logo

Kami mengirimkan pizza dalam 30-35 menit, atau pada saat yang disepakati dengan klien. Dalam hal ini, area pengiriman sangat terbatas. Pengiriman gratis. Jumlah minimum pengiriman tergantung pada area pengiriman.

Ambil sendiri.

Anda dapat mengambil pesanan Anda sendiri dari pizzeria terdekat Anda.

Opsi pembayaran

Anda dapat membayar pesanan Anda secara tunai pada saat diterima, dengan kartu kredit pada saat diterima atau dengan kartu kredit di situs.

Kami menerima pembayaran sistem pembayaran kartu VISA, MASTERCARD, WORLD, UnionPay.

Untuk membayar pesanan dengan kartu kredit di situs, Anda harus memilih item "Pembayaran online". Setelah pembayaran yang berhasil dari data pesanan tentang hal itu akan ditransfer ke restoran pizza yang tepat untuk dieksekusi. Jika kesalahan terjadi, Anda harus memilih metode pembayaran lain atau menghubungi operator melalui telepon.

Keamanan informasi yang dikirimkan

Pembayaran dilakukan melalui gateway pembayaran di situs web RFI Bank - kami tidak menerima atau menyimpan informasi tentang kartu pembayaran Anda.

Pembatalan pesanan

Ketika membatalkan pesanan berbayar tetapi tidak disiapkan, Anda dapat mengembalikan jumlah ke kartu dengan menghubungi operator pizzeria yang bersangkutan. Harap perhatikan bahwa pengembalian dana bisa memakan waktu hingga 15 hari kerja dan tergantung pada bank penerbit kartu.

Pizza dipesan?

Banyak bisnis bermunculan untuk melayani kemalasan alami manusia. Pengiriman pizza berdasarkan permintaan - sangat tepat

Intelijen pasar: masih ada ruang

Untuk terlibat dalam bisnis restoran, tidak perlu menginvestasikan banyak uang dalam menyewa kamar di pusat kota, interior yang bergaya dan peralatan mahal. Anda dapat melakukan lebih mudah. Misalnya, untuk mengatur "restoran di atas roda".

Pizza adalah produk yang sempurna untuk bisnis semacam itu. Sangat mudah untuk berkemas dan transportasi, itu cukup mahal, dan selain itu, masih belum ada begitu banyak perusahaan di pasar Rusia yang mengkhususkan diri dalam memanggang tortilla yang terkenal dengan keju. Bahkan di sepuluh juta Moskow, tidak lebih dari selusin rantai ritel mengantarkan pizza ke apartemen dan kantor, dan jumlah total pizza stasioner tidak melebihi ratusan. Sebagian besar poin di perusahaan modal Sbarro (9) dan Domino`s (10).

“Kami membuat dan mengirimkan sekitar 3 ribu roti pipih setiap bulan,” kata Walter Martinovich, pemilik Jack`s Pizzeria. - Jika kita berasumsi bahwa volume produksi perusahaan lain kurang lebih sama dengan milik kita, maka ternyata antara 30 dan 50 ribu buah pizza dikirim ke pesanan per bulan di Moskow, dengan harga rata-rata $ 14. Total volume pasar tahunan lebih dari $ 5 juta, selain itu, tumbuh setidaknya 20% setiap tahun.

Namun, gambar berubah dengan cepat. Setidaknya tiga titik baru dibuka di Moskow setiap bulan, dan segera beberapa jaringan akan bernapas kembali ke belakang para pemimpin pasar. Namun, menurut Vahan Aslanyan, pemilik sistem Pizza Kota, persaingan nyata di pasar ini akan dimulai tidak lebih cepat dari tiga hingga lima tahun, tetapi "selama pasar jauh dari jenuh, bahkan di ibukota".

Adapun kota-kota besar lainnya, situasi di sana untuk memberikan pizza bahkan lebih menguntungkan. Di banyak pusat-pusat regional Rusia masih belum ada satu pun restoran pizza stasioner yang layak.

Profitabilitas - setidaknya 20%

Aneh seperti kelihatannya, tetapi bisnis pengiriman pizza relatif baru, tidak hanya untuk Rusia, tetapi juga untuk Eropa, di mana ia mulai aktif berkembang hanya 10-15 tahun yang lalu. Sebelum itu, itu murni kesenangan Amerika, yang muncul pada tahun-tahun sesudah perang.

Di Moskow, sistem pertama untuk pengiriman sandwich (pizza kemudian) pada tahun 1992 diselenggarakan oleh beberapa orang Amerika - karyawan dari kantor berita Barat.

- Pada awal 90-an, itu sangat buruk dengan makanan berkualitas tinggi di bekas Uni Soviet. Salad hijau, sandwich - segala sesuatu yang digunakan perut barat yang manja - bahkan tidak ada jejak, kenang Walter Martinovic. - Kemudian para pendiri perusahaan kami memulai produksi sandwich dan salad tepat di dapur sebuah apartemen sewaan dan memindahkan mereka ke kantor rekan-rekan mereka sendiri. Dan baru pada pertengahan 1994, mereka menyewa sebuah departemen katering di perguruan tinggi kuliner.

By the way, bagi mereka yang ingin menghemat uang untuk peralatan: menyewa ruang makan biasa di sebuah lembaga penelitian atau di pabrik adalah pilihan yang sangat baik.

Vagan Aslanian, mantan insinyur di Glavmosstroi, awalnya hanya memiliki "kafe" kecil sederhana di daerah Taganka, yang, hingga default tahun 1998, membawa, dalam kata-katanya, "banyak uang". Tapi setelah krisis, semuanya berubah secara dramatis, profitabilitas bisnis menurun berkali-kali, dan Aslanyan memutuskan untuk mempromosikan di Rusia teknologi yang cukup baru bahkan untuk Moskow (pada waktu itu tidak ada yang terlibat dalam pengiriman pizza kecuali untuk Jack`s dan Sbarro). Anehnya, ada yang salah, dan dalam beberapa tahun Aslanyan berhasil membuka lima "poin" di berbagai distrik Moskow (menginvestasikan sekitar $ 300 ribu di dalamnya). Dalam dua tahun ke depan, dia akan membawa jumlah mereka menjadi tiga puluh dengan melepaskan merek City Pizza-nya.

Pendiri perusahaan "Halo! Pizza! ”, Seorang mantan pilot militer Konstantin Bamburkin, memulai bisnisnya dengan meminjam $ 50 ribu, yang cukup untuk membeli peralatan bekas dan beberapa mobil Oka. Jelas bahwa untuk membuka bahkan sebuah restoran kecil, uang tersebut tidak akan cukup, dan hampir tidak mungkin untuk sepenuhnya "mengecilkan hati" investasi di restoran tradisional dalam setahun. Bamburkin dalam bisnisnya berhasil.

Sekarang profitabilitas pizzeria "di atas roda" bisa mencapai 50-60%, yang menurut standar saat ini sangat bagus. Menurut pelaku pasar, profitabilitas minimum dipertahankan pada 20%, tetapi rata-rata sekitar 25%.

Tunggu klien atau lari ke klien?

Ada dua cara untuk memulai bisnis pengiriman pizza:

- buka pizzeria nyata dengan tabel, di mana pengiriman hanya layanan tambahan;

- untuk mengatur toko makanan padat tanpa ruang untuk pengunjung dan hanya menangani pengiriman (sebagai pilihan, adalah mungkin untuk mengeluarkan pizza "mengambil" - ini adalah bagaimana Domino, jaringan terbesar di Rusia dan di dunia, bekerja).

Dalam versi pertama, Anda harus menginvestasikan banyak uang, karena ini benar-benar berarti pembukaan sebuah restoran cepat saji yang lengkap. Pada investasi kedua akan menjadi minimal. Namun, sebagian besar pengusaha, membangun jaringan mereka, menggunakan kedua teknologi tersebut.

Bagian dari titik pengiriman dibuka atas dasar restoran dan pizzeria (menurut Vahan Aslanian, perlu untuk mempertahankan merek dan iklan), dan di daerah-daerah di mana itu tidak praktis, bengkel dirancang khusus untuk pengiriman. Misalnya, perusahaan Sbarro menyelenggarakan restoran pizza stasioner di pusat kota Moskow, di Tverskaya. Dan di dekatnya ada dapur terpisah tempat pizza disiapkan untuk dijual "dari roda".

Selain itu, pengusaha yang terlibat dalam pengiriman pizza, menerapkan pendekatan "teritorial" yang berbeda. Beberapa, memiliki satu atau dua poin, mengantarkan pizza ke seluruh kota (misalnya, City Pizza atau Jack`s). Lainnya, memiliki jaringan utuh, mengantarkan pizza hanya ke area terdekat. Misalnya, Sbarro dan Domino`s akan menerima pesanan hanya jika tidak lebih dari 30 menit untuk menyelesaikannya.

Bagaimanapun, semua pemilik pizzerias disatukan oleh satu keinginan - untuk membuka sebanyak mungkin poin di berbagai bagian kota, merebut wilayah itu sebanyak mungkin dan mengurangi waktu pengiriman. Meskipun ada beberapa pengecualian.

"Kami juga mempertimbangkan kemungkinan membuka toko di seluruh Moskow, tetapi kemungkinan besar kami tidak akan mengikuti jalur ini: akan sulit untuk mengontrol titik-titik yang tersebar di seluruh kota dan kualitasnya mungkin akan terganggu," Walter Martinovich mencatat.

Kue "Anatomi"

Tergantung pada ketebalan kue, pizza dibagi menjadi dua jenis: Italia tipis (dengan kue hingga 0,5 cm) dan tebal Amerika (dengan kue 2 cm, terbuat dari ragi ragi subur dengan telur dan susu ditambahkan). Namun, hanya pizza Amerika yang cocok untuk pengiriman, karena Italia mendingin secara harfiah 15 menit setelah dipanggang dan menjadi keras dan tidak berasa.

- Selain itu, orang-orang Rusia seperti pai gemuk lagi. "Jika Anda menawarkan sesuatu yang tipis dengan lapisan kecil mengisi, maka pembeli dapat tersinggung," Vahan Aslanian yakin.

Diameter pizza yang paling populer adalah 40 cm (dengan berat 1,4 hingga 1,7 kg) dan 30 cm (hingga 800 g). Ukuran kue langsung tergantung pada harga. Pizza "Besar" dengan bahan pengisi maksimum - yang paling mahal. Misalnya, di City Pizza pizza dengan diameter 40 cm dengan biaya pengiriman 290-250 rubel. Tapi dia lebih dari cukup untuk memberi makan empat pria sehat. Jadi "ukuran besar" sangat populer di kalangan konsumen.

Dari satu setengah kilogram berat total 700 g pizza jatuh pada kue, sisanya - bahan-bahannya. Proporsi ini memberikan rasa terbaik, jadi lebih baik tidak menghemat bahan. Meskipun pada pandangan pertama, mengurangi volume bahan memungkinkan Anda untuk mendapatkan lebih banyak keuntungan.

Sebagian besar bahan disiapkan sebelumnya, dan kemudian disimpan dalam wadah makanan yang terpisah. Jadi dalam proses memasak pizza, mereka hanya perlu meletakkan kue. Dua pembuat pizza atau bahkan satu dapat cukup berhasil mengatasi seluruh proses.

Sebagai aturan, tepung kelas atas, bawang, tomat, beberapa sosis, champignons dan porcini pergi untuk pizza dari produk domestik. Tapi salami sosis, lada dan keju harus diimpor. Menurut Vahan Aslanian, terlepas dari fakta bahwa pizza secara tradisional ditaburi dengan keju mozzarella Italia, semua produsen membeli Jerman: hanya karena dengan kualitas yang sama harganya lebih murah tiga kali.

Untuk pembuatan kue dan pengisiannya cukup selama lima menit. Kue menyebar dengan pasta tomat, lalu ditaburi dengan keju crumbly (komponen yang sangat penting dari semua jenis pizza!) Dan bahan lainnya, tergantung pada jenis produknya.

Jika pelanggan tidak menyukai beberapa bahan dalam resep, itu tidak ditambahkan. Dan sebaliknya, jika pelanggan ingin menambahkan sesuatu yang lain ke pizza sesuai seleranya, keinginannya terpenuhi. Dalam kasus pertama, harga dapat dikurangi, dalam detik - sedikit meningkat. Tetapi arti dasar dari resep "susunan kembali" adalah pendekatan individual dan perhatian kepada klien.

Sekarang pizza paling populer di pasar Moskow adalah dengan ham, keju, jamur dan supri. Selama pos, penjualan pizza vegetarian meningkat dua hingga tiga kali.

Pizza dipanggang selama sekitar 12 menit, kemudian dipotong menjadi delapan irisan yang sama dengan pisau khusus dan dikemas dalam kotak kardus padat. Kotak dipesan di pabrik kardus, seharga sekitar 8% dari biaya produk. Pizza diangkut dalam bagasi khusus, yang menyimpan panas untuk waktu yang lama.

“Ada satu cara sederhana namun sangat efektif untuk menentukan apakah pizza itu ternyata baik, berkualitas atau biasa saja,” jelas Vahan Aslanyan. - Kita harus benar-benar keren. Jika pizza buruk, itu akan menjadi praktis tidak bisa dimakan, dan kualitasnya tidak akan hilang dalam beberapa jam.

Panggil anak laki-laki

Menurut kesaksian Direktur Pengembangan Kota Pizza, Sergey Markaryants, perputaran utama disediakan oleh pelanggan reguler. Di antara mereka bahkan ada yang memesan pizza hampir setiap hari.

Sebagian besar pengusaha untuk pengiriman menggunakan mesin ketik yang murah dan gesit "Oka". City Pizza memiliki lima belas diantaranya, dan jumlah ini masih cukup untuk melayani 400 pesanan harian. Banyak juga yang menarik pengemudi dengan mobil mereka. Menurut Vahan Aslanian, pengiriman dalam hal ini menjadi lebih murah sebesar 25%. Benar, Walter Martinovich tidak setuju dengan pemilik City Pizza:

- Pengiriman kami memiliki sekitar 8% dari harga produk. Itu cocok untuk kita. Pada saat yang sama, kita tidak perlu mengawasi mesin "asing" yang selalu mogok dan mengalami kecelakaan.

- Pemilihan pengiriman barang harus didekati dengan sangat hati-hati. Itu terjadi bahwa seorang kurir muda yang baru, setelah menerima uang untuk pesanan besar, hanya melemparkan mobil dan menghilang ke arah yang tidak diketahui, Vahan Aslanyan memperingatkan.

Jadi periksa data paspor dan pendaftaran ketika mempekerjakan karyawan akan berguna. Menurut Sergey Markaryants, setidaknya sebulan sekali terjadi bahwa kurir hanya dirampok, diambil dari pizza atau uang, memesan pizza ke alamat fiktif. Pendapatan harian kurir adalah sekitar 200 rubel, ditambah kiat - dari 10 hingga 100 rubel per pesanan.

Semua pemilik pizzeria mencatat tren yang menarik: padahal sebelumnya jumlah pesanan terbesar dicatat untuk makan siang pada hari kerja dan permintaan utama disediakan oleh klien perusahaan, sekarang ada lebih banyak pesanan pribadi (hingga 65%). Bagi banyak orang, terutama anak muda dari 23 hingga 30 tahun, "pizza di rumah" telah menjadi gaya hidup.

Untuk memastikan pengiriman cepat, penting untuk menjalin komunikasi antar semua layanan. Pada setiap tahap, proses harus dipantau oleh seorang manajer yang tugasnya adalah untuk mengkoordinasikan pekerjaan petugas operator, pembuat pizza dan perusahaan ekspedisi.

Dispatcher mengambil pesanan melalui telepon (bahkan jika Anda memiliki beberapa poin, lebih baik menggunakan satu nomor), mencetak teks dengan alamat dan mengirim satu salinan ke pembuat pizza, dua lainnya kepada manajer atau pengirim barang. Tidak ada pizza yang dibuat sebelumnya - seluruh proses dimulai hanya setelah penerimaan aplikasi.

Kirim pizza dalam kantong isolasi khusus. Misalnya, di Jack`s, agar pizza tidak kehilangan panas, pemanas datar dimasukkan ke dalam setiap tas. Jika mobil tiba-tiba mengalami kemacetan, pemanas ini dapat disalurkan dari pemantik rokok kendaraan. Akibatnya, dan setelah satu jam pizza tetap hangat.

Tidak ada iklan - tidak ada langkah

Seperti yang diakui di City Pizza, belanja iklan pada awalnya biasanya bahkan melebihi dana untuk pengembangan jaringan. Jika tidak, tidak mungkin: jika calon klien tidak mengetahui tentang Anda, maka semua pekerjaan persiapan akan sia-sia, terutama jika Anda tidak memiliki kafe yang sudah ada. Tetapi penting bahwa uang iklan tidak terbang ke angin.

"Iklan dalam edisi cetak, bahkan yang populer sekalipun, tidak membawa hasil," kata Aslanian. - Efek mendistribusikan selebaran di kotak surat juga minimal: kebanyakan orang, tanpa melihat, membuangnya ke tempat sampah. Kami secara empiris menemukan bahwa cara yang paling efektif adalah "meletakkan" sebuah buku iklan tepat di pegangan pintu masuk seorang klien potensial, dengan argumen ini: dia tidak akan membuangnya tepat di tangga sendiri! Dia, kemungkinan besar, akan meninggalkannya di suatu tempat di koridor atau memasukkannya ke sakunya, dan kemudian dia pasti akan "tersandung".

Untuk pembawa selebaran, mereka membayar 300 rubel sehari, plus mereka memberi makan pizza secara gratis. Setiap orang harus memenuhi beberapa standar: misalnya, "memproses" lima rumah atau dua puluh pintu masuk per hari. Sebagai aturan, pensiunan dan siswa bertindak sebagai distributor selebaran. Pengalaman menunjukkan bahwa yang pertama melakukan pekerjaan mereka dengan lebih baik.

Menurut Konstantin Bamburkin, ia mengirim 40 ribu surat kepada penduduk di distriknya untuk menarik pelanggan. Harganya $ 8 ribu, tetapi jumlah pesanan langsung melonjak menjadi 50 per hari.

Sangat penting bahwa selebaran itu berkualitas tinggi dalam hal pencetakan dan mencolok. Dan di baliknya harus ada daftar harga penuh untuk layanan: maka petugas operator akan menghabiskan waktu minimum untuk berkomunikasi dengan klien.

Beberapa pengusaha menemukan opsi lain untuk beriklan. Jadi, City Pizza baru-baru ini memutuskan untuk melakukan satu eksperimen bersama dengan DES. Papan informasi utilitas publik biasanya ditempatkan di pintu masuk atau lift bangunan tempat tinggal, tetapi kotamadya kekurangan uang untuk mencetak pengumuman baru. Oleh karena itu, Vahan Aslanyan memutuskan untuk membiayai proses ini, dan sebagai pembayaran untuk bantuan - untuk menempatkan iklannya pada setiap dewan tersebut.

- Jangan diskon internet. 10-15 klien baru seminggu menghubungi kami melalui situs, Walter Martinovich mengingatkan. - Potensi konsumen pizza - orang biasanya maju, aman dan memiliki akses ke World Wide Web.

Pizza franchise: Dodo pizza, Pizza Hut, Papa Johns, dll.

Pizza adalah produk yang populer. Dengan harga biaya yang kecil itu cukup tinggi. Oleh karena itu, pizzeria adalah bisnis yang menguntungkan.

Bisnis pizzeria tidak memerlukan investasi wajib sejumlah besar uang dalam bentuk sewa, peralatan mahal, dan penciptaan interior restoran yang bergaya. Anda dapat mulai dengan organisasi produksi pizza untuk pengiriman rumah. Permintaan, harga tinggi produk jadi dan kemudahan kemasan hanya berkontribusi untuk ini.

Menurut perkiraan ahli industri, pengiriman 30-50 ribu kotak pizza dilakukan di Moskow setiap bulan. Harga rata-rata 1 paket adalah sekitar 14 dolar. Sangat mudah untuk menghitung bahwa untuk tahun ini volume pasar ini melebihi $ 5 juta. Pertumbuhan tahunan indikator ini adalah 20 persen. Di daerah-daerah ada situasi yang tidak menguntungkan.

Profitabilitas perusahaan untuk pengiriman pizza di zaman kita mungkin mendekati 60 persen. Ini adalah indikator yang sangat bagus. Minimal dapat mencapai profitabilitas sekitar 20%. Rata-rata sekitar 25%.

Waralaba pizza sebagai awal yang cepat untuk bisnis

Sebuah waralaba pizza takeaway atau bisnis waralaba pizza adalah cara pengembalian modal yang sederhana, relatif aman, dan cepat untuk memulai bisnis.

Membuka restoran pizza di waralaba, seorang wirausahawan menerima sejumlah keuntungan, karena banyak orang lebih suka mengunjungi restoran cepat saji dari hanya merek terkenal yang mereka kenal atau yang mereka pengunjung biasa.

Pemilik waralaba, sebagai pihak yang tertarik dengan keberhasilan usaha Anda, akan memberikan bantuan komprehensif jika ada masalah. Lagi pula, selain pembayaran reguler untuk penggunaan merek dagangnya, Anda memengaruhi pembentukan sikap konsumen terhadap bisnisnya. Oleh karena itu, bersama dengan bisnis siap pakai, Anda menerima petunjuk terperinci tentang cara menjaga kerja pizzeria. Dengan dukungan dari mentor yang berpengalaman, bahkan pemula mutlak dapat mengatasi bisnis ini.

Produksi roti dan produk roti: rencana bisnis toko roti kecil.

Gambaran tentang waralaba yang populer sekarang kopi dengan Anda: fitur, ketentuan, biaya, dan pengembalian setiap opsi.

Penawaran waralaba populer

Waralaba Dodo Pizza

Berkat konsep asli perusahaan dan sistem yang disempurnakan untuk menerima pesanan dan membuat pizza, perusahaan dari jaringan ini menghadapi tugas yang ambisius seperti menyediakan klien dengan pizza gratis dalam hal ini dikirimkan dalam waktu lebih dari 60 menit. Konsumen dapat menyaksikan proses memasak pizza-nya di internet. Penyiaran dilakukan melalui webcam yang dipasang di dapur semua pizzeria. Merek memimpin perusahaan aktif dalam promosinya di jejaring sosial.

Di bawah perjanjian waralaba, Dodo Pizza menyediakan:

  • dukungan mitra tetap,
  • sistem informasi
  • call center
  • kontrol kualitas produk dan partisipasi dalam rating,
  • kegiatan promosi
  • paket instruksi dan standar
  • pelatihan di pusat khusus,
  • sistem pengiriman tunggal dengan diskon
  • radio Anda dengan musik
  • pengarahan langkah demi langkah untuk staf sesuai dengan kebijakan yang diadopsi perusahaan.

Prasyarat untuk memulai bisnis adalah tingkat pendapatan penduduk kota, yang mendekati tinggi. Populasi kota harus memiliki setidaknya 70 ribu orang. Dengan luas 60 hingga 250 meter persegi, jumlah staf yang melayani lembaga tersebut harus melebihi 8 orang.

Waralaba Pizza Hut

Jaringan global Pizza Hut memiliki lebih dari 11 ribu restoran yang terletak di berbagai negara di dunia. Untuk menyimpulkan perjanjian waralaba dengan perusahaan ini diperlukan untuk membuat kontribusi lump sum dalam jumlah 43.600 dolar AS. Potongan iklan akan menjadi 5% dari jumlah pendapatan, dan royalti - 6%.

Persyaratan untuk tempat: area dari 100 hingga 300 meter persegi.

Menurut skema kerja yang diadopsi oleh perusahaan, mitra potensial, setelah mengisi kuesioner dan melewati wawancara, lanjutkan untuk menandatangani perjanjian kerahasiaan. Kemudian mereka menyusun rencana bisnis dan menjalani pelatihan selama beberapa hari, sesuai dengan hasil yang dimasukkan mitra ke dalam perjanjian pada pertemuan dengan manajemen puncak perusahaan. Setelah enam bulan pelatihan, mereka mendapat kesempatan untuk membuka restoran mereka.

Waralaba Pizza Hut menyediakan mitra dengan hak untuk menggunakan merek dagang dan teknologi produksi dan bisnis, membantu membuka bisnis (lokasi, pemasok, bahan dan peralatan).

Waralaba Papa Jones

Jaringan pizzeria ini menikmati kesuksesan yang layak di dunia dan memiliki sekitar 4.000 perusahaan yang dibuka di kota-kota 40 negara.

Area pizzeria yang ditempati oleh perjanjian sewa jangka panjang harus dari 120 hingga 200 meter persegi, kafe harus terletak di lantai 1 gedung dan di baris pertama rumah di tempat-tempat lalu lintas pejalan kaki aktif jika ada tempat parkir di sekitar langsung.

Berdasarkan kontrak, mitra akan menerima program dukungan yang luas, termasuk pelatihan manajemen dan staf biasa yang komprehensif, bantuan dalam membuka restoran, desain interior, daftar pemasok dengan harga pembelian terpusat, dukungan iklan dan pemasaran, halaman yang dipersonalisasi di situs web perusahaan, dan resep bermerek untuk hidangan.

Perusahaan ini menawarkan logistik yang terorganisir dengan sangat baik di Rusia, yang memungkinkannya untuk memberikan kepada semua perusahaan jaringan di seluruh negeri. Selain itu, perusahaan menyediakan mitra dengan perangkat lunak berpemilik dan berpartisipasi dalam proses perencanaan dan peluncuran pendirian baru.

Waralaba Pizza Domino

Jaringan ini terdiri dari beberapa ribu pizzeria di seluruh dunia. Dia menawarkan kepada mitra masa depannya sebuah pendekatan asli untuk mempelajari fitur dalam berbisnis.

Sementara waralaba lainnya menyiratkan pelatihan tentang seluk-beluk mengatur bisnis pizzeria setelah menandatangani kontrak, perusahaan Domino Pizza pertama-tama menerima mereka yang ingin memulai bisnis untuk bekerja bagi diri mereka sendiri dan dalam dua atau tiga tahun membayar mereka dengan upah yang baik. Setelah itu, ia menyumbangkan 25 ribu dolar lagi untuk pengembangan bisnis mitra baru. Strategi pembayaran penuh ini memungkinkan jaringan untuk mempertahankan kualitas produk dan citranya pada ketinggian.

Berkat kebijakan ini, perusahaan menawarkan waralaba dengan periode pengembalian terendah - dari setahun. Area tempat di bawah restoran Domino Pizza harus dari 100 hingga 200 meter persegi dengan jumlah staf dari 8 hingga 12 orang.

Waralaba Sbarro

Sbarro adalah jaringan restoran cepat saji Amerika. Menawarkan masakan Italia di menunya. Banyak dikenal di Eropa, Rusia, Amerika Serikat dan negara-negara lain.

Kebanggaan Sbarro adalah akar dan tradisi Italia dalam yang telah diwariskan dari generasi ke generasi. Dasar hidangan yang disiapkan di hadapan mata pengunjung adalah resep keluarga. Lebih dari 500 hidangan dingin dan panas, yang disiapkan hanya dari produk-produk berkualitas tinggi dan segar, selalu dapat ditemukan dalam menu restoran Sbarro.

Lembaga makanan cepat saji dibuka di ruangan mulai dari 30 hingga 250 meter persegi. meter Perusahaan, selain memberikan hak untuk menggunakan merek dagang dan logo, memberikan dukungan yang komprehensif kepada para mitranya, menyediakan resep hidangan, standar dan pedoman untuk proses dan teknologi bisnis, daftar pemasok produk dan peralatan, manajer pribadi untuk konsultasi dan melakukan pemasaran bersama, melatih secara gratis manajer dan karyawan biasa.

Es krim waralaba sebagai bisnis yang menguntungkan dari merek terkenal, membawa sukacita bagi anak-anak dan orang dewasa.

Nuansa membuka hookah: dari pemilihan tempat dan bentuk perpajakan hingga rekrutmen dan pengorganisasian kampanye iklan.

Tips Waralaba

Keberhasilan seluruh produksi pizza dan bisnis pengiriman tergantung pada bagaimana benar pilihan pemilik waralaba. Menghindari kesalahan akan membantu mempertimbangkan kriteria berikut.

  • Royalty, biaya lump sum, tidak adanya atau adanya pengurangan iklan.
  • Sikap terhadap konsumen. Ini adalah faktor paling penting dalam bisnis restoran, yang memengaruhi pilihan calon pengunjung ke tempat di mana ia ingin makan siang atau menghabiskan malam.
  • Citra perusahaan dan periode kehadirannya di pasar ini, serta berapa lama perusahaan telah menawarkan kerjasama waralaba kepada mitra.
  • Seberapa terkenalnya perusahaan di wilayah ini.

Sebelum membuat perjanjian, disarankan untuk mengevaluasi pekerjaan pemilik waralaba dengan mengunjungi beberapa perusahaan jaringan dan secara pribadi memeriksa kualitas layanan pengiriman.

Dodo Pizza franchise: produk yang kuat, teknologi canggih, dan kondisi yang adil

Kami menawarkan untuk membuka pizzeria Anda sendiri "Dodo Pizza" pada syarat-syarat franchisee di kota Anda. Kami menerapkan teknologi, melatih dan menemani peluncuran: dari proyek desain hingga pembelian produk.

Kami mampu membuat pizza berkualitas tinggi secara konsisten dalam skala jaringan. Kami telah mengotomatiskan semuanya: dari dapur hingga jadwal karyawan. Pizzerias dikelola oleh Sistem Informasi Dodo IS kami sendiri.

Kontribusi: 350 ribu rubel. + PPN
Royalti: 3,5-5% pendapatan + PPN
Anggaran minimum: 6 juta rubel.
Profitabilitas: 15-25%
Payback: 3 tahun

Format pizza

Investasi: dari 6 juta rubel.

Investasi: dari 8 juta rubel.

Investasi: dari 9 juta rubel.

Pendapatan jaringan Rusia bulan ini. Bulan lalu - 893 155 008 i

Data dari Dodo IS diperbarui secara waktu nyata.

"Dodo Pizza" - jaringan pizzeria internasional. Kami menggunakan teknologi informasi untuk meningkatkan proses dan membuat produk berkualitas stabil.

Restoran pizza pertama dibuka pada tahun 2011 di Syktyvkar. Berkat standar ketat dan sistem informasinya sendiri, ia mulai beroperasi plus dalam dua bulan dan terbayar dalam waktu kurang dari setahun.

Di restoran pizza pertama, kami memperkenalkan teknologi yang membantu kami memanggang pizza yang lezat, memenuhi pesanan dengan jelas, menahan jam sibuk dan tidak mengembang staf. Sejak 2013, kami telah membantu para pengusaha meluncurkan pizzeria mereka sendiri sesuai dengan standar kami. Dalam dua tahun pertama, mitra kami meluncurkan pizzeria di Rusia, Kazakhstan, dan Rumania.
Pada 2015, pizzeria pertama dibuka di Lituania, Estonia, dan Uzbekistan. Pada 2016-2017, kami membuka restoran pizza di Amerika, China, Inggris, dan Kyrgyzstan.

Fokus pada pengiriman

Kekuatan kami adalah pengiriman pizza. Di Rusia, kami memiliki pusat panggilan federal tunggal, situs web dan aplikasi seluler, pesanan dari mana pewaralaba langsung masuk. Pembuat pizza kami bersaing untuk kualitas pizza, dan kurir untuk kecepatan pengiriman. Janji kami adalah pizza dalam 60 menit atau gratis.

Untuk pizzeria dengan aula, kami telah mengembangkan format asli: "pengiriman ke kasir". Kami tidak memiliki pelayan, dan tamu mendapatkan pizza dalam kotak. Jadi kami mengoptimalkan pekerjaan dan tidak bersaing dalam pikiran tamu dengan restoran. Di pizzeria kami nyaman, menyenangkan, dan atmosfer.

Inti dari bisnis

Kami mengambil model bisnis yang sudah ada dan meningkatkan setiap aspeknya: kami mengembangkan produk yang kuat, menerapkan standar kualitas yang ketat dan menciptakan jaringan terbuka di mana franchisee saling membantu.

Di jantung jaringan Dodo Pizza adalah sistem informasi yang berjalan di browser dan membantu mengelola semua aspek bisnis secara efektif. Kami ingin mengembangkannya bersama dengan mereka yang dekat dengan kami dalam semangat.

1. Produk yang kuat

Semua orang tahu dan suka pizza. Produk ini tidak perlu diposisikan ulang. Pelanggan menginginkan pizza menjadi lezat, panas dan tepat waktu.

Namun, hanya sedikit orang yang tahu cara membuat pizza dengan baik. Kami bertemu pizzeria di mana kualitas adonan, bahan dan layanan tergantung pada bakat karyawan. Tidak ada jaminan bahwa jika Anda pergi ke restoran pizza yang akrab di kota yang tidak dikenal, Anda akan mendapatkan kualitas yang sama. Pizza adalah lotere.

Kami telah membuat sistem yang membantu kami membuat pizza lezat secara konsisten pada adonan segar dalam 12 menit. Alih-alih bakat dan keterampilan, kami mengandalkan standar dan formula. Kontrol kualitas dimasukkan ke dalam sistem di semua tahap.

Para tamu menyukai pizza kami

Kami telah mengembangkan resep berteknologi tinggi dan seimbang: mereka mudah diikuti dan para tamu menyukai mereka.

Agar pizza selalu sama enaknya, kami datang dengan sistem universal untuk menggambarkan resep. Kami memiliki setiap potongan di tempat, bahan-bahannya secara ketat diukur, dan mudah untuk mengikuti resep bahkan untuk pembuat pizza pemula.

Misalnya, dalam pizzeria, isian biasanya ditimbang dalam skala. Tapi menimbang waktu yang lama, sehingga staf menempatkan isian "dengan mata". Kualitas pizza mengambang. Kami telah mengembangkan sistem dosis, yang lebih mudah digunakan daripada menimbang atau menata "dengan mata". Jadi kami mendapat aliran terkontrol dan kualitas stabil, terlepas dari pengalaman pembuat pizza.

Kami telah mengembangkan formula - sistem resep yang mudah untuk melatih pemula. Resep-resep selalu ada di depan mata Anda:

Rumus untuk pizza dan makanan ringan di dinding pizzeria di Syktyvkar

Sikap hati-hati untuk ujian

Kami bekerja dengan standar ketat dengan adonan dan prosedur pembuatan kue. Kesalahan dalam menyiapkan dasar untuk pizza adalah tiga gram dan satu derajat.

Kami tidak membekukan adonan, jadi pizza itu enak dan lapang, dengan kulit yang renyah. Tamu seperti ini.

Kami menulis buku tes internal. Setiap pembuat pizza kami dapat menentukan kondisi di mana mereka dipanggang dan kesalahan mana yang dibuat menggunakan foto pizza.

Kontrol kualitas fanatik

Kami berkomitmen untuk membuat pizza yang sempurna. Oleh karena itu, kontrol kualitas dimasukkan ke dalam sistem di semua tahap.

Kami merancang semua pizzeria dengan aula dengan dapur terbuka. Tamu melihat siapa, dari apa dan bagaimana memasak pizza mereka:

Buka dapur di pizzeria "Dodo Pizza Express" di Syktyvkar

Delapan kali sebulan, pembeli rahasia datang ke restoran pizza dan memesan pizza buatan sendiri untuk mengevaluasi kualitas produk dengan 118 kriteria: mulai dari kasir sampai warna kerak adonan.

Setiap minggu, para hakim memeriksa laporan pembeli rahasia dan mengatur peringkat pizzeria. Peringkat komposit dipublikasikan di situs web untuk mitra. Pizza terbaik mendapatkan bonus, dan jika pizzeria secara sistematis gagal, kami mengecualikannya dari jaringan.

Namun, kami tidak menyebarkan mitra. Jika pizzeria memiliki masalah kualitas, kami akan membantu memperbaikinya. Kami hanya berpisah dengan mereka yang dengan sengaja mengabaikan kepercayaan pelanggan kami.

Tamu kembali untuk atmosfer

Produk kami bukan hanya pizza, tetapi juga layanan yang mengelilinginya. Kami menciptakan interior yang nyaman, mengelilingi klien dengan hati-hati dan memikirkan semua detail sehingga "Dodo Pizza" menjadi tempat liburan favorit.

Kami membantu orang-orang dalam skenario kehidupan yang berbeda: untuk menggigit di rumah atau di tempat kerja, untuk makan siang tanpa meninggalkan kantor, untuk merayakan liburan dan bertemu dengan teman-teman.

Kami mengadakan workshop memasak pizza untuk anak-anak. Semua karyawan kami dapat bekerja dengan anak-anak. Kami menyiapkan skrip dan membantu mengiklankan acara di jejaring sosial. Dalam foto - kelas master di Syktyvkar

Kami mengumpulkan teman-teman untuk mengobrol dan bermain permainan papan. Dalam foto - para tamu dari "Dodo Pizza" di Smolensk bermain di "Ekivoki"

Kami membuat proyek desain untuk franchisee

Penting bagi kita bagaimana tamu merasa di restoran pizza. Jika mereka merasa nyaman dan menyenangkan, mereka akan kembali dan membawa teman-teman. Oleh karena itu, kami khawatir tentang interior, pengaturan ruang dan pemeliharaan kebersihan.

Desainer kami akan membuat proyek interior untuk ruangan Anda. Mereka tahu bagaimana membuat ruangan kecil yang fungsional, nyaman dan lapang. Desainer akan mempertimbangkan semua rincian: dari zonasi, pencahayaan dan rute tamu ke pipa dan penempatan peralatan ergonomis.

Desain Dapur "Dodo Pizza" di Oxford, AS

Bagian dalam "Dodo Pizza" di Rumania

Kami mampu menarik orang

Ekonomi dan pemasaran pizza diasah untuk pembelian berulang. Setiap dua bulan kami menstimulasi permintaan dengan bantuan penawaran musiman: kami menciptakan pizza baru, menyiapkan materi iklan untuk mereka dan mempromosikannya di situs web dan di jejaring sosial.

Program bonus tersedia untuk pelanggan di restoran dan di situs web.

Kami membantu dengan promosi

Kami memberikan kepada pemegang waralaba pangkalan besar materi pemasaran untuk semua operator dan format, membantu dengan promosi dan pasokan dengan semua chip bermerek sehingga para tamu menikmati pizza:

Tata letak memasak

Basis pengetahuan kami berisi 400 layout selebaran dan brosur siap untuk dicetak. Kami melengkapi basis dengan tata letak terbaik dari franchisee.

Kami menyiarkan musik

Di restoran kami sepanjang waktu, mainkan daftar putar bermerek dengan sisipan iklan.

Memberi stiker

Setiap tas dengan serbet berisi stiker koleksi bermerek untuk laptop atau tablet.

Kami menyediakan kemasan

Kami memiliki kemasan yang nyaman dan cerah yang mengiklankan "Dodo Pizza". Bukan hanya kotak, tapi cangkir, serbet dan tas. Kotak ini nyaman digunakan sebagai dudukan:

Tenang berfoto

Kami menyelenggarakan studio foto khusus di Syktyvkar, di mana kami dengan dingin memotret pizza untuk semua materi promosi. Semua iklan kami terlihat menarik.

Memberi magnet

Dengan pengiriman pertama, pelanggan menerima sebagai hadiah magnet perusahaan yang mengingatkan "Dodo Pizza" dan mengajak untuk memesan lagi.

Kami memimpin jaringan sosial

Kami dapat menghibur orang-orang di jejaring sosial, oleh karena itu kami sendiri melakukan kelompok-kelompok kuat dan membantu memimpin kelompok-kelompok franchisee.

Kami menggambar menu layar

Kami terus memperbarui menu di layar dalam pizzeria. Gambar disiarkan ke layar melalui Internet menggunakan Dodo IP. Tidak perlu membeli sistem terpisah untuk menu di layar.

Buka bank foto

Photobank berisi semua yang diperlukan untuk mengiklankan format apa pun, dari cetak dan media hingga jejaring sosial dan poster di dalam pizzeria.

Kami menyediakan poster

Kami datang dengan poster desain untuk merevitalisasi interior pizza. Para tamu senang difoto di latar belakang mereka dan memberi tahu teman-teman.

Kami membuat seragam

Semua karyawan pizzeria mengenakan seragam. Celemek kami sangat keren sehingga para tamu ingin membawanya bersama mereka.

Kami bukan koki, kami teknolog. Kami menciptakan teknologi yang dengannya
setiap karyawan kami menyiapkan pizza yang sangat baik, dan di restoran kami menyenangkan untuk berada di kota mana pun.

Dan kami tahu cara mentransfer teknologi ini kepada Anda.

2. Teknologi canggih

Kami mengotomatiskan semuanya.

Di jantung jaringan kami adalah sistem manajemen cloud dari Pizzeria Dodo IS. Ini adalah sistem ERP yang mencakup semua aspek bisnis kami. Itu dibuat, dipelihara dan dikembangkan oleh para pengembang Dodo Pizza, memanfaatkan pengalaman pizzeria kami. Kami membuat "Dodo IS" untuk diri kami sendiri, sehingga memecahkan masalah kami dan sesuai dengan proses kami. Dodo IS adalah Skynet di antara sistem manajemen perusahaan.

"Dodo IS" berfungsi di browser dan dipertajam di bawah antarmuka sentuh. Anda tidak perlu menginstal apa pun, membeli lisensi, kunci dan perlindungan, memanggil pemrogram dan membangun jaringan lokal. Semua yang Anda butuhkan untuk bekerja - internet nirkabel dan tablet apa pun dengan browser.

Di satu restoran pizza, pemilik waralaba memasang 5–9 tablet dengan "Dodo IS". Manajer dan administrator mengelola pizzeria dari komputer, ponsel atau tablet.

Layar utama dari modul pelacakan "Dodo IS". Modul pelacakan membantu mengelola proses di dapur dan mengoptimalkan kerja shift. Lihat juga: sistem pelacakan

Bagaimana cara manajer melihat pizzeria-nya

Bagaimana kamu menyukai kamu?

Franchisee tidak hanya melihat hasil keuangan mereka, tetapi juga hasil dari semua pizzeria dari rantai. Anda dapat memilih mereka yang seperti Anda, dan sama dengan indikator terbaik.

Ulyanovsk-2 memimpin. Anda dapat meminta kepala pizzeria ini bahwa mereka telah berubah dalam pekerjaan.

Seberapa efektifkah Anda?

Indikator kinerja utama adalah pendapatan per karyawan per jam. Untuk memahami apa itu terbuat dari, menganalisa pengunduhan pembuat pizza dan kurir.

Siapa yang harus setara?

Minggu lalu, Gatchina-1 berhasil memimpin, menemukan keseimbangan antara jumlah orang, kecepatan dan kualitas.

Cara sederhana untuk meningkatkan produktivitas adalah dengan membiarkan beberapa karyawan pulang dan bekerja sebagai tim yang lebih kecil. Tetapi jika karena ini, kecepatan menurun tajam, maka pelanggan akan tidak senang, kita akan kehilangan mereka. Lihatlah Chelyabinsk-1.

Kepala melihat pizzeria-nya dibandingkan dengan yang lain dan menganalisis apa masalahnya dan apa yang harus dikerjakan.

Kekuatan jaringan adalah kemampuan untuk membandingkan kinerja Anda dengan orang lain dan belajar dari pengalaman orang lain.

Seperti yang dilihat karyawan

Dodo IS tahu segalanya tentang pekerjaan pizzeria, tetapi setiap karyawan hanya diperlihatkan apa yang dibutuhkan untuk tugas saat ini. Setiap karyawan di "Dodo IS" memiliki ruang informasinya sendiri:

Shift Manager

Dia melihat keadaan pizzeria saat ini: apakah mereka mengatasi semuanya, apakah mereka perlu mengirim seseorang ke rumah atau ke tempat kosong.

Pembuat pizza

Dia melihat pesanan berikut di tablet, apa yang harus dilakukan dengan mereka dan kapan mereka harus siap.

Staf dapur

Mereka melihat statistik: berapa banyak pizza yang dimasak tepat waktu, dan berapa banyak yang lebih lama dari standar. Mekanika permainan mendorong karyawan untuk bekerja lebih cepat.

Kurir

Mereka melihat siapa yang bekerja lebih baik dan catatan apa yang dia buat. Di setiap alamat, kurir bersaing untuk pengiriman tercepat, yang terbaik mendapatkan gelar walikota dan baris teratas di peringkat.

"Dodo IS" dibuat khusus untuk "Dodo Pizza", tahu semua kehalusannya dan membantu di mana diperlukan. Semua proses manufaktur saling berhubungan. Data ditransmisikan melalui "cloud". "Dodo IS" menggabungkan semua kontur:

Pesanan

Mereka berasal dari pusat panggilan federal tunggal, situs web, aplikasi seluler, dan kasir. Secara otomatis dipindahkan ke dapur pizzeria yang diinginkan.

Memasak

Tablet di dapur memberikan instruksi yang jelas kepada pembuat pizza: apa yang harus dimasak dan dalam urutan apa.

Pengumpulan dan pengiriman

Operator menyelesaikan pesanan tanpa gagal sesuai dengan instruksi sistem dan mentransfernya ke kurir. Itinerary dihasilkan dan dicetak secara otomatis.

Sistem ini secara otomatis menghitung pendapatan, laba, dan produktivitas, menyimpan statistik tentang pizzeria, dan membantu membandingkan hasil dengan pizzeria lainnya.

Beli

Siapa dan kapan membawa bahan-bahannya, siapa yang diterima, berapa banyak yang dia bayar, berapa yang tersisa, berapa banyak yang harus dipesan di lain waktu

Jadwal kerja

Karyawan menunjukkan kapan waktu yang nyaman dan tidak nyaman bagi mereka untuk bekerja. Manajer mengatur shift berdasarkan statistik pada beban kerja restoran pizza.

Mempekerjakan dan Memecat

Manajer melihat aplikasi dari kandidat, melihat resume, undangan untuk wawancara, membuat statistik kinerja dan menolak orang yang malas.

Layar menu

Sistem melalui internet ditampilkan di layar pizzeria penawaran musiman dan menu saat ini dengan harga pizzeria ini.

Promosi

Dodo IP membantu merancang promosi dan mengelola kode promosi pada jaringan atau skala pizzeria.

Manajemen kurir

Dodo IS mengukur waktu pengiriman setiap pizza ke menit terdekat, membantu kurir untuk memilih rute terbaik dan memasuki elemen kompetisi ke dalam pengiriman.

Statistik dan laporan

Dodo IS mengumpulkan data pada semua aspek pekerjaan: mulai dari kecepatan perakitan pizza tertentu hingga efisiensi ekonomi restoran pizza. Sistem memperhitungkan waktu, uang, orang, dan produk.

Pizza - reality show

Ketika tamu memesan pizza di situs, mereka melihat proses memasak langsung. "Dodo IS" bertanggung jawab untuk ini - dia tahu pizza macam apa yang sekarang ada di atas meja dan kapan pesanan akan siap. Para tamu bertanya-tanya kapan pizza mereka akan siap, berapa lama waktu yang dibutuhkan, apakah kurir akan tepat waktu dalam 60 menit.

Proses dijelaskan

Kami telah mengumpulkan basis pengetahuan lengkap tentang semua aspek pizzeria: pengorganisasian dapur, pembersihan, panen, pembuatan kue, komunikasi dengan klien, manajemen personalia. Basis pengetahuan menyimpan semua dokumen kerja, tata letak materi iklan.

Basis pengetahuan dikompilasi di situs tertutup yang dapat diakses oleh semua pewaralaba. Ini juga menciptakan situs dengan standar elektronik. Situs ini diadaptasi untuk digunakan di perangkat apa pun. Di rumah, magang akan dapat mengajarkan standar dari laptop, di restoran pizza untuk menggunakan tablet. Jika manajer memiliki smartphone yang berfungsi, standar akan selalu ada.

Kami menciptakan basis pengetahuan waralaba. Ini bukan hanya buku teks lengkap tentang manajemen pizzeria, tetapi juga platform untuk berbagi pengalaman. Kami melihat keberhasilan masing-masing, meningkatkan sistem dan meningkatkan standar setiap minggu.

Kekuatan kami adalah sistem dan pengetahuan. Dan kami siap membaginya dengan Anda.

3. Kondisi jujur

Kami peduli dengan kesuksesan franchisee kami.

Bagi kami, franchisee adalah mitra. Kami ingin menarik jaringan orang-orang yang ramah yang berbagi nilai-nilai kami. Bersama-sama kami ingin membangun jaringan pizzeria internasional, yang akan menjadi contoh bagi semua.

Kami menawarkan mitra kami syarat-syarat yang adil untuk bergabung dengan jaringan:

Biaya masuk: 350 ribu rubel + PPN

Ini mencakup semua yang Anda butuhkan untuk memulai bisnis, termasuk akses ke seluruh infrastruktur, pelatihan mitra dan karyawan, semua dokumentasi, dukungan peluncuran, koneksi ke sistem informasi Dodo IS, proyek desain ruangan, koneksi ke pusat panggilan tunggal dan situs untuk menerima pesanan.

Royalti: 3,5% + PPN

Franchisees membayar royalti dari penghasilan bulanan. PPN ditambahkan ke jumlah yang dibayarkan. Pada tahun pertama royalti pekerjaan 3,5%. Di tahun kedua dan seterusnya - 5%.

Biaya masuk dan royalti adalah semua yang Anda bayar. Kami tidak memiliki biaya untuk pembelian peralatan dan biaya untuk perangkat lunak.

Mulai anggaran: 6 juta rubel

Dengan uang ini, Anda dapat membuka pizzeria, yang hanya akan berfungsi untuk pengiriman. Buka pizzeria dengan aula - 8-15 juta rubel.

Anggaran termasuk sewa, perbaikan, peralatan, rekrutmen, biaya pemasaran dan pembelian bahan untuk bulan pertama bekerja. Ini adalah perkiraan lengkap, dan bukan hanya biaya perbaikan.

Kami memberikan yang eksklusif

Kami menjamin pengiriman dalam 60 menit atau lebih awal, jadi pizzeria berorientasi pada pengiriman dalam distrik atau kota kecil. Kami memberikan hak eksklusif kepada kota atau kabupaten di kota besar: Moskow dan St. Petersburg.

Kami bekerja dengan pemasok terbukti

Kami menyediakan semua mitra dengan bahan-bahan berkualitas dan logistik yang nyaman. Kami tidak menghasilkan uang untuk pembelian, jadi mitra selalu mendapatkan harga terbaik dan pembayaran ditangguhkan.

Lembut secara gratis

Untuk semua waktu Anda bekerja di jaringan, Anda mendapatkan akses ke "Dodo IS" - pusat kendali semua proses restoran pizza. Untuk ini, Anda tidak perlu membayar ekstra, membeli dan memperbarui lisensi atau membayar vendor. "Dodo IS" adalah pengembangan kami sendiri, yang dibuat khusus untuk pizzeria sesuai dengan standar "Dodo Pizza"

Sistem berawan dan berfungsi di browser, jadi Anda tidak membayar untuk peningkatan dan pemeliharaan. Kami sendiri mengembangkan, memperbarui dan layanan Dodo IS.

Kami mengajarkan pewaralaba

Sebelum meluncurkan pizzeria, kami mengundang mitra ke pusat pelatihan Dodo Pizza di Syktyvkar selama sebulan. Selama waktu ini, kami mengajarinya untuk bekerja di jaringan, membantu menyusun rencana bisnis, mensimulasikan situasi dalam bisnis dan membantu menjadi pemimpin restoran pizza yang kompeten.

Ini adalah pencelupan lengkap ketika tidak ada yang mengalihkan perhatian. Dalam sebulan di pusat pelatihan Anda punya waktu lebih dari setengah tahun di rumah.

Namun, pengetahuan tentang bisnis tidak cukup. Untuk mengelola pizzeria, Anda harus mengetahuinya dari dalam, untuk memahami setiap detail. Oleh karena itu, selain teori, kami mengirim franchisee untuk bekerja di dapur pelatihan. Di sini dia menguasai seluruh siklus kerja pizzeria: mulai dari mencuci piring hingga pengiriman.

Franchisee Sergiu Bolokan menyiapkan sandwich di dapur "Dodo Pizza" -nya di Rumania

Ya, saya harus membajak

Kami tidak percaya bahwa bisnis dapat berkembang tanpa partisipasi seorang pengusaha. Jika Anda berharap untuk menginvestasikan uang dan tidak pernah lagi muncul di dapur - waralaba ini bukan untuk Anda. Waralaba kami memantau indikator, secara pribadi memeriksa dapur, berkomunikasi dengan pelanggan dan terus mengikuti perkembangan.

Freebies tidak akan.

Kami mencari orang yang berpikiran sama, bukan modal

Kami tidak mendapatkan biaya masuk, tetapi pada keberhasilan mitra kami. Oleh karena itu, kami tidak mencari orang dengan uang, tetapi bagi mereka yang dapat kami bangun dengan bisnis terukur yang sukses. Penting bagi kami bahwa Anda adalah orang kami dan membagikan prinsip kami:

Klien - arti pekerjaan kami

Kami melakukan segalanya demi klien, kami mempercayai tamu kami, kami menanggapi kritik dengan positif dan selalu siap untuk memperbaiki kesalahan.

Orang adalah aset utama

Landasan dari bisnis kami bukanlah uang, real estat atau teknologi. Rahasia kesuksesan kita adalah orang.

Keterbukaan

Kami yakin keterbukaan membuat kita lebih baik. Kami selalu menghadapinya. Kami terbuka untuk karyawan, pelanggan, dan mitra.

Mengejar keunggulan

Kami yakin semuanya bisa dilakukan lebih baik dari sebelumnya.

Kami bekerja secara terbuka

Sejak hari berdirinya kami telah menjalankan bisnis terbuka Pencipta jaringan Fedor Ovchinnikov menceritakan tentang semua yang terjadi di jaringan: menunjukkan peluncuran pizzeria, menerbitkan laporan keuangan dan manajemen, berbicara tentang rencana dan dapur internal perusahaan.

Dari luar, kelihatannya beberapa keterbukaan adalah sebuah trend. Tidak ada yang melakukannya - dan tidak ada apa pun, hidup dan bekerja. Memang, bisnis dapat beroperasi tanpa terbuka dan tanpa mengungkapkan hasil keuangannya.

Lalu mengapa melakukannya?

Keterbukaan adalah pendorong utama pembangunan kami.

Kami menerbitkan untuk franchisee semua informasi tentang jaringan. Franchisee kami tahu berapa banyak yang didapat oleh pizzeria lain dan karena apa: apa produktivitas mereka, bagaimana mereka memantau kualitas, bagaimana mereka beriklan dan menarik orang. Kami mendorong berbagi pengetahuan dalam jaringan.

Kami mempublikasikan laporan keuangan di jaringan dan masing-masing pizzeria. Investor dan mitra melihat bisnis kami dalam jumlah.

Kami menunjukkan kepada pelanggan kami di dapur kami, secara harfiah dan metaforis: kami melakukan perjalanan, berbicara tentang pembukaan pizzeria baru dan produk baru, standar kualitas, kontrol, kesulitan, dan keberhasilan. Melalui kerja sistematis dengan klien, kami membentuk komunitas pelanggan yang setia dan tertarik.

Keterbukaan adalah insentif untuk bekerja dengan baik. Segala sesuatu yang kita lakukan, kita lakukan atas dasar apa yang kita periksa di bawah mikroskop. Kami memoles proses bisnis. Kami dengan hati-hati mendekati kualitas produk. Kami menuntut diri sendiri. Kami tidak memiliki pendekatan "dan itu akan turun begitu", karena kelalaian apapun akan langsung terungkap.

Bagi kami, keterbukaan adalah prinsip hidup.

Kami tidak tertarik pada orang yang datang kepada kami hanya demi uang.

Orang-orang yang berpikiran bekerja bersama kami: mereka yang, demi melayani, siap untuk berdiri sendiri di belakang kasir, yang tidak takut bekerja dan yang sama-sama bertanya pada diri sendiri dan tim mereka.

Hanya karena sikap terhadap bisnis seperti itu, kami terus berkembang:

Pendapatan jaringan Rusia sejak awal tahun. Tahun lalu - 5 714 423 529 i

Data dari Dodo IS diperbarui secara waktu nyata.

Berapa banyak "Dodo Pizza" dapatkan

Pengembalian rata-rata pizzerias jaringan kami adalah 3 tahun. Untuk semua waktu jaringan, tidak satu pun restoran pizza ditutup karena keuntungan rendah.

Kami mampu menghasilkan tidak hanya di kota-kota besar dan kaya, tetapi juga di kota-kota kecil. Berikut ini beberapa angka dari laporan keuangan kami:

Waralaba pizza

Waralaba pizza adalah tingkat kemungkinan keberhasilan stabil yang tinggi, karena sifat perusahaan. The pizzeria, yang menurut strukturnya adalah perusahaan yang cukup demokratis, terlibat dalam produksi suatu produk, yang, sementara itu, berada di menu hampir semua restoran Italia, termasuk restoran termahal. Kekhususan waralaba pizza dinyatakan dalam menghapus perbedaan yang jelas antara perusahaan jenis ini dan restoran. Untuk sebagian besar, ini adalah karena kehadiran di menu pizzeria sejumlah besar hidangan seperti sup dan salad.

Daya tarik waralaba pizza untuk pengusaha Rusia adalah karena fakta bahwa segmen ini di kota-kota Rusia secara signifikan tertinggal di belakang tingkat pengembangan bola di ibu kota Eropa dan kota-kota besar. Profitabilitas bisnis juga didasarkan pada ukuran minimum biaya produksi dan tingginya harga akhir produk.

Pizza waralaba Dodo Pizza

Pizza franchise "Dodo Pizza" adalah tawaran dari salah satu waralaba yang paling sukses dan aktif berkembang di wilayah Federasi Rusia. Keberhasilan program waralaba perusahaan didasarkan pada penggunaan sistem bisnis yang rumit dan komprehensif yang memberi para wirausahawan alat efektif seperti sistem manajemen dan pemasaran, teknologi, dan perangkat lunak yang berorientasi pada waralaba.

Untuk meluncurkan proyek untuk waralaba pizza ini, dibutuhkan sekitar 3 juta rubel, volume yang pasti ditentukan tergantung pada format penawaran. Bisnis ditandai oleh profitabilitas, batas-batasnya 10-25%. Periode yang diperlukan untuk pengembalian investasi - dari 12 bulan. Ukuran biaya masuk - 350 000 rubel. Volume royalti tergantung pada waktu di mana perusahaan beroperasi: selama tahun pertama - 3,5%; dari tahun kedua kerja - 5%. Setelah penutupan kontrak, franchisee harus dilatih di Syktyvkar. Area dapur - 60 - 70 meter persegi. Anda juga harus memiliki kamar kecil yang nyaman.

Waralaba Pizza Jones

Waralaba pizza "Papa Jones" adalah tawaran dari perusahaan eponymous yang didirikan pada 1984. Sampai saat ini, jumlah perusahaan yang dibuka di bawah perjanjian waralaba adalah 26, sementara ada 45 perusahaan sendiri.

Ukuran lump-sum, penerimaan, kontribusi - 35 000 rubel. Persentase royalti adalah 7,5%. Hak eksklusif untuk menggunakan nama merek di wilayah tersebut terkait dengan pembayaran sebesar $ 7.000 untuk setiap poin. Volume investasi adalah dari 8.000.000 hingga 12.000.000 rubel. Persyaratan untuk tempat franchisee: daerah - dari 100 meter persegi. meter

Silakan lihat daftar waralaba pizza. Dalam daftar ini, hanya yang paling disukai yang dipilih dalam hal kondisi dan pengembalian waralaba pizza. Setiap tahun pizza menjadi lebih populer. Baru-baru ini, itu sudah merupakan persaingan serius untuk restoran makanan cepat saji.

Jika Anda menyukai waralaba apa pun dari daftar, dan Anda ingin mempelajari lebih lanjut tentang hal itu, silakan hubungi pemilik waralaba secara langsung. Kontaknya Anda dapat dengan mudah menemukan di Internet.

Buka waralaba restoran pizza jauh lebih mudah dalam hal biaya material dan tenaga kerja daripada mencoba memulai bisnis dari awal sendiri. Cobalah dan Anda akan merasakan dukungan kualitas dari pemilik waralaba dalam memecahkan masalah organisasi. Sebuah rencana bisnis yang dapat Anda bantu Anda buat akan membuat pekerjaan Anda di waralaba pizza menyenangkan, dan yang paling penting menguntungkan.

Silakan periksa ulasan video waralaba pizza:

Daftar waralaba pizza

Di bawah ini kami telah memilih beberapa waralaba pizza yang mungkin Anda minati. Silakan baca mereka.

Top