk, mereka harus dilemparkan ke lantai dan diasuransikan, atau klausul tentang tanggung jawab pemilik situs untuk keadaan pembuat kopi harus dimasukkan ke dalam perjanjian sewa.

Bisnis Vending: Biaya Input

Perhitungan untuk jaringan empat pembuat kopi dipasang di kantor atau pusat perbelanjaan dan menjual rata-rata 40 cangkir per hari menggunakan bahan baku alami dengan harga sewa 1 meter persegi M. m - 1,5 ribu rubel., biaya kopi dan teh - 12 rubel., kopi dengan krim, cappuccino - 15 rubel. Melayani pembuat kopi dan pemiliknya mempertahankan akuntansi.

Satu kali biaya - pembelian 4 mesin di 100 ribu rubel. 400 ribu rubel.

Sewa - 6 ribu rubel.
Perbaikan dan pemeliharaan - 2, 5 ribu rubel.
Total: - 8500 rubel.
Biaya variabel:
Bahan - 16 ribu rubel.
Kacamata - 667 rubel.
Bensin - 1.500 rubel.
Biaya komunikasi seluler adalah 500 rubel.
Total - 18667

Penghasilan - 67200 rubel.
Laba sebelum pajak - 40 033 rubel.
Profitabilitas 147%
Masuk ambang - 427167 gosok.

Berdasarkan artikel oleh Maria Petrova, diterbitkan di majalah Business District

* Artikel lebih dari 8 tahun. Dapat berisi data usang.

Autobusiness. Perhitungan cepat profitabilitas perusahaan di bidang ini

Hitung untung, pengembalian, profitabilitas bisnis apa pun dalam 10 detik.

Masukkan lampiran awal
Selanjutnya

Untuk memulai perhitungan, masukkan modal awal, klik tombol di samping dan ikuti instruksi selanjutnya.

Laba bersih (per bulan):

Ingin membuat perhitungan keuangan mendetail untuk rencana bisnis? Gunakan aplikasi Android gratis kami untuk bisnis di Google Play atau pesan rencana bisnis profesional dari pakar perencanaan bisnis kami.

Bisnis di mesin kopi: apakah semuanya begitu sederhana?

Kopi telah lama menjadi salah satu minuman favorit bagi banyak orang. Dengan secangkir pagi minuman beraroma, lebih mudah untuk bangun dan terlibat dalam ritme kehidupan yang biasa, selama istirahat dalam bekerja, bertemu teman, mendiskusikan masalah-masalah penting, kita minum kopi. Dan ketika tidak mungkin untuk menikmati rasa favorit Anda di kafe atau di rumah, mereka diselamatkan oleh pembuat kopi yang sudah akrab - di jalan, di kantor, di pusat perbelanjaan. Dan mereka yang ingin berhenti, mengambil jeda di hari yang menegangkan dan minum banyak minuman favorit Anda, dan karena itu produk ini selalu diminati. Jadi, bisnis mesin kopi bisa sangat menguntungkan, jika, tentu saja, semuanya dihitung dan diatur dengan benar.

Penjual: kelebihan dan kekurangan

Penjual adalah bisnis yang dibangun di atas penjualan berbagai barang menggunakan mesin otomatis. Dan dia memiliki kelebihan yang tak diragukan lagi.

Ruang ritel yang sangat kecil: memasang mesin kopi cukup 1 persegi. meteran Beberapa dari mereka, cukup besar, mungkin membutuhkan wilayah 1,5-2 meter persegi. meter, tapi itu cukup sedikit. Tentu saja, mesin memerlukan ruang kosong di dekatnya: orang-orang harus memiliki kesempatan untuk secara bebas mendekatinya, dan 2-3 orang harus diakomodasi dekat mesin tanpa masalah.

Sewa rendah: ini secara alami mengalir dari titik satu. Anda dapat menyewa meter persegi ruang bahkan untuk uang kecil (500-1000 rubel cukup harga nyata). Namun, harga tergantung pada lokasi, bisa jauh lebih banyak.

Tidak perlu mempekerjakan staf, mengatur karyawan untuk bekerja, membayar gaji kepada mereka. Tentu saja, mesin servis diperlukan, tetapi kehadiran seseorang diperlukan tidak lebih dari sekali setiap 2-3 hari.

Ini adalah mesin kopi yang dianggap paling menguntungkan di antara yang lainnya. Mereka membutuhkan lebih sedikit perawatan (dalam satu mesin Anda dapat "mengisi" hingga 300 porsi kopi dengan bahan-bahan yang diperlukan), dan biaya kopi sangat tinggi. Dengan biaya 7-15 rubel, sebagian kopi pada output dapat berharga 25–35. Itulah sebabnya, menurut spesialis, mesin kopi membentuk sekitar 70% dari seluruh bisnis vending.

Jika kita berbicara tentang kerugian dari bisnis ini, yang utama adalah persaingan yang tinggi. Temukan tempat yang bagus dan menguntungkan untuk mesin sekarang cukup sulit, tetapi mungkin.

Selain itu, ada juga risiko tertentu, misalnya, para pengacau dapat membahayakan mesin kopi. Untuk menghindarinya, instal mesin otomatis hanya di tempat terlindung. Jika Anda memutuskan untuk meletakkannya di jalan, Anda harus memilih tempat di sebelah kamera pengintai.

Di mana lebih baik menginstal mesin kopi

Memulai bisnis baru lebih baik dengan pilihan lokasi. Hampir tidak ada yang lebih penting. Jika Anda berhasil menemukan tempat yang bagus di mana kopi akan sangat diminati, di masa depan Anda hanya dapat mengunduh bahan-bahan tersebut tepat waktu dan mendapatkan uang.

Tempat yang secara tradisional cocok untuk menempatkan mesin kopi adalah:

  • stasiun kereta api, stasiun bus dan stasiun bus;
  • bandara;
  • poliklinik
  • lembaga negara dan organisasi lain di mana orang menghabiskan waktu lama dalam menunggu: layanan sosial, otoritas pajak, departemen administrasi kota;
  • bank;
  • institusi pendidikan;
  • bioskop, taman dan tempat hiburan lainnya;
  • pusat perbelanjaan, pasar, dan toko;
  • kantor dan pusat bisnis.

Tentu saja, di sebagian besar tempat-tempat ini, mesin kopi sudah bisa. Tapi ini bukan alasan untuk putus asa. Anda dapat mencoba mencari tempat lain, tidak lebih buruk, atau Anda tidak boleh takut bersaing dengan perangkat yang ada. Di sini Anda dapat bereksperimen: jika setelah menginstal mesin, Anda tidak mendapatkan keuntungan yang Anda harapkan, tempat penempatannya tidak pernah terlambat untuk berubah: Anda tidak dapat mengharapkan bahwa situasinya akan berubah dengan sendirinya.

Ketika menyusun rencana bisnis, orang tidak boleh kehilangan fakta bahwa biaya menyewa tempat untuk mesin kopi bisa berbeda. Tempat paling mahal adalah bandara, stasiun kereta api, pusat perbelanjaan dan bisnis besar, bank. Di pasar, di toko-toko, lembaga pendidikan dan poliklinik harga mungkin jauh lebih rendah.

Dalam beberapa kasus, mungkin lebih menguntungkan untuk membayar bukan harga sewa tetap, tetapi persentase tertentu dari penjualan. Ini berlaku bagi mereka yang baru saja menginstal mesin dan belum dapat mengetahui dengan pasti pendapatan apa yang dapat mereka andalkan. Jika pemilik tempat sudah siap untuk bertemu - Anda dapat bernegosiasi dengannya.

Pilihan mesin kopi

Hari ini pasar mesin kopi sangat luas dan beragam: ada sesuatu untuk dipilih. Anda dapat membeli model produksi domestik atau impor yang sederhana, dapat diandalkan dan murah. Tidak kalah populer adalah perangkat canggih yang "canggih": lebih besar, dengan desain yang cerah dan menu yang diperluas, yang mencakup berbagai jenis kopi dan teh yang paling berbeda.

Jika Anda menambahkan ini kelimpahan merek dan produsen, itu menjadi jelas: pilihan mesin kopi bukanlah tugas yang mudah. Tapi bisa dilakukan.

Anda dapat mempelajari ulasan di Internet, Anda hanya perlu memperlakukan mereka dengan hati-hati: jika di suatu tempat mereka hanya memuji atau hanya memarahi model atau pabrikan tertentu, Anda harus mengasumsikan bahwa ini adalah bagian dari kampanye iklan atau anti-iklan. Anda dapat melakukan pemantauan sendiri: pergi ke tempat-tempat dengan mesin kopi, secara pribadi melihat bagaimana mesin bekerja, tanyakan kepada para pelanggan tetap (jika mesin itu ada di gedung universitas atau lembaga, itu mungkin), sering rusak.

Apa yang perlu Anda perhatikan ketika memilih:

  • Apakah Anda memiliki pusat layanan di kota yang Anda sukai?
  • Apa peralatan dari mesin: Anda memerlukan model anti-perusak untuk jalan, atau perangkat akan dipasang di ruang kantor dengan keamanan.
  • Garansi: ketentuan, syarat, dan biaya layanan pasca-jaminan.
  • Biaya mesin itu sendiri juga merupakan faktor penting. Namun, bukan biaya itu sendiri, tetapi imbalannya lebih penting di sini: seringkali pilihan yang lebih mahal ternyata lebih menguntungkan.
  • Berapa lama model telah ada di pasaran. Model baru menarik dalam harga dan fitur, tetapi juga penting bagaimana mereka diuji.
  • Beban maksimum mesin: berapa banyak minuman yang bisa diberikan tanpa "pengisian bahan bakar".

Layanan mesin

Anda dapat melakukan perawatan sendiri, atau Anda dapat menyewa satu untuk karyawan ini - itu tergantung pada ketersediaan waktu luang dan jumlah perangkat itu sendiri: satu orang dapat menangani pemeliharaan 10 mesin kopi pada siang hari. Diperlukan untuk menambahkan bahan setiap 3 hari sekali, sehingga mudah untuk menghitung bahwa satu karyawan akan mampu mempertahankan 30 mesin dalam kondisi kerja.

Unit ini tidak hanya perlu "mengisi bahan bakar" pada waktunya, tetapi juga harus tetap bersih, sehingga terlihat menarik bagi pembeli dan berfungsi selama mungkin.

Kerusakan dan kerusakan, sayangnya, juga terjadi. Dan ini penuh dengan tidak hanya kehilangan keuntungan, tetapi juga pengeluaran - untuk perbaikan. Sebagai aturan, perbaikan dilakukan oleh spesialis perusahaan pemasok. Itulah mengapa lebih baik untuk memberikan preferensi ke mesin baru: mereka dijamin garansi (biasanya 3 tahun), dan mereka impas lebih jarang.

Apa yang “mengisi” mesin kopi

Agar kopi menjadi lezat, dan karena itu permintaan, Anda perlu membeli bahan-bahan berkualitas tinggi, ini jelas. Sebelum mengakhiri kontrak dengan pemasok, masuk akal untuk menguji secara pribadi. Mereka yang telah bekerja di bidang ini untuk waktu yang lama, merekomendasikan untuk memberikan preferensi bukan pada contoh dan hal baru yang eksperimental, tetapi untuk yang sudah ada dalam karya.

Untuk mengisi mesin kopi gunakan:

  • kopi (kacang atau tanah) dalam berbagai campuran;
  • teh (hitam, hijau, buah - mungkin ada banyak pilihan);
  • cokelat panas, coklat;
  • air yang disaring;
  • susu kering atau bergranula (dapat digunakan sebagai aditif untuk kopi dan coklat, dan dalam menu beberapa model susu panas dimasukkan sebagai minuman terpisah);
  • krim kering atau granular;
  • gelas sekali pakai dan pengaduk.

Pengisi untuk mesin penjual berbeda secara signifikan dari bahan-bahan yang menyiapkan kopi biasa. Mereka dirancang khusus untuk persiapan otomatis: mereka dapat disimpan untuk waktu yang lama, tanpa menempel dan tidak tersumbat; tidak menumpuk bau; tidak menyerap kelembaban; larut dengan cepat. Untuk mencapai hal ini, kopi dipanggang dengan cara tertentu.

Lebih baik membeli bahan dari produsen yang sudah terbukti, ketika bersiap untuk mengikuti dosis yang dianjurkan - maka kopi di mesin penjual Anda akan sangat lezat.

Pendaftaran Perusahaan

Untuk memulai bisnis di mesin kopi, cukup mendaftar sebagai IP. Memilih sistem pajak untuk kegiatan ini, perlu untuk memberikan preferensi ke UTII atau USN.

Anda tidak memerlukan lisensi, izin dari otoritas apa pun tidak diperlukan. Kami hanya harus mengurus sertifikat kualitas untuk pengisi: mereka harus diperoleh dari pemasok.

Dokumen lain yang harus disiapkan adalah perjanjian sewa dengan pemilik tempat di mana Anda menginstal mesin.

Biaya dan pendapatan

Pertanyaan pertama yang diajukan oleh pengusaha masa depan adalah berapa biaya mesin kopi. Berbagai penawaran di pasar menunjukkan bahwa kisaran harga cukup besar: dari 80 hingga 350 ribu rubel, namun, Anda dapat membeli mesin yang digunakan seharga ribuan untuk 50-60, tetapi, sebagaimana telah disebutkan, dalam hal ini Anda mungkin memiliki biaya perbaikan yang tidak terduga nantinya.

Rata-rata, perangkat berkualitas tinggi dengan banyak pilihan minuman, yang akan berfungsi dengan baik tanpa menimbulkan masalah bagi pemiliknya, biaya sekitar 140-160 ribu.

Membayar mesin seperti itu di suatu tempat selama enam bulan. Ini berarti dalam 6 bulan dia bisa mendapat untung sekitar 150 ribu. Namun, angka ini bisa jauh lebih tinggi dan lebih rendah.

Hitung biaya dan keuntungan

  • biaya satu porsi kopi adalah 7-15 rubel;
  • biaya bagian untuk pembeli adalah 25–35 rubel;
  • penghasilan dari penjualan satu porsi rata-rata 15-20 rubel;
  • jumlah porsi per hari - 50-100.

Dengan demikian, pendapatan dapat berkisar dari 750 hingga 2.000 rubel. Dalam sebulan - dari 22 hingga 60 ribu rubel.

Kami sekarang beralih ke biaya:

  • sewa dapat biaya dari satu hingga 15 ribu rubel;
  • pembayaran listrik - 2,5–6 ribu;
  • layanan - dari 1000 rubel per bulan.

Seperti yang Anda lihat, laba dari perusahaan bisa 20-50 ribu rubel per bulan. Selain itu, batang atas dicapai di bawah kondisi lokasi yang baik dari mesin dan tidak terlalu mahal biaya sewa. Menerima 20 ribu setiap bulan sama sekali tidak diperlukan: dalam keadaan yang tidak menguntungkan, laba mungkin sama dengan nol.

Satu lagi pertanyaan penting, berapa banyak yang diperlukan untuk mendapatkan mesin kopi. Di sini faktor utama - kemampuan keuangan Anda dan ketersediaan tempat yang baik untuk pemasangan perangkat. Para ahli merekomendasikan memulai dengan satu atau dua, untuk pertama memahami cara kerjanya, menilai rasio pendapatan dan pengeluaran, dan kemudian, jika perlu, memperluas bisnis.

Top